Cum se face o coloană de distilare cu propriile mâini

O coloană de distilare ocupă un loc special în rândul liniștilor interne de lună, ceea ce face posibilă crearea de alcool cu ​​un nivel ridicat de purificare și rezistență (96-98%). Când utilizați un astfel de dispozitiv, pot fi produse pe oră între 300 și 1000 ml de vodcă, absint, whisky, alcool aromat și diverse lichide.

Anterior, acest distilator era o coloană de mai mulți metri, dar pentru comoditate, utilizatorii au dezvoltat o opțiune cu o distilare multi-pass mai mică. Dimensiunile reduse ale dispozitivului vă permit să îl utilizați atât în ​​țară, cât și într-un apartament din oraș.

Există însă o părere că înălțimea conductei afectează calitatea rectificării. Cu toate acestea, opțiunea optimă poate fi calculată după următorul principiu: înălțimea coloanei trebuie să fie 40-60 diametrele acesteia.

Înainte de a utiliza o coloană de distilare, este important să luăm în considerare faptul că, pentru a obține un produs pur, dispozitivul trebuie asamblat și reglat în mod corespunzător. În ciuda faptului că dispozitivul necesită doar apă curgătoare, iar pentru asamblare puteți utiliza un termos sau o aragaz sub presiune, crearea unei mini distilării nu este atât de simplă. Mulți, din acest motiv, achiziționează un distilator gata, dar există și cei care se angajează să construiască o coloană de distilare cu propriile mâini..

Principiul coloanei de distilare

Coloana este creată din materiale care nu reacționează cu alcoolul și nu emit compuși toxici. În interiorul coloanei există un proces continuu de schimb de abur și lichid, care se numește rectificare.

Teoretic, procesul arată astfel: după fierberea lichidului din partea inferioară a dispozitivului (în cub), începe producția intensivă de abur care conține alcool. Acesta, mai ușor decât lichidul, se ridică prin conductă, intră în condensatorul de reflux, suferă condensare repetată din cauza răcirii cu apă, apoi curge în jos. Pe parcurs, condensul întâlnește următoarea porțiune de abur fierbinte și intră din nou în procesul de schimb. În acest moment, lichidul care curge (flegmă) este saturat cu abur, iar aburul cu lichid cu un punct de fierbere inferior.

În timpul fierberii și condensului, partea de sus a coloanei de distilare este umplută cu vapori ușori cu cea mai mare concentrație de alcool. Condensarea finală a aburului are loc în frigider, de unde curge cel mai pur alcool în recipient.

Procesul de distilare continuă se datorează elementelor speciale de contact - plăci fizice în proiecte industriale și bureți metalici sau bile de sticlă pentru opțiunile coloanei de distilare casnică. Aceste elemente cresc eficiența interacțiunii dintre abur și reflux, deoarece permit două faze - vaporoase și lichide - pentru a atinge echilibrul în cel mai scurt timp posibil..

Starea de echilibru fizic se realizează imediat după ce vaporii trec prin primul element de contact. Pentru a obține un rezultat mai bun, este important ca coloana să aibă un diametru între 30 și 50 mm..

Coloana de distilare își desfășoară activitatea la presiune atmosferică, astfel încât un tub deschis sau o supapă atmosferică este plasat în partea de sus a dispozitivului. Vaporii care nu au timp să se supună condensului părăsesc coloana, fără să existe aproape niciun alcool în compoziția lor.

În ce constă coloana

Atingerea subiectului unei versiuni industriale a unei coloane de distilare, utilizatorii notează defectele dispozitivului. Prin urmare, mulți recurg la opțiunea de asamblare a dispozitivului cu propriile mâini.

Un dispozitiv de coloană de distilare se bazează pe mai multe piese de conectare (tsarg), care sunt conectate în serie între ele:

1. Corpul coloanei de distilare este un tub vertical. Cuprul sau oțelul inoxidabil este utilizat pentru producerea alcoolului NDRF (sub-redresor cu o rezistență de 94-95 °). Utilizarea altor metale, în special aluminiul, este exclusă pentru a evita coroziunea și eliberarea compușilor toxici. Parametri de tub admis: 1300-1400 mm lungime, 2-3 mm grosime și 30-50 mm diametru.
2. Condensatorul de reflux este proiectat pentru condensarea și separarea fracțiilor ușoare având un punct de fierbere mai mic decât flegma. Opțiunea cea mai potrivită este considerată un termos sau aragaz sub presiune ca condensator de reflux. În unele cazuri, pentru a crea acest element se folosește o țeavă sau o bobină de cupru..
3. O jachetă de răcire cu apă curentă este situată între cele două tuburi ale condensatorului de reflux..
4. Capul de pasteurizare - servește la curățarea alcoolului din „capete” (fracții ale capului) și îmbunătățește calitatea produsului. Acestea, la rândul lor, sunt formate în timpul procesului continuu de rectificare. Nu este necesar să se stabilească coroana de pasteurizare, deoarece adaugă complexitate ansamblului.
5. Frigiderul conține apă răcită și o bobină scufundată. Această parte a coloanei răcește 1/8 sau 1/10 din întregul dispozitiv. Puteți crea un frigider singur sau puteți folosi un răcitor de laborator.
6. Element de contact - plase metalice sau bureți pentru vase.
7. Termometru (dacă este necesar).
8. Consumabile - adaptoare, piulițe filetate, șaibe de tracțiune, tuburi de cupru și silicon. Acestea din urmă sunt utilizate pentru a preveni formarea de impurități și mirosuri de la terți în produsul comercializabil..

Elementele filetate sunt uneori folosite pentru a se conecta la punctul de prelevare și a se conecta la cubul de distilare, dar prezintă un risc de scurgere. Unii utilizatori sugerează să punem articole unul peste altul, astfel încât să stea cât mai strâns. O altă opțiune este utilizarea sigilantului, care, însă, nu va permite curățarea structurii în viitor..

