Lichior din republica cehă - fruko schulz
Lichidul fruko schulz este un brand rusesc renumit la nivel mondial, cu rădăcini adânci cehe. Acest aperitiv aparține absintului, deoarece puterea celor mai vechi tipuri de băutură este de cel puțin 70 de grade, iar ingredientul principal este distilatul de pelin. În interpretarea modernă, Fruco Schulz este emis 12.15, 20.24, 34.50-grade. Paleta de nuanțe de culoare a lichiorului depinde de compoziția băuturii, ca, întâmplător, de gust.
Menu
Scurt din istoria apariției
La sfârșitul secolului al XVIII-lea, un bogat industrial M. Schulz, care locuia la acea vreme în Imperiul Austro-Ungar, sau mai bine zis - în sudul Republicii Cehe, a stabilit producția de tincturi și vinuri. Cunoscând popularitatea populară în rândul locuitorilor acestor meleaguri de tinctură de pelin, omul de afaceri a apelat la vinificatorii din granița Germaniei pentru ajutor. S-au dat repede la treabă și lichiorul fruko schultz a pătruns în râu spre însetat și cu cei îndurerați. În ciuda tuturor greutăților care au avut loc în timpul schimbării puterii în stat, a distrugerii ultimelor războaie mondiale, producția de fruko schulz nu a fost deloc afectată. Dimpotrivă, a început să se dezvolte cu o intensitate și mai mare..
Ultimul război mondial a obligat statul să acorde atenție producției profitabile de fruko schulz și să ia compania sub aripa sa. Ulterior, la mijlocul anilor nouăzeci, moștenitorul faimoșilor capitaliști a cumpărat și re-echipat fabrica. Și abia la începutul acestui secol, Fruko Schulz a fost cumpărat de un mare „Ladoga” rus, care reface piețele mondiale cu vinuri și patine de înaltă calitate, împreună cu Spania și Franța..
Un fapt interesant este că regizorul permanent a condus producția de aproape două decenii. Datorită conducerii sale iscusite, brandul a devenit sponsorul prestigiosului festival de muzică din Taiwan, precum și organizatorul de nunți memorabile în magnificul castel ceh, unde Fruko Schulz este servit ca băutură principală.
Lichiorul fruko schulz este produs în recipientul original - o sticlă de sticlă cu inscripție înghesuită și imaginea unei doamne frumoase pe etichetă. Compania s-a apropiat de îmbuteliere non-standard, astfel încât să puteți cumpăra o băutură într-o doză de 50 ml, precum și de la o jumătate de litru la 700 de mililitri.
Secretele gătitului fruko schultz
Datorită notei sale fructate unice, o combinație de alcool de înaltă calitate, precum și aromele predominante de pelin, anason și fenicul, linia de băuturi fruko schulz este foarte populară în întreaga lume..
Lichidul fruko schultz este preparat pe baza de 70-86% tinctură de pelin amar - absint, care și-a luat numele din denumirea latină a plantei (Artemisia absintium). Conform ipotezelor experților chimici, thjononul conținut în uleiurile esențiale (deși în cantități microscopice) dă un efect constant nu numai la absint, ci și la lichior.
Licoarea fruko schulz - o combinație de apă arteziană pură, alcool de elită, dulciuri și aditivi naturali. Buchetul aromat de fruko schultz constă din: pătrunjel, mușețel, angelica, fenicul, anason, lichior, coriandru, mentă, balsam de lămâie, calamus și alte componente la fel de valoroase și mirodenii..
Schema de culori este extrem de diversă - verde și maro, transparent și roșu, galben și albastru. Și acesta nu este întregul spectru al unei băuturi minune.
Adăugarea de fructe și fructe de pădure oferă fiecărui tip de lichior un gust unic, lăsând un gust plăcut în gură. Restaurante, cluburi de noapte, cafenele și baruri pentru creșterea prestigiului și atragerea clienților se consideră obligați să aibă acest alcool în stoc.
