Rețetă de vodcă de mentă

Nu este surprinzător faptul că menta, care are o aromă puternică minunată și un gust minunat revigorant, a câștigat respect din partea meșterilor, iar ei cu multă plăcere pregătesc lichioruri sau tincturi de mentă, mai ales că nu este nimic complicat în fabricarea lor.

Mai mult, chiar strămoșii noștri au descoperit calitățile miraculoase ale tincturii de mentă și au folosit-o cu succes pentru a trata diferite afecțiuni.

Deci, de ce să nu înțelegeți tehnologia simplă pentru prepararea tincturilor de mentă pe pipon, vodcă sau alcool, dacă poate aduce fericire din utilizarea sa și, în același timp, poate oferi un efect preventiv și vindeca diferite boli.

Implementarea acestei rețete nu va dura cel mult patru zile. Vodka parfumată, făcută pe bază de mentă, are un gust sofisticat dulce și acru, un gust delicios răcoritor, precum și o aromă excesiv de saturată, revigorantă a unei plante proaspete, care văd complet mirosul înțepător de alcool puternic.

În ciuda faptului că băutorul finit are un grad destul de mare de rezistență, se bea ușor și ușor, în acest proces nu există dorința de a avea o mușcătură sau de a bea lichid de foc..

Ingrediente esențiale

constituenți aiproporții
lămâie sau var2 buc.
vodka buna1 litru
zahăr granulat40 g
mentă proaspătă15 frunze

Tehnologia de fabricație

  1. Mai întâi, clătiți bine cu mentă proaspătă cu apă curgătoare caldă, apoi lăsați-o pe prosoape de hârtie și lăsați să se usuce complet.
  2. Avem nevoie exclusiv de frunze de mentă proaspete, deoarece prezența tulpinilor și rădăcinilor în infuzie poate strica gustul alcoolului, oferindu-i amărăciune inutilă. Scoatem frunzele și le punem într-un recipient sterilizat.
  3. Apoi începem să pregătim lămâile: spălăm-le bine, apoi turnăm apă clocotită câteva minute, apoi ștergem-le uscate. Dacă se folosește tei în loc de lămâie, atunci gustul de vodcă de mentă va scânteia cu noi note interesante.
  4. Tăiați cu grijă coaja din fiecare citrice, încercând să nu atingă stratul alb. Trimitem zestrea tăiată la un borcan cu frunze de mentă.
    tinctură de mentă pentru alcool și citrice
  5. Stoarceți sucul din lămâi decojite și turnați-l peste blat.
  6. În cele din urmă, adăugați vodka în borcan și amestecați bine ingredientele.
  7. Închidem recipientul cu un capac de capron strâns și îl punem într-un loc întunecat, de exemplu, un dulap de bucătărie.
  8. Insistăm produsul pentru exact trei zile, timp în care în fiecare zi agită conținutul vasului de sticlă de 3-4 ori.
  9. Desfacem borcanul și adăugăm zahăr în infuzie, după care amestecăm amestecul până se dizolvă ultimul.
  10. Revenim perfuzia la locul inițial și stăm alcoolul încă o zi.
  11. Filtrăm produsul finit printr-un filtru de tifon, apoi turnăm îmbutelierea pentru depozitare.
  12. Pentru o degustare demnă, servim vodka pregătită răcită cu cuburi de gheață.

Rețetă de vodcă cu mentă pentru alcool

tinctură de mentă pe piper

Rețeta prezentată pentru tincturile de mentă pentru alcool a fost folosită în cele mai vechi timpuri pentru a crea o poțiune vindecătoare, a cărei grămadă este foarte utilă pentru a lua gerul pentru a consolida imunitatea și a preveni răcelile..

Vodka gata de mentă este foarte plăcută cu o culoare profundă de smarald, o aromă intoxicantă, dar nu prea puternică, precum și un gust incomparabil, cu nuanțe dominante ale unei plante aromate.

Ingrediente esențiale

constituenți aiproporții
mentă300 g
carnație30 g
rădăcină de hrean100 g
sare20 g
coaja de lamaie60 g
coaja de portocala60 g
alcool10 l
apă îmbuteliată1 litru
zahăr granulat1 kg

Tehnologia de fabricație

  1. Se macină frunzele de mentă cât mai mult într-un mortar cu un pesto și se întinde suspensia rezultată într-o sticlă pentru a insista.
  2. Tăiați coaja de lămâie și portocala în fâșii mici și trimiteți-o la mentă.
  3. Cojiți rădăcina de hrean și frecați-o pe o răzătoare fină, apoi adăugați la restul ingredientelor.
  4. Strângeți mugurii de cuișoare cu o lamă de cuțit și coborâți-i peste hrean.
  5. Masa rezultată este turnată cu o bază de alcool.
  6. Se toarnă sare acolo și se amestecă amestecul până când se dizolvă ultimele cristale..
    Reteta de tinctura de alcool menta
  7. Sigilăm sticla și o transferăm într-o cameră întunecată, cu o temperatură de 18-25 ° C.
  8. Insistăm asupra produsului timp de trei săptămâni, în timp ce agităm conținutul vasului de câteva ori pe săptămână.
  9. După perioada specificată, filtrăm infuzia și o distilăm pe lună.
  10. Între timp, amestecăm zahărul granulat și apa îmbuteliată într-un bol emailat.
  11. Trimitem tigaia la aragaz și aducem masa la fierbere, apoi reducem căldura și fierbem siropul până când cristalele dizolvă complet componenta dulce.
  12. Lăsați siropul să se răcească natural, apoi amestecați-l cu vodka aromată distilată.
  13. Alcoolul rezultat este trimis într-un loc răcoros ascuns de soare timp de o săptămână pentru o maturare completă și stabilizarea gustului și aromelor..

