Coloana de distilare diy

Cum arată o coloană de distilare?Din ce în ce mai mulți oameni realizează că magazinul de alcool nu merită banii pe care îi solicită: calitatea este scăzută, iar prețurile sunt prea mari. Din acest motiv, tot mai mulți „lunari” apar în țara noastră. Încep cu fotografii primitive de lună, dar destul de repede vin la ideea de a crea o coloană de distilare plină de putere cu propriile mâini. Dar a face acest lucru nu este atât de ușor cum pare la prima vedere.

Coloana de distilare are un dispozitiv complex. Pentru ca acesta să funcționeze bine în viitor, este necesar să se calculeze cu exactitate parametrii săi. Numai în acest caz va fi posibil să vă bazați pe crearea unui sistem cu adevărat echilibrat pentru uz casnic.

Caracteristicile sertarelor și duzelor

Cum să faceți singură o coloană de distilareDe fapt, acesta este elementul principal al coloanei de distilare. Toți ceilalți parametri ai coloanei vor depinde de parametrii conductei.

Când creați o coloană de alcool cu ​​propriile mâini, este mai bine să utilizați o țeavă din oțel crom-nichel. Acesta este așa-numitul oțel inoxidabil alimentar. Datorită faptului că acest aliaj este complet neutru din punct de vedere chimic, nu va da nicio impuritate produsului final. Acest lucru este foarte important, deoarece sarcina principală de rectificare este de a obține un produs pur, fără impurități, și deloc o schimbare a gustului și a proprietăților aromatice.

Unii experți sfătuiesc să folosească un colet de cupru pentru distilare. Acest lucru nu trebuie făcut niciodată.. Cert este că cuprul poate schimba compoziția chimică a alcoolului.. Maximul în care se poate folosi cupru este un distilator sau o coloană manechin.

Colțul trebuie să aibă o grosime a peretelui de cel puțin 1 și cel mult 1,5 mm. Pereții de țeavă mai groși nu oferă avantaje în timpul distilării, dar în același timp cântăresc foarte mult întreaga structură. Aceasta nu este valabilă pentru un sistem de distilare la domiciliu..

Țarul trebuie să fie contorizat împreună cu duza. Acasă, este obișnuit să folosești duze în care suprafața totală de contact să nu depășească 4 m2 / litru. Desigur, puteți utiliza duze cu o suprafață de contact mai mare, dar acest lucru va permite doar să crească capacitatea de separare a coloanei, cu toate acestea, va reduce performanța generală.

În dimensiune prismatică în spirală duza trebuie să fie de 12 ori mai mică decât diametrul coloanei.

Monitoarele cu experiență recomandă să țineți duze cu caracteristici diferite, gata să le folosească în funcție de situație. Așadar, pentru a obține înălțime lunară este bine să puneți inele de cupru în coloană până la 10 mm înălțime. În acest caz, cuprul va elimina eficient compușii de sulf din alcool..

Când selectați un sertar, trebuie reținut faptul că chiar și o modificare minimă a diametrului coloanei va afecta serios parametrii de performanță.

În ceea ce privește înălțimea conductei, atunci ar trebui să se încadreze în parametri de la 1 la 1,5 m. Înălțimea va fi mai mică, apoi uleiurile de fuzel vor pătrunde în selecție. În același timp, odată cu creșterea înălțimii conductei, timpul de conducere crește, dar în niciun caz capacitatea de divizare a sistemului. Adică nu are sens să crești înălțimea redresorului.

Calculul volumului cubului

Pentru a crește selecția alcoolului de înaltă calitate și pentru a preveni revărsarea sivuha a țarului, alcoolul brut ar trebui turnat într-un cub de cel mult 20 de volume de duză. În medie, un cub este umplut în 2/3 din volum. Aceasta înseamnă că, cu un diametru de 50 mm, trebuie să folosiți un cub cu un volum de 40 până la 80 litri. Dacă diametrul conductei este de 40 mm, atunci este suficient un cub cu un volum de 30 până la 50 de litri.

