Laptele de cocktail cu ciocolată - cum să prepari și să servești o băutură delicioasă, compoziție și recomandări

Cocktail-ul cu ciocolată este o băutură gustoasă și sănătoasă, pe care adulții și copiii nu le place să se bucure. Prezența a numeroase variante de bunătăți va permite tuturor să aleagă singură cea mai potrivită rețetă pentru preferințele individuale.

Pentru a vă bucura de gustul preferat, nu este necesar să mergeți la unități de catering, cafenele sau restaurante. Puteți face un cocktail de ciocolată fără dificultăți și dificultăți speciale acasă. Principalul lucru este să ai un blender puternic, produsele necesare și să te familiarizezi cu regulile simple de execuție a tehnologiei.

Cum se face un smoothie de ciocolată?

1. Toate componentele utilizate pentru prepararea băuturii trebuie să fie cel puțin la temperatura camerei și, în mod ideal, dacă este posibil, bine refrigerate.
2. De regulă, pregătesc cocktailuri similare cu sirop de ciocolată, ciocolată topită, cu adăugare de pudră de cacao sau pur și simplu folosind o porție impresionantă de înghețată de ciocolată.
3. Sunt permise variații calde sau calde ale cocktail-ului, cu ciocolată fierbinte topită într-o baie de apă, cuptor cu microunde sau lapte fierbinte.
4. Indulciți băutura, dacă este necesar, pentru a gusta cu zahăr, zahăr pudră, miere.
5. Oricare dintre rețete poate fi făcută de bază și creează experimental cea mai delicioasă versiune a plăcintei, adăugând noi ingrediente, arome, arome sau gheață.

Milkshake lapte de ciocolată

Cel mai simplu lapte de ciocolată poate fi obținut din lapte și înghețată cu umplutura corespunzătoare. Componentele pot fi luate în proporții egale sau variate în funcție de cantitatea unui produs. Vanilia va da o aromă specială băuturii, frunzele de mentă vor reîmprospăta gustul, iar chipsurile de ciocolată de pe suprafața băuturii vor face prezentarea spectaculoasă și udarea gurii.

ingrediente:

• inghetata de ciocolata - 200 g;
• lapte pasteurizat sau fiert - 200 ml;
• vanilie, mentă (opțional) - după gust;
• zahăr înghețat - după gust;
• chipsuri de ciocolată pentru servire.

preparare

1. Laptele răcit este bătut puțin într-un blender.
2. Adăugați înghețată, aromă dorită.
3. Bateți un cocktail de ciocolată într-un blender timp de aproximativ 5 minute sau până la splendoarea și aerisirea dorită.

Cum se face un cocktail cu ciocolată și lapte?

Mușchiul de ciocolată, a cărui rețetă va fi descrisă după cum urmează, se prepară din ciocolată fierbinte topită și lapte și se servește cald. O variantă similară, nu tocmai tradițională, a delicatesei își are avantajul față de o băutură clasică: poate fi încălzită perfect pe vreme răcoroasă și se poate bucura de parfumul său uimitor strălucitor.

ingrediente:

• ciocolată întunecată sau lapte - 50 g;
• lapte pasteurizat sau fiert - 400 ml;
• cacao - 2 lingurițe. linguri;
• zahăr înghețat - 30-50 g;
• ciocolată albă pentru a servi.

preparare

1. Cacaua se dizolvă într-o porție de lapte cald, amestecată cu restul de lapte, turnată într-un blender.
2. Topiți ciocolata, trimiteți la amestecul de lapte și bateți substanța timp de 5 minute.
3. Cocktail gata de ciocolată gata este turnat în pahare, presărat cu ciocolată albă răcită și servit chiar acolo.

Smoothie de ciocolată cu banane

Cocktailul cu ciocolată-banane din blender este deosebit de aromat. Pentru prepararea sa, este de preferat să alegeți banane coapte cu pulpă aromată moale și iaurt natural gros, fără aditivi. Degustarea unei astfel de băuturi nu numai că va aduce plăcere adevărată, dar va și satura corpul cu elemente valoroase și va înveseli.

ingrediente:

• pudră de cacao - 2 lingurițe. linguri;
• lapte pasteurizat sau fiert - 300 ml;
• iaurt natural - 1 cana;
• banane coapte - 2 buc .;
• ciocolata rasă.

preparare

1. Cojiți bananele și puneți-l într-un bol blender.
2. Adăugați iaurt, lapte și cacao, bateți conținutul timp de 5 minute sau până la splendoarea și uniformitatea dorită.
3. Turnați cocktail-ul de ciocolată în pahare, presărați cu ciocolată rasă deasupra și serviți, decorați fiecare vas cu o felie de banană.

Cocktail de mentă de ciocolată

Un cocktail de ciocolată, a cărui rețetă va fi descrisă după cum urmează, este preparată cu adăugarea de frunze de mentă, ceea ce vă permite să obțineți cel mai răcoritor gust și o aromă strălucitoare uimitoare a băuturii. Dacă nu sunt disponibile frunze proaspete de mentă, acestea pot fi înlocuite cu câteva picături de esență sau ulei de mentă.

ingrediente:

• sirop de ciocolată - 0,5 căni;
• lapte pasteurizat sau fiert - 0,5 căni;
• inghetata de vanilie sau ciocolata - 350 g;
• mentă proaspătă - 1-2 ramuri.

preparare

1. Monetele tocate cu lapte se pun într-un blender și se bat câteva minute.
2. Adăugați componentele rămase și bateți în blender încă 5 minute, până când este splendid.
3. Dacă doriți, un cocktail răcoritor de ciocolată este decorat atunci când este servit cu frișcă, pudră de cacao și o frunză de mentă.

