Revizuirea distilatoarelor "next" de la "pervachok shop"

Mulți producători de moonshine încă comandă o parte din unitățile laterale. Aceasta este o practică normală în era globalizării, deci nu este o surpriză faptul că o întreprindere care nu are propriile instalații de producție este capabilă să producă produse originale. Alegând noduri de succes de la diferiți producători naționali și străini, puteți asambla o lună de lună care nu este inferioară în calitate și preț față de concurenți..

Echipa magazinului Pervachok a luat această cale, colectând, în opinia lor, tot ce este mai bun de pe piață pentru fotografii lunare și formând un constructor modular bazat pe conexiuni cu cleme. Așa a apărut linia de echipamente NEXT, care ar trebui considerată ca bază pentru construirea propriului set..

Vânzătorii nu insistă asupra completitudinii și corectitudinii absolute a aparatului lor, dimpotrivă, preferă să ofere cumpărătorului posibilitatea de a selecta componentele individual, după consultări obligatorii. Nu puteți, de exemplu, să faceți clic pe butonul „Cumpărați” de pe site și să primiți bunurile prin poștă după efectuarea plății. Pur și simplu nu există un astfel de buton. Există o filă „Favorite”, apoi o discuție cu vânzătorul kitului și al produselor conexe care îndeplinesc cel mai bine obiectivele cumpărătorului.

Cuburi de distilare

Cuburile sub marca NEXT sunt oferite în volume de 25, 37 și 50 de litri. Totul se bazează pe panoul LuxStahl. Materialul de fabricație, conform vânzătorului, este oțelul inoxidabil alimentar. Ne vom clarifica: oțel grad AISI 201, limitări care sunt bine cunoscute.

Echipamentul cuburilor este minim. O flanșă este tăiată în cazan sub robinetul de scurgere și există un fir de ½ inch nu numai în exterior, ci și în interiorul cubului. Aceasta este pentru instalarea unui sistem de filtrare atunci când se utilizează un cazan cu must..

Capacul de 3 mm întărit este atașat la cub printr-o garnitură din silicon în formă de U cu o clemă reglabilă. Capacul este echipat cu o conexiune cu clemă cu o coloană de 1,5 "sau 2", un mamelon pentru un termometru electronic și o supapă de presiune pentru suprapresiune din oala sub presiune.

Este inclus un termometru electronic; pentru o taxă suplimentară, o flanșă cu o conexiune de prindere sub elementul de încălzire, completată cu o priză, o garnitură și o clemă pot fi tăiate în cub.

Dezavantajele sunt evidente:

• supapa de urgență are un prag de răspuns de aproximativ 2,5 atm. Presiunea periculoasă din timpul distilării alcoolului brut este de aproximativ 0,5 atmosfere, când o depresurizare bruscă a cubului poate duce nu numai la eliberarea de apă clocotită din cub, ci și la crearea unei concentrații explozive de vapori de alcool într-o mică bucătărie.
• Clema de sertizare din acest sistem este un blocaj. În funcție de calitatea lucrării, acesta poate fi smuls deja la presiunea unei atmosfere.

Probabil, ar avea sens completarea cuburilor „NEXT” cu capace sau supape explozive fabricate de „KB-223”, mai ales că magazinul oferă cuburile lor ca opțiune alternativă. Iar introducerea armăturii sub supapă este mult mai ușoară decât flanșa de sub elementul de încălzire.

Tsargi

Pentru coloane de 1,5 ”, sertarele sunt oferite pe lungimi de 50, 60 și 70 cm, cu un diametru de 38 mm. Pentru coloane de 2 ”- 25, 40, 50, 55, 60, 70, 80 și 100 cm, 51 mm diametru. Alegerea parametrilor este ciudată, de exemplu, nu există o lungime populară de 75 cm, dar există 40 și 55.

Sertarele din cupru, ca parte a echipamentului suplimentar, au 50 cm lungime și 42 mm diametru. Acest lucru nu este rău și vă permite să creșteți productivitatea unei coloane de 1,5 "cu aproximativ 30%, dacă, desigur, puteți manipula un condensator de reflux.