Instrucțiunea de asamblare

Fiecare pas în asamblarea unei coloane de distilare merită o atenție specială atât în ​​scopuri de siguranță, cât și pentru a obține un rezultat de înaltă calitate. Prin urmare, alineatele de mai jos includ recomandări pentru elemente individuale ale coloanei:

1. Parametrii recomanda țeava de cupru (lungime de 1300-1400 mm, înălțime de 30-50 mm) trebuie tăiată în 2 părți, astfel încât conexiunea să fie strânsă. Pentru a face acest lucru, curățați marginile ambelor părți și stați-le cu ajutorul unui adaptor sau conexiuni filetate.
2. Un tub va servi ca fundul coloanei de distilare, unde trebuie să umpleți arcuri metalice, bureți sau bile de sticlă. Rețineți că această din urmă opțiune este costisitoare. Și hainele metalice pentru spălarea vaselor vor reduce costurile și, în același timp, servesc ca un element eficient pentru transferul de căldură de înaltă calitate. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că pânza de spălare este metalică și nu se va coroda: utilizați un magnet sau pre-fierbeți o bucată de pânză de toaletă într-o soluție de sare.
3. Instalați plasele și șaibele de tracțiune pe conductă pentru a preveni căderea elementelor de contact.
4. Bureți metalici (aproximativ 40 de bucăți) tăiați în fragmente de aproximativ 5 mm fiecare.
5. Turnați elementul de contact obținut în porțiunea cu țeava instalată pentru fixare. Vă rugăm să rețineți că arcurile nu trebuie împletite. Prin urmare, nu-i împingeți spre interior, ci distribuiți-l uniform atingând tubul pe orice suprafață. Trebuie remarcat faptul că în densitatea sa, ambalajul trebuie să corespundă parametrilor recomandați: 250-280 g element de contact la 1 litru din volumul coloanei ambalate.
6. Umpleți compact întreaga lungime a tubului, apoi instalați plasa și asigurați-o cu o șaibă de tracțiune.
7. Conectați structura finisată cu un cub de distilare, care este un rezervor din oțel inoxidabil. Volumul cubului depinde de preferințele dvs..
8. Tubul din exterior trebuie să fie echipat cu un izolator termic: puteți utiliza cauciuc spumos cu o grosime de 3-5 mm.
9. Conectați cealaltă parte a conductei la corpul de apă (condensator de reflux) folosind un fier de lipit. Corpul de apă trebuie să aibă 2 duze - la intrarea apei și la ieșire.
10. Închideți partea superioară a coloanei cu un capac sau plută. Sigilați-l, lăsând o gaură pentru tubul atmosferic. Împiedicați răspândirea focului și a vaporilor în interior - folosiți o armătură, scufundați capătul tubului în apă.
11. Pentru a îndepărta distilatorul, faceți o gaură pentru conducta de 15-20 mm din conexiunea cu partea inferioară a conductei. Sub ieșirea formată, instalați o placă pentru umplerea cu reflux (condens).
12. Conectați dispozitivul și frigiderul cu un furtun de silicon. Clema de la picuratorul atașat la furtun va ajuta la reglarea mișcării lichidului în dispozitiv..
13. Pentru a realiza o răcire uniformă a condensatorului de reflux pe toate părțile, se recomandă lipirea spiralei cu șurub.
14. Elementele de răcire sunt conectate între ele în felul următor: partea inferioară a frigiderului - frigiderul - partea superioară a frigiderului - partea superioară a condensatorului de reflux - condensatorul de reflux - partea inferioară a condensatorului de reflux - canalizare. Adică duzele sunt conectate în serie, iar apa curge spre condensatorul de reflux deja încălzit.
15. Pentru a atinge valorile de apă de răcire recomandate în frigider (aproximativ 45-55 ° C), trebuie să fie instalat un regulator suplimentar de debit. De exemplu, robinet.
16. Dacă intenționați să folosiți un termometru, atunci trebuie să faceți o gaură în unitatea de eșantionare în avans.

Schema de coloane de distilare va ajuta să înțelegeți structura dispozitivului și să prezinte vizual procesul de asamblare. Unii utilizatori se bazează pe scheme pregătite și realizează un desen suplimentar pentru executarea și înțelegerea cât mai exactă a esenței rectificării.

Secvența de lucru cu coloana

Pentru a începe operarea dispozitivului, trebuie să înțelegeți secvența de distilare a distilatului. Această întrebare necesită, de asemenea, o descriere exactă și pas cu pas:

1. După distilarea prealabilă a bezea, diluați alcoolul brut cu apă curentă. Vă rugăm să rețineți că, cu cât alcoolul este mai mic, cu atât este mai mare probabilitatea de incendiu..
2. Turnați alcoolul într-un cub de distilare.
3. Asamblați o coloană de distilare și atașați-o la cub. Pentru a obține un produs de calitate, coloana trebuie să fie la egalitate cu nivelul vertical.
4. Încălziți conținutul unui termos, aragaz sub presiune sau al altui recipient care acționează ca nemișcare. Asigurați-vă că robinetul de distilare este în poziția închisă..
5. După ce temperatura din condensatorul de reflux crește, reduceți puterea furnizată coloanei de distilare.
6. Lăsați coloana în această poziție timp de o jumătate de oră. Este necesar să se înceapă transferul de căldură și masă..
7. Porniți apa în frigider, apoi continuați la selectarea „capetelor” (nu sunt potrivite pentru consum). Continuați până când temperatura se stabilizează și aderă la 78 ° C. Ar trebui să apară mirosul de alcool.
8. Atunci vine timpul pentru condensarea „corpurilor” - creșteți capacitatea coloanei de distilare și setați temperatura la 45-55 ° C.
9. Procesul de condensare a fracțiilor de coadă („cozi”) începe la o temperatură de aproximativ 85 ° C. În acest moment veți simți un miros de fusel.
10. După finalizarea procesului de rectificare, condensele de coadă pot fi lăsate pentru următoarea utilizare..

Acesta este procesul de rectificare, care vă permite să obțineți un produs pur comercializabil, fără impurități dăunătoare și miros extern. După prima operație, veți putea detecta posibile erori în ansamblu sau unele elemente ale coloanei de distilare.

Dacă ați acumulat deja experiență în operarea dispozitivului sau nu doriți să participați la procesul de rectificare, veți avea nevoie de un sistem de automatizare. Cu ajutorul său, posibilitatea de „cozi” de a intra în alcool de mărfuri va fi exclusă, iar „capetele” vor fi colectate în feluri de mâncare separate. BUR (unitatea de control pentru distilare) va regla puterea, va începe alimentarea cu apă pentru răcire și va reduce extracția la sfârșitul procesului, apoi va opri încălzirea și alimentarea cu apă.

