Curățarea luminii solare cu sifon acasă

Curățarea luminii solare cu sifon acasă

Menu

Curățarea lămpii cu sifon este un proces destul de simplu și totuși foarte interesant. Beneficiile și prejudiciile acestei metode sunt una dintre întrebările dureroase ale maeștrilor de lună. În principiu, există multe metode de curățare: filtrare, decantare, distilare, toată lumea o va găsi după gustul și mijloacele lor, însă pentru a înțelege care este cea mai bună metodă, va trebui să transpirați foarte mult, să încercați multe opțiuni și să turnați mai mult de un litru de băutură dorită în chiuvetă. Pentru a preveni acest lucru să se întâmple, adoptați experiența altcuiva! Nu încercăm în zadar, colectăm articole, metode și rețete pe Internet, toate acestea pentru a vă putea bucura de rezultate, încântați-vă prietenii și familia cu băuturi minunate.

Atenție! Înainte de a aborda această metodă de curățare, citiți cu atenție instrucțiunile!

Astăzi în magazine puteți cumpăra din ce în ce mai mult alcool falsificat, a cărui utilizare este dăunătoare pentru sănătate ca o otravă reală. Producătorii încearcă să reducă costul de producție, reducând astfel sănătatea stricată a clienților. Oprește-l! Fabricarea casei este calea pentru cei care doresc să bea alcool de calitate!

Ce sodă să alegeți pentru filtrare

Această opțiune pentru purificarea alcoolului este utilizată în principal dacă produsul obținut prin distilare are un miros pronunțat de fusel, ceea ce înseamnă că conține o mulțime de uleiuri de fusel.

Pentru curățarea la domiciliu, se utilizează sodă de copt și sodă caustică (acesta din urmă este alcalinul care poate face față tuturor impurităților dăunătoare, cu excepția uleiurilor de fusel și a acidului acetic). În acest caz, un complex din două tipuri de sodă (adesea cu adăugarea de permanganat de potasiu, capabil să neutralizeze acidul acetic) oferă posibilitatea de a scăpa de toate substanțele dăunătoare organismului. sodă de curățare

Filtrarea alcoolului cu această metodă se poate face atât înainte, cât și după a doua distilare..

Motivele pentru care curățarea lunii trebuie curățată

În procesul de producție de moonshine la ieșirea din luna lună, este imposibil de obținut un amestec pur de alcool și apă. Compoziția lunii lunare include următoarele componente, care sunt de dorit să fie îndepărtate:

  1. uleiuri de fuzel (în determinarea puterii de moonshine folosind metoda populară de a da foc la o băutură dată, după ardere, lasă o acoperire care se formează datorită prezenței uleiurilor de fusel);
  2. aldehida acetică și acidul acetic (creează un gust de oțet pentru moinshine);
  3. acid formic.

De asemenea, în lună de lună există și alte impurități conexe, care într-o măsură mai mică, dar care strică totuși gustul acestei băuturi antice. moale de noroi

Soda face o treabă excelentă de a elimina toate aceste impurități.. Utilizarea corectă a bicarbonatului de sodiu va ajuta la evitarea consecințelor negative care sunt posibile în caz de încălcare a tehnologiei de curățare a lunii solului cu sifon.

Tipurile de sodă care sunt folosite pentru curățarea lunii solului

Pentru a nu vă răni corpul, trebuie să abordați în mod optim alegerea sifonului. La rândul său, soda este împărțită în astfel de tipuri:

  1. bicarbonat de sodiu (cea mai optimă opțiune);
  2. sodă caustică (este interzisă utilizarea ca metodă independentă de curățare);
  3. cenușă de sodă (prea agresivă, din cauza căreia există riscul de a provoca vătămări ireparabile organismului).

Soda caustică este utilizată într-o compoziție combinată împreună cu permanganatul de potasiu și bicarbonatul de sodiu. Utilizarea sa implică o distilare ulterioară. sifon

Cenușa de sodă poate fi folosită doar ca agent de curățare pentru containere și lună. Nu se folosește pentru contactul direct cu lună..

Principiul folosirii bicarbonatului de sodiu

Atunci când se combină suna lunară și sifon, are loc o reacție chimică care are ca rezultat precipitații. Acest precipitat de bicarbonat de sodiu conține toate substanțele nocive pe care bicarbonatul de sodiu le-a putut absorbi..

Dacă acest sediment intră în corpul uman, poate provoca daune enorme sănătății. Din acest motiv, după o reacție chimică, urmează filtrarea, pe baza căreia depinde dacă curățarea solului cu sifon va dăuna.

Avantajele curățării cu sodă sunt vizibile imediat după filtrare. Moonshine pierde toate mirosurile străine și devine limpede. Dacă urmați această tehnologie, atunci curățarea solului de apă cu sifon nu va duce la pierderea forței de apă. curățare de sodă

Tehnologia de curățare a sifonului moonshine

Tehnologia modului de curățare a mămăligii cu sifon și nu dăunează corpului uman a fost testată, îmbunătățită, optimizată din generație în generație experimental.

Cea mai utilizată tehnologie este:

  1. Pregătirea soluției În aceste scopuri, avem nevoie de cântare. trebuie să cântărești 10 grame de sodă de copt pentru fiecare litru de lună disponibilă. Se recomandă diluarea sifonului cu apă în proporții egale.
  2. Dacă există un contor de alcool, faceți o băutură de 40 de grade din lună. Dacă rezistența este prea mare, reacția chimică are mai puțin succes. Mulți meșteșugari care scot cu ochi pe foc pot determina puterea unei băuturi alcoolice.
  3. Avantajul curățării cu sifon va fi mai vizibil dacă este introdus treptat, permițând reacției chimice să se completeze sub formă de precipitat cu substanțe care pot provoca daune.
  4. După 40 de minute, se amestecă moale. Este strict interzis să bei acest amestec, deoarece va provoca un rău extraordinar organismului. Durata totală a procesului de perfuzie, când beneficiul curățării este maxim, este de 10-15 ore. Moonshine este recomandat să se facă într-un loc întunecat.
  5. Acum, luna moale este filtrată. Pentru a reduce la minimum daunele și a beneficiat doar de curățare, este necesar să abordați în mod responsabil stadiul de filtrare.

Moonshine, în ciuda faptului că este curățat cu sifon, este o băutură alcoolică destul de puternică. Prin urmare, se recomandă să nu abuzați de cantitatea sa, pentru a nu provoca daune semnificative sănătății dumneavoastră.

samogon-braga.ru/ochistka/ochistka-sodoj.html

Rețetă pentru filtrarea lunii solului cu sifon

Procesul de purificare a alcoolului depinde de cât de mare este procentul de alcool în el - cu cât este mai mic acest indicator, cu atât mai rapid și mai bine filtrarea..

Dacă înainte de începerea tratamentului se știe dinainte că alcoolul va suferi o distilare secundară, se recomandă să se dilueze mai întâi cu apă și numai apoi să se utilizeze diferite metode de curățare. În acest caz, modul în care nu este reglementat practic calitatea de lună diluată.

Dacă alcoolul nu va fi distilat a doua oară, acesta trebuie, de asemenea, diluat înainte de filtrare, dar în acest caz, nivelul alcoolului nu trebuie să depășească șaptezeci de grade. Patruzeci de grade sunt considerate optime pentru curățare.. lună curată și murdară

În acest caz, determinarea cetății are loc printr-un hidrometru (numit și contor de alcool).

Curățarea băuturii cu bicarbonat de sodiu are loc în felul următor:

  • soda este folosită la moonshine într-un raport de 10 grame pe litru;
  • soluția rezultată este bine amestecată și soluționată timp de aproximativ o jumătate de oră;
  • apoi alcoolul se amestecă din nou și de data aceasta rămâne să se stabilească timp de 10 ore;
  • rezultatul rezultat este filtrat, de obicei cu tifon.

Datorită acestui fapt, daunele pe care stomacurile nocive conținute în alcoolul nefiltrat le pot avea pe stomac sunt semnificativ reduse, precum și mirosurile de uleiuri de fusel și o aromă caracteristică de fuselaj sunt eliminate.

Băutura devine mai moale la gust. După o astfel de curățare, va fi bine să se folosească și atunci când se creează diverse tincturi și lichioruri, brandy acasă, de exemplu, deoarece gustul componentelor adăugate nu va fi întrerupt de gustul alcoolic al lunii. cum se curăță de moonshine cu sifon

CUM SĂ Ștergeți SAMOGON CU SODA

Există diferite metode de curățare folosind sifon. De exemplu, pulbere poate fi adăugată direct la moonshine. În unele cazuri, soda este diluată în apă în proporție de 1: 1. Se iau 5-10 g de sodă și, în consecință, aceeași cantitate de apă la 1 litru de produs. Soluția este turnată într-un recipient cu lumină de mămăligă, agitată, lăsată să se infuzeze, apoi agitată din nou. După aceea, lămâia de lămâie, împreună cu soluția de sodă, se lasă timp de 12 ore. Până în acest moment, sedimentul se formează în partea de jos a rezervorului. Lichidul de lămâie este scurs pentru a împiedica sedimentul să intre în produsul principal, apoi este filtrat cu un cărbune sau alt filtru adecvat..

Re-distilarea solului purificat vă permite să obțineți un produs limpede.

Cea mai utilizată metodă de curățare combinată, care folosește atât sodiu cât și permanganat de potasiu. În acest caz, distilarea este obligatorie.. Acesta va elimina intrarea substanțelor dăunătoare în produsul final..

Din permanganat de potasiu și sodă, este necesar să se pregătească o soluție apoasă. Se iau 2 g de sodă și 0,6 g de mangan pentru un litru de materie primă. Soluția de sodă se toarnă mai întâi în moine, apoi se adaugă o soluție de mangan. Produsul este apărat de la 12 ore la zi. O astfel de metodă de curățare va ajuta la eliminarea nu numai acizilor nocivi, dar și a uleiurilor de fusel. Deși chimiștii încearcă să conteste eficacitatea metodei de curățare a lunii solului folosind permanganat de potasiu și sodă, această metodă rămâne cea mai populară, aparent din cauza disponibilității sale.

Metoda combinată vă permite să obțineți un produs curat și de calitate. Mirosurile străine provenite de la lună sunt aproape complet eliminate. Concentrația uleiurilor de fusel în produs este minimizată. Purificarea combinată elimină din produs substanțe precum alcoolul metilic și eterul valerian-etilic. ofistka

Filtrarea și re-distilarea aduc produsul la perfecțiune. Prin urmare, a vorbi despre orice rău sănătății pur și simplu nu are sens. Utilizarea sodatului de copt și a permanganatului de potasiu în microdoze nu este în măsură să afecteze calitatea produsului. Dimpotrivă, curățarea folosind sodă și permanganat de potasiu este cea mai sigură dintre toate. Mai bine decât această metodă nu poate fi decât curățarea laptelui, dar această metodă este considerată scumpă, dar curățarea cu sodă rămâne o metodă accesibilă, sigură și eficientă de curățare a mămăligii într-un mediu intern.

Există o modalitate „mii și una” de a curăța moale de impurități laterale, fiecare dintre ele implicând utilizarea de diverși excipienți, iar bicarbonatul de sodiu este unul dintre ei. Curățarea lunii solului cu sifon este un concept condiționat, deoarece această metodă nu permite să scapi de uleiurile de fusel, dar produsul intermediar conține și acizi inutili - este cu aceștia că soluția de sodă va interacționa. Neutralizarea acizilor (acetic, formic etc.), care se găsesc destul de mult într-o băutură de casă după prima distilare, îmbunătățește calitatea produsului final - gustul său devine mai moale. curățarea intermediară a lunii solului

Important! Purificarea solului de mămăligă cu bicarbonat de sodiu se realizează cu re-distilarea ulterioară obligatorie, adică - este intermediară, ca urmare a reacțiilor chimice, băutura este saturată de produse secundare. Dacă nu o depășiți din nou, atunci va avea un gust neplăcut, iar efectul de curățare va fi incomplet.

Instrucțiuni pas cu pas pentru curățarea lunii solului cu sifon

În timpul primului transport, colectăm „corpul” băuturii împreună cu „cozile”, astfel încât rezistența sa nu trebuie să depășească 45-50 de grade, dar, în mod ideal, nu trebuie să depășească 40 de grade pentru curățare. Dar diluarea alcoolului brut de două ori cel puțin este supărătoare, așa că pregătește imediat o soluție de sodă în proporție de 7-10 g. pulbere la 1 litru de alcool brut. Cantitatea ajustată de sodă se diluează cu apă curată, în proporție de 1: 1, adică la 100 de grame. soda luam 100 gr. apă. Se toarnă amestecul rezultat în moale, se agită bine, se lasă o jumătate de oră. După aceea, agitați bine recipientul și lăsați-l într-un loc întunecos și răcoros timp de 12-18 ore. Apoi îndepărtați ușor alcoolul brut stabilit din precipitat, dacă este necesar, treceți printr-un filtru de bumbac-tifon, diluați-l la 25-30 de grade cu apă și re-distilați. sensul curățării

Are sens să curățați moșhine cu sodă caustică?

În unele resurse, veți găsi recomandări privind utilizarea combinată de sodă de copt, sodă caustică și permanganat de potasiu. Când văd acest lucru, mă întreb, de ce să nu turnați imediat niște „vrăjitorie”, cum ar fi uleiul vegetal, bentonită și ceaiul de Hibiscus, pentru a transforma cu siguranță moșhine într-o „lacrimă a bebelușului” la un moment dat. Cu permanganat de potasiu - bine, nu toată lumea poate să-l obțină acum, dar de ce curățați moinea cu două tipuri de sodă?

Consiliul „experimentat”

Nu folosiți caustic pentru curățarea lunii! Atât coacere, cât și sodă caustică îndeplinesc aceeași funcție - neutralizează acizii, doar causticul este un alcalin mai puternic, care este utilizat în principal în scopuri industriale - distruge eficient materia organică.

Îmi amintesc de perioada când am întâmplat să lucrez în bucătăria unuia dintre restaurante - acolo am cumpărat sodă caustică pentru a curăța canalizarea de la depozitele organice de pe suprafețele interioare ale țevilor. Nu avem nevoie de acest bun pentru moonshine - sodă obișnuită de copt este suficientă. sifon

Dacă faceți o distilare triplă, atunci după a doua distilare, nu este necesar să vă re-purificați cu sifon, altfel veți lipsi moale de orice gust, și totuși o aromă ușoară de fructe sau cereale este exact ceea ce o băutură de casă este apreciată deasupra vodcă din magazinul obișnuit. Într-un cuvânt - cunoașteți măsura în orice, atunci produsul va fi excelent, iar capul va fi ușor.

magnovar.ru/blog-samogonshchikov/ochistka/promezhutochnaia-ochistka-samogona-pishchevoi-sodoi

Ce poate fi sodă dăunătoare

Metoda de utilizare a sifonului atunci când curățați lămâie de casă este bună, în primul rând, în prezența unei cantități mari de acizi și reziduuri de acid, întrucât este cu ei că soda interacționează optim. Cu toate acestea, în unele cazuri, poate fi chiar dăunător..

În acest caz, prejudiciul pe care îl poate produce sodă în lună este împărțit în două aspecte diferite:

  • dăunează direct gustului și altor calități ale alcoolului;
  • daune pentru corpul persoanei care îl bea.

filtru pentru curățareDe regulă, ambele situații apar odată cu utilizarea excesivă de sodă, astfel încât în ​​lună este mult mai mult decât în ​​mod normal și, de asemenea, dacă alcoolul nu a fost filtrat după decantare. O astfel de problemă poate apărea și atunci când s-a filtrat prea devreme, înainte de precipitația finală, și astfel, cea mai mare parte a sifonului a rămas în ea.

Lichidul de rasă răsfățat de sifon poate pierde o parte semnificativă din gustul său și, în loc să se înmoaie, poate deveni simplu bland.

Soda are un efect negativ asupra corpului uman, deoarece în cantități mari poate coroda pereții mucoși ai stomacului. Acest lucru poate provoca un ulcer și alte boli gastrice, prin urmare, cu utilizarea de sodă, trebuie să fii atent și, în niciun caz, să nu neglijezi filtrarea sau distilarea secundară.

În ciuda faptului că soda este folosită în tratamentul acidității crescute a stomacului, cu toate acestea, în prezența bolilor pereților și membranei mucoase, este mai bine să alegeți o altă metodă de curățare.

tonnasamogona.ru/samogon/ochistka-samogona-sodoj.html

POSIBILĂ ARMĂ DE SODĂ PENTRU CURĂȚAREA LUNII

Ca atare, nu poate fi rău sănătății dacă nu utilizați lombare cu precipitatul format. În acest scop, produsul final este filtrat, dacă este necesar, re-rulat.

Dacă odată cu utilizarea acestei metode totul este mai mult sau mai puțin clar, vătămarea sifonului pentru curățarea lunii este cauzată doar de o încălcare a tehnologiei de curățare în sine. Așadar, unii experți recomandă încălzirea sifonului (calcinarea) înainte de a adăuga la moonshine. Cu toate acestea, în timpul procesului de încălzire, bicarbonatul de sodiu se descompune în dioxid de carbon și carbonat de sodiu, adică nu bicarbonat de sodiu, ci sodă tehnică, ajunge în moins. Desigur, răul unei astfel de curățări este evident.

Este imposibil să folosiți moale, imediat după curățare. Ar trebui trecut prin filtru, eventual de două ori. Mult depinde de calitatea produsului însuși și de bezea originală care a fost utilizată pentru distilare. instalație de curățare

De asemenea, se recomandă curățarea solului lunar, a cărui rezistență nu depășește 40 de grade. Se crede că calitatea curățării în acest caz va fi mai bună.

CURĂȚAREA SAMOGONULUI CU SODA: AVANTAJE ȘI BENEFICII

Soda este considerată un neutralizator de acid, ceea ce înseamnă că prezintă cea mai mare eficiență la îndepărtarea compușilor acide. Procesul de curățare lasă un miros înțepător și nuanțe de aromă însoțitoare. Bicarbonatul de sodiu nu este capabil să purifice produsul în starea alcoolului medical, cu toate acestea, principalele componente dăunătoare de la moonshine încă rămân. Principalul avantaj al acestei metode este siguranța.. Concentrația de sodă în alcool este atât de mică încât nu poate avea efecte negative asupra sănătății umane și chiar poate afecta într-un fel gustul produsului în sine. Acei experimentatori care susțin că, după curățare, există un gust „alcalin”, fie conduc incorect procesul de curățare în sine, fie sunt tăcuți cu privire la ingredientele suplimentare care sunt utilizate în acest proces. Tot soda precipită și nu intră în produsul finit în timpul filtrării, deci nu este capabilă să afecteze gustul lunii.

Dar chiar dacă vă imaginați că o parte din sifon va fi în corpul uman, atunci cu siguranță nu va aduce rău sănătății. Cel puțin, concentrația de sodă nu va fi mai mare decât praful de copt în compoziția chiflelor.

Soda ajută la curățarea luminii solare de următoarele impurități:

  • acid acetic,
  • acid formic,
  • aldehida acetică,
  • eter metilic acetic.

În general, soda înmoaie moale, își îmbunătățește compoziția și calitatea. Mulți se tem că după procedură produsul va deveni tulbure. Acest lucru nu ar trebui să fie. Sub rezerva tehnologiei, soda se va precipita, iar moreshine vor rămâne limpezi.

zhenskij-sajt-katerina.ru/ochistka-samogona-sodoj-polza-i-vred/

De ce am nevoie pentru a curăța moale?

Acasă, prepararea unei băuturi alcoolice de înaltă calitate nu este ușoară, pentru asta trebuie să știți și să respectați cu exactitate tehnologia de preparare a casei în toate etapele. În plus, nu numai gustul este important, ci și siguranța băuturii. Din păcate, alcoolul făcut la domiciliu poate fi dăunător datorită curățării de proastă calitate a componentelor dăunătoare..

Se știe că moșinul este format din apă, alcool etilic și impurități dăunătoare formate în timpul fermentației drojdiei. Ele constau în substanțe periculoase pentru viață și sănătate. De aceea, producătorii încearcă să reducă cantitatea de impurități din alcool folosind materii prime bune, respectând cu strictețe tehnologia de preparare, supunând alcoolului o purificare de înaltă calitate și o dublă distilare.