Smoothie de ciocolată cu căpșuni

Agitația de ciocolată la domiciliu poate fi preparată cu adăugarea de fructe de pădure. În acest caz, căpșunile sunt folosite ca umplutură, care pot fi înlocuite cu zmeură, mure, afine și alte fructe de pădure proaspete sau congelate. Baza băuturii este înghețata de ciocolată și laptele (clasic sau cu cacao).

ingrediente:

• inghetata de ciocolata - 400 g;
• lapte pasteurizat sau fiert - 0,5 l;
• căpșuni - 200 g.

preparare

1. Căpșunile preparate se toarnă cu lapte și măcinate într-un blender.
2. Adăugați înghețată de ciocolată și pocniți conținutul până când este pufos și aerisit timp de 5 minute.

Se agită ciocolata cu cacao

Un alt amestec simplu și delicios de ciocolată pentru copii și adulți poate fi preparat conform următoarei rețete. Saturația gustului delicateselor poate fi controlată prin adăugarea de pulbere de cacao mai mult sau mai puțin, îndulcind-o la gust cu zahăr glaciar sau condimentând cu vanilie. Înainte de servire, presărați băutura cu ciocolată rasă sau pudră de cacao..

ingrediente:

• inghetata cu lapte - 300 g;
• lapte pasteurizat sau fiert - 400 ml;
• zahăr pudră - 1 lingură. lingură sau după gust;
• praf de cacao - 4 linguri. linguri;
• ciocolată rasă, vanilie.

preparare

1. Laptele refrigerat este perforat într-un blender..
2. Se adaugă înghețată, pudră de cacao, se adaugă vanilie și zahăr glaziv.
3. Porniți blenderul timp de 5 minute, apoi turnați băutura în pahare, presărați cu ciocolată răcită sau cacao.

Sirop de ciocolată cocktail alcoolic

Următoarea rețetă se adresează unui public adult. Din ea veți învăța cum să faceți un smoothie de ciocolată acasă cu sirop și alcool. Ca acesta din urmă, puteți utiliza coniac, rachiu, rom sau lichior. În unele cazuri, gălbenușul de ou se adaugă compoziției, ceea ce conferă o băutură suplimentară densitate și saturație.

ingrediente:

• inghetata de ciocolata - 100 g;
• smântână cu conținut mediu de grăsimi - 150 ml;
• rachiu, coniac sau lichior - 100-120 ml;
• sirop de ciocolată - 30 ml;
• vanilină, nucșoară - un vârf;
• gheață.

preparare

1. Combinați crema, alcoolul, vanilina și gheața într-un blender sau agitator, bateți bine.
2. Se toarnă amestecul într-un pahar cu înghețată de ciocolată moale, se toarnă peste siropul de ciocolată, se presară cu nucșoară și se servește.

Cocktail cu lichior de ciocolată - rețetă

O altă băutură pentru adulți este un cocktail cu lichior de ciocolată..

Ușor de preparat și băutură gustoasă va fi un plus minunat pentru aperitive în meniul petrecerii sau un deliciu minunat pentru sosiri..

Dacă aveți niște înghețată de ciocolată și lapte la frigider, iar barul are lichiorul potrivit, puteți pregăti o delicioasă în doar 5 minute.

ingrediente:

• inghetata de ciocolata - 200 g;
• lapte - 200 ml;
• lichior de ciocolată - 50 ml.

preparare

1. Componentele necesare sunt combinate într-un recipient pentru blender și bateți bine până la neted și splendid.
2. Turnați băutura finită în pahare, decorați după gust și serviți.

Batut de ciocolata calda

Pe vreme rece sau plină de vreme, va fi deosebit de plăcut să vă bucurați de ceva gustos și de încălzire în același timp. Cocktail-ul de banane fierbinte cu ciocolată, preparat conform următoarei rețete, este perfect în acest scop. În acest caz, un blender este necesar doar pentru a toca pulpa de banane, care poate fi măcinată pur și simplu cu o furculiță.

ingrediente:

• banane - 150 g;
• lapte - 0,5 l;
• ciocolată întunecată - 50-70 g;
• păstaie de vanilie - 1 buc .;
• scortisoara macinata - o ciupitura.

preparare

1. Laptele încălzit într-o cratiță cu păstaie de vanilie, care este apoi eliminat din vas.
2. Adăugați piureul de banană, ciocolata spartă în bucăți, încălziți masa până se topesc bucățile.
3. Cocktail-ul gata cald cu ciocolată este turnat în pahare, presărat cu scorțișoară și servit.

Mușchi de ciocolată acasă

Principalele ingrediente ale unei astfel de delicioase sunt laptele și înghețata. Pentru a-i da o aromă de ciocolată, puteți folosi produse care sunt la îndemână sau în special iubite de copilul dumneavoastră. De obicei, pentru aceasta se adaugă cacao, ciocolată, topping, înghețată de ciocolată..

Astfel de băuturi pot fi făcute cu și fără înghețată..

Ingredientele

• 700 ml lapte pasteurizat
• 150 g inghetata
• 1 bar de ciocolată cu lapte

preparare

Pasul 1

Se toarnă puțină lapte în tocană, se încălzește la foc mic.

Pasul 2

Zdrobiți ciocolata în lapte cald, agitați masa până se dizolvă bucățile. Se răcește bine.

Pasul 3

Puneți înghețata într-un blender, adăugați masa de ciocolată și laptele rămas. Bate bine până spumă densă.

Decorați marginea paharelor cu zahăr sau cacao, umpleți-le cu o băutură.

Un astfel de cocktail se dovedește a fi gros, uniform și saturat. O băutură mai ușoară acasă poate fi făcută fără înghețată, iar ciocolata poate fi înlocuită cu pudră de cacao..

Băutură de cacao

Pentru a-l pregăti, trebuie să luați 100 de grame de lapte proaspăt, turnați într-o cratiță, adăugați cacao, zahăr. Amestecul rezultat trebuie încălzit pe foc, dar nu dus la fierbere. În același timp, conținutul stewpan trebuie agitat adesea, astfel încât să nu se ardă în partea de jos și să nu formeze bulgări.