Tipuri de fruco Schultz
În prezent, există mai mult de douăzeci de soiuri de acest lichior. Trei tipuri de bază de lichid aperitiv se disting timp de câteva secole, fără a schimba rețeta, 70% rezistență și culoare:
- Green. Nuanța poate varia de la smarald la tonuri de mentă. Ca un adevărat aperitiv, nuanța verzuie se datorează conținutului de clorofilă. Are o aromă picantă, amar de pelin-anason cu mentă răcoritoare.
- Roșu. Băutură strălucitoare stacojiu cu un piper ușor, amărăciune moderată de pelin și o notă de coriandru la sfârșit.
- Negru. Pentru un amator. Mai probabil o culoare maro închis. Împreună cu amărăciunea, dulceața lichiorului este palpabilă. Coacăzul grosier și aromele picante se combină de minune într-o băutură.
Gama completă de fruk schulz prezintă gusturile aproape toate produsele aromate - piersici și portocale, fructe și ceai exotice, cafea și migdale, nucă de nucă de cocos și mentă, zmeură și cireșe, căpșuni etc..
Beneficii și rău pentru organism
Proprietățile benefice ale acestui lichior au fost testate de multă vreme în practică. Adăugând câteva linguri la ceai sau cafea fierbinte, te va relaxa, încălzi și te va înveseli. Băuturile naturale pot da rezultate bune în prevenirea bronșitei și a proceselor inflamatorii din faringe și trahee (inhalare într-o saună sau baie).
Componentele lichiorului de fructe și fructe de pădure ale mărcii conțin în formă acumulată vitamine și minerale necesare unei persoane.
Băutura nu dăunează sănătății (și acest lucru a fost dovedit de oamenii de știință), dar abuzul de acesta (ca orice alcool) duce la consecințe triste.
Cum se bea lichior fruko schultz
Alcoolul nostru aparține desertului. Se bea curat, diluat și în cocktailuri..
Un aperitiv amar este servit înainte de sărbătoare, dulce - la sfârșit. Înainte de aceasta, se răcește la 15-20 ° C. Vasele de servit sunt pahare transparente de capacitate mică (aproximativ 25-30 ml) pe un picior lung. Bea toată porția deodată.
Oponenților băuturilor calde pure li se oferă opțiuni pentru combinarea lichiorului cu sifon (apă minerală) sau sucuri, lapte sau smântână, precum și cu ciocolată caldă, care îi reduce astringența și amărăciunea și, desigur, reduce gradul.
Fanii dueturilor alcoolice puternice combină adesea o băutură cu rom, whisky, vodcă, coniac, coniac. Astfel de tandemuri sunt servite într-un pahar folosind gheață sau pietre pentru whisky.
În amestecurile de cocktailuri, lichiorul acționează de obicei ca bază, sirop dulce sau component aromatic. Majoritatea acestor combinații sunt pur și simplu delicioase la gust. Le puteți găti acasă..
Cocktail Latino
Vom avea nevoie de:
- suc de grapefruit fără îndulcitori - 80 ml;
- vodka - 30 ml;
- lichior de zmeură fruko schulz - 50 ml;
- 10-12 cuburi de gheață.
conjure:
- Puneți cuburi de gheață într-un agitator rece (vom pune recipientul timp de 10 minute la congelator).
- Turnați suc, vodcă și lichior.
- Agitați agitatorul de mai multe ori pentru a amesteca ingredientele uniform.
- Se toarnă într-un pahar curat. Decorați cu o jumătate de inel de grepfrut și o umbrelă de cocktail.
Cocktailul de ispită
Ia:
- 30 ml lichid de vanilie și cireșă fruko schulz;
- 10-20 gr. ciocolată cu lapte;
- 1 lingură fulgi de nucă de cocos;
- 40 ml coniac;
- 100 ml suc de portocale 100% fără zahăr.
Creăm:
- Răciți ciocolata, amestecați cu nuca de cocos.
- Băuturi refrigerate - amestec de lichior, coniac și suc cu o linguriță.
- Turnați un cocktail într-un pahar subțire înalt.
- Condimentează cu amestecul de ciocolată-nucă de nucă. „Ispita” este gata!