Ce să mănânci și cum să bei tequila?

Cei care urmează să petreacă o seară distractivă alături de prieteni peste o sticlă de alcool puternic vor fi interesați să afle despre cum se bea tequila, care sunt tradițiile folosirii sale. Guvernul mexican a brevetat acest produs la sfârșitul anilor `70 ai secolului trecut și a fost înființată în țară o asociație a producătorilor și un Consiliu de reglementare pentru a supraveghea fabricația. Prin urmare, tequila este o băutură alcoolică de calitate. Este cunoscută și iubită în toată lumea..

Reguli de servire și selectarea aperitivului

Experții consideră că forma paharului afectează percepția băuturii. În mod tradițional, tequila se servește în pahare sau grămezi - înguste, care se extind în sus, cu fundul gros, cu o capacitate de 30-60 ml. Puterea sa este de 38-50% vol. Dacă bei prea mult, va fi o mahmureală dimineața.

Tequila poate fi servit în forma sa pură cu gustări ușoare sau într-un cocktail, ca aperitiv, pentru a crea o atmosferă relaxată înainte de seara festivă. Dar este mai potrivit ca digestif - o băutură care îmbunătățește digestia după mâncare. Cel mai potrivit pentru acest tequila matur (Añejo), cu vârsta de 1-4 ani. Este mai vâscos, are un gust bogat și multifacetat. Nu-l beau într-o singură gură, ci în înghițituri mici, ca și alte alcooluri în vârstă. Cea mai bine servită ciocolată caldă, cafea sau înghețată vanilată cu ea.

Cel mai adesea, tequila se bea moderat refrigerat. În funcție de cât va dura seara, acesta poate fi mâncat cu mâncăruri ușoare, reci sau calde. Cel mai accentuat gust al băuturii mexicane din bucătăria mexicană - picant și picant.

Cu ce ​​să bei tequila?

Dacă vă limitați la 2-3 grămezi, fructele: ananasul, grepfrutul sau portocala vor fi suficiente pentru o gustare.

Trebuie să știți cum să beți și cum să mușcați tequila dacă s-a târât petrecerea. În plină distracție, vă puteți bucura de aceste feluri de mâncare:

• picioare de pui înăbușite în suc de portocale cu scorțișoară;
• branza moale;
• delicios și simplu burrito mexican, care este o tortilă de grâu sau porumb umplută cu carne, pui, legume sau ciuperci, dar întotdeauna cu sos picant.

Deși alimentele grase interferează cu intoxicația, în combinație cu mâncăruri abundente și calde, aroma alcoolului se pierde. În mod tradițional, tequila se spală cu Sangrita (în traducere - sânge). Această băutură răcoritoare pe bază de roșii sau suc de rodie cu ardei iute se servește refrigerat în aceeași fotografie. Cum se bea tequila cu sangrita? Nu vă grăbiți. O înghițitură de alcool se spală încet cu Sangrita, astfel încât să învelească întreaga cavitate bucală cu un condiment acid..

Tequila cu var și sare

Ritualul tradițional de băut este original și atractiv. Dacă întreaga companie va bea tequila cu sare, efectuând în același timp mișcări - acest lucru este distractiv. Algoritmul acțiunilor este următorul:

1. Scurge sucul de lime la baza degetului mare.
2. Presărați acest loc cu sare.
3. Prindeți o bucată de var între degetul arătător și degetul mare.
4. Linge sare, bea și mănâncă tei.

Pentru a exacerba gustul, cunoscătorii expiră înainte de a linge sarea și după ce trimit var în gură, inspiră. Dacă faci invers, gustul se înmoaie.

De ce tequila se bea cu sare și nu cu alte mirodenii? Sucul de agave albastre din care se face băutura are un gust dulce. Sarea sa slăbește și agravează papilele gustative. Nu îl poți pune pe mână, ci presară o felie de lime sau lămâie și apoi ai o mușcătură de alcool.

Varul este un citric suculent, delicat, aromat, cu o amărăciune răcoritoare. Răspunsul la motivul pentru care tequila se bea cu sare și var este simplu: pentru că este delicios.