Există, de asemenea, o latură a sertarului de sticlă lungă de 50 cm, dar se pare că vânzătorul nu înțelege deloc de ce este nevoie. Primul magazin oferă să umpleți comutatorul de robinet sau partea sertarului SPN, apoi să urmăriți procesul. Ciudat ...

Sertarul din sticlă are sens doar pentru a plasa plăcile în interiorul acestuia. Atunci controlul vizual al lucrării este benefic. În cazul plasării unei duze în interiorul sertarului pentru a reduce cantitatea de flegmă sălbatică, este necesară o izolare termică bună de sus. Spre deosebire de aspectul curios, este mai bine să preferăm necesitatea tehnologică. Este ușor de înțeles pentru un începător..

Coate de 90 de grade

Un robinet cu un ansamblu de decolare lichid este standard. Din know-how, doar cusături slab sudate, aici se vor acumula tot felul de lucruri greu de spălat. Aceștia sunt provocatori ai viitoarei coroziuni.

Curburile simple sunt făcute diferit. Totul nu mai este atât de trist aici. Un mamelon pentru un termometru electronic pentru a îmbunătăți precizia măsurătorilor, iar calitatea sudării și prelucrării cusăturilor nu este rea. Să recunoaștem - excelent.

Frigider și condensator de reflux

Magazinul oferă frigidere și deflegmatoare cu înveliș și tuburi în lungimi de 400 și 200 mm cu 5 și respectiv 3 deflectoare. Pentru coloanele de 1,5 ", condensatoarele de reflux și răcitoarele au 5 conducte de abur cu diametrul de 8 mm, pentru 2" - 7 conducte cu diametrul de 12 mm.

Diametrul coloanei, inch	Diametrul conductelor de abur, mm	Duză	Putere nominală	Viteza aburului în condensatorul de reflux, m / s
1.5	8	SPN	960	5.1
RPN	1200	6.4
2	12	SPN	1800	2.5
RPN	2200	3.0

Evident, condensatoarele de reflux pentru coloane de 1,5 "sunt absolut nepotrivite pentru obținerea distilatului de înaltă calitate. Pentru funcționarea normală sunt necesare tuburi cu diametru mai mare.

Frigiderele sunt capabile să facă față puterii de până la 2,5 kW pentru coloanele de 1,5 "și până la 4 kW pentru 2".

Echipament optional

Ca parte a proiectantului, există și o caracteristică nouă - o unitate de selecție orizontală, care este relevantă numai dacă aparatul este echipat cu o coloană cu disc de diametru mare. Apoi devine necesară mutarea tubului de selecție a produsului la câțiva centimetri de coloană, deoarece pur și simplu nu se potrivește și interferează cu amplasarea unui aftercooler.

Unitatea de eșantionare intermediară tip cupă cu manșon termometru, supapă cu ac și un răcitor înclinat este caracterizată de o calitate slabă a procesării cusăturilor. Pentru selectarea „corpului”, designul său nu este adecvat, aici aveți nevoie de o unitate de partiție pentru selecție, iar pentru selecția drop-by-drop a „capetelor”, răcitorul prea puternic este uimitor. Chiar și o bucată de tub de PVC lungime de un metru poate rezolva acest lucru fără probleme. Aceasta este o parte inutilă și costisitoare..

Bec de descărcare a produsului - datorită înălțimii sticlei, este potrivit pentru funcționarea coloanei în modul "potstill". Chiar și atunci când frigiderul se află la un unghi de 20 °, baltă distilată nu blochează conductele de abur.

Există dioptrii iubite de mulți în trusă, papagali și coșuri de gin.

Coșul de gin NEXT-Max nu ridică nicio întrebare, iar versiunea sa mai ieftină NEXT-Lite este pentru cei cărora le place să spele ambalajul, deoarece este plasat direct deasupra deflegmatorului, astfel încât sedimentul este drenat direct în coloană. Design învechit și incomod.

