Cum să bei lichior și ce să mănânci

Fiecare băutură alcoolică are propria cultură de consum. Combinația adecvată de alcool cu ​​alte produse poate transforma gustul băuturii dincolo de recunoaștere și poate dezvălui cel mai bun gust al acesteia.

La fel de importantă este pitch-ul. Bucatele selectate corect vor avea un efect pozitiv chiar înainte de consum și vor prelungi plăcerea consumului de alcool. Latura estetică a problemei este deosebit de importantă pentru o femeie care iubește sofisticarea și frumusețea..

Toate subtilitățile despre cum se bea lichior sunt cunoscute pentru somieri, degustători, barmani și critici cu experiență. Cu toate acestea, o persoană obișnuită trebuie să-și amintească câteva reguli simple, pentru a nu intra în probak și a face o impresie bună.

Ce este lichiorul??

Lichiorul este o băutură alcoolică preparată pe bază de tinctură de plante, fructe de pădure sau fructe. Datorită acestei tincturi, băutura se dovedește a fi foarte aromată și aromată cu un gust ușor dulce.

Istoria acestei băuturi este foarte bogată și se întoarce în Evul Mediu îndepărtat, unde călugării au încercat să găsească „elixirul vieții”. La acea vreme s-au produs majoritatea lichiorurilor existente..

• Datorită palatabilității sale și a unui efect relaxant ușor, este considerată în primul rând o băutură feminină..
• Cu toate acestea, se pot întâlni „bărbați puternici” adevărați care vor doborâ orice om.
• Pentru a evita acest lucru, este foarte important să înțelegeți cum să beți lichior.

Tipuri și producători

În funcție de tipul de materie primă din care este fabricată băutura, se disting mai multe tipuri de băuturi:

1. Pe bază de plante. A apărut foarte întâi lichiorul din plante. A fost făcută de călugări sau farmaciști din diverse ierburi și rădăcini. Datorită faptului că până la 50 de tipuri diferite de plante pot fi incluse în tinctură, are un gust ușor tăiat și uneori amar. În doze moderate, băutura din plante afectează pozitiv sistemul digestiv, îmbunătățindu-și foarte mult activitatea. Cel mai cunoscut digestif este Jägermeister. Conține 56 de rădăcini diferite.
2. Fructe. Lichiorul de fructe are o aromă delicată și o aromă incredibil de dulce. Are o textură catifelată care acționează foarte ușor asupra corpului uman, încălzindu-l din interior. Se fac tot felul de fructe pentru a face un astfel de produs: afine, afine, mandarine, piersici, căpșuni și multe altele.

Elixirul de fructe din cercurile înguste este denumit „bărbatul doamnelor”. Apropo, acest tip special de băuturi alcoolice a fost primul dintre lichiorurile făcute nu ca medicament, ci de dragul sufletului. Cel mai popular fruct este Limonchino, obținut din diferite tipuri de fructe citrice. Cu această băutură este recomandat să începeți cunoașterea tincturilor de fructe.

1. Crema - lichior sau cremos. Poate că toată lumea a auzit despre o băutură ca Baileys. El se bucură de dragoste specială nu numai în rândul femeilor, ci și în rândul bărbaților. Acestea sunt făcute cu adaos de cafea sau ciocolată, care o diferențiază imediat de restul băuturilor.
2. Ou. Lichiorul de ouă este asociat cu o băutură numită Avocat. Pentru prepararea sa, se utilizează alcool puternic, sirop de zahăr și gălbenușuri de ou, datorită cărora are ulterior o textură densă și o culoare galbenă. Pentru a spori gustul, i se pot adăuga smântână, lapte sau vanilie. Datorită gustului său specific, băutura nu a câștigat multă popularitate și este utilizată cel mai adesea pentru fabricarea cocktailurilor..

Astfel, puteți vedea că există mai multe tipuri de lichior, fiecare având propriul gust, aromă și textură unice. Toate sunt bune în felul lor și își vor găsi cu siguranță cunoscătorul..

Principalele metode de consum de lichior

Datorită diversității sale, există mai multe opțiuni pentru a bea lichior. Cultura consumului depinde de puterea alcoolului și de scop.