Cea mai ușoară opțiune pentru automatizare este instalarea unui start-stop cu o supapă. Pentru a asambla un astfel de sistem pentru o mini-distilerie de casă, se recomandă utilizarea de componente chinezești sau consultați forumuri specializate.

Datorită ce rectificare continuă

Pentru ca aburul și lichidul de scurgere (flegmă) să poată contacta cel mai eficient, în coloana de distilare se folosesc elemente de contact speciale. În proiectele industriale, această funcție este îndeplinită de plăci fizice, în cele domestice - un burete metalic pentru spălarea tigailor. Datorită structurii împrăștiate, aceste elemente măresc aria de contact a refluxului și a vaporilor și, în consecință, a eficienței unei astfel de interacțiuni. Acest lucru devine posibil datorită faptului că între două faze (lichid și vapori), echilibrul este foarte rapid realizat.

În procesul flegmei care curge pe coloană, trece un strat întreg de arcuri metalice, întâlnindu-se pe drum cu abur. În acel moment, când vaporii depășesc primul strat al elementului de contact, faza echilibrului fizic se instalează. Pentru a obține înălțimea optimă a unei coloane de distilare a gospodăriei, diametrul acesteia trebuie să fie de cel puțin 30 și nu mai mult de 50 mm.

Producția coloanei de distilare

Problema achiziției unui astfel de echipament este foarte acută pentru mulți. Dacă vorbim despre producția industrială, atunci în majoritatea eșantioanelor există multe neajunsuri. Cu toate acestea, producția de streaming se face simțită. Puteți comanda, ca opțiune, o asamblare manuală, dar atunci prețul acestuia va fi aproximativ același cu cel al „aripei” unui SUV bun. Prin urmare, cea mai bună opțiune este să faceți o coloană de distilare cu propriile mâini. Desigur, structura sa este un pic mai complicată decât cea a unui moonshine de casă, dar încă nu este suficient pentru a pierde cunoștința din desenul și instrucțiunile.

Materialul adecvat pentru fabricație este oțelul inoxidabil - un material inert din punct de vedere chimic, care nu este supus coroziunii și nu dă impurități și miros.

Aceasta este o schemă cu coloane de distilare prin care poate fi asamblată

Acum mai detaliat despre elementele de bază ale echipamentului și despre ce pot fi făcute.

• Corpul este o țeavă din oțel inoxidabil cu un diametru de 30-50 mm și o lungime totală de 1300-1400 mm. Grosimea peretelui conductei admisă este de 2-3 mm, deoarece va trebui să faceți găuri pentru o conexiune cu filet.
• Corp de apă (condensator de reflux) - cel mai adesea realizat dintr-un termos convențional. Literalmente 10-15 minute, iar acest element va înlocui în mod ideal designul industrial. În unele cazuri, condensatorul de reflux este realizat dintr-o țeavă de cupru. Cea mai exotică și ineficientă opțiune este o bobină realizată dintr-un tub de cupru. Se înfășoară în jurul vârfului coloanei și prin ea se admite apă rece. Conform experienței, chiar și un tub aplatizat nu asigură pierderea de căldură necesară datorită unui punct de contact mic.
• Frigider - un recipient cu o bobină scufundată și apă rece. Rezervorul și tuburile sunt fabricate din cupru. De asemenea, puteți achiziționa un frigider de laborator gata pregătit într-un depozit de produse chimice.
• Element de contact - mai multe bureți de grilă metalică, care sunt de obicei folosiți de gospodine pentru a elimina cantitatea și arsul alimentelor din ghivece și tigăi.

În plus, sunt necesare și tuburi de legătură din silicon și cupru, șaibe de tracțiune, piulițe filetate, adaptoare..

În coloană există 2 puncte de andocare - un punct de cotitură și o conexiune cu un cub de distilare. De obicei, elementele filetate sunt utilizate pentru conexiune, dar aici pericolul este în cazul scurgerilor. Puteți, de asemenea, să puneți un element pe altul, în timp ce vă fixați cât mai strâns pentru a preveni trecerea aburului și scurgerea refluxului. Desigur, puteți trata marginile cu etanșant și ancorați structura pentru totdeauna, dar atunci nu o puteți dezasambla și curăța.

Cum se asamblează o coloană de distilare

1. Luăm o țeavă de cupru cu o înălțime de 1300-1400 mm și un diametru de 30-50 mm. Îl tăiem în 2 părți, pot fi de lungime egală sau cu mici abateri - acest lucru nu este important. Marginile ambelor părți sunt curățate, tăiate, în mod obligatoriu șanț și îmbinate între ele prin conexiuni filetate sau printr-un adaptor. Vă reamintim! Conexiunea trebuie să fie strânsă.
2. Instalați o plasă și șaibele de împingere pe o parte a conductei pentru a împiedica căderea elementului de contact. Acesta este partea de jos a coloanei care va fi purtată pe cubul de distilare. Arcurile metalice cad aici.

Ca un astfel de element de contact, se pot folosi nu numai arcuri, ci și bile mici de sticlă, deși aceasta este o plăcere destul de costisitoare. Bureții convenționali din metal sunt complet inferiori în ceea ce privește zona de contact și calitatea transferului de căldură. Fabricate din oțel inoxidabil, sunt complet inerte față de masa alcoolică și nu sunt supuse coroziunii.

Înainte de a cumpăra un astfel de burete, verificați cu un magnet dacă este într-adevăr realizat din oțel inoxidabil. Dacă se folosește un alt metal, în timp arcurile vor începe să se ruginească, ceea ce va anula calitatea curățării lunii.

1. Cumpărați 30-40 de haine metalice și tăiați-le în fragmente mici de până la 5 mm.
2. În partea inferioară a țevii, unde este instalată clema de plasă metalică, completați elementul de contact, atingând periodic masa. Nu este necesar să-l împingeți forțat, astfel încât arcurile să nu fie împletite, dacă este posibil, ci compactate. Așadar, agitând și tapetând, umpleți întreaga lungime a conductei, apoi închideți grila și fixați șaiba de tracțiune.

Deja instalată pe cubul de distilare, această parte a conductei trebuie izolată cu orice izolator, chiar și cauciuc spumos cu grosimea de 3-5 mm.

1. Am lipit un corp de apă (deflector) cu două duze la a doua parte a conductei - una la intrarea apei, cealaltă la ieșire.
2. Acoperiți țeava cu un capac sau sigilați-l făcând o gaură pentru țeavă.