Apoi, masa trebuie să se răcească complet. Dacă, după rețetă, agitarea ar trebui să se dovedească rece, amestecul trebuie să fie înghețat și folosit apoi doar în gătit. Pentru a face acest lucru, amestecați în blender restul de lapte, care este necesar conform rețetei, adăugați cuburi de gheață de ciocolată și bateți. Turnați amestecul în pahare, decorați după bunul plac.

Notele obișnuite din băuturi subliniază bine diferiți aditivi. Pentru aceasta, puteți folosi cafea instant, suc de vișine sau sirop, portocală, scorțișoară, vanilină, cremă.

Creați-vă propria rețetă pentru un batut de ciocolată și surprinde-i pe invitați cu o varietate de mese festive. Toate cele mai bune.

Smoothie de ciocolată: rețete:

Puteți face singur un cocktail delicios de ciocolată. O astfel de băutură va plăcea atât copiilor, cât și adulților. Compoziția unui cocktail de ciocolată include fie ciocolată, fie cacao. Aceste componente au un efect tonic..

Un astfel de cocktail, desigur, poate fi degustat într-o cafenea sau un restaurant. Dar este mai bine să-l faci acasă pentru a obține o băutură cu adevărat sănătoasă și naturală..

Oricine poate face o scuturare de ciocolată acasă, indiferent de abilitățile culinare pe care le deține. În articolul nostru vom lua în considerare diferite opțiuni pentru crearea unei astfel de băuturi.

Unele sunt potrivite atât pentru adulți, cât și pentru copii, în timp ce altele sunt permise să fie consumate doar de persoane cu vârsta peste 21 de ani..

Cocktail clasic de ciocolată

Pentru a face un cocktail delicios, veți avea nevoie de:

• 350 ml lapte;
• nouăzeci de grame de lapte sau ciocolată neagră;
• trei linguri de înghețată de vanilie.

preparare

1. În primul rând, încălziți 175 ml lapte într-o cratiță sau tigaie. Doar nu fierbeți.
2. După aceea, adăugați o bară de ciocolată (spartă în cele mai mici bucăți). Păstrați laptele la foc mic până se topește ciocolata..
3. Apoi scoateți cratița de pe foc, răciți compoziția.
4. Apoi adăugați și jumătate din lapte acolo.
5. Aruncați într-un recipient și înghețată.
6. După un blender, bateți cocktail-ul cu ciocolată la viteză mare. Totul, băutura este gata de băut.
7. Turnați cocktail-ul fin gustat în pahare sau cremă.Deasupra acestuia puteți decora cu bile de înghețată (înghețată), ciocolată rasă..

Tigrul de Nord

Acum vă vom spune cum să faceți scuturarea ciocolatei din Northern Tiger. Este la fel de ușor să bei o băutură la fel de clasică.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• optzeci de grame de zahar;
• douăzeci de mililitri de sirop de ciocolată;
• două sute de mililitri de lapte;
• frisca;
• treizeci de grame de cacao.

Shake de ciocolată: rețetă

1. Amestecă într-o cratiță 150 ml lapte, zahăr și cacao. Rezultatul ar trebui să fie o compoziție omogenă.
2. Apoi puneți-l pe foc mic. Nu vă aduceți la fiert.
3. Amestecați constant.
4. Când zahărul este complet dizolvat, scoateți compoziția de pe foc.
5. Răciți masa. Apoi turnați forma de silicon pentru gheață.
6. Trimite-o la congelator. Lasă matrița acolo pentru câteva ore.
7. După ce scoateți cuburile.
8. Apoi turnați-le într-un blender. Adăugați laptele rămas. După bici.
9. Turnați cocktailul de ciocolată rezultat în pahare. Apoi decorați băutura cu frișcă. Apoi turnați cocktailul cu sirop.O astfel de băutură este perfectă pentru o masă festivă, cum ar fi ziua de naștere.

Băutură cu banane de ciocolată

Un astfel de cocktail se va dovedi mai gros decât cele pe care le-am considerat mai sus. În plus, această băutură va fi mai nutritivă și mai bogată în calorii. Dacă urmați figura, atunci nu vă lăsați transportat cu un astfel de cocktail.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 320 ml lapte;
• o banana coapta;
• inghetata de vanilie sau ciocolata (250 grame).

Procesul de gătit

1. Cum se face un smoothie de ciocolată? Mai întâi așezați înghețata în bolul blenderului. După aceea, adăugați acolo o banană tocat grosier.
2. Apoi, acolo se toarnă lapte pre-refrigerat.
3. Bateți amestecul până la neted..
4. Apoi turnați cocktailul finit în pahare. Încingeți băutura cu felii de banană, înghețată (ciocolată sau vanilie), frișcă. Presărați cacao pe deasupra cocktail-urilor finite..
5. De asemenea, puteți decora cocktailul cu fructe proaspete, tăiate în bucăți sau fructe de pădure.

Ciocolata prăjitură cu brânză

O astfel de băutură este potrivită pentru cei care slăbesc. Se dovedește gustos, sănătos, dar nu deosebit de bogat în calorii. În plus, o astfel de băutură conține o mulțime de proteine, dar puține grăsimi și carbohidrați. Acest cocktail este recomandat atât persoanelor care monitorizează greutatea, cât și sportivilor. Dar, în același timp, nu te îndepărta mult cu această băutură.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• două sute de grame de brânză de căsuță săracă în grăsimi;
• două linguri de cacao;
• 200 ml lapte (nonfat);
• cincisprezece grame de miere (poate, tei sau altul);
• 100 ml apă rece.