În formă pură

Pentru a simți pe deplin gustul băuturii și a încerca 100%, se recomandă utilizarea lichiorului în forma sa pură, fără a adăuga alte produse. Astfel, puteți încerca caracteristicile originale ale alcoolului și identifica caracteristicile acestuia.

Este necesar să mâncați tipuri dulci la sfârșit, după desert, ca digestiv (alcool după masa principală). Dimpotrivă, este obișnuit să bei băuturi amare ca aperitiv, înainte de masă.

În formă pură, se servesc într-un pahar pre-răcit pe un picior lung, al cărui volum este de 25 ml. Băutura în sine trebuie, de asemenea, să fie ușor răcită în congelator. Temperatura corectă de servire pentru orice lichid în forma sa cea mai pură este de 12-20 ° C.

Băutura se bea într-o singură gâlpâie, lăsând un gust plăcut și o căldură. În cercurile superioare, se crede că nu poate fi în niciun caz combinat cu tutun sau trabucuri, deoarece acest lucru poate strica percepția gustului.

În formă diluată

Prin diluarea lichiorului cu alte produse, puteți reduce amărăciunea sau dulceața, scădea puterea și astringența.

Îl puteți combina cu apă simplă, lapte, smântână, sucuri. Uneori, băuturile cremoase se adaugă sirop de ciocolată sau înghețată. Acest lucru vă permite să-i saturați gustul și să setați accentele potrivite.

Dacă doriți să diluați puțin gustul, puteți adăuga câțiva cuburi de gheață. Nu vor strica gustul general al băuturii, dar vor reduce perfect rezistența acesteia. Speciile de elită sunt de obicei diluate cu apă liniștită.

Sucul de portocale vă va ajuta să adăugați o notă de prospețime la băutură și să scăpați de gusturi prea dulci sau de dulce. Cu toate acestea, sucurile de citrice nu pot fi amestecate cu lichioruri de cremă, deoarece crema se va ondula imediat și o va distruge..

Serviți o astfel de băutură într-un recipient capac, 100 ml.

În combinație cu alte alcool

Bărbații preferă alcoolul mai puternic, așa că adaugă adesea alte băuturi spirtoase. Poate fi whisky, vodka, gin, rom, brandy și chiar coniac.

Această tehnică face alcoolul mai aromat și, în același timp, îi adaugă câteva grade..

Experții recomandă amestecarea lichiorului cu alcoolul, pe baza căruia a fost făcută. Așadar, „Quanto” se face pe bază de alcool pur, de aceea se recomandă să se dilueze numai cu vodcă, iar „Baileys” - whisky, soiurile irlandeze sunt deosebit de potrivite. „Avocatul” merge bine cu un patin sau un brandy experimentat.

Ca parte a cocktail-urilor

Lichiorul este o bază excelentă pentru orice cocktail delicios..

Servirea lui sub formă de cocktail poate fi foarte diversă și poate varia în funcție de rețetă.

• Modul în care îl bei va fi, de asemenea, diferit.
• Poate fi băut atât într-o singură gaură, cât și înghițit lent printr-un tub pe tot parcursul serii.

Care este cel mai bun mod de a bea o băutură??

După cum știți, consumul de alcool crește pofta de mâncare. Acesta este motivul pentru care nu puteți face fără o gustare. Cu toate acestea, trebuie respectată regula principală - gustarea nu trebuie să întrerupă aroma și gustul alcoolului.

Cu ce ​​băuturi lichior:

Pe iarbă	O băutură preparată pe bază de ierburi trebuie consumată cu citrice (mandarine, lămâie, portocale etc.). Ele diluează perfect gustul din plante și aduc o notă de prospețime..
cremă	Gustul lichiorurilor cremoase este excelent dezvăluit de deserturile de cacao și lapte. Cremoasa merge bine și cu produse de patiserie și fursecuri..
Sucul diluat	Băutura, al cărei gust este diluat cu suc, este gustată cu un tip similar de fructe de pădure și fructe..
Orice fel de lichior	Indiferent de tipul său, poate fi consumat cu înghețată, fructe uscate, diverse fructe confiate și nuci.