1. La 15-20 mm de joncțiunea cu partea inferioară a conductei, faceți o gaură sub țeavă pentru a ieși distilatul, iar sub ea o mică placă pentru a colecta condensul - reflux.

1. Conectați coloana și frigiderul cu un furtun de silicon, pe care este montat clema din picurator - acesta este un instrument foarte convenabil pentru reglarea mișcării lichidului.

În acest sens, fabricarea coloanei de distilare este finalizată, puteți trece la distilare.

https://portaltepla.ru/samogonovarenie/rektifikacionnaya-kolonna-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami/

Pentru ce este și pentru ce este

O coloană de distilare este un dispozitiv complex format din mai multe unități: -margin-, condensator de reflux, unitate de eșantionare și - termometru - necesar pentru o distilare completă. Acest proces vă permite să separați un amestec multicomponent format din substanțe cu o temperatură apropiată de fierbere / evaporare.

Principala diferență între rectificare și distilare convențională este că, odată cu ea, evaporarea și condensarea substanțelor nu este un fenomen izolat, ci un proces ciclic constant. Drept urmare, lumina lunară de tipul coloanei produce alcool de cea mai înaltă calitate - rectificat.

Dispozitivul și principiul funcționării coloanei de distilare

side-bar

Acesta este situat la baza coloanei și este una dintre părțile sale principale. În interiorul acesteia curge transferul de masă gaz-lichid - unul dintre principalele fenomene în procesul de rectificare. Se întâmplă după cum urmează:

• Lichidul, care fierbe într-un „cub de distilare”, se evaporă și trece prin formă gazoasă în formă gazoasă.
• Aburul, care ajunge la condensatorul de reflux, se răcește și se condensează pe pereții săi.
• Condensatul curge mai întâi de-a lungul pereților condensatorului de reflux, apoi de-a lungul pereților sertarului înapoi la cub.
• În acest moment, transferul de masă gaz-lichid are loc între condensul care curge și aburul în ascensiune. Constă în transferul de căldură și o anumită cantitate de substanțe evaporate de la abur la condens. Sub această influență, o parte din flegmă este componentele sale cu fierbere scăzută: alcoolul și o mică parte din apă se evaporă din nou, nu ajung la cubul de distilare, dar mai greu fierbe: uleiurile de fusel și alte impurități continuă să curgă în cubul de distilare.

Astfel, în partea superioară a coloanei se acumulează în principal alcool, iar impuritățile circulă în principal în partea inferioară a unității. Drept urmare, se obține un certificat rectificat cu o putere de aproximativ 95%.

În coloana de distilare poate fi un singur rege sau mai multe. Mai mult, cu cât coloana este mai mare, cu atât este mai mare suprafața pe care trece transferul de masă între reflux și abur, ceea ce la rândul său îmbunătățește calitatea produsului rezultat.

În interiorul sertarului există duze, pe suprafața cărora are loc transferul de masă principal. Produsele din oțel inoxidabil sunt potrivite pentru zahăr și cereale, iar cupru - pentru bezea fructelor -.

Pe lângă duze, se pot așeza plăci în interiorul sertarului, ceea ce mărește în continuare suprafața pe care are loc transferul de masă gaz-lichid, ceea ce afectează calitatea rectificării obținute.

Pereții sertarului pot avea încălzire suplimentară, ceea ce îmbunătățește evaporarea refluxului, care nu a intrat pe duze și plăci. O astfel de adăugare îmbunătățește, de asemenea, calitatea produsului final..

deflegmator

Partea superioară a coloanei de distilare, responsabilă pentru colectarea și răcirea vaporilor ascendenți până la reflux. De aici, lichidul condensat curge în sertar..

Deficientul poate fi realizat după mai multe scheme de bază, cea mai simplă este versiunea de film, iar una dintre cele mai populare este frigiderul Dimroth,

Nodul de selecție

Răspunde de colectarea unei părți a refluxului condensat și a ieșirii acestuia în container pentru colectare. În funcție de setările unității de prelevare, cantitatea de condens prelevată variază. Cu cât este mai mică selecția sa, cu atât este mai mare calitatea redresată.

termometru

Într-o coloană de distilare, spre deosebire de lumina standard lunară, este o componentă obligatorie a sistemului. Cert este că distilarea este un proces foarte delicat, foarte dependent de menținerea temperaturii corecte..

Cub de distilare cu elemente de încălzire

Deși coloana de distilare poate fi folosită cu un cub convențional pe o sobă cu gaz, electric sau cu inducție, este mult mai bine să o dotați cu o unitate de încălzire.

O astfel de caracteristică, precum un termometru, este asociată cu necesitatea unui control precis și fin al temperaturii în interiorul sistemului și, prin urmare, cu reglarea puterii dispozitivului care încălzește bezea..

Ventilele cu gaz necesită o abilitate deosebită, plitele de inducție au un pas fix de 100 până la 300 W, dar regulatoarele elementelor de încălzire vă permit să schimbați puterea cu 3-5 W.

Ceea ce este mai bine, o lună clasică sau o coloană de distilare?

Pentru a înțelege avantajele distilării înainte de distilare, merită să facem o comparație vizuală a acestor tehnologii..

criteriu	distilare	rectificare
Gusturile și aromele calității produsului final	Gustul și mirosul se potrivesc cu bezea brută.	Alcool foarte pur, fără gust sau miros.
Bea putere	În funcție de proiectarea aparatului și de numărul de distilări de la 40 la 65%.	până la 97, în medie 93-95%.
Gradul de separare a substanțelor cu diferite temperaturi de fierbere / evaporare	Substanțele joase, chiar și cu o diferență mare de temperatură de evaporare după condensare rămân împreună.	Foarte ridicat, dacă este necesar, nu numai că puteți separa alcoolul, ci și împărțiți uleiurile de fusel în componente.
Gradul de separare a substanțelor dăunătoare de alcool	Scăzut până la mediu. Este posibilă îmbunătățirea calității separației numai prin creșterea numărului de distilări.	Conținutul ridicat de uleiuri de fusel și impuritățile din alcool este minim.
Pierderea alcoolului	Mare, în cel mai bun caz, va fi posibilă colectarea a până la 80% din produsul conținut în Braga.	Mici, în practică, pierderi de la 1 la 3%, deși în condiții ideale pot să nu fie.
Complexitatea creării și utilizării unui agregat bazat pe tehnologie	De la scăzut la mediu, modelele primitive nu au criterii dimensionale stricte, potențialul de îmbunătățire a echipamentelor este limitat. Tehnologia de manipulare este rapidă și ușoară..	Înaltă. Pentru a crea, veți avea nevoie de echipament specializat și o listă strictă de materiale. Utilizarea eficientă necesită cunoștințe teoretice..

