Metaxa: ce fel de băutură este - coniac sau coniac
Căutați ceva extraordinar și unic? Interesat de băuturile care de mulți ani au stimulat diverse dispute ale degustătorilor experimentați.?
Menu
Ar trebui să gustați coniac Metax. Aceasta este o băutură exclusivă care de mai bine de 100 de ani nu încetează să ridice întrebări în rândul cunoscătorilor de alcool puternic. Conține un farmec și autenticitate unice care nu mai pot fi găsite în niciun alt brand de alcool..
Colecția acestui produs grecesc, produsă de compania Metaxa cu același nume, se încântă cu o abundență de variații de manifestări gastronomice și aromatice, permițând fiecărui consumator să aleagă un produs pe care să îl guste.
Mulți consideră Metax coniac, dar acest lucru este greșit, deoarece coniacul este o băutură obținută folosind tehnologie specială din soiurile de struguri albe din regiunea Charente din Franța, iar Metaxa este rezultatul unui amestec de distilate de vin produse din struguri din diverse părți ale Greciei cu adăugarea de ierburi și alte ingrediente. De fapt, Metaxa, ca și coniacul, este o subspecie coniac și nu este coniac în sensul strict al cuvântului, ci mai degrabă imitația sau variația acestuia asupra subiectului.
culoare
Performanța vizuală a produselor se bazează pe culoarea chihlimbară, îmbogățită cu diverse nuanțe de la aur moale până la chihlimbar închis..
aromă
Aroma aromelor semnate Metaxa se bazează pe numeroase tonuri fructate, florale și de miere. Băuturile sunt plăcute cu trenuri remarcabil de dulci.
gust
Fundația indicatorilor gastronomici arată un echilibru și o rotunjime excelente. Fiecare înghițitură a băuturii se încântă cu o moale.
Tehnologie de producție
Atunci când alegeți coniac grecesc dintr-o varietate solidă de opțiuni pe o piață specializată a alcoolului, asigurați-vă că pentru dvs. este singurul lucru draga coniac - sau coniac.
Acest produs aparține rețetelor autentice care nu au analogi. Este obținut din vinuri care au fost create exclusiv din struguri din Corintul Negru, Sultanin sau struguri Savvianano..
După distilare, baza alcoolică a mărcii este plasată în butoaie de stejar francez pentru o perioadă de 3 până la 30 de ani. Mai departe, de îndată ce alcoolii demonstrează colorarea necesară, stăpânii încep să se amestece, timp în care vinurile de muscat, ierburile și multe alte ingrediente sunt adăugate distilatelor în vârstă..
De îndată ce, potrivit maestrului, amestecul este gata pentru îmbuteliere, este introdus în beciuri refrigerate încă două zile, după care se filtrează. Numai după aceste numeroase manipulări are loc îmbutelierea mărcii în sticle.
Cum să alegi un original
Când alegeți țuică din Grecia în magazinele orașului dvs., încercați să acordați o atenție maximă celor mici lucruri care determină calitatea produsului. Practica arată că falsificatorii moderni nici măcar nu ocolesc coniac de lux, ca să nu mai vorbim de reprezentanții liniei accesibile Metaxa. Pentru a nu pierde alegerea corectă, înainte de a cumpăra, aruncați o privire la:
- Forma sticlei. Brandurile Metaxa de marcă sunt livrate magazinelor în ambalaje de marcă. Mai mult, pentru fiecare linie, producătorul și-a furnizat forma inițială..
- Calitatea designului. Compania monitorizează fiecare etapă de producție în mod responsabil, motiv pentru care nu veți vedea niciodată jetoane, capace deformate sau urme de lipici pe o sticlă de marcă.
- Densitatea și puritatea. Produse exclusiv din alcooli îmbătrâniți pe bază de ingrediente pure și de înaltă calitate, produsele de marcă exclud aspectul neoplasmelor în consecvență. Numai culoare pură, fără sedimente și turbiditate. Alcoolii îmbătrâniți au influențat și densitatea băuturii. Dacă produsul este răsturnat, atunci pe pereții containerului puteți vedea o acoperire ușoară de la marcă, care dispare după câteva secunde.
Cum se servește
Fiți interesat de ce fel de băutură Metax este, acordați atenție faptului că este servit în același mod ca coniac sau coniac. Băutura trebuie răcită la 18-21 grade, pentru a nu se supăra cu o aromă ascuțită. De asemenea, ar trebui să cumpărați ochelari speciali pentru coniac cu sticlă subțire și gât alungit. Băutura are o aromă bogată pe care paharele de vin potrivite vă vor permite să explorați pe deplin.
