Cocktail de lagună albastră
Homeland:
Menu
Scurt istoric: susține că băutura a fost creată de Andy Mac Elon, barman ereditar și producător de cocktail-uri. Acest lucru s-a întâmplat la începutul anilor ’60. În acest moment, piața europeană a umplut cocktailul Blue Curacao, conferind cocktail-ului culoarea sa uimitoare. Noua băutură a câștigat imediat inimile a milioane, ca un film cu același nume. Cu toate acestea, cocktailul nu și-a împrumutat numele din film, ci a fost numit după stațiunea termală islandeză. Frumusețea stațiunii s-a scufundat în sufletul barmanului american, astfel încât nu a ezitat să îi dea cocktailului creat numele stațiunii.
Există o versiune (legendă) conform căreia cocktailul Blue Lagoon a fost creat în Tahiti de artistul Paul Gauguin care a venit aici. I s-a interzis să folosească absintul din motive medicale, iar francezul a amestecat neobosit diferite tipuri de alcool până când a obținut o versiune excelentă, albastru strălucitor. Dar această versiune nu a găsit dovezi serioase..
Specii și soiuri: numai alcool (aproximativ 20% tărie)
Acțiune asupra corpului: reîmprospătează, tonifică, stinge setea, dă putere
Cum se bea: Nu există reguli specifice. Cel mai adesea, acest lucru se face printr-o paie în înghițituri mici de la paharele înalte. Perfect pentru acest scop, "highball". Este adesea servit ca desert..
preț: în funcție de bara, aceasta poate varia de la 5 la 20 de dolari SUA pe porție.
Este important: calitate cocktail și bună dispoziție.
fani: scafandri, pasionați de curse de cai, bărbați și doamne
Cocktail de culoare azur, cu aromă acră - dulce, citrică. Mulți barmani îți vor oferi o plăcere incomparabilă de a-l pregăti acasă, pentru o petrecere sau o cină romantică..
Funcțiile componentelor cocktailului:
Vodka - face băutura puternică
Lichiorul (ai nevoie de unul albastru) - se colorează și dă gustul portocaliei
Limonada - îndulcește și reduce gradul
Suc de lămâie - conferă amărăciune, mascând gustul de vodcă
Cocktail-ul Blue Lagoon a trecut prin mai multe transformări și puteți experimenta și înlocuind:
- vodka pe gin sau rom alb
- Sprite băuturi la 7up, sodă cu suc de lămâie sau limonadă de casă
- lichior albastru "Curacao albastru"Pe un amestec de suc de portocale și lichior de mentă verde sau pe sirop Curacao Albastru (cu o creștere a cantității de votcă din rețetă cu 5-10 ml)
Aici vom descrie două opțiuni pentru un cocktail, a cărui diferență va fi proporțiile din ingredientele constitutive, prezența sucului de lămâie în compoziție și aspectul băuturilor. În primul caz, acesta va fi uniform albastru, în al doilea sub va fi aproape albastru, iar deasupra va fi albastru deschis. A treia opțiune prezentată nu este tocmai „Laguna albastră”, vodka a fost scoasă din ea, iar lichiorul a fost înlocuit cu sirop. Dar în această versiune, poate fi sorbit atât de copii, cât și de cei care nu pot bea alcool din orice motiv. A patra opțiune este deja la o distanță de clasici, dar totuși, cocktailul poartă în continuare numele de „lagună albastră”.
Puteți crește numărul de componente proporțional cu cantitatea dorită de porții pe care trebuie să le obțineți.
Reteta "Blue Lagoon" nr. 1:
Se prepară:
- 50 ml de votcă
- 10 ml de lichior Blue Curacao
- 150 ml "Sprite"
- 1 felie de lamaie
- 200 gr. cuburi de gheață
Trebuie să gătiți astfel:
Turnați alcoolul într-un agitator, agitați și umpleți un pahar cu gheață, adăugați Sprite și ați terminat. Lămâia în acest caz servește ca decor.
Un cocktail de sodă se intoxică instantaneu, așa că este mai bine să îl amestecați ușor cu un paie, astfel încât gazul să părăsească băutura și apoi să îl bea.
Reteta "Blue Lagoon" nr. 2:
Se prepară:
- 50 ml de votcă
- 25 ml de lichior Blue Curaçau
- 20 ml suc de lămâie
- 100 ml de limonadă (Sprite / Seven up)
- 3 bucăți de gheață
- 1 felie de lămâie / portocală.
Trebuie să gătiți astfel:
Se toarnă votcă, suc și limonadă într-un pahar cu gheață și se amestecă, apoi se toarnă lichiorul. Lichiorul se toarnă în cele din urmă, întrucât este cel mai greu dintre lichide, iar scufundarea la fund va colora băutura cu o culoare de diferite adâncimi. Această versiune a cocktail-ului este amestecată deja în procesul de băut pentru a-și face gustul uniform. Citricele sunt un element indispensabil al decorului..
Rețeta „Blue Lagoon” nr. 3 (versiune fără alcool):
Se prepară:
- 25 ml sirop Curaçau albastru
- 20 ml suc de lămâie
- 150 ml de limonadă (Sprite / Seven up)
- 3 bucăți de gheață
- 1 felie de lămâie / portocală.
Trebuie să gătiți astfel:
Toate componentele sunt amestecate într-un pahar. Puteți bea pentru copii.
Reteta "Blue Lagoon" No. 4 ("Blue Lagoon - Margarita"):
Se prepară:
- 50 ml de votcă
- 25 ml de lichior Blue Curaçau
- 15 ml suc de lime
- 15 ml suc de ananas
- 100 ml apă spumantă
- 2-3 bucăți de gheață
- 1 felie de lămâie / portocală.
Trebuie să gătiți astfel:
Totul, cu excepția lichiorului, este amestecat într-un pahar umplut cu gheață. Turnați ușor în lichior, făcând băutura eterogenă. Sau pur și simplu agitați toate ingredientele într-un agitator și decorați-vă creația cu o lămâie / portocală.
Această rețetă trebuie să se distingă de cocktail-ul Blue Margarita, care conține ingrediente complet diferite.