Cele mai bune cocktail-uri cu rachiu

Menu

• Cognac cu șampanie
• Cognac cu lapte și înghețată
• Cognac cu coke și sprite
• Alte retete

1. Cu cât este mai bogat gustul ingredientului principal, cu atât sunt mai puține componentele din cocktail. Atunci când faceți o compoziție cu coniac pe cont propriu, trebuie să vă amintiți că gustul propriu se distinge prin severitatea aromelor și un buchet destul de complex, mai ales în soiurile scumpe. Prin urmare, cocktailurile sunt amestecate din 2-4 ingrediente, mai rar 5.
2. Combinația potrivită de componente. Combinațiile de fructe, smântână, cafea sunt potrivite pentru coniac. Se armonizează bine cu șampania. Trebuie să selectați ingredientele, astfel încât să nu întrerupă gustul reciproc, ci să se completeze armonios și să îmbunătățească toate nuanțele.
3. Crema și laptele înmoaie gustul înțepător al băuturilor spirtoase. Femeilor le plac cocktailurile pe bază de produse lactate, pentru că sunt dulci și delicate, amintesc de o cremă în consistență și gust. Când utilizați astfel de amestecuri, trebuie să vă amintiți că fiecare porție conține o cantitate suficient de mare de băuturi alcoolice tari.
4. Când folosiți mai multe porții ale unui cocktail, este de dorit să reduceți conținutul de coniac și alte ingrediente tari în fiecare porție ulterioară. Această regulă simplă vă va ajuta să nu vă îmbătați, ci să vă bucurați de mult timp de gustul cocktail-urilor..
5. Nu pregătiți cocktailurile în avans. Ingredientele sunt amestecate chiar înainte de utilizare, pentru că după ce stătea în picioare, cocktailul se poate exfolia sau modifica gustul și textura.

Dacă urmați recomandări simple, un barman începător va reuși să obțină succes. După ce ai însușit mai multe compoziții simple conform rețetelor gata, poți încerca să-ți creezi propriile cocktail-uri pe baza coniac.

Cognac cu șampanie

Această combinație reușită de gusturi este deja considerată un clasic printre rețetele de cocktail coniac sau coniac. Este recomandabil să folosiți băuturi de calitate, deoarece rezultatul final depinde și de acest lucru. Va fi necesar:

• 1 cub de zahăr brun (trestie);
• 2-3 picături de amar tincturi Angostura sau alt amar;
• 20 ml rachiu;
• 100 ml șampanie.

Puneți zahărul într-un pahar înalt, aruncați pe el o tinctură amară și așteptați până se absoarbe. Se toarnă alcool puternic și apoi se adaugă ingredientul spumos.

Cognacul și șampania sunt, de asemenea, ușor de amestecat în cocktail-ul Peach Mist. Următoarele vor fi necesare:

• 25 ml rachiu;
• 150 ml șampanie uscată;
• 1 piersic mediu copt.

Pentru a amesteca componentele aveți nevoie de un blender. Cojiți piersicul, tăiat în felii. Într-un bol blender combinați coniac și piersica, adăugați șampanie și amestecați ușor. Se toarnă într-un pahar înalt și se garnisește cu o felie de fructe.

Cocktailul de casă este mai puternic decât cele anterioare și conține încă 1 ingredient alcoolic. Pentru a amesteca compoziția, luați:

• 20 ml rachiu;
• 20 ml fructe băutură;
• șampanie.

Turnați ingrediente tari într-un pahar și apoi umpleți-l cu vin spumant. vin.

Cognac cu lapte și înghețată

Băuturile pe bază de înghețată și smântână sunt fragede și plăcute la gust. Cocktail-urile „Brandy with milk”, atât extern cât și gust, precum băuturile pentru bebeluși, care sunt vândute adesea în parcuri vara. Spre deosebire de acestea, amestecurile de alcool sunt destinate doar adulților. Pe baza produselor lactate și a alcoolului puternic, este ușor să creați compoziții delicioase de fructe chiar și acasă..

Cocktail-ul White Pleasure poate fi făcut din:

• 1 banana coapta;
• 30 ml rachiu;
• 250 g înghețată;
• 130 ml lapte rece.

Într-un bol blender, amestecați laptele și înghețata topită, adăugați felii de banană, turnați alcoolul și bateți bine pentru a forma o spumă. Turnați într-un pahar înalt, garnisiți cu chipsuri de banane sau felii de fructe proaspete. Se servește cu un paie.