Pentru a obține un produs de aceeași calitate prin distilare ca în timpul rectificării, sunt necesare aproximativ 10 distilări consecutive. Trebuie avut în vedere faptul că distilarea unui produs care conține alcool este mai greu este de 20-30% exploziv (consumul de origine este exploziv implicit, dar în acest caz riscul crește semnificativ).

Cum se face o coloană de distilare cu propriile mâini, conform unei scheme detaliate

Unitatea este proiectată într-un design simplu..

Calculul și asamblarea unei coloane de distilare cu propriile mâini se realizează după cum urmează:

1. Țeavă de cupru cu o lungime de 130-140 cm și un diametru de 30-50 mm tăiate bine și uniform în două părți, marginile sunt curățate. Între două părți este necesar să se creeze o conexiune filetată sau alta, dar pliabilă. O parte va fi regele, a doua - carcasa condensatorului de reflux.
2. Pe o țeavă proiectată sub țar, sunt instalate ambele capete plase și șaibe de împingere. Vor ține umplutura în interior.
3. Bureți din oțel inoxidabil tăiate în bucăți mici 5-15 mm fiecare și adormi în țeavă. talaș, conducta de umplere, nu trebuie stoarsă, umplere optimă 250-280 g la 1 litru volum de sertar.
4. După umplere plase și șaibe stabilit în loc.
5. Tsarga este instalat pe un cub de distilare.
6. A doua conductă echipat cu secundar corp gol, în interiorul căreia va circula apa. Pentru asta ai nevoie conducta cu diametrul de 10-20 mm mai larg decât principalul și mai departe 30 mm mai scurt, o țeavă lungă este plasată în interiorul unuia mai scurt, inelele tăiate la dimensiunea cu un diametru extern egal cu grosimea țevii (30-50 mm), la care se adaugă grosimea frigiderului (10-20 mm) și un interior egal cu grosimea țevii, sunt sudate la dimensiunea inelului, sudate la partea inferioară și de sus. În carcasa secundară, 2 găuri sunt găurite de dedesubt și de sus pentru alimentarea și returul de apă, iar conductele sunt sudate.
7. Condensatorul de reflux este echipat în partea superioară. capac, în interiorul căruia este găurit un orificiu pentru un tub atmosferic.
   
8. O gaură este găurită sub unitatea de prelevare cu 15-20 mm mai mare decât conexiunea sertarului și a condensatorului de reflux. În interiorul condensatorului de reflux la nivelul găurii inel sudat pentru colectarea și drenarea produsului în unitatea de selecție. Alezajul inelului depinde de diametrul principal al condensatorului de reflux.
   
9. Un „frigider” extern este realizat conform designului tradițional de către propriile mâini și este conectat printr-un tub de la un picurator cu un regulator de debit la o unitate de selecție.
   
10. Dephlegmator și frigider pot fi conectate la apă separat sau într-o conexiune în serie. În acest caz, direcția de mișcare a apei ar trebui să fie următoarea: de la partea de jos a frigiderului până la partea de sus a acesteia, apoi la partea inferioară a condensatorului de reflux și prin conducta superioară în canalizare. Pentru a regla debitul de apă, puteți instala un regulator de debit de la unitatea de sudare a gazului.
11. Tsarga și cubul TENovy sunt acoperite de materialul termoizolant, de exemplu penopolipropilenom.
12. termometru trebuie instalat în partea de jos a coloanei, astfel încât temperatura din interiorul sertarului să poată fi măsurată.

În loc de cuvânt de cuvânt

Alcoolul obținut prin rectificare este mult mai bun decât distilatul din calea lunară clasică.

Dar, împreună cu pozitivii vin și deficiențe: cerințele echipamentului sunt mult mai mari, iar fabricarea sa este mai scumpă, în plus, funcționarea necesită și o abilitate ridicată.

Prin urmare, nu este atât de ușor să se stabilească clar care este mai bine, o lună bună sau o coloană de distilare, dar, desigur, există o soluție intermediară - o coloană brew. Dă distilare, dar nu rectificată, de o calitate foarte înaltă și este mai ușor de utilizat, este vorba doar de priorități.

https://rum.bgrepon.com/sfaturi-utile/4644-cum-se-face-o-coloană-de-distilare-cu-propriile-2.html

Cum funcționează coloana

La fel ca într-un distiler convențional, în coloană există un încălzitor și un frigider, care sunt elemente de lucru cu drepturi depline. Însă pe calea aburului care conține alcool de la suprafața mușchiului până la bobina frigiderului este o altă unitate complexă, care se numește coloană de distilare. Este o țeavă înaltă, al cărei diametru este de 30-50 de ori mai mare decât lungimea sa. Dimensiuni optime pentru procesele de transfer de căldură și masă care au loc în interiorul coloanei.

Desen de coloane de distilare

Aburul încălzit se ridică în sus pe țeavă, se răcește lent pe parcurs, se condensează și curge în jos, înapoi în rezervor. Când se deplasează de sus în jos, condensul intră în contact cu aburul fierbinte, se încălzește și componentele cu fierbere redusă sunt transformate din nou în abur. Etanolul este, de asemenea, printre aceste componente. Dacă selectați un mod de funcționare a coloanei astfel încât vaporii de alcool să se condenseze la o anumită înălțime, unde este instalată conducta de admisie, atunci alcoolul pur va intra în frigider, fără impurități.

După ceva timp, în coloană se stabilește un mod de echilibru dinamic datorită diferenței de capacități termice ale fazelor lichide și vapori, în plus, amestecul lichid-vapori este împărțit în fracțiuni prin compoziție chimică, de care depinde temperatura de vaporizare.

În partea superioară, se colectează perechi de impurități volatile - aldehide, acetonă și alte substanțe toxice. La o temperatură pe termometrul superior al coloanei peste 70 ° C, ei zboară pur și simplu în atmosferă - coloana este conectată la aerul extern printr-o conductă sau supapă și funcționează aproape la presiunea atmosferică.

