Cele mai bune rețete pentru cocktail-uri delicioase pe bază de whisky

Whisky-ul este o băutură puternică, pe care mulți cunoscători o recomandă să bea exclusiv în formă pură. Cu toate acestea, cocktailurile, a căror bază universală este această băutură nobilă, vor ajuta perfect la diversificarea hărții alcoolului și vor accentua calitățile gustative ale componentei principale.

În combinație cu o varietate de componente, începând cu băuturi răcoritoare și terminând cu lapte, o bază puternică de alcool este aproape nivelată, iar cocktailurile se beau ușor și ușor. Luați în considerare o serie de combinații, care nu vor fi greu de gătit fără să aveți chiar la îndemână echipamente profesionale de bar.

• Whisky - 50 ml.
• Cola - 150 ml.
• gheață.

Mod de preparare:

1. Umpleți un pahar cu cuburi de gheață.
2. Turnați whisky.
3. Adăugați cola în recipient și amestecați ușor.

„Cafea irlandeză”

Servirea unei băuturi de cafea fierbinte va fi cel mai bine într-un pahar special mare. Gustul cremos va înmuia perfect rezistența bazei de alcool.

Va fi necesar:

• Whisky - 40 ml.
• Cafea proaspăt preparată - 90 ml.
• Crema proaspata bogata in grasimi - 30 ml.
• Zahar - 1 lingurita.

Mod de preparare:

1. Încălziți paharul de servire, scaldându-l cu apă clocotită.
2. Faceți cafea. Este de preferat să folosiți una dintre soiurile de arabică medie-rară.
3. Într-un bol separat, bateți smântâna.
4. Puneți zahărul într-un pahar, turnați whisky și amestecați bine până la dizolvarea completă.
5. Se adaugă cafea tare fierbinte în amestec.
6. Folosind o lingură, întindeți ușor frisca deasupra whisky-ului și cafelei, astfel încât să formeze un strat chiar frumos pe suprafață. Serviți fără a agita..

Cu suc de mere

O altă combinație de arome clasice este un cocktail simplu cu suc de mere. Băutura proaspătă și ușoară a fost numită „Apple Jack” în onoarea mărcii Jack Daniel, care merge bine cu gust și aromă fructată.

Va fi necesar:

• Whisky - 50 ml.
• Suc de mere - 200 ml.
• gheață.
• Felie de tei pentru decorare - după gust.

Mod de preparare:

1. Umpleți un pahar înalt cu cuburi de gheață.
2. Turnați whisky în recipient.
3. Adăugați sucul de mere și amestecați ușor. Opțional, înainte de servire, puteți fura un cocktail cu o felie de var.

Cu lapte

Mușchii nu sunt potriviți doar pentru copii. O băutură delicioasă cu o componentă alcoolică puternică va diversifica perfect meniul de cocktailuri și va completa deserturile ușoare și dulciurile.

Va fi necesar:

• Whisky - 60 ml.
• Lapte - 120 ml.
• Sirop de zahăr - 20 ml.
• gheață.
• Ciocolata rasa sau nucsoara pentru decor.

Mod de preparare:

1. Pune gheață într-un agitator, toarnă sirop de zahăr, lapte și whisky.
2. Bateți bine amestecul - este recomandabil să faceți acest lucru cât mai mult timp posibil, până când apare gerul pe agitator.
3. Turnați amestecul finit într-un pahar larg.
4. Dacă doriți, presărați cocktailul cu chipsuri de ciocolată sau nucșoară măcinată pentru decorare..

Cu sifon

În sensul clasic, soda nu este sodă obișnuită, ci o combinație de apă, atât carbonată, cât și obișnuită, sodă simplă de copt și acid citric. Un amestec din aceste ingrediente face un smoothie de whisky efervescent și dă un gust distinctiv, acru..

Va fi necesar:

• Whisky - 50 ml.
• Apa pură - 200 ml.
• Soda - o linguriță.
• Acid citric - o treime dintr-o linguriță.
• gheață.

Mod de preparare:

1. Primul pas va fi pregătirea sifonului potrivit. Pentru a face acest lucru, turnați sodă și acid citric într-un pahar, apoi turnați apă în amestecul uscat, după care ingredientele vor da o reacție.
2. Imediat ce reacția se va opri și spuma se va rezolva, componenta de sodă a cocktailului va fi gata.
3. Adăugarea ingredientelor finite ar trebui să apară conform unei secvențe clar definite: gheața este turnată mai întâi în pahar, apoi se toarnă 50 ml de whisky și se adaugă doar 30 ml de sodă finită. Se poate bucura de gust!

Bombă auto irlandeză

Acest cocktail aparține unei varietăți de băuturi precum „Ruff” în care alcoolul puternic este băut cu bere. În acest caz, gustul băuturii spumoase este combinat cu whisky și lichior irlandez, iar procedura de băutură va face seara și mai distractivă.

Va fi necesar (compoziția clasică a cocktailului implică utilizarea unor mărci specifice de alcool - dacă doriți, puteți alege analogi):

• Berea Guinness - 240 ml.
• Whisky irlandez - 15 ml.
• Crema irlandeză de Bailey - 15 ml.

Mod de preparare:

1. Turnați bere într-un pahar.
2. Turnați lichiorul mai întâi în stivă, apoi whisky de sus..
3. Luați o grămadă de amestec în mână și aduceți-l la pahar cu bere, apoi coborâți-l brusc în pahar și beți conținutul într-o singură gură.

"Johnny Jumper"

Un alt Ruff cu whisky irlandez puternic în compoziție, fără utilizarea ingredientelor exotice.

Va fi necesar:

• Cidru - 400 ml.
• Whisky - 60 ml.