Lichiorul este o băutură unică care poate fi consumată într-o mare varietate de variații. Datorită texturii sale catifelate, a gustului unic și a aromelor atrăgătoare, aceasta va atrage atât bărbații, cât și femeile, luminând seara și punând accentele potrivite..

Cum pot mânca corect lichior??

Principala regulă atunci când selectați gustări pentru lichior: ar trebui să corespundă categoriei sale gustative. De regulă, acest alcool poate fi împărțit în două categorii: artificial și natural. Prima este diferită prin faptul că este făcută din baze sintetizate și apoi se adaugă diferite arome.

Licoarea naturală este întotdeauna făcută din suc de fructe sau fructe de pădure

Adică, dacă doriți să maximizați gustul, trebuie să alegeți produsul potrivit pentru lichior. De exemplu, atunci când utilizați o varietate de suc de vișine, trebuie să gustați pe cireșele confiate sau căpșuni asortate, cireșe și cireșe. Pentru lichiorul de cafea, un cookie sau o cafea similară este bună..

Există un anumit număr de băuturi alcoolice populare din această categorie, la care toate produsele au fost selectate de mult timp. Merită să profitați de experiența a milioane și să înțelegeți cum să mâncați un lichid de un fel sau altul.

• Lichiorul cremei irlandeze Bailey.

  Are un gust foarte delicat, așa că, de obicei, nu trebuie mâncat. Dar dacă doriți, cafeaua sau gheața obișnuită sunt perfecte pentru el. Dar în niciun caz sucuri sau fructe.

• Becherovka este o băutură cehă, care este predominant, ca Beilis, consumată fără gustare. Poate fi adăugat întotdeauna la ceai sau cafea, va fi un plus minunat la băutura ta preferată..
• Sambuca din Italia nu se folosește cu aperitive. Dar dacă adăugați câteva boabe de cafea pe fundul paharului, acestea vor dezvălui complet gustul băuturii.
• Calua - Acest lichior aromat de cafea mexican este de obicei consumat cu smântână sau în formă pură. Cu toate acestea, vafele și înghețata sunt grozave pentru el..

Merită să ne amintim că, pe lângă fructele corespunzătoare sau completările de aromă similare, această băutură este ideal combinată cu deserturi dulci: cu înghețată, dulciuri. Torturile și produsele de patiserie cu umplutură de nuci sunt deosebit de potrivite. În plus, multe tipuri sunt combinate cu alte băuturi alcoolice..

https://wday.ru/stil-zhizny/kop/vyibor-zakuski-k-likeru-chem-mojno-zakusyivat-liker2/

Sfaturi populare pentru băuturi

Lichior - o băutură alcoolică, a cărei bază este o infuzie alcoolică de fructe, fructe de pădure sau plante. Oamenii fac lichior de multă vreme. Prima astfel de băutură a apărut în Evul Mediu, când călugării căutau elixirul vieții.

Lichiorurile sunt folosite la prepararea cocktailurilor, a ciocolatei calde, a înghețatei, a ceaiului și a cafelei. Ele sunt combinate cu multe alimente și băuturi. Puteți include în siguranță băutura preferată în meniul de Anul Nou..

După tradiție, beau lichior în pahare sau pahare speciale. Mâncărurile depind direct de cetate. Lichiorurile sunt combinate cu coniac, vodka, whisky și alte băuturi tari. Sunt folosite în forma lor obișnuită, adesea întâlnite în cocktail-uri. Serviți oaspeții la sfârșitul sărbătorii..

Licoarea Sheridan

Dar lichiorul Sheridan? Este imposibil să o confundați cu o altă băutură alcoolică, deoarece se distinge printr-o sticlă captivantă. Originalitatea și originalitatea bucatelor plătite. Într-un deceniu, Sheridan a devenit populară. Niciun brand de alcool nu a obținut o astfel de recunoaștere.

Sheridan este un lichior dulce autor de Native Irish. Cetatea atinge 16 grade. Compoziția include o pereche de părți. Prima parte este ciocolată și cafea, a doua este vanilie cremoasă.

Povestea

Vine într-o sticlă originală, împărțită în două secțiuni. La turnare, conținutul secțiunilor este amestecat. Datorită formei speciale a sticlei și a diverselor diametre ale gâturilor, piesele sunt amestecate în proporția potrivită. În mod tradițional, o parte neagră are două negre.

