Recenzie a fotografiilor brendimaster moonshine

Compania Brandimaster se face publicitate ca un șantier de producție modern, care după reconstrucția din 2013 a primit cele mai noi utilaje și echipamente. Compania este mândră de personalul său calificat și își declară angajamentul de a îmbunătăți continuu produsele sale. În această revizuire, vom înțelege ce nivel a reușit să atingă compania în producția de distilatoare și coloane de rectificare..

Brendimaster produce trei tipuri de dispozitive, desemnate cu un indiciu de tradiție coniac: V.S., V.S.O.P. și X.O. De fapt, diferențele dintre modele sunt minime:

• V.S. - fără termometru într-un condensator de 20 cm lungime;
• V.S.O.P. - cu un termometru în condensator (de asemenea, 20 cm);
• X.O. - cu termometru și condensator de mare putere (30 cm).

Productivitatea aparatului declarată de producător, respectiv: 600-800, 1000 și 1500 ml / h în modul de distilare și 400-600, 800-1000 și 800-1200 ml / h în modul de rectificare.

Se pune imediat întrebarea: cum este performanța V.S.O.P. mai mare decât V.S.? Se datorează termometrului sau celor două litere suplimentare din titlu? Întrucât producătorul începe să inducă în eroare încă de la prima cunoștință, ne vom da seama singuri de ce sunt capabile aceste dispozitive..

Cuburi de distilare

Cuburile Brandimaster, spre deosebire de multe alte companii, sunt fabricate intern. Sortimentul include dimensiunile prezentate în tabel.

Volum, l	douăzeci	treizeci	40	cincizeci	60
Diametru (cm)	treizeci	treizeci	34	40	40
Înălțime (cm)	29	36	40,5	40,5	47
Putere admisibilă (kW)	2.8	2.8	3.6	cinci	cinci

Dimensiunile sunt combinate în mod competent cu volume. În toate domeniile de funcționare a puterii de încălzire, distilarea poate fi efectuată fără teama unei spume necontrolate. Cuburile sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304 de 2 mm și nu sunt potrivite pentru cuptoarele cu inducție.

Recent, vânzătorii (nu producătorul!) Au vorbit despre un fund de 5 mm și despre posibilitatea încălzirii prin inducție. La o examinare mai atentă, s-a dovedit că, pe lângă cuburile „native” cu fundul subțire de 2 mm, cărora le place să „danseze” atunci când sunt încălzite pe aragaz, producătorul a adoptat și tigaia chineză Lyukstal, deși din anumite motive o face nu menționați acest lucru pe site-ul oficial. trebuie să fiți atenți atunci când cumpărați.

Brandimaster nu se teme de utilizarea conexiunilor filetate. Conexiunea pentru conducta de abur și manșonul termometrului sunt fixate pe filet. În general, acest lucru este bun, deoarece facilitează și extinde posibilitățile proprietarilor de a moderniza cubul. Cu toate acestea, firul creează buzunare cu eventuale scurgeri. Fitingul este suplimentar întărit cu o acoperire proprietară prin sudură prin rezistență, care conferă rigiditate structurii.

Capacul cubului este fixat cu cleme, iar garnitura este realizată clar din furtun de silicon tăiat lung. Este original și nepretențios, dar problema este că această cusătură se va dovedi etanșă doar din întâmplare. Clemele, așa cum arată experiența de operare, nu rezistă și pur și simplu cad în locurile de sudare prin rezistență.

Dispozitivul este echipat cu termometre bimetalice cu o gradare de 2 grade și o clasă de precizie de 1,5. Aceasta înseamnă că eroarea este de 1,5% din valoarea maximă pe scara dispozitivului - 1,8 grade. Rotunjit 2 grade. Dar deloc 1 grad, așa cum susține producătorul.

În general, cu această clasă de precizie, va fi posibil doar să aflăm dacă cubul este rece sau fierbinte. Dar manșonul termometrului de pe capac este fixat cu un fir, astfel încât termometrul bimetalic poate fi pur și simplu deșurubat, înlocuindu-l cu un mamelon modern, în care să puneți un termometru electronic.

Amplasarea termometrului în zona de abur a cubului și lipsa izolației termice a manșonului de la capac indică o locație nereușită. Problema este că citirile termometrului vor fi formate ca urmare a expunerii manșonului la temperatura aburului, capacului, aerului ambiant, curenților accidentali etc. Prin urmare, este mai bine să înșurubați supapa de siguranță în locul termometrului, și sudați manșonul în zona lichidă a cubului.

Cubul vine cu o capcană de miros proprietară care vă permite să utilizați cubul ca rezervor de fermentare. Ideea în sine este dubioasă, deoarece majoritatea distilatoarelor funcționează conform schemei: primele trei distilări - o secundă. Aceasta înseamnă că aveți nevoie de un rezervor de fermentare cu un volum de trei volume cubice, dar pentru iubitorii de exotice dispozitivul este frumos.