Procesul de preparare a unei băuturi pentru cei care slăbesc

1. Mai întâi puneți brânza de căsuță în bolul blenderului.
2. Apoi adăugați cacao (o lingură), miere.
3. După ce turnați laptele.
4. Apoi bate bine compoziția.
5. După ce masa devine omogenă, adăugați apă rece. Apoi bici din nou.
6. Se toarnă băutura rezultată în pahare. Se presară cacao deasupra, se garnisește cu căpșuni sau zmeură.

alcoolic

Acest cocktail este potrivit numai pentru adulți..

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• patru sute de mililitri de apă;
• 45 ml vodcă, lichior de cafea și lichior Beilis;
• frisca;
• 2 linguri sirop de ciocolată.

Procesul de fabricare a cocktailurilor

1. În primul rând, luați o matriță din silicon pentru gheață. Se toarnă în apă. Trimiteți un congelator la congelator.
2. Turnați toate componentele alcoolului în vasul blenderului. Apoi adăugați siropul.
3. Apoi amestecați bine până la neted..
4. Luați pahare mici. Se toarnă în ele cocktail-uri, se adaugă cuburi de gheață. Garnisiți cu bile de frișcă. Orice puteți servi ca adult.

Caracteristici și recomandări

Acum, vom oferi câteva sfaturi care vă vor ajuta să creați cocktail-uri incredibil de delicioase:

1. Folosiți numai ingrediente proaspete și de înaltă calitate..
2. Atunci când alegeți înghețată pentru cocktail-uri, acordați atenție compoziției. Nu trebuie să existe ulei de palmier. În primul rând în compoziție trebuie indicat fie lapte, fie unt.
3. Fructele pentru un cocktail aleg coapte, proaspete.
4. Înainte de a bici înghețata, țineți-o timp de aproximativ zece minute la temperatura camerei.

Gătirea unui smoothie de ciocolată acasă: rețete și sfaturi

Milkshake nu este numai gustoasă și originală, ci și o băutură foarte sănătoasă. Atât adulții, cât și copiii îl iubesc. Chiar și băieții capricioși care nu pot fi obligați să bea un pahar cu lapte sau kefir nu vor refuza un tratament răcoritor și răcoritor.

• Oamenilor le place în special băutura cu ciocolată, care include cacao sau ciocolată. Acest produs are proprietăți tonice, răcoritoare și hrănitoare..
• Astăzi puteți cumpăra oriunde un pahar cu lapte - într-o cafenea, restaurant fast-food sau doar într-o tavă de pe stradă. Însă cel mai bine este să-l gătești singur acasă - în primul rând, cu siguranță vei fi sigur că acesta este un fel de mâncare hrănitor, sănătos și sigur, în al doilea rând, te poți mulțumi pe tine și pe cei dragi cu orice versiune a acestei băuturi delicioase.
• Chiar și o persoană care nu a fost implicată anterior în gătit poate face un cocktail de ciocolată cu propriile mâini, deoarece pregătirea unui desert este foarte simplă și rapidă.

În acest articol vom împărtăși cu voi rețete de cocktail-uri de ciocolată originale, hrănitoare și foarte gustoase și câteva trucuri ale preparatului lor.

ingrediente:

• 3 linguri. linguri de înghețată de vanilie;
• 350 ml lapte;
• 90 g ciocolată întunecată sau lapte.

Metoda de gătit

Încălzim jumătate din lapte într-o cratiță sau o cratiță, dar nu fierbem. Adăugați acolo o bară de ciocolată spartă în bucăți mici și păstrați laptele la foc mic până când ciocolata s-a topit complet.

Îndepărtați recipientul de la foc și răciți. Adăugați restul de lapte, înghețată și bateți în blender la viteză mare..

Se toarnă vasul finit în castroane sau pahare, se decorează cu bile de înghețată deasupra, se presară cu un cub de ciocolată neagră grăbită.

Puteți face această rețetă mai originală adăugând o linguriță de espresso instant în blender.

Dacă vă place o aromă bogată de ciocolată, puteți folosi ciocolată amară cu un conținut ridicat de cacao și înghețată de ciocolată pentru desert. Dacă preferați o delicatesă mai delicată, luați lapte sau ciocolată cu desert.

ingrediente:

• 200 ml lapte;
• 80 g zahăr;
• 30 g pulbere de cacao;
• frisca;
• 20 ml sirop de ciocolată.

Metoda de gătit

Zaharul, cacao și 150 ml de lapte se amestecă într-o cratiță până la neted. Aprindem un foc mic și, amestecând constant, se încălzește. Nu este nevoie să duceți la fierbere.

Când zahărul este dizolvat complet, scoateți tocanele de pe foc.

Când masa s-a răcit, turnați-o în formele de gheață din silicon și puneți-le la congelator pentru câteva ore.

Scoatem cuburile de pe forme, le turnăm într-un blender, adăugăm restul de 50 ml de lapte și batem.

Turnați băutura în pahare și decorați cu frișcă și turnați siropul sub formă de dungi deasupra.

Acest fel de mâncare este pregătit de obicei pentru o masă festivă, de exemplu, pentru ziua de naștere a copiilor sau Anul Nou.

ingrediente:

• 1 banana coapta;
• 250 g de înghețată de ciocolată sau vanilie;
• 320 ml lapte.

Metoda de gătit

Puneți înghețata, banana tocată grosier într-un bol blender, turnați lapte refrigerat și bateți până se formează o masă omogenă.

Turnați vasul finit în castroane sau pahare, decorați cu felii de banană, frișcă, vanilie sau înghețată de ciocolată, presărați puțin cacao.

Pentru a face desertul cu banana-ciocolată mai original și mai gustos, puteți pune căpșuni spălate deasupra căpșunilor proaspete.

Această delicatesă este bogată în calorii și, prin urmare, cei care doresc să slăbească nu ar trebui să se implice în ea.

ingrediente:

• 200 ml lapte degresat;
• 15 g de orice miere;
• 200 g brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi;
• 100 ml apă rece;
• 2 lingurițe linguri de cacao.