Cocktail-uri Tequila

Popularitatea tequila a urcat în anii 70 ai secolului trecut, în mare parte datorită cocktail-urilor. Cea mai cunoscută dintre ele este Margarita. Aproape că nu există un bar în lume unde nu. În același timp, se folosește și sare - coroana paharului este încoronată cu ea, după ce o hidratează cu suc de lime. Ideea este că alunecă treptat de pe margine, întunecând gustul băuturii. Dar când faci un cocktail, este inacceptabil ca sarea să cadă în pahar.

Cocktailul Margarita nu se face zahăr, dar dacă gustul său este prea contrastat cu coroana jantei, nu stropiți o margine a paharului cu sare. Gustul de tequila se dezvăluie mai bine cu var. În schimb, puteți folosi suc de lămâie, dar cocktail-ul se va dovedi cu un gust mai puțin piquant și bogat.

Tequila este bun în combinație cu sucuri de citrice și alte fructe cu gust acru sau astringent, lichioruri, siropuri. Se servesc mai des cocktail-uri cu gheață - cuburi sau frappe. Acasă, Margarita și alte cocktail-uri sunt ușor de preparat. Nu beți mâncăruri de miel cu băuturi reci cu gheață - este posibil să nu fie digerată carnea cu cea mai mare grăsime refractară.

Există o metodă de băut numită Banderita (steagul): Sângrita este turnată într-o grămadă, tequila în cealaltă, suc de lămâie în a treia. Secvența de culori a stivelor stivuite seamănă cu colorarea drapelului național al Mexicului. În această ordine, fără pauză, după prima băutură, bem din paharele rămase. Într-o singură prăpastie.

Cum se bea tequila Olmeca?

Acesta este cel mai cunoscut brand. Fiecare iubitor de alcool original ar trebui să știe cum bea și cum să muște tequila lui Olmek. Depinde de ce clasă este: obișnuită (simplă), premium sau super-premium. Forța băuturii, culoarea și calitatea depind de compoziție și expunere.

Simplu conține 51% suc de agave, alți alcooli, caramel, stejar, aditivi de vanilie. În Europa, îl beau în mod tradițional sau înlocuiesc varul cu sare cu portocală și scorțișoară.

O modalitate simplă de a bea este să mănânci un pic de ardei iute înainte de a bea un pahar. Rafinat - serviți alcoolul, păstrându-l la frigider cel puțin 2 ore, în pahare congelate de 30 ml. Ei beau într-o singură gâlpâie și când căldura începe să se toarne, au o mușcătură de ceva ascuțit. Chiar și un castravete proaspăt presărat cu sare și piper. Bun aperitiv - tăieturi la rece și salată cu porumb și sos picant.

Olmeca tânără incoloră este folosită pentru a face cocktail-uri care înfășoară gâtul cu căldură plăcută sau reîmprospătare, dar întotdeauna încântă ochiul. Cele mai frumoase băuturi stratificate. Rețetele vechi cu ingrediente și proporții neobișnuite devin recunoscute și la modă..

Alcoolul de înaltă clasă este obținut din suc de agave albastre 100%, fermentat și trecut de 3-4 distilări. Este necesar să luați în considerare ce beau cu ceai de cea mai înaltă calitate Olmec. Este capabil să concureze cu cele mai bune note de whisky și coniac; gustul său este atât de profund și perfect încât nu este necesar să-l diluați sau să-l suplimentați cu nimic.

Este popular în rândul tinerilor să bea tequila în acest fel:

• se toarnă 50 ml tequila și 100 ml Sprite într-un pahar înalt;
• acoperiți cu un șervețel și bateți un pahar de mai multe ori pe masă;
• bea imediat băutură spumoasă.

Cum se bea tequila în Mexic

Sarea și lămâia cu tequila au o tradiție îndelungată - au înmuiat gustul alcoolului insuficient distilat și au eliminat o senzație de arsură în gât. Modul clasic - „linge, bate, mușcă” - rămâne popular în Mexic. De asemenea, un mexican poate presăra sare pe limbă și, după ce a luat o înghițitură de alcool, stoarce suc de lămâie în gură. Bea alcool cu ​​roșii și suc de lămâie cu ardei iute. Mexicienii adaugă tequila preferată la gătit, la ceai și cafea, dar nu o amestecă cu alte alcool.

Mexicienii consideră tequila drept divertisment care nu are legătură cu o sărbătoare, așa că există puține gustări la ea. Îl pot bea doar în înghițituri mici, bucurându-se de un gust uimitor. Sau se toarnă în pahare puternic răcite și, după așteptarea câteva secunde, se bea într-o singură gură.

