Curățarea luminii lungi cu ulei: eliminați impuritățile dăunătoare

Moșul, indiferent cât de atent a fost efectuată selecția de cozi și capete, va conține în mod necesar impurități dăunătoare. Acestea sunt cunoscute uleiuri de combustie. Cu alte cuvinte, vom vorbi despre modul de curățare a lunii solare. Metoda de împărțire a întregului distilat în trei părți este destul de eficientă, dar nu oferă o garanție completă, iar uleiurile de fusel vor fi neapărat conținute în produsul final.

Curățarea luminii lungi cu ulei vegetal acasă

Pentru a reduce conținutul lor la aproape zero, se folosesc cele mai comune trei metode:

• lapte;
• cărbune din lemn;
• Ulei de floarea soarelui.

Laptele, care reacționează cu uleiuri de fusel, se coagulează, absorbind uleiurile în sine. După curățare, fulgii de lapte se precipită. Perioada de curățare este de 1-2 zile. Există însă un punct care nu permite creșterea numărului de fani ai acestei metode. Acesta este un gust special care apare în alcool după curățare..

Al doilea este cărbunele. În timpul curățării, recipientul cu lămâie și cărbune este agitat periodic. Trecând prin cărbune, moinea este purificată. Acest lucru se întâmplă datorită dimensiunii porilor din cărbune. Alcoolul le trece liber. Dar uleiurile de fusel sunt întârziate. Se dovedește că cărbunele este folosit ca filtru comun.

De asemenea, este nevoie de o zi pentru curățare. În acest timp, recipientul trebuie agitat complet de cel puțin 4-5 ori. După aceasta, trebuie să lăsați recipientul să se așeze și să scurgă lumina lunară prin filtru. Filtrele pentru cafea sau tifon pliate în 10-15 straturi sunt excelente pentru acest lucru..

Dacă tifonul este sovietic și are o densitate normală, atunci 5-10 straturi vor fi suficiente.

Curățarea luminii lungi cu ulei este cea mai eficientă cale acasă. Floarea de floarea-soarelui sau de măsline dizolvă pur și simplu uleiurile de fuzel. Chiar și o examinare de laborator confirmă faptul că conținutul de metanol după curățare este de 2 ori mai eficient - pur și simplu nu mai rămâne reactiv.

Toate cele trei metode implică aproape aceeași doză. Pe litrul de referință de alcool trebuie să luați: 2 lingurițe. l. lapte, 1 lingură. l. cărbune sau 1 lingură. l. uleiuri.

Instrucțiuni detaliate

Pentru ca curățarea berii să fie mai eficientă, tehnologia trebuie respectată cu strictețe. Acest lucru se asigură că nu mai rămâne nicio lună, ceea ce înseamnă că nu va avea un miros neplăcut, iar dimineața va fi foarte bună.

1. În primul rând, efectuăm curățare alcalină cu sifon. Va ajuta să scapi de o altă componentă neplăcută - aldehide. Doza este simplă: pentru 1 litru de lămâie trebuie să luați 10 grame de sodă. După aceea, trebuie să agitați bine borcanul și să lăsați o zi. Filtrăm prin cheesecloth și gata;
2. Alcoolul trebuie diluat până la o rezistență de 30 de grade. Apa filtrată sau distilată este excelentă pentru acest lucru;
3. Se toarnă în borcan. Îi selectăm volumul astfel încât lichidul să-l umple cu două treimi;
4. Turnați ulei în borcan, pe baza dozei de mai sus;
5. Butați sticla și agitați-o foarte atent, astfel încât componentele să se amestece. După câteva minute, repetați procedura;
6. Lăsați borcanul într-un loc întunecat timp de 12 ore;
7. După această perioadă, uleiul trebuie să se colecteze într-un singur loc pe suprafața alcoolului;
8. Poate fi selectat ușor și simplu. Pe internet, toată lumea este sfătuită să utilizeze un tub și un sistem de nave de comunicare pentru acest lucru. Dar puteți face mult mai ușor - faceți cu o seringă sau o seringă;
9. Filtrăm alcoolul printr-un filtru de tifon și prin cărbune. Acesta din urmă trebuie spălat cu praf. În caz contrar, va trebui să așteptați încă o zi ca cărbunele să precipite și să-l scurgeți cu atenție sau să-l distilați și să spălați mult timp pereții cubului de distilare.

Note importante

Mai jos am adunat câteva puncte care sunt de obicei eliminate de către profesioniști. Sunt atât de clari pentru experți încât omit astfel de momente, crezând că toată lumea știe despre ei. Dar de multe ori nu este.

• Uleiul de curățare trebuie să fie rafinat și inodor. „Rafinat” - rafinat. Și pentru a înțelege că este inodor, eticheta trebuie să indice că uleiul este deodorizat. În consecință, avem nevoie și de ulei cu o etichetă, care indică clar că este „deodorizat” și „rafinat”;
• Folosiți feluri de mâncare excepțional de curate pentru toate procedurile. Fără plastic. Numai ceramica sau sticla;
• După curățare, puteți elimina, de asemenea, alcoolul în acest mod: o seringă este introdusă în ulei, care nu ar trebui să fie introdus, dar aerul ar trebui să fie aruncat în pata de ulei. Acesta se va despărți și apoi va fi posibil să scurgeți lutul purificat purificat în același mod de comunicare a vaselor;
• Curățarea cu ulei vegetal acasă nu anulează regulile distilării fracționate. Cozile și capetele trebuie scoase și curățate tocmai de „corp”;
• Unii experți dau recomandări privind reluarea petrolului. Pentru a face acest lucru, trebuie să îl încălziți la 150 de grade Celsius și să îl mențineți la această temperatură timp de 10 minute. Este adevărat, cu prețul unui litru de ulei la 100 de ruble, este pusă la îndoială fezabilitatea acestei acțiuni;
• Bunicul Mendeleev a spus că este necesar să turnați alcool în apă și nu invers, deoarece în acest caz moleculele de alcool sunt distruse. Nu este nevoie să vă certați cu un chimist profesionist și este mai bine să urmați recomandările sale. Acest sfat va veni la îndemână atunci când creșterea lunii de mână în cetatea dorită;
• Curățăm solul cel puțin 24 de ore.

Curățarea luminii lungi cu ulei vegetal: cum se face corect

În fiecare țară se produc băuturi puternice de casă. Și deși băuturile alcoolice dintr-un sortiment uriaș sunt vândute în magazine, fabricarea casei se dezvoltă și se îmbunătățește. Pentru mulți, a face moonshine a devenit o tradiție familială.

Dar nu este suficient doar să-l depășim o dată, deoarece, după o singură distilare a produsului, există compuși chimici nocivi care provoacă o mahmureală. Intoxicația cu metanol se datorează ignorării purificării: de fapt, oamenii beau metan.

Pentru a obține o băutură nobilă și sănătoasă, trebuie curățată de impurități. În acest articol, vom lua în considerare modul de curățare corespunzătoare a lunii solului cu ulei vegetal.

Curățarea alcalină a lunii

Curățarea uleiului este utilizată cel mai bine în combinație cu tratamentul alcalin. Uleiurile de combustibil se dizolvă în alte uleiuri, iar etanolul cu concentrație scăzută nu se dizolvă.

Aldehidele și acizii liberi nu se dizolvă, de asemenea, în uleiuri, așa că înainte de curățarea solului lunar, este necesar să îl tratați cu alcali. Neutralizează acizii, descompune esterii, polimerizează aldehide și le face solubile în ulei..

Modificarea echilibrului acido-bazic cu introducerea unei soluții alcaline nu afectează solubilitatea alcoolului etilic și a uleiurilor de fusel.

Ca alcali, de obicei se folosește sodă de copt. Adăugați sodă la moonshine.

După instalarea alcaliilor, precipitatul trebuie scurs și soluția turnată într-un alt recipient. Curățarea alcalină va face moale, mai moale și va înlătura mirosurile.

Dacă în mod fundamental nu doriți să utilizați substanțe chimice, atunci aldehidele pot fi eliminate prin distilare fracțională. Purificarea suplimentară cu sifon nu va strica, dar după curățare, faceți întotdeauna o a doua distilare.

Tehnologie pentru curățarea luminii lungi cu ulei vegetal

Curățarea luminii lungi cu ulei este un proces ecologic și cel mai eficient. Pentru a curăța un litru de băutură cu o tărie de 40%, utilizați floarea-soarelui sau uleiul rafinat de măsline, la rata de 20 ml pe litru de soluție. Nu ar trebui să aibă mirosuri străine, deoarece acestea sunt transmise la moonshine.

1. Amestecați moala cu apă curată într-un raport de 1: 3, rezistența nu trebuie să fie mai mare de 20% (cu cât este mai mică, cu atât va fi mai curățată de uleiurile de fusel)
2. Efectuați curățarea alcalină așa cum este descris mai sus.
3. Se adaugă la soluția de ulei la o viteză de 20 ml pe litru
4. Se agită timp de un minut pentru a se amesteca bine.
5. Lăsați soluția timp de 3 minute pentru a insista
6. Agitați din nou recipientul
7. Puneți într-un loc întunecat. Temperatura aerului nu trebuie să fie mai mare de 15 ° C (cu cât este mai rece cu atât mai bine). Pentru aceasta, este potrivit o pivniță sau un frigider
8. Când o peliculă apare pe suprafața soluției (într-o zi), scurgeți lumina lunară purificată, având grijă să nu deteriorați pelicula, în care s-au adunat toate elementele chimice dăunătoare. Acest lucru poate fi realizat folosind un furtun cu un furtun
9. Filtrează băutura scursă prin vată. Filtrarea va captura particule mici de ulei rămas

Această metodă este ușor de efectuat acasă. Dar după aceasta, este imperativ să se facă oa doua distilare fracțională cu separarea fracțiilor capului și cozii. Se diluează până la 40% și pentru a obține cea mai pură lună de băut, treceți în plus printr-un filtru de cărbune.

Nu neglijați curățarea. Va face curățenie moale, va avea un gust bun și va reduce efectele nocive asupra organismului..

Purificarea eficientă a lunii cu ulei vegetal

Majoritatea distilatoarelor de acasă folosesc dispozitive care folosesc alcool pentru a distila alcoolul. Deși această metodă de distilare a mash-ului a fost folosită de mai multe secole, este dificil să o numim ideală.

Distilatul obținut conține o serie de impurități dăunătoare care pot fi îndepărtate în mai multe moduri sigure pentru sănătate. Și curățarea luminii lungi cu ulei este una dintre cele mai eficiente și inofensive metode pentru sănătate..

Curățarea uleiului

Printre metodele cunoscute și populare de îndepărtare a subproduselor din lună lunară sunt comune:

• filtrarea cărbunelui;
• filtrarea prin nisip;
• coagularea substanțelor dăunătoare cu albus de ou;
• adăugarea de permanganat de potasiu și sodă;
• curățarea laptelui;
• congelare.

Prima și a doua metodă dau rezultate excelente, ele putând fi recomandate pentru a fi utilizate împreună cu curățarea uleiului. Curățarea, proteina și curățarea laptelui sunt sigure, dar nu prea eficiente. Și utilizarea permanganatului de potasiu este o metodă controversată, deoarece, ca urmare, se formează compuși nocivi (aldehidă acetică, acid și oxid de mangan).

Chiar și Mendeleev a atras atenția asupra faptului că uleiurile și parafinele sunt capabile să lege uleiurile de fusel, după care pot fi îndepărtate relativ ușor din moineshine.

O astfel de curățare a mămăligii cu ulei acasă poate fi considerată cea mai eficientă. În combinație cu filtrarea cărbunelui, va produce cel mai pur produs posibil..

Mulți teoreticieni și practicanți moderni ai procesului recomandă, de asemenea, o metodă de curățare a uleiului la rece sau distilare printr-un „filtru de ulei”.

Metoda la rece

Adesea puteți găsi materiale care menționează că uleiurile de fuselare se leagă chimic de grăsimile vegetale sau animale. Între timp, acest lucru nu este în întregime adevărat. Doar că moleculele de alcooli nesaturați și eteri se potrivesc fizic împreună cu moleculele de grăsime, iar acestea din urmă formează picături de conglomerat care pot fi îndepărtate cu ușurință dintr-o soluție de alcool..

Înainte de curățarea uleiurilor de fusel, solul de lună trebuie diluat până la o fortăreață de 25 ° - astfel procesul va merge mai eficient. Gradul și viteza de purificare vor crește și mai mult dacă se adaugă lapte de var sau o altă substanță în alcool pentru a crește alcalinitatea mediului..

etape

1. Preparăm moonshine cu apă pregătită până la o fortăreață de 25 ° sau mai mică.
2. Uleiul vegetal rafinat la temperatura camerei se adaugă la temperatura normală a aceleiași temperaturi, în proporție de 20 de grame pe 1 litru. Închideți ermetic recipientul cu soluția.

1. Agitați sticla bine 60 de secunde După 2-3 minute, repetați agitând astfel încât sivuha în toate straturile să interacționeze cu uleiul adăugat. Repetați de 3 ori.

1. Se lasă să stea 3-4 zile la temperatura camerei.

1. La suprafață se formează un film gras, cu un miros pronunțat neplăcut al unei sivuha. Trebuie înlăturat.

1. Cea mai ușoară metodă de a curăța solul lunar cu ulei este să folosești un furtun sau un tub de silicon. Este necesară extinderea filmului cu ulei, scufundarea tubului în lichid până la fundul propriu. După aceea, „trageți” luneta în tine (puteți folosi gura, seringa, clisma). De îndată ce lichidul urcă tubul, celălalt capăt trebuie scufundat într-o cutie goală. Acest recipient trebuie plasat sub nivelul cutiei sau a sticlei cu alcool..

1. De îndată ce nivelul lichidului scade periculos și capătul tubului se apropie de stratul uleios, procesul poate fi oprit - îndepărtați tubul.

1. În plus, solul poate fi distilat încă o dată și, de asemenea, trecut printr-un filtru de cărbune.

În acest fel, este posibil să îndepărtați nu toate componentele uleiului de fusel, dar totuși o astfel de curățare a mămăligii cu ulei este o opțiune bună pentru a crește siguranța produsului finit.

Metoda la cald

În acest caz, trebuie să faceți pașii 1 până la 4. Apoi, se efectuează o distilare secundară a lunii solare cu ulei. Sodul caustic trebuie adăugat la soluție, astfel încât la fierbere, esterii conținuți în uleiurile vegetale și de fusel să fie saponificați. Soda leagă, de asemenea, acizii într-o băutură încălzită..

După distilare, uleiul cu o proporție mare de siwuha ar trebui să rămână în cub, iar în rezervorul de colectare ar trebui să se colecteze pură de lună pură. Cu toate acestea, „cozile” sunt recomandate să fie tăiate, în ciuda faptului că nu au un miros caracteristic. Încă au substanțe mirositoare, că este mai bine să nu filtrezi ficatul uman.

Curat, curat și curat!

Pentru a obține o băutură cu adevărat cristalină, trebuie să utilizați mai multe metode, inclusiv curățarea lămpii cu ulei.

Acasă, această metodă este foarte eficientă și, dacă o folosiți împreună cu filtrarea cărbunelui, tăind „capetele” și „cozile” și re-distilarea, nu vă puteți face griji pentru corpul vostru.

Un pic de efort și ești ferit de mahmureală și probleme de sănătate.

10 moduri dovedite de a curăța moinehine de uleiuri de fusel

Efectuarea unui fond de calitate de casă de bună calitate este un proces foarte responsabil și dificil. Pe lângă faptul că trebuie să gătiți bezea și să o depășiți, este important să aveți abilități în alcool suplimentar.

Astăzi, există multe modalități de a curăța moinehine de uleiurile de fusel acasă. Acest proces vă permite să scăpați băutura de impurități dăunătoare, miros neplăcut și gust..

Această soluție vă permite să obțineți o lună mai bună și să evitați gravarea..

Sfaturi și trucuri utile

Procesul de îndepărtare a impurităților nocive și a uleiurilor de fusel este un proces indispensabil și integral de preparare a calității lunare de înaltă calitate. Cele mai multe metode implică separarea componentelor dăunătoare în intervalul dintre distilări, adică, în viitor, moinshine purificate este supusă unei distilări.

Pentru cel mai bun rezultat, profesioniștii recomandă să diluați băutura într-o fortăreață nu mai mult de 40 de grade, iar în unele cazuri până la 20 de grade. Acest lucru se datorează faptului că uleiurile de fusel în această concentrație sunt separate mult mai ușor și mai eficient. Alcoolul în sine este mai bine să stea înainte de curățare timp de 2 zile și să se răcească la o temperatură de 15-18 grade.

Fiecare dintre următoarele metode de curățare a lunii solare este eficientă în diferite grade. Prin urmare, pentru un efect mai mare și un rezultat mai bun, merită să abordați problema în mod cuprinzător și să aplicați mai multe opțiuni simultan. Lumină de calitate bună ar trebui să fie limpede, dacă băutura rămâne tulbure, atunci conține încă componente dăunătoare.

Curățarea luminii lungi de uleiuri de combustibil acasă

Meșterii au venit cu multe opțiuni de curățare a alcoolului din uleiurile de fusel și impuritățile dăunătoare. Fiecare dintre ele prevede utilizarea unui sorbent particular.

Lapte pasteurizat

Cea mai comună și frecventă metodă de curățare. Laptele vă permite să eliminați mirosul neplăcut și să faceți gustul băuturii mai nobil. Principala diferență între acest sorbent este că utilizarea sa nu necesită distilare repetată, deoarece nu se formează produse terțe din interacțiunea laptelui și alcoolului..

Procesul de curățare urmează.

• Turnați laptele în alcool. Folosiți numai materii prime pasteurizate, altfel moinea devine tulbure. Pentru 10 litri de alcool, 100 ml lapte este suficient.
• Amestecați compoziția și închideți capacul.
• Puneți recipientul cu alcool timp de o săptămână într-un loc întunecos și răcoros și agitați-l zilnic..
• Scurgeți și filtrați prin bumbac sau o cârpă cu flanelă curată. Puteți adăuga sorbent suplimentar sub formă de cărbune zdrobit.

Rezultatul este pur lună, gata de băut.

Albus de ou

Proteina din ouă de pui conține componente care sunt unice prin capacitatea lor de a absorbi excesul de substanțe și de a lega uleiurile de fusel. Ca urmare, constituenții nocivi cad ca reziduu, iar alcoolul filtrat este pur.

• Separați gălbenușurile de proteine ​​în proporție de 2 ouă la un litru de băutură.
• Amestecați ouăle cu puțină apă caldă sau lapte, bateți cu un mixer.
• Se toarnă în alcool și se lasă o săptămână într-un loc întunecos și rece..
• De două ori pe zi, trebuie să agitați alcoolul de curățare pentru a maximiza separarea uleiurilor de fusel.
• Filtrați băutura de mai multe ori prin vată..

Lunca poate fi băută imediat, dar pentru un efect mai mare, este mai bine să repetați distilarea, separând fracțiile.

Activat sau cărbune

Cea mai rapidă metodă de a curăța moșina de uleiuri de fusel acasă este utilizarea cărbunelui. În acest caz, există două opțiuni pentru organizarea procesului..

Puteți configura filtrarea imediat în timpul procesului de distilare. Pentru a face acest lucru, scurgerea de moale dintr-un robinet este trimisă în rezervor printr-o pâlnie, în baza căreia este așezat un tampon de bumbac pe care se află cărbunele.

Lână de bumbac este de asemenea plasată deasupra. Alcoolul se curăță imediat.

A doua opțiune implică adăugarea cărbunelui direct la conservele de moonshine. După ce lichidul se instalează (în 1-2 săptămâni), acesta trebuie filtrat. Re-distilare necesară.

Permanganat de potasiu

O altă modalitate de a curăța o băutură puternică de excesul de impurități. Pentru a obține efectul dorit, este necesar să diluați 1 g de permanganat de potasiu în 100 ml de apă pentru fiecare litru de alcool. Lichidele trebuie combinate și lăsate timp de 12 ore. După timpul specificat, trebuie să filtrați compoziția prin câteva straturi de tifon. În acest caz, distilarea este obligatorie..

