Lichior albastru curacao - băutură verde-mare

Lichiorurile de diferite tipuri sunt foarte populare nu numai datorită rezistenței lor medii, ci și unui gust răcoritor și aromă echilibrată..

Unii dintre ei atrag imediat atenția prin aspectul lor neobișnuit.. Acest lucru este valabil în special pentru lichiorul Blue Curacao, a cărui culoare specifică este albastru.

Această băutură alcoolică este folosită activ pentru a pregăti o varietate de cocktail-uri, deoarece cu ajutorul ei chiar și cea mai obișnuită băutură se transformă cu ușurință în alcool de elită.

Culoarea sa neobișnuită, precum și o aromă plăcută de citrice, acest lichior se datorează unei tehnologii specifice de producție.

Este important să știm că fructele lui luraha însuși pe insula Curacao sunt recoltate doar în vechime, adică de mână. Și astfel încât zestul să nu-și piardă aroma unică, este tăiat manual și din toate fructele, folosind cuțite din lemn.

tipuri

Astăzi la vânzare puteți găsi mai multe varietăți ale acestei băuturi alcoolice..

Triplu Sec

Triplu Sec - Forma principală și principală a acestui alcool. El este cel care, de obicei, acționează ca bază pentru fabricarea altor soiuri din acest lichior.

Puterea sa este exact 30 de revoluții.

informații! Pentru a bea o băutură, amestecați zestă de lurakh sau portocale amare.

ciocolată

Curacao de ciocolata se prepara pe baza alcoolului anterior, dar la finalul preparatului adaug pudra de cacao.

• Un astfel de alcool se bea cu ușurință atât în ​​formă pură, cât și este folosit activ pentru prepararea unui număr mare de diverse cocktail-uri..
• Conținutul de alcool nu depășește 25%.

Albastru clasic

Blue Curacao este cel mai cunoscut lichior de acest fel.. Culoarea sa albastru cristal este asociată imediat cu apele limpezi din Caraibe.

Cetatea are aproximativ 30 de revoluții. Este cel mai adesea folosit ca unul dintre ingrediente la prepararea diverselor cocktail-uri mixte..

Roșu și verde

Curacao Roșu și Verde este aspectul roșu și verde al acestei băuturi..

Cetatea are încă 30 de grade. Astfel de lichioruri sunt utilizate ca ingrediente colorate pentru prepararea cocktailurilor de seară. De fapt, acesta este același Triple Sec, dar numai cu coloranți de o culoare potrivită. Este destul de dificil să găsești un astfel de alcool la vânzare gratuită..

cafea

Lichiorul de cafea este servit exclusiv ca digestiv, are o cetate de 25 de revoluții.

informații! La fabricarea sa, se adaugă boabele proaspete de cafea pe coaja de luraha.

Rezultatul este un alcool foarte bogat în gust, culoare și aromă.

portocaliu

Orange Curacao se servește atât sub formă pură, cât și sub formă diluată. Procentul de alcool din acesta nu depășește 30 de unități.

Notele principale ale acestei băuturi sunt:

1. mandarină,
2. papaya,
3. alte fructe citrice.

Alcool foarte răcoritor și revigorant..

Bea atât independent, cât și în combinație cu alte ingrediente.

Stafide de rum

Rum Raisin Curacao este obținut din aceleași ingrediente ca Triple Sec, dar adaugă o tinctură suplimentară de alcool de stafide..

Drept urmare, lichiorul finit are un gust neobișnuit. Puterea sa este de 30 de revoluții.

Fiecare tip de lichior are fani și fani, dar toți sunt de acord că toate soiurile sale sunt cu siguranță bune, gustoase și parfumate.

timbre

Doar marca are drepturi unice de a marca acest produs alcoolic cu cuvântul „autentic”. Companie pentru seniori. Dar, în ciuda acestui lucru, astăzi, alte mărci sunt implicate în producția și vânzarea lichiorului Curacao..

Bols

Bols este un producător de renume mondial care produce acest alcool de câteva decenii la rând..

Nu numai că urmărește strict rețeta tradițională, ci folosește exclusiv coloranți naturali pentru a colora băutura terminată.

Producția în sine este localizată în Amsterdam, dar, în ciuda acestui fapt, băutura este complet caraibeană, puterea lichiorului finit este de 21 de grade.