Curățarea cu bicarbonat de sodiu, sodă caustică și permanganat de potasiu

Având în vedere că solul puternic dă slab impurități, este de obicei crescut la 35-40%. Pentru o mai bună curățare a mierii de ulei de fusel și a altor componente dăunătoare, specialiștii în lună sunt în căutare de metode mai eficiente prin combinarea mai multor substanțe. De exemplu, curățarea cu un amestec de sodă de copt și sodă caustică și mangan. Dacă bicarbonatul de sodiu „atrage” acizii, manganul combate fuzelele și uleiurile esențiale, alcalinul elimină alte impurități. Componentele combinate nu formează compuși nocivi, este necesar doar să filtrați și să filtrați corect și să completați lichidul și să-l supuneți la distilare. Curățare cu sodan sau permanganat de potasiu

Procesul de curățare a lunii solare:

1. Pentru 10 l de lună, trebuie să luați permanganat de potasiu - 15 g, să-l diluați în 200 g de apă și să turnați în lichid pentru a fi curățate. 2. Diluează bicarbonatul de sodiu în apă într-un raport de 1: 1. Pentru 10 litri de sodă moonshine se iau nu mai mult de 100g. 3. Amestecă o soluție de sodă și mangan cu o băutură și amestecă bine. După o jumătate de oră, amestecați din nou. 4. Turnați într-o soluție de sodă caustică. Pentru 10 litri de lichid este 20 g de alcali. 5. Închideți bine capacul, agitați borcanul, punând la loc rece pentru a insista noaptea. 6. Se filtrează prin vată, pliată în mai multe straturi și cărbune. 7. Repetați distilarea lunii. Aceste proporții au fost selectate mult timp și cu atenție, prin urmare, ceva nu trebuie schimbat și completat, deoarece o cantitate excesivă de sodă este de asemenea inacceptabilă..

Curățarea cu bicarbonat de sodiu și permanganat de potasiu

Procesul lunar nu este foarte complicat, dar astfel încât calitatea produsului să fie ridicată, astfel încât impuritățile dăunătoare să nu depășească standardele acceptabile, este necesar să curățați bine produsul. Una dintre metode este permanganatul de potasiu. Ei argumentează despre eficacitatea curățării, dar unii o preferă. Permanganatul de potasiu este o substanță cristalină de culoare închisă, când intră în lichid, îl colorează zmeură sau violet, în funcție de concentrație. Dar permanganatul de potasiu nu poate curăța complet moșinul, de aceea este utilizat pentru curățare în combinație cu alte substanțe, în special cu sifon.

Ingrediente la 1 litru de lună

1. Permanganat de potasiu - 1,5g- 2. Soda potabilă - 10g.

Mod de preparare: Se diluează permanganatul de potasiu într-un pahar cu apă, se diluează sodă în 100 g de apă. Se toarnă soluția alcalină în lumina lunară, se amestecă, apoi se toarnă soluția de mangan, se amestecă din nou și se lasă să stea o jumătate de oră. Apoi închideți recipientul și lăsați într-un loc rece și întunecat timp de 12-14 ore, apoi filtrați și re-distilați. mangan în lună

Prejudiciul și beneficiile curățării soda de permanganat de potasiu

Permanganatul de potasiu nu este capabil să curățe complet lumina lunară de toate impuritățile formate în timpul distilării, de aceea este utilizat într-o manieră complexă, de exemplu cu sodă. Unii oameni de știință cred că permanganatul de potasiu nu curăță băutura, dar poate fi dăunător. De ce se poate întâmpla asta? Ca urmare a reacției permanganatului de potasiu și a lunii solului, acesta luminează și se formează un precipitat în partea de jos, dar acestea nu sunt impurități dăunătoare care pot fi curățate prin filtrare. De fapt, permanganatul de potasiu reacționează cu alcoolul în sine, cu etanolul, iar în proces se formează substanțe dăunătoare sănătății.

Pe ce se bazează această afirmație? Chimiștii consideră că în timpul reacției de oxidare din produsul finit se formează substanțe nocive:

1. Hidroxid de potasiu - 2. Precipitat - oxid de mangan - 3. aldehida acetică - componenta cea mai periculoasă, poate provoca dependență de alcool. De asemenea, poate duce la cancer cu un consum prelungit de alcool.. Aparate de curatare

Aceste componente sunt fatale pentru sănătate, acesta este un prejudiciu incontestabil pentru utilizarea permanganatului de potasiu. Beneficiul curățării - permanganatul de potasiu îndepărtează anumite impurități dăunătoare și uleiul de fusel din moinshine, iar în combinație cu soda, se realizează o curățare de calitate destul de înaltă.

Curățare sodă și sare

Rețeta de curățare a alcoolului casnic cu sare și sifon este cunoscută încă din a doua jumătate a secolului XIX. Metodele bunicilor sunt completate cu succes, de exemplu, folosesc sodă în combinație cu sare obișnuită de masă.

Ingrediente: 1. Luncă (40%) - 1l- 2. Sare - 1 lingură- 3. Bicarbonat de sodiu - 1 lingură.

Metoda de curățare:

Se diluează clorura de sodiu și sodiu într-o băutură, se agită, se lasă să stea o jumătate de oră, se amestecă lichidul, se îndepărtează într-un loc rece peste noapte. În băutură trebuie să apară un precipitat, care este îndepărtat prin filtrare prin mai multe straturi de vată cu adăugare de cărbune..

De multă vreme se știe că băuturile alcoolice nedefinite conțin, pe lângă uleiurile de fusel, și alte substanțe nocive, dar sunt îndepărtate cu mult succes din lună. După ce curățați băutura cu sifon și o depășiți în mod repetat, puteți începe să degustați. Lunca solului este deja transparentă, fără un miros specific. Apropo, după a doua distilare, devine mai puternic. balon de distilare

Prejudiciul și beneficiile curățării lunii solului cu sifon și sare

Curățarea cu sodă - este considerată o metodă rapidă și fiabilă, nu este necesară mai mult de o zi pentru proces. Problema este că o băutură preparată de propriile mâini nu poate fi curățată cu un sifon de toate impuritățile dăunătoare, de aceea este folosită într-un amestec cu alte produse, de exemplu, cu sare. Prin costul său redus, această compoziție este eficientă, elimină majoritatea impurităților inutile și excesul de ulei de fusel. Mirosul neplăcut al lunii de lumină dispare aproape complet. Se adaugă sare pentru a înmuia apa, în timp ce gustul băuturii finite devine mai moale. Și având în vedere că sarea nu este o substanță dăunătoare și agresivă, nu va dăuna alcoolului. Ce avertizează producătorii experimentați de moonshine - nu depășiți anumite norme ale substanțelor utilizate pentru curățare. Acest lucru poate avea efectul invers și poate face mai mult rău decât bine..

În ceea ce privește calitatea, moonshine rusești au depășit cele mai bune băuturi tari europene, chiar whisky-ul scoțian și coniac francez, deoarece produsele de cea mai înaltă calitate au fost utilizate pentru prepararea sa: apă pură de izvor și secară rusă rezistentă la îngheț. Băutul era foarte scump, de 100 de ori mai scump decât cel mai scump whisky scoțian. O astfel de lună, Ecaterina cea Mare, i-a trimis un cadou lui Frederic cel Mare, Voltaire, Karl Linnaeus. Băutura tradițională rusă s-a bucurat întotdeauna de mare succes.

Moonshine necesită o abordare minuțioasă, ingrediente de calitate, filtrare, purificare și re-distilare. Dacă toate etapele producției sunt realizate corect, ținând cont de tehnologiile dovedite, alcoolul nu va face decât să mulțumească și să nu facă rău

alkosale.com/samogon/ochistka-samogona-sodoy.html

Curățarea luminii lungi cu lapte

Curatarea mirosului caracteristic, înnobilarea gustului produsului va ajuta la curățarea luminii lungi cu lapte. Aceasta este o metodă sigură, fiabilă și necomplicată. Poate fi combinat cu alte metode de curățare a lunii de casă. Este complet ecologic și nu necesită distilare dublă.