Sheridan este format din apă, smântână proaspătă, whisky de calitate, ciocolată, cafea, zahăr și aromă de vanilie. La fabricarea conservanților nu sunt folosiți. Perioada de valabilitate este de un an și jumătate. Este permis să stocați o sticlă deschisă timp de șase luni..

Producția a fost organizată la Dublin la începutul anului 1994 de către Thomas Sheridan & Sons. Punctul culminant al Sheridan a fost o sticlă dezvoltată de designeri profesioniști. În timpul proiectării vaselor, au apărut probleme legate de gât. Inginerii nu au putut crea un sistem care să permită turnarea componentelor lichiorului în proporții corecte. Din acest motiv, intrarea lui Sheridan pe piață a întârziat să apară..

Problema a fost eliminată și sticlele apreciate de consumatori și experți. La un an de la intrarea pe piață, lichiorul a primit o medalie de aur pentru o sticlă inovatoare. Un an mai târziu, a primit un premiu similar pentru calitate..

Reguli și rețete

Puff Sheridan - Metoda clasică

Nu este ușor pentru un barman începător să facă față sarcinii. Lichiorul se toarnă astfel încât să se obțină două straturi în pahar.

Pentru a:

1. Un pahar este plasat la un unghi de aproximativ 45 de grade.
2. Gâtul unei sticle deschise este adus la un pahar. Secțiunea de cafea și ciocolată este deasupra.
3. Se toarnă într-un flux subțire.
4. Bea într-o singură gâlpâie și fără gustare.
5. Dacă bei printr-un paie, începe cu stratul de jos.

Zguduit Sheridan

Gheața se pune în partea de jos a unui pahar mic. Apoi turnați lichiorul și amestecați. Consumul unui astfel de Sheridan este recomandat în băuturi mici, consumul de înghețată sau produse de patiserie dulci.

Amestecul

Sheridan este combinat cu ciocolată caldă sau cafea. 10 ml de lichior se adaugă la cana băuturii. Zaharul nu este necesar, deoarece Sheridan este dulce.

Sheridan nu este recomandat să fie diluat cu lămâie sau suc de portocale, deoarece acidul coagulează rapid crema. Nu este indicat să adăugați băuturi carbogazoase.

Lichidul de bailis

Baileys - celebra băutură alcoolică irlandeză obținută din whisky, smântână, cacao, vanilie, zahăr, ulei vegetal și caramel.

Există tipuri de baloți care conțin cafea sau mentă. Nu există conservanți. Lichior Baileys are o aromă dulce-amară. Cetatea nu depășește 17 grade.

Baileys este primul lichior pe bază de cremă. Născut la sfârșitul secolului XVIII.

Acum vom vorbi despre utilizarea Beilis, unde vă voi oferi sfaturi și trucuri pas cu pas. Serviți-l la masă după cină în forma sa pură sau cu desert.

1. Baile sunt servite cu deserturi, înghețată sau cafea.
2. Serviți recomandat într-un pahar cu lichior. Seamănă cu un pahar martini, dar are dimensiuni inferioare. Volumul sticlei 30 ml.

   Este folosit pentru a servi băutura în formă pură..

3. Baileys se adaugă la cafea, înlocuind crema. Astăzi, această practică este comună, dar este potrivită doar pentru evenimente de natură informală. Deoarece Baileys este dulce, nu trebuie să puneți zahăr.
4. Dacă doriți să combinați lichiorul cu o altă băutură, luați un pahar mai mare. Baileys este adesea servit cu gheață, presărat cu firimituri de ciocolată deasupra. Adesea într-un pahar puneți căpșuni și decorați marginile.

Aperitivul este folosit doar ca parte a meselor informale. Merge bine cu carnea în sos de fructe de pădure, cu salate de fructe. Fructele de mare sau pastele nu sunt potrivite.

Uneori, Baileys este folosită ca principală băutură alcoolică. Este vorba despre recepții dulci și mese dulci.

