Cum să faci alcool neobișnuit acasă

Acasă, puteți pregăti destul de ușor o varietate de băuturi alcoolice ușoare și puternice din vodcă sau alcool conform rețetelor dovedite de multe generații..

Multe dintre ele sunt practic inferioare în ceea ce privește gustul și calitățile aromatice față de mărcile de alcool. Principala lor diferență este că toate băuturile alcoolice pe care le-am prezentat sunt făcute exclusiv din produse naturale, strict fără utilizarea de coloranți sau aditivi chimici care se adaugă pentru a face un produs din magazin.

Aș dori să vă împărtășesc cunoștințele și experiența mea cu dvs. și să vă spun cum puteți face astfel de băuturi alcoolice cu propriile mâini, precum martini de casă, un bol rece parfumat și pajiște moale. Fiecare alcool individual are propriul specific al preparatului și necesită respectarea strictă a proporțiilor și secvenței acțiunilor.

Reteta Punch de casa

Vă atrag în atenție pregătirea unui bol cu ​​băuturi alcoolice, a cărui rețetă este orientată spre implementare acasă. Bowl este o varietate engleză de pumn scăzut de alcool, ale cărei componente principale sunt vinul de masă și spumant, precum și fructele sau fructele de pădure. Spre deosebire de pumnul clasic, bolul este întotdeauna băut la rece - iarna este oferit la temperatura camerei, iar vara este răcit la 9-13 grade.

Conform tradiției englezești, această băutură este pregătită în fața oaspeților prezenți în sticlă cu cristale sferice cu un volum de cel puțin trei litri.

Ingrediente necesare

Gătit în pas

1. Se spală bine fructele, se șterge cu prosoape de hârtie, apoi se taie în felii mici subțiri. Dacă doriți, le puteți macina pe o răzătoare, cu toate acestea, bolul va arăta mai apetisant dacă bucățile de fructe plutesc în el. Boabele sunt cel mai bine zdrobite de un împingător.
2. Întindeți masa de fructe tocată într-un bol de cristal pentru a face pumnul.
3. Adăugați acolo condimente, zahăr și apoi turnați toate tipurile de alcool, cu excepția șampaniei.
4. Amestecați bine amestecul până când boabele de zahăr sunt dizolvate complet.
5. Acoperim recipientul cu un capac și îl introducem la frigider pentru cel puțin 70-90 de minute.
6. Scoatem bolul infuzat din frigider și îl punem pe masă, după care adăugăm șampanie în fața publicului și amestecăm ușor amestecul.
7. Se toarnă pumnul final în pahare pentru vin și, dacă se dorește, se aruncă câțiva cuburi de gheață în fiecare pahar.
8. Serviți alcoolul cu o paie, o linguriță și o farfurie pentru desert.

Rețetă de mâncare de casă

Această rețetă pentru pajiște cu bulion de var din familia noastră a fost transmisă din gura în gură de mai multe generații. Alcoolul este izbitor de simplitatea preparatului, de calitățile aromatice și gustative bogate, de gustul dulce de lungă durată, care poate fi obținut cu ușurință acasă..

Mânca făcută la domiciliu conform acestei rețete nu numai că vă va permite să vă relaxați și să uitați de toate greutățile, dar vor ajuta și în lupta împotriva răcelilor, vor ajuta la întărirea imunității, la refacerea energiei și a vitalității și vor deveni un obstacol în dezvoltarea bolilor de inimă..

Ingrediente necesare

Gătit în pas

1. Turnați o cantitate mică de apă la temperatura camerei într-o tigaie mică.
2. Adăugați miere acolo și agitați masa până când mierea este dizolvată complet în lichid..
3. Aducem restul de apă la fiert și turnăm apă clocotită peste soluția de miere.
4. Punem tigaia pe foc lent și fierbem amestecul lichid rezultat timp de aproximativ o jumătate de oră, agitând periodic.
5. Lăsați lichidul să se răcească, turnați-l într-un vas de sticlă pentru fermentare, după care adăugăm drojdie și hamei.
6. Înfundați ermetic vasul și trimiteți-l la un loc cald aproximativ 3-4 zile.
7. În a patra zi, pregătim un decoct de frunze de tei și îl turnăm într-o tinctură de miere.
8. Turnați vodka acolo, agitați totul bine și întoarceți vasul în locul său anterior cald.
9. Așteptăm alte două zile, după care filtrăm pajița prin tifon cu mai multe straturi.
10. Turnați pajița în sticle de sticlă și puneți-le la frigider sau beci timp de 4-5 luni pentru a se maturiza. Lunca de casă va fi carbogazoasă cu un ușor indiciu de amărăciune, în timp ce alcoolul va fi cu greu simțit.

Video cu rețete pentru consumul de alcool acasă

După vizionarea videoclipurilor prezentate, veți învăța cum să gătiți alcool neobișnuit în conformitate cu rețete simple dovedite, concepute pentru vânzările la domiciliu.

Numărul video 1. În videoclip, un meșter priceput îți va prezenta atenția procesul pas cu pas de a face whisky scoțian fumat acasă. Vinificatorul nu numai că va comenta fiecare acțiune, ci va împărtăși și experiența sa, care vă va ajuta să evitați erorile fatale.

Numărul video 2. După ce te-ai familiarizat cu acest videoclip, poți afla secretele fabricării șampaniei de casă din frunze de coacăză neagră. Autorul rețetei va demonstra procesul detaliat complet de preparare a alcoolului efervescent acasă, iar la finalul videoclipului, el va gusta produsul finit și va evalua gustul acestuia.

Numărul video 3. Acest videoclip demonstrează pregătirea treptată a ghimbirului, care este foarte ușor de gătit acasă. Un vinificator cu experiență își va împărtăși cunoștințele și vă va învăța cum să faceți alcool magic, care va deveni un rival demn de șampanie sau vin la un festival de familie.

Informații utile

• Înainte de a începe să degustați alcoolul pe care l-ați pregătit, asigurați-vă că pentru ce fază a mesei este potrivit. Află ce aperitiv și digestiv, să scânteie în ochii celor adunați și să transforme o cină oficială într-un petrecere plăcută cu prietenii.
• Va fi util să știți cât durează fumul și cât de repede, fără prea mult efort, pentru a scăpa de fum.