Whisky-ul cerb dalmore - istorie, mărci și tipuri populare

Scoția este cunoscută pentru whisky-ul său unic. Banda scotiană

- cel mai autoritar și celebru din lumea whisky-ului, la baza căruia se află boabele de orz. Distilatorii acestei țări produc o băutură strict după anumite reguli..

Niciuna dintre băuturile din această categorie nu se poate compara cu whisky-ul Scotch, care are o aromă strălucitoare, nuanță plăcută de chihlimbar și gust perfect..

Prin urmare, trebuie să înțelegeți diferența dintre scotch-ul tradițional scoțian și orice alt whisky..

Istoricul și caracteristicile casetei scotch

Prima mențiune a acestei băuturi a fost găsită în documentele de la sfârșitul secolului al XV-lea. Atunci a fost numită „apa vieții”, care a fost alungată din malț. Mai târziu, o băutură alcoolică a fost numită „whisky”.

Scoția a devenit faimoasă pentru această băutură uimitoare în doar câteva decenii..

La începutul secolului XIX, a fost dezvoltată o nouă metodă de preparare a unei băuturi, care a făcut posibilă crearea unui alcool mai moale la un preț mai mic.

Curând, o băutură scoțiană pe bază de malț a fost numită „scotch band”.

Whisky-ul produs în Scoția este reglementat de un act juridic în Regatul Unit numit Scotch Whisky Regulations 2009 nr. 2890.

Tehnologia de băuturi, dimensiunea sticlei, etichetarea și chiar publicitatea sunt reglementate de acest document. Băuturile alcoolice scoțiene se fac doar la distilerii din Scoția..

1. La fabricarea alcoolului se folosesc numai malț și apă, la care se pot adăuga boabe întregi din alte culturi de cereale. În procesul de băutură, boabele sunt procesate și transformate într-o masă omogenă. Pentru un substrat capabil să fermenteze, se folosesc doar enzime endogene. Fermentarea are loc numai cu drojdie. Nivelul concentrației de alcool la sfârșitul distilării trebuie să fie de cel puțin 95%.
2. Un depozit reglementat de accize din Scoția este destinat „maturizării” benzii scoțiene. Băutura se păstrează cel puțin 3 ani în butoaie de stejar până la 700 l.
3. Whisky-ul Scotch ar trebui să păstreze culoarea, aroma și gustul componentelor din care a fost confecționat.
4. În banda Scotch, fără a ține cont de apa și de culoarea zahărului E150, nu trebuie să existe substanțe suplimentare.
5. Continutul de alcool din bautura finita trebuie sa fie de cel putin 40%.

Banda scotch scotiană este de mai multe tipuri:

• Malt - 100% malț de orz.
• Single Malt - whisky Scotch single malt, produs și îmbuteliat într-o singură fabrică. Considerată cea mai populară specie..
• Malt pur - într-o compoziție există mai multe mărci de malț unic de bandă scotch care fac distilări diferite. Amestecul se păstrează într-un butoi obișnuit.
• Single Cask Malt - un amestec de tipuri multi-malț de bandă adezivă care se maturizează într-un butoi.
• Blend - acest whisky este o combinație de diferite soiuri de malț și cereale, care sunt luate în proporții diferite.
• Cereale - pentru producția de whisky scump, iau spirit de grâu pur de înaltă calitate.
• Single Grain - Cleaner Single Grain Band cu o categorie inferioară.
• Pure Grain - un amestec din mai multe soiuri de cereale obținute de distilerii diferite.
• Grain Single Barrel - o combinație de băuturi spirtoase coapte într-un butoi timp de cel puțin șase luni.

Care este diferența dintre scotch și whisky

Astăzi, whisky-ul este produs nu numai în Scoția, ci și în alte țări din Marea Britanie. Chiar și masa Statelor Unite, Canada, Japonia și Franța produc această băutură. Fiecare producător folosește propria tehnologie de producție și materii prime..

Mulți iubitori de whisky vor să încerce o băutură scoțiană. Flaconul de scotch trebuie să fie etichetat „Whisky Scotch”. Orice alt whisky are o asemenea ortografie - „Whisky”.

Produsele americane sunt cunoscute sub numele de Bourbon - Jack Daniel este excepția, deși este un bourbon de porumb clasic.

Produsele canadiene sunt fabricate și din porumb. Băuturile se numesc whisky canadian..

Una dintre principalele caracteristici ale benzii adezive este o notă de fum în miros. Motivul apariției sale constă în tehnologia producției băuturii. Ceaiul este obținut din orz maltrat, uscat prin fum, care se formează din paturi de turbă mirositoare..

O nuanță fumuroasă în miros este prezentă în tot whisky-ul insulei. Unele distilerii adaugă tăieturi de fag la turbă. Pentru ca o bucată de briză de mare să fie observată într-un buchet de whisky de turbă, turba este amestecată cu alge uscate.

O altă diferență între scotch și alte tipuri de whisky este maturizarea sa în butoaie de stejar, în care sherry a fost păstrat anterior. Din cauza vinului alb fortificat spaniol, banda Scotch are o aromă unică de struguri. Aroma și gustul gustos cu note fructate se obțin folosind butoaie din stejar alb american, în care a fost insistat bourbon.

Tehnologia de producere a casetei Scotch

Scoțienii sunt sensibili la protecția rețetei și la producția în sine a băuturii naționale. Timp de multe secole, tehnologia de fabricație a suferit puține schimbări: atunci când se obține calitatea perfectă a băuturii, producătorii încetează să experimenteze.

Procesul de fabricare a bandei scoțiene de malț durează mult timp. Fiecare etapă este rafinată până la cele mai mici detalii și constă în următoarele acțiuni:

1. Orzul este sortat, spălat și uscat. Pentru a germina boabele, acestea sunt înmuiate 7-10 zile.
2. Uscarea malțului obținut se face folosind fum din turbă mirositoare.
3. Pentru fabricarea mustului, malțul uscat este zdrobit și înmuiat timp de 12 ore.
4. Drojdia este adăugată la must, ceea ce duce la un proces de fermentare, care trebuie să aibă loc la o temperatură de + 35-37 grade pentru cel puțin două zile.
5. Distilarea materiilor prime fermentate se face într-o distilare în cuburi de distilare. Distilarea apare de obicei de 2 ori - doar unii producători o fac de 3 ori.
6. Apoi banda este lăsată să se coacă. Timp de îmbătrânire de câțiva ani, băutura capătă o nuanță și aromă caracteristică de chihlimbar.
7. Ultimul pas este filtrarea benzii și vărsarea acesteia.

Timbre de whisky scoțian

Astăzi, pe piață sunt prezentate 148 de mărci de whisky scoțian, care sunt încă împărțite în mai multe tipuri. În Rusia puteți găsi doar soiuri de malt sau soiuri amestecate.