Cu ce produse se combină
Un excelent însoțire la Metax este considerat a fi fructe. Băutura „merge” perfect cu citrice și struguri. De asemenea, puteți încerca carne coptă, fructe de mare și ciocolată cu lapte ca gustări..
Alte utilizări
Pentru a reduce puterea și a îmbogăți gustul, încercați să diluați Metax cu orice suc de citrice. În plus, amestecul este excelent în combinație cu ceai, cafea și apă minerală obișnuită. Dacă sunteți interesat de combinații mai serioase, acordați atenție rețetelor de cocktail-uri precum Mojito grecesc, Metaxa sour, Alexandra și Metaxa cu ceai.
Care sunt tipurile acestei băuturi
După ce am decis să încercați Metax-ul proprietar, pregătiți-vă să faceți cunoștință cu o linie destul de extinsă de amestecuri puternice. Printre cei mai populari reprezentanți ai mărcii se numără:
- Metaxa 3 stele. Coniac ușor auriu, cu un gust fructos răcoritor și aromă expresivă. Nota dominantă în mirosul colorat al amestecului este stafidele..
- Metaxa 5 stele. Asamblare de culoare chihlimbar bogată, cu o amărăciune unică în aromă. Buchetul produsului se bazează pe note de flori și citrice, în timp ce superioritatea gastronomică este exprimată prin nuanțele de stafide, caise și piersică.
- Metaxa 7 stele. Amestecul original de culoare chihlimbar închis cu o aromă delicată de miere și stafide negre. Baza aromatică este revarsarea colorată a piersicii coapte și a prunelor.
- Metaxa 12 ani. O textură atrăgătoare de culoare chihlimbră strălucitoare, cu o nuanță de bronz, se încântă cu o aromă complexă multi-strat, cu porțiuni pronunțate de stejar, iris, tutun și vanilie. În ambițiile gastronomice ale produsului, se ascund ciocolată, nuanțe portocalii deschise și caramel.
- Comoara îngerilor Metaxa. Brandy, cu o culoare maro-chihlimatic, precum și o aromă persistentă de fructe uscate, mirt, ciocolată, mirodenii și portocale. Caracteristicile gustative ale amestecului sunt exprimate în note de piper, stejar, ciocolată neagră și citrice..
- Metaxa aen. Amestec de culoare de chihlimbar adânc cu o nuanță de mahon. Gustul său combină tutunul, stejarul și tonurile de fructe, în timp ce aroma este plină de nuanțe de coajă de portocală, fructe confiate și migdale prăjite..
- Rezerva privata Metaxa. Unul dintre cele mai vechi și interesante amestecuri ale producătorului grec. În aroma sa generoasă, o proporție dominantă de fructe uscate, stafide și coajă de portocală pot fi urmărite, iar cafea, ciocolată și amestecuri originale de mirodenii sunt auzite în gust.
Scurt istoric
Metaxa este un produs alcoolic original care este produs în fabrica cu același nume. Fondatorul companiei este Spyros Metaxa, care în 1880 s-a mutat împreună cu cei doi frați ai săi în Pireu. Multă vreme, tânărul maestru a experimentat cu vinuri și băuturi spirtoase din regiunea locală, după care în 1888 a fondat aici o mică distilerie.
Începând cu 1900, produsele companiei au fost exportate în mod activ în Statele Unite, unde, apropo, au primit porecla de „rachiu zburător”. În 1968, fondatorii companiei au decis să mute producția la Atena, unde fabrica se află până în zilele noastre. De asemenea, remarcăm că mai bine de 100 de ani compania a existat ca o întreprindere independentă, până în 1989, compania Remy Cointreau a cumpărat-o.
Ansambluri exclusive pentru experiențe memorabile
Când vine vorba de personalitate și carismă, asigurați-vă că acordați atenție Metaxa. Linia de produse a acestui brand nu vă va lăsa indiferent, nu numai datorită varietății sale solide.
Astăzi, mulți degustători și-au înălțat gustul non-banal. În același timp, în abundență solidă veți găsi întotdeauna produse pentru degustări personale de seară, precum și pentru petreceri mari, cu o mulțime de cocktail-uri interesante..