Metoda de gătit

În bolul blenderului, așezați brânza de căsuță, 1 linguriță. lingură de cacao, adăugați lapte, miere și bateți bine. După aceea, masa devine omogenă, se adaugă apă rece și se bate din nou.

Turnați băutura finită într-un bol, presărați ușor cacao și decorați cu căpșuni proaspete.

Scutura de caș pentru pierderea în greutate conține o mulțime de proteine ​​și un minimum de carbohidrați și grăsimi și, prin urmare, este recomandat sportivilor și persoanelor care își monitorizează greutatea. Dar pentru a obține rezultatul dorit, adică pierdeți în greutate, nu vă îndepărtați prea mult de băutură - cel mai bine este să îl înlocuiți cu micul dejun sau cina de mai multe ori pe săptămână.

ingrediente:

• 400 ml apă;
• 45 ml de votcă;
• 45 ml lichior de cafea;
• 45 ml de lichior irlandez Baileys;
• 2 lingurițe linguri de sirop de ciocolată;
• frisca pentru decorare.

Metoda de gătit

Turnați apa în formele de silicon și congelați.

Turnați vodka, cafea și lichior de cremă, sirop de ciocolată într-un bol de blender și bateți bine până la neted.

Turnați masa în pahare mici și decorați cu bile de frișcă groasă.

Servirea unui astfel de cocktail este obișnuită pentru desert (fructe, fructe de pădure, tort) sau ca aperitiv.

Desigur, copiilor nu trebuie să li se ofere un astfel de fel de mâncare din cauza conținutului de alcool din acesta..

Pentru a fi pe placul celor dragi și pentru a face un cocktail cu adevărat delicios de ciocolată acasă, luați în considerare câteva dintre subtilitățile de a face un desert:

• folosiți numai ingrediente de calitate. Când cumpărați înghețată, acordați atenție compoziției - uleiul de sâmbure de palmier nu trebuie să apară în ea, iar în primul rând ar trebui să fie unt sau lapte. Fructele ar trebui să fie coapte și proaspete;
• dacă doriți să faceți o băutură ușoară, răcoritoare, folosiți lapte pasteurizat cumpărat, dacă doriți să obțineți un gust mai bogat, luați de casă întreagă;
• Înainte de a adăuga înghețată în blender, decongelați-o la temperatura camerei timp de aproximativ 10 minute - dacă utilizați înghețată tare, shake-ul de ciocolată se poate dovedi a fi prea lichid. Nu folosiți lapte prea rece - temperatura optimă a acestuia nu trebuie să fie mai mică de 6 ° C;
• dacă rețeta unui shake cu lapte-ciocolată implică utilizarea ciocolatei ca ingredient, topiți-o într-o baie de apă sau cuptor cu microunde înainte de a o adăuga la blender, altfel pot rămâne bucăți întregi în băutură;
• înainte de a turna desert într-un bol sau pahare, încercați-l să aibă gust. În cazul în care tratamentul pare prea cloying, puteți adăuga o lingură de suc de lămâie. Dacă doriți să faceți desertul mai lichid, adăugați ceva mai mult lapte, dacă este gros - înghețată;
• Înainte de a turna gusturile în pahare, țineți-le timp de 5-7 minute la congelator. Pentru decorare, puteți utiliza zahăr granulat obișnuit. Pentru a face acest lucru, întoarceți paharul, înmuiați-l 1 cm în ulei vegetal dezodorizat, apoi scufundați într-un bol cu ​​zahăr. Se scutură puțin paharul și va rămâne îngheț frumos de zahăr;
• servește desert cu tuburi groase și subțiri. Dacă folosești fructe, bucăți de prăjituri, ciocolată, marmeladă etc., ca decor, oferă o lingură de prăjituri împreună cu un paie.

După cum puteți vedea, există multe opțiuni pentru prepararea acestei băuturi minunate - selecția rețetei se poate face pe baza acelor produse care se află la frigider.

De asemenea, vă puteți crea propria rețetă de cocktail-uri și încântați-i pe cei dragi cu o băutură delicioasă și originală, nu numai în vacanțe, ci și în zilele de săptămână. Bon pofta!

Milkshake acasă într-un blender: cele mai bune rețete. Cum se face un milkshake acasă cu înghețată, fructe, suc, sirop, gem, ciocolată, cacao, cafea?

Acest articol vă va spune despre cum să pregătiți cele mai delicioase batute pentru copii și adulți..

Milkshake cu înghețată și banane: proporții

Pentru o porție, veți avea nevoie de:

• banană - 1 buc. (dimensiuni medii, coapte și dulci)
• lapte - 1 cană (220 ml)
• Înghețată - 4 linguri.

Mod de preparare:

• Este important să răciți laptele înainte de a face băutura
• Dacă laptele este cald, înghețata se va transforma rapid în „apă”.
• O banană este trimisă în bolul blenderului, tăiat în felii și jumătate din lapte.
• Se macină bine banana câteva minute, se adaugă restul de lapte și câteva linguri. inghetata de la congelator.

Cel mai frecvent tip de băutură este cu o banană.

Milkshake cu înghețată și căpșuni: rețetă

Veți avea nevoie de:

• lapte - 1 cană (conținut ridicat de grăsimi - 3,2%)
• Inghetata inghetata - 4 linguri.
• căpșune - mai multe fructe de padure (5 buc.)

Mod de preparare:

• Căpșunile și laptele sunt zdrobite de un blender.
• Căpșunile trebuie spălate cu atenție, astfel încât să nu mai rămână bucăți mari.
• Adăugați înghețata și bateți aproximativ un minut înainte de a servi..