Branduri populare de whisky scotch:

• Jonnie Walker - cea mai cunoscută bandă adezivă din lume, care are 5 etichete: Eticheta roșie - un amestec de 35 de soiuri pe bază de orz, Etichetă neagră - o combinație de 40 de soiuri de malț unic, Eticheta de aur - din 15 soiuri valoroase de orz și cereale, Eticheta albastră - un amestec rar cu eliberarea de părți limitate, Eticheta de platină - un nou tip de amestec cu o compoziție clasificată.
• Chivas regal - o varietate de lux care ocupă o poziție de lider în categoria sa. Amestecul se prepară pe bază de bandă de malț de trei tipuri cu timpi de îmbătrânire diferiți..
• Whisky scotch glenlivet - o marcă excelentă de bandă scotch single malt care se maturizează peste 12-25 de ani.
• Trupă faimoasă - este cel mai vândut brand din Scoția. Pentru producție folosiți soiuri de malț din două distilerii.
• Cal alb - Brandul este unul dintre cele mai populare din Rusia, Japonia, Brazilia și SUA. Peste 20 de băuturi spirtoase și de malț sunt utilizate pentru whisky amestecat.

Cele mai cunoscute și valoroase mărci sunt:

• Ballantine - are titlul de „gust impecabil” și se află pe locul trei în vânzări pe piața globală.
• Cutty sark - O varietate cu cea mai ușoară nuanță și gust original. Preț redus.
• Eticheta albă a Dewar - Scotch a primit premiul Royal Brevet și multe premii internaționale.
• Glenfiddich - soi unic de malț dintr-o clasă de elită cu o rezistență de 40 de ani.

Care whisky este mai bun - irlandez sau scoțian

Versiunea irlandeză de whisky este, de asemenea, renumită pentru bogata istorie. Multe soiuri au premii internaționale bine meritate. O varietate de arome contribuie la un număr mare de fani ai acestei băuturi.

Producătorii irlandezi de whisky diferă de bandă scoțiană de trei ori. Gusturile și aromele diferite ale speciilor irlandeze pot părea mai bune pentru scoțieni pentru unii oameni..

Mulți oameni se întreabă care dintre aceste două tipuri de whisky este cel mai bun. Judecând după gust, aici opiniile diferă datorită preferințelor individuale. Cu toate acestea, există câteva nuanțe care pot fi considerate avantaje față de produsele irlandeze:

• În Scoția există un număr mare de distilerii, în Irlanda există doar trei fabrici cu drepturi depline..
• Scoțienii fac mai multe tipuri și soiuri de whisky decât irlandezii.
• Băuturile irlandeze nu au ceața tipică a benzii scotch tradiționale.
• Tripla distilare face ca alcoolul din Irlanda să fie mai puțin aromat decât banda scotiană.

Cum se bea whisky

Băuturile alcoolice de înaltă calitate nu sunt recomandate să fie diluate cu nimic din cauza autosuficienței lor. Sunt excluse diverse gustări: pot îneca o aromă specifică și un buchet aromat de whisky.

Dacă veniți la un club, bar sau restaurant, când comandați whisky veți primi o băutură într-un rox - un pahar cilindric cu fundul gros. O degustare corectă presupune utilizarea unor pahare cu forme sub formă de lalele. Fanii de whisky experimentați susțin că puteți simți toate notele de aromă și gust ale băuturii doar cu acești pahare.

Mulți fani de whisky preferă să răcească băutura înainte de a bea, adăugând cuburi de gheață la pahar. Dar aici este necesar să se țină cont de faptul că diluarea alcoolului cu apă rece duce la pierderea originalității gustului, precum și la „închiderea” aromelor și riscul de a nu prinde gustul. Prin urmare, nu trebuie să aștepți dizolvarea finală a gheții.

Recent, pietrele de whisky au câștigat popularitate. Pietrele sunt mai întâi răcite în frigider, apoi introduse într-un pahar. Un astfel de accesoriu vă permite să răciți băutura fără să o diluați și să păstrați aroma și gustul unic al whisky-ului.

Pentru prima degustare, se recomandă utilizarea soiurilor moi, cu un conținut scăzut de alcool. Recipientul pentru băuturi trebuie să fie curat..

Paharul umplut trebuie să fie rotit cu atenție, astfel încât lichidul să nu se stropească, ci ajunge doar pe pereții de sticlă.

După câteva mișcări, puteți observa cum resturile de whisky curg spre fund: grade groase și uleioase curg pe pereți mai încet decât lumina.

Apoi paharul este adus în nas, dar nu prea aproape, astfel încât atunci când inhalați prin nas și gură, alcoolul nu înecă cele mai bune calități ale băuturii. Whisky-ul se bea în băuturi mici. La fiecare rotație ulterioară, gustul și mirosul băuturii se vor schimba ușor, ceea ce vă va permite să simțiți toate notele buchetelor.

Branduri și tipuri populare

Este dificil de spus exact când au fost identificate primele mărci de whisky scoțian. Singurul fapt de încredere este că vechii celți au fost angajați în distilarea lichidului sau a mashului „înfocat”. Moștenitorii lor au îmbunătățit treptat distilarea mash-ului și au transformat-o în whisky - o băutură cu adevărat scoțiană, cu gustul căreia întreaga lume se bucură..

Subtilități de producție de whisky scoțian

Alcoolul rezultat este distilat și se află într-un recipient de stejar, care anterior conținea o băutură alcoolică diferită. Având în vedere faptul că butoaiele nu sunt etanșe bine, banda scotch absoarbe aromele naturale care înconjoară distileria. Gustul final al băuturii depinde de mulți factori, și anume:

• compoziția de turbă folosită pentru uscare;
• apă;
• tipul de băutură conținut anterior în butoaie;
• lemnul din care sunt fabricate aceste butoaie, etc..

Marea majoritate a whisky-urilor scoțiene sunt băuturi amestecate obținute prin amestecarea benzii și a bandei de malț. În funcție de politica fiecărui TM individual, mai multe tipuri diferite de whisky pot fi prezente în alcool simultan, se utilizează proporții diferite. Raportul ideal dintre malt și cereale este considerat a fi 2: 1.

Spre deosebire de opinia publică, banda de scotch nu tinde să „îmbătrânească” după îmbuteliere. Își câștigă vârsta fiind închisă în containere de stejar. Mai mult, dacă amestecul include mai multe tipuri de whisky de diferite categorii de vârstă, expunerea produsului final va fi egală cu vârsta celui mai tânăr ingredient.

Categorii de whisky scoțian

În funcție de felul în care se face whisky-ul scoțian, se disting cinci categorii ale acestuia și anume:

Malț unic

Single Malt sau Single Malt, produse și îmbuteliate în aceeași distilerie. Ele produc alcool din apă și malț, distilarea dublă apare în cuburi de distilare din cupru și toate acestea trebuie efectuate strict în țară.