Procesul de preparare a unui cocktail pentru Johnny Springbok acasă este elementar - turnați whisky scotian rece într-o cană de cidru de mere, beți într-o singură gâlpă și bucurați-vă de efect. Puteți încerca cidru uscat în combinație cu whisky irlandez.

Cu șampanie „Căpitan de mare”

Cocktail-ul, inventat odată pentru marinari, combină trei tipuri întregi de alcool puternic..

Va fi necesar:

• Whisky - 70 ml.
• Absinthe - 10 picături.
• Tinctură puternică pe ierburi - 10 picături.
• Șampanie - 10 ml.
• Zahar rafinat - 1 cub.
• gheață.

Mod de preparare:

1. Puneți un cub de zahăr pe fundul paharului și picurați pe el mai întâi tinctura de plante (o va face orice), apoi absentați, apoi macinați piureul de zahăr.
2. Puneți un cub de gheață într-un pahar, apoi turnați whisky și șampanie pe rând.

"Rushen"

Cocktail-ul și-a primit numele datorită vodcă din compoziție, completată cu alte tipuri de alcool puternic..

ingrediente:

• Whisky - 20 ml.
• Vermut alb - 20 ml.
• Vodka - o linguriță.
• gheață.

Mod de preparare:

1. Se toarnă whisky, vodka și vermut în shaker, se amestecă bine.
2. Puneți puțin gheață într-un pahar larg și turnați cocktailul rezultat. Marginile paharului pot fi decorate cu zahăr.

Cu Cointreau

Un simplu cocktail dulce dulce cu Cointreau și whisky în bază se numește "canadian".

Va fi necesar:

• Whisky - 15 ml.
• Cointreau - 20 ml.
• Sirop de zahăr - linguriță.
• Angostura - 2 picături.

Mod de preparare:

1. Turnați gheața într-un agitator și adăugați simultan whisky, Cointreau și siropul de zahăr. Se scurge amar și se amestecă bine.
2. Puneți câțiva cuburi de gheață într-un pahar și cenușați cocktailul finalizat.

Cu rom

Combinația dintre două băuturi tari este îndrăgită de mulți cunoscători de alcool pentru gustul său luminos și bogat și gradul ridicat. Pentru a sublinia combinația lor, la cocktail se adaugă lichior aromat.

Va fi necesar:

• Whisky - 20 ml.
• Rum - 20 ml.
• Lichior de cireș - 20 ml.
• gheață.

Mod de preparare:

1. Turnați whisky, rom și lichior de vișine în agitator, amestecați bine.
2. Puneți cuburi de gheață într-un pahar, strecurați amestecul rezultat al băuturilor tari acolo. Decorați după gust.

Cu Schweppes

Pe lângă combinația de whisky și cola, un cocktail cu Schweppes este cât se poate de simplu și rapid - procesul de preparare a acestuia durează doar câteva minute. Băutura este pregătită în paharul în care va fi servită la masă.

Va fi necesar:

• Whisky - 50 ml.
• Scheweppes Soda Water - 50 ml.
• gheață.

Gătitul este extrem de simplu:

1. Puneți gheață zdrobită într-un pahar.
2. Apoi turnați whisky și Schweppes exact în această secvență.
3. Bea imediat.

Cu ou

Această rețetă este un alt subtip interesant al cocktailului clasic de Whisky Sauer și sugerează bătarea unui ou cu alcool puternic. Se propune diluarea bazei cu suc de fructe tropicale - lămâie și fructe de pasiune, care vor face seara exotică și starea de spirit festivă.

Va fi necesar:

• Whisky - 100 ml.
• Ouă - 1 bucată.
• Lămâie - 1 bucată.
• Fructul pasiunii - 1 bucată.
• Sirop de zahăr - după gust.
• gheață.

Mod de preparare:

1. Stoarceți sucul din fructe, amestecați și turnați temporar într-un recipient separat.
2. Rupeți oul și separați proteina de gălbenușul - pentru utilizare viitoare, doar el va avea nevoie.
3. Bateti proteina batuta si bateti bine intr-un mixer.
4. Puneți puțin gheață într-un pahar, turnați mai întâi amestecul rezultat de whisky și ouă, apoi suc de fructe pregătit în prealabil.
5. Înainte de servire, puteți adăuga puțin sirop de zahăr deasupra..

Proporții și nuanțe de gătit

• Pentru a determina proporțiile componentelor din cocktail, în primul rând, este necesar să vă bazați pe propriile gusturi și preferințe. Cei care preferă băuturile mai moi și doresc să scadă puțin gradul de alcool pot pur și simplu să crească conținutul de ingrediente suplimentare în raport cu o bază puternică.
• Un alt punct individual este soiul de whisky folosit, dar în cele mai multe cazuri alegerea se face în favoarea mărcilor americane. Cocktailurile irlandeze vor fi mai potrivite să se amestece folosind soiuri naționale clasice.

Pentru gătit, mai aveți nevoie de ceva echipament de bar - acest lucru va facilita foarte mult procesul și va îmbunătăți calitatea rezultatului. Ar trebui să se aprovizioneze:

1. un agitator;
2. o lingură de bar;
3. strecuratoare speciala.

Whisky-ul este o bază universală pentru pregătirea unui număr mare de o mare varietate de cocktail-uri. Băutura merge bine cu:

• limonade;
• sucuri;
• martini și alte tipuri de alcool;
• lapte.

Dezvoltat istoric, dovedit de-a lungul anilor și îndrăgit de multe rețete, merită să încercați să îl faceți singur și să vă bucurați de rezultat. Majoritatea componentelor sunt destul de accesibile și nu necesită cheltuieli extraordinare, iar meniul cocktailului se va reumple cu o serie de opțiuni noi și interesante..