Purificarea uleiului de moons din uleiuri de fusel folosind lapte obișnuit se efectuează în ordinea următoare:

  1. Lipiți lapte pasteurizat degresat (100 ml) într-un recipient cu alcool (10 l) cu o rezistență de 40-50 grade.
  2. Se amestecă. Acoperiți cutia.
  3. Pentru a menține 5-7 zile în loc rece și întuneric. Se amestecă soluția zilnic (se agită).
  4. După timpul stabilit, scurgeți cu atenție din sediment (fulgii albi), filtrați-l prin vată, țesătură de flanelă.

Pentru a curăța mai eficient lumina lunară, înainte de filtrare este posibil să zdrobiți și să presărați pe o pulbere de bumbac o pulbere de lemn (mesteacăn) sau cărbune de nucă de cocos, care absoarbe bine molecule mici de uleiuri de fusel. lună pură

Dacă distilatul devine tulbure, care apare atunci când se folosește lapte de casă care nu a fost separat, acesta trebuie supus unei curățări combinate. În acest caz, cea mai bună opțiune este curățare cu cărbune moale de carbon activat.

Se iau 50 g de cărbune pe litru, zdrobite în pulbere, turnate în lună. Insistați 7 zile, amestecând de două ori pe zi. Drenat de precipitat, trecut printr-un material de filtrare (bumbac, hârtie de sticlă). După dubla curățare, gustul devine mai moale, mirosul înțepător dispare.

Curățarea luminii lungi cu sifon și sare

Curățarea rapidă a lunii de impurități toxice și uleiuri de fuzel se realizează cu bicarbonat sodic obișnuit. Avantajul acestei tehnologii este durata sa scurtă, deoarece pregătirea soluției absorbante și procesul de curățare în sine durează mai puțin de o zi. Dezavantajul este că nuanța moale făcută la domiciliu atunci când se curăță cu sifon nu poate fi eliberată de toate impuritățile dăunătoare, ceea ce afectează gustul produsului. O parte din uleiurile de fuzel rămân în lichid, ceea ce necesită purificare suplimentară, filtrare și distilare. lună de casă

Tehnologia de curățare a lunii solului cu bicarbonat de sodiu este simplă:

  1. Se iau 10 grame de sodă dizolvată în apă curată (100 ml) la un litru de băutură tare (40-50 grade). Proporțiile nu trebuie încălcate!
  2. Soluția alcalină este turnată într-o cutie (sticlă) cu lut de masă.
  3. Plută, agită bine.
  4. Se lasă să stea 30-45 minute.
  5. Agitați din nou, puneți deoparte capacitatea ceasului cu 14 într-un loc rece și întunecat.
  6. Scurgerea cu grijă de precipitat, filtrată prin vată, pliată bine în mai multe straturi. Este recomandabil să puneți lemn sau cărbune activat zdrobit în pulbere într-o cană de vârf pe vată.

O versiune oarecum modificată a acestei metode este purificarea lunii cu sifon și sare. Practicitatea metodei este aceea că sarea înmoaie apa. Gustul și mirosul produsului nu se schimbă.

Curățarea luminii lungi cu permanganat de potasiu

Metoda combinată funcționează mult mai eficient și anume, curățarea lunii solului cu permanganat de potasiu și sodă. Soda elimină acidul acetic, manganul - uleiurile de fuzel. În plus, se procesează mai puțin timp pentru procesare.

practică

Pentru a exclude din compoziția tuturor substanțelor dăunătoare formate ca urmare a interacțiunii alcoolului etilic și manganului, este necesară o distilare repetată a produsului

Condiții, procedură:

  1. Permanganatul de potasiu se diluează în apă (200 ml). 1,5 g pulbere uscată trebuie măsurate la un litru de lună.
  2. O soluție de sodă este preparată așa cum este descris mai sus..
  3. Soluția alcalină se toarnă în moineshine. agitație.
  4. Se toarnă soluția de mangan, se amestecă din nou.
  5. Apărați alcoolul timp de o jumătate de oră.
  6. Închideți recipientul cu un capac, transferați într-un loc întunecos și rece. Se lasă să insiste 12-14 ore.
  7. În acest timp, se vor precipita impuritățile dăunătoare, uleiurile. Rămâne doar să filtrați produsul și să distilați din nou.

Datorită curățării combinate, calitatea produsului final se îmbunătățește, mirosul neplăcut de alcool dispare, gustul devine mai subțire. fata si sam

Curățarea luminii lungi cu ulei vegetal

Unele impurități dăunătoare, inclusiv uleiurile cu fusel, pot fi îndepărtate folosind uleiuri vegetale. Pentru curățare, folosiți floarea-soarelui rafinată sau uleiul de măsline. Este important să nu fie parfumat, altfel mirosul terțului va intra în moale.

Tehnologie de curățare:

  1. CAmogonul diluat cu apă la o cetate de 15-20 de grade.
  2. Se iau 20 ml ulei de floarea soarelui la un litru de băutură. Se toarnă o cantitate măsurată în moinshine.
  3. Recipientul este închis cu un capac. Sticla se agită un minut. Se aranjează 3-4 minute și se agită din nou borcanul timp de 1 minut.
  4. Mutați-vă o zi într-un loc rece și întunecat.
  5. Înainte de re-distilare, după 24 de ore, îndepărtați pelicula de ulei cu substanțe nocive formate pe suprafața lichidului. Pentru a face acest lucru, o pâlnie este coborâtă în recipient cu lămâie de lună și se introduce un tub subțire prin ea, chiar la baza fundului. Distilatul este scurs prin tub..

Purificat de ulei, filtrat prin vată și cărbune lună este distilat a doua oară, separând fracțiile la ieșire.

Curățarea unghiului activ sub formă de unghi

Următoarea metodă de curățare a lunii solare este utilizarea carbonului activ. Această procedură se poate face atunci când distilați o băutură. Ar trebui să cumpărați un simplu carbon activ într-o farmacie. Macinăm cărbunele într-o stare de pulbere, luăm o pâlnie și punem tifon în ea. Turnați cărbune pudră pe tifon și așezați o pâlnie în locul în care scurge moale. Din acest moment, începe curățarea. Dacă bezeaua este deja distilată, atunci cărbunele este turnat în băutura terminată. Raport proporțional: 50 de grame de carbon activat la un litru de lună. Este necesar să lăsați moale să stea 14 zile, în timp ce agitați constant lichidul, iar la sfârșitul curățării, strecurați prin 3-4 straturi de tifon. lună preferată

Curățarea luminii lungi cu albus de ou

Proteina ouălor de pui conține cazeină și albumină - substanțe cu proprietăți absorbante excelente. Uleiurile de fusel legate de ou se precipită sub formă de fulgi albi.

