Curățarea luminii lungi cu sifon acasă: instrucțiuni și sfaturi

Când curățați moale la domiciliu, utilizați sodă de copt (bicarbonat de sodiu), sodă caustică (hidroxid de sodiu), cenușă de sodiu (carbonat de sodiu), permanganat de potasiu (permanganat de potasiu).

Pentru a curăța în mod corespunzător lumina lunară, este suficient să urmați tehnologia și anumite reguli pentru curățarea soluției, care pot fi variate, dar destul de accesibile. Opțiunile mecanice și chimice pot fi utilizate pentru eliberarea alcoolului de compuși chimici inutili, inclusiv clarificarea solului lunar cu sifon în combinație cu alte metode de preparare a unei băuturi de calitate.

Filtru pentru curățare

La sfârșitul celei de-a doua distilări, berea trebuie filtrată. Pentru a face un filtru simplu cu propriile mâini, trebuie să luați o pâlnie mare, să puneți o cârpă sau 3 straturi de tifon pe ea, deasupra vată, nisip calcinat, tifon deasupra.

Cu un strat de nisip în filtru de 3 cm, filtrarea are loc la 0,5 litri de lămâie pe oră. Se pot utiliza filtre., destinat purificării apei. Acestea sunt instalate într-un aparat de distilare în fața unui recipient pentru colectarea unei băuturi..

Lunca poate fi curățată trecând prin filtrul Barrier. Dar este suficient pentru 15 litri de lună de casă. Pentru o băutură purificată de înaltă calitate, rulați-l prin filtru de cinci ori.

Filtrul Aquaphor este mult mai profitabil de utilizat, deoarece în principiu funcționează curățare triplă. Puteți conduce o singură lună prin Aquaphor o singură dată.

Posibile consecințe negative ale unei curățări necorespunzătoare

Adăugarea de sodă poate afecta negativ calitatea băuturii dacă tehnologia de curățare nu este respectată..

Moonshiners cu experiență recomanda calcinarea ei înainte de a se adăuga la moonshine, dar atunci când este încălzit, se descompune în dioxid de carbon și carbonat de sodiu, ceea ce afectează negativ viitorul.

Dăunează bicarbonatului de sodiu pe corpul uman:

• corodează mucoasa gastrică;
• provoacă ulcere stomacale și boli.

Dacă după curățare, luneta avea un gust „alcalin”, - curățarea s-a efectuat incorect.

Curățarea luminii lungi cu bicarbonat de sodiu

Înainte de a curăța moale, trebuie să măsurați puterea băuturii cu un contor de alcool. Ar trebui să fie de 40 de grade. La o rezistență mare, reacția chimică este lentă.

nevoie verificați data de expirare a sifonului înainte de utilizare. Dacă cutia a fost deschisă mult timp și pulberea a devenit albă în galben, atunci nu este recomandat să o utilizați.

Etapele procesului de curățare:

1. Pregătiți o soluție. Pentru a face acest lucru, luați 10 grame de bicarbonat de sodiu și adăugați la 1 litru de lamaie.
2. Soluția rezultată se amestecă bine și se lasă o jumătate de oră..
3. Amestecați în mod repetat și setați să stea 10 ore.
4. Se strecoară prin cheesecloth.

Datorită băuturii de curățare are un gust moale și poate fi folosit pentru a face tincturi și lichioruri.

O caracteristică a acțiunii bicarbonatului de sodiu este aceea că, atunci când este curățat, nu îndepărtează toate impuritățile toxice din coajă. Acționează numai asupra compușilor acizi, de aceea este mai indicat să-l utilizați împreună cu alte substanțe, care va completa acțiunea sa.

Metoda combinată

Este imposibil să curățați moșhine cu sodă calcinată și caustică la domiciliu fără utilizarea de substanțe suplimentare, deoarece acest lucru poate afecta negativ sănătatea umană. Cenusa de sodiu - o substanta agresiva reactiva.

Soda caustică este un alcalin caustic, folosindu-l ca instrument independent poate provoca ireparabil vătămarea sănătății umane. Combinând caustic (alcalin), bicarbonat de sodiu și permanganat de potasiu poate realiza o curățare accelerată a lunii.