La aproximativ o înălțime ¾ de lungimea coloanei, se colectează vapori de alcool, care trebuie îndepărtați. Mai jos sunt uleiurile de fuzel și alte substanțe al căror punct de fierbere este mai mare decât alcoolul. În zona de selecție a alcoolului, temperatura trebuie menținută la un nivel de 74-78 C. astfel încât acest lucru să fie posibil și să fie necesară o înălțime semnificativă a coloanei, cu cât zonele de fracții diferite sunt mai mari, cu atât este mai ușor să separe o substanță de alta..

Cum se face o coloană de rectificare

Coloana de distilare casnică la domiciliu nu este un mit. Acest lucru este confirmat de numeroase videoclipuri și fotografii de pe Internet și postări pe forum. Chiar dacă sunt pe jumătate din modul în care meșterii vorbesc despre ei, atunci un astfel de aparat merită făcut. Dar este necesar să se țină seama de faptul că pentru a obține moale, ca atare, o coloană de distilare, indiferent dacă este o casă sau o producție industrială, nu este adecvată.

Un aparat de distilare este proiectat să producă alcool cu ​​un minimum de aditivi, inclusiv substanțe aromatice și rășini, care conferă lunarului o aromă și aromă deosebite. Însă alcoolul rezultat poate fi folosit ca bază pentru orice băuturi alcoolice făcute acasă, fără teamă de otrăvire prin sivuha sau metil și eter, care contribuie la o mahmureală severă.

Pentru distilarea alcoolului brut sau a mămăligii obișnuite obținute pe un distilator care este obișnuit pentru distilatoarele lunare, redresorul este un lucru de neînlocuit. Nu se poate compara un singur sistem de distilare cu calitatea produsului obținut..

Tehnologia de fabricare a coloanelor

Coloana de distilare Do-it-yourself va funcționa corect acasă numai atunci când înălțimea sa este de cel puțin 1,8-2 m cu un diametru intern de 40-50 mm. O astfel de coloană este dificil de fabricat, depozitat și operat. Cel mai bine este să-l faceți pliabil, pe conexiuni cu prindere sau cu filet, este convenabil să folosiți cuplaje. Dacă aveți abilități pentru a lucra la un strung, atunci cuplarea cuplajului nu va fi o problemă. În caz contrar, va trebui să utilizați servicii plătite ale profesioniștilor.

În ce constă coloana

Principalele componente ale unei coloane de distilare:

• locuințe;
• condensator de reflux frigorific;
• duză (în formă de farfurie sau spirală);
• izolare termică;
• termometre.

Compoziția întregii moșine include încă un rezervor de mașină și un frigider cu condensat, care este o bobină obișnuită. Dacă faceți o coloană de distilare corectă, atunci poate fi instalată pe orice lună cu un rezervor cu o capacitate de cel puțin 20 de litri. Pe volume mai mici, îl puteți dispersa doar în modul de operare și puteți obține câțiva litri de alcool (50% din producția posibilă).

Volumul optim al vaporizatorului este de 25-50 litri. Este mai convenabil să reglăm temperatura procesului, care în timpul rectificării este unul dintre principalii factori. În plus, producția de alcool cu ​​un volum de până la 8-10 litri necesită cât mai mult timp pentru pregătirea și dispersarea coloanei ca 3-5 litri. Economisirea timpului este, de asemenea, foarte importantă pentru reducerea costului produsului.

Recomandat: Ce este o bobină și cum să o faci singur

Corpul coloanei

Cel mai bine este să fie format din trei părți, aproximativ egală cu lungimea. În partea inferioară, o flanșă este sudată pe țeava inoxidabilă pentru instalare pe un rezervor de distilare cu un capac puternic. Înălțimea coloanei este impresionantă - aproximativ 2 metri. Conexiunea cu flanșa pe garnitura sigilată este soluția optimă. Flanșele trebuie sudate astfel încât coloana să fie într-o poziție strict verticală, doar în acest fel va funcționa așa cum trebuie.

Segmente ale carcasei sunt conectate prin cleme sau sculpturi - după cum este convenabil. Principalul lucru este să asigurați etanșeitatea. Cel mai bun material al conductei principale a coloanei este oțelul inoxidabil alimentar. Are o conductivitate termică relativ scăzută, iar pierderile de căldură în coloană sunt nedorite, până la vaporii care intră în frigider.

Cele două părți inferioare ale coloanei sunt pur și simplu secțiuni de țeavă. În ele vor fi amplasate duze - dispozitive speciale care măresc aria de contact între abur și lichid. Partea superioară mai complexă este acolo:

• trebuie să fie echipat cu un frigider care curge;
• este prevăzută o conductă de ramură;
• soclu pentru termometru;
• supapa de aer.

Un răcitor de curgere ocupă aproximativ ½ din treimea superioară a coloanei. Cea mai simplă soluție este să înfășurați o bobină de cupru sau inox peste conductă. O opțiune mai complicată este să plasați aceeași bobină, răcitor cu bilă sau răcitor Dimroth în interiorul conductei. În acest scop, puteți utiliza o conductă cu un diametru mai mare, conectându-vă la partea inferioară cu un adaptor.

Există multe opțiuni aici - esența este una, condensatorul de reflux trebuie să ofere o barieră aburului și să-l transforme în condensat înainte de a ajunge la supapa de aer. Trebuie să intre acolo doar vaporii cu o temperatură care nu depășește 60 ° C. Dacă frigiderul nu face față sarcinii sale, alcoolul va intra în aer împreună cu substanțele volatile.

Supapa de aer este instalată în punctul cel mai înalt al coloanei și servește la egalizarea presiunii. Nu puteți instala robinetul, ci montați pur și simplu un tub subțire de cupru (Ø 3-6 mm). Prezența unui tub necesită un control special al temperaturii în toate etapele distilării. La selectarea obiectivelor, T = 55 - 65 C trebuie să fie la nivelul conductei de admisie.