Cereale unice

Cereale sau cereale unice. Producția și îmbutelierea au loc la o distilerie. Produsul este fabricat din boabe de orz și apă, este permisă prezența altor boabe nemaltate sau maltrate. Cerealele de whisky scoțian nu pot avea aceeași tehnologie ca un singur malț.

amestecate

Amestecat sau amestecat, care este un amestec de mai multe sau un tip de cereale și unul / mai multe tipuri de whisky cu un singur malț. Toate ingredientele trebuie produse în distilerii diferite;

Malt amestecat

Blended Malt (Malt Blended). La fabricarea sa există diferite soiuri de whisky cu un singur malț, fabricate în distilerii diferite.

Cereale amestecate

Cereale amestecate, adică cereale amestecate. La fabricarea sa există diferite soiuri de whisky din cereale, făcute în distilerii diferite.

Principalele regiuni de producție

Partea principală a whisky-ului din Scoția este produsă de astfel de regiuni:

1. Insula Islay, mai specializată în soiuri afumate precum Bowmore și Laphroaig.
2. Regiunea joasă și de sud, denumită Lowland. Acest alcool se bea ușor și natural, încântă consumatorul cu un miros floral-fructat și gust fără fum.
3. Campbeltown - țările din sudul peninsulei, pe care în timpul Marii Depresii doar câteva dintre numeroasele distilerii au putut supraviețui. Produsele din această regiune se caracterizează prin echilibrul perfect cu gustul pământesc-amar, miere-floral și sărat.
4. Centrul nordic al Scoției este Speysad. Whisky-ul scoțian local, ale cărui nume sunt cunoscuți tuturor iubitorilor de alcool de înaltă calitate, atrag un gust bogat, plin de corporație, cu indicii de iris și miere, deși există, de asemenea, mostrele „fumate”..
5. Regiunea sud-vestică a Highlandului, specializată în whisky-uri bogate, în mare parte cu note de fum dulce, care arată mai mult ca mirosul unui grătar sau a unei țevi. Unele mărci de whisky din Scoția sau, mai degrabă, de la Highland, se caracterizează printr-o nuanță plăcută de nuci și ușor amare, care amintește de ciocolată sau de espresso. Banda lor scotch Highland poate avea un indicator diferit de dulceață, amărăciune sau fumabilitate, ceea ce se explică pe deplin prin unele diferențe în condițiile climatice ale maturizării și calității apei.
6. Insule situate la nord de insula deja specificată Isla. De exemplu, proprietatea insulei Skye este considerată a fi fumatul Talisker, Orkney - whisky Highland dulce și abia fumat Highland, Jura - un mic scotch „afumat” cu același nume.

Cel mai fin whisky din Scoția

Este dificil să numești cel mai bun whisky scoțian, deoarece fiecare persoană își face propriile cerințe pentru această băutură legendară. Pe baza statisticilor de vânzări, putem spune că cele mai populare poziții sunt:

• Produse ale mărcii Johnnie Walker, care din a doua jumătate a secolului al XIX-lea produce atât alcool bugetar, cât și alcool de elită.

• O bandă scotch neașteptat de ușoară deținută de Chivas Regal Distillery. Proprietarii săi au lucrat mult timp la o rețetă pentru propria băutură de referință și au făcut-o din motive întemeiate.
• White Horse este un alcool care și-a câștigat popularitatea datorită raportului neobișnuit de whisky de malț și de cereale, care este de 30%, respectiv 70%. Eliberată în noaptea de Crăciun, în 1887, băutura a devenit repede favorita scoțienilor, iar după câțiva ani a câștigat un respect mondial.
• Cardhu. Acest produs este renumit pentru gustul său blând și sofisticat, mai inerent alcoolului feminin. Un astfel de gust este considerat a fi meritul lui Elizabeth Cumming - soția proprietarului distileriei. Ea a fost cea care a venit cu ideea de a înzestra faimoasa bandă scotch single malte cu un gust special blând, care l-a făcut repede favoritul jumătății feminine a cunoscătorilor de alcool de elită.. Având în vedere că banda adezivă este poziționată inițial ca o băutură cu adevărat masculină, acest fapt poate fi considerat cel puțin surprinzător.

Vă rugăm să rețineți că ratingul whisky-ului Scotch se bazează nu numai pe opiniile consumatorilor, ci și pe conformitatea produsului cu standardele internaționale.

Despre Dalmore Brand

Dalmore este unul dintre cele mai cunoscute și scumpe mărci pentru fabricarea whisky-ului. Situat în partea de nord a Highlands din Scoția, Dalmore este una dintre acele distilerii care au rămas mulți ani fideli îmbătrânirii sherry. Abia în 2002, principalul blender al companiei, Richard Paterson, a schimbat rețeta unui whisky vechi de 12 ani, jumătate din care este acum whisky îmbătrânit în butoaie bourbon.

Caracterul alcoolului nou-fabricat Dalmore este uleios, greu, dulce, ideal pentru o asemenea îmbătrânire.

Vara, în lunile călduroase, producția este redusă cu o treime din cauza lipsei de apă.

Numele mărcii Dalmore - un cerb cu douăsprezece procese pe coarne - a apărut dintr-un motiv. Unul dintre strămoșii dinastiei Mackenzie l-a salvat pe regele Scoției, Alexandru III, care a fost atacat de un cerb rănit. De atunci, cerbul a devenit decorarea stemei Mackenzie.

Una dintre caracteristicile fabricii Dalmore este metoda de îmbătrânire a whisky-ului. Există un vechi proverb scoțian: „Un copac face whisky”. Prin lege, whisky-ul scoțian trebuie să fie îmbătrânit în butoaie de stejar. Dalmore folosește două tipuri de butoaie - din stejar american și european.

Fiecare tip aduce propriile sale arome, deplasându-le pe cele mai grele, nedorite de la whisky. Se folosesc și butoaie vechi de bourbon sau sherry, care adaugă și nuanțe de aromă și gust de whisky. Când distilatorul din fabrica Dalmore consideră că whisky-ul este copt și gata pentru îmbuteliere, selectează whisky-ul din ambele tipuri de butoaie și le combină.

Apoi, întoarce din nou whisky-ul deja amestecat la butoaie pentru încă patru luni, astfel încât componentele să se calmeze, să se combine complet și să se armonizeze între ele.

Drept urmare, whisky-ul obține un echilibru excepțional de gusturi: fructele proaspete originale sunt completate de note de vanilie dulce și nucă de cocos din butoaie de bourbon american și mirodenii parfumate cu note de fructe uscate din stejar roșu european.

Povestea

Distilerie construită în 1839 de Alexander Mateson.

Mateson, și apoi moștenitorii, nu au suficient timp pentru a face afacerea distileriei, iar un început serios apare abia atunci când cei trei frați Mackenzie încep să gestioneze distileria..