Băutură delicioasă și delicată cu căpșuni

Milkshake de înghețată cu banane și căpșuni: rețetă

Veți avea nevoie de:

• banană - 1 buc.
• căpșune - 2 lingurițe tocate sau 5-7 boabe întregi
• lapte - 220-250 ml.
• Înghețată - 3-4 lingurițe. L.

Mod de preparare:

• Căpșuna merge la un blender cu o banană, tocată.
• Adăugați lapte, bateți din nou
• Adăugați câteva linguri. înghețată și porniți din nou blenderul timp de 1 minut.

Lapte se agită cu pepene verde, cum se gătește?

Veți avea nevoie de:

• Laptele sau smântâna grasă 10% - 1 pahar
• pepene verde - 400 g.
• zahăr - 2 lingurițe (posibil și mai puțin)

Mod de preparare:

• Pulpa de pepene verde este decojită
• Într-un blender, pepene verde este bătut în suc cu zahăr
• Adăugați lapte sau smântână, bateți băutura timp de un minut
• Puteți adăuga câteva firimituri de gheață

Reteta neobisnuita cu pepene verde

Milkshake cu vișine proaspătă și înghețată

Veți avea nevoie de:

• lapte - 1 cană (conținut ridicat de grăsimi 3,2%)
• Cireș proaspăt sau congelat - o mână
• Pesmet de gheață - câteva linguri.
• zahăr - 1 lingură.
• Înghețată - 2 linguri. L.

Mod de preparare:

• Se macină blenderul de vișine cu zahărul
• Adăugați lapte și continuați să bateți cu biciul.
• Adăugați o firimitură de gheață și înghețată, bateți timp de 1 minut

Milkshake cu înghețată și zmeură: rețetă

Veți avea nevoie de:

• Inghetata - 1 cană înghețată sau câteva linguri.
• zmeură - 2/3 cana fructe de padure
• lapte - 1 cană conținut ridicat de grăsimi (3,2%)
• zahăr - 1-2 linguri (dupa gust)

Mod de preparare:

• Zmeura este măcinată într-un amestecător de zahăr
• Adăugați lapte și continuați să bateți cu biciul.
• Puneți înghețata și bateți încă 1 minut

Reteta pentru o bautura blanda de zmeura

Milkshake cu căpșuni fără înghețată: rețetă

Veți avea nevoie de:

• Crema 10% - 300 ml.
• Căpșuni proaspete sau congelate - 0,5 căni de fructe de pădure
• zahăr - 2 linguri. L.

Mod de preparare:

• Boabele se bat cu zaharul
• Adăugați jumătate de cremă, bateți la putere mare.
• Adăugați a doua parte a cremei, bateți la putere mică.

Reteta de lapte de ciocolata cu cacao si ciocolata

Veți avea nevoie de:

• Înghețată - 1 cană înghețată (sau mai multe linguri).
• cacao - 1 lingură.
• ciocolată - 20 g.
• zahăr - 1-2 linguri.
• lapte - 1 pahar

Mod de preparare:

• Puneți înghețată, zahăr și cacao într-un bol blender, macinați bine.
• Adăugați lapte, continuați să șopti
• Încingeți ciocolata pe o răzătoare fină în avans și turnați firimiturile în blender, amestecați din nou.

Milkshake de ciocolată

Milkshake cu sirop, cum să gătești repede?

• A face un smoothie cu sirop este ușor
• Avantajul unui astfel de cocktail este că într-un supermarket sau magazin modern puteți cumpăra sirop pentru toate gusturile.
• Turnați laptele în bolul blenderului, puneți câteva linguri de înghețată și turnați imediat siropul în ochi (mai mult, mai dulce).
• Bateți cocktail-ul cu un minut înainte de servire

Milkshake ca în URSS: o rețetă clasică

Rețetă în conformitate cu GOST:

• Lapte 2,5% - 400 ml.
• Inghetata cremoasa - 100 g.
• Sirop de portocale - 3-4 linguri (sau zahăr obișnuit).

Kiwi Milkshake: Rețetă de fructe proaspete

Veți avea nevoie de:

• lapte - 1 cană (2,5% sau 3,2%)
• Înghețată - 3-4 linguri.
• Kiwi - 2 fructe (dulci)
• zahăr - 1 lingură.

Mod de preparare:

• Kiwi decojit, tăiat cuburi, turnat într-un blender.
• Se adaugă zahărul, se toacă
• Adăugați înghețata și laptele, bateți-le un minut

O rețetă neobișnuită pentru o băutură cu kiwi

Milkshake ca la McDonald`s: reteta de acasa

Veți avea nevoie de:

• lapte - 1 cană (3,2%)
• Crema (10%) - 50-70 ml.
• Înghețată de vanilie - 400 g.
• zahăr - 2-3 linguri.
• vanilie - 1 plic

Milkshake cu suc și înghețată: rețetă

Veți avea nevoie de:

• Înghețată - 300 g.
• Suc de fructe (oricare) - 1 pahar
• Apă scânteietoare (nu dulce și nu sărată) - 1 pahar.

Milkshake de coacăze: rețete de fructe de pădure sau gem

Veți avea nevoie de:

• Înghețată - 250-300 g.
• Coacăze (fructe de pădure) - 0,5 căni (pot fi înlocuite cu mai multe linguri de gem de coacăze).
• zahăr - dacă se bate cu boabe proaspete

Milkshake pentru copii: o reteta de cocktail sanatos

Veți avea nevoie de:

• lapte - 1 cană (220-250 ml.)
• zahăr - 1-2 linguri.
• Pinch de vanilie
• Puteți adăuga pulpa de orice fructe sau fructe de pădure

Lapte se agită cu pepene cum se gătește?

Veți avea nevoie de:

• lapte - 1 cană (2,5%)
• Cuburi de carne de pepene - 200-300 g.
• zahăr - 1 lingură.
• Înghețată - 100-150 g.

