Cocktail cu trei straturi `b-52` - faimosul însoțitor al tuturor petrecerilor din club
Menu
Cocktailurile alcoolice diferă unul de celălalt nu numai în ingredientele și efectele lor asupra organismului, ci și în felul în care sunt servite și consumate.. Unul dintre cele mai neobișnuite și originale, din punct de vedere al servirii, este considerat un cocktail cu un nume neobișnuit B-52.
De fapt, cocktailul B-52 este o băutură alcoolică stratificată, adică cele trei ingrediente ale sale sunt turnate într-un pahar secvențial și sunt servite într-o formă neamestecată. Drept urmare, o persoană vede în linia sa trei linii drepte cu diferite lichioruri. Astăzi există trei versiuni principale ale nașterii sale:
- Această băutură a fost creată în 1955 după ce prima bombă cu hidrogen a fost aruncată. Cert este că, în aparență, acest cocktail este similar cu consecințele unei astfel de explozii. Și această băutură și-a primit numele în onoarea avionului din care a fost aruncată bomba - Boeing B - 52.
- Aici, creatorii acestui alcool sunt considerați și americani. Adevărat, conform acestei versiuni, B52 a fost creat deja în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Dar nimeni nu știe de unde a venit un astfel de nume neobișnuit.
- În această versiune, canadienii sunt creatorii B-52. Rețeta a fost creată într-unul dintre restaurante, iar unul dintre barmanii „The Keg Steakhause and Bar” este considerat inventatorul său..
Atenție! Încă nu se știe pentru care dintre aceste versiuni este considerată corectă. Dar majoritatea istoricilor preferă încă prima presupunere, deoarece nu numai că conține o explicație a unui astfel de nume, ci și data la care s-a născut cocktailul.
Cum se gătește?
Pregătirea unui cocktail cu trei lichioruri:
- Kalua - cafea băutură alcoolică;
- Cointreau - lichior portocaliu;
- Baileys - o băutură cremoasă.
Este important! Toate ingredientele sunt luate nu numai în proporții egale și turnate în strat de sticlă cu strat. De asemenea, trebuie să aibă aceeași forță..
Cocktail-ul este pregătit în același pahar în care vor fi serviți. Pentru ca straturile băuturii să nu se amestece între ele, sunt fie turnate de-a lungul latului lat al lamei de cuțit, fie adăugate cu grijă în recipient folosind o lingură specială.
Lichiorurile se toarnă în următoarea secvență:
- cafea.
- cremoasă.
- portocaliu.
Masa se servește imediat după gătit și întotdeauna cu un paie. Mai mult, înainte de utilizare, straturile nu pot fi amestecate. Cele mai bune pentru B-52 sunt ochelarii speciali pentru sherry sau un pahar de împușcat.
Cum se diversifică rețeta?
Dar chiar și o astfel de băutură alcoolică aparent banală poate fi diversificată:
- Când servești un astfel de cocktail, poți da foc.
- În loc de lichior de portocale de top, puteți turna regulat absint, Este adevărat, puterea cocktail-ului din acest aspect crește semnificativ, prin urmare, o astfel de băutură alcoolică este mai potrivită pentru bărbați.
- În loc de lichior de cafea, este perfect acceptabil să folosești o băutură cu ciocolată.
- Nu este recomandat stratul de cremă. Cu toate acestea, puteți lua nu doar lichior cu un gust atât de tradițional, dar, de exemplu, cu aditivi sub formă de smack de citrice sau vanilie.
- Puteți servi B-52 împreună cu gheață, în timp ce va fi mai bine dacă este ciobit. În acest caz, gheața este turnată în fundul paharului, cu un centimetru grosime, iar alte ingrediente sunt turnate deasupra straturilor. Nu merită să arzi o astfel de băutură răcită și este mai bine să o lași să se prepară aproximativ 4 minute înainte de servire.
- Gustul și aspectul neobișnuit al acestui cocktail, preparat după rețeta clasică, va adăuga sare. Pentru a face acest lucru, marginea paharului este umezită cu zeamă de lămâie, după care este scufundată în ea, după care se toarnă toate ingredientele, iar înainte de utilizare directă, marginea paharului este decorată cu o felie subțire de tei.
Trebuie înțeles că dacă nu a fost posibil să găsiți exact mărcile de lichior indicate în rețeta clasică, atunci este posibil să se facă cu cele care sunt la vânzare. Principalul lucru este că gusturile coincid, iar puterea alcoolului selectat nu depășește treizeci de revoluții. Numai sub rezerva acestor subtilități va fi posibil să se pregătească un B-52 real.
fotografie
Mai jos sunt fotografii ale cocktail-ului B-52 atât în formă clasică, cât și clasică:
Cum se bea?
Pentru a aprecia gustul unic al acestui cocktail cu trei componente, este necesar și corect să îl utilizați. Numai în acest caz își va dezvălui pe deplin întreaga sa aromă și gustul delicat.
- Într-o singură prăpastie. Acesta este cel mai simplu și rapid mod de a consuma această băutură. Imediat după preparare, cocktailul se bea într-o singură înghițitură. Prin urmare, cel mai bine este să-l gătiți în porții mici și să serviți în stive mici..
- Prin tub. Acest caz de utilizare implică utilizarea unui cocktail, atât la normal, cât și la foc. În primul caz, cocktailul se bea încet, bucurându-se mai întâi de gustul fiecărui strat. Dacă băutura a fost aprinsă înainte de servire, atunci trebuie beată cât mai repede. În acest caz, o persoană începe să bea o băutură rece și se termină deja fierbinte. Această utilizare vă permite să dezvăluiți întregul gust al acestui alcool.
informații. Utilizarea focului B-52 implică nu numai o dezvăluire suplimentară a gustului acestei băuturi, dar duce și la o intoxicație destul de rapidă.
Cocktail-ul B-52 a câștigat o largă popularitate nu numai datorită gustului său unic, ci și datorită aspectului său neobișnuit și înlocuirii componentelor sale principale cu lichioruri cu alte gusturi. îți poți crea propria băutură cu același nume.
Rectorul recomandă gătește sângeroasa Maria acasă.
Video: cum să faci o lovitură acasă?
Urmărește un videoclip care spune cum să faci legendarul cocktail stratificat B-52 acasă: