Cocktail de lapte de caise - cum să pregătești și să servești corect o băutură, secretul alegerii ingredientelor

Cocktail-uri

Deliciosul și incredibil de parfumat amestec de lapte de caise cu înghețată, rețeta de acasă pe care vreau să vi-o ofer astăzi, este pregătită foarte repede și simplu.

Băutura reîmprospătează plăcut și energizează, mai ales când vara caldă este afară.

Cum să faceți un milkshake delicios acasă cu adăugarea de înghețată folosind un blender? Mai jos veți găsi răspunsul la această întrebare..

Reteta de lapte de casa

Pentru a pregăti această minunată băutură de răcire, avem nevoie de foarte puțin timp, de produsele necesare, precum și de un blender, a căror utilizare face ca preparatul să fie cât mai rapid și ușor posibil. Mai ales un astfel de cocktail cu fructe lăptoase va atrage copiii dvs., care odată ce l-au gustat, vă vor cere să faceți un cocktail de mai multe ori.

Numărul de produse este calculat pentru 2 porții.

Timp de gătit - doar 10 minute.

Ingrediente pentru băutură

Pentru a face acest cocktail răcoritor de înghețată și lapte de casă, vom avea nevoie de alte produse în afară de aceste două ingrediente. Rețeta acestei băuturi include următoarele componente:

lapte - 1 cană;
inghetata - 0,5 cani;
caise - 6 buc .;
migdale decojite - 7-9 buc..

În opinia mea, înghețata și caisele dau suficientă dulceață, așa că nu am adăugat zahăr atunci când am făcut acest cocktail, dar dinții dulci pot extinde lista ingredientelor cu zahăr sau miere.

Cum se face un milkshake acasă cu înghețată într-un blender?

Pentru această băutură avem nevoie de coapte, cu pulpă suculentă și caise dulci. Tăiați fiecare fruct în două jumătăți și îndepărtați piatra.

Tăiați caisele în bucăți mici.
Alături de migdale, puneți fructe pregătite într-un bol de blender.
Acum macinați totul la o stare de piure de cartofi. Migdalele, zdrobite împreună cu caisele, vor fi în consistență, ca niște firimituri mici.
Dacă doriți să obțineți uniformitate maximă într-un cocktail, atunci tocați migdalele separat într-o mașină de tocat cafea sau în același blender. Este necesar să se macine cu pulberi mici timp de 7-9 secunde, altfel migdalele vor începe să secrete ulei și vor intra într-o bucată.
În piureul rezultat din fructe și nuci se adaugă înghețată.
Turnați întregul conținut cu lapte rece, adăugându-l în cantitatea specificată în rețetă.
Bateți din nou ingredientele combinate cu un blender și turnați în paharele porționate.
Astfel de băuturi pe bază de lapte cu fructe sau fructe de pădure ar trebui consumate imediat, deoarece în timpul păstrării pe termen lung a băuturii, laptele este probabil să se curme.

Aceasta este totul. După cum puteți vedea, rețeta pentru un milkshake acasă cu caise, migdale și înghețată este foarte simplă. Iar utilizarea unui blender face pregătirea rapidă acasă. Așadar, gătește cu plăcere și bucură-te de proprietățile minunate răcoritoare ale băuturii în căldura de vară!

Retete de inghetata si lapte de fructe

Buna ziua dragi prieteni! Cred că toată lumea adoră milkshake-urile, cu excepția persoanelor care au probleme cu digerarea acestui produs.. Rețete de lapte cu înghețată variată.

Sunt potrivite nu numai pentru adulți, dar chiar și copiii se vor bucura de această băutură cu plăcere, deoarece este gustoasă și sănătoasă. Cunoaștem în primul rând beneficiile pentru sănătate ale laptelui și produselor lactate.

Pentru a face o lovitură de lapte acasă, luați un blender. Gătim pe bază de lapte, înghețată, iaurt sau kefir cu fructe proaspete, fructe sau siropuri.

Cele mai bune rețete pentru batute acasă

Un milkshake clasic ar trebui să fie format din două componente esențiale - lapte și înghețată. Pentru a prepara un cocktail, laptele trebuie răcit la o temperatură de +6 grade.

Un cocktail delicios nu va funcționa din laptele cald. Bateți cocktail-ul la viteză mare într-un blender sau cu un mixer până când se formează o spumă groasă.

Dacă decideți să adăugați fructe, fructe de pădure sau gheață în cocktail, înainte de a servi, trebuie filtrate printr-o strecurătoare pentru a elimina semințele, bucățile de gheață și fructele. Milkshake-urile imediat după gătit se toarnă în pahare înalte și se servesc cu un paie.

Pe lângă lapte, baza poate fi chefirul, iaurtul sau smântâna. Puteți adăuga fructe, fructe de pădure, sucuri de fructe și siropuri, cafea, ciocolată, băuturi alcoolice la cocktailuri..

Dacă urmați figura și respectați o dietă, puteți prepara un cocktail cu conținut scăzut de calorii pe bază de kefir cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte degresat, cu suc de fructe și felii de fructe neîndulcite - mere, kiwi, căpșuni. Dar laptele gras și iaurtul, smântâna, smântâna, ciocolata, nucile și nuca de cocos vor trebui excluse.

Retete de lapte de inghetata

Luați 250 g de înghețată și 1 litru de lapte. Bateți un blender până se formează o spumă groasă și serviți imediat după gătit. Cantitatea de lapte pe care o puteți lua în funcție de gustul dvs..

Dacă vă place să beți un cocktail printr-un tub, atunci puteți lua mai mult lapte, un litru și jumătate la 250 g de înghețată. Dacă vă plac smoothie-urile groase și bogate în calorii, atunci cantitatea de lapte poate fi redusă.

Batut de ciocolata cu lapte

O băutură simplă, dar foarte gustoasă, care se prepară în câteva minute.

Metoda de gătit: Turnați 250 ml de lapte într-un blender, puneți o porție de înghețată, adăugați 2 lingurițe. cacao, fructe de pădure și zahăr glaciar după gust. Bateți toate ingredientele bine până se formează o spumă groasă. Când servești, poți adăuga o felie de înghețată cocktail-ului.

Milkshake Caramel

Această băutură va trebui să tinker un pic, dar merită! Ingrediente: 400 ml lapte 2 linguri de înghețată vanilie 4 linguri. căpșuni de zahăr

Metoda de gătit: Într-o cratiță mică, topiți zahărul la foc mic, amestecând constant. Caramelul ar trebui să fie maroniu auriu, dar nu de culoare închisă. Adăugați 5 lingurițe. apă și, amestecând constant, fierbeți masa de caramel până la consistența siropului.

Apoi turnați laptele și aduceți amestecul la fierbere din nou. Scoateți cratița de pe foc și lăsați conținutul să se răcească. Acoperim cratița cu un capac și o trimitem la frigider pentru câteva ore.

Turnați laptele de caramel răcit într-un blender, adăugați înghețată de vanilie și bateți aproximativ 15 secunde. Turnați băutura în pahare de cocktail, decorați marginea cu căpșuni proaspete. Se servește cu paie.

Un milkshake cu mere și nuci cu un gust delicat, ușor înțepător este un deliciu minunat pentru vacanța copiilor. Această băutură cu apă gură îi va face cu siguranță pe adulți să dorească să o încerce..

Ingrediente: două mere jumătate de litru de lapte 2 lingurițe. o jumătate de cană de nuci.

Metoda de gătit: Cojiți merele, îndepărtați semințele, răjiți, acoperiți cu zahăr și amestecați bine. Se fierbe laptele, se răcește, se toarnă mere. Bateți amestecul de lapte-mere într-un blender sau un mixer. Turnați băutura în pahare și presărați cu nucă tocată deasupra.

Lapte cu zmeură și înghețată

Acest cocktail este bogat în vitamina C, care întărește sistemul imunitar, ajută la arderea grăsimilor, are efect antipiretic, are proprietăți diaforetice, antiinflamatorii și analgezice..

Ingrediente: 250 g înghețată 500 ml lapte, 2 lingurițe. miere și 1 cană zmeură proaspătă.

Metoda de gătit: Se dizolvă mierea în lapte cald și se trimite amestecul la frigider. La amestecul de lapte răcit cu miere, se adaugă înghețată. Bateți totul într-un blender. Adăugați zmeura și bateți din nou. Înainte de servire, săriți cocktailul printr-o strecurătoare pentru a îndepărta semințele din zmeură.

Milkshake Milks

Această băutură minunată va plăcea copiilor, dar adulții pot adăuga câteva linguri de coniac la fiecare pahar.

Metoda de gătit: Bateți 250 g de înghețată într-un blender sau un mixer, este recomandat să luați înghețată sau vanilie, cu un litru de lapte și bucăți de banane coapte. Turnați cocktailul finit în pahare. Înainte de servire, decoram băutura cu felii de kiwi și felii de banane, iar pentru adulți adăugăm puțin coniac.

Milkshake de caise

Cocktail ușor răcoritor cu lapte, caise și gheață pentru zile fierbinți. Ingrediente: 250 g caise proaspete 200 ml lapte 50 g zahăr 5 linguriță gheata zdrobita.

Metoda de gătit: Puneți caisele mărunțite pe gheață zdrobită. Umplem totul cu zahăr, îl umplem cu lapte și amestecăm cu un mixer timp de două minute la cel mai mic număr de rotații.

Mușchi de sănătate cu avocado

Fructele de avocado conțin acid oleic, care scade colesterolul în sânge și, de asemenea, are proprietăți antioxidante pronunțate.

Ingrediente: un lapte de avocado 500 ml puțină miere lichidă, dacă doriți, sirop de zmeură sau gem de coacăze negre.

Metoda de gătit: Fructe de avocado coapte tăiate la jumătate. Spălați ușor pulpa cu o lingură și puneți-o într-un blender. Adăugați jumătate de litru de lapte și un pic de miere lichidă la pulpa de avocado.

Mai ales pentru dinții dulci, puteți adăuga câteva linguri de gem de coacăze negre sau puțin sirop de zmeură. Amestecă totul într-un blender timp de una până la două minute.

Smoothie din fulgi de ovăz cu lapte

Această băutură hrănitoare are o mulțime de proprietăți utile: laptele conține proteine, aminoacizi, vitamine și minerale necesare organismului, căpșunile ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, iar fulgii de ovăz normalizează metabolismul, îmbunătățesc starea părului și a pielii.

Metoda de gătit: Într-un blender, amestecați căpșunele proaspete cu 500 ml lapte, o cantitate mică de fulgi de ovăz și iaurt fără aditivi, scorțișoară și o lingură de cacao. Se toarnă în pahare, un cocktail poate fi presărat cu fulgi de ovăz și scorțișoară.

Rețetele pentru lapte cu înghețată și fructe te vor ajuta să pregătești o delicioasă delicioasă pentru familia ta. Bon pofta!

Răspunsuri: Mail.Ru: cum se face un milkshake din lapte congelat pe rafturile de pe stradă

Lapte normal + înghețată + sirop de fructe dulci, bateți și beți totul în timp ce vă bucurați!

Nu știu ce fel de cocktail-uri vindeți pe străzi, dar îl fac acasă astfel: 1 pahar de înghețată (îmi place înghețata în cea mai pură formă) + 1 pahar de lapte rece (conținut de grăsime - în funcție de dragostea dvs. pentru asta și figura) + un pat de pat la orice sirop de gem. Bateți totul cu un mixer timp de 3-4 minute (până când totul devine omogen și spuma nu apare). Reteta clasica.

laptele ar trebui să fie ușor decongelat, altfel va fi o gheață în partea de jos

COCURĂ DE APRICOT

3/4 l lapte, 250 g caise proaspete, 50 g zahăr, 4 linguri. linguri
gheata zdrobita.

Pe gheață, puneți caisele feliate, turnați zahărul,
adăugați lapte și amestecați totul cu un mixer în 2 min.

APLICĂRI CU APARE CU PINEAPPLE

3/4 litri de lapte, 2 mere acre mari, 50-70 g zahăr, 2 felii
ananas din compot, 4 linguri. linguri de gheață zdrobită.

Gatiti conform retetei anterioare. Feliile de ananas se adaugă deja
cocktail gata.

BANANA COCKTAIL

3/4 litri de lapte, 2 banane mari, 4 linguri. linguri de gheață zdrobită.

Gătit conform rețetei „cocktail de caise”.

CROCALA DE FRUCTE

3/4 litri de lapte, 1 banană mare, 2 pere, 50 ml sirop de fructe, 4
Art. linguri de gheață zdrobită.

Toate rețetele pentru următoarele cocktailuri includ produse de biciuire.
cu un mixer pentru aproximativ patruzeci de secunde - minute. Gătit prin
Reteta de Smoothie de caise.

Cocktail de ananas

3/4 litri de lapte, 200 ml suc de ananas, 50 g zahăr, 50 g ananas
compot, 4 linguri. linguri de gheață zdrobită.

Gătit conform rețetei „cocktail de caise”

BUCURĂ DE LEMNE

3/4 litri de lapte, 100 ml suc de lămâie, 100 ml sirop de portocale, 4
Art. linguri de gheață zdrobită.

ORANGE COCKTAIL

3/4 litri de lapte, 100 ml suc de portocale, 100 ml sirop de lămâie, 4
Art. linguri de gheață zdrobită.

COSTURĂ DE STRAWBERRY cu sirop de lămâie

3/4 l lapte, 200 g piure de căpșuni congelate, 30 ml lămâie
sirop, 4 linguri. linguri de gheață zdrobită.

CHOCOLATE COCKTAIL

3/4 litri de lapte, 150 ml glazură de cacao, 20 g de ciocolată rasă, 4 lingurițe.
linguri de gheață zdrobită.

Se amestecă laptele cu glazura și gheața folosind un mixer. Porții individuale
presărați ciocolată rasă deasupra.
Un milkshake „ca pe stradă” se obține dacă luați o înghețată BUNĂ (fără niciun fel de grăsimi vegetale acolo, numai smântână), de exemplu, „48 de copecks”, lapte bun (într-o pungă moale, de undeva din apropierea Moscovei sau Tver (acestea produc totuși un astfel de lapte) din lapte, nu pulbere).

Trebuie să țineți laptele în congelator un timp, astfel încât să înceapă să înghețe, dar să nu se transforme într-o gheață. Apoi bate totul cu un mixer până obții o spumă groasă. Proporțiile de lapte-înghețată sunt alese după gust. Batem 1 litru de lapte gras si 1,5 pachete mari de inghetata.

Bon pofta.

Milkshake de capsuni
Veți avea nevoie de:

200 gr căpșuni
150 g inghetata de vanilie
110 g lapte
zahăr după gust

Mod de preparare: Combinați toate ingredientele într-un blender și bateți până se spumează. Se toarnă în pahare, se lipește un tub și se servește imediat. Garnisiți cu câteva căpșuni proaspete.

cocktail de lapte-fructe

Cum toată lumea în copilărie iubește o lovitură de lapte! Se dovedește că este foarte ușor de gătit.

Ingrediente de lapte: 2 cani de lapte, 1 cana de fructe sau suc de fructe de padure, 200 g inghetata de inghetata, 1-2 linguri. linguri de sirop de zahăr.

Bateți toate componentele într-un mixer și turnați în pahare
Milkshake de ananas

ingrediente:

Pentru 1 servire:
jumătate de ananas
150 g iaurt simplu
apă (opțional)

instrucţiuni:
Bromelina de ananas ajută la echilibrarea acidității și alcalinității în stomac.

Iaurtul, în special iaurtul viu, ajută la restabilirea echilibrului bacterian după diaree sau vărsături.

Cojiți ananasul de pe coajă și tăiați-l în bucăți care se potrivesc cu storcătorul. Strângeți sucul. Adăugați suc și iaurt în blender, bateți.

Dacă nu vă place ideea de a spăla două aparate, adăugați ananasul tocat în blenderul cu iaurt. Sucul va fi mai gros. Poate fi diluat cu apă spumantă..
Sursa: https://touch.otvet.mail.ru/question/6381761

Koritsa.ru

Lumea lactat băuturi merge bine cu fructe, fructe de pădure, miere, nuci. milkshake, delicios și hrănitor, este produsul perfect.

Laptele este un produs alimentar extrem de nutritiv, ușor digerabil, aproape perfect pentru persoanele de orice vârstă. 100 g lapte conțin aproximativ 3 g proteine, 3,2 g grăsimi ușor digerabile, mult calciu, fosfor, vitamine A, B și D în cantități rezonabile.
Aproximativ 250 de componente chimice, inclusiv 140 de acizi grași diferiți, au fost izolați de lapte.
Zahărul din lapte (lactoză) - singurul carbohidrat din natură, format din glucoză și galactoză, face parte din enzimele implicate în sinteza grăsimilor, proteinelor, vitaminelor. În corpul uman este implicat în metabolismul intracelular, în activitatea inimii, a ficatului, a rinichilor, a creierului și a sistemului nervos. Digestibilitatea laptelui în organismul uman este de 95 - 98%.
Valoarea nutrițională zilnică a laptelui, aproximativ un litru, satisface, în medie, întreaga necesitate zilnică a unui adult pentru grăsimi, calciu, fosfor și riboflavină, 50% din necesarul de proteine, 33% din nevoia de vitamina A, acid ascorbic și tiamină, 25% din necesarul de energie și, cu excepția fierului, cuprului, manganului și magneziului, satisface pe deplin necesitatea tuturor substanțelor minerale.

Laptele merge bine cu fructe dulci, fructe de pădure, miere, nuci, deci este excelent pentru băuturile răcoritoare.

milkshake, delicios și hrănitor, este produsul perfect.

Prin reducerea cantității de lapte și adăugarea de fructe, te transformi milkshake în fructe saturate. Uneori, în loc de lapte, se folosesc kefir, iaurt, iaurt.

Cel mai mare milkshake non-alcoolic, inclus în Guinness Book of Records, a fost pregătit în Statele Unite în 2011. Volumul său a fost de 64.000 litri, din care au fost obținute 50.000 porții de cocktail..

Nucă de mere

Două mere
O jumătate de litru de lapte
2 lingurițe l. nuci
O jumătate de cană de zahăr

Cojiți merele, îndepărtați semințele, ungeți-le, acoperiți-le cu zahăr și amestecați bine. Se fierbe laptele, se răcește, se toarnă mere. Bateți amestecul de lapte-mere într-un blender sau un mixer. Turnați băutura în pahare și presărați cu nucă tocată deasupra.

Milkshake de caise

250 g caise proaspete
200 ml lapte
50 g zahăr
5 linguri. l. gheata zdrobita

Caisele tocate fin pe gheata pisata. Umpleți totul cu zahăr, turnați lapte și amestecați cu un mixer timp de două minute la cel mai mic număr de rotații.

Turnați toate componentele în mixer, adăugați zahărul pudră și bateți bine. Puneți gheață înainte de a servi.

Există o mulțime de rețete.

Vreau să împărtășesc cu voi o rețetă pentru un milkshake extrem de delicios. Rafinarea și picătura îi conferă gem de caise. Gustul original și textura delicată a acestui cocktail este pur și simplu imposibil de uitat!

Timp de gătit: 10 minute
Porțiuni pe container: 1

Produse pentru Milkshake de caise

Lapte 100 ml
Ouă de pui 1 buc
Dulceata de caise 2 linguri. L.
Zahăr vanilat 1 lingură.
sare
nuca de muscat
Ciocolată cu lapte

Spălați bine oul. Separați proteina de gălbenuș.

Pe sticlă facem „gheață”. Pentru a face acest lucru, ungeți muchia de băut a paharului cu proteine din interior și din exterior. Apoi întoarcem paharul și cu mișcări de rotație atentă îl cufundăm într-un strat de zahăr cristalin pe o farfurie.

Amestecă gălbenușul cu zahărul vanilat.

Adaugă laptele rece de caise "Maheev" în laptele rece. Dulceata care joacă rolul principal în acest cocktail și stabilește gustul băuturii. Amestecați bine.

Adăugați gălbenușul în lapte și bateți bine..

Bateți proteinele cu un vârf de sare până la vârfuri..

Injectați cu grijă proteina biciuită în amestecul de lapte, amestecați și turnați într-un pahar. Garnisiți cu nucșoară și ciocolată răcită. P.S. Oricine se teme de un ou crud poate folosi frișcă. De asemenea, este foarte gustoasă.

Nu știu cum în restul țării noastre vaste, dar în Uralele noastre vara nu este întotdeauna mulțumită de vremea caldă ... Și într-o seară de vară nu prea caldă, stând pe verandă sub un covor ... noaptea, când fiul meu doarme ... vă puteți bucura de așa delicioase!!!
Un cocktail revigorant și revigorant, când în căldură au fost încercate toate băuturile răcitoare și „revitalizante”, pregătiți un astfel de cocktail pentru o schimbare.
Dau această cafea delicioasă, aromată, bogată prietenului meu iubit, același producător de cafea ca și mine, Olenka, cireșa noastră dulce (Olena731) și băieților ei, Vanyushka și Danila.
Vă amintiți de „minunatul” salvie din basmul lui Lewis Carroll, „Alice Through the Look Glass”? Da, da, el este cel mai suprarealist Humpty Dumpty în formă de ou umanoid mare. Potrivit poveștii, tocmai acest personaj a descifrat versuri din lume prin lumea oglinzilor pentru Alice.
Nu promit că din acest lichior vei cădea de pe perete, ca eroul menționat, dar o stare de binecuvântare și înțelepciune profundă te va vizita cu siguranță! Prin consecvență, această băutură cea mai delicată este similară cu ciocolata topită sau cu cremă grea. Este și mai frumos să mănânci o lingură mică dintr-un pahar decât să bei. Poate că în Look Glass este servit cu cafea sau deserturi. Cel puțin așa a spus prietenul meu Rabbit.

Cum se face un milkshake acasă?

Știu tot ceea ce laptele este foarte util, conține o mulțime de substanțe utile organismului. Cu toate acestea, recepțiile frecvente de porci de lapte sau de lapte obișnuit se plictisesc rapid, caz în care merită să faceți un batut. Acest articol vă va oferi multe rețete originale pentru a face un milkshake, care vă va diversifica meniul și meniul celor dragi.

Milkshake cu mere și nuci

Un cocktail non-alcoolic, cu un gust ușor tăios și delicat este un tratament excelent pentru copii. Dar adulții nu vor refuza această băutură.
ingrediente:

O jumătate de cană de zahăr.
Două linguri de nuci.
O jumătate de litru de lapte.
Două mere.

Mod de preparare:
Cojiți merele, îndepărtați semințele, răniți, adăugați zahăr și amestecați bine. Apoi fierbeți laptele, răciți și turnați mere pe el. Bateți acest amestec într-un mixer sau blender. Turnați băutura rezultată în pahare și presărați cu nucă tocată deasupra.

Mușchi de sănătate cu avocado

Avocado conține acid oleic care scade colesterolul din sânge și are proprietăți antioxidante puternice..
ingrediente:

Dulceață de coacăze negre opțională.
Sau sirop de zmeură.
Miere lichidă.
Cinci sute de mililitri de lapte.
Un avocado.

Mod de preparare:
Tăiați fruct de avocado. Scoateți ușor pulpa cu o lingură și puneți-o în mixer. Adăugați o picătură de miere lichidă și jumătate de litru de lapte. Dacă știți că rudele voastre iubesc dulciurile, puteți adăuga câteva linguri de gem de zmeură sau gem de coacăze negre. Amestecă totul într-un mixer pentru aproximativ două minute.

Smoothie din fulgi de ovăz cu lapte

Acest cocktail hrănitor are multe proprietăți utile: fulgii de ovăz pot îmbunătăți starea pielii și părului, precum și normalizează metabolismul, căpșunile pot consolida pereții vaselor de sânge, iar laptele conține oligoelemente, vitamine, aminoacizi și proteine necesare organismului uman..

Mod de preparare:
Într-un blender, amestecați cinci sute de mililitri de lapte cu căpșuni, iaurt și făină de ovăz, o lingură de cacao și scorțișoară. Când turnați cocktailul în pahare, puteți decora cu scorțișoară și ovăz.

Milkshake Milks

Acest cocktail minunat va atrage atât adulții, cât și copiii. Pentru adulți, la sfârșitul gătitului, puteți adăuga câteva picături de coniac.

Mod de preparare:
Într-un mixer, bateți bucăți de banane coapte și un litru de lapte cu două sute cincizeci de grame de înghețată, este recomandat să luați vanilie sau înghețată. Turnați totul în pahare. Înainte de a da copiilor, puteți decora cu felii de banane și felii de kiwi.