Cum se face martini cu măsline acasă

Menu

• Reteta de vermut uscat
• Reteta micul tokyo
• Reteta "fierbinte"
• Reteta "konot"
• Alte băuturi similare

Ce să pregătești

Cum se amestecă

1. Turnați 100 ml Martini Bianco într-un pahar martini.
2. Puneți 2 fructe de pădure în el sau strângeți-le pe o broască, așa cum se arată în fotografie.

Reteta de vermut uscat

Diferența acestui cocktail este că nu folosesc vermutul tradițional „bianco”, ci „extra uscat” și adaugă puțină lămâie proaspătă. Pregătiți-vă și asigurați-vă că și cele mai mici nuanțe pot schimba radical gustul.

Ce să pregătești

Cum se amestecă

1. Turnați 100 g cuburi de gheață într-un recipient separat pentru amestecarea cocktailurilor..
2. Se toarnă 40 ml de votcă și se agită 10-15 secunde, nu mai mult.
3. Acum toarnă 10 ml de vermut și amestecă.
4. Turnați amestecul într-un pahar de martini folosind o strecurătoare.
5. Turnați 5 ml de suc în pahar și puneți două fructe de pădure pe o friză.

Reteta Micul Tokyo

Acest cocktail cu măsline își datorează numele de whisky japonez, care este foarte rar folosit la prepararea cocktail-urilor, deoarece nu este atât de renumit și răspândit la vânzare. Punctul culminant al băuturii este și vermutul roșu, ceea ce îi conferă o frumoasă nuanță bogată. Ei bine, măslinul din pahar este unul dintre accentele care completează perfect gustul general.

Ce să pregătești

Cum se amestecă

1. Combinați 20 ml de vermut și 2 ml de angostură într-un agitator.
2. Se adaugă 30 ml de bourbon și whisky.
3. Turnați acolo 200 g cuburi de gheață.
4. Agitați intensiv timp de 1 minut.
5. Cu un filtru obișnuit, turnați acest amestec într-un pahar pre-răcit.
6. Se strecoară 1 fructe de fructe pe frișcă și se pune la băutură.

Reteta "fierbinte"

Acest amestec își justifică pe deplin numele și nu este o coincidență, deoarece unul dintre ingrediente este faimosul sos Tabasco. El este cel care, în combinație cu marinata de măsline și un condiment ușor de vermut, dă un gust bogat și foarte picant.

Ce să pregătești

Cum se amestecă

1. Răciți paharul de martini și decorați-i marginile cu un amestec de sare și piper (opțional).
2. Turnați 80 ml de vermut în ea, astfel încât să umezesc toți pereții paharului.
3. Într-un recipient separat, combinați 120 ml de gin, 60 ml marinadă și 40 ml sos.
4. Bateti-le bine si turnati-le in martinice.
5. Încercați 2 fructe de pădure pe o broască și înmuiați-le într-un pahar.

Reteta "Konot"

Punctul culminant al acestui amestec este grapefruit amar, pe care opțional îl puteți înlocui cu oricare altul. De asemenea, puteți experimenta cu fructele de măsline în sine, de fiecare dată alegându-le cu o nouă umplutură (ardei, hamsie, feta, lămâie).

Ce să pregătești

Cum se amestecă

1. Într-un recipient separat, amestecați 100-150 g cuburi de gheață cu 25 ml de vermut și 70 ml de votcă.
2. Agitați intens pentru a amesteca toate componentele.
3. Se răcește martinica și se toarnă amestecul rezultat într-un filtru.
4. Acum adăugați 2 ml de amar direct pe pahar.
5. La sfârșit se adaugă 2 fructe de pădure pe o friză.

Alte băuturi similare

Alte amestecuri cu vermuturile Martini sunt la fel de simple:

• cu cola, care este pregătit pe același principiu ca și coniac cu cola sau rom cu cola;
• cu votcă, care este mai bine cunoscută drept băutura preferată a lui Bond și are totuși multe variații.

În ceea ce privește clasicii, nu se poate ignora băuturi atât de celebre, deja culte:

• "Martini uscați":" Martini Extra Dry ", gin, fructe de măsline;
• "Martini Royal":" Martini Bianco ", tei proaspăt, vin spumant alb, tei, mentă;
• "Martini murdari":" Martini Extra Dry ", vodcă, marinadă de măsline, fructe de măsline.