Lichior Amaretto

Amaretto este o băutură dulce, ușor groasă, de o nuanță maro închis. Are origine italiană și se remarcă prin mirosul și gustul migdalelor. În timpul fabricării lichiorului, se folosesc migdale cu condimente, motiv pentru care Amaretto are un gust amar.

Prima dată fabricată în Italia la începutul anilor 1500. Autorul băuturii este considerat o familie din Italia - Disaronno. Anterior, a fost lansat sub numele de brand „Amaretto Disaronno”. Cetatea depinde direct de producător. Media de 28 de grade.

Povestea este frumoasă și romantică. Conform legendei, un artist pe nume Bernardino Luini a ajuns în micul oraș Saronno, situat în partea de nord a Italiei pitorești. În timpul șederii sale în oraș, a cerut unei femei frumoase să devină un model pentru pictură. Au început să aibă sentimente reciproce. Când artistul și-a încheiat munca și urma să plece, femeia i-a dat o sticlă cu un amestec uimitor, care a inclus condimente, sâmburi de caise și rachiu. Așa s-a născut Amaretto.

Cartela de apel a lui Amaretto este o sticlă pătrată.

Există multe modalități de consum. Totul depinde de preferințele și dorințele persoanei. Luați în considerare opțiunile comune.

1. Amaretto este adăugat în băuturi răcoritoare, ciocolată caldă și cafea. Proporțiile sunt măsurate după ochi, ghidate de preferințele personale.
2. Lichior amestecat cu cola. Se dovedește un lichid al cărui gust seamănă cu Cherry Cola.
3. Bea pur și simplu Amaretto cu adăugarea de bucăți de gheață într-un pahar.
4. Deseori beau cu suc de portocale. Se dovedește o băutură răcoritoare minunată..

Amaretto este adesea folosit în gătit, adăugându-se la deserturi. Drept urmare, obțin un gust de migdale..

Sambuca lichior

Licoarea Sambuca este populară la petreceri și cluburi de noapte. Este prezent în meniul oricărei instituții.

Sambuca este un lichior de anason creat de italieni. Cetatea are în medie 40 de grade. Sambuca clasic este complet transparent. Adesea există soiuri care diferă în nuanță roșie sau întunecată.

Apărut cu mult timp în urmă. În Roma antică, Sambuca a fost luat ca medicament. Originea numelui rămâne un mister. Conform unei versiuni, acesta își datorează numele mătcii negre, care se adaugă la lichior pentru a echilibra gustul anasonului. A doua versiune spune că numele de Sambuca este asociat cu numele de anason stelar, care este considerat elementul principal.

Secretul popularității Sambuca nu se află în nume, ci în metoda de utilizare. Lichiorul este servit într-o formă arzătoare - vederea este pur și simplu de nedescris.

Mod clasic

1. Toarna putin lichior in paharul de coniac si adauga cateva boabe de cafea. Apoi au pus paharul lateral pe geam, au dat foc la Sambuca și așteaptă puțin. Pentru ca vasele cu lichior arzător să nu izbucnească, acestea defilează.
2. Lichidul arzător este turnat în recipientul inferior și acoperit cu un pahar superior. Drept urmare, flacăra se stinge și vaporii de anason rămân în pahar.
3. Un pahar cu perechi de anason este așezat cu susul în jos pe un șervețel cu un paie. Rămâne să bei sambuca, să ai o mușcătură de boabe de cafea și să inhalezi vaporii printr-o paie.
4. Pre-răcite. În unele cazuri, amestecat cu apă puternic refrigerată sau folosit ca bază pentru un cocktail.

Mod exotic

Este așa numit, deoarece Sambuca este mâncat cu fructe exotice..

1. Stiva este așezată pe un șervețel cu susul în jos. Turnați niște lichior în fund.
2. Pune foc, lasă să ardă și toacă.
3. Inhalează Sambuca cu nasul și mușcă o felie de ananas sau portocaliu.

Mod extrem

1. Cei mai curajoși fani au dat foc la o băutură în gură.
2. Imediat ce Sambuca începe să-și ardă buzele, închide gura și înghite lichior.

În cantități moderate, sambuca ajută la scăparea unei răceli, la îmbunătățirea apetitului, la calmarea tusei, are un efect pozitiv asupra digestiei.