În plus față de Margarita, cocktailurile sunt populare:

• vampir,
• Charro Negro,
• Aur Bach,
• Tekilibrio,
• Mapet,
• Cucaracha și colab.

În Mexic, toată lumea bea tequila după bunul plac. Principalul lucru este să te distrezi și să cunoști măsura.

Cum se bea: băut

Dacă studiați cu atenție regulile de utilizare, puteți învăța rapid această artă, fără a avea cunoștințe și abilități speciale.

Pentru a bea acest tip de alcool a mers conform tuturor regulilor, trebuie să pregătiți totul pentru toate constituenți ai:

1. Tequila cu lămâie. Vândut în sticle de 0,75 și 1 litru. Printre numărul uriaș de mărci puteți alege cele mai populare, de exemplu, Sausa. Este prezentat în aur și argint..
2. Lămâie sau var (folosit într-o rețetă tradițională mexicană).
3. Sarea comună de masă (cunoscătorii folosesc de asemenea iodat sau mare).
4. Felii de portocale.
5. Scorțișoară pudră.
6. Zahăr granulat.
7. Pahare speciale pentru servirea băuturilor - cabillitos.

Pentru a înțelege cum se bea tequila în Mexic, ar trebui să luați în considerare modalitatea tradițională pentru majoritatea barurilor din Rusia de a bea această băutură. Numai „aurul” este potrivit pentru el marca.

• În cantitate se toarnă o cantitate mică de alcool..
• Felii de portocale tăiate în jumătate de inele.
• Zaharul se amestecă într-un bol separat cu scorțișoară.
• Portocaliu înmuiat într-un amestec de condiment uscat.
• Bea dintr-un pahar împușcat într-o singură gâlpâie și obține o mușcătură de portocală cu zahăr și scortisoară.

Mexicanii folosesc adesea tequila cu tabasco. Există un alt mod - bea o băutură de sangrita. Cu toate acestea, unii cunoscători adevărați de băuturi consideră că este mai bine să nu-l amestecați cu alții pentru a simți la maxim toate notele acestui tip de alcool.

Cum se bea tequila cu sare și var

Acesta mod de Mâncarea este considerată cea mai renumită dintre gurmanzi. Pentru această performanță, grămada este umplută cu tequila și o mică farfurie cu sare și lime sau lămâie este așezată lângă ea. Înainte de a bea alcool, sarea este turnată în depresiune între degetul mare și arătătorul îndoit, câteva picături de suc de lămâie sunt stoarse pe ea și lins. După aceea, cu o înghițitură mare, bea conținutul de cabillitos și gem cu o felie de lămâie.

mexicanii folosiți mai multe moduri diferite de a bea. Unii preferă să mănânce lămâie înainte de alcool, în timp ce lingă un amestec de sare și piper. Puteți combina ingredientele într-un mod convenabil, de exemplu, înmuiați lamaia în sare și, mușcați o bucată mică, beți cu tequila.

O altă metodă care se găsește adesea în barele rusești este populară: varul este tăiat în 2 părți, una dintre ele este curățată complet și stropită cu sare pe marginile stivei rezultate, iar băutura este turnată în interior. Această idee este excelentă pentru a servi chiar acasă..

După ce citiți lista completă cu ce se bea tequila, puteți ridica perfect o combinație pentru tine și oaspeții tăi. Poate fi consumat înainte sau după masa principală, servind avocado și ardei iute ca supliment.

Ce să mănânci

Înainte de a bea, alcoolul nu trebuie să fie plasat într-un congelator sau gheață; temperatura optimă pentru băut este temperatura camerei. Pentru cei care nu au încercat niciodată această băutură interesantă și particulară, este mai bine să nu vă grăbiți și să alegeți singuri calea cea mai potrivită din popularul de astăzi.

