Cum și cu ce să bei stăpân vânător de lichior?

Menu

• Compoziția, proprietățile utile și rezistența lichiorului
• Cum arată și cum are gustul
• De unde și pentru cât poți cumpăra
• Cum și cu ce bea vânătorul

Proprietarul plantei, pe lângă oțet, a început să producă vinuri fine, iar fiul său, care era pasionat de vânătoare - K. Mast, a preluat experimente cu compozițiile de vinuri. El și-a stabilit un obiectiv pentru a obține o băutură alcoolică care poate fi băută înainte de vânătoare, în timpul și după aceasta.

Până în 1934, a reușit să creeze un amar infuzat cu rădăcini și ierburi. Inițial, băutura a fost folosită în scopuri medicinale: pentru încălzire, creșterea poftei de mâncare și starea de spirit. În 1935, producătorul a deschis producția de lichior Jägermeister într-o mică fabrică săsească. Îl eliberează acolo și acum.

S-au depus eforturi mari pentru promovarea băuturii. Reclama sa a fost plasată la concursurile „DTM” și „Formula 1”. Muzicieni celebri de rock au fost implicați în popularizarea băuturii cu lichior.

Compoziția, proprietățile utile și rezistența lichiorului

Jägermeister aparțin muștelor - tincturi puternice de alcool pe fructe de pădure și ierburi. Puterea sa este de 35%. În total, băutura include 56 de componente, inclusiv ienupăr, anason stelar, afine, șofran, cuișoare etc..

O listă completă de componente și proporțiile acestora sunt păstrate în secret de către producător. Conform legendei, lichiorul german conține sânge de cerb roșu. Cea din urmă, cel mai probabil, este o ficțiune concepută să ofere băuturii mai mult mister.

Proprietățile benefice ale băuturii se datorează componentelor care compun compoziția. Expunerea la ingredientele selectate:

• tonus crescut, performanta, imunitate;
• acuitate vizuală crescută;
• refacerea forței;
• a scăpa de o durere de cap;
• reducerea stresului;
• normalizarea tractului digestiv, scăparea de diaree, reducerea flatulenței;
• normalizarea funcției inimii și a tensiunii arteriale;
• calmarea sistemului nervos;
• apetit crescut;
• îmbunătățirea memoriei;
• retard de creștere a celulelor canceroase.

Fiecare plantă este recoltată într-un moment în care calitățile sale medicinale sunt maxime și se usucă într-un mod special. Materiile prime zdrobite sunt amestecate în proporții, conform rețetei, amestecul este turnat cu alcool. Termenul de a insista în butoaie de stejar nu este mai mic de șase luni. La sfârșitul extractului se filtrează, se adaugă apă, siropul de zahăr cu caramel și se insistă din nou timp de 6 luni. Balsamul gata este îmbuteliat în sticle de marcă.

În ciuda proprietăților vindecătoare, este nedorit să abuzezi de băutură. O cantitate mai mare de 300 g poate provoca indigestie și deteriora ficatul datorită numărului mare de componente din plante din compoziție. Când faceți cocktail-uri, ar trebui să fiți atenți.

Așadar, „Jägermeister” cu bere este considerat nu cea mai bună combinație. Cu toate acestea, există un cocktail similar cu „ruff”, care include bere și Jägermeister în raport de 2: 1. Ei recomandă să bea un cocktail doar celor care se îmbată încet și nu planifică nicio afacere în dimineața următoare..

Cum arată și cum are gustul

Băutura are un gust moale, echilibrat, ceea ce îi conferă unicitate printre alte tincturi alcoolice. Aroma din plante se simte odată cu prima înghițitură, gustul „Jägermeister” este ușor amar. Iubitorii apreciază Jagermeister pentru textura sa moale și finisajul bogat..

Alcoolul în lichior nu se simte aproape deloc. Buchetul de balsam cu gust este complex - notele de citrice și ghimbir, anasonul stelar și deliciul sunt simțite în mod strălucitor.