Etapele procesului:

  1. Ouăle se rup într-un bol (1 buc. La 0,5 litri de băutură). Se separă gălbenușurile de proteine.
  2. Proteinele sunt amestecate cu o cantitate mică de apă caldă (100 ml la 1 litru de alcool). Bateți cu un mixer.
  3. Se toarnă în moale. agitat.
  4. Distilatul se menține timp de o săptămână într-un loc rece și întunecat..
  5. Pentru a se asigura că sivuha este mai bine absorbită de proteină, amestecul este agitat zilnic la un interval de 12 ore. Cu o zi înainte de filtrare nu se amestecă - sedimentul trebuie să se acumuleze în partea de jos.
  6. Se filtrează de două ori prin straturi dense de vată.

Lunca purificată cu proteine ​​poate fi băută imediat, dar se recomandă re-distilarea acesteia pentru a îmbunătăți gustul și mirosul. În plus, curățarea lunii de sol va fi mult mai eficientă dacă utilizați metoda combinată - combinați proteine ​​cu lapte sau sodă. lună și pâine

Curățarea luminii lungi cu pâine de secară

În anii precedenți, curățarea luminii lungi cu pâine de secară proaspăt coaptă a fost considerată cea mai eficientă, practică și sigură. După o astfel de curățare, moinshine devine transparentă, își pierde aroma specifică de fusel, mirosul caracteristic.

Cu această metodă de curățare, trebuie respectate următoarele condiții:

  1. Lună de curățenie curățată în prealabil cu ouă sau orice alt produs absorbant.
  2. Cantitatea de pâine la 1 litru de lămâie este întotdeauna luată exact 100 g.
  3. Tăiați crusta din pâine, folosiți doar firimitură.
  4. Pentru o interacțiune mai bună cu distrugerea crumble.
  5. Turnați firimiturile de pâine într-o sticlă cu lumină de lămâie, amestecă.
  6. Recipientul este închis bine, lăsat într-un loc întunecos și răcoros timp de 2-3 zile.
  7. Precipitatul este filtrat. Nu este necesar să stoarceți pulpa de pâine. Nuanța gălbuie în care s-a vopsit moale, dispare după o filtrare atentă.

Pentru a îmbunătăți gustul, este recomandat să filtrați de două ori lună. În continuare, puteți continua la distilare.

Curățarea luminii lungi cu un filtru de apă

Cea mai simplă și rapidă metodă de curățare este curățarea cu un filtru obișnuit de apă (Aquafor, Barrier). Trecem de două ori pe lună obținută prin filtru. Asigurați-vă că cumpărați filtre separate pentru lună. Sam

Înghețarea lunii

Și în sfârșit. Lunca din impuritățile dăunătoare poate fi curățată prin congelare. Aceasta este cea mai simplă, dar destul de eficientă metodă. Tot ce trebuie să faceți este să înghețați lichiorul. Apa împreună cu substanțele nocive se transformă în gheață, în timp ce componenta alcoolică rămâne lichidă. Se toarnă într-un alt recipient și procesul se repetă până când se formează gheață pe pereții cutiei.

Pașii secvențiali de curățare a lunii solare acasă

  • Turnați 2-3 grame de permanganat de potasiu într-un borcan de 3 litri, închideți recipientul, agitați și așezați într-o baie de aburi până la 70 de grade. După 15 minute, va cădea un precipitat și trebuie turnată o băutură curată.
  • Se adaugă 8-10 grame de sodă la 1 litru de lămâie, se amestecă și se pune la infuzat timp de 30 de minute. După aceea, amestecați din nou, după 12 ore, scurgeți băutura și îndepărtați precipitatul.
  • Turnați moale într-un recipient cu pereți groși, de exemplu, într-o sticlă de șampanie, închideți și puneți-l în congelator pentru câteva zile. Impuritățile cu înghețarea apei și pâslă pură trebuie turnate într-o altă sticlă până când gheața s-a topit.
  • Adăugați 50 de comprimate de carbon activat la 3 litri de lună, 2 lingurițe. linguri de scoarță de stejar, puțină vanilină, puțin cireș de pasăre uscată, insistă timp de o săptămână. Se strecoară apoi, se pun alte 40 tablete de cărbune și se lasă să stea timp de o săptămână sau se lasă lichidul să treacă de noul filtru de apă de mai multe ori.
  • Bateți proteina cu apă sau cu un pahar de lapte degresat, turnați imediat în 1 litru de lămâie. În ziua 4, compoziția ar trebui să se ușureze, iar impuritățile se vor așeza pe fund. Turnați lămâie pură într-un alt recipient.
  • Pentru a obține un miros plăcut, este necesar să luați 400 de grame de cărbune de mesteacăn la 12 litri de lichid, insistați până când se instalează cărbunele. Băutura se toarnă cu grijă și se diluează cu apă, se adaugă stafidele cu nucă, pătrunjel și mere, apoi se distilează a doua lună.

sjem.ru/samogonovarenie/ochistka-samogona.html

Ce sodă să folosești

Soda este capabilă să curețe eficient moinea solului de aldehidă acetică și uleiuri de fusel. Pentru curățare, se folosește sodă de copt (bicarbonat de sodiu) în forma sa pură.

Soda caustică nu trebuie utilizată. Este un alcalin caustic care distruge materia organică și poate provoca arsuri severe. De asemenea, nu se poate face curățarea cu cenușă de sodă, care este și un produs chimic agresiv..

Curățarea luminii solare cu sifon: beneficii și prejudicii

Când curățați moale, soda formează subproduse care precipită, acestea sunt dăunătoare sănătății și trebuie filtrate și este necesară o a doua distilare..

Coacerea sifonului și a mămăligii pot dăuna organismului, astfel încât băutul fără a depăși a doua oară este periculos.

Cum se curăță de moonshine cu sifon

Curățarea luminii solare acasă cu bicarbonat de sodiu este următoarea.

  1. Se diluează sodă cu apă unul la unu
  2. Adăugați soluție de sodă la moonshine la rata de 10 grame de sodă per litru de băutură. Turnați soluția treptat. Lunca de lună nu trebuie să fie mai puternică de 40 de grade, mai bună de 20 sau 30
  3. Se amestecă bine și se lasă 10-11 ore într-un loc întunecat (trebuie să amestecați din nou la o oră după începerea sedimentării)
  4. Filtrați băutura cu bumbac sau carbon activat
  5. Marcă de distilare repetată

Notă: nu puteți face fără distilarea repetată a băuturii; nu există riscul de a vă face rău, cu atât mai mult va fi un gust și un miros neplăcut.

Curățare sodă și sare

Pe lângă clarificarea clasică cu sifon, vă recomandăm să aplicați metoda de curățare cu sifon și sare, aceasta va înmuia băutura și o va face mai gustoasă. În opinia noastră, aceasta este cea mai eficientă metodă..

  1. Pentru o curățare eficientă, moale nu trebuie să fie puternic. Cu o cetate de peste 40 de grade, procesul de purificare este încetinit. Prin urmare, diluați alcoolul cu apă la 20-30 de grade
  2. Luați 1 linguriță de sodă și 1 lingură de sare la 1 litru de lămâie
  3. Se adaugă în alcool, se lasă să se stabilească, se scurge de precipitat și se distilează. Acest lucru va restabili rezistența și va îmbunătăți puritatea și calitatea produsului final..
  4. Pentru a îmbunătăți gustul cojii de lună curățată, ar trebui să faceți o tinctură în conformitate cu oricare dintre rețete, de exemplu, adăugând miere, nuci, coajă și scorțișoară.

