Totul despre celebrul whisky cu grupuri
Menu
Gustul unic și aroma bogată a whisky-ului The Famous Grouse este „lustruit” în butoaie de stejar european sau american. Butoaie utilizate sherry sau bourbon, care dau băuturii o notă distinctivă alcool nobil. Expunerea la alcool este de cel puțin 3 ani.
Un producător modern de bandă adezivă și tehnologie de fabricație
Glenturret este una dintre cele mai mici distilerii din Scoția. A fost fondată la mijlocul secolului al XIX-lea de către Matthew Gloag. Scoțianul a ales imediat ca motto-ul său cuvintele că nu aveți nevoie să căutați faima, dacă totul este făcut bine, atunci va veni faima.
Această filozofie a stat la baza afacerii. Matthew Gloag a căutat angajați cu o combinație de abilități și experiență. Și acești oameni s-au reunit pentru a crea un brand. Viziunea și aspirațiile lor erau simple: să creeze whisky amestecat de cea mai bună calitate.
Totul s-a dovedit așa cum credea Gloag. După ce însăși regina Victoria a încercat produsele Glenturret, distileria a devenit furnizorul curții regale. De-a lungul timpului, brandul a devenit popular și a fost redenumit „Partridge”. Deși numai cei mai buni maeștri au avut voie să producă brandul, nepoata fondatorului companiei a contribuit la promovarea băuturii. A inventat și a desenat o perdică - numele mărcii al băuturii..
Au trecut aproape două secole, dar cele mai bune boabe, apă pură și butoaie cu grijă îmbătută de sherry și bourbon sunt încă selectate la distilerie pentru a crea un whisky dulce nobil. Compania produce anual 43 de milioane de sticle de băutură gourmet și le exportă în sute de țări din întreaga lume. Producătorii de astăzi rămân fideli tradițiilor și preceptelor lui Matthew Gloag. Semnătura fondatorului împodobește eticheta fiecărei sticle..
Tot ceea ce face parte din whisky-ul Famos Graus este de cea mai bună calitate. Acesta nu este doar un set de ingrediente, fiecare componentă este cea mai bună. Fiecare lot de orz, porumb și malț verde este selectat cu atenție și achiziționat numai de la furnizori de încredere. Cel mai adesea, aceștia sunt fermieri locali.
Crearea de whisky de calitate nu este magie. Acesta este un proces complex, care are loc în mai multe etape, dar la ieșire permite obținerea unui gust și aromă bogată. Gruse este un whisky amestecat, astfel încât mai multe soiuri sunt amestecate simultan în producția sa. Specialiștii care lucrează la întreprindere mulți ani sunt angajați în acest lucru..
Procesul de gătit durează câteva luni, deoarece soiurile trebuie „să se cunoască” reciproc pentru a se transforma într-un produs, dar în același timp își mențin cele mai bune calități. Rezultatul este un whisky la fel de vibrant ca și alte mărci de elită, dar cu arome originale.
Soiuri de whisky Famous Grouse
De-a lungul întregii existențe la distilerie, s-au făcut multe mărci de băutură scoțiană. Cele mai frecvente sunt:
- Trupul. Clasice ale companiei cu un gust și aromă strălucitoare, în care notele de stejar și citrice sunt echilibrate.
- Smoky Black. Brandul, cunoscut anterior drept The Black Grouse, combină whisky-urile de malț, inclusiv o versiune rară de Glenturret, cu whisky-uri excepționale pentru a produce un gust mai bogat, ușor afumat și neted. Culoarea băuturii este întunecată, pentru care și-a luat numele. Gustul este dominat de note de fructe uscate și stejar.
- Ediția Alpha Negru a grupului. Acesta este un brand condimentat, cu o compoziție complexă, care este dominat de note de vanilie, scorțișoară, ciocolată și citrice. Conținutul ridicat de malț oferă o adâncime de amestec de catifea dulce.
- Mellow Gold și whisky johnny walker. Brandul combină diferite soiuri de whisky din butoaie rare de stejar bulgar și american vechi. Acest lucru face ca gustul băuturii să fie mai moale și mai moale, iar aroma adaugă profunzime și luminozitate. Băutura aurie este dominată de condimente, înghețată de vanilie, coajă de portocale și nuci de pin.
- Trupul de 16 ani Vic Lee. Este vorba de un whisky dublu de 16 ani elit, care este un amestec de opt soiuri diferite. Brandul a fost dezvoltat de somelierul și colecționarul de alcool Vic Lee. În creația sa, el a combinat vechile tradiții ale distileriei și tendințelor moderne. Rezultatul a fost o băutură aurie cu gust de vanilie, cireșe coapte, pere dulci, caramel și nuci de pin. Postgustul joacă note de nucșoară și lemn. Marcă îmbătrânită cu butoaie de sherry spaniole.
- Grupa de zăpadă. Whisky-ul „Snowy” este ușor de diferențiat de alte mărci. Băutura este făcută din cel mai bun whisky din cereale îmbătrânit în butoaie de stejar. Gustul băuturii include note de miere, vanilie, nucșoară. Finisajul este lung cu tonuri de fum. Snow Grouse este primul whisky scotch, care rezistă la temperaturi scăzute și poate fi păstrat chiar și la congelator.
- Grupul personalizat. Whisky mixat colectabil. Rețeta mărcii este originară din ziua în care a fost fondată distileria. Compoziția include numai cele mai bune ingrediente care intră în întreprindere. Amestecarea este făcută de meșteri experimentați. Produsul este o băutură de culoarea chihlimbarului de elită, cu un gust și aromă bogată, luminoase, care dezvăluie tonuri de lemn și caramel..
Cum se bea whisky
Pentru a vă bucura de caracteristicile gustative ale „perderii”, este mai bine să cumpărați o băutură într-un magazin specializat, pentru a nu intra într-un fals și să nu stricați impresia mărcii scoțiene..
Whisky-ul Scotch suferă mai multe grade de purificare, astfel încât culoarea sa este clară și textura sa transparentă. Tonurile turbide de lichid, sedimente și alte defecte indică un fals. Sticla trebuie, de asemenea, fabricată fără deteriorare..
Whisky-ul trebuie răcit ușor înainte de îmbuteliere. Acest lucru este cel mai bine făcut cu gheață. Și astfel încât, din cauza frigului, băutura nu își pierde gustul, trebuie turnată în pahare din sticlă subțire.
După o răcire ascuțită, se va încălzi puțin în mâini și va lua temperatura optimă. „Partridge” merge bine cu vânatul, carnea roșie, fripturile de pește, stridiile. Cu toate acestea, mulți cunoscători cred că această băutură nu are nevoie de o gustare.