Calcularea sursei de căldură

Cum se instalează o coloanăMulți oameni gândesc, că dacă o moșie poate fi încălzită pe un cuptor cu gaz sau convențional electric, atunci poate fi folosită și pentru încălzirea unei coloane de distilare. Acest lucru este departe de caz. Cert este că distilarea este foarte diferită de procesul obișnuit de distilare. Dacă procesul de producere a distilatului permite creșterea căldurii, atunci în timpul rectificării, puterea de încălzire trebuie reglată corespunzător. Prin urmare, nici gaz, nici electric, nici aragaz cu inducție nu o vor face..

Opțiune ideală: instalarea în dispozitivul de distilare a încălzitorului a puterii necesare cu un regulator de tensiune de ieșire pentru reglaj fin.

În ceea ce privește energia Tena, este nevoie de 4 kW de energie pentru a încălzi un cub de 50 litri, pentru 3 litri 3 kW, pentru 30 litri 2 kW.

Zece trebuie să fie instalate corect într-un cub, astfel încât încălzirea sa să nu provoace fierberea mash-ului și a alcoolului brut. Cu cât este mai mare cu zece, cu atât este mai mică puterea necesară pentru a provoca fierberea conținutului cubului. Odată cu creșterea adâncimii de imersiune, puterea necesară pentru fierbere crește.

Calculul condensatorului de reflux

Puterea condensatorului de reflux este determinată în mare măsură de tipul coloanei de distilare. Dacă se planifică construirea unei coloane de eșantionare de lichid, atunci capacitatea condensatorului de reflux ar trebui să corespundă puterii nominale a întregii coloane. Cel mai adesea, este folosit un frigider Dimroth într-un astfel de design, cu o capacitate de reciclare de 5 wați pe 1 cm2 de suprafață.

La crearea unei coloane de distilare cu un gard, instalat deasupra condensatorului de reflux, puterea acestuia din urmă nu trebuie să depășească 2/3 din capacitatea coloanei. În acest caz, puteți abandona Dimroth și aplicați o „cămașă”, a cărei capacitate de utilizare nu depășește 2 wați pe cm și timid-2.

  • Moonshine still și dispozitivul săuPentru a calcula capacitatea condensatorului de reflux pentru o coloană cu un diametru de 50 mm, este necesară împărțirea puterii nominale în utilizare: 1950/5 = 487 cm2.
  • Pe baza datelor obținute, frigiderul Dimroth trebuie făcut dintr-un tub lung de 6x1, calculat după formula: 487 / (0,6 * 3,14) = 258 cm. Luăm în considerare stocul și obținem o lungime a tubului de 3 metri.

Calculul frigiderului cu flux direct

În cazul în care ventilatorul cu flux direct va fi utilizat ca răcire suplimentară, atunci trebuie aleasă cea mai simplă și cea mai mică opțiune. Puterea sa nu trebuie să depășească 30% din capacitatea coloanei de distilare.

Frigiderul cu flux direct arată ca o țeavă dreaptă între cămașa sertarului și țeava interioară. Lungimea tubului nu depășește, de obicei, 30 cm.

În cazul în care același răcor o dată va fi folosit nu numai pentru distilare, ci și pentru rectificare, atunci este necesar să se țină seama nu de capacitatea nominală a coloanei, ci de încălzirea maximă în timpul distilării.

Diametrul minim al tubului este determinat de viteza minimă și de vâscozitatea cinematică maximă a vaporilor.

Se recomandă următoarele diametre ale conductelor de abur:

  • Cu o putere de 1,5 kW, diametrul minim este de 8, iar maximul de 9 mm.
  • Cu o putere de 2 kW, diametrul minim al conductei este de 9, iar maximul de 12 mm.
  • Cu o putere de 3 kW, diametrul minim este de 10,5, iar maximul de 18 mm.

Cum se face o coloană de distilare?

Deci, avem la îndemână toate calculele necesare cu desenul și, prin urmare, putem continua cu asamblarea coloanei de distilare.

Este necesar să se pregătească următoarele elemente ale unui aparat de distilare:

  • carcasă.
  • deflegmator.
  • Duza. Poate fi în formă de farfurie sau în spirală.
  • Izolare termică.
  • termometre.

