Cocktail de ciocolată - metode de gătit de top și lista ingredientelor esențiale

Milkshake nu este numai gustoasă și originală, ci și o băutură foarte sănătoasă. Atât adulții, cât și copiii îl iubesc. Chiar și băieții capricioși care nu pot fi obligați să bea un pahar cu lapte sau kefir nu vor refuza un tratament răcoritor și răcoritor.

Menu

Oamenilor le place în special băutura cu ciocolată, care include cacao sau ciocolată. Acest produs are proprietăți tonice, răcoritoare și hrănitoare..

Astăzi puteți cumpăra oriunde un pahar cu lapte - într-o cafenea, restaurant fast-food sau doar într-o tavă de pe stradă. Însă cel mai bine este să-l gătești singur acasă - în primul rând, cu siguranță vei fi sigur că acesta este un fel de mâncare hrănitor, sănătos și sigur, în al doilea rând, te poți mulțumi pe tine și pe cei dragi cu orice versiune a acestei băuturi delicioase.

Chiar și o persoană care nu a fost implicată anterior în gătit poate face un cocktail de ciocolată cu propriile mâini, deoarece pregătirea unui desert este foarte simplă și rapidă.

În acest articol vom împărtăși cu voi rețete de cocktail-uri de ciocolată originale, hrănitoare și foarte gustoase și câteva trucuri ale preparatului lor.

Smoothie clasică de ciocolată

ingrediente:

  • 3 linguri. linguri de înghețată de vanilie;
  • 350 ml lapte;
  • 90 g ciocolată întunecată sau lapte.

Metoda de gătit

Încălzim jumătate din lapte într-o cratiță sau o cratiță, dar nu fierbem. Adăugați acolo o bară de ciocolată spartă în bucăți mici și păstrați laptele la foc mic până când ciocolata s-a topit complet.

Îndepărtați recipientul de la foc și răciți. Adăugați restul de lapte, înghețată și bateți în blender la viteză mare..

Se toarnă vasul finit în castroane sau pahare, se decorează cu bile de înghețată deasupra, se presară cu un cub de ciocolată neagră grăbită.

Puteți face această rețetă mai originală adăugând o linguriță de espresso instant în blender.

Dacă vă place o aromă bogată de ciocolată, puteți folosi ciocolată amară cu un conținut ridicat de cacao și înghețată de ciocolată pentru desert. Dacă preferați o delicatesă mai delicată, luați lapte sau ciocolată cu desert.

Cocktail "Northern Tiger"

ingrediente:

  • 200 ml lapte;
  • 80 g zahăr;
  • 30 g pulbere de cacao;
  • frisca;
  • 20 ml sirop de ciocolată.

Metoda de gătit

Zaharul, cacao și 150 ml de lapte se amestecă într-o cratiță până la neted. Aprindem un foc mic și, amestecând constant, se încălzește. Nu este nevoie să duceți la fierbere.

Când zahărul este dizolvat complet, scoateți tocanele de pe foc.

Când masa s-a răcit, turnați-o în formele de gheață din silicon și puneți-le la congelator pentru câteva ore.

Scoatem cuburile de pe forme, le turnăm într-un blender, adăugăm restul de 50 ml de lapte și batem.

Turnați băutura în pahare și decorați cu frișcă și turnați siropul sub formă de dungi deasupra.

Acest fel de mâncare este pregătit de obicei pentru o masă festivă, de exemplu, pentru ziua de naștere a copiilor sau Anul Nou.

Smoothie de banane cu ciocolată groasă

ingrediente:

  • 1 banana coapta;
  • 250 g de înghețată de ciocolată sau vanilie;
  • 320 ml lapte.

Metoda de gătit

Puneți înghețata, banana tocată grosier într-un bol blender, turnați lapte refrigerat și bateți până se formează o masă omogenă.

Turnați vasul finit în castroane sau pahare, decorați cu felii de banană, frișcă, vanilie sau înghețată de ciocolată, presărați puțin cacao.

Pentru a face desertul cu banana-ciocolată mai original și mai gustos, puteți pune căpșuni spălate deasupra căpșunilor proaspete.

Această delicatesă este bogată în calorii și, prin urmare, cei care doresc să slăbească nu ar trebui să se implice în ea.

Cocktail de slăbire cu ciocolată

ingrediente:

  • 200 ml lapte degresat;
  • 15 g de orice miere;
  • 200 g brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 100 ml apă rece;
  • 2 lingurițe linguri de cacao.

Metoda de gătit

În bolul blenderului, așezați brânza de căsuță, 1 linguriță. lingură de cacao, adăugați lapte, miere și bateți bine. După aceea, masa devine omogenă, se adaugă apă rece și se bate din nou.

Turnați băutura finită într-un bol, presărați ușor cacao și decorați cu căpșuni proaspete.

Scutura de caș pentru pierderea în greutate conține o mulțime de proteine ​​și un minimum de carbohidrați și grăsimi și, prin urmare, este recomandat sportivilor și persoanelor care își monitorizează greutatea. Dar pentru a obține rezultatul dorit, adică pierdeți în greutate, nu vă îndepărtați prea mult de băutură - cel mai bine este să îl înlocuiți cu micul dejun sau cina de mai multe ori pe săptămână.