Selecția se realizează printr-o țeavă tăiată în corpul de sub frigider, la o distanță de 2-5 cm față de acesta. Este un tub obișnuit la care este conectat un furtun de silicon dintr-un picurator medical. O coloană de distilare cu propriile mâini este foarte lentă, gardul principal este efectuat în modul picurare. Acest lucru trebuie luat în considerare - producția de 8-10 litri de alcool durează o zi întreagă de lucru..

duză

Această parte a coloanei este una dintre cele mai importante. Pentru rectificare, se utilizează două tipuri de duze: în formă de placă, sub formă de capac sau elemente de sită, și spirală, realizate din plasă metalică strâns răsucite într-o spirală sau fire speciale răsucite în spirale prismatice, care sunt pur și simplu umplute în coloană. În ultimul caz, în partea de jos a coloanei este instalat un filtru pentru a preveni căderea duzei.

Cea mai eficientă duză de distilare a capacului pentru o coloană de distilare cu propriile mâini. Puteți face singur din piesele finite vândute pe Internet. În acest caz, este necesar să începeți lucrarea de la achiziția plăcilor - diametrul carcasei trebuie să corespundă dimensiunii acestora. Este mai ușor să găsești o țeavă sub plăci decât invers.

Plăci de cupru pentru coloană

Este mult mai ușor să faceți despărțitori de sită, pentru aceasta aveți nevoie doar de un burghiu sau o mașină de găurit și un set de burghiu de 2-3 mm. Partițiile sunt fabricate din oțel inoxidabil, alamă sau cupru. La 1 m de înălțimea coloanei ar trebui să existe 8-10.

Plasa, duzele speciale Panchenkov prismatice în spirală (RPN) sau analogi vor trebui cumpărate în magazine online specializate. Nu le face singur. Este imposibil să folosești plase pentru spălarea vaselor, așa cum recomandă unele site-uri - se folosesc aliaje necunoscute, care pot reacționa cu vapori de alcool sau impurități.

Izolație termică

Coloana trebuie să fie protejată de pierderi de căldură până la o înălțime de cel puțin tăierea inferioară a condensatorului de reflux. Orice izolator termic flexibil - spumă poliuretanică, Penoizol, izolație tubulară bazaltică, precum TECHNONICOL, este potrivit pentru izolare. Încălzirea este o etapă foarte importantă. Dacă pierderea de căldură este exclusă, atunci înălțimea straturilor fracționale poate fi redusă cu câteva zeci de procente. În acest caz, concentrația substanței, în cazul nostru, alcool, va crește în timp ce se mențin granițe clare ale fracțiilor.

Coloana de distilare de casă cu complexitatea și viteza de distilare scăzută vă va permite să obțineți alcool cu ​​purificare suficientă și din materii prime dovedite. Dintr-un produs de mash pregătit corespunzător, în termeni de 400 de rezistență, va fi cu 25-30% mai mare decât cel al unui design convențional, cu o calitate incomparabil de bună.

https://okopchenii.ru/samogonnyie-apparatyi/samodelki/rektifikatsionnaya-kolonna-svoimi-rukami.html

Produsul este, desigur, de calitate și în cantități rezonabile - util. Cu toate acestea, rămâne întrebarea pentru maeștrii producției de băuturi tari. despre eliminarea produsului de impurități dăunătoare.

Știți cum să curățați lună? Într-adevăr, uleiurile de fuzel sunt conținute cu siguranță chiar și într-un lichid „fără lacrimă”, care curge subțire din tubul unui sunet lunar obișnuit, în care nu este prevăzută o coloană de distilare într-un borcan substituit..

Vodka gata, pe care o cumpărăm periodic în magazine, este lipsită de substanțe nocive, în principal uleiuri de fusel. Și secretul este destul de simplu.

În fabricile care produc băuturi alcoolice, acestea nu utilizează distilare (ca în fabricarea berii), ci rectificare, metoda fundamental diferită.

Prin urmare, „briza” scapă de impurități și are de obicei un efect mai ușor asupra organismului. Desigur, vorbim despre vodka de calitate..

Vă sfătuim să citiți: Moonshine și vodka - ceea ce este mai bine

Principiul funcționării coloanei

Luați în considerare ce este o coloană de distilare și de ce este nevoie de un doc de lună. În primul rând, este un fel de Suprastructura rezervorului de distilare, servind ca filtru în care se instalează uleiurile de combustie. O schemă detaliată a coloanei de distilare este prezentată mai jos..

Principiul de bază al coloanei este curățarea mecanică a lunii solare de la diverse impurități încă în stadiul de producție.

În timpul distilării normale (distilare), tot alcoolul, precum și alte vapori, sunt separate de bezea în timpul încălzirii, amestecate între ele, astfel încât împreună să treacă prin conducta de ieșire în frigider, apoi transformați-vă într-un lichid care picură într-un rezervor substituit.

Este dificil să separați acești vapori în vapori alcoolici și fuzibili în condiții interne normale..

Doar parțial se poate obține rezultatul prin controlul temperaturii, distilării și separarea „capetelor” cu „cozile”.

Și iată cum funcționează o coloană de distilare: în timpul distilării, vaporii mixți, care se ridică în sus, sunt transformați într-un lichid care curge în „plăci” speciale cu care este echipată o coloană de purificare a coloanei de distilare.

Compușii volatili (care fierb la temperaturi destul de scăzute) rămân în flegmă (lichide în tăvi) și, deasupra, compușii greu volatili se ridică în sistemul de răcire, unde se transformă într-un lichid care conține alcool.

În flegmă, uleiurile de fuselină și alți compuși nocivi rămân, iar alcoolul se condensează fără obstacole în frigider și se scurge în vasele setate..

Pentru dispozitivele de uz casnic, principiul coloanei de distilare rămâne același, însă funcția de întârziere a refluxului nu este îndeplinită de plăci, ci de mai multe arcuri mici din pânzele de bucătărie din oțel inoxidabil.

Cum să faci acasă?

Există deja pachete lunare gata făcute cu o coloană de distilare, care pot fi cumpărate de pe Internet. De regulă, acestea sunt convenabile și de înaltă calitate, dar prețurile pentru redresoare opresc multe, chiar și în efortul de a produce exclusiv de înaltă calitate.

Așadar, renunțați și folosiți metodele „de modă veche” pentru curățarea produsului: vată, carbon activat, filtre de cafea? Sigur că nu, meșterii au găsit o cale de ieșire din această situație..