Acțiunea fiecărei componente:

• permanganatul de potasiu elimină esterii și uleiurile de fusel;
• bicarbonatul de sodiu neutralizează acidul acetic;
• caustic curăță compuși dăunători rămași.

Etapele curățării unei băuturi alcoolice de casă:

• Pregătiți o soluție apoasă de mangan în proporție de 1,5 grame la 1,5 litri de apă.
• În 10 litri de alcool se adaugă 15 grame de mangan și un pahar cu apă.
• Bicarbonatul de sodiu se ia într-un raport de 10 grame la 1 litru de lună.
• Caustic se adaugă în proporție de 2 grame la 1 litru de băutură.

Toate soluțiile sunt lăsate timp de o jumătate de oră și apoi amestecate. Amestecul se infuzează timp de 14 ore, apoi se filtrează printr-o pâlnie cu cărbune sau bumbac. Pentru a crește rezistența lunii solului trimis la a doua distilare. Când utilizați metoda de curățare combinată re-distilarea este necesară.

Curățarea luminii solare cu sodan și permanganat de potasiu

Permanganatul de potasiu atunci când intră în moonshine îl colorează în culoarea zmeurii, în funcție de concentrație. Nu este utilizat independent pentru curățare, doar în combinație cu alte substanțe.

Pentru curățare se ia 1 litru de mash permanganat de potasiu și bicarbonat de sodiu în cantitate de 1,5 grame și 10 grame. Secvența procesului de curățare:

1. Se diluează permanganatul de potasiu în 1 cană și soda în 100 de grame de apă.
2. Soluția alcalină se toarnă în față, se agită și soluția de mangan se toarnă, se amestecă, se lasă să stea o jumătate de oră.
3. Recipientul este închis și pus într-un loc răcoros întunecat timp de 14 ore.
4. Filtrați și re-distilați.

Interacțiunea permanganatului de potasiu cu etanolul produce hidroxid de potasiu, aldehida acetică și oxid de mangan, care sunt dăunătoare sănătății umane.

Curățarea luminii lungi cu sifon și sare

La curățare, se adaugă sare pentru a înmuia apa și a obține o aromă ușoară. În cantități mici, sarea nu dăunează sănătății umane. Rețeta de curățare cu sifon și sare:

• pregătiți ingredientele: moonshine 40% - 1 litru, bicarbonat de sodiu - 1 linguriță. lingură, sare - 1 lingură. o lingură;
• cresceti-le intr-o bautura, agitati, setati sa stea o jumatate de ora;
• filtrate prin mai multe straturi de vată sau filtru de cărbune;
• făcut distilare repetată.

Datorită acestei curățări, băutura dobândește transparență, pierde un miros specific și devine mai puternic.

Curățarea acidului citric

Acidul citric este utilizat pentru a îndepărta impuritățile din lună. Este inferioară permanganatului de potasiu în gradul de efect alcalin, de aceea este utilizat împreună cu soda. Secvența etapelor de curățare a locuinței:

• Se prepară o soluție la 100 de grame de sodă de copt la 10 litri de lămâie. Pentru a face acest lucru, dizolvați sodă într-o jumătate de pahar de apă și adăugați 10 grame de acid citric.
• Puterea unei băuturi alcoolice este redusă la 50 de grade prin adăugarea de apă.
• Soluția se toarnă în bere și se amestecă bine..
• Se pune la infuzat timp de 30 de minute.
• Se amestecă și se lasă într-un loc răcoros întunecat timp de 12 ore.
• Filtrați și re-distilați.

Dacă se realizează o distilare triplă, atunci la sfârșitul celei de-a doua distilări nu este nevoie să curățați sodă moonshine, altfel în final va deveni fără gust.

Purificare fără distilare secundară

Puteți obține excelentă lună numai după mai multe distilări, dar nu este necesară distilarea secundară. În acest caz, gustul este moale, iar băutura are un miros specific.

Metodele de purificare fără distilare secundară pot varia. Principalul lucru este să fie folosit produse naturale: lapte, pâine de secară, ulei vegetal.

Când curățați este important să respectați regula: Filtrarea băuturii după curățare trebuie să fie atentă. Pentru aceasta, mai multe tablete de carbon activ sunt plasate în filtru între straturile de tifon. Se filtrează până când precipitatul dispare complet. Băutura nu va deveni transparentă fără distilare suplimentară, dar își va schimba culoarea.