Băutură gustoasă cu lapte și pepene galben

Milkshake: Reteta de fructe proaspete de fructe

Veți avea nevoie de:

• Laptele gras (3,2%) - 1 pahar
• mur - 0,5 căni (de preferință dulci)
• zahăr - 1-2 linguri.
• Înghețată - 100 g smântână

Mod de preparare:

• Ponytail-urile trebuie eliminate din toate fructele de pădure.
• Spălați boabele cu zahăr
• Adăugați lapte și înghețată, bateți timp de un minut

Milkshake cu cafea, cum să gătești?

Veți avea nevoie de:

• Laptele gras (3,2%) - 1 pahar
• Inghetata sau inghetata - 100-150 g.
• cafea - 1 lingură cu un tobogan
• zahăr - 2-3 linguri.

Mod de preparare:

• Turnați cafeaua într-un bol cu ​​blender, adăugați zahăr
• Turnați laptele și porniți amestecând până când cafeaua se dizolvă complet.
• Adăugați înghețata și tocați totul bine

Mușchi de vanilie cu căpșuni: rețetă cu fructe proaspete

Veți avea nevoie de:

• Crema (10%) - 1 pahar
• Pesmet de gheață - 0,5 căni
• zahăr - 2-3 linguri.
• Căpșuni proaspete - 1 pahar de boabe
• vanilie - câțiva ciupitori

Mod de preparare:

• Capsunile batute cu zahar
• Se adaugă cremă, totul se amestecă
• Bateți timp de 30 de secunde

Milkshake: Reteta de inghetata cu ciocolata

Veți avea nevoie de:

• lapte - 1 cană uleioasă (3,2%)
• Inghetata cu ciocolata - 150 g.
• cacao - 1 lingură.
• zahăr - 2-3 linguri.

Lovitură americană cum se gătește?

Veți avea nevoie de:

• Laptele gras - 1 pahar (nu mai puțin de 2,5%)
• Înghețată de vanilie - 150 g.
• zahăr - 1 lingură (sau sirop de vanilie)

Milkshake: rețetă de agitare proaspătă

Veți avea nevoie de:

• lapte - 1 cană (3,2% grăsime)
• Inghetata cremoasa - 1 cană (120-150 g.)
• Varză de mentă - 2 buc. (pentru a șterge. sunt necesare doar frunze).
• zahăr - 1 lingură.

Mod de preparare:

• Frunzele trebuie rupte și puse împreună cu zahărul într-un blender.
• Adăugați jumătate din lapte, bateți bine
• Adăugați restul de lapte și înghețată, bateți un minut înainte de servire.

Milkshake cremă cum se gătește?

Veți avea nevoie de:

• Crema (10-15%) - 1 cană (220-250 ml.)
• zahăr - 2 linguri. L.
• Pesmet de gheață - câteva linguri.
• Pulpa de orice fructe sau fructe de pădure

Milkshake cu un ou: o rețetă simplă

Veți avea nevoie de:

• Laptele gras - 300 ml. (3,2%)
• Oul - 1 buc. (de preferat de casă)
• zahăr - 1-2 linguri.
• Laptele condensat - 2 linguri. L.

Reteta Shake Shake: Reteta de casa

• A face milkshake cu gem este la fel de ușor ca a face sirop.
• Turnați laptele într-un bol cu ​​blender și puneți înghețată
• Adăugați zahăr după gust
• Bateți masa timp de o jumătate de minut
• Adăugați câteva linguri. gem și bate încă o jumătate de minut.

Cum se face un milkshake gros?

Ce se poate adăuga la cocktail, astfel încât să devină gros:

• Crema in loc de lapte
• Câteva tsp miere
• Laptele condensat
• Amidon de porumb
• Faina de migdale

Milkshakes: 7 retete delicioase

Băutura de desert de renume mondial a apărut pentru prima dată la începutul secolului XX, iar termenul „milkshake” se referă mai întâi exclusiv la băuturi cu lapte, cu adaos de ciocolată, căpșuni sau sirop de vanilie. De atunci, au început să apară tot mai multe rețete din această băutură blândă, dulce, iar astăzi o putem pregăti din cele mai îndrăgite ingrediente..

Ți-ai dorit de mult timp să înveți cum se prepară simple lapte din înghețată și banane? Sau poate vă interesează rețete pentru băuturi proteice sănătoase pe bază de lapte și brânză de cabană? Dacă vă plac milkshake-urile, căutați rețete adecvate în recenzia noastră de astăzi..

Milkshake Milkshake

Există multe rețete pentru o băutură simplă de lapte cu o banană. Vă oferim 2 rețete: prima - pentru cei care doresc să-și facă propriul cocktail fără înghețată și să profite la maxim, iar a doua - pentru dinți dulci adevărați.

Pentru a face un baton de banane sănătos, veți avea nevoie de:

• Lapte - 1,5 căni
• Cascaval - 50 g
• Banane - 2 buc..

Rupeți bananele în bucăți, adăugați la restul ingredientelor într-un bol de blender și bateți până la licitație.

Pentru a face un milkshake cu înghețată, va trebui:

• Banane - 2 buc..
• Lapte - 400 ml
• Inghetata - 200 g

Grind ingredientele într-un blender până la fiert. Puteți adăuga sirop de arțar, miere sau zahăr brun după gust..

Milkshake de cafea

Un milkshake foarte original este obținut pe baza unei cafele simple. Adăugați-i sirop de caramel - și veți obține un desert complet, de care vă veți îndrăgosti literalmente de la prima înghițitură.

Pentru a face un lapte de cafea, veți avea nevoie de:

• Lapte - 2 căni
• Sirop de caramel - 3 linguri. L.
• Gata cafea neagră - 3/4 cană
• Chipped Ice - 1 cană

Amestecați toate ingredientele într-un blender și bateți până la neted. Puteți decora cocktailul cu frișcă și presărați cu chipsuri de ciocolată.

