Jägermeister: istorie, tipuri, cum se bea, rețete de cocktailuri + fapte interesante

Istoricul lichiorului Jägermeister

1935: O rețetă pentru lichiorul Jägermeister a fost inventată la o fabrică de oțet de către un bărbat pe nume Kurt Mast, care a luat 20 de ani pentru a obține fabrica de la tatăl său..

După acest eveniment de anvergură, Kurt a decis să se concentreze mai mult asupra producției de alcool, ceea ce a dus ulterior la crearea unei băuturi de renume mondial.

1919: Jägermeister a atras atenția internațională, în special datorită activității lui Sidney Frank, care a condus compania americană la importul de băuturi alcoolice.

Începând cu anii 1980, el promovează această băutură pe piața tinerilor și a studenților ca băutură pentru petreceri - această nișă este fundamental diferită de poziția conservatoare a mărcii pe piața germană..

2012: Jägermeister a lansat băuturi preamestecate etichetate „crude” și „tei de ghimbir”, dar această inovație nu a reușit.

2015: Mast-Jägermeister îl achiziționează pe Sidney Frank Importing.

2019 - astăzi: Compania se dezvoltă, lansând noi versiuni ale rețetei originale, experimentând publicitate și sponsorizând diverse evenimente muzicale și viață de noapte în general.

Vederi ale Jägermeister

1. Jägermeister

   Versiunea originală a lichiorului, a cărei rețetă nu s-a schimbat de la înființare. Catalizator pentru petreceri epice.

2. Jägermeister coolpack

   Acesta diferă de versiunea inițială doar prin designul său neobișnuit și o prescripție clară pentru acțiune: congelați lichior la -18 ° C!

3. Manifestarea Jägermeister

   Un nou gust artizanal, care se bazează pe rețeta originală, dar după gust și culoare, este mai luminos și mai „feminin”.

Cum se bea și se păstrează Jägermeister

Compania recomandă păstrarea sticlelor Jägermeister pe gheață, dacă acesta este un eveniment..

Acasă, se recomandă păstrarea lichiorului în congelator la -18 ° C..

Serviți lichior, de preferință, în focuri de sticlă refrigerate, dar cea mai bună opțiune ar fi să serviți în focuri de gheață.

De asemenea, lichiorul este folosit în cocktail-uri, a căror rețete le găsești mai jos..

Rețete de cocktailuri cu Jägermeister

Jägermeister tăiat

1. Jägermeister - 10 ml
2. Bourbon - 10 ml
3. Zestă de lămâie - 1 buc..

Se toarnă lichior în împușcat și apoi în borbon.

Stoarceți un pic de lămâie într-o lovitură și decorați-l în funcție de dispoziția dvs..

Ceaiul lui Jägermeister Hunter

1. Jägermeister - 50 ml
2. Suc de lime - 20 ml
3. Ceai negru - 50 ml
4. Sirop de arțar - 15 ml
5. Zestă de lămâie - 1 buc..
6. Cuburi de gheață

Se prepara ceaiul si se lasa la racit.

Turnați ceaiul, jägermeister, siropul de arțar și sucul de lămâie în roca înghețată..

Adăugați gheață și amestecați cu o lingură de bar.

Garnisiți cu o răsucire de zestură de lămâie.

Jägermeister Obraznic german

1. Jägermeister - 35 ml
2. Sirop de zahăr - 10 ml
3. Lichior de coacăze negre - 10 ml
4. Suc de lămâie - 15 ml
5. Zestă de lămâie - 1 buc..
6. Cuburi de gheață

Adăugați toate lichidele și gheața în agitator..

Se agită bine.

Se toarnă peste filtru în vas.

Garnisiți cu o răsucire de zestură de lămâie.

Jägermeister catârul

1. Jägermeister - 50 ml
2. Buta de ghimbir - 120 ml
3. Var - 2 cuișoare
4. Cuburi de gheață

Zdrobiți feliile de var în partea de jos a highball.

Adăugați cuburi de gheață, jägermeister și bere de ghimbir în ordinea indicată..

Se amestecă cu o lingură de bar.

Jägermeister mov cerb

1. Jägermeister - 50 ml
2. Ceai - 25 ml
3. Suc de lămâie - 25 ml
4. Dulceata de mure - 10 ml
5. Mure proaspata - 5-7 buc..
6. Zahar pudră - 3 g
7. Cuburi de gheață

Zdrobiți și amestecați mure și gem dulce proaspete într-un agitator.