Aceștia sunt cei care extind distileria pentru prima dată - sunt instalate încă câteva cuburi de distilare, acest lucru se întâmplă chiar înainte de moartea lui Alexander Mateson. În 1867, frații Mackenzie au cumpărat distileria de la moștenitorii lui Mateson..

În timpul Primului Război Mondial din 1917, marina ocupă distileria, inclusiv un laborator care produce mine de adâncime. În 1920, armata a părăsit distileria, parțial distrusă de explozie, aceasta devine cauza litigiilor proprietarilor distileriei și Marinei, care refuză să compenseze daunele din suma solicitată.

În 1956, distileria înlocuiește metoda de fabricare a malțului, în loc de podea (malta podea) apare Saladin Box.

Compania se dezvoltă cu succes, inclusiv datorită cooperării de succes cu compania de blender prietenos Whyte & Mackay. În 1960, a avut loc o fuziune logică - Mackenzie Brothers și Whyte & Mackay au găsit Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. După alți șase ani - producția se extinde din nou, numărul de cuburi de distilare crește până la opt.

În 1982, Dalmore a refuzat să producă malț într-o distilerie și a început să-l cumpere la Bairds..

În 1996, Fortune Brands a cumpărat compania și și-a schimbat numele în JBB, bine, cinci ani mai târziu, conducerea JBB a cumpărat compania de la Fortune Brands și și-a schimbat din nou numele în Kydal Spirits, dar în 2002 a fost redenumită Whyte & Mackay.

În 2004, deschide un nou centru de oaspeți.

În 2007, compania este cumpărată de actualul proprietar, compania indiană United Spirits.

Whisky Dalmore - 12, 15, 18 ani de îmbătrânire

În toată lumea, alcoolul de calitate este considerat un semn de prestigiu și gust rafinat. Una dintre cele mai populare băuturi tari a fost întotdeauna, este și va fi un whisky bun. Istoria sa intră adânc în istorie, ceea ce oferă acestei băuturi mister și farmec. Iar printre reprezentanții acestui tip de alcool, este de remarcat brandul care a ținut campionatul de mai mulți ani. Acesta este mai mult.

Istoria Whisky-ului Dalmore

Fondatorul distileriei Dalmore este considerat a fi Alexander Matheson, care în 1839 a pus bazele unei afaceri care a adus lumii un alcool atât de rafinat. Primii ani ai distileriei au fost plini de dificultăți.

Proprietarii s-au schimbat, a existat o concurență mare pe piață, iar în 1917 producția a trebuit chiar să schimbe direcția - fabricarea de mine submarine pentru forțele navale a devenit o nouă direcție.

Însă, în urma unui incendiu care a lăsat ruinele în fabrică, clădirea a fost restaurată ca distilerie inițială.

Până la mijlocul secolului trecut, distileria a existat ca o producție mediocră, fără niciun venit special. Totul s-a schimbat doar odată cu apariția noilor tehnologii. În 1956, proprietarii și-au schimbat radical tactica, iar odată cu începutul achiziționării orzului maltrat pentru Dalmore, a început o nouă eră în producția de whisky.

Zece ani mai târziu, producția a câștigat un astfel de impuls încât Dalmore ar putea fi considerat în siguranță reprezentantul primelor zece cele mai bune distilerii din lume..

Distilerie Dalmore

Locul în care se naște unul dintre cele mai prestigioase whisky-uri din lume este situat în munții Scoției. Natura curată a Scoției și proximitatea mării fac această zonă cu adevărat fantastică.

Fiecare sticlă de alcool alpin de elită este împodobită cu creasta familiei Mackenzie - un cap de cerb.

Stilistica imaginii s-a păstrat de mai bine de un secol, exact cât familia regală conduce distileria.

Citește și: cel mai scump whisky (apropo, există și ceva despre Dalmore)

În ciuda faptului că producătorii actuali introduc din ce în ce mai multe tehnologii noi în producție, Dalmore rămâne fidel tradiției.

Fabrica folosește încă echipamente vechi, unele dispozitive care datează de la mijlocul secolului al XVIII-lea.

Un alt simbol al whisky-ului Dalmore este lemnul folosit la fabricarea butoaielor. După cum spune această afirmație în Scoția, whisky-ul creează un copac.

Soiuri de băutură

Există mai multe soiuri de whisky Dalmore. Clasificarea principalelor specii se face în funcție de „vârsta” băuturii. Este indicat în majoritatea numelor.

• Dalmore 12 Years Old - whisky malț single, 12 ani;
• Dalmore 15 ani - 15 ani de îmbătrânire, utilizarea a două tipuri de butoaie.
• Dalmore 18 ani în vârstă - Dalmore 18 ani Whisky single Scotch Malt;
• Dalmore King Alexander III - Single Scotch Whisky, cel mai cunoscut whisky din colecția Dalmore.
• Rezervația de maluri de țigări Dalmore;

Whisky Dalmore 12 ani

Acest whisky este considerat în mod tradițional un singur malț, îmbuteliat într-un volum de 1 litru, cetatea clasică este de 40%. Dalmore 12 Years este un adevărat simbol al unui cunoscut producător, o uniune de mulți ani de experiență și un gust echilibrat. În vârstă de 9 ani. Butoaiele de stejar stinse cu bourbon sunt capacitatea de tinctură.

Restul de patru ani, whisky-ul râde în alte butoaie, de sub sherry, care au cel puțin 30 de ani. Tehnologia de schimbare a tipului de butoaie în procesul de „îmbătrânire” a alcoolilor vă permite să obțineți un gust cu adevărat unic al băuturii. După cum se spune, stejarul creează whisky. Și Dalmore dovedește aceste cuvinte cu producerea de alcool de excelentă elită..

Culoare Dalmore 12 ani - bogat profund, care amintește de mahon, există o nuanță aurie ușoară. Aroma este puternică, plină de note de fructe, sherry și condimente picante. Gustul whisky-ului în vârstă de 12 ani este fumos, saturat, gustul după gust seamănă cu nuanțele de sherry.

Ambalajul original este realizat în tonuri de negru și aur chic, decorate cu stema clasică a clanului Mackenzie - cap de cerb.

În cantități mici, acest whisky este bun pentru digestie..

Whisky Dalmore 15 ani

Whisky-ul Dalmore în vârstă de cincisprezece ani este făcut în cele mai bune tradiții ale distileriei. Conținutul de alcool este tradițional de 40%, capacitatea sticlelor de marcă este de 0,7l.

Este vorba despre un whisky de un singur malț Highland. Învechit timp de un deceniu și jumătate în butoaie de lemn de primă clasă. La prepararea butoaielor de whisky se folosesc invariabil din sherry de înaltă calitate. Dalmore este fidel tradițiilor, prin urmare, fabrica, ca și până acum, folosește dispozitive de acum o sută de ani, respectate de timp și păstrând prestigiul mărcii.

