Cum să verificați calitatea vodcă acasă

Consecințele consumului de alcool fals pot fi cele mai triste: de la intoxicații severe până la moarte. Între timp, ele au inundat literalmente piețele noastre: apar noi mărci, care sunt chiar publicitate și își găsesc victimele credibile.

Prin urmare, este pur și simplu necesar să știți cum să verificați calitatea și autenticitatea vodcă atât în ​​magazin cât și acasă. Ne face plăcere să vă prezentăm câteva reguli simple: urmându-le, puteți cumpăra alcool cu ​​adevărat original, nu fals, și să îl beți fără niciun risc pentru sănătate.

În alte cazuri, totul nu este atât de evident, dar merită câteva teste simple, iar adevărul se va deschide. Luați în considerare toate tipurile de verificări utile, începând cu cele mai simple.

Cum să verificați autenticitatea vodka într-un magazin

cum să verificați vodka în magazin

Cu atenție, încet, inspectați sticla:

  • Dacă aveți de gând să cumpărați o marcă pe care o cunoașteți deja, acordați atenție numelui. De exemplu, la fel Gâscă gri ar trebui să fie scrise cu litere latine, nu cu litere chirilice și strict fără greșeli de ortografie.
  • Dacă vrei să încerci un brand nou pentru tine, aruncă o privire bine lipite și făcute în general etichete frontale și contra. Când sunt plictisite, cumva blocate, uzate sau sfâșiate, fără semne olografice obligatorii, asigurați-vă că dețineți un fals.

Câteva cuvinte despre etichete: Etichetele trebuie să fie bine citite. Dacă băutura nu este producție internă, căutați eticheta importate. Ei bine, acum continuăm inspecția virtuală a sticlei.

  • Verificați capacul - dacă se rotește liber sau stă prost pe gât, înseamnă că pluta nu a fost montată în fabrică.
  • Ia o sticlă, rotește și agită cu o mișcare circulară a mâinii. Dacă un precipitat crește sau conținutul este tulbure, acesta este un fals. Dacă bule mari încep să apară la întâmplare și izbucnesc, acesta este în general alcool diluat cu apă. Dar dacă o mini pâlnie este formată din bile mici de aer, atunci un produs alcoolic de înaltă calitate.

Și asigurați-vă că vă concentrați pe preț. Dacă într-un anumit magazin, o anumită marcă de vodcă costă cu 30-50 sau chiar cu 100% mai puțin decât în ​​rest, atunci cel mai probabil oferă o „paletă”. Da, uneori poți să te urci pe stoc și să scrii ieftinitatea pe el.

Dar dacă prețul rămâne stabil la un nivel suspicios de scăzut, nu cred că vânzătorii explică acest fapt prin acorduri speciale cu producătorul sau cu vânzări generoase.

Este important! Nu luați niciodată alcool „din mână”, adică în punctele de vânzare emergente spontan (cum ar fi standuri și chiar standuri), în gări, de la persoane suspecte. Mergeți pentru lichior doar la magazin și este mai bine dacă este de lungă durată, mare, faimos.

Să presupunem că tu însuți ai învățat deja să alegi și acum nu vei greși. Dar ce să faci când oaspeții aduc sticla, iar acesta este un brand nou pentru toți cei adunați și nimeni nu știe cât de rău sau bun este? Vă vom spune cum să verificați calitatea vodka deja cumpărată acasă. Puteți determina nivelul doar cu doi indicatori.

Mirosul este cheia curățeniei și originalității.

Cum să verificați mirosul de vodcă

Miroase alcoolul, dar strict în ordinea corectă:

  • se ia o sticlă și, fără răcire, se toarnă un pahar;
  • lăsați stiva umplută să stea 1-2 minute;
  • Inhalați adânc o pereche de băuturi.

Dacă există un miros neplăcut în nas, există un fals în fața ta, care este periculos de utilizat, deoarece cel mai probabil conține acetonă. Dacă simțiți doar aroma alcoolului și apoi moale, neexprimat, atunci produsul este suficient de bun pentru a-l încerca. Deși pentru încredere, puteți privi un alt criteriu cheie al originalității..

Greutatea va spune și despre calitatea adevărată

cum să verificați calitatea vodcă acasă

Uitați-vă doar la cât de mult este „tragerea” băuturii, fără a ține cont de recipiente. 1 litru de vodcă reală de 40 de grade, de exemplu, „Husky”, cântărește 953 g (eroarea este de +/- 5 g), respectiv 0,5 l - 476 g și 0,7 l - 667 g (modificat).

Dacă în urma măsurătorilor obțineți exact astfel de numere, bine, băutura puternică este originală. Dacă greutatea este mai mică, atunci ții alcool fals în mâini, cel mai probabil alcool diluat cu apă.