Electronică

Pentru controlul procesului, sunt oferite regulatoare de putere pentru 2, 3,5 și 5 kW. Toate acestea produc o reglare lină și continuă prin rotirea butonului regulatorului. Primul și ultimul sunt fabricate în China, deci de o calitate adecvată. Chiar și vânzătorul recomandă utilizarea unui regulator de 5 kW cu un element de încălzire cu o putere de cel mult 3 kW.

Regulatorul de putere PM-3500 este un dispozitiv cu adevărat modern care permite menținerea puterii de încălzire specificate cu precizia și stabilitatea cerute. RM-3500 informează pe afișajul încorporat despre tensiunea din rețea, furnizată elementului de încălzire a puterii în wați, puterea curentului și energia electrică consumată.

Opțiuni pentru seturi gata preparate

Din elementele constructorului modular, magazinul oferă kituri gata făcute pentru crearea unui BC. Acestea sunt distilatoare fabricate din oțel inoxidabil AISI 304 cu supape „NEXT 1.5” ”,„ NEXT 2 ”” și „NEXT-PROF 2” ”, precum și distilatoare de cupru„ NEXT Cuprum 1.5 ”și„ NEXT Cuprum 2 ””. Caracteristicile lor sunt determinate de capacitățile nodurilor constructorului..

"NEXT 1,5 `"

Datorită vitezei mari de abur în tuburile de condensator de reflux de 1,5 ", este practic imposibil să se obțină distilat de înaltă calitate pe coloane de o jumătate". Partea de sertar de bază de 600 mm este mai mult decât suficientă pentru a preveni stropirea în timpul distilării piureului și va întări lumina lunii până la 92-93% în timpul celei de-a doua distilări. Stropii de reflux care scapă din condensatorul de reflux vor intra în selecție și vor crea condiții pentru inundarea prematură a coloanei..

O creștere a selecției sau o scădere a puterii de funcționare poate stabiliza munca, dar în detrimentul calității purificării distilatului. Selectarea „capetelor” cu ajutorul unității de selecție a lichidului nu este prevăzută în versiunea de bază, dar aici ar fi foarte util.

Această opțiune de configurare este cea mai defectuoasă dintre cele prezentate pe site. Pentru cei care doresc să achiziționeze exact o coloană de 1,5 ", merită să recomandați abandonarea deflegmatorului și achiziționarea unei unități de extracție a lichidului în locul unei simple prize de colț..

„NEXT 2” și „NEXT-PROF 2” ”

De fapt, acesta este unul și același aparat, diferind doar prin metoda controlului coloanei..

"NEXT 2" - cu extracție prin abur (controlul debitului de apă CM) și "NEXT-PROF 2" - cu extracție prin lichid (control al cantității de reflux LM). Ambele dispozitive funcționează și corespund caracteristicilor declarate.

Singurul lucru care provoacă confuzie este utilizarea unei unități de prelevare de lichide orizontale. Așa cum am menționat deja, singurul scop justificat al acestei unități, în locul unității de colț, poate fi necesitatea de a muta răcitorul ulterior la câțiva centimetri de partea sertarului. De exemplu, dacă este instalat un teanc de discuri cu un diametru exterior mare. Aici, nu există o astfel de nevoie, iar utilizarea sa nu implică niciun beneficiu, cu excepția creșterii prețului coloanei. În plus, unitatea de decolare orizontală schimbă centrul de greutate al coloanei, care se va întoarce atunci când sunt utilizate sertare suplimentare pentru a obține alcool.

O altă nuanță importantă a acestor coloane este posibilitatea de a folosi un coș de gin. Pentru „NEXT 2” acesta este un detaliu nativ, dar pentru proprietarii „NEXT-PROF 2” „va deveni un puzzle. Întrebarea cum să conectați un coș de gin, astfel încât sedimentul să curgă în paharul său fără a se amesteca cu flegma, va lua imaginația pentru o lungă perioadă de timp și îi va face pe proprietarii coloanelor cu extracție lichidă care nu au un condensator de reflux să transpire..

