Beer stout: ce fel de băutură
Dezvăluind culoarea băuturilor carismatice spumoase, vi se oferă o atenție asupra berii stout. Acesta este un segment special de ansambluri de hamei întunecat care au încântat consumatorii cu note luminoase de hamei în aromă și un gust memorabil de mai bine de un secol..
Menu
Acest alcool se încadrează perfect în orice atmosferă. Cu acesta, puteți organiza un pasionat individual demn, precum și forma forma de spirit adecvată la un anumit eveniment.
Aceste băuturi sunt preparate din cele mai bune ingrediente sub ochiul atent al profesioniștilor experimentați, în urma cărora fiecare reprezentant al segmentului câștigă locația degustătorului deja pe primele înghițituri. Astăzi, resturile sunt împărțite într-un număr mare de categorii. Printre cele principale se numără:
- Uscat. Are o culoare maro închis și o rezistență de 4,5%. Pe baza lor, gustul orzului prăjit este clar audibil..
- Dulce. Ele diferă ca tărie de la 4,5 până la 6% și în compoziția în care este prezent zahărul din lapte.
- Ovăz. Alcool sezonier la fabricarea căruia se folosește ovăz în locul lactozei.
- Imperial rus. Au o rezistență ridicată în intervalul 8-12% și principiul original de fabricație, care implică maturizarea băuturii în butoaie, urmată de îmbătrânirea în sticle.
- Ciocolata. La compoziția acestor produse trebuie adăugată cafea sau ciocolată reală.
culoare
Toți reprezentanții plăcuților încântă consumatorii cu o culoare închisă elegantă, cu nuanțe de cupru, maro și auriu cu multe fațete..
aromă
Buchetul este format în jurul lobilor de cafea îmbogățit cu note de vanilie și ciocolată..
gust
Indicatorii gastronomici se bazează pe revărsări de cafea și ciocolată cu un efect revigorant unic..
Cum să obții alcool de calitate
Indiferent de marca pe care o luați în considerare, indiferent dacă Bere Hesser sau orice reprezentant al berii irlandeze stout, asigurați-vă că acordați atenție semnelor directe ale alcoolului de calitate, în timp ce vă familiarizați cu produsul.
Statisticile arată că piața alcoolului se reface rapid cu falsuri, ca urmare a faptului că niciunul dintre consumatorii moderni nu este complet imun la achiziționarea de mărfuri contrafăcute. Dacă doriți să vă protejați de cumpărarea unei contrafaceri, vă recomandăm să acordați atenție:
- Shop. Cumpărați alcool numai în magazinele autorizate de alcool sau în lanțurile mari de supermarketuri. Magazinele alimentare, standurile și alte puncte de vânzare dubioase sunt cel mai bine evitate, întrucât prin astfel de birouri de vânzări, cea mai falsă este vândută astăzi..
- Coerența. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că studiați consistența. Nu trebuie să conțină impuritățile sedimentelor și alte momente neplăcute. Orice neoplasme din berea de marcă indică un conținut slab.
- Clearance-ul. Companiile moderne de producție acordă o atenție deosebită procedurii de înregistrare a alcoolului. În consecință, pe produsele de marcă nu veți găsi chipsuri de sticlă, scurgeri de lipici și alte momente neplăcute. Orice defect din fabrică al containerului poate fi considerat ca un semn de falsificare.
Cum se toarnă bere stout
În procesul de degustare a unei băuturi de marcă, cel mai bine este să acordați preferință principiilor clasice de îmbuteliere. Deoarece acest alcool prezintă o spumare intensă, cel mai bine este să-l turnați în pahare înalte, la un unghi de 45 de grade. În acest caz, în niciun caz nu trebuie să vă grăbiți. Turnați produsul ușor pe pereții paharului.
Temperatura consistenței trebuie să fie de aproximativ 5-7 grade. O băutură mai caldă vă va supăra cu o aromă excesiv de puternică și un gust intoxicant.
Tradițiile vechi de secole care s-au dezvoltat în jurul acestui alcool merită o atenție specială. În barurile din Anglia, bărbaților li se cere să bea copaci în vopsele întregi, iar femeilor li se permite să se limiteze la jumătate din doză.
Cu ce produse se combină
În ceea ce privește însoțirea gastronomică, rafinatul hop negru are nevoie de gustări adecvate. Degustatorii experimentați recomandă servirea de spumă, de fructe de mare, brânzeturi și deserturi de ciocolată..
Se recomandă să refuzați gustările standard sub formă de gustări, chipsuri sau pește sărat, deoarece acestea nu sunt în măsură să sublinieze în mod corespunzător aroma gastronomică formată de alcoolul original.
Alte utilizări
Dacă o degustare de bere în forma sa pură nu v-a adus experiența dorită și doriți să o diversificați cu culori noi, vă recomandăm să acordați atenție unor cocktail-uri precum Gin Punch, Devilish, White cocktail și Bomba de adâncime.
Rețetele acestor băuturi vă vor permite cu siguranță să descoperiți noi emoții colorate atunci când degustați ansambluri de hamei deja iubite.
Care sunt tipurile acestei băuturi
În acest moment, piața de bere intensă este atât de vastă încât astăzi fiecare consumator va putea descoperi o varietate substanțială de băuturi alcoolice. Dacă nu doriți să calculați greșit cu alegerea alcoolului, vă recomandăm să acordați atenție produselor precum:
- —Guinătate - Original. Stret irlandez de culoare maro închis elegant, cu note expresive de hamei în aromă. Gustul produsului este dezvăluit de nuanțele spumante de grâu de orz și malț ars..
- Khamovniki. Berea are culoarea aproape neagră cu tonuri delicate de cafea, ciocolată și cacao în aromă. Baza gastronomică se bazează pe revarsări de hamei dulci..
- Belhaven Scottish Stout. Are o culoare neagră cu nuanțe elegante de maro. Caracteristicile aromatice sunt exprimate prin tonuri dominante de vanilie și boabe de cafea prăjite. Gustul este încântat de echilibrul perfect între aspectele de cafea, malț și ciocolată.
- Emelisse Vanille Ice Cream Stout. Ansamblu delicat de bere în negru cu o tăiere de cupru. Aroma sa se bazează pe nuanțele de caramel, ciocolată și fructe uscate, în timp ce, după gust, puteți auzi o amărăciune ușoară și hop.
Istoric istoric
Prima mențiune scrisă a berii stout datează din 1677. Din păcate, nu există o dată fiabilă pentru momentul în care a apărut primul reprezentant al acestui segment. În secolul XVII, aceste băuturi nu au fost alocate într-o clasă separată. Au personificat doar o altă varietate - berea întunecată. În 1721, aceste băuturi pentru o natură rezonabil de puternică și culoare închisă au fost numite „purtătoare”. Primul Guinness a fost produs în 1820.
Stii? Produsele Guiness sunt considerate pe bună dreptate cele mai populare stouturi din lume..
O băutură recunoscută, elegantă
Stouturile sunt un segment de hamei pe care nu îl veți confunda cu niciun alt omolog. Numai în indicatorii lor gastronomici ar putea fi combinate perfect malțul și notele de cafea dulce.
În același timp, acest alcool vă va mulțumi mai ales în procesul formării unei dispoziții bune la o petrecere. Creează o impresie caldă excelentă a fiecărei înghițituri și demonstrează flexibilitate atunci când este amestecat cu o mare varietate de ingrediente..