Acestea au fost teste după două criterii caracteristice, dar atunci când acestea nu sunt atât de pronunțate și rămân îndoieli, se pot face o serie de teste simple, rapide și eficiente. Să trecem la considerația lor..

Cum să înțelegem acasă că se cântă vodka

În primul rând, trebuie să supuneți băutura la un tratament termic - pentru a o testa cu temperaturi ridicate și scăzute. Alcoolul trebuie aprins (nu vă faceți griji, nu toate, ci doar o mică parte) și încercați să înghețați. Acum vă vom spune cum să o faceți corect.

Pentru a verifica vodka, puneți-o pe foc

cum să verificați vodka cântată sau nu

Luați o băutură la temperatura camerei (o puteți încălzi ușor), turnați-l în capacul filetat (direct din sticla cumpărată), aduceți o chibrit aprins și vedeți ce se întâmplă.

  • Falsul fie nu se aprinde deloc, nici nu clipește brusc, iar apoi începe să ardă, să crape și să răspândească un miros neplăcut.
  • Alcoolul de înaltă calitate va oferi o flacără uniformă și albastru deschis, după care nu va rămâne reziduu uleios în capac.

Diferența este evidentă - după ce ați dat foc pentru a confunda produsul original cu un fals este deja foarte dificil.

Pentru a verifica votca, răcoriți-o

cum să verificați autenticitatea vodka

Vă amintiți ce se întâmplă cu apa la temperaturi scăzute? Trimite flaconul cumpărat timp de câteva ore la congelator. Falsurile diluate îngheață, parțial sau chiar complet. Un alcool de înaltă calitate chiar și la -30 ° C se va răci pur și simplu și va rămâne uniform lichid: luați același exemplu Standardul rusesc - îl poți bea fără probleme.

În continuare, vom vorbi despre cum să verificăm nu numai vodka dacă este cântată sau nu, ci și să aflăm dacă conține impurități nedorite. Pentru a face acest lucru, trebuie să efectuați încă 2 teste simple..

Căutăm uleiuri și acizi de fusel pentru cetate

cum să înțeleg că vodka este palidă

  • ia 10-20 ml alcool cumpărat;
  • se amestecă cu același volum de acid sulfuric și vezi ce se întâmplă.

Dacă lichidul își schimbă culoarea și devine albastru închis sau chiar negru, atunci este bogat în uleiuri de fusel. Prezența lor înseamnă că băutura a fost făcută într-un mod artizanal, cu încălcarea standardelor moderne pentru producerea de băuturi alcoolice și pur și simplu nu poate fi considerată de înaltă clasă.

Pentru a detecta uleiuri, uneori este suficient pentru a freca o picătură sau două de alcool suspect între degete și a mirosi palmele. Apariția unui miros caracteristic de fusel, ascuțit și neplăcut, vorbește de la sine.

Ca un test util, scufundați un test litmus într-un pahar de băutură. Dacă indicatorul devine roșu, atunci o „paletă” se toarnă în stivă, pe care producătorul lipsit de scrupule „o întărește” cu acizi nocivi.

Stii? O alternativă gospodărească accesibilă la un test litmus (care nu este întotdeauna acasă) este coaja de ceapă sau petalele de flori de porumb.

Cum să verificați vodka pentru metanol acasă

cum să verificați vodka pentru metanol acasă

Acesta este poate cel mai important test. De ce? Deoarece alcoolul tehnic (metilic) este extrem de periculos: uneori este suficient să folosești 3 g (conținut în volumul total al băuturii) pentru a orbi și de la 30 la 100 g pentru a muri. Și o astfel de substanță dăunătoare devine baza pentru eliberarea de alcool contrafăcut!

Prin urmare, amintiți-vă cum să verificați vodka pentru alcoolul metilic acasă și asigurați-vă că utilizați această metodă înainte de a bea o sticlă suspectă:

  • sârmă de cupru incandescent la căldură roșie;
  • scufundați-l într-un pahar plin și adulmecați-l bine.

Dacă mirosi a formalin (adică picant și enervant), în niciun caz nu bea un astfel de alcool. Aroma neplăcută indică prezența metanolului, care poate pune viața în pericol.

Chiar dacă efectuați toate testele și vă asigurați că produsul este curat și original, nu uitați că absența aditivilor nocivi nu este un motiv pentru a bea găleți. Chiar faimos capital, atât de gustoasă, familiară și dragă inimii, ar trebui să fie prezentă pe masa festivă sub formă de una sau două sticle, și nu o cutie. Liberările excesive subminează chiar și sănătatea.

Meniu