Lichior Malibu

Malibu - lichior de rom, cu o zestă sub formă de nucă de cocos. Patria băuturii este considerată insula Barbados. Fabricat cu extract natural de nucă de cocos. Cetatea Malibu - 21 de grade.

Locuitorii insulei misterioase din Barbados au împărtășit povestea apariției lichiorului. În trecutul îndepărtat, sub un palmier de nucă de cocos stătea un butoi de rom. Cocosul a căzut accidental într-un butoi. Rezultatul este o băutură exotică..

Din acel moment, Malibu a început să câștige popularitate. În zilele noastre, se găsește în orice bar, club de noapte sau magazin..

Serviți Malibu după masa principală în pahare speciale.

Bea lent și în înghițitură. Merge bine cu o varietate de deserturi. În unele cazuri, mai multe bucăți de gheață sunt puse într-un pahar de lichior. La început, Malibu a fost amestecat cu var, și doar rezidenții și oaspeții din Franța și Barbados au putut gusta delicioasa.

Folosit pentru prepararea cocktailurilor ca aromă naturală și alternativă la siropuri.

1. Malibu servit cu ananas, portocale, suc de afine și lapte.
2. Lichiorul este combinat cu alte băuturi tari, inclusiv whisky, vodka și coniac.

Metoda de a bea lichior joacă departe de primul rol. Trebuie să bei băutura ta preferată pentru a aduce plăcere.

https://4damki.ru/interesnoe/kak-pit-liker/

Cultura de a bea orice băutură alcoolică s-a dezvoltat de-a lungul deceniilor. Tradițiile s-au născut nu de la zero, cele mai multe dintre ele sunt dictate de proprietățile unui anumit alcool și sunt concepute pentru a oferi posibilitatea de a profita la maximum de a-l cunoaște. Lichiorurile nu fac excepție. Această categorie de alcool include băuturi de diferite gusturi, iar subtilitățile de utilizare a acestora pot fi diferite. Cu toate acestea, există reguli generale cu privire la modul de a bea lichior, care ar trebui să fie cunoscute tuturor celor care nu duc un stil de viață absolut sobru.

Soiuri de lichior

Lichiorurile diferă între ele prin puterea, tehnologia de gătit și ingredientele luate ca bază. De obicei, lichiorurile se împart în următoarele grupuri:

• pe bază de plante, care includ balsamuri și tincturi, precum Becherovka, Jägermeister, Riga Balsam. Aceste tincturi au un gust dulce amar, sunt adesea numite lichioruri amare;
• fructele și fructele de pădure, care se mai numesc și „semănătorii doamnelor”, deoarece femeile le preferă adesea;
• dulce (cafea, ciocolată, cremoasă, ou), care includ Baileys, Sheridan, Mozart, avocat.

Lichiorurile cremoase și de ou se mai numesc lichioruri de emulsie..

Lichiorurile pot fi preparate pe bază de alcool, whisky, coniac și alte băuturi alcoolice tari, ceea ce afectează și caracteristicile utilizării lor..

Reguli generale

Indiferent de categoria din care face parte lichiorul, acesta este supus regulilor generale privind consumul și servirea băuturilor din această categorie la masă.

• Ei beau lichioruri din pahare speciale care seamănă cu cremeca în miniatură pe picioarele joase. Volumul paharelor de lichior variază între 25 și 60 ml.
• Serviți licoare ca aperitiv sau digestiv. Excepție fac lichiorurile dulci, care nu sunt servite înainte de mese, pentru a nu întrerupe pofta de mâncare, dar sunt oferite numai după cină. Uneori, licoarele puternice sunt lăsate să fie servite în timpul prânzului..
• Majoritatea lichiorurilor sunt recomandate să fie servite la 12-20 grade, adică temperatura este mai rece decât temperatura camerei. Cu toate acestea, există excepții. De exemplu, „Limoncello” și „Jägermeister” sunt servite la rece, „Becherovka” - servite refrigerate la 5-7 grade, iar sambuca este aprinsă.
• Lichiorurile beau cel mai adesea într-o singură gură, dar unele dintre ele au voie să bea în băuturi mici, savurând băutura.

Multe lichioruri pot fi servite fără gustare, dar acest lucru nu înseamnă că este imposibil să le oferiți oaspeților..

