Recenzie a strălucirii lunii „profi plus” de la dobry zhar

Pe forumurile de îndepărtare a lunilor și distilatorilor, utilizatorii se plâng în mod regulat că nu pot obține un distilat cu o concentrație mai mare de 70-80% pe coloanele de mash cumpărate în magazine, deși în teorie ar trebui să fie de 90% sau mai mult. Răspunsul este simplu: acestea nu sunt coloane reale, ci doar o imitație a acestora. Este interesant faptul că compania Dobryi Zhar nu ascunde nimic, numind lucrurile după numele proprii, dar aspectul dispozitivului captivează, iar costul solid și numele „Profi +” întăresc și mai mult credința oamenilor obișnuiți în profesionalismul echipamentul. Detalii în recenzia noastră.

De fapt, strălucirea de lună „Profi Plus” de la compania Dobry Zhar este un distilator convențional, construit conform schemei de cazan-bobină cu abur uscat-cub. În ciuda aspectului formidabil, acesta este departe de a fi cel mai puternic și cel mai bun, dar cu siguranță unul dintre cele mai scumpe din clasa sa, pentru preț - la nivelul coloanelor de mash bune..

Kind Heat "Profi Plus" constă dintr-un cub de distilare, o coloană și un frigider; apa este furnizată frigiderului printr-un tub care străpunge coloana la 15 cm de fundul său. Deasupra este un termometru bimetalic cu o scară de 2 grade. Clasa de precizie 2.5. Deloc precis, dar frumos. Diametrele exterioare ale răcitorului și ale coloanei sunt de 61 mm. Dă impresia de putere.

cub

Alambicul este izbitor prin simplitatea și modestia sa spartană. Cuburile companiei Dobryi Zhar cu un volum de 12 până la 50 de litri pot funcționa pe orice fel de aragaz. Cu un volum de 20 de litri și mai mult, acestea sunt echipate cu supape cu bilă de scurgere pentru scurgerea locului, deși cele mai simple, chiar și fără un „șiret” sub furtun.

Gâtul cu un diametru de 11,5 cm este suficient de lat, mâna poate trece, este mai mult sau mai puțin convenabil să spălați rezervorul. O garnitură de silicon de 5 mm, combinată cu marginile curbe ale flanșei, asigură etanșarea cubului. Flansa este fixată pe cub cu 6 "miei".

Dimensiunile geometrice ale cuburilor permit utilizarea acestora în întreaga gamă de putere de funcționare fără spumare necontrolată. Zona de abur pentru cuburile 12, 15 și 20 litri este prevăzută pentru 2/3 din volum, iar pentru volume mai mari - 3/4. Aici se termină binele.

Mânerele cubului sunt destul de subțiri și nu au izolație termică. Un rezervor plin de 20 de litri este incomod de ținut - mânerele chiar și printr-un prosop tăiat în degete. Cuburile nu sunt echipate cu un termometru și o supapă de sablare. Elementul de încălzire, dacă este necesar, va trebui, de asemenea, să fie încorporat independent sau achiziționat de la dealeri care le modernizează ca preparat înainte de vânzare.

Majoritatea reclamațiilor legate de cub sunt legate de calitatea îmbinărilor sudate. Utilizatorii se plâng că, în timp, ridicarea mânerelor rupe cusătura care asigură partea superioară a rezervorului în lateral. Dar producătorul încăpățânat continuă să sudeze mânerele nu pe coajă, ci pe vârf.

Coloană

O coloană cu un diametru interior de 58 mm și o înălțime de 50 cm este capabilă să reziste picăturilor de pulverizare până la o putere de încălzire de cel puțin 7 kW. Este bine.

În plus, coloana asigură o mică condensare parțială, purificând ușor vaporii de impuritățile care fierb puternic și îi trimit înapoi în cub cu reflux. Este adevărat, cantitatea acestei flegme este foarte mică..

Pentru a evalua refluxul returnat, amintiți-vă că o coloană neizolată pierde 10 W pe metru pătrat pentru fiecare grad de diferență de temperatură dintre ea și aer. Temperatura coloanei este de aproximativ 80 ° C, aerul de lângă ea este de aproximativ 30 ° C, aria conductei este de 0,094 mp. m. Pierderi de căldură: 10 x 0,094 x 50 = 47 W. Când este încălzit la 2000 W, acesta va fi de 2%, acesta este cantitatea de abur din cantitatea sa totală care se va condensa pe pereții coloanei. Prea puțin pentru a alimenta momeala și a întări decent ieșirea.

În timpul celei de-a doua distilări în timpul selectării „capetelor” la o putere redusă la 0,8-1 kW, efectul condensării parțiale devine mai vizibil. Acest lucru vă permite să separați mai exact "capetele" atunci când distilați piureul de fructe, fără a atinge mult esterii necesari - un mare avantaj.

Frigider

Frigiderul este o bobină de 5 spire și în modul normal poate condensa aburul cu o putere utilă de încălzire de cel mult 1,5-2 kW. Ce altceva te poți aștepta de la un tub de aproximativ 90 cm? O bobină convențională, obișnuită, este fabricată din 1,5 m de țeavă cu un diametru de 10 mm și vă permite să eliminați cu ușurință 3 kW.

„Profi Plus” nu are un frigider puternic, ci doar un frigider voluminos.

