Coniac galavani și trăsăturile sale
Înțelegerea fiecărui degustător experimentat și cunoscător al alcoolului puternic Țuică din Georgia
Menu
culoare
Schema de culori a produselor diferă în principal de culoarea chihlimbarului, cu nuanțe variabile de cupru și aur.
aromă
Buchetul de arome ale produselor Galavani este plin de semitonuri florale care sunt umplute cu note luminoase și dulci de fructe..
gust
Pozițiile dominante în caracteristicile gastronomice ale colecției sunt migdalele și mierea. Astfel, degustătorul poate conta pe un gust dulce și lung.
Cum să alegeți băutura potrivită și să o distingeți de un fals
Una dintre principalele probleme ale lumii moderne a alcoolului este un număr mare de falsuri coniac real. Nici măcar o achiziție într-un magazin specializat în alcool nu poate garanta consumatorului achiziționarea unei băuturi de calitate. Pe baza acestui lucru, alegând brandyul Georgian Galavani, va trebui să acordați atenție altor nuanțe care indică alcool de înaltă calitate în mâinile dvs. și anume:
- puritate. Prin cumpărare draga coniac- sau privind produsele de pe un segment de prețuri accesibile pe rafturi, acordați atenție faptului că alcoolii îmbătrâniți și calitatea producției nu permit consistenței să supăreze consumatorul cu prezența sedimentelor și a altei turbidități. Adică, chiar și cu depozitarea prelungită a coniacului în aer liber, nu veți observa neoplasme.
- Baza vâscoasă. Pe lângă puritatea cristalului, Galavani trebuie să aibă și un conținut scăzut de grăsimi asociat cu expunerea pe termen lung la alcooli. Mai mulți factori pot indica această caracteristică. Agitați sticla și acordați atenție suprafeței sale. Aici ar trebui să apară bule mari de aer. Ar trebui să te uiți și la pereții containerului. Pentru alte câteva secunde, este obligat să se scurgă restul produsului. Dacă acest efect nu este prezent, atunci vorbind despre alcooli legați de vârstă în compoziție nu are rost.
- Ambalaje exterioare. Sticlele marca Galavani au o formă originală largă, care se fixează ușor până la gât. Eticheta principală a sticlei cu sigla companiei și numărul „1880” ar trebui să fie înconjurată de un model de relief ușor de simțit atunci când este atins.
Cum se servește
Descoperă gusturile multifacetate coniaci buni, bazat pe principiile clasice ale degustării. Puteți servi Galavani atât în sticla companiei, cât și în decantor. Temperatura băuturii trebuie să fie cel puțin și nu mai mult de 20-22 grade. O băutură super-răcită nu-și va dezvălui gustul multifacetat, în timp ce o băutură supraîncălzită te va supăra cu o aromă ascuțită și un efect puternic de intoxicare..
De asemenea, este important să pregătiți paharele de vin potrivite pentru degustare. Cea mai bună opțiune în acest caz sunt lunetele cu sticlă subțire și gâtul îngust. Acestea vă permit să simțiți aroma originală a amestecului realizat..
Cu ce produse se combină
Pentru a obține o experiență gustativă plăcută și, în același timp, să prelungiți această perioadă cât mai mult posibil, alegeți gustările potrivite care pot scădea măsura de alcool puternic fără a-i strica gustul. Brânzeturile tari, carnea de pește roșu afumat, carnea de porc cu conținut scăzut de grăsime și ciocolata sunt perfecte pentru Galavani. Puteți folosi fructe, dar este recomandabil să excludeți citricele care distorsionează ambițiile gastronomice ale oricărui coniac.
Alte utilizări
Fiecare produs din linie, inclusiv Galavani în vârstă de 8 ani, poate fi amestecat cu alte ingrediente, descoperind sistematic gusturi noi. În special, Martell Maison, Ararat Five Senses, Fenix, Sidecar și Brandy Alexander ar trebui să fie considerate cocktail-uri populare care vor dezvălui complet gustul alcoolului original înaintea ta..
Care sunt tipurile acestei băuturi
Descoperind diversitatea colecției Galavani, pregătește-te să faci cunoștință cu 5 tipuri de amestecuri care nu numai că pot câștiga favoare, dar oferă și adevărată plăcere din fiecare minut de degustare. Aceste produse includ:
- Galavani 3 ani. Amestec, care include cei mai tineri alcooli. Are un gust echilibrat, aromă aspră și gusturi plăcute în post-gust.
- Galavani 4 ani. O băutură blândă de vanilie, cu o rezistență mare și cu o aromă ascuțită. Grozav ca aperitiv.
- Cognac Galavani de 5 ani. Produs adult și multistrat, cu nuanțe florale predominante în indicatorii de degustare.
- Galavani 7 ani. Un amestec moale, dar parfumat, cu note de migdale la gust. Mirosurile sunt saturate de nuanțe florale-fructate..
- DConiac Ruzinsky Galavani 8 ani extrase. Cel mai vechi amestec din colecție, care conține alcooli cu îmbătrânirea de mai bine de 8 ani. În ea veți descoperi dulceața mierii, astringența plăcută și tandrețea migdalelor.
Bea istoric
Istoricul băuturii este direct legat de istoria producătorului.. Amestecurile sunt create la instalațiile de producție ale întreprinderii Frații Askaneli, care a fost fondată în 1998 de urmașii celebrului viticultor georgian Antimoz Chkhaidze.
Trebuie remarcat faptul că fabrica de brandy Chkhaidze este cunoscută în întreaga lume încă din 1880, datorită caracteristicilor gastronomice unice ale produselor care au fost produse pe ea. Deja în acele zile, produsele erau foarte populare în Europa, dar, ulterior, neputând rezista la schimbările economice și politice din țară, fabrica a căzut în descompunere. Frații Askaneli au reînnoit și au modernizat producția, lăsând în același timp rețeta clasică, ceea ce a dus la o creștere rapidă a popularității..
În 2005, compania a deschis o altă fabrică pentru producția de vinuri și țuică la Kakheti, la care au fost invitați cei mai buni vinificatori, îmbunătățindu-și constant abilitățile la Praga. Gama companiei Askaneli Brothers cuprinde 48 de tipuri de băuturi alcoolice, dintre care 12 sunt coniac.