Răsturnare de ciocolată alcoolică

ingrediente:

  • 400 ml apă;
  • 45 ml de votcă;
  • 45 ml lichior de cafea;
  • 45 ml de lichior irlandez Baileys;
  • 2 lingurițe linguri de sirop de ciocolată;
  • frisca pentru decorare.

Metoda de gătit

Turnați apa în formele de silicon și congelați.

https://youtube.com/embed/EG4o9klqvkQ

Turnați vodka, cafea și lichior de cremă, sirop de ciocolată într-un bol de blender și bateți bine până la neted.

Turnați masa în pahare mici și decorați cu bile de frișcă groasă.

Servirea unui astfel de cocktail este obișnuită pentru desert (fructe, fructe de pădure, tort) sau ca aperitiv.

Desigur, copiilor nu trebuie să li se ofere un astfel de fel de mâncare din cauza conținutului de alcool din acesta..

Caracteristici pentru prepararea cocktail-urilor cu ciocolată

Pentru a fi pe placul celor dragi și pentru a face un cocktail cu adevărat delicios de ciocolată acasă, luați în considerare câteva dintre subtilitățile de a face un desert:

  • folosiți numai ingrediente de calitate. Când cumpărați înghețată, acordați atenție compoziției - uleiul de sâmbure de palmier nu trebuie să apară în ea, iar în primul rând ar trebui să fie unt sau lapte. Fructele ar trebui să fie coapte și proaspete;
  • dacă doriți să faceți o băutură ușoară, răcoritoare, folosiți lapte pasteurizat cumpărat, dacă doriți să obțineți un gust mai bogat, luați de casă întreagă;
  • Înainte de a adăuga înghețată în blender, decongelați-o la temperatura camerei timp de aproximativ 10 minute - dacă utilizați înghețată tare, shake-ul de ciocolată se poate dovedi a fi prea lichid. Nu folosiți lapte prea rece - temperatura optimă a acestuia nu trebuie să fie mai mică de 6 ° C;
  • dacă rețeta unui shake cu lapte-ciocolată implică utilizarea ciocolatei ca ingredient, topiți-o într-o baie de apă sau cuptor cu microunde înainte de a o adăuga la blender, altfel pot rămâne bucăți întregi în băutură;
  • înainte de a turna desert într-un bol sau pahare, încercați-l să aibă gust. În cazul în care tratamentul pare prea cloying, puteți adăuga o lingură de suc de lămâie. Dacă doriți să faceți desertul mai lichid, adăugați ceva mai mult lapte, dacă este gros - înghețată;
  • Înainte de a turna gusturile în pahare, țineți-le timp de 5-7 minute la congelator. Pentru decorare, puteți utiliza zahăr granulat obișnuit. Pentru a face acest lucru, întoarceți paharul, înmuiați-l 1 cm în ulei vegetal dezodorizat, apoi scufundați într-un bol cu ​​zahăr. Se scutură puțin paharul și va rămâne îngheț frumos de zahăr;
  • servește desert cu tuburi groase și subțiri. Dacă folosești fructe, bucăți de prăjituri, ciocolată, marmeladă etc., ca decor, oferă o lingură de prăjituri împreună cu un paie.

După cum puteți vedea, există multe opțiuni pentru prepararea acestei băuturi minunate - selecția rețetei se poate face pe baza acelor produse care se află la frigider.

De asemenea, vă puteți crea propria rețetă de cocktail-uri și încântați-i pe cei dragi cu o băutură delicioasă și originală, nu numai în vacanțe, ci și în zilele de săptămână. Bon pofta!

Shake de ciocolată cu proteine

Sportivii și oamenii care duc un stil de viață sănătos, sunt implicați intens în sport și exerciții fizice, știu că organismul în caz de stres puternic are nevoie de proteine ​​în cantități mari. Proteina este o proteină implicată în creșterea fibrelor musculare..

Există o mulțime de proteine ​​în carne și produse lactate, cu toate acestea, dacă proteina este utilizată sub formă de shake-uri proteice, aceasta este absorbită mai rapid și mai ușor. Prin urmare, diverse shake-uri proteice fabricate la scară industrială de către producătorii de proteine ​​sunt acum populare..

Care dintre producători este mai bun și calitatea producătorilor de proteine ​​puteți vedea în celălalt articol.

Există însă astfel de cocktailuri, cum ar fi shake-ul cu ciocolată proteică, care poate fi făcut acasă. Să luăm în considerare în articolul nostru rețete pentru astfel de cocktailuri, precum și beneficiile acestora.

Cine are nevoie de un shake proteic cu ciocolată?

Batuturile de proteine ​​cu ciocolata, cacao sau fursecuri de ciocolata sunt alimente gustoase si sanatoase care pot ajuta la cresterea masei musculare..

Astfel de cocktail-uri sunt recomandate să bea după antrenament pentru persoanele cu mușchii slăbiți, prea subțiri sau deficienți în greutate corporală..