1. Într-o singură prăpastie. În Rusia, aceasta este cea mai faimoasă metodă care deține mulți ani o poziție de lider între toate celelalte. Tequila se bea din grămadă într-o cantitate mică într-o înghițitură după sare și se mănâncă cu o felie de citrice.
2. tradițional. Am considerat deja această metodă, implică portocale, zahăr și scorțișoară, care sunt folosite ca gustări. Cel mai bine este să bei băutura „aurie”, cel mai bine este combinată cu un supliment dulce. De asemenea, îl beau într-o singură înghițitură..
3. guler cu pliseuri în mexican. Tequila și berea sunt amestecate în proporții 1/10. Trebuie să beți un astfel de cocktail cât mai curând posibil. În același timp, nu uitați că dintr-un astfel de amestec, starea de intoxicație se produce mult mai repede.
4. Cel mai original mod de a utiliza tequila este linge sare din stomacul unei fete care nu se va supăra unui astfel de experiment și abia apoi bea un pahar de băutură și are o mușcătură la alegere, de exemplu, cu orice citrice potrivite.

Cele mai interesante cocktailuri de tequila

Dezvoltarea bartending-ului în fiecare an aduce tot mai multe cocktail-uri noi cu această băutură mexicană..

Fiecare dintre ele este originală și interesantă, dar merită luat în considerare cele mai populare opțiuni pe care le puteți găti chiar și acasă:

• răsărit de soare (Zori). Excelent pentru un aperitiv într-o zi caldă de vară sau seară, perfect revigorant și revigorant. Pentru aceasta, trebuie să stoarceți sucul din lămâie (aproximativ 20 ml) în avans, luați sucul de rodie și tequila. Toate componentele sunt amestecate într-un blender cu gheață zdrobită. Este mai bine să turnați cocktailul finit într-un pahar rece. Puteți decora cu o felie de citrice, astfel încât paharul să arate mult mai plăcut din punct de vedere estetic. În loc de sirop de rodie, puteți folosi orice altul după gust.
• mexican. Un pahar va necesita ananas și suc de lămâie în proporții egale (20 ml fiecare). Tequila (50 ml) și orice sirop de fructe după gust sunt adăugate în agitator la suc, amestecate cu grijă și turnate într-un pahar adânc care poate fi servit cu fructe de pădure sau fructe.
• Acapulco. Compoziția include tequila (40 ml), rom închis (20 ml), ananas și suc de grepfrut (50 ml fiecare). Toate ingredientele sunt turnate într-un agitator răcit cu mai multe bucăți de gheață zdrobită și amestecate bine. Pentru originalitatea servirii, puteți decora un pahar sau o grămadă de tequila cu bucăți de fructe. Pot avea un cocktail, deoarece se dovedește a fi destul de puternic datorită prezenței de rom în compoziție.

După cum puteți vedea, bea această băutură cu lămâie și orice alte aditivi este foarte simplă. Chiar și în Mexic, toată lumea alege cea mai convenabilă cale pentru sine și întruchipează cele mai îndrăznețe preferințe gustative în cocktail-uri. Cea mai importantă condiție de utilizare este gustul și aroma plăcută a produsului finit.

Un cocktail sau o băutură curată ar trebui să fie nu numai gustoase, ci și frumoase, așa că acordați atenție opțiunilor pentru a servi tequila într-o companie la o petrecere. Amintiți-vă că acest tip de alcool este considerat nobil, așa că învățarea să-l beți corect este sarcina fiecărui cunoscător adevărat.

https://rum.bgrepon.com/sfaturi-utile/4905-cum-să-bei-tequila-cu-sare-acasă.html

Cum se bea tequila

metode:

1. "Internațională“. Altfel se numește „Lick! Batați-vă! Ia o mușcătură! ” În această opțiune, principalul lucru este să construiți cercul potrivit de tequila, sare și var. În acest scop, îndepărtăm degetul mare și pe spatele palmei, doar între degetul arătător și degetul mare turnăm un vârf de sare. Uneori este picurat cu suc de lămâie, dar acest lucru nu este necesar. Esența metodei este că trebuie să picurați tequila, să lingi sare și să o mușcați totul cu o felie de var, care poate fi bine înlocuită cu lămâie. Operația trebuie efectuată foarte repede. Metoda are variații dacă ai venit la un bar cu o doamnă. În absența obiecțiilor sale, sarea poate fi turnată pe umărul ei gol sau orice parte a corpului care îi permite să-și expună gradul de slăbiciune. A doua variantă este amestecarea sării cu piperul, ceea ce va atrage pentru cei care iubesc fiorul.
2. "Rapido“. El este - "tequila - boom“. Foarte popular, deoarece necesită doar prezența de tequila și tonic. Două băuturi sunt amestecate într-un pahar închis cu mâna, cu o lovitură ascuțită pe masă. Conținutul se așează și în același moment se bea.
3. "ascuțit“. Înainte de a răsturna un pahar de alcool, trebuie să mestecați și este indicat să înghițiți ardeii iute. Suntem fericiți: puteți lua piper în miniatură.
4. "original“. Iar lamaia va ajuta la realizarea unui astfel de mod. Trebuie tăiat în două părți, îndepărtați „mijlocul” și modelați ușor paharul. Tequila se toarnă în ea și se pune gheață. Această capodoperă este servită oaspeților chiar la intrarea în casă, adică pe ușa ușii..
5. "submarin“. El este un ruff (în Rusia). El este „ceață” (în America). Nu există nicio dificultate în ea - un pahar de bere este turnat într-un pahar de tequila.
6. Ca parte a Margaritei, cocktailurile Sangrita si Banderita.
7. "aur“. Băutură preferată de doamne frumoase. Stochează-te cu caramel pentru a-l adăuga la alcool și a câștiga inimile feminine..
8. "Anul Nou“. El este „german”. Stocați zahăr, scorțișoară și portocale. Amestecați pudra de scorțișoară și zahărul, rolați felii de portocale în ea. Și o gustare cu ei de plăcere.

Acesta, apropo, este unul dintre răspunsurile pe tema cum să mușcă o tequila. Cu toate acestea, în ciuda sfaturilor barmanilor cu privire la sare și citrice pentru aperitive, trebuie să revenim la realitățile vieții noastre..

Petrecerile noastre nu s-au limitat niciodată la un pahar beat, în ciuda ratei zilnice de tequila la 60 de grame. Prin urmare, dacă nu intenționați să mâncați câteva kilograme de lămâi și limes într-o seară, atunci trebuie să decideți cu ce să mâncați tequila..

Dacă înțelegeți că banchetul va întârzia, oferiți invitaților fructe de mare, precum midii sau creveți, ca aperitiv. Cu participarea lor, puteți găti canapele bune sau rulada pușcă din pâinea pita. Apropo, nu uitați că nu beau tequila cu mâncare. Se bea fie înainte, fie după. Prin urmare, atunci când serviți mese abundente, nu exagerați. Deși acest alcool este asemănător cu vodca în tărie, dar în compoziție este vorba de băuturi diferite. Așadar, dacă la maxim, este mai bine să vă limitați la brânză, piept de pui și salate de legume ușoare. Mâncăruri mexicane, cum ar fi salsa, buritos vor fi gustări ideale.

În general, totul aici este o chestiune de gust. Principalul lucru - nu mâncați dulciuri de tequila!

De ce bea tequila cu sare

Răspunsul la această întrebare este legat de istoria mexicană antică, când gripa groaznică era răspândită în Mexic.

Dar nu existau medicamente moderne. Deci, medicii nu au pierdut și au prescris tequila, sare și var pentru bolnavi.

Acum se crede că sarea din această compoziție este doar o componentă care neutralizează gustul. În plus, ea, care agravează papilele gustative, vă permite să vă bucurați de gustul de agave. Și cel mai important - este delicios!

Cum se bea tequila în Mexic

Metodicii internaționali de a bea tequila „trei în unu” este în general șocant. Desigur, își amintesc acea gripă groaznică a secolului XIX, dar când a fost! Și beau acest alcool într-o singură gulpă, mai ales fără să muște, dar suficient de răcire. Ochelarii pentru acest lucru sunt alese foarte înguste și înalte. Dacă ai nevoie de o gustare, atunci orice fel de mâncare de tequila este lucrul acesta. Dar lămâile sunt încă preferate în această chestiune..

Cu toate acestea, mexicanii care sunt indiferenți la gustări adoră să bea o băutură națională. O fac singrita - un amestec de suc de rosii, sucuri citrice proaspete si ardei..

https://rum.bgrepon.com/sfaturi-utile/5072-cum-se-bea-tequila-2.html

Tequila - cum se bea în Mexic și aici

Tequila - o băutură care nu recunoaște regulile și restricțiile. Nu există o definiție fără ambiguitate a metodei de utilizare a acesteia. Cu toate acestea, este posibil să observați mai multe opțiuni comune pentru a lua băutura în interior atât în ​​formă pură, cât și în cocktail-uri:

1. "Lysnul - a băut - a avut o mușcătură." Partea din spate a palmei la baza degetului mare și a arătătorului se freacă cu lămâie și se presară cu sare. Lăsați sare, beți alcool într-o singură gură, mâncați o felie de var, puteți lămâi. Această metodă poate fi numită cea mai comună.
2. Puteți presăra cu sare marginile paharelor sau umărul unui însoțitor, acest lucru va ajuta la diversificarea serii.
3. Este imposibil să răspunzi fără echivoc la întrebarea modului de a bea tequila cu sare, deoarece modul de îndeplinire a ritualului depinde de abordarea creativă și dispoziția. Unele baruri oferă următoarele:
4. sare se toarnă pe umărul fetei;
5. un recipient cu alcool este așezat pe buric;
6. mușcă o felie de lămâie, pe care fata o ține pe buze.
7. Mâncați felie de lime, lingiți sare amestecată cu piper, beți o băutură, gustați o lămâie sărată.
8. Mănâncă un mini ardei iute, bea alcool într-o singură gulpă.
9. Originalele ar trebui să ia în considerare o metodă în care zestura de lămâie este utilizată ca recipient pentru o băutură. Lămâia trebuie tăiată, scoate pulpa.
10. Oamenii care se consideră adevărați cunoscători ai băuturii, preferă să o bea ca și cum ar bea tequila în Mexic - în forma sa pură, nediluată, în mici înghițituri.
11. Rufful mexican este o modalitate bună de a-ți potoli setea. Puteți adăuga bere (ușoară) în recipient cu ingredientul principal sau puteți bea alternativ.
12. Rapido-ul este o cale pentru oamenii dinamici. Tequila + tonic. Ingredientele se amestecă într-un recipient, se acoperă paharul cu o palmă și se lovește ușor partea de jos pe orice suprafață. Amestecul de scârțâit se bea într-o singură gură. Ca tonic, puteți utiliza orice băutură carbogazoasă, inclusiv alcool.
13. Separat, se poate remarca Sangritu - o băutură mexicană pe bază de suc de roșii, bogată în condimente, suc de citrice și ceapă. Sangrit poate fi adăugat direct la pahar cu alcool sau îl puteți bea. O opțiune decentă, dacă apare întrebarea, ce se spală cu tequila.
14. Banderita. 3 recipiente sunt umplute:
15. Sangrita;
16. Tequila;
17. sucul de tei.

Combinația dintre culorile primite amintește un steag al Mexicului. Ia-ți băuturi pe rând.

Stilul de băut și compoziția complexă a cocktailurilor sunt reglementate exclusiv de preferințele individuale.

Cel mai bun aperitiv Tequila

De regulă, tequila nu se bea cu mâncare, adică nu se mănâncă în sensul general acceptat. Adesea este folosit ca aditiv aromat în ceai sau cafea..

Dacă plănuiți o sărbătoare, a cărei stea va fi tequila, ar trebui să vă gândiți la o gustare.

Gustare - o felie de portocală, presărată cu scorțișoară. Grapefruit sau ananas este de asemenea potrivit..

Pentru a preveni efectul intoxicației rapide, puteți utiliza gustări reci. Singura excepție sunt dulciurile.. Acest produs alcoolic merge prost cu desertul. Următoarele gustări sunt potrivite:

• branza moale;
• ciuperci;
• măsline;
• carne afumată.

Este indicat să asezonați aperitivul cu sos sau ardei iute.

Aborigenii mexicani preferă sosul Salsa:

• roșii mărunțite fin;
• ceapă;
• măsline;
• usturoi;
• ardei iute;
• brânza.

Se macină totul într-un blender. Condimentează după gust:

• sare;
• suc de lamaie;
• piper;
• ulei de măsline.

Cantitatea de ingrediente este determinată pe baza gradului de severitate dorit al vasului.

Mix de ciuperci și creveți

Adesea în unitățile de restaurant, un aperitiv este servit ca un amestec de ciuperci și creveți:

• se presară champignons (crude) medii feliate cu suc de lămâie;
• creveți și ananas;
• puteți amesteca toate ingredientele sau puteți pune în straturi;
• salata de sezon cu smantana-sos de maioneza, ardei iute si ierburi.

burrito

Și, desigur, delicatesa mexicană este Buritto (un amestec de carne și legume în pâinea pita). Merită să încercați un astfel de amestec:

• carne;
• ceapă;
• fasole;
• porumb;
• ardei iute;
• usturoi.