Cocktail-ul cu lapte de zmeură este destul de simplu, dar multora le place combinația de produse. Trebuie să luați:

• 40 ml țuică;
• 20 ml suc de zmeură (poate fi stors din fructe de pădure înghețate);
• lapte.

Turnați alcoolul și sucul într-un pahar, amestecați ușor. Se completează paharul cu lapte. Serviți un milkshake cu coniac, garnisindu-l cu un fir de mentă.

În sezonul de fructe de pădure, se pot prepara băuturi similare cu cireșe proaspete, mure, căpșuni. De fiecare dată va fi o combinație diferită de gusturi și aromă. Un amestec de afine este o atingere frumoasă. Este indicat să adăugați câteva fructe de pădure întregi.

Cognac cu Coke și Sprite

O serie de băuturi pentru tineret combină cu succes sodă dulce efervescentă și ingrediente alcoolice puternice. Pentru mixul Cognac Cola, luați:

• 30 ml alcool puternic (țuică, rom etc.);
• 150 ml Coca-Cola sau Pepsi;
• 200 g gheata taiata grosier.

Puneți gheața într-un pahar înalt, turnați coniac și adăugați o băutură carbogazoasă. Se servește cu un paie, garnisit cu un fir de mentă.

Cognacul cu „Sprite” vă va permite să obțineți un amestec de tinerețe și mai sofisticat. O gătesc folosind aceeași tehnologie, turnând pop aromat în loc de cola. Dacă doriți, puteți crea o nouă opțiune folosind apă de fructe cu un gust diferit..

Alte retete

O petrecere prietenoasă, unde se adună oaspeți drăguți, este decorată cu comunicarea cu note de umor. În special pentru astfel de cazuri, a fost inventat cocktail-ul „Pentru teetotalers”. În ciuda numelui inofensiv, acesta include:

• 20 ml țuică;
• 20 ml de lichior de fructe;
• 0,5 linguriță tinctură de cireș de casă sau sherry;
• 0,5 linguriță romi;
• 0,5 linguriță suc de lamaie;
• felie de cirese si lamaie pentru servire.

Cocktail-ul este amestecat într-un pahar mic, cu o capacitate de maximum 50 ml. Toate ingredientele sunt turnate acolo secvențial, iar la final se pune cireșa. Serviți separat ca gustare.

Vă puteți inventa propriile cocktailuri cu coniac acasă cu întreaga companie. Ca bază, puteți lua astfel de rețete simple:

1. Se toarnă 30 ml lichior de rachiu și de vanilie în agitator, se adaugă 75 ml de smântână, se amestecă. Serviți într-un pahar larg cu un paie.
2. Umpleți agitatorul cu cuburi mari de gheață, turnați 30 ml suc de struguri și aceeași cantitate de coniac, adăugați 100 ml vermut și se amestecă ușor. Turnați lichidul printr-o strecură într-un pahar în formă conică, cu o capacitate de aproximativ 200 ml.
3. Combinația de arome puternice de alcool și ciocolată distinge cocktail-ul Secret Service. Acesta include 50 ml rachiu, lichior de ciocolată (orice) și 1 lingură. l. smântână grasă. Ingredientele trebuie amestecate ușor într-un agitator și turnate într-un pahar. Structura puternică este destinată numai bărbaților.
4. O altă versiune de lichior puternic conține fructe. Pentru gătit, orice compot conserve este potrivit. Într-un pahar conic înalt, puneți câteva felii de fructe, apoi amestecați într-un agitator 40 ml de țuică, 25 ml Chartreuse, 10 ml piper și 5 ml suc de lămâie. Se toarnă un amestec picant puternic pe fructe și se servește cu o lingură.
5. Pentru oaspeții care părăsesc petrecerea, oferiți Sobering Soil Mix. Acesta include 25 ml brandy, 25 ml suc de roșii, 1 ou crud, 1 lingură. l suc de lamaie, ierburi tocat, sare și puțin piper negru. Amestecă lichidul în agitator și separă gălbenușul de ou. Turnați amestecul într-un pahar mic, coborâți ușor gălbenușul de acolo și presărați cu ierburi și condimente deasupra.

După ce stăpânești arta de a face amestecuri alcoolice, poți crea o carte de cocktail pentru o petrecere acasă. După ce a pregătit toate ingredientele în avans, barmanul de acasă va putea pregăti rapid o varietate de băuturi.