Cum se face curățarea de înaltă calitate a lunii solului cu cărbune?

Menu

• Selecția cărbunelui
• Instrucțiuni pas cu pas pentru moinshine carbohidrați
• Analiza de laborator a calității curățării
• Recuperarea cărbunelui acasă

Compușii cei mai otrăvitori din alcool sunt considerați uleiuri de fusel. Sunt capabili să se dizolve în lună, dar în același timp interacționează prost cu apa. Maeștrii experimentați din producția berii știu asta. Ei fac o băutură puternică cu apă. Apoi, o parte din ulei nu se dizolvă, iar cenușa absoarbe cu ușurință excesul.

Această metodă de curățare este folosită cel mai adesea pentru a filtra bezeaua de zahăr, deoarece fructele sau gemurile gătite își pierd gustul.

Pentru curățare sunt utilizate diferite tipuri de cenușă. Cel mai popular este cărbunele de nucă de cocos. Potrivit experților, are un nivel ridicat de filtrare și este sigur pentru producție..

Înainte de a curăța lombos cu cărbune, este recomandat să aflați despre partea inversă a monedei. Am prezentat metoda de purificare a votcă există defecte. Cenușa, intrând într-o reacție prelungită cu alcoolul, începe să secrete substanțe nocive, cum ar fi aldehidele. Dar procesul poate fi controlat independent.

Reacția chimică este următoarea. Când se combină cărbunele și alcoolul, acesta din urmă începe să elibereze activ aldehide. Nivelul lor la stadiul inițial crește brusc. După 15-20 de minute, numărul compușilor începe să scadă din nou. După ceva timp, volumul lor crește din nou. În timp, se obține cea mai mare concentrație de substanțe nocive. Prin urmare, tratamentul cu cenușă nu trebuie să dureze mai mult de 15-20 de minute.

În procesul de curățare, este important să aveți în vedere următoarele:

• înainte de prelucrare, bezea trebuie diluată cu apă până la 15% din rezistență;
• timpul de curățare trebuie respectat cu strictețe - nu mai mult de 20 de minute.

După utilizarea metodei, băutura pierde un anumit procent din puterea sa. Are o medie de 2 °.

Selecția cărbunelui

Diferite tipuri de cărbune sunt folosite pentru curățarea alcoolului. Unele dintre ele sunt mai populare deoarece asigura un grad ridicat de purificare.

Acestea includ:

1. Cărbune de mesteacăn. Poate fi achiziționată în magazine vinicole specializate. Cenușa se vinde în pachete mici. Este imediat utilizabil..
2. Cărbune de nucă de cocos Este fabricat din coajă de nucă de cocos și are cel mai mare grad de purificare. Datorită proprietăților sale, băutura pierde aproape toate substanțele nocive și capătă un gust plăcut și blând. Cenușa de nucă de cocos este considerată cea mai solicitată și populară printre stăpânii berii de casă. Puteți cumpăra un produs de ardere din magazine pentru vinificatori.
3. Carbon activat în tablete. Bunurile sunt achiziționate în farmacii. Aparține grupului farmacologic. Conține excipienți sub formă de zaharoză și amidon de cartofi. Dintre lunarii, se crede pe larg că acești aditivi fac alcoolul mai dur după curățare. Cu toate acestea, purificarea solului lunar cu carbon activat în tablete este populară și la cerere. Metoda este cea mai accesibilă și mai ieftină..
4. Curățarea prin filtre de uz casnic. Puteți distila luneta folosind un ulcior cu filtru. Procesul este destul de simplu. Da, iar filtrul intern face o treabă bună.

O opțiune care nu trebuie utilizată este curățarea luminii lungi cu cărbune pentru grătar. Metoda nu este sigură. Producătorii de cărbuni specializați produși la + 800 ... 1000 ° C, iar pentru grătar este făcut cu o abatere mare de la GOST.

Produsul de ardere este obținut din diverse materii prime, astfel încât alcoolul rezultat în procesare poate conține substanțe toxice și rășini. Curățarea luminii lungi cu cărbune se face numai folosind tipul care a fost prelucrat și obținut din materii prime acceptabile.

Instrucțiuni pas cu pas pentru moinshine carbohidrați

Întregul proces de separare a alcoolului de substanțe nocive poate fi împărțit în mai multe etape:

1. Înainte de prelucrare, bezea este diluată cu apă la 15-20% alcool. După care este din nou distilat.
2. Proporția de cenușă și lichid este de 10 g de materie uscată la 1 litru de alcool. După ce a măsurat cantitatea necesară de cenușă, aceasta este spălată sub apă curentă.
3. Se ia o sticlă de plastic și se taie sub formă de pâlnie. În plută se fac mai multe găuri. În ea este așezat un tampon de bumbac, se toarnă cantitatea necesară de cenușă.
4. Pâlnia este introdusă într-un borcan și lăsarea lunii este turnată printr-un filtru improvizat. În acest fel, lichidul este tratat de 3-4 ori.

Sunt utilizate și alte metode de procesare. De exemplu, cărbunele poate fi pus direct în lichid pentru a fi curățat. Cantitatea de materie uscată trebuie crescută de 2 ori. Agitați recipientul cu lichidul care trebuie curățat și lăsați 20 de minute. Apoi alcoolul este filtrat.

Dacă se utilizează comprimate, atunci înainte de a curăța lombosul cu cărbune activat, medicamentul este recomandat să fie zdrobit complet, respectând în același timp doza admisibilă. Se iau 45 comprimate la 1 litru de lichid. Lichidul de carbohidrat nu durează mai mult de 20-30 de minute.

Analiza de laborator a calității curățării

Studiile de laborator efectuate cu privire la calitatea procesării au arătat că cărbunele se confruntă cel mai bine cu uleiuri de fusel. Purificarea cărbunelui de nucă de cocos este recunoscută drept cea mai înaltă calitate..

Datele de laborator arată că rezultatul este pierdut:

• zahăr 15% rezistență - 120 mg aldehidă;
• esteri - 26-30 mg;
• metanol - 0,005 mg.
• uleiuri de fusel - 906 mg.

Dacă curățarea solului cu cărbune acasă se efectuează în mod competent și în conformitate cu cerințele, atunci performanța și calitatea filtrării vor fi la un nivel ridicat.

Recuperarea cărbunelui acasă

În producția industrială, cenusa comprimată este regenerată. Acest lucru vă permite să-l utilizați în muncă în mod repetat. Acasă, puteți efectua și acest proces..

După ce carbohidratul a fost efectuat, trebuie efectuate următoarele etape:

1. Cinderul este introdus într-un vas termorezistent și turnat cu o cantitate mică de apă curată. Trebuie să fie în lichid cel puțin 20-30 de minute. Apoi, apa este schimbată pentru a fi curată.
2. Cindrele sunt introduse în cuptor și încălzite timp de cel puțin 6-8 ore la o temperatură de + 200 ° C. În timpul procesării, este important ca ferestrele să fie deschise în cameră. La urma urmei, fumurile de alcool sunt dăunătoare sănătății umane.

Acesta este cel mai obișnuit mod de a arăta modul de utilizare a carbonului activ din nou..

Cioplirea lunii nu va fi dificilă dacă totul este făcut corect și în conformitate cu regulile. Este important să ne amintim că produsul final trebuie să fie inofensiv pentru sănătatea umană..