Nu ar trebui să încercați să înlocuiți procedura de curățare adăugând arome. Acestea pot bloca parțial gustul și mirosul uleiurilor de fusel, dar nu vor putea neutraliza în acest fel substanțele dăunătoare..

Curățare combinată

Atentia la aceasta metoda este negativa, o descriem ca material introductiv si recomandam cu incredere sa nu facem acest lucru.

Această metodă implică utilizarea de permanganat de potasiu, bicarbonat de sodiu și sodă caustică. Permanganatul de potasiu îndepărtează eterurile și uleiurile de fusel, bicarbonatul de sodiu elimină acidul acetic, iar acidul caustic asigură o purificare suplimentară a compușilor. Curățarea se face după cum urmează:

  1. Se adaugă permanganat de potasiu la moonshine (1,5 g per litru de lună)
  2. Adăugați în amestec sodă de copt (10 g per litru) și sodă caustică (2 g per litru)
  3. Se amestecă compoziția și se lasă să stea timp de o jumătate de oră
  4. Se amestecă din nou moale și se lasă cel puțin 12 ore
  5. Filtrați băutura cu vată sau carbon activat
  6. Re-distilează băutura

Curățarea luminii lungi cu bicarbonat de sodiu în combinație cu permanganat de potasiu și caustic nu este eficientă și poate fi chiar periculoasă deoarece sa demonstrat deja că curățarea cu mangan este o procedură inutilă și chiar periculoasă. Soda caustică este în general alcalină otrăvitoare.

Pentru a rezuma

Ca o concluzie, recomandăm utilizarea metodei de purificare a alcoolului brut cu sifon și sare, și apoi distilarea fracționată repetată. După ce se diluează cu apă la 40 de grade și se trece printr-un filtru de cărbune, dar dacă acesta este un distilat aromat (din fructe sau fructe de pădure), nu recomandăm acest lucru, deoarece aromatice vor fi rupte pentru ca zahărul va face. Dacă faceți curățarea corectă și a doua distilare fracționată, curățare suplimentară pur și simplu nu aveți nevoie.

https://dom-vinokura.ru/samogon/samogonovarenie/ochistka-samogona-pishhevoj-sodoj.html

Cum se curăță de moonshine cu sifon

Când bicarbonatul de sodiu intră în bezea, are loc o interacțiune chimică, se formează un precipitat. Purificarea solului lunar cu sifon vă permite să eliminați din băutură aldehida acetică, acidul formic, eterul metilic și acidul acetic.

Lichid de lună imediat după filtrare devine limpede și pierde toate mirosurile. Sub rezerva tehnologiei de curățare a soda mash, băutura nu își va pierde puterea.

Când se știe că moșinul va fi supus distilării secundare, acesta poate fi diluat cu apă. Dacă nu există distilare secundară, atunci alcoolul poate fi, de asemenea, diluat cu apă, cu condiția ca nivelul alcoolului să nu depășească 70 de grade.

După filtrare fără grijă, rămâne o cantitate mare de sodă în alcool. Și, de asemenea, dacă moartea este trecută printr-un filtru fără a aștepta precipitațiile finale. Este imposibil să folosești moalehine imediat după purificare, acesta trebuie să treacă de filtru de două ori.

Filtru pentru curățare

La sfârșitul celei de-a doua distilări, berea trebuie filtrată. Pentru a face un filtru simplu cu propriile mâini, trebuie să luați o pâlnie mare, să puneți o cârpă sau 3 straturi de tifon pe ea, deasupra vată, nisip calcinat, tifon deasupra.

Cu un strat de nisip în filtru de 3 cm, filtrarea are loc la 0,5 litri de lămâie pe oră. Se pot utiliza filtre., destinat purificării apei. Acestea sunt instalate într-un aparat de distilare în fața unui recipient pentru colectarea unei băuturi..

Lunca poate fi curățată trecând prin filtrul Barrier. Dar este suficient pentru 15 litri de lună de casă. Pentru o băutură purificată de înaltă calitate, rulați-l prin filtru de cinci ori.

Filtrul Aquaphor este mult mai profitabil de utilizat, deoarece în principiu funcționează curățare triplă. Puteți conduce o singură lună prin Aquaphor o singură dată.

Posibile consecințe negative ale unei curățări necorespunzătoare

Adăugarea de sodă poate afecta negativ calitatea băuturii dacă tehnologia de curățare nu este respectată..

Moonshiners cu experiență recomanda calcinarea ei înainte de a se adăuga la moonshine, dar atunci când este încălzit, se descompune în dioxid de carbon și carbonat de sodiu, ceea ce afectează negativ viitorul.

Dăunează bicarbonatului de sodiu pe corpul uman:

  • corodează mucoasa gastrică;
  • provoacă ulcere stomacale și boli.

Dacă după curățare, luneta avea un gust „alcalin”, - curățarea s-a efectuat incorect.

Curățarea luminii lungi cu bicarbonat de sodiu

Înainte de a curăța moale, trebuie să măsurați puterea băuturii cu un contor de alcool. Ar trebui să fie de 40 de grade. La o rezistență mare, reacția chimică este lentă.

nevoie verificați data de expirare a sifonului înainte de utilizare. Dacă cutia a fost deschisă mult timp și pulberea a devenit albă în galben, atunci nu este recomandat să o utilizați.

Etapele procesului de curățare:

  1. Pregătiți o soluție. Pentru a face acest lucru, luați 10 grame de bicarbonat de sodiu și adăugați la 1 litru de lamaie.
  2. Soluția rezultată se amestecă bine și se lasă o jumătate de oră..
  3. Amestecați în mod repetat și setați să stea 10 ore.
  4. Se strecoară prin cheesecloth.

Datorită băuturii de curățare are un gust moale și poate fi folosit pentru a face tincturi și lichioruri.

O caracteristică a acțiunii bicarbonatului de sodiu este aceea că, atunci când este curățat, nu îndepărtează toate impuritățile toxice din coajă. Acționează numai asupra compușilor acizi, de aceea este mai indicat să-l utilizați împreună cu alte substanțe, care va completa acțiunea sa.

Metoda combinată

Este imposibil să curățați moșhine cu sodă calcinată și caustică la domiciliu fără utilizarea de substanțe suplimentare, deoarece acest lucru poate afecta negativ sănătatea umană. Cenusa de sodiu - o substanta agresiva reactiva.

Soda caustică este un alcalin caustic, folosindu-l ca instrument independent poate provoca ireparabil vătămarea sănătății umane. Combinând caustic (alcalin), bicarbonat de sodiu și permanganat de potasiu poate realiza o curățare accelerată a lunii.

Acțiunea fiecărei componente:

  • permanganatul de potasiu elimină esterii și uleiurile de fusel;
  • bicarbonatul de sodiu neutralizează acidul acetic;
  • caustic curăță compuși dăunători rămași.

Etapele curățării unei băuturi alcoolice de casă:

  • Pregătiți o soluție apoasă de mangan în proporție de 1,5 grame la 1,5 litri de apă.
  • În 10 litri de alcool se adaugă 15 grame de mangan și un pahar cu apă.
  • Bicarbonatul de sodiu se ia într-un raport de 10 grame la 1 litru de lună.
  • Caustic se adaugă în proporție de 2 grame la 1 litru de băutură.