Cum să mușcați lichiorul

Alegerea gustărilor depinde cel mai adesea de varietatea de lichior:

• Citricele funcționează bine cu balsamurile din plante.
• Este recomandabil să oferiți fructe și fructe de pădure la băuturi cu fructe.
• Produse de patiserie dulci (prăjituri, produse de patiserie, prăjituri) sunt potrivite pentru lichiorurile cu cremă.

Oricare dintre lichioruri poate fi gustare:

• inghetata;
• nuci;
• fructe confiate;
• fructe uscate.

Unele soiuri de lichior le oferă tipuri speciale de gustări. Gustare „Jägermeister” cârnați prăjiți, sambuca - boabe de cafea, „Baileys” - ciocolată.

Modalități de utilizare

Există 4 modalități recunoscute de a bea lichior:

• În formă pură. Excepțiile sunt Cointreau, care nu este niciodată băut în forma sa pură, și avocat, care este rareori servit în forma sa pură. În ultimul caz, asigurați-vă că puneți o lingură de cafea în apropiere, deoarece este imposibil să beți un cocktail atât de gros - mâncați doar.
• Diluat cu apă, gheață sau băuturi răcoritoare. (lapte, suc, sifon). Orice lichior poate fi diluat cu apă, însă alegerea ingredientelor precum laptele sau sucul trebuie abordată cu prudență. Dacă se diluează cu lichior de emulsie cu suc de emulsie, consecințele pot să nu fie cele mai plăcute.
• Băutură alcoolică diluată. Lichiorul nu va deveni mai puțin puternic din diluarea cu alcool, dar gustul său va fi mai puțin pronunțat. Această metodă de a bea lichior este adesea aleasă de cei care nu le plac băuturile prea dulci. Pentru diluare, alegeți băutura care a fost folosită pentru a face lichior. „Baileys” și „Sheridan” creează whisky, „Avocat” - coniac.
• Ca parte a cocktail-urilor. Această metodă de consum de lichior este cea mai frecventă. Fiecare al treilea cocktail alcoolic este preparat folosind unul sau altul lichior și uneori mai multe soiuri.

Știind compatibilitatea ingredientelor, puteți încerca să creați o rețetă de cocktail bazată pe lichiorul preferat, dar este mai sigur să folosiți una dintre opțiunile bine cunoscute și bine stabilite.

Cocktailul Nașului

ingrediente:

• Whisky Scotch - 35 ml;
• Lichior Amaretto - 35 ml;
• cuburi de gheață după gust.

Metoda de gătit:

• Pune cuburi de gheață în partea de jos a paharului de cocktail.
• Se agită băuturile alcoolice într-un agitator, se toarnă într-un pahar cu gheață.

Serviți un cocktail după pereții ceții de sticlă în sus.

Long Island Ice Cocktail

ingrediente:

• vodka - 20 ml;
• rom auriu - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• Tequila „argint” - 20 ml;
• lichior de portocale (Cointreau sau Triple-sec) - 20 ml;
• suc de lamaie - 20 ml;
• Coca-Cola - 100 ml;
• cuburi de gheață - 150 g.

Metoda de gătit:

• Umpleți un pahar volumetric ridicat cu cuburi de gheață.
• Turnați băuturile în pahar în următoarea secvență: gin, vodka, rom, tequila, suc de lămâie, cola.
• Amestecă o paie.

Băutura este servită cu un paie. Un pahar este decorat cu o felie rotundă de lămâie.

Cocktailul Garibaldi

ingrediente:

• Lichior Campari - 50 ml;
• suc de portocale - 150 ml;
• coajă portocalie (spirală) - pentru decorare;
• cuburi de gheață - 0,2 kg.

Metoda de gătit:

• Highball la partea de sus umple cu cuburi de in.
• Se toarnă lichior.
• Adăugați sucul de portocale.
• Se amestecă cu o lingură de bar.

Rămâne să introduceți tubul, să decorați paharul cu un fel de portocală - și puteți servi.

Cocktail de văduvă neagră

ingrediente:

• lichior de căpșuni - 15 ml;
• sambuca neagra - 15 ml;
• smântână - 15 ml.

