Caracteristici și rețete pentru prepararea unei legături - vesper
Vesper este un cocktail, inventat nu de un barman profesionist, ci de o persoană obișnuită care nu are nicio legătură cu crearea de cocktail-uri. De când băutura a fost prezentată în carte, și apoi în filmul James Bond, a fost foarte populară..
Pentru prima dată în carte, numele cocktailului a sunat când Bond, purtat de jocul de poker, a cerut barmanului să-l aducă băutură alcoolică, care consta din vodcă, vin Kin Lille, gin și gheață. Agentul 007 a dat numele unui cocktail în onoarea iubitului său numit Vesper Lind. Dintre toate fetele Bond, Vesper a băut alcool cel mai mult, de aceea este considerată deținătoare a recordurilor..
Rețeta de cocktailuri și numele acesteia aparțin unui prieten al scriitorului Jan Fleming. Tradus din engleză, Vesper înseamnă Steaua de seară. Mai departe, Fleming a început să folosească denumirea băuturii inventate în cartea sa..
Ingrediente Vesper
Următoarele ingrediente sunt utilizate într-o rețetă de băuturi alcoolice clasice:
- gin gordon;
- vodca;
- Vermouth Kina Lillet;
- cuburi de gheață;
- coaja de lamaie.
Gene Gordons este un gin englez. Creatorul acestei băuturi este un scoțian de origine engleză Alexander Gordon. În 1769, în regiunea Southwark, Alexandru și-a fondat propria fabrică de alcool. Ulterior, fabrica a fost mutată în zona Clerkenwell. Gin Gordons conține ingrediente precum apă, alcool, fructe de ienupăr, rădăcini de angelică, semințe de coriandru, portocală și coajă de lămâie, lichior.
În ceea ce privește vermutul Kina Lillet, este un aperitiv care servește pentru a spori gustul mâncării și contribuie la un apetit mai bun. Kina Lillet nu este momentan disponibilă. ca băutură alcoolică este lichior Lille Blanc, cu toate acestea, un astfel de alcool este greu de obținut în Rusia, de aceea este recomandabil să folosiți în loc orice martini albi uscați sau alte vermuturi similare.
Rețete pentru orice băutură James Bond
Există patru rețete pentru a face vesper, una dintre ele fiind o variantă clasică, iar celelalte trei sunt o versiune modificată a băuturii.
Rețeta numărul 1
Următoarele ingrediente fac parte din cocktail-ul vesper clasic:
- gin - 45 mililitri;
- vodka - 15 mililitri;
- vermut alb uscat - 7,5 mililitri;
cuburi de gheață - 300 de grame;- coaja de lamaie - 1 felie.
Pentru a vă pregăti cocktailul preferat de James Bond, trebuie să turnați gin, vodka și vermut într-un pahar de lungime medie. Apoi, adăugați cuburi de gheață în pahar și amestecați ușor tot conținutul. Următorul pas este filtrarea băuturii și răcirea paharului. Turnați lichide amestecate cu gheață într-un pahar de cocktail refrigerat și adăugați suc de lamaie. Trebuie să bei un cocktail Bond în mici înghițituri lent, printr-un paie.
Rețeta numărul 2
Pentru a pregăti o versiune modificată a băuturii tale preferate James Bond Vasper, trebuie să cumpărați ingrediente precum:
- vodka - 30 mililitri;
- vermut - 15 mililitri;
- gheata - 6 bucati;
- coaja de lamaie;
- măsline - necesare pentru decorare.
Toate lichidele trebuie introduse în agitator: votcă, vermut și bucăți de gheață. Agitatorul trebuie agitat timp de 30 de secunde. după conținutul containerului amestecat bine, trebuie să turnați lichidul într-un pahar martini și continuați să decorați băutura. Pentru decorare se folosesc coaja de lămâie și măslinele..
Reteta numarul 3
Pentru a pregăti vespera, veți avea nevoie de componente precum:
Lichior Campari - 30 mililitri;- vermut (whisky) - 30 mililitri;
- lamaie - 1 felie;
- apa cu gaz.
Pentru a face o băutură Bond, trebuie să luați un pahar martini pentru a-l răci, apoi umpleți-l cu gheață și turnați lichior acolo. Pasul următor în prepararea cocktailului este adăugarea de vermut și apă spumantă la paharul ales. O felie de lămâie este folosită pentru a decora vespera. Trebuie să bei o băutură printr-un paie.
Rețeta numărul 4
Componentele celei de-a patra versiuni a cocktailului Vesper sunt:
- gin - 50 mililitri;
- vodka - 20 mililitri;
- vermut - 7,5 mililitri;
- cuburi de gheață - 6 bucăți;
- coaja de lamaie - 1 felie.
Pentru a crea un cocktail, trebuie mai întâi să amestecați vodka și gin într-un agitator, apoi trebuie să adăugați vermut și 6 cuburi de gheață. toate conținutul agitator trebuie turnat într-un pahar frumos martini. Zestă de lămâie este folosită pentru decorare și servire neobișnuită. Se taie din lămâie într-un cerc, formând astfel o bucată subțire și lungă de coajă de lămâie.