Rețetă de vodcă cu mentă pentru moonshine

tinctura de menta pe vodca

Această rețetă de alcool de casă, făcută pe bază de lămâie de mămăligă, mentă cu piper și alte condimente alese scrupulos, dă un rezultat cu adevărat uimitor.

Compoziția ingredientelor dezvoltate de distilerii iscusite înnobilează semnificativ gustul solului solid, înmuindu-l și făcându-l mai plăcut la miros.

De acord, pentru că este mult mai distractiv să sorbi o băutură alcoolică răcoritoare în înghițituri mici, încercând să descoperi un buchet de gust complex, decât să folosești moale în forma sa pură, înghițindu-l într-o singură gâlfâie și grimacând, căutând o gustare care să înecă gustul arzător, arzând întreaga cavitate bucală.

Ingrediente esențiale

constituenți aiproporții
mentă450 g
miere650 g
dublă distilare lună7 l
sare20 g
semințe de morcov25 g
Melissa25 g
coaja de portocala25 g
semințe de țelină50 g
rădăcină de pelin30 g
semințe de caras20 g
cardamom20 g
mastic7 g
anason stelat7 g
anason3 g
vanilie3 g
apă îmbuteliată1,3 l
zahăr granulat200 g

Tehnologia de fabricație

  1. Toate condimentele sunt ușor zdrobite cu un dop sau împingător, apoi sunt turnate într-o sticlă sterilizată.
  2. Alegem frunze de mentă, apoi le tăiem fin cu un cuțit și trimitem în vas pentru mirodenii.
  3. Într-un vas adânc, crescem mierea într-o cantitate mică de lună, apoi turnăm componentele solide cu amestecul rezultat.
  4. Amestecați bine conținutul vasului, apoi adăugați restul de lună și plutați sticla.
  5. Transferăm infuzia într-o cameră întunecată, dar caldă și o menținem timp de 8-10 zile, timp în care agităm perfuzia de 2-3 ori pe zi.
  6. Filtrăm infuzia și o distilăm prin lună.
    Rețetă de lămâie pe rețetă de mentă
  7. Într-un recipient separat, fierbeți siropul amestecând lichidul îmbuteliat și zahărul granulat.
  8. Alcoolul distilat se amestecă cu siropul răcit, după care turnăm alcoolul practic final în sticle.
  9. Plasăm hrana într-o cameră răcoroasă, unde razele soarelui nu se pot obține, iar produsul ține aproximativ o săptămână pentru stabilizarea finală a gustului și a calităților aromatice.

Retete video pentru vodka cu menta

Pentru un studiu mai profund al rețetelor interesante și de remarcat, vă sugerez să vă familiarizați cu videoclipurile prezentate, în care profesioniștii vor prezenta propriile dezvoltări ale vodka de mentă, ușor de implementat acasă..

  • Numărul video 1

Pentru început, îmi propun să fac cunoștință cu cea mai elementară tehnologie pentru a face gusturi excelente și arome superbe de vodcă cu mentă-lămâie, crearea căreia chiar și cineva care habar nu are cu ce va face față vinificația..

  • Numărul video 2

În acest videoclip, maestrul meșteșugului său oferă o versiune proprie a preparatului de mentă pe bază de mentă în combinație cu boabe de ienupăr și semințe de marar. Autorul videoclipului arată și explică fiecare pas, iar în final își împărtășește impresiile despre gustul creației sale.

  • Numărul video 3

Acest videoclip vă va oferi oportunitatea de a învăța cum să faceți piper de mentă, condimentat cu o mare varietate de ierburi și condimente. La sfârșitul videoclipului, veți afla despre virtuțile unui astfel de arzătoare, deoarece autorul își va gusta creația și va împărtăși opinia sa.

Informații utile

  • Fără îndoială, veți aprecia gustul și aroma „lichiorului de mentă”, pe care îl puteți prepara cu ușurință fără a părăsi casa.
  • Vă recomand să căutați prin rețete simple. tinctura de anason, cucerind inima cu aroma sa uimitoare și gustul expresiv.
  • Desigur, mulți oameni vor fi interesați de „tinctura de ghimbir”, care nu diferă prin complexitate în preparare și prezența ingredientelor rare în compoziție.
  • Vreau să atrag atenția deosebită asupra rețetelor testate în mod repetat luna lunga pe ierburi. Produsul finit va fi o bază uimitoare pentru a face vin de casă, lichior, vodcă sau alte băuturi mai rafinate.

Acum pentru tine nu va mai fi un mister cum să înnobilăm un gust arzător și un miros înțepător de alcool puternic. Dacă cunoașteți alte modalități de a face vodka cu mentă, vă rugăm să ne spuneți despre ele în comentarii, poate opțiunea dvs. va fi una dintre cele mai bune.

Nu uitați să aruncați câteva rânduri în ceea ce privește menta puternică, pregătite conform rețetelor descrise de mine.

Vă mulțumim pentru atenție și vă doresc rezultate extrem de pozitive în domeniul vinificației acasă.!

Meniu