Cum să curățați lămâia de mămăligă cu unt - faceți băutura perfectă
Curățarea lunii este un pas indispensabil în procesul de preparare a unei băuturi alcoolice. Pe lângă alcoolul etilic și apa, moinshine conține și o serie întreagă de impurități dăunătoare, dintre care unele sunt uleiuri de fusel. Uleiurile de combustibil sunt un produs secundar al fermentației care conține mirosuri neplăcute și compuși nesănătoși..
Pentru a scăpa de ele, folosesc diferite tipuri de curățare, dar cel mai universal și inofensiv este utilizarea uleiului vegetal. Esența acestei metode se bazează pe dizolvarea uleiurilor de fusel în alte uleiuri. Astfel, alcoolul rămâne intact.
Atenție! Moșina purificată în acest fel nu este încă complet pregătită pentru utilizare, deoarece particule de ulei rămân în ea. A doua distilare în această metodă este o etapă obligatorie..
Ceea ce este nevoie?
Pentru a curăța în mod corespunzător moinshine, unele elemente vor fi necesare.
Următoarele vor fi necesare pentru curățare:
- Ulei vegetal rafinat. Dacă utilizați ulei cu miros, producția va fi o băutură cu o aromă caracteristică a uleiului folosit.
- Vas de distilare ermetică.
- Conducta de scurgere. Cu ajutorul său, lichidul transfuzat nu afectează stratul uleios
informații. Înainte de curățare, verificați materiile prime. Puterea băuturii nu trebuie să fie mai mare de 30%. Deoarece indicatorul de alcool este mai mic, cu atât procesul de curățare va fi mai bun și vor fi eliminate mai multe uleiuri de fusel..
Cum se coji cu ulei de floarea soarelui?
Pentru a obține un produs pur, trebuie să urmați corect instrucțiunile și să calculați doza.
Următorii pași trebuie parcurși:
- Se amestecă lumina lunară cu apă într-un raport de 1: 3 (pentru a dilua procentul de alcool)
- Turnați sortarea în recipient (aproximativ 2/3 din volum va fi ocupat de lichidul inițial)
- Adăugați ulei vegetal la o viteză de 20 ml pe litru de lună
- Închideți recipientul și agitați-l timp de 1 minut
- Procesul se repetă de 3 ori într-un interval de 2 minute
- Acum lichidul trebuie lăsat să infuzeze. Așezați recipientul cu lumină de lună într-un loc întunecat (compartimentele inferioare ale frigiderului) timp de cel puțin 12 ore.
- A doua zi, sortarea se va delamina și un strat uleios care conține impurități dăunătoare va fi vizibil la suprafață.
- Puteți scăpa de el drenând lichidul prin tub.
- După toate procedurile, este necesar să filtrați băutura scursă prin lână de bumbac cu cărbune. Această metodă va ajuta să scapi de particulele rămase de ulei..
- După filtrare, distilați alcoolul.
Urmăriți un videoclip care arată cum să curățați lămâia de lună cu ulei de floarea soarelui:
recomandări
Câteva sfaturi pentru curățarea corespunzătoare a lunii solului cu ulei:
- Introduceți conducta de scurgere în lichidul perfuzat încet și cu atenție. Deoarece filmul uleios este foarte lipicios și poate interfera cu ușurință în procesul de drenare. Prin urmare, înainte de a introduce tubul, umflați ușor filmul.
- Pentru un loc întunecat de „odihnă”, puteți folosi pivnița sau balconul (în sezonul de iarnă).
- Procesul de separare a uleiului de apă se numește decantare. Uleiul uzat poate fi reutilizat. Pentru a face acest lucru, trebuie încălzit la 150 de grade și păstrat la această temperatură timp de cel puțin 30 de minute. Acest produs procesat nu este recomandat pentru utilizare în alimente..
Cheia procesului adecvat de preparare a casei este un instrument adecvat pentru curățarea băuturii. Metoda de curățare a lunii solului cu ulei de floarea soarelui este utilizată pe scară largă din mai multe motive. În mare parte, este inofensivitatea procesului. Deoarece această metodă se bazează pe procese fizice fără utilizarea substanțelor chimice. Nu dăunează celor care creează o băutură, precum și celor care o beau.
La rândul său, acest lucru înseamnă că este convenabil de utilizat. În orice camere și condiții meteorologice. Și cel mai important, uleiul vegetal este întotdeauna în casă. După un astfel de tratament eficient, veți primi un produs bine purificat din substanțe nocive și mirosuri neplăcute.