Culoarea whisky Dalmore 15 ani neobișnuit de adânc. Aceasta reflectă nuanțe de mahon și revarsare de aur. Într-o aromă puternică de citrice, se aud note de sherry, scorțișoară și mirodenii. Gustul este izbitor într-o gamă de nuanțe: de la un gust ușor afumat până la fructe și note de sherry.

Ambalajul original al acestui whisky este o adevărată operă de artă. Realizată cu tonuri de negru și gri, va face din Dalmore 15 Years Old un cadou minunat oricărui cunoscător al băuturilor scumpe premium..

Whisky Dalmore 18 ani

Dalmore 18 ani este adevărata coroană a distileriei Dalmore. Este o combinație de secole de experiență, tradiție de nezdruncinat și o calitate de neclintit..

„Whisky Dalmore 18 ani” se referă la un singur malț. El a stat în butoaie clasice de stejar american exact 18 ani, apoi patru ani leneva în butoaie de sherry. 40% din cetatea clasică este îmbuteliată cu o capacitate de 0,7l, decorată cu imaginea unui cap de cerb tradițional.

Are whisky într-o culoare pură, cel mai asemănător cu chihlimbarul. Această băutură alpină inegalabilă este bogată în aromă, umplută cu note clasice de malț, șiruri ludice de butterscotch și mirosul fierbinte de migdale. Gustul seamănă cu cafeaua gourmet, astringența condimentelor și ciocolata neagră. Iar gustul după gust captivează cu note de caramel de scorțișoară și pâine prăjită.

Cele mai bune spirite irlandeze, scoțiene, americane

Whisky - o băutură alcoolică, tradusă literal înseamnă „apă care dă viață”. În toată lumea se consideră că această băutură este destinată oamenilor încrezători și calmi.

Procentul de alcool din whisky este de la 32 la 60%, de aceea, de regulă, bărbații îl beau, dar unele femei îi plac și ele.

De exemplu, se știe că doamna de fier din Marea Britanie, Margaret Thatcher, respectă foarte mult whisky-ul bun.

Whisky-ul este produs prin fermentarea mustului din diferite tipuri de cereale. Cel mai mult orzul și grâul sunt utilizate pentru producerea sa, mai rar secară, dar whisky-ul obținut din porumb se numește bourbon.

După maturizarea bobului, whisky-ul este amestecat, adică amestecat cu alcool și apă și, în unele cazuri, cu vin sau substanțe aromatice..

După băutura rezultată se păstrează în butoaie de stejar. Culoarea acestei băuturi puternice poate fi atât miere palidă, cât și aurie, și castan luxos.

Baile pot fi făcute din whisky acasă, iar această băutură te va câștiga și pe tine..

Printre cei mai mari producători de băuturi se numără Irlanda și Scoția, fiecare dintre aceste țări luptând pentru titlul de cea mai bună. Această băutură se face și în America, Japonia, Suedia, India, Canada. Iubitorii de whisky susțin adesea care whisky este mai bun - irlandez sau scoțian.

Cel mai bun whisky Scotch (Scotch)

Scoțienii cred că ei au inventat whisky-ul, o caracteristică distinctivă fiind aroma afumată rezultată din uscarea materiilor prime pe cărbuni de turbă. Mulți oameni le place whisky-ul scoțian pentru acest gust ciudat, în timp ce unora, dimpotrivă, nu le place..

Producători de top din Scoția - Johnnie Walker, Chivas Regal, White Horse, GlenfISH, Cardhu.

Desigur, gustul și calitatea băuturii, precum și preferințele individuale ale clienților care știu cu adevărat să bea whisky, influențează popularitatea și comercializarea tuturor mărcilor de renume mondial. Dar, cu toate acestea, cel mai bun brand din lume este întotdeauna determinat de concurență și de juriu.

Johnnie walker

Cel mai bun whisky scotch. Acest brand ocupă primul loc în popularitatea sa pe piața globală..

Particularitatea acestui brand este disponibilitatea băuturii atât pentru cei care nu își pot permite să cumpere bandă scotch scumpă, cât și pentru cunoscătorii-colecționari care sunt capabili să cumpere o sticlă exclusivă.

Această marcă de whisky și-a început existența în a doua jumătate a secolului XIX. La început, marca s-a numit Old Highland, dar mai târziu, în 1901, a fost redenumită în tot faimosul Johnnie Walker.

Chivas regal

Pe locul doi în conducere pe piața globală. Data nașterii sale cade pe 1801. Această bandă scotch are un gust ușor neobișnuit pentru whisky-ul scoțian. Chivas Regal va face apel și la fanii gustului după afumare extrem de afumat al băuturii..

Cal alb

Băutura este făcută dintr-un amestec de mai multe soiuri de whisky din malț și cereale în proporție de 70: 30%. Această caracteristică a făcut brandul atât de popular..

Glenfiddish

O caracteristică interesantă a acestui brand este data lansării sale: 7 ianuarie 1887, exact la timp pentru Ziua Crăciunului. Proprietarii distileriei sunt familia Grant, care continuă astăzi activitatea străbunicului lor..

Cardhu

Băuturile din acest brand au un gust atât de delicat și blând, încât sunt adesea numite doamne. Acest lucru se poate explica prin faptul că fondatorul distileriei este o femeie, Elizabeth Cumming. Cardhu - cel mai renumit scotch single malt din lume.

În plus, se pot distinge soiurile cele mai bune de whisky scoțian ca AnCnoc, care are un gust aspru, picant și sărat, precum și Dewars, care se remarcă printr-un preț destul de mic și un gust plăcut..

Cel mai bun whisky irlandez

Irlandezii susțin că patria whisky-ului este țara lor. Malțul destinat fabricării whisky-ului este uscat în cuptoare, nu turba. Irlandezii folosesc, de asemenea, tripla distilare pentru producție, ceea ce face ca băutura să fie mai moale și mai gustoasă. În această țară, Jameson este brandul preferat de whisky, prima distilerie de whisky din Irlanda..

Deși mărcile scoțiene scotch sunt cele mai populare din lume, irlandezii produc și un produs alcoolic de înaltă calitate..

Pentru a obține whisky amestecat, producătorii irlandezi, precum Scotch, amestecă malț pur sau simplu cu cereale.

Prin sortiment, whisky-ul irlandez este ușor inferior scotch-ului, dar unele dintre ele sunt chiar mai populare decât scotch scotch.

Care whisky irlandez este mai bun? Printre celebrele mărci cele mai populare sunt: ​​Tullamore Dew, Bushmills, Jameson.

Tullamore roua

Datorită gustului său excepțional de blând și al prezenței unor note subtile de lămâie, lemn prelevat și nuc, acest brand este considerat pe bună dreptate semnul distinctiv al Irlandei. Tullamore Dew a câștigat în mod repetat titlul de cel mai bun whisky irlandez, cu un gust unic.