Totul este prăjit cu sare și condimente, după care se transformă în pâine pita.

Dacă plănuiți o sărbătoare lungă, ar trebui să aveți grijă de mâncărurile calde.

Iată ce altceva să mănânci cu tequila:

• păsări prăjite și carne de porc;
• muraturi;
• piure de cartofi și alte gustări servite cu vodcă tradițională.

Procentul de concentrații de tequila și vodka la aproximativ același nivel.

Trebuie avut în vedere faptul că mâncărurile calde și dense plictisesc gustul băuturii. Prin urmare, pentru a evalua calitatea alcoolului, primele două pahare trebuie consumate cu o felie clasică de var sau lămâie.

Paharele pentru tequila sunt în mod tradițional înguste, înalte cu un fund dens. Dacă vorbim despre un cocktail, atunci capacitatea este selectată în consecință.

O dispoziție bună, o companie caldă, o atmosferă potrivită și tequila - tot ceea ce este necesar pentru a simți căldura mexicană reală.

https://luxgradus.ru/tekila-pit-zakusyivat.html

Cum poți mânca tequila?

Deși lămâia și sarea sunt adesea folosite în tequila, este dificil să le numim o gustare a acestei băuturi. Când vorbim despre gustări, înseamnă că mâncăm anumite alimente care pot compensa și chiar neutraliza conținutul ridicat de alcool și efectul său asupra organismului. Toate felurile de mâncare destinate utilizării ca gustare pentru tequila sunt împărțite condiționat în ușor, rece și fierbinte. Fiecare fel de mâncare are proprietăți individuale și dezvăluie aspectele speciale ale băuturii..

Gustări ușoare. De obicei, sunt folosite dacă planificați o mică întâlnire cu colegii și prietenii. Astfel de gustări sunt potrivite dacă intenționați să utilizați o cantitate mică de tequila. Care ar putea fi o opțiune bună pentru gustare?

• Feliat în felii de portocale sau grapefruit, presărat deasupra cu mici cepuri de scorțișoară;
• Placă de brânză cu diverse soiuri de produs, împreună cu măsline negre și verzi;
• Placă de fructe, cu diverse soiuri subțire de felii subțiri;
• Crutoane, chipsuri sau pâine pita prajită cu brânză sau sos mexican.

Gustări reci. Gama de astfel de gustări include, de asemenea, o varietate uriașă. Printre cele mai populare și utilizate:

• Carne feliată din carne afumată naturală, șuncă sau cârnați, cu adaos de măsline;
• Salată de ciuperci champignon proaspete cu creveți, într-un sos de maioneză, ierburi și piper negru;
• Fructe de mare la gratar cu sos picant;
• Aperitiv mexican pentru tequila, burritto.

Gustări calde. Astfel de gustări sunt pregătite atunci când este planificat un banchet de gală sau un eveniment mare, cu un număr mare de invitați. De fapt, pregătirea gustărilor calde ar trebui să fie aceeași cu prepararea mâncărurilor pentru o masă tradițională, pe care se va așeza vodka obișnuită. Printre cele mai potrivite gustări:

• Mâncăruri cu carne la grătar;
• Fructe de mare la gratar;
• Peste fiert la cuptor sau aburit;
• Aripioare de pui, sâni sau coapse gătite cu diverse sosuri;
• Feluri de legume, cartofi sau orez.

Indiferent de gustarea pe care o alege gourmetul sau cine dorește să-și mulțumească și să-și surprindă oaspeții, poate fi sigur că fiecare dintre ele își va dezvălui părțile de tequila și vă va permite să experimentați gustul său unic.

În unele cazuri, pentru a simți proprietățile tequila, utilizatorii consumă alte băuturi care sunt combinate armonios cu acesta. Cât de exact poți bea tequila?

Cum se bea tequila?

Gurmanții experimentați nu recomandă consumul de alte băuturi alcoolice și non-alcoolice cu tequila. Nativii mexicani obișnuiesc să bea tequila cu o băutură tradițională sangrit, pe care o fac singuri. Pentru a face o astfel de băutură în mediul de acasă, utilizatorul trebuie să:

• O ceapă se taie în inele subțiri și se umple cu o jumătate de pahar de suc proaspăt stors;
• Insistați amestecul timp de 20 de minute;
• Adăugați 3 cani de suc de portocale proaspăt stors;
• Dupa gustul tau, adauga sosul de rosii fierbinte si sarea, dupa care se amesteca bine;
• Ultimul ingredient este ½ cană de rodie și se pune la frigider la frigider.