Lichiorul Jägermeister se toarnă în sticle opace de sticlă verde, opace, sub formă de borcan cu un volum de 200 până la 1000 ml. O astfel de sticlă protejează conținutul de acțiunea razelor solare. Data îmbutelierii se aplică pe paharul fiecărei sticle. Rezistența recipientelor de sticlă pentru lichior îi permite să mențină integritatea chiar și cu șocuri puternice. Acest lucru amintește că băutura a fost destinată în primul rând vânătorilor..

Modelul de pe sticlă complică posibilitatea falsului. Eticheta prezintă un cap de cerb. Deasupra coarnelor animalului se află o cruce luminoasă. Desen - o reflectare a legendei călugărului Hubert, sfântul catolic - patronul vânătorilor.

În timp ce încă nu avea o tunsoare, în timpul vânătorii a văzut un cerb, peste coarnele căruia strălucea o cruce. Semnul nu i-a permis vânătorului să împuște fiara și ulterior l-a obligat să se dedice religiei. Pe etichetă este denumit lichiorul, puterea și volumul recipientului.

De unde și pentru cât poți cumpăra

Băutura Jägermeister a reușit să se răspândească dincolo de Germania și țările vecine. Este foarte solicitat ca o componentă pentru cocktail-uri..

Una dintre cele mai populare opțiuni este cocktail-ul Gotic Black Blood, în care Jägermeister este amestecat cu lichior Curacao albastru. Din 1970, balsamul a devenit disponibil în multe țări datorită exportului.

Îl puteți cumpăra în Rusia atât în ​​magazine specializate, cât și comanda online. Costul unei sticle de 0,2 litri este de 500 de ruble. Volumul maxim al unei sticle - 1 litru va costa 2000 de ruble. sau puțin mai mult în funcție de dealer.

Cum și cu ce bea vânătorul

Reguli clare - cu ce să combini „Jägermeister”, cum să bei corect, nu există. Licoarea se bea în forma sa pură, foarte răcită, încălzită sau la temperatura camerei. În cocktailuri combinate cu un număr mare de componente.

Componentele cu care le puteți amesteca:

• apa minerala;
• sprite;
• tonic;
• suc de portocale sau lamaie;
• sirop de grenadină;
• suc de rodie sau sirop;
• lichioruri;
• băuturi tari (tequila), Sambuca Etc.).

În combinație cu Martini, proprietățile de vindecare ale balsamului sunt îmbunătățite. Pentru încălzirea băuturii „Jägermeister”, adăugând 1-2 lingurițe. în ceai fierbinte sau cafea. Acest lucru completează gustul băuturii calde cu mirosul picant de ierburi. Deschiderea buchetului tincturi, gustul său depinde de modul în care Jägermeister este beat și cu ce.

Dacă bei lichior încălzit sau pur și simplu nu este răcit, amărăciunea se va simți mai puternic, mirosul și gustul componentelor picante vor fi mai pronunțate. În această formă, „Jägermeister” este mai mult ca o tinctură. Bea o băutură rece pentru a preveni răcelile sau pentru a îmbunătăți digestia. Se încălzește, îmbunătățește tonusul și starea de spirit, cu răcelile reduc durerile de gât.

Unul dintre modurile clasice de a bea Jägermeister este sub forma unei „lovituri de gheață”. Acesta este lichior pur îmbătrânit la congelator pentru câteva ore. Sticla se răcește până când apare îngheț pe ea, ochelarii sunt de asemenea răciți. Băutura este făcută vâscoasă, groasă, dezvăluie note care nu pot fi prinse la o temperatură plus.

Se bea shot într-un singur gust, gustul va fi dulce, amărăciunea din plante aproape că nu se simte. În această formă, este utilizat ca aperitiv, cu o jumătate de oră înainte de masă. Puteți răci ușor bătutul adăugând câteva bucăți de gheață.

De asemenea, nu există reguli clare pentru gustări. Când este cald, balsamul se combină cu succes felii de citrice. O opțiune interesantă comună în America sunt feliile de portocală cu scorțișoară. Când este consumat cu cafea fierbinte și ceai, vă puteți bucura de o băutură cu ciocolată și prăjituri. Felurile de mâncare sunt combinate cu lichior: carne la grătar, cârnați prăjiți. Cârnații sunt un aperitiv tradițional pentru acest amar în Germania.