Băutura și-a primit numele datorită orașului în care a fost făcută - Tallamore, iar „roua” în irlandeză înseamnă „proaspăt”, „curat”, „rouă”. Eticheta sticlei este decorată cu un logo care înfățișează lupi irlandezi, care sunt un simbol național al statului.

Jameson

Cel mai popular whisky irlandez este considerat Jameson. Această băutură alcoolică a început să fie produsă acum mai bine de 200 de ani. Caracteristicile sale caracteristice sunt moliciunea și o culoare specială, aurie, care se formează ca urmare a îmbătrânirii băuturii în butoaie speciale din stejar.

Bushmills

Dacă Tullamore Dew este cel mai bun whisky irlandez, atunci Bushmills este un adevărat ficat lung, deoarece este unul dintre cele mai vechi whisky-uri din țară. S-a născut pentru prima dată în 1608. Caracteristica sa este cea mai fină aromă cu note de miere..

Compania care produce acest produs acordă o importanță deosebită butoaielor de stejar în care este îmbătrânită băutura. Prin urmare, acest tip de whisky este păstrat doar în cele mai bune care există pe piață..

Anterior, astfel de butoaie erau folosite pentru îmbătrânirea sherry, madeira sau bourbon.

Whisky japonez

În Țara Soarelui Rising, orezul, porumbul și meiul sunt folosite pentru a produce whisky. Tehnologia este aproape de scoțieni, dar japonezii nu usucă materiile prime pe turbă.

Cele mai populare mărci sunt Yamazaki, Hibiki, Nikka, Suntory, Hakushu Single Malt Whisky.

Whisky canadian

Băuturile canadiene sunt mai puternice decât omologii lor europeni. Secolul este folosit ca principală materie primă pentru producție. Doar nouă companii produc whisky în Canada, iar canadienii înșiși folosesc cea mai mare parte a băuturii. De obicei, îl beau cu cola sau alte soduri..

Unele dintre cele mai populare mărci sunt Canadian Club Classic, Seagram`s V.O, Seagram`s Crown Royal.

Cel mai bun whisky american

În America, numesc adesea această băutură bourbon, cel puțin 51% din porumb este utilizat pentru producția sa, iar ponderea restului de materii prime este de secară și orz..

Whisky-ul a apărut în America datorită imigranților irlandezi și scoțieni, care, trăind de ceva timp pe pământuri noi, destul de curând și-au dat seama că este foarte scump să aduci această băutură din patria lor.

La primele încercări de organizare a producției, s-a dovedit că în America nu există o asemenea cantitate și calitate a orzului ca în patrie.

Apoi am decis să încercăm să folosim porumb și, prin urmare, am obținut un produs ieftin și relativ bun.

Producătorii americani au decis pur și simplu unde să pună butoaiele folosite - au început să le vândă scoțienilor, care folosesc doar butoaie vechi.

În America, există 10 tipuri principale ale acestei băuturi, dar toate diferă de gustul mai blând din Scoția..

Printre cele mai comune sunt:

• Jack daniels
• Jim fascicul
• Curcan sălbatic
• Virginie veche

Bourbon este considerată băutura oficială a Americii, printre localnici este foarte populară. Alte națiuni pe teritoriul cărora este produs whisky-ul consideră că este una dintre băuturile preferate..

În lume există un număr foarte mare de mărci diferite, iar pentru fiecare dintre ele există fani.

Dar totuși, cei mai mulți cunoscători ai acestei băuturi nobile susțin că cele mai bune whisky-uri sunt produse în Scoția și Irlanda..

Highlands (Highlands)

Conform clasificării Asociației Scotch Whisky, Highlands sau Highlands scoțieni este cea mai mare regiune din Scoția și nu numai din punct de vedere geografic, ci și din punct de vedere al volumului de whisky produs aici! Cu toate acestea, în ciuda teritoriului larg, această regiune este considerată una dintre cele mai puțin populate din Europa (mai puțin de 250.000 de locuitori).

Având în vedere marea zonă a regiunii, a cărei natură este extrem de diversă, este destul de dificil să identificăm în mod unic natura whisky-ului produs aici.

La nord de regiune se produce whisky intens cu malț, accente dulci. Whisky-urile din sudul Highlands sunt considerate mai ușoare cu arome fructate.

Distileriile din partea de est se caracterizează prin caracterul „uscat” al whisky-ului, în timp ce whisky-urile puternice din partea de vest sunt saturate de turbă și fum.

Distileria Highlands

Aberfeldy - distilare de operare. A fost fondată în 1896. Extras în butoaie bourbon. Volumul anual de producție este de peste 3,5 milioane de litri. Alcoolii sunt folosiți în amestecurile Dewar. Proprietar - Bacardi prin John Dewar & Sons.

Auchroisk - distilare de operare. A fost fondată în 1974. Producția anuală este de peste 3,8 milioane de litri. Proprietar - Diageo.

Balblair - distilare de operare. A fost fondată în 1894. Volumul anual de producție este de aproximativ 1,5 milioane de litri. Proprietar - Pacific Spirits.

Ben nevis - distilare de operare. A fost fondată în 1825. Volumul anual de producție este de aproximativ 2 milioane de litri. Formația conține unic malț și whisky amestecat. Proprietar - Nikka.

Blair athol - distilare de operare. A fost fondată în 1798. Extras în butoaie de sherry și bourbon. Volumul anual de producție este de aproximativ 2,5 milioane de litri. Proprietar - Diageo.

Clynelish - distilare de operare. A fost fondată în 1968 pe baza vechii distilerii Brora (1798). Îmbătrânirea în butoaie de sherry, bourbon și marsala. Alcoolii clilnici sunt folosiți în amestecurile de whisky Johnnie Walker. Volumul anual de producție este de aproximativ 3,5 milioane de litri. Proprietar - Diageo.

Dalmore - distilare de operare. A fost fondată în 1839. Îmbătrânirea în butoaie de sherry și bourbon. Producția anuală de whisky este de peste 4,2 milioane de litri. Proprietar - United Spirits prin Whyte & Mackay Ltd.

Dalwhinnie - distilare de operare. A fost fondată în 1897. Îmbătrânirea în butoaie de sherry și bourbon. Producția anuală de whisky este de puțin peste 1,2 milioane de litri. Proprietar - Diageo.

Deanston - distilare de operare. A fost fondată în 1966. Îmbătrânirea în butoaie de sherry și bourbon. Producția anuală de whisky este de aproximativ 3 milioane de litri. Proprietar - Burn Stewart.

Edradour - distilare de operare. A fost fondată în 1837. Înainte de deschiderea distileriei Kilchoman în 2005, a fost considerată cea mai mică distilerie din Scoția. Volumul de producție de whisky este de doar 90 de mii de litri pe an. Îmbătrânirea în butoaie de sherry, bourbon și madeira. Proprietar - Andrew Symington.