Rezervorul pentru alcool brut poate fi utilizat încă din lună. De asemenea, nu puteți face o nouă bobină. Poate fi luat de la același distilator. O coloană calculată și asamblată corect poate fi instalată pe orice lună. Principalul lucru este că volumul rezervorului este mai mare de 20 de litri. Dacă volumul este mai mic, coloana de distilare nu va funcționa.

Cum să faci un rege cu propriile tale mâini?

Cum este coloanaEste cel mai bine făcut din țeavă din oțel inoxidabil.. Ideal - oțel de calitate alimentară.

Experții sfătuiesc să o facă cu mai multe articulații. O flanșă este sudată chiar în partea de jos a sertarului, prin care va fi atașată la capacul rezervorului de distilare. Conexiunea de flanșă trebuie să fie strânsă, deci trebuie utilizată o garnitură. De preferat silicon. Garniturile din plastic își schimbă forma atunci când sunt expuse la temperatură.

Flansa trebuie sudată astfel încât coloana să fie strict verticală. Abateri de doar o jumătate de grad pentru a schimba calitatea produsului produs.

Părțile separate ale coloanei sunt mai bune conectați clemele. Deci, va fi mai ușor să asamblați și să dezasamblați coloana.

Cele două părți inferioare ale sertarului sunt doar țevi. Vor fi instalate duze pentru a crește zona de contact a lichidului cu abur. Dar partea superioară este destul de complicată. Acesta trebuie să aibă următoarele elemente structurale:

  • Frigider instant.
  • Conductă de ramură.
  • Conector termometru.
  • Robinet de aer.

Un răcitor de flux reprezintă jumătate din partea de sus a coloanei cea mai simplă opțiune este să înfășurați conducta cu o bobină de cupru, dar nu este foarte eficientă. Opțiunea ideală este plasarea răcitorului Dimroth în interiorul conductei. În acest caz, condensatorul de reflux va transforma condensul în abur până ajunge la supapa de aer în punctul cel mai înalt al coloanei de distilare.

Tubul de ramură trebuie instalat mai jos. la câțiva centimetri de frigider.

duză

Caracteristici ale utilizării lunii solareAceasta este una dintre cele mai importante părți ale coloanei. Poate fi de 3 tipuri: sită în formă de farfurie și spirală. Prima opțiune este mult mai eficientă. Foarte mulți începători de lună fac o duză de plăci din piese vândute gratuit pe Internet.

Este mult mai simplu să faci o duză cu sită. Tot ce ai nevoie: o burghiu, discuri și burghie cu diametru mic, partiții din oțel inoxidabil. Foram găuri cu diametre diferite în partiții și le instalăm în interiorul conductei.

Nu puteți face singuri o duză spiralată, dar o puteți cumpăra cu ușurință într-un magazin specializat.

Câteva forumuri tematice iar site-urile sunt sfătuite să folosească plase de spălat vase pentru a crea o duză spiralată, dar nu ar trebui să faceți acest lucru. fapt este că nimeni nu știe cu adevărat din ce aliaje sunt fabricate. Aceasta înseamnă că nimeni nu poate prezice ce tip de compuși vor avea loc atunci când materialul din plasă va intra în contact cu vaporii de alcool roșu-cald..

Izolație termică

La asamblarea coloanei trebuie să vă amintiți să-l protejați împotriva pierderilor de căldură cel puțin până la limita inferioară a condensatorului de reflux. Ca încălzitor, puteți utiliza materiale precum: spumă poliuretanică, penoizol, izolare folie etc..

De fapt, rămâne doar să asamblați toate părțile împreună și să faceți o probă a unei coloane de distilare făcută acasă.

concluzie

Detalii lunarAcum cititorul știe cum să facă o coloană pentru distilarea casei. Rămâne să punem în practică aceste cunoștințe și să ne bucurăm de cel mai pur produs.

Chiar și cea mai simplă coloană de distilare, în ciuda vitezei mici de distilare, aceasta va permite obținerea unei cantități suficiente de alcool, atât pentru consumul în formă pură, cât și pentru fabricarea băuturilor mai nobile pe baza acestuia.

De asemenea, nu uitați că folosirea unei coloane de distilare ca lună de obținere pentru a obține moale de sol vă va permite să obțineți cu 30% mai mult produs decât de la un distilator convențional. În plus, calitatea lunii va fi mult mai bună.

Meniu