Sifon pentru sodă: ce trebuie să știți
Sifon - un vas de bar pentru depozitarea și / sau prepararea apei cu sodă, siropurilor, smântânii și a altor lichide.
În medie, volumul sifonului este de la 500 ml sau mai mult. Sunt realizate, de regulă, din metal, sticlă groasă și plastic.
Ce trebuie să știți despre sifon pentru sodă
- Istoria creației
În 1790, Franța a introdus conceptul de „aerosol” cu băuturi carbogazoase sub presiune.
Un sifon modern a fost creat abia în 1829, când doi francezi au brevetat un tirbușon gol, care putea fi introdus într-o sticlă cu sifon și, folosind o supapă, pentru a doza o parte din conținut, menținând presiunea în interiorul sticlei.
- Vârful de popularitate
Sifoanele de sodă au fost populare în anii 1920 și 1930.
Totuși, popularitatea în creștere a băuturilor carbogazoase îmbuteliate și distrugerea multor fabrici de sifoane din Europa de Est în timpul celui de-al doilea război mondial au dus la o scădere puternică a ofertei și a cererii..
Interesant este că unele sifoane sunt încă folosite în baruri pentru a face băuturi..
- Capcane comerciale de sodă
Au fost preumplute cu apă și gaz, după utilizare au fost returnate vânzătorului, care, la rândul său, l-au reumplut și l-au returnat cumpărătorului.
- Sifon cremă
Pentru a pregăti un sifon pentru cremă, merită să faceți următoarele: fixați o cutie specială de gaz și așezați crema într-un sifon.
În funcție de design, trebuie să înșurubați capacul sau să agitați biciul.
- Sifoane moderne
Există cel puțin patru producători demni pe care îi puteți cumpăra online.
Pentru a începe, google: SodaStream, Drinkmate, Limobar, HomeBar.
Utilizarea unor astfel de gadgeturi este destul de simplă, unele modele sticle de plastic carbonatate, ceea ce este extrem de convenabil.
Și desigur, nu uitați de mărcile chinezești. Dar aici trebuie să fii atent, pentru că chinezilor le place să economisească bani acolo unde nu este necesar și, în consecință, cilindrul poate exploda.