Lungimea corpului său este de 35 cm, diametrul este de 6 cm, adică volumul intern al frigiderului este de aproximativ 920 de metri cubi. cm. Conform rezultatelor măsurătorilor, volumul real de apă de răcire care se potrivește în frigider este de 850 ml. Bobina are 70 de metri cubi. cm sau aproximativ 8% din volumul corpului său, acesta nu este un indicator foarte bun. Se știe că pentru o răcire eficientă, trebuie să ocupe cel puțin 15-20%.

Utilizarea ineficientă a volumului intern al frigiderului duce la un consum excesiv de apă. Cu o capacitate de 2 l / h, frigiderul consumă 34 l / h de apă de răcire. Pentru comparație: un frigider cu flux direct bun la aceeași rată de eșantionare necesită 20 de litri, care este aproape jumătate din dimensiune.

Se pare că autorii acestui proiect au acordat atenție nu atât oportunității și echilibrului caracteristicilor unităților individuale, cât și designului general și atractivității de marketing a produsului. Din câte se pare, acesta este motivul pentru care distilatorul are o mică piesă de ambalare, deoarece dacă există un schimbător de sarcină sub sarcină în setul complet, atunci este posibil în reclame să declare coloana aproape rectificatoare, ceea ce fac vânzătorii fără un fir de conștiință..

Descrierea aparatului pe site-ul producătorului: „O caracteristică importantă de proiectare este modul în care apa este furnizată în frigider - tubul trece direct prin coloană, ceea ce permite condensarea preliminară parțială a impurităților cu fierbere grea chiar și fără un condensator de reflux și contribuie la cursul corect al procesului de rectificare. ".

Dobry Zhar are idei ciudate despre procesul de rectificare, care nici măcar nu miroase aici.

De fapt, tubul rece care trece prin coloană condensează o cantitate neglijabilă de abur - până la 5%. Și aici nu este condens parțial, ci complet. Tot aburul care atinge conducta rece se condensează și curge în jos către comutatorul de robinet. Un wad de comutator cu o înălțime de 10 cm nu face prea mult din vreme; este greu udat cu flegmă, care se condensează pe degetul rece și pereții coloanei. Puteți uita de purificare și separare în fracții, rămân doar câteva procente din întărirea suplimentară, dar prețul pentru aceasta este o scădere a eficienței aparatului cu același 5%.

Reclamele vânzătorilor Dobry Zhar „Profi Plus” demonstrează cu mândrie rezistența „corpului” de 71%, obținută după a doua distilare. Da, aceasta este o forță medie decentă, dar influența degetului rece și a RPN este imperceptibil de mică. Aproximativ aceeași cetate va apărea pe aproape orice lună de lună de tip coloană.

Evident, degetul rece și schimbătorul de robinet au în principal valoare de marketing în această coloană..

Istoria dezvoltării

Este interesant să reamintim istoria predecesorului „Profi Plus” - modelul „Profi”. Acest dispozitiv diferea doar printr-un diametru mai mic de țeavă - 51 mm și, prin urmare, un frigider chiar mai puțin puternic. Chiar și în publicitate, capacitatea maximă a fost indicată până la 2 litri pe oră..

Dar „Pro” este interesant nu din această cauză, ci pentru că, asigurându-se de ineficiența degetului rece, producătorul a lansat modificarea cu un deflegmator. Acest lucru, la rândul său, a făcut posibilă înțelegerea faptului că un wad de RPN nu oferă nimic tangibil nici din punct de vedere al calității, nici din punct de vedere al consolidării semnificative a produsului. Dar un deflegmator care funcționează într-adevăr reduce viteza deja scăzută de la 2 l / h la 1,5 l / h. Și acest lucru este rău pentru afaceri ...

Locul condensatorului de reflux și al degetului rece se află în partea de sus a coloanei și nu acolo unde sunt instalate în „Profi Plus” de la Dobry Zhar.

În partea de sus, parțial condensând abur, un condensator de reflux și un deget rece pot crea un flux de reflux, care în drumul său spre cub trece nu un mizerabil 15 cm, ci întreaga lungime a coloanei. Așa se realizează timpul maxim de interacțiune a aburului și a refluxului, rezultând atât întărirea, cât și purificarea impurităților..

Ambalarea mărește zona de interacțiune, este necesară numai la un număr suficient de mare de reflux (volumul de reflux care trebuie returnat) și nu ridicol de 10 centimetri, ci pentru întreaga înălțime a coloanei. Înălțimea duzei determină capacitatea de întărire și separare și nu diametrul, așa cum cred unii dealeri din Dobry Zhar, dintr-un anumit motiv, arătând cu entuziasm cât de mult RPN este necesar pentru un singur wad.

Dacă nu există condensator de reflux, nu este nevoie de ambalare, suprafața coloanei în sine va fi suficientă. Dacă faceți încă o lună, nu imitați o coloană de mash..

constatări

Rezumând, putem spune că „Profi Plus” de la Dobry Zhar este doar o lună de tip coloană încă cu o capacitate de până la 3 l / h, care are o configurație slabă și o calitate dubioasă a cubului de distilare..

Departe de a fi cel mai bun, dar nici cel mai rău din clasa sa. Cu toate acestea, pentru caracteristicile sale, dispozitivul are un cost nerezonabil de ridicat..

Revizuirea efectuată IgorGor.