Metoda de gătit:

• Turnați lichiorul de căpșuni într-un pahar transparent sau într-un pahar.
• Cu grijă, pentru a nu amesteca straturile, turnați sambuca deasupra.
• Puneți crema într-un al treilea strat. Înainte de aceasta, nu li se interzice să bată.

Numele băuturii a fost dat de numele uneia dintre cele mai periculoase soiuri de păianjeni din lume..

Cocktail "Love Elixir"

ingrediente:

• băutură carbogazoasă cu lămâie (Sprite sau similar) - 15 ml;
• lichior de cireș - 20 ml;
• lichior de mentă - 20 ml;
• suc de afine - 30 ml;
• gheata zdrobita dupa gust.

Citiți mai multe lichioruri Baileys acasă

Metoda de gătit:

• Pune băuturi într-un agitator cu firimituri de gheață.
• Se agită un minut.
• Se strecoară, se toarnă într-un pahar de cocktail.

Cireșele de cocktail sunt folosite pentru a decora băutura..

Cocktail Voodoo

ingrediente:

• inghetata - 100 g;
• sambuca - 15 ml;
• lichior de pepene galben - 15 ml;
• lichior de căpșuni - 15 ml.

Metoda de gătit:

• Lasa inghetata sa se topeasca putin, pune-o in bolul blenderului.
• Turnați toate cele trei tipuri de băuturi alcoolice pe înghețată..
• Bate ingredientele până se netezesc..
• Se toarnă într-un pahar cilindric.

Bea un cocktail preparat conform acestei rețete printr-un paie.

În lume există un număr foarte mare de lichioruri și toate au calități organoleptice diferite. Cu toate diferențele, aceste băuturi alcoolice au reguli generale de consum. Le puteți bea în formă pură sau diluată. Adesea, lichidele sunt folosite pentru a face cocktailuri alcoolice..

https://onwomen.ru/kak-pit-liker.html

Gustare de lux

Fiecare iubitor de alcool aromatic alege pentru sine decât să aibă o mușcătură de lichior. Cu toate acestea, există o listă cu cele mai compatibile produse de lichior. Având în vedere faptul că lichiorul este o băutură cu mai multe componente, cu un gust bogat și aromă strălucitoare, așa că trebuie să gustați pe ea cu o gustare adecvată.

Dacă aveți o seară plăcută cu lichior, acordați o atenție deosebită combinațiilor atât de delicioase:

• Lichiorurile din plante amare sunt consumate cu citrice, în mod ideal portocale și lămâi..
• Se obișnuiește completarea lichiorurilor de fructe cu aceleași fructe care stau la baza buchetului. Procedați la fel cu lichiorurile de boabe..
• Pentru cremă dulce și lichioruri de cafea, biscuiți, brioșe și alte produse de patiserie sunt potrivite ca gustări..
• Dulciurile cu umplutură de lapte completează perfect lichiorurile de ciocolată.
• Cum să mușcați lichiorurile cu gust și aromă restrânse? Se crede că fructele uscate - încercați această combinație.
• Lichiorurile cu un gust expresiv și de recunoscut pot fi folosite ca desert independent, savurând încet și fără a mușca nimic.
• Puteți încheia plăcut mâncarea adăugând o cantitate mică de lichior la cafea sau ceai. Băutura principală trebuie să fie tare, fierbinte și proaspăt preparată. Cel mai bine este să alegeți Amaretto, Vana Tallinn sau Baileys ca aditiv.
• Prăjiturile cremă și produsele de patiserie cu umplutură de nuci sunt considerate o gustare universală pentru orice lichior. Gustul subțire de nuci pune în mișcare gustul amarului, fructelor și fructelor de pădure și al lichiorurilor cremoase groase..

Când vă gândiți cum să mușcați lichior, asigurați-vă că acordați atenție individualității băuturii selectate, tipului și bazei sale.

Nu juca în contrast! Completați lichiorul cu un aperitiv din aceeași categorie, pe care se bazează gustul unei băuturi alcoolice.

Sau încercați produse lichide necunoscute fără gustări - ele, având un gust independent și expresiv, merg bine pe cont propriu.

https: // onapitkah.