Proteinele dintr-un shake proteic sunt implicate activ în procesul de creștere a țesuturilor musculare, astfel încât sportivii trebuie să bea astfel de băuturi după un antrenament pentru a-și dezvolta și consolida mușchii.

Astfel de cocktail-uri sunt potrivite și pentru cei care doresc să slăbească: cu ajutorul unui shake proteic cu sau fără ciocolată, conținutul caloric total al alimentelor consumate este redus, procentul de carbohidrați este redus. Cu toate acestea, în orice caz, nu puteți face fără antrenamente, deoarece cei care beau agitații proteice fără efort fizic încep să crească rapid în greutate.

Retete de shake proteine ​​de ciocolata

Acum vom analiza cele mai populare rețete de shake protein protein..

Agitatie de proteine ​​din cacao.

Pentru gătit, avem nevoie de 1 linguriță de cacao, 100 de grame de brânză de casă fără aditivi, 1 linguriță de miere, 150 ml. lapte cu conținut scăzut de grăsimi și puțină vanilie sau scorțișoară pentru gust. Amestecă totul cu un blender.

Cookie Shake Proteine ​​cu ciocolată.

Pentru a pregăti un shake proteic aromat cu ciocolată, luați 5 albusuri, 2 lingurițe de sirop de ciocolată, 150 ml. lapte cu conținut scăzut de grăsimi și 50 gr. Biscuiți cu ciocolată. Biscuiții de ciocolată pot fi înlocuiți cu pasta de nuci de ciocolată. Se amestecă într-un blender. Bea una și jumătate până la două ore după antrenament intens.

Shake de proteine ​​dietetice (ciocolată).

Luați 2 linguri de unt de arahide, 150 ml. lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 1 banană medie, 1 lingură de proteine ​​din zer din ciocolată. Adăugați puțină apă și amestecați cu un blender. O băutură delicioasă pentru a menține puterea este gata!

beneficiu

Agitarea de proteine ​​din ciocolată, a cărei rețetă tocmai v-am spus, este utilă după încărcări cardio intense: restabilește puterea, crește cantitatea de energie din organism și ajută la creșterea masei musculare.

Când să ia?

Înainte de antrenament, este mai bine să luați smoothie-uri acolo unde, pe lângă proteine, există și carbohidrați - acestea vă vor ajuta să vă reîncărcați rapid bateriile și să ușurați oboseala. Pentru a prepara un astfel de cocktail, trebuie să luați un produs carbohidrat - de exemplu, banane. Un astfel de cocktail va fi ușor, nu va încărca stomacul și vă va permite să finalizați eficient toate exercițiile.

După antrenament, este mai bine să pregătiți un cocktail, unde va fi o mulțime de proteine ​​- brânză de căsuță, chefir, lapte degresat. Puteți folosi albuș de ou în diferite variații, lapte sau lapte de soia, iaurt fără aditivi, proteine ​​pulbere.

Acestea sunt elementele de bază pentru un shake proteic, puteți adăuga orice altceva după gust și dorință. Pentru a îmbunătăți sistemul digestiv, este recomandat să adăugați fulgi de ovăz sau tărâțe de secară la astfel de smoothie-uri.

Și astfel încât băutura a fost plăcută de băut - scorțișoară, miere, vanilie, nucă de cocos și altele asemenea.

Lapte de ciocolată

Milkshake-urile sunt unul dintre acele puncte pentru care iubim și valorizăm în special vara și căldura. Pentru că își amintesc bine de copilărie și cum le plac copiii înșiși, cred că nu are sens să vorbești.

Astăzi îmi propun să pregătesc un lapte de ciocolată cu nutella - să lovești pe toate fronturile simultan, pentru a-mi arăta un copil căruia nu îi place nutella. O gătim repede, în 5 minute, o decoram cu grijă și o servim cu prăjiturile preferate încă 10 minute - nu va exista nicio limită la fericirea copiilor. Hai să mergem!

Timp total de gătit - 0 ore 15 minute
Timp activ de gătit - 0 ore 15 minute
Cost - Cost mediu
Conținut caloric la 100 g - 230 kcal
Porții pe container - 4 porții

Cum se face amestecul de ciocolată cu lapte

Ingredientele:

Lapte - 500 ml
Nutella - 200 g
Crema - 100 ml (conținut de 20% grăsime)
Crema - 150 ml (33% grăsime)
Zahar brun - 50 g
Ciocolată - 10 g
Gheață după gust

Mod de preparare:

Pentru a face un milkshake ciocolată, avem nevoie de aceste produse. Laptele și smântâna trebuie să fie reci.

Pentru început, vom pune paharele în care vom servi cocktailul în frigider, astfel încât să se răcească. Și în același timp, mai răcim și frișca, cele care au 33-38% grăsimi. Nu recomand să luați cremă cu conținut mai scăzut de grăsimi, acestea nu vor bate așa cum trebuie și rezultatul vă va dezamăgi.

Zaharul trebuie să fie zdrobit într-o mașină de tocat cafea, astfel încât să nu se crape pe dinți. rupe în bucăți.

Despre zahar. Pentru cineva, un astfel de cocktail poate părea prea dulce, caz în care nu puteți adăuga zahăr deloc sau adăugați jumătate din cantitate. experiment.

Amestecați laptele, nutella, 100 ml mai puțină grăsime, zahărul brun tocat.

Bateți totul cu un blender timp de câteva minute.

Agitatul de ciocolată cu lapte este gata! Dar este necesar, de asemenea, să-l depuneți frumos. Pentru a face acest lucru, bateți crema răcită pe vârfuri tari. Cum să bici crema, astfel încât tocmai au bătut, am spus în rețeta tortului de caș aici.

Ne turnăm cocktail-ul în pahare, aruncăm în fiecare pahar câte o pereche de cuburi de gheață, decoram cu frișcă, stropim cu ciocolată răzuită, lipim paiele colorate și ... bucurați-vă. Bon pofta!

S-ar putea să-ți placă aceste rețete? Smoothie de banană cu fursecuri și nuci

Banana cu lapte, ciocolată și căpșune | rețetă

Bună ziua Vika Leping este alături de tine, iar astăzi va fi o nouă rețetă de vară în care îți voi povesti despre cum să faci un milkshake și nu doar una, ci trei, banane, ciocolată și căpșuni! Este ușor să pregătești un milkshake, așa că înarmează-te cu ingredientele la alegere și continuă imediat, este foarte gustos, sincer, sincer!

Vreau să vă reamintesc că am un concurs interesant pe blogul meu cu cel mai tare cadou - o cutie de condimente și ulei de nucă de cocos direct din GOA, India! Cea mai înaltă calitate, produsele au un miros uimitor, așa că chiar vă sfătuiesc să participați la tragerea la sorți! Tot ce trebuie să știți despre concurs poate fi citit aici. Și acum din nou la subiect.

Încă din copilărie, ne-au plăcut cu toții milkshake-urile, în orașul nostru de la fiecare colț stăteam sub frigiderul cu umbrele cu sticle de lapte de piață și amestecuri vechi care aruncau neobosit un cocktail cu înghețată pentru toate gusturile. Mai târziu, Mac Donalds a apărut și toată lumea a început să bea Milkshakes de unde le mai cumpără până în zilele noastre..

Am decis că o lovitură de lapte acasă poate fi făcută mult mai gustoasă și mai sănătoasă, așa că am început sarcina. Opțiunea mea preferată este un milkshake de vanilie cu o banană, care este și o înghețată în ea, dar mai multe despre asta mai târziu. Pe locul doi am Milkshake de ciocolată, apoi căpșuni. Și care este favoritul tău?

Așadar, milkshake de căpșune, ciocolată și banane, rețetă cu fotografie!

Pentru început, vă sugerez să urmăriți rețeta video de la a mea Canal YouTube , pe ea există deja multe alte rețete și videoclipuri interesante, așa cum mi se pare mie

4 rețete pentru cocktail-uri cu lichior de ciocolată: compoziție și preparare acasă

Cocktail-urile de pe masa festivă sau o întâlnire romantică vor servi întotdeauna dispoziția perfectă a sărbătorii. Sunt potriviți atât pentru naturi romantice, cât și pentru pragmatici inveterati..

Pregătirea unui cocktail cu lichior de ciocolată vă va lumina orice sărbătoare. Nu este suficient să amestecați sucul cu băuturi alcoolice tari. Este necesar să creați o capodoperă individuală în frumusețe și gust.

Puteți folosi diverse lichide pentru aceasta, una dintre ele fiind ciocolata Olmeca. Este perfect pentru o cină romantică în lumina lumânărilor și pentru o petrecere distractivă.

Reteta de cocktail-uri surpriza

ingrediente:

  • ouă - 6 bucăți;
  • zahăr înghețat - 50 g;
  • inghetata (preferabil cremoasa) - jumatate de kilogram;
  • lapte (nu foarte gras) - 250 g;
  • rom (oricare) - 250 g;
  • coniac - 250 g;
  • lichior pe bază de cafea - 200 g;
  • lichior "Olmeca" - 200 g;
  • ciocolată (de obicei lapte) - 100 g.

Mod de preparare:

  1. Mai întâi trebuie să separați proteinele și gălbenușurile și să le bateți separat, puteți folosi un blender.
  2. În amestecul de proteine ​​se adaugă zahăr pudră..
  3. Amestecați lichioruri, rom, înghețată, coniac, gălbenușuri bătute pentru a face o masă omogenă.
  4. Se pune într-un pahar, veverițele biciuite sunt stivuite deasupra și ciocolată rasă.

Reteta de cocktailuri cu lichior Baileys

Acest tip de băutură este destul de frecvent. Poate fi folosit chiar ca desert. Cel mai bine este să o combinați cu înghețată..

ingrediente:

  • lichior de ciocolată "Olmeca" - 2 lingurițe. l .;
  • Lichior Beilis - 3 linguri. l .;
  • vodka - 1 lingură. l .;
  • ciocolată rasă - cât doriți;
  • cuburi de gheață.

Mod de preparare:

Amestecă ingredientele. Ciocolata poate fi presărată deasupra cocktailului sau amestecată cu alcool. Gheața cade la fundul paharului.

Rețetă de agitare de ouă cu lichior de ciocolată

ingrediente:

  • lapte - 1 cană;
  • pudră de cacao - 1 lingură. l .;
  • lichior de ciocolată „Olmeca” - 50 ml;
  • ou - 1 buc .;
  • zahăr - o lingură și jumătate;
  • nucșoară - la vârful unui cuțit.

Mod de preparare:

  1. Amestecați bine ouăle și zahărul - până când acesta din urmă este complet dizolvat.
  2. După ce pulberea este adăugată la amestecul rezultat.
  3. Fierbeți laptele și ușor, într-un flux fin, turnați în ou cu zahăr.
  4. Cu un bici, bateți amestecul, turnați lichiorul și adăugați nuca.
  5. Când masa este omogenă, se toarnă într-un pahar cu gheață în partea de jos.

Rețetă de smoothie cu ciocolată

ingrediente:

  • lichior de ciocolată - 20 ml;
  • inghetata de ciocolata - 50 g;
  • lapte - 50 ml.

Mod de preparare:

Toate ingredientele sunt introduse într-un blender unde se amestecă bine. După aceea, băutura este turnată în pahare.

Cocktail-uri interesante cu lichior de ciocolată - rețete cu fotografii

Lichiorul de ciocolată și băutura în sine este delicioasă. Dar dacă arătați puțină imaginație, amestecând-o cu câteva trei ingrediente, puteți obține cocktailuri potrivite pentru orice ocazie.

Cocktail de sărut cu ciocolată pentru o seară romantică

Cocktail rafinat pentru o întâlnire de dragoste

Acest cocktail este un decor minunat pentru o seară romantică. Ciocolată groasă și delicată, cremoasă și caldă, va ajuta la relaxare, la crearea unei atmosfere potrivite, la un gust dulce.

Pentru a-l pregăti va trebui:

  • 100 ml de orice lichior de ciocolată;
  • 50 ml vin roșu, este mai bine să se usuce;
  • 100 ml smântână.

A face un cocktail va dura literalmente două minute și un cuplu nu va trebui să fie distras unul de la celălalt mult timp.

  1. Toate ingredientele sunt turnate într-un agitator și amestecate..
  2. Turnat în pahare înalte. Charm va adăuga o margine „ciocolată”. Pentru a face acest lucru, marginile vaselor sunt umezite cu suc de lămâie și scufundate într-un amestec de pudră de cacao și zahăr.

„Cactus în ciocolată” pentru o petrecere zgomotoasă

Cocktail minunat pentru o companie distractivă

Tequila este una dintre cele mai populare băuturi la petreceri. Desigur, acest lucru se datorează ritualului care însoțește băutura. Dar dacă o amestecați nu cu sare, ci cu ciocolată? Original, proaspăt, revigorant. Ceea ce ai nevoie pentru distracție.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

  • 15 ml Mozart Negru;
  • 30 ml tequila;
  • 15 ml lichior de citrice Triple Sec;
  • câteva picături de suc de lămâie proaspăt stors.
  1. Toate ingredientele sunt amestecate într-un agitator..
  2. Adăugați câteva cuburi de gheață și bateți bine. Turnați o băutură mai bună în pahare martini.

Cocktail lichior de ciocolată „Alexander” - pentru o companie prietenoasă

Acest cocktail va atrage atât bărbații, cât și femeile

Acum nu este posibil să se stabilească cui este dedicat acestui cocktail Alexander. Unii îl consideră autorul lui Alexandru cel Mare, alții - Alexandru Dumas. Alții cred că pentru prima dată băuturile în astfel de proporții au fost amestecate pentru regina engleză Alexandra. Ei bine, acest lucru spune un lucru: războinicilor dure, oameni de artă sofisticați și doamnelor frumoase le va plăcea cocktailul.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

  • 30 ml de orice lichid de ciocolată;
  • 30 ml rachiu;
  • 30 ml smântână;
  • mai multe cuburi de gheață;
  • un vârf de nucșoară măcinată.
  1. Gheața este plasată în agitator, lichidul, rachiul și smântâna sunt turnate și agitate..
  2. Turnați băutura în pahare și presărați cu nucșoară măcinată.

Boabe de piper cu ciocolată pentru cei cărora nu le plac dulciurile

Cocktail brutal picant cu piper

Ciocolata este un delicat rafinat. Îi place nu numai dintele dulce. Dacă alegeți ingredientele potrivite, atunci un cocktail cu gustul său va fi apreciat de cei care preferă băuturile mai brutale. De exemplu, ardeiul este un ingredient excelent în lichiorul de ciocolată. Dulcețea în această combinație va merge de-a lungul. Aici rolul ei este de a umbri.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

  • 50 ml de votcă;
  • 50 ml lichior de ciocolată;
  • un vârf de ardei iute;
  • niște cuburi de gheață.
  1. Gheața se toarnă în agitator, se toarnă toate ingredientele lichide și se agită bine..
  2. Adăugați piper și bateți puțin.
  3. Acum rămâne doar să vă turnați în pahare și să prezentați frumos.

„Surpriză” pentru dintele dulce disperat

Un astfel de cocktail poate fi servit ca desert. Este foarte dulce, foarte cremos și, desigur, foarte foarte ciocolată.

Pentru gătit vei avea nevoie;

șase ouă de pui;

  • 500 g înghețată de ciocolată (de preferință cu cremă naturală);
  • 250 g lapte;
  • 50 g. Zahăr înghețat;
  • 250 g lichior de ciocolată;
  • 250 g coniac;
  • 250 g rom;
  • 250 g de lichior Olmeca;
  • 100 g ciocolată cu lapte.
  1. Gălbenușurile sunt separate de proteine
  2. Bateti albusurile cu zaharul pudra.
  3. Bate gălbenușurile.
  4. Adăugați înghețată și lapte în gălbenușuri și bateți din nou.
  5. Toate băuturile alcoolice sunt turnate în masă și amestecate.
  6. Acum puteți adăuga veverițe bătute. Faceți acest lucru cu atenție pentru a menține aerisirea..
  7. Desertul finit se întinde pe pahare largi, adânci și presărat cu ciocolată rasă.

Top Banana pentru iubitorii exotici

Straturile trebuie să fie clar vizibile în cocktail

Lichiorul de ciocolată se va deschide într-un mod nou ca parte a unui cocktail cu ingrediente exotice. Ajută-l perfect în acest gust de banane.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

  • 10 ml lichior de ciocolată ușor;
  • 10 ml lichior de cafea;
  • 15 ml sirop de banană;
  • 15 ml de votcă.

„Banana de sus” se prepară într-un pahar în straturi. Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie de o lingură specială de cocktail.

  1. Siropul de banană este trimis în recipient.
  2. Întindeți ușor lichiorul de cafea deasupra unui sirop de banană cu o lingură de cocktail.
  3. Întindeți un strat de lichior de ciocolată cu o lingură de cocktail.
  4. Stratul superior este confecționat din vodcă și pus pe foc..

Un cocktail pe bază de lichior de ciocolată poate intoxica, amuza, stârni, scânteia și surpriză. Aceasta este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să facă viața un pic mai dulce și mai plină de viață..

Shake de ciocolată: rețetă

„Ciocolata” este un concept care în diferite epoci a implicat produse complet diferite făcute pe bază de boabe de cacao. Era o băutură cu tartă rece, o băutură dulce cu condimente și lapte și, desigur, un produs solid - ciocolată cu gresie.

Ciocolata este folosită activ la prepararea cocktailurilor alcoolice și non-alcoolice Cocktail Ninochka Ingrediente: - 50 ml vodcă - 15 ml suc de lămâie - 15 ml cremă albă Crème de cacao lichior - ciocolată răcită - 5 cuburi de gheață.

  • Aruncați o mână de gheață pe fundul cobblerului. Turnați vodka, lichior de ciocolată și suc de lămâie într-un pahar. După strângerea capacului, agitați bine în timp ce țineți instrumentul la un unghi de 45 de grade. Turnați amestecul într-un pahar de cocktail clasic, în formă de pâlnie.
  • Blat cu chipsuri de ciocolată.
  • Ingrediente cu ciocolată Martini: - 50 ml gin - 30 ml lichior de ciocolată Godiva - 30 ml lichid cremă albă de cacao - pudră de cacao - ciocolată neagră - frișcă - 5 bucăți de gheață.
  • Puneți gheața într-un agitator de bar, adăugați lichiorul Cream de Cacao, lichiorul de ciocolată și votca. Se agită bine ingredientele. Înmuiați marginile paharului în sirop de zahăr și pudră de cacao. Turnați ușor cocktailul finit, garnisiți cu o felie de ciocolată întunecată, puneți deasupra un capac mic de frișcă.
  • În prepararea „Chocolate Martini” vodka poate fi înlocuită cu rom ușor, coniac sau gin. Dacă alegerea este făcută în favoarea vodcăi, alegeți un produs vanilat. Agități lapte și ciocolată Ingrediente: - 2 linguriță. praf de cacao - 1,5 linguri. L.

zahăr - 200 ml lapte - 60 ml lichior de ciocolată - 1 ou-- nucșoară - ciocolată neagră.

Frecați oul cu cacao și zahăr. Aduceți laptele la fiert și presărați într-un flux subțire în amestecul de ou-zahăr. După răcire, bateți cacao cu un bici, adăugați lichior și nucșoară răzuită.

Umpleți jumătate de pahar cu gheață și turnați un cocktail, presărați cu ciocolată neagră deasupra.

Se agită ciocolata cu cătină

Ingrediente: - 1 lingură. pulbere de cacao - 30 ml suc de cătină - 120 ml lapte-- ¼ pungă de zahăr vanilat - zahăr glazor Combinați zahărul glaziv, zahărul vanilat și pudra de cacao. Turnați amestecul uscat în mixer și turnați lapte fiert la rece. După ce amestecați, adăugați sucul de cătină..

Utilizați cocktail-ul bine răcit. Agitați-se cu ciocolată. Ingrediente: - 30 g brânză de căsuță - 70 ml smântână 20% grăsime - ½ lingură. pudră de ciocolată - 30 ml lapte condensat - 1 lingură. Cacao. Cremă cu dietă brânză, cacao și lapte condensat..