De asemenea, ar trebui să vă intereseze să citiți, cum să bei lichior Becherovka.

Wenneker

Wenneker este un alt producător olandez.

• În acest caz, rezistența lichiorului este deja mai mare și este de 34 de rotații.
• Băutura în sine are o culoare albastră bogată, o aromă portocalie pronunțată cu note subtile de ierburi.

informații! Aceste două mărci sunt considerate astăzi unul dintre cei mai buni producători de Blue Curacao. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece printre olandezi acest lichior are o cerere specială.

Volare

Volare este deja un brand italian.

Puterea băuturii alcoolice terminate este de aproximativ 22 de grade. Se vinde în sticle cu o capacitate de 700 ml, are o aromă și un gust bogat. De mai multe ori, acest Curacao a devenit câștigătorul diverselor competiții și expoziții.

De kuyper

De Kuyper - un alt brand olandez.

1. Lichiorul are o culoare albastră închisă bogată, o aromă de citrice caracteristică și o ușoară amărăciune în gustul de după gust.
2. Puterea lichiorurilor sale este de aproximativ 24 de revoluții.

Sortimentul include nu numai Blue Curacao, ci și alte tipuri de lichior.

Astăzi, produsele acestui brand sunt la mare căutare în peste 70 de țări..

În videoclip, un cunoscător al băuturilor alcoolice vorbește despre o băutură Blue Curacao de la marca De Kuyper:

Fruko Schulz

Fruko Schulz - producător ceh al Blue Curacao.

• Băutura are un gust plăcut și armonios, o aromă bună.
• Disponibil la un preț foarte accesibil..
• Cu toate acestea, somierii profesioniști consideră că acest producător este o clasă mijlocie, de aceea este de preferat să bea lichioruri din producția sa sub formă diluată.
• Cehii înșiși consideră alcoolul drept unul dintre cei mai buni.

Joseph Cartron

Joseph Cartron este un producător francez de specii de elită din Curacao.

Sortimentul acestui brand include aproape toate tipurile de lichior. Și toate au gust și caracteristici aromatice excelente..

Somierii de renume mondial recunosc acest alcool drept unul dintre cei mai buni.

Calitatea sa înaltă este pe deplin justificată de costurile sale destul de mari. Puterea unui astfel de alcool este de la 25 la 40 de grade, în funcție de tipul de lichior în sine.

Dacă bei lichior Blue Curacao, atunci ar trebui să alegi alcool de înaltă calitate. Prin urmare, în primul rând, merită să fim atenți la produsele acestor producători.

cocktail-uri

În ciuda faptului că aproape toate tipurile de acest lichior pot fi folosite pentru a prepara diverse băuturi mixte, cel mai adesea barmanii preferă alcoolul albastru și toate datorită culorii sale neobișnuite.

Dar dacă un astfel de alcool nu este la îndemână, atunci în orice rețetă puteți utiliza un alt tip de Curacao. Este adevărat, până la urmă obținem un cocktail complet diferit.

Steagul rusesc

Acest cocktail este într-o cerere specială printre patrioții autohtoni..

Se prepară în straturi în același pahar în care va fi servit.

1. Toate ingredientele sunt turnate în cantități egale în straturi.
2. Pentru a pregăti o porție, este suficient să luați 25 ml din fiecare băutură.
3. Straturile se toarnă în următoarea ordine: vodka, lichior albastru și lichior roșu.
4. Bea băutura rezultată într-o singură gură, fără a agita.

Margarita albastra

Mod de preparare:

• Marginile paharului de servire sunt umezite cu puțină zeamă de lămâie și scufundate în sare fină..
• Apoi se toarnă în ea o băutură preparată din suc de lămâie, tequila și Curacao albastru.
• Aceste ingrediente sunt luate în proporții de 4: 2: 1..

Serviți băutura rezultată fără paie.

Lichidul albastru Curacao poate fi pur și simplu băut în formă pură cu sau fără gheață și poate fi diluat înainte de utilizare cu sucuri tonice sau de fructe în proporții egale.

În orice caz, acest lichior are întotdeauna o culoare, gust și aromă neobișnuite, care este complet împărtășit cu alte ingrediente..