Pastis: ce este această băutură
Ești fan al băuturilor extravagante și, în același timp, memorabile? Doriți să degustați alcool puternic, care a reușit deja să achiziționeze o întreagă armată de fani din întreaga lume, dar în țara dvs. este prezentat într-un număr extrem de comprimat de opțiuni?
Menu
Fii atent la pastis. Aceasta este o băutură specială care a fost inventată în Franța la începutul secolului XX. Are un gust non-banal și o aromă extrem de vibrantă, conferind laudele cuprinzătoare ale degustătorilor experimentați..
- culoare. Performanța vizuală a alcoolului implică o culoare chihlimbar strălucitoare, îmbogățită cu reflexe aurii și cupru.
- aromă. Componenta aromatică se bazează pe contururile rotunjite ale anasonului, decorate cu mirodenii și mirodenii..
- gust. Fundația gastronomică se încântă cu o bază catifelată și o moale. Toți reprezentanții pastisurilor se beau ușor și adesea nu necesită gustări.
Cum să cumpărați un produs de marcă
Caut să știu, cum să bei tinctură, Asigurați-vă că acordați atenție procedurii pentru alegerea alcoolului de înaltă calitate. Piața alcoolului modern este suprasaturată cu un număr mare de falsuri, motiv pentru care atunci când achiziționați „tinctura de miere” sau pastisul pe care îl analizăm, trebuie să luați în considerare o serie de factori fundamentali care sunt semne directe ale alcoolului de calitate..
În caz contrar, va trebui să vă mulțumiți cu gusturile imperfecte ale contrafacerii. Înainte de a cumpăra, luați în considerare următoarele puncte:
- Locul achiziției. Încercați să obțineți alcool doar la magazine specializate. Practica arată că numai într-un butic alcoolic tematic și într-un lanț de supermarketuri mari se poate oferi clientului certificate de calitate adecvate pentru toate produsele oferite spre vânzare.
- Ștampila accizelor. Orice alcool străin care este supus autorizației vamale primește un timbru acciz. Acest element de protecție poate lipsi numai dacă cumpărați un produs într-o zonă de liber schimb.
- Curat și dur. Înainte de a merge la casierie cu produsul selectat, studiați structura acestuia. Băutura nu trebuie să aibă neoplasme, turbiditate și diferite impurități. Toate pastisurile se remarcă prin culoarea lor excelentă și puritatea lor premium. În plus, prezintă o vâscozitate scăzută. Dacă agitați o sticlă cu un produs de marcă, atunci pe pereții acesteia veți observa un strat mic de alcool care lasă.
- înregistrare. Datorită faptului că producătorii folosesc linii moderne de îmbuteliere pe produsele de marcă, nu veți vedea niciodată jetoane de sticlă, dungi de lipici, gropi, cusături inegale și alte defecte. Companiile sunt responsabile să se asigure că consumatorii primesc produse de referință la dispoziția lor personală. Formele de containere în același timp pot fi foarte diverse. Prin urmare, înainte de a cumpăra un produs care vă place, vizitați site-ul oficial al producătorului și faceți cunoștință despre cum ar trebui să arate ambalajul alcoolului de marcă.
Cum se servește
Indiferent ce retete pentru tincturi folosit de unul sau alt producător, pastisul are propria cultură de consum. Îmbutelierea produsului se realizează în pahare mici, cu fundul gros.
Bea produsul în înghițituri mici. Mai mult, pe teritoriul fostei Uniuni Sovietice este de obicei consumat în forma sa pură, în timp ce în Franța și Italia acest alcool este adesea diluat cu apă cu gheață în proporție de 1 la 5 sau 1 la 8. În loc de apă, puteți folosi și sirop sau suc.
Cu ce produse se combină
Pentru a nu strică primele impresii de gust ale cunoașterii cu „tinctura de anason”, dați pește copt la băutură. Apoi puteți experimenta cu fructe, felii de brânză, deserturi și alte însoțiri gastronomice.
În practică, fiecare consumator va putea alege perechea perfectă pentru băutură în ceea ce privește gustările.
Alte utilizări
Una dintre cele mai marcante caracteristici ale pastisului este versatilitatea sa în ceea ce privește amestecarea cu diverse ingrediente. Cu alte cuvinte, reprezentanții segmentului se arată perfect ca bază pentru crearea unui număr de cocktail-uri carismatice..
Cele mai populare amestecuri de pe tinctura populară includ: îmbrățișare blândă, frânghie, scânteie maimuță, gherkin, tomate și papagal.
Care sunt tipurile acestei băuturi
După ce ați stabilit un obiectiv pentru a încerca tinctura de anason în această seară, vă este garantat să vă notați prezența în magazinele specializate a unei game destul de largi de reprezentanți ai acestor produse.
În același timp, pentru a nu calcula corect alegerea și pentru a vă bucura de gustul clasic original al produsului, vă recomandăm să acordați atenție următoarelor băuturi din magazin:
- Slaur Sardet Pastis Prado. Alcoolul este galben maroniu, cu o tentă delicată de gri. Aroma sa se bazează pe o combinație blândă de anason și condimente, iar gustul este plăcut cu catifelare și prospețime.
- Anason Ricard. O băutură de culoare chihlimatică atractivă, cu un gust bogat după gust. Buchetul se prezintă cu note proaspete de anason.
- Ricard pastis de marseille. Un produs de culoare chihlimbar luminos, cu o aromă simplă, în care predomină note de anason proaspăt. Indicatorii gastronomici sunt perfect echilibrați. Acestea prezintă o moale. Impecabilă..
- Pastis 51. Alcool puternic de culoare chihlimbar cu reflexe aurii expresive. Are o aromă bogată de anason și o aromă ușoară colorată, în care poziția dominantă este acordată nucului african, feniculului și a licoricii orientale.
Istoric istoric
Conform cifrelor oficiale, primul pastis a apărut în 1915. A fost creat de experții Pernod care au trebuit să muncească din greu datorită interdicției vânzării absint. La acel moment, toate produsele care includ pelin au fost retrase activ din vânzare, iar compania a decis să înlocuiască această componentă cu anason.
A apărut astfel una dintre cele mai populare tincturi din lume. Mai departe, s-a dezvoltat formularea produsului. A fost adoptat de numeroase mărci renumite, adăugând ingrediente proprii și folosind diverse principii de preparare. Astfel, astăzi puteți găsi pastisuri de vânzare, în structura cărora vor exista peste 50 de componente diverse.
Stii? În secolul XX, pastisul a fost vândut activ în farmacii. El a fost considerat un remediu eficient anti-helmint..
Alcool cu caracteristici de degustare originale
pastis - tinctura, ale cărei indicatoare gustative și aromate sunt garantate pentru a vă mulțumi. Nu este la fel de aspră Sambuca, și, în același timp, mult mai interesant decât majoritatea lichiorurilor de anason modern.
Acest produs este excelent pentru rol aperitiv și poate deveni cu ușurință punctul culminant final al oricărei sărbători majore. Versatilitatea tincturilor joacă un rol important, datorită căruia puteți crea multe cocktail-uri originale..