Bateți ingredientele bine, turnați băutura într-un pahar și presărați cu ciocolată sau pulbere de ciocolată răcită Chocolate Delight cu frișcă Ingrediente: - 12 g ciocolată - 2 linguriță. zahăr - 50 ml smântână - 1 lingură. zahăr de gheață - 20 g de gheață.

Gatiti ciocolata conform retetei indicate pe ambalaj, turnati in pahare, lasati sa se raceasca. Puneți gheață în fiecare recipient și adăugați cu frișcă bătută cu zahăr pudră.

Mușchi de ciocolată acasă

Porțiuni pe container: 3 Timp de gătit: 20 min

Salutări, dragi cititori. Continuând tema baturilor, permiteți-mi să prezint un succes al tuturor generațiilor - o băutură cu lapte-ciocolată.

Este foarte ușor de preparat, se răcește perfect la căldură și este prietenos cu multe componente suplimentare. În plus, un astfel de cocktail va plăcea copiilor cărora nu le place laptele, dar adoră dulciurile și produsele de cacao.

Studiem o rețetă simplă pentru un shake de ciocolată cu lapte, continuăm la punerea în aplicare a acesteia.

Principalele ingrediente ale unei astfel de delicioase sunt laptele și înghețata. Pentru a-i da o aromă de ciocolată, puteți folosi produse care sunt la îndemână sau în special iubite de copilul dumneavoastră. De obicei, pentru aceasta se adaugă cacao, ciocolată, topping, înghețată de ciocolată..

Astfel de băuturi pot fi făcute cu și fără înghețată..

Ingredientele

  • 700 ml lapte pasteurizat
  • 150 g inghetata
  • 1 bar de ciocolată cu lapte

Pasul 1

Se toarnă puțină lapte în tocană, se încălzește la foc mic.

Pasul 2

Zdrobiți ciocolata în lapte cald, agitați masa până se dizolvă bucățile. Se răcește bine.

Pasul 3

Puneți înghețata într-un blender, adăugați masa de ciocolată și laptele rămas. Bate bine până spumă densă.

Decorați marginea paharelor cu zahăr sau cacao, umpleți-le cu o băutură.

Un astfel de cocktail se dovedește a fi gros, uniform și saturat. O băutură mai ușoară acasă poate fi făcută fără înghețată, iar ciocolata poate fi înlocuită cu pudră de cacao..

Băutură de cacao

Pentru a-l pregăti, trebuie să luați 100 de grame de lapte proaspăt, turnați într-o cratiță, adăugați cacao, zahăr. Amestecul rezultat trebuie încălzit pe foc, dar nu dus la fierbere. În același timp, conținutul stewpan trebuie agitat adesea, astfel încât să nu se ardă în partea de jos și să nu formeze bulgări.

Apoi, masa trebuie să se răcească complet. Dacă, după rețetă, agitarea ar trebui să se dovedească rece, amestecul trebuie să fie înghețat și folosit apoi doar în gătit. Pentru a face acest lucru, amestecați în blender restul de lapte, care este necesar conform rețetei, adăugați cuburi de gheață de ciocolată și bateți. Turnați amestecul în pahare, decorați după bunul plac.

Notele obișnuite din băuturi subliniază bine diferiți aditivi. Pentru aceasta, puteți folosi cafea instant, suc de vișine sau sirop, portocală, scorțișoară, vanilină, cremă.

Creați-vă propria rețetă pentru un batut de ciocolată și surprinde-i pe invitați cu o varietate de mese festive. Toate cele mai bune.

Smoothie de ciocolată: rețete:

Puteți face singur un cocktail delicios de ciocolată. O astfel de băutură va plăcea atât copiilor, cât și adulților. Compoziția unui cocktail de ciocolată include fie ciocolată, fie cacao. Aceste componente au un efect tonic..

Un astfel de cocktail, desigur, poate fi degustat într-o cafenea sau un restaurant. Dar este mai bine să-l faci acasă pentru a obține o băutură cu adevărat sănătoasă și naturală..

Oricine poate face o scuturare de ciocolată acasă, indiferent de abilitățile culinare pe care le deține. În articolul nostru vom lua în considerare diferite opțiuni pentru crearea unei astfel de băuturi.

Unele sunt potrivite atât pentru adulți, cât și pentru copii, în timp ce altele sunt permise să fie consumate doar de persoane cu vârsta peste 21 de ani..

Cocktail clasic de ciocolată

Pentru a face un cocktail delicios, veți avea nevoie de:

  • 350 ml lapte;
  • nouăzeci de grame de lapte sau ciocolată neagră;
  • trei linguri de înghețată de vanilie.

preparare

  1. În primul rând, încălziți 175 ml lapte într-o cratiță sau tigaie. Doar nu fierbeți.
  2. După aceea, adăugați o bară de ciocolată (spartă în cele mai mici bucăți). Păstrați laptele la foc mic până se topește ciocolata..
  3. Apoi scoateți cratița de pe foc, răciți compoziția.
  • Apoi adăugați și jumătate din lapte acolo.
  • Aruncați într-un recipient și înghețată.
  • După un blender, bateți cocktail-ul cu ciocolată la viteză mare. Totul, băutura este gata de băut.
  • Turnați cocktail-ul fin gustat în pahare sau gurdi.