Fettercairn - distilare de operare. A fost fondată în 1824. Producția anuală de whisky este de aproximativ 1,6 milioane de litri. Proprietar - Whyte & Mackay Ltd.

Glencadam - distilare de operare. A fost fondată în 1825. Producția anuală de whisky este de 1,5 milioane de litri. Proprietar - Angus Dundee

Glen garioch - distilare de operare. A fost fondată în 1797. Volumul de producție de whisky este de aproximativ 1 milion de litri pe an. Proprietar - Suntory prin Morrison Bowmore.

Glengoyne - distilare de operare. A fost fondată în 1833. Producția anuală de whisky este de puțin peste 1 milion de litri. Îmbătrânirea în butoaie de sherry. Proprietar - Ian Macleod Distillers.

Glenmorangie - distilare de operare. A fost fondată în 1843. Producția anuală de whisky este de peste 6 milioane de litri. Extrageți în butoaie proaspete, butoaie de sherry, port, bourbon și sauternes. Proprietar - LVMH (Moët Hennessy - Louis Vuitton S.A.) prin structura de alcool Glenmorangie Plc.

Glen ord - distilare de operare. A fost fondată în 1838. Producția anuală este de peste 5 milioane de litri. Proprietar - Diageo.

GlenDronach

Glenturret Loch Lomond Lochnagar Oban Pulteney

Cele mai scumpe 20 de sticle de băutură

Mulți dintre noi ne place să împodobim seara cu un pahar de vin și prețul alcool poate varia de la două cifre la șase cifre. Cunoscătorii de whisky scoțian nu se plâng niciodată de prețul scump al băuturii. Benzile scotch merită cu adevărat costurile lor, sau este doar o reclamă hyped concepută pentru a vă goli portofelul?

Aici vorbim despre sticlele de whisky scoțian, care sunt vândute în cantități limitate și au prețuri fără precedent. Unele sticle sunt artefacte ale istoriei, altele sunt doar alcool bun.

Dacă te afli în compania magnatului financiar Bill Gates sau a celui mai mare star de la Hollywood Joni Depa, vei vedea că, de fapt, mai ai ceva de completat colecția de băuturi vechi. Postat aici lista sticlelor de whisky extrem de scumpe.

Atenție la articolul 10 din cele mai scumpe băuturi alcoolice de pe planetă..

De fapt, majoritatea celor douăzeci de benzi scotch au fost depozitate timp de peste patruzeci de ani. Să aruncăm o privire asupra celor mai scumpe băuturi alcoolice care vă vor captiva instantaneu și, poate, vă vor trezi setea. S-ar putea să vă intereseze articolul 10 din cele mai scumpe tipuri de rom.

20. Salute Regale de Chivas Regal, 50 de ani - 10.000 USD

Acest whisky a fost creat pentru a sărbători 50 de ani de la regina Elisabeta a II-a pe tron. Chivas Brothers a fabricat în 1953 un lot de băuturi speciale numit Royal Salute.

Whisky-ul a fost în cele din urmă băut în 2003 de adevărați cunoscători ai unor produse scoțiene precum Sir Edmund Hillary. Până în prezent, au rămas doar 255 de sticle de Salute Regale 50, fiecare dintre ele având o etichetă din aur de 24 de carate gravată manual. Gustul său răsună anason afumat și stafide..

19. Macallan 1939, expunere de 40 de ani - 10.125 dolari

Unul dintre cele mai vechi și mai vechi whisky-uri ale Macallanului a fost distilat în 1939, în timp ce al doilea război mondial a izbucnit în Europa. Vărsat la sfârșitul anilor `70, o sticlă cu bandă scotch este considerată una dintre cele mai timpurii din prestigioasa serie Fine & Rare. Macallan 1939 - o bandă scotch rară cu aroma fructelor uscate, gustul afumat-mușchi și note de dulce și moale.

18. Glenfarclas 1955, expunere de 50 de ani - 10.878 dolari

Vărsat în 2005, a fost distilată și selectată pentru George Grant, o casetă exotică aromată cu 50 de ani de îmbătrânire și o aromă ușor picantă, cu o atingere dulce, care a dorit să sărbătorească a două sute de ani de la stră-stră-stră-stră-strănepotul său, John Grant. John Grant era fermier și crește vite. În 1865, a achiziționat distileria Glenfarclas..

17. Dalmore Decanter, 50 de ani - 11.000 USD

Turnat în 1978, malțul Highland este considerat unul dintre cele mai bune whisky-uri cu vârsta de 50 de ani. Până în prezent, există doar 60 de decantatoare de cristal orbitoare. De fapt, este unul dintre whisky-urile scoțiene preferate ale familiilor bogate și regale din întreaga lume.. Având unul dintre cele mai puternice gusturi, Dalmore Decanter este meritat pe această listă..

16. Royal Brackla 1924 - 12.000 USD

Royal Brackla - o bandă adezivă extrem de rară care nu a fost lansată niciodată pentru vânzări generale.

Petrecerea a fost trimisă la depozit în 1984, dar deja în 1991 a fost băută de personal și de oaspeți la un eveniment oficial - redeschiderea distileriei regale Brackla din micul oraș Nairn (nordul Scoției). Acum, această băutură este de colecție și una dintre cele mai populare din lume..

15. Macallan 1964 - 12.000 USD

1964 Macallan continuă să încânte cunoscătorii și colecționarii scoțieni din întreaga lume. Distilat în 1964 și îmbuteliat în anii 1980, acest whisky scoțian este extrem de rar. Distileria Macallan, fondată în 1824 de către Alexander Reid în orașul scoțian Craigellaci, este liderul producției unuia dintre cei mai dulci malezi ai lui Speyside..

Whisky-ul a copt în butoaie folosite la fabricarea sherry-ului în Spania. Macallan 1964 are un parfum picant și floral. Sticlele sunt așezate în cutii cu un design clasic, pe care există o inscripție de aur, un logo recunoscut și o ștampilă.

14. Dalmore 1926, 50 de ani - 12.000 USD

Creată în 1926, banda de scotch rară Dalmore, în vârstă de 50 de ani, a fost turnată într-un decantor din ceramică neagră și introdusă într-o cutie robustă din lemn. Stocurile băuturii sunt mici, iar cererea este foarte mare..

Whisky-ul are un parfum cu note de cafea, marmeladă și banane. Dalmore este cunoscut pentru îmbătrânirea sa mai mult decât alte soiuri produse la Highland Distillery..

Alcoolul de înaltă calitate are un gust puternic unic, cu indicii de miere colorată, scorțișoară și condimente calde.