Toate soluțiile sunt lăsate timp de o jumătate de oră și apoi amestecate. Amestecul se infuzează timp de 14 ore, apoi se filtrează printr-o pâlnie cu cărbune sau bumbac. Pentru a crește rezistența lunii solului trimis la a doua distilare. Când utilizați metoda de curățare combinată re-distilarea este necesară.

Curățarea luminii solare cu sodan și permanganat de potasiu

Permanganatul de potasiu atunci când intră în moonshine îl colorează în culoarea zmeurii, în funcție de concentrație. Nu este utilizat independent pentru curățare, doar în combinație cu alte substanțe.

Pentru curățare se ia 1 litru de mash permanganat de potasiu și bicarbonat de sodiu în cantitate de 1,5 grame și 10 grame. Secvența procesului de curățare:

  1. Se diluează permanganatul de potasiu în 1 cană și soda în 100 de grame de apă.
  2. Soluția alcalină se toarnă în față, se agită și soluția de mangan se toarnă, se amestecă, se lasă să stea o jumătate de oră.
  3. Recipientul este închis și pus într-un loc răcoros întunecat timp de 14 ore.
  4. Filtrați și re-distilați.

Interacțiunea permanganatului de potasiu cu etanolul produce hidroxid de potasiu, aldehida acetică și oxid de mangan, care sunt dăunătoare sănătății umane.

Curățarea luminii lungi cu sifon și sare

La curățare, se adaugă sare pentru a înmuia apa și a obține o aromă ușoară. În cantități mici, sarea nu dăunează sănătății umane. Rețeta de curățare cu sifon și sare:

  • pregătiți ingredientele: moonshine 40% - 1 litru, bicarbonat de sodiu - 1 linguriță. lingură, sare - 1 lingură. o lingură;
  • cresceti-le intr-o bautura, agitati, setati sa stea o jumatate de ora;
  • filtrate prin mai multe straturi de vată sau filtru de cărbune;
  • făcut distilare repetată.

Datorită acestei curățări, băutura dobândește transparență, pierde un miros specific și devine mai puternic.

Curățarea acidului citric

Acidul citric este utilizat pentru a îndepărta impuritățile din lună. Este inferioară permanganatului de potasiu în gradul de efect alcalin, de aceea este utilizat împreună cu soda. Secvența etapelor de curățare a locuinței:

  • Se prepară o soluție la 100 de grame de sodă de copt la 10 litri de lămâie. Pentru a face acest lucru, dizolvați sodă într-o jumătate de pahar de apă și adăugați 10 grame de acid citric.
  • Puterea unei băuturi alcoolice este redusă la 50 de grade prin adăugarea de apă.
  • Soluția se toarnă în bere și se amestecă bine..
  • Se pune la infuzat timp de 30 de minute.
  • Se amestecă și se lasă într-un loc răcoros întunecat timp de 12 ore.
  • Filtrați și re-distilați.

Dacă se realizează o distilare triplă, atunci la sfârșitul celei de-a doua distilări nu este nevoie să curățați sodă moonshine, altfel în final va deveni fără gust.

Purificare fără distilare secundară

Puteți obține excelentă lună numai după mai multe distilări, dar nu este necesară distilarea secundară. În acest caz, gustul este moale, iar băutura are un miros specific.

Metodele de purificare fără distilare secundară pot varia. Principalul lucru este să fie folosit produse naturale: lapte, pâine de secară, ulei vegetal.

Când curățați este important să respectați regula: Filtrarea băuturii după curățare trebuie să fie atentă. Pentru aceasta, mai multe tablete de carbon activ sunt plasate în filtru între straturile de tifon. Se filtrează până când precipitatul dispare complet. Băutura nu va deveni transparentă fără distilare suplimentară, dar își va schimba culoarea.

https://rum.bgrepon.com/lună-de-casă/2663-curățarea-luminii-lungi-cu-sifon-acasă.html

Uleiuri de combustibil

Principala problemă a berii de casă este prezența uleiurilor de fusel și a altor impurități dăunătoare în ea. Oamenii noștri inventivi au venit cu o mulțime de moduri de a-l curăța. Dar unul dintre cele mai populare și mai ușor de pus în aplicare este curățarea lunii solului cu sifon. Adesea această metodă este utilizată simultan cu curățarea permanganatului de potasiu. Aceste două substanțe chimice nu interferează între ele. Fiecare dintre ele are propria funcție: bicarbonatul de sodiu îndepărtează acidul acetic din moinshine, permanganat de potasiu - uleiuri de fusel și sodă caustică sau alcaline - alte impurități dăunătoare.

Dar vom vorbi despre metoda combinată puțin mai târziu, și acum să ne uităm la tehnologia de curățare a lunii solare folosind doar bicarbonat de sodiu.

Pentru o mai bună curățare, este necesar să se dilueze cel puțin 40 de grade, acest lucru se face pentru că cu cât este mai mică rezistența băuturii, cu atât este mai curățată.

  1. Trebuie să pregătim o soluție concentrată de sodă. Se dizolvă sodă în apă într-un raport de 1: 1. Pentru 1 litru de lut de masă aveți nevoie de 10 grame de sodă, prin urmare, pentru a curăța o cutie de 3 litri de alcool brut, avem nevoie de 30 g de sodă de copt diluată în 30 ml de apă.
  2. Toarnă o soluție de sodă într-un recipient cu lumină de lămâie, închide bine și amestecă bine. După o jumătate de oră, agitația trebuie repetată..
  3. Punem alcoolul într-un loc întunecat timp de 12 ore. Un sediment ar trebui să apară în partea de jos.
  4. În continuare, trebuie doar să drenăm lichidul din sediment și să-l trecem printr-o vată sau carbon activat.

Printre sceptici, disputele sunt adesea ținute cu privire la beneficiile și pericolele curățării solului cu sifon. Pot spune sigur că metoda a fost testată de ani de zile, o mulțime de oameni o preferă, iar sedimentele care apar în timpul curățării pot provoca daune organismului, așa că este foarte important să scapi complet de ea.

Curățare combinată

Când facem o curățare combinată, facem totul așa cum este descris în metoda de mai sus, trebuie doar să adăugăm puțin permanganat de potasiu, nu mai mult de 1,5 grame pe litru de lună. Dacă aveți alcali, atunci îl puteți adăuga, facem soluția în raportul 1: 1, este foarte important să umpleți alcalina cu apă, și nu invers. Aproximativ 2 grame de alcali sunt necesare pentru un litru de alcool brut.

Deși eficiența purificării alcoolului cu mangan din punct de vedere chimic este foarte îndoielnică.

Închideți bine, amestecați și așteptați 10-15 ore până când sedimentul cade în fund.

Treceți printr-un filtru de cărbune și vată pentru a îndepărta sedimentele.

Dacă aveți timp și dorință, atunci după o astfel de curățare, este mai bine să depășiți din nou luna trecută, caz în care veți obține cu adevărat un produs limpede.

https://alkozona.ru/kak-ochistit-samogon-sodoj/

Meniu