Milkshake de capsuni

Milkshake de căpșuni - băutura de desert de vară de care toată lumea se va bucura, fără excepție.

Pentru a face un amestec de lapte de căpșuni pe bază de înghețată, va trebui:

• Inghetata - 200 g
• Căpșune - 300 g
• Lapte - 300 g

Adăugați căpșunele coapte în vasul de blender la restul ingredientelor și amestecați până la neted. Încingeți desertul finit cu fructe de pădure proaspete și frunze de mentă..

Dacă doriți să încercați un cocktail tradițional, adăugând note exotice originale, faceți un milkshake cu căpșuni și mango.

Milkshake de coacăze negre

Vă recomandăm să pregătiți un milkshake cu coacăz negru - o fruct de pădure foarte gustoasă și sănătoasă.

Pentru a pregăti un milkske cu coacăze pe bază de înghețată, veți avea nevoie de:

• Inghetata - 100 g
• Boabe de coacăze - 70 g
• Lapte - 0,5 L
• Banane - 1 buc..

Amestecă toate ingredientele într-un blender până este netedă. Turnați băutura finită în pahare prin garnitura cu felii de banană sau fructe de coacăz.

Dieta Milkshake

Urmărește-ți figura, dar vrei într-adevăr ceva dulce? Vă oferim să acordați atenție unei rețete simple pentru agitarea laptelui de migdale, care include doar ingrediente sănătoase.

Pentru a scutura laptele de migdale, veți avea nevoie de:

• Lapte de migdale - 0,5 L.
• Stevia - 1 lingură.
• Piure de migdale - 1 lingură. L.
• Pudră de cacao - 1 lingură. L.
• Banane - 1 buc..

Bateți toate ingredientele într-un blender, turnați în pahare și decorați după gust.

Lapte de ciocolată

Mușchiul de ciocolată este visul tuturor dintelui dulce. Acesta este un desert incredibil de delicios, copios, care poate înlocui cu ușurință un mic dejun sau o gustare completă..

Pentru a face un milkshake de ciocolată, veți avea nevoie de:

• Inghetata cu ciocolata - 3 linguri. L.
• Lapte - 0,5 L.
• Unt de arahide - 2 lingurițe. L.
• Banana - 1 buc..

Bateți toate ingredientele până se netezesc, turnați în pahare adecvate și serviți.

Milkshake de nucă de cocos

Iubitorii de bare de ciocolată Bounty, rețineți: această rețetă este făcută doar pentru dumneavoastră. Un astfel de milkshake se dovedește a fi deosebit de gustos și poate fi servit ca desert pentru oaspeții dragi. Atenție: foarte dulce și bogat în calorii!

Pentru a face un milkshake de nucă de cocos, veți avea nevoie de:

• Lapte - 2 căni
• Inghetata - 150 g
• Pudră de cacao - 1,5 linguriță.
• Laptele condensat - 1 lingură. L.
• Fulgi de nucă de cocos - 1,5 linguriță. L.

Bateți toate ingredientele într-un blender, turnați în pahare și decorați după gust. Vă recomandăm să folosiți frișcă și nucă de cocos pentru decor.

Lapte de ciocolată

Milkshake-urile sunt unul dintre acele puncte pentru care iubim și valorizăm în special vara și căldura. Pentru că își amintesc bine de copilărie și cum le plac copiii înșiși, cred că nu are sens să vorbești.

Astăzi îmi propun să pregătesc un lapte de ciocolată cu nutella - să lovești pe toate fronturile simultan, pentru a-mi arăta un copil căruia nu îi place nutella. O gătim repede, în 5 minute, o decoram cu grijă și o servim cu prăjiturile preferate încă 10 minute - nu va exista nicio limită la fericirea copiilor. Hai să mergem!

Timp total de gătit - 0 ore 15 minute
Timp activ de gătit - 0 ore 15 minute
Cost - Cost mediu
Conținut caloric la 100 g - 230 kcal
Porții pe container - 4 porții

Cum se face amestecul de ciocolată cu lapte

Ingredientele:

Lapte - 500 ml
Nutella - 200 g
Crema - 100 ml (conținut de 20% grăsime)
Crema - 150 ml (33% grăsime)
Zahar brun - 50 g
Ciocolată - 10 g
Gheață după gust

Mod de preparare:

Pentru a face un milkshake ciocolată, avem nevoie de aceste produse. Laptele și smântâna trebuie să fie reci.

Pentru început, vom pune paharele în care vom servi cocktailul în frigider, astfel încât să se răcească. Și în același timp, mai răcim și frișca, cele care au 33-38% grăsimi. Nu recomand să luați cremă cu conținut mai scăzut de grăsimi, acestea nu vor bate așa cum trebuie și rezultatul vă va dezamăgi.

Zaharul trebuie să fie zdrobit într-o mașină de tocat cafea, astfel încât să nu se crape pe dinți. rupe în bucăți.

Despre zahar. Pentru cineva, un astfel de cocktail poate părea prea dulce, caz în care nu puteți adăuga zahăr deloc sau adăugați jumătate din cantitate. experiment.

Amestecați laptele, nutella, 100 ml mai puțină grăsime, zahărul brun tocat.

Bateți totul cu un blender timp de câteva minute.

Agitatul de ciocolată cu lapte este gata! Dar este necesar, de asemenea, să-l depuneți frumos. Pentru a face acest lucru, bateți crema răcită pe vârfuri tari. Cum să bici crema, astfel încât tocmai au bătut, am spus în rețeta tortului de caș aici.

Ne turnăm cocktail-ul în pahare, aruncăm în fiecare pahar câte o pereche de cuburi de gheață, decoram cu frișcă, stropim cu ciocolată răzuită, lipim paiele colorate și ... bucurați-vă. Bon pofta!