"NEXT Cuprum 1,5" "și" NEXT Cuprum 2 ""

Aceste ansambluri au o serie de dezavantaje grave. În primul rând, utilizarea cuprului în unități în care aburul și refluxul rezultat sunt trimise la extracția sărurilor și a oxizilor de cupru. Și pentru un aparat de 1,5 ", viteza aburului în deflegmator este, de asemenea, prea mare..

Timp de aproape un deceniu, utilizarea cuprului a fost discutată în mod repetat în toate forumurile de distilare, iar acum este pur și simplu sălbatic să-i vezi utilizarea în frigider. Cuprul are laturile sale pozitive și negative. Sarcina proiectantului de fotografii moonshine este de a folosi pe deplin primul și de a exclude influența celui de-al doilea.

Când vaporii de lună vin în contact cu o suprafață de cupru, apar două tipuri de reacții chimice: schimb și redox. Cuprul nu participă direct la reacțiile de schimb, ci acționează ca catalizator al acestora. Pe o suprafață de cupru curată, curățată mecanic înainte de distilare, are loc un proces complex de recombinare cu formarea de noi esteri, rezultând excelente proprietăți organoleptice ale băuturii.

Cuprul este însă direct implicat în reacțiile redox. Compușii și acizii de sulf, care reacționează cu oxizii de cupru, formează atât compuși solubili, cât și insolubili pe suprafața sa. Într-o pereche, există mai puține, mirosul este îmbunătățit semnificativ. Toate acestea sunt aspecte pozitive, dar există și aspecte negative..

Compușii solubili sunt spălați de flegma rezultată. Dacă cad în cub, totul este în ordine, deoarece aceste substanțe nu sunt volatile și nu se pot evapora. Dar dacă compușii solubili sunt spălați în selecție, acest lucru este rău, deoarece în cea mai mare parte sunt dăunători. Aproape toate sărurile de cupru sunt otrăvitoare și nu sunt necesare în selecție..

Din cele de mai sus, putem concluziona: pentru a utiliza calitățile pozitive ale cuprului fără riscuri pentru sănătate, acesta poate și trebuie utilizat în fluxurile de abur ascendente, de exemplu, pentru fabricarea cuburilor și a capacelor, sertarelor, duzelor sau plăcilor acestora. . Acolo unde aburul și refluxul de efluenți pot introduce săruri de cupru și oxizi în produs, adică în fluxul descendent, ar trebui să se utilizeze oțel inoxidabil neutru..

constatări

1. Echipa magazinului Pervachok a format un set de bază de constructor modular pentru fotografii lunare, care include atât modele bune, cât și modeste sincer slabe. Multe noduri nu au suplimentele necesare, fără de care sunt inutile. De exemplu, o coloană de sticlă fără plăci.
2. Toate piesele sunt realizate cu diferite niveluri de calitate, trebuie să acordați atenție acestui lucru.
3. Cuburile sunt echipate cu supape de presiune cu un prag prea mare..
4. Dintre ansamblurile oferite, numai distilatorul „NEXT 2” poate fi recomandat pentru cumpărare fără rezerve.
5. Distilatorul „NEXT-PROF 2” se bazează pe o idee solidă, dar unitatea de selecție își mărește costurile în mod nerezonabil. Când cumpărați, trebuie să insistați să îl înlocuiți cu o unitate de extracție a fluidului unghiular. Desigur, dacă nu intenționați să utilizați o coloană cu tavă cu diametru mare.
6. „NEXT 2” și „NEXT-PROF 2” „în cazul achiziționării de bare laterale suplimentare și duze SPN pot deveni atât BK excelente, cât și atinge calitatea curățării până la nivelul RK.
7. O serie de distilatoare de cupru „NEXT Cuprum” nu este recomandată pentru achiziționare, deoarece produsul obținut cu ajutorul lor poate fi dăunător sănătății.

Revizuit IgorGor.