13. Decantorul de cristal Macallan Lalique, în vârstă de 55 de ani - 12.500 USD

Macallan Lalique Decanter, în vârstă de 55 de ani, poate fi numit o creație comună a două mari popoare: scoțienii și francezii. Whisky-ul este considerat una dintre cele mai bune băuturi făcute cu cooperarea de succes a celor două țări. Acest produs este o combinație unică și elegantă de măiestrie, stil, artă..

În 1910, whisky-ul a fost îmbuteliat ca o sticlă de parfum, designul căruia a fost dezvoltat exclusiv de renumitul maestru de sticlă Rene Lalique. În total, 420 de astfel de sticle au fost lansate în toată lumea, iar în prezent doar o sută sunt disponibile în Statele Unite..

12. Mortlach 1938 - 16.000 USD

Bandă adezivă neobișnuită Motlach 1938 are o culoare roșie-maro profundă. Lansat în martie 2010, lichiorul a fost umplut în butoaie la distileria Mortlach Speyside, în octombrie 1938. Whisky păstrat într-un butoi natural de stejar spaniol.

Prezența a 54 de decantatoare pe Pământ face ca acest lucru să fie colectabil. Mortlach 1938 vine într-o frumoasă cutie dreptunghiulară din lemn, cu inscripția „Mortlach 70”, tipărită cu un tipar elegant.

11. Highland Park, expunere de 50 de ani - 17.700 USD

O sticlă de whisky Highland Park, în vârstă de 50 de ani, este una dintre cele mai unice. Dungile de argint de pe sticlă se împletesc cu numărul 50. Highland Park, cu o rezistență de 44,8 grade, rămâne unul dintre cele mai colectabile din lume.

Colectată din cinci butoaie diferite și distilată în 1960, o băutură cu un singur malț, cu un gust dulce are o aromă bogată de mahon cu note de condimente. Highland Park este una dintre cele mai respectate distilerii din lume, producând 275 de sticle din această bandă adezivă..

10. Glenfiddich 1937 - 20.000 USD

Imaginându-vă cel mai vechi și mai bun whisky din lume, gândiți-vă la Glenfiddich. Există o singură astfel de sticlă, care a fost vândută la licitație în 2006. Acest producător de bandă adezivă premium are întotdeauna ceva de care să impresioneze amatorii: un gust unic inegalabil și un număr limitat de produse.

9. Glenfiddich 50 de ani - 22.000 USD

Cu o rezistență de 46,1 grade, Glenfiddich, 50 de ani, a fost lăsat amestecat timp de șase luni înainte de vărsare. Au fost făcute doar 500 de sticle din această bandă adezivă (50 au fost produse la fiecare 10 ani). O sticlă de whisky este împodobită cu argint scoțian și un sigiliu de medalion gravat. Glenfiddich era ambalat într-o cutie din piele cusută manual.

8. Dalmore Selene 1951 - 24.000 USD

Whisky-ul a fost îmbuteliat după aproximativ 60 de ani la distileria Dalmore. Există doar 30 de decantători ai acestei băuturi, numiți după Selena, zeița lunii..

Fiecare decantor este plasat într-o carcasă din oțel dur, care este acoperită la interior cu piele de înaltă calitate. Pe partea din față a cutiei se află celebrul logo Damlore.

Dalmore Selene 1951 - cu note de cafea, ciocolată, marmeladă și scorțișoară.

7. Mortlach 70 de ani - 28.000 USD

Mortlach, în vârstă de 70 de ani, este unul dintre cele mai vechi whisky-uri. Culoarea seamănă cu o nuanță de mahon, rezistența este de 46,1 grade, iar gustul are nuanțe de ceară de albine, orez, produse de tutun, aroma de nuanțe moi și fructe, aproape lămâie.

6. Macallan 1928 - 48.300 USD

Una dintre cele mai colectoare casete de scotch din lume - Macallan 1928, a costat inițial 80 de dolari, dar prețul a crescut cu reputația sa. Îmbuteliat cu 38,6 rpm, semnificativ mai scăzut decât standardul, Macallan 1928 a fost mult timp cel mai scump scoțian din lume, dar acum câțiva ani totul s-a schimbat.

Macallan este unul dintre cei mai de succes producători de scotch scoțieni. Această băutură a strălucit în 2012 în filmul „Skyfall”, cu James Bond în rolul principal. Uzina chiar le-a mulțumit directorilor pentru reclamă..

5. Dalmore Single Malt Scotch - 58.000 USD

Sticla unică de bandă scotch Dalmore Single Malt Scotch a fost una din zeci de sticle făcute din patru whisky-uri de un singur malț. Fiecare dintre ele a fost produs în momente diferite:

Băutura în vârstă de 62 de ani a fost vândută pentru 58.000 de dolari la licitație la Pennyhill Hotel din Surrey, Marea Britanie. Un client fericit l-a împărtășit cu cinci prieteni apropiați. Până în prezent, se crede că acestea au fost singurele 6 persoane care au gustat whisky din această colecție..

4. Macallan Fine and Rare 1926 - 75.000 USD

Macallan Fine and Rare 1926 - unul dintre cele mai mature și scumpe whisky-uri scoțiene din Univers. A fost cumpărat de un om de afaceri coreean pentru 75.000 de dolari. Gustul băuturii este concentrat și uscat, cu un indiciu de gusturi de lichior.

3. Rezerva Glenfiddich Janet Sheed Roberts 1955 - 94.000 USD

Whisky în vârstă de 55 de ani, pe nume Janet Roberts, care locuia în orașul Glenfiddick în 1955, când s-a umplut butoiul. Roberts a murit în 2012, la 110 ani.

Era cea mai în vârstă femeie din Scoția. Scotch are o nuanță palidă, aromă delicată și aromă de vanilie..

Whisky-ul a fost îmbuteliat în 2011, după o ședere de 55 de ani într-un depozit întunecat și rece din Glenfiddich. Există 15 sticle din această băutură.

2. Dalmore 64 Trinitas - 160.100 USD

Au fost fabricate doar trei sticle de Dalmore 64 Trinitas, a căror formă și design au fost făcute la comandă. Această bandă scotch scoțiană este un amestec de stocuri rare obținute din băuturi alcoolice datând din 1868..

1. Remiza Macallan, în vârstă de 64 de ani, în Lalique - 460.000 USD

Macallan 64 Lalique este cel mai scump whisky din lume. O sticlă cu bandă scotch a fost vândută la licitație la New York pentru 460.000 USD. Eticheta de preț a înregistrat recordul pentru cel mai scump whisky vândut vreodată..

Cel mai uimitor element al băuturii scoțiene este singurul decantator din lume, creat manual de stăpânii companiei. Este confecționat din cristal Lalique folosind o metodă de ceară veche uitată..

Dacă ești iubitor de băuturi tari, îți place să te relaxezi seara cu un pahar de o băutură bună, atunci cu siguranță te-ai gândit la ce este - cea mai scumpă băutură alcoolică din lume.