Principalele dezavantaje ale cuburilor "Brandimaster": absența unei supape de siguranță și a unei robinete pentru drenarea colțului, precum și a unei garnituri primitive.

Frigider

O caracteristică a fotografiilor Brandimaster moonshine este utilizarea unui frigider cu un design neobișnuit ca condensator. La prima vedere, seamănă cu condensatoarele de reflux ale coloanelor de distilare, dar numai la prima vedere. Dacă acesta este un condensator de reflux, atunci unde este tubul de legătură cu atmosfera și ce face termometrul aici??

De fapt, designul aparatului este o bobină banală într-o jachetă de apă. Conducta de abur trece prin condensator și se termină deasupra cu un manșon termometru - aceasta este măsurarea temperaturii aburului. O bobină se ramifică din manșon, care coboară, terminându-se cu un accesoriu pentru eșantionarea lunii. Geaca de apă, conform recomandărilor producătorului, are o alimentare cu apă din partea de sus și un canal de scurgere din partea de jos. Toate accesoriile sunt înșurubate cu garnituri din silicon. Calitatea și fiabilitatea acestei soluții sunt ilustrate elocvent de următoarea fotografie..

Duzele cu diametrul exterior de 6 mm confirmă faptul că utilajele Brendimaster sunt proiectate în mod deliberat de producător pentru performanțe foarte scăzute. Partea ascendentă a tubului de abur din condensator joacă rolul unui condensator de reflux, iar refluxul format curge în jos în cub. Partea descendentă (bobină) joacă rolul unui frigider. Condensatorul de reflux și frigiderul combinate de o cămașă de apă comună au un raport de reflux fix, care nu poate fi reglat prin alimentarea cu apă sau prin ciupirea tubului de decolare (foarte periculos).

Acesta nu este un condensator de deflegmator retras de lichid! Cu toată asemănarea externă, ciupirea tubului de decolare fără o supapă de siguranță pe cub și un tub pentru comunicarea cu atmosfera va duce la o explozie!

Chiar dacă modernizăm aparatul cu țarii cu un ambalaj spiral-prismatic oferit de producător, vom obține doar ceva similar cu o coloană de rectificare. Alcoolul rectificat nu poate fi produs fără ajustarea raportului de reflux. Aceasta este o treabă oarbă.

Trebuie remarcat faptul că sertarele sunt bine executate. Înălțime 43 cm, izolată deasupra cu izolație standard a țevii. Conform intenției producătorului, un tsargi ar trebui să fie suficient pentru a întări lumina lunii până la 70-80%, iar două - până la 80-90%. Dar rectificarea este un proces destul de plictisitor, tehnologia sa este bine cunoscută și detaliată până în cele mai mici detalii..

Prima etapă - „lucrează pentru tine”. În acest mod, selecția produsului este complet oprită, iar coloana funcționează autonom până când temperaturile se stabilizează și separarea inițială a produsului în fracțiuni. Frigiderul Brandimaster nu este conceput pentru acest mod. Creșterea alimentării cu apă va avea ca rezultat doar o mai bună răcire a orificiului de ieșire a băuturilor. Frigiderul nu va funcționa ca deflegmator și nu va forța coloana să funcționeze pentru sine.

De fapt, în modul de selecție „capete”, singura reglare este puterea de încălzire, ca la un distilator clasic convențional. În acest mod, practic nu există o sursă de alimentare a ambalajului prin refluxul returnat cubului.

Nivelul de putere garantat de producător atunci când se utilizează 1 tsarg 70-80% indică faptul că acesta este lumină lunară și nu alcool, deoarece rectificarea nu are loc. Dacă chiar și 20% alcool brut este turnat în cub, atunci puterea vaporilor săi la intrarea în duză va fi deja de 68,5%. Și pentru a atinge 85% din rezistența la ieșirea duzei, aveți nevoie de o singură etapă de întărire. Evident, regele nu o asigură. Doi regi dau un rezultat corespunzător a 1-2 pași de întărire, care nu este rectificare.

constatări

1. Produsul final al aparatului Brandimaster este lumina lunii fortificată. Restul sunt fanteziile producătorului, pe care designul nu le permite.
2. Întreaga gamă de modele este reprezentată de distilatoare convenționale cu performanță redusă, care, chiar și teoretic, nu pot funcționa în modul unei coloane de rectificare. Este inutil să adăugați țari și să încercați să utilizați aceste produse în modurile coloanei de rectificare, deoarece mai întâi aveți nevoie de un condensator de reflux complet.
3. Având în vedere costul ridicat al fotografiilor de lună Brendimaster, nu există motive întemeiate pentru a opta pentru acestea..

Revizuirea efectuată IgorGor.