Adăugați gheață și toate celelalte lichide în agitator..

Agitați bine și transferați conținutul agitatorului prin filtru într-un pahar de roci cu gheață.

Garnisiți cu mure proaspete și zahăr pudră.

Jägermeister la modă veche

1. Jägermeister - 15 ml
2. Sirop de arțar - 15 ml
3. Whisky de secară - 45 ml
4. Zest de lămâie sau portocală - 1 buc..
5. Orice amar la gust, de exemplu Angustura - 1-2 picături
6. Cuburi de gheață

Toarnă toate ingredientele într-un pahar de rox peste cuburi de gheață și amestecă cu o lingură de bar.

Garnisiți cu o coajă de lămâie sau de portocală.

Jägermeister conte de catarg

1. Jägermeister - 30 ml
2. Vermouth Red Red - 30 ml
3. Gin - 30 ml
4. Zestă de lămâie - 1 buc..
5. Cuburi de gheață

Se adaugă Jägermeister, gin, vermut dulce și gheață în paharul de amestecare..

Se amestecă bine cu o lingură de bar.

Turnați peste filtru într-un pahar de cocktail răcit.

Garnisiți cu o coajă de lămâie pe o broască.

Fapte interesante despre Jägermeister

1. De mai bine de jumătate de secol, rețeta lui Jägermeister nu s-a schimbat.

   Originalitatea autentică este una dintre principalele caracteristici ale brandului de alcool..

2. La fel ca acum 80 de ani, este încă produs în Wolfenbuttel, Germania

   Astăzi compania a „depășit” vechea fabrică de oțet și acum Jägermeister este îmbuteliată în 3 plante diferite.

3. Wolfenbüttel a devenit un oraș turistic grație Jägermeister

   Cu o populație de doar 50 de mii de oameni, Wolfenbüttel vizitează un număr mare de vizitatori tocmai datorită faimei lichiorului produs acolo. Turiștii vin să viziteze fabrica și sediul. De asemenea, în oraș există un hotel cu același nume "Jägermeister".

4. Durează 1 an ca lichiorul Jägermeister să „intre” în sticlă

   Acesta este un proces destul de lung și laborios. Înainte de îmbutelierea Jägermeister, pentru început, se filtrează și se îmbuteliat în butoaie de stejar, în care se lasă exact 1 an. După aceasta, lichiorul este supus unui număr de 383 de verificări de calitate, inclusiv o altă rundă de filtrare cu zahăr, caramel, alcool și apă..

5. Germanii îl numesc „lipici pentru ficat”

   Și deși mulți cred acum că Jägermeister este un film popular în cluburile de noapte, inițial a fost prescris ca un digestif. Mulți germani încă o beau după ce au mâncat.

6. Jägermeister vindecă

   La fel ca majoritatea lichiorurilor din plante, Jägermeister a fost folosit inițial în medicină. Chiar și astăzi, există cei care pretind că ajută la răceli..

7. Lichiorul nu conține sânge de cerb sau de elan

   Contrar unor legende despre Jägermeister, în compoziția sa nu veți găsi sângele acestor animale nobile cu coarne.

8. Forma sticlei este cea mai durabilă printre alte forme

   Kurt Mast a perfecționat faimoasa sticlă verde prin ruperea unui număr mare de sticle cu diverse forme pe podeaua bucătăriei din casa sa. Adică, forma care există astăzi și-a dovedit fiabilitatea și puterea în practică.

9. Logo neobișnuit

   Se crede că ideea creării unui logo a fost inspirată din povestea unei perechi de sfinți care s-au convertit la creștinism după ce au avut viziunea unui crucifix între coarnele cerbului.

10. Germanii folosesc lichiorul ca momeală de insectă

    Viespii și muștele adoră și Jägermeister.

11. Lichiorul este adesea folosit în gătit.

    Credeți sau nu, cu Jägermeister obțineți un sos delicios pentru aripi de pui, marinată și chiar brownie.

12. Jägermeister este unul dintre cele mai populare mărci de lichior din lume.

    Astăzi, lichiorul se vinde în 80 de țări, iar 80% din toate vânzările sunt în alte țări și nu în țara de origine. Cea mai mare piață de lichior este Statele Unite, unde vânzările sale au crescut de 4 ori în ultimii ani. În același timp, personalul companiei are doar 530 de angajați.