Vă vom învăța cum să faceți singură, literalmente, o coloană de distilare din materiale improvizate. Dar înainte de a începe o idee, cântărește argumentele pro și contra acestui dispozitiv în mod corespunzător..

goodies rectificare:

• Purificarea aproape perfectă a lunii de impurități dăunătoare.
• Cu ajutorul moale, obținut de la aparatul echipat cu o coloană de curățare auto-cretă, puteți prepara diverse băuturi de înaltă calitate, cu un conținut ridicat de alcool.
• Calitatea produsului rezultat va respecta GOST-urile pentru producția industrială.
• Doar cu ajutorul coloanelor de distilare puteți obține produs final curat și de calitate. În distilarea obișnuită, chiar dublă, acest rezultat nu este obținut.

contra:

• Conform multor venerabili lunari, după ce au trecut printr-o coloană de distilare, produsul final este „emasculat”, pierzând nu numai păsările, ci și cea mai mare parte a componentei aromatice a mash-ului (de exemplu, aroma de gem care ați adăugat-o).
• Procesul de fabricație al produsului final consumă mai mult timp, ceea ce înseamnă că necesită costuri mari de energie (electricitate, gaz, lemn de foc).
• Aveți nevoie de coloana în sine, pe care trebuie să o cumpărați sau să vă faceți singur.

Pentru a realiza o coloană de distilare cu propriile mâini, este necesar, după ce ai înțeles principiul acțiunii, să faci acest lucru instrument.

Amintiți-vă acea coloană de distilare pentru moineshine still necesită materii prime de înaltă calitate, pentru ca ea să-și poată îndeplini scopul principal.

Veți avea nevoie de:

• țeavă inoxidabilă cu un diametru de 30 până la 50 mm și o înălțime de 1,3 - 1,4 metri. Este recomandabil să rezistați la un astfel de diametru pentru a obține funcționarea cea mai corectă a echipamentului. Oțel inoxidabil - material inert chimic, nu este sensibil la coroziune, nu emite mirosuri și impurități chimice;
• mulți cred că este și mai bine să faci o coloană de distilare din cupru, dar acest lucru este deja la discreția și posibilitățile tale;
• elemente de conectare, precum și tuburi de silicon și / sau cupru;
• radiator (o bucată de cauciuc spumă va face);
• clamă de la un picător medical (nu este necesar, dar adaugă comoditate);
• 2 agrafe metalice cu plasă - diametrul interior al conductei și șaibele de tracțiune pentru acestea;
• elemente de contact, care va curăța vaporii de alcool de impurități. Bile mici de sticlă sunt pur și simplu excelente în această privință, dar întrebarea este unde să le aducem în cantitatea potrivită (ar trebui să fie 2/3, sau cel puțin jumătate să umple interiorul coloanei). Prin urmare, a existat un înlocuitor - bureți metalici pentru curățarea vaselor în cantitate de 30 - 40 de bucăți.

Alegerea bureților metalici de spălare cu arcuri este cea mai importantă etapă în fabricarea unui redresor. Puteți merge la cumpărături numai cu magnet. Oțelul inoxidabil de calitate alimentară (care este aprobat pentru utilizare în industria alimentară) NU MAGNET!

În caz contrar, puteți cumpăra o lavetă care ruginește în interiorul coloanei sau dintr-un oțel inoxidabil tehnic care eliberează compuși nocivi.

Aici, de fapt, toate echipamentele suplimentare, având în vedere că aveți deja o lună, inclusiv un cub și un frigider.

Vă sfătuim să citiți: Recenzie și evaluare a celor mai bune luni lunare

Procesul de fabricație

Care va fi coloana dvs. de distilare cu propriile mâini - decideți. Principiul de asamblare oferă, de asemenea, mai multe soluții posibile:

1. Tăiați conducta selectată în două părți (partea superioară - 0,5 - 1/3 din înălțimea totală).
2. Marginile, cu șanț, se îndepărtează. Puteți - cu un adaptor sau conexiune filetată.
3. În partea inferioară a conductei, este necesar să instalați o grilă de metal, astfel încât particulele de umplutură să nu cadă în cub. Această parte a coloanei de distilare de origine va fi instalată pe cubul de distilare.
4. Tăiați bureții existenți din oțel inoxidabil în bucăți mici de aproximativ jumătate de centimetru. Umpleți partea inferioară (amintiți-vă, ar trebui să fie de cel puțin 0,5 din înălțimea totală a redresorului, dar și nu mai mult de 2/3) cu bucăți de burete metalic. Apoi închideți țeava cu o plasă și fixați-o cu o șaibă de tracțiune.
5. Conectați partea inferioară a conductei direct la rezervor, izolați conexiunea.
6. Aranjamentul general al coloanei de distilare prevede prezența unei manta de apă, prin urmare, un corp de apă cu două duze pentru intrarea și ieșirea apei pentru răcire este lipit ermetic în partea superioară a conductei.
7. În partea de sus a conductei trebuie să închideți capacul sau lipitul, făcând o gaură pentru tubul atmosferic.
8. 1,5-2 cm deasupra joncțiunii cu țeava inferioară, faceți o gaură pentru țeava prin care este evacuat distilatul (moonshine). Sub ea, atașați o placă pe care se va colecta condensul - flemă.
9. Bucăți țeava de doc împreună. Iată o coloană destinată curățării lunii cu propriile mâini și este gata.

Este important! Racordul conductelor trebuie să fie etanș, dar pliabil. Dacă îl așezați pe etanșant, capacitatea de a clăti umplutura interioară va dispărea și, dacă este necesar, înlocuiți-o.

Este important ca bucățile de arcuri să nu se împletesc, ci compact compact. Nu forțați umplutura, agitați și atingeți mai bine, umplând întreaga lungime.

Ultimul pas este să vă conectați la un frigider deja în lună. Este convenabil să faceți acest lucru cu ajutorul unui tub de silicon, cu o clemă dintr-un picurator instalat în el. Deci, puteți oricând să puteți regla viteza fluidului.

Videoclipuri și videoclipuri DIY utile

Principiul funcționării coloanei de distilare:

Noua coloană de distilare „Prima”, principiul conexiunii detașabile rapid, a se vedea: Lucrări practice pe coloană din momentul umplerii alcoolului brut până la separarea cozilor:
După ce ai examinat desenul unei coloane de distilare, vei înțelege cum să o asamblezi corect. Și verificând-o în acțiune, veți înțelege că acum faceți o lună puternică și perfect purificată. Partajați informații cu prietenii dvs. pe rețelele de socializare.!

https://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/svoimi-rukami/rektifikatsionnaya-kolonna