O astfel de băutură, potrivit mexicanilor, nu înfundă gustul agavei albastre și vă permite să simțiți toate subtilitățile și proprietățile aromei.

Tequila este o băutură plăcută și originală și este la îndemâna tuturor să decidă cum să o folosească. Deși există mai multă libertate pentru experimentare și multe opțiuni.

Deci, cum să bei tequila?

Americanii și europenii au 6 moduri interesante de a bea corect.

Într-o singură prăpastie

În componența:

• 1 lamaie;
• 5 grame de sare;
• 1 portie de tequila.

Mod de preparare:

1. Feliați lămâie.
2. Pe partea exterioară a palmei (acest lucru se face în zona dintre index și degetul mare) se toarnă 5 grame de sare.
3. Folosiți aceleași degete pentru a prinde o felie de lămâie.
4. Lipsi sarea presărată pe palmă.
5. Goliți un pahar de tequila.
6. Mușcă o felie de lămâie.

În plus față de schema descrisă, există una în care sarea se linge din corpul unui partener care, la acel moment, ține o lămâie în gură.

Cu scorțișoară și portocaliu

În Germania, această metodă este foarte populară. Mai ales în rândul femeilor.

În componența:

• 1 portocaliu
• 5 grame de scorțișoară măcinată;
• 1 portie de tequila.

reteta:

1. Feliați o portocală.

2. Turnați 5 grame de scorțișoară măcinată pe exteriorul palmei (zona deja cunoscută între degetul arătător și degetul mare).
3. Folosiți aceleași degete pentru a prinde o felie de portocale.
4. Lins scorțișoara de palmier.
5. Bea tequila.
6. Mușcă o felie de portocale.

Cu bere

Numele principal al băuturii este „ruff mexican”. Americanii numesc amestecul viguros „Ceata”.

În componența:

• 330 de grame de bere ușoară;
• 33 de grame de tequila.

Mod de preparare:

1. Amestecați bere și tequila.
2. Bea produsul finit într-o singură gură.

"Margarita"

Acest cocktail este popular în toată lumea. Aproximativ 800 de milioane de porții din băutură se beau anual numai în Statele Unite. Rețeta a fost inventată în 1948 de un aristocrat din Texas, pe nume Margarita Saims, în onoarea căreia cocktailul a primit ulterior numele.

În componența:

• 1 portie de lichior de portocala Cointreau;
• 1 lamaie;
• 3 porții de tequila;
• gheață.

reteta:

1. Stoarceți sucul de la lămâie.
2. Amestecați sucul de lămâie, lichiorul și tequila într-un agitator.
3. Adăugați gheață.
4. Serviți băutura terminată într-un pahar.

"Sangrita"

Rețeta unui cocktail tradițional mexican i-a lovit recent pe europeni.

În componența:

• 6 roșii;
• 2 lamai;
• 3 portocale;
• 1 ceapa;
• 1 linguriță de piper;
• jumătate de litru de tequila;
• 1 linguriță de zahăr granulat;
• 1 vârf de sare.

Mod de preparare:

1. Pregătiți un recipient curat.
2. Stoarceți sucul din lămâi și portocale.
3. Cojiți roșiile.
4. Se toacă mărunt ceapa.
5. Puneți ingredientele preparate în recipiente adăugând sare, zahăr granulat și piper.
6. Turnați o jumătate de litru de tequila.
7. Amestecă componentele și pune-le într-un blender.

Boom Tequila

Această metodă de a mânca tequila este destul de frecventă în baruri și cluburi și este foarte populară în rândul tinerilor. Cocktailul adaugă vitalitate corpului, prelungind astfel distracția.

• 1 portie de apa spumoasa dulce;
• 1 portie de tequila.

reteta:

1. În proporții egale se amestecă apă spumantă și tequila.
2. Acoperă paharul cu mâna și apoi lovește fundul paharului de pe blat.
3. După apariția spumei, se bea într-o singură gură.

https://frullato.ru/kak-pravilno-pit-tekilu.html