Deasupra se poate decora cu bile de înghețată (smântână), ciocolată rasă.

Tigrul de Nord

Acum vă vom spune cum să faceți scuturarea ciocolatei din Northern Tiger. Este la fel de ușor să bei o băutură la fel de clasică.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

  • optzeci de grame de zahar;
  • douăzeci de mililitri de sirop de ciocolată;
  • două sute de mililitri de lapte;
  • frisca;
  • treizeci de grame de cacao.

Shake de ciocolată: rețetă

  1. Amestecă într-o cratiță 150 ml lapte, zahăr și cacao. Rezultatul ar trebui să fie o compoziție omogenă.
  2. Apoi puneți-l pe foc mic. Nu vă aduceți la fiert.
  3. Amestecați constant.
  • Când zahărul este complet dizolvat, scoateți compoziția de pe foc.
  • Răciți masa. Apoi turnați forma de silicon pentru gheață.
  • Trimite-o la congelator. Lasă matrița acolo pentru câteva ore.
  • După ce scoateți cuburile.
  • Apoi turnați-le într-un blender. Adăugați laptele rămas. După bici.
  • Turnați cocktailul de ciocolată rezultat în pahare. Apoi decorați băutura cu frișcă. Apoi turnați cocktailul cu sirop.O astfel de băutură este perfectă pentru o masă festivă, cum ar fi ziua de naștere.

Băutură cu banane de ciocolată

Un astfel de cocktail se va dovedi mai gros decât cele pe care le-am considerat mai sus. În plus, această băutură va fi mai nutritivă și mai bogată în calorii. Dacă urmați figura, atunci nu vă lăsați transportat cu un astfel de cocktail.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

  • 320 ml lapte;
  • o banana coapta;
  • inghetata de vanilie sau ciocolata (250 grame).

Procesul de gătit

  1. Cum se face un smoothie de ciocolată? Mai întâi așezați înghețata în bolul blenderului. După aceea, adăugați acolo o banană tocat grosier.
  2. Apoi, acolo se toarnă lapte pre-refrigerat.
  3. Bateți amestecul până la neted..
  4. Apoi turnați cocktailul finit în pahare. Încingeți băutura cu felii de banană, înghețată (ciocolată sau vanilie), frișcă. Presărați cacao pe deasupra cocktail-urilor finite..
  5. De asemenea, puteți decora cocktailul cu fructe proaspete, tăiate în bucăți sau fructe de pădure.

Ciocolata prăjitură cu brânză

O astfel de băutură este potrivită pentru cei care slăbesc. Se dovedește gustos, sănătos, dar nu deosebit de bogat în calorii. În plus, o astfel de băutură conține o mulțime de proteine, dar puține grăsimi și carbohidrați. Acest cocktail este recomandat atât persoanelor care monitorizează greutatea, cât și sportivilor. Dar, în același timp, nu te îndepărta mult cu această băutură.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

  • două sute de grame de brânză de căsuță săracă în grăsimi;
  • două linguri de cacao;
  • 200 ml lapte (nonfat);
  • cincisprezece grame de miere (poate, tei sau altul);
  • 100 ml apă rece.

Procesul de preparare a unei băuturi pentru cei care slăbesc

  1. Mai întâi puneți brânza de căsuță în bolul blenderului.
  2. Apoi adăugați cacao (o lingură), miere.
  3. După ce turnați laptele.
  4. Apoi bate bine compoziția.
  5. După ce masa devine omogenă, adăugați apă rece. Apoi bici din nou.
  6. Se toarnă băutura rezultată în pahare. Se presară cacao deasupra, se garnisește cu căpșuni sau zmeură.

alcoolic

Acest cocktail este potrivit numai pentru adulți..

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

  • patru sute de mililitri de apă;
  • 45 ml vodcă, lichior de cafea și lichior Beilis;
  • frisca;
  • 2 linguri sirop de ciocolată.

Procesul de fabricare a cocktailurilor

  1. În primul rând, luați o matriță din silicon pentru gheață. Se toarnă în apă. Trimiteți un congelator la congelator.
  2. Turnați toate componentele alcoolului în vasul blenderului. Apoi adăugați siropul.
  3. Apoi amestecați bine până la neted..
  4. Luați pahare mici. Se toarnă în ele cocktail-uri, se adaugă cuburi de gheață. Garnisiți cu bile de frișcă. Orice puteți servi ca adult.

Caracteristici și recomandări

Acum, vom oferi câteva sfaturi care vă vor ajuta să creați cocktail-uri incredibil de delicioase:

  1. Folosiți numai ingrediente proaspete și de înaltă calitate..
  2. Atunci când alegeți înghețată pentru cocktail-uri, acordați atenție compoziției. Nu trebuie să existe ulei de palmier. În primul rând în compoziție trebuie indicat fie lapte, fie unt.
  3. Fructele pentru un cocktail aleg coapte, proaspete.
  4. Înainte de a bici înghețata, țineți-o timp de aproximativ zece minute la temperatura camerei.

Meniu