Congelarea uleiurilor de combustie

Toată lumea știe că în timpul înghețării, apa va îngheța în primul rând, iar alcoolul îngheață la temperaturi mai scăzute. Această caracteristică vă permite să economisiți alcoolul de impuritățile dăunătoare. Uleiurile de combustibil îngheață cu apă și scurgeți în timp o parte puternică a lichidului, îl puteți curăța de ele. Este mai bine să scurgeți alcoolul de mai multe ori. Trebuie amintit că gradul băuturii crește.

Soda de coacere

Soda ajută la curățarea solului de ulei de fusel acasă. Acest produs este accesibil și este disponibil aproape în fiecare casă. Pentru fiecare litru de alcool, sunt necesare 10 grame de sodă de copt. Pentru o curățare corespunzătoare, este necesar să lăsați moinshine să stea cel puțin 12 ore. Filtrăm lichidul ca standard și trimitem spre distilare.

Ulei vegetal

O abordare originală pentru curățarea lunii solare. Uleiul trebuie să fie rafinat și inodor, în caz contrar, aroma terțului va fi fixată în lună. Esența efectului acestei componente este că uleiurile de fusel se îmbină cu uleiurile vegetale, iar apa și alcoolul se exfoliază din aceasta..

Pentru fiecare litru de băutură puternică ai nevoie de 20 de grame de ulei. Este important să amestecați bine ingredientele, amestecarea componentelor este necesară de 3-5 ori cu un interval de 5 minute. Apoi lăsați să stea timp de 12 ore. Apoi, scurgeți cu atenție alcoolul prin tub fără a deranja pelicula cu ulei.

Filtru de apă

Cea mai ușoară modalitate de a curăța solul lunar cu un filtru de apă obișnuit. Procesul de filtrare trebuie efectuat de două ori, de fiecare dată folosind un filtru nou.

Paine de secară

În trecutul recent, pâinea de secară proaspătă era considerată modalitatea ideală de a curăța alcoolul puternic. Dar, la o examinare mai atentă, s-a dovedit că această abordare implică o curățare combinată.

Mai întâi, curățatul de lună se curăță cu ou sau lapte și apoi se strivesc 100 g de pâine pentru fiecare litru de băutură. Apoi recipientul este așezat într-un loc răcoros întunecat, pentru a se stabili timp de 3 zile.

Apoi, lichidul este filtrat, dacă este necesar, puteți repeta procesul pentru a scăpa de o nuanță gălbuie.

Amestec de fructe și legume

Fructele vor ajuta la eliminarea impurităților și a curățeniei lunii din uleiurile de fusel acasă. În plus, această abordare vă permite să adăugați note fructate la băutură. Curățarea fructelor poate fi folosită atât în ​​versiunea intermediară dintre cele două distilări, cât și în curățarea finală înainte de utilizare.

De obicei, se adaugă câte un morcov și un măr la 3 litri de lună. Sunt curățate, tăiate în bucăți mari, mijlocul mărului este tăiat cu oase. Băutura se stabilește nu mai mult de 3 zile, până când fibrele încep să se separe de conținut, apoi filtrează și distilează sau consumă.

Printre opțiunile prezentate, este ușor să o alegeți pe cea potrivită. Dar să reamintim încă o dată că o abordare combinată de curățare dă un rezultat mai bun, iar apoi rezultatul este o băutură alcoolică pură.

Cum să curățați moale de casă de uleiuri de fusel

Înainte de curățarea solului de ulei, acesta trebuie filtrat și lăsat să se stabilească. Apoi, trebuie să alegeți metoda adecvată de procesare a băuturii. Alegerea depinde de mijloacele de care dispune producătorul de băuturi de casă. Vă recomandăm să citiți cu atenție acest material și să studiați toate instrumentele și metodele propuse..

Cu un astfel de arsenal nu vor fi dificultăți cum să curățați moale de casă de uleiuri de fusel și, ca urmare a procedurilor, la ieșire vor fi obținute băuturi de o calitate excelentă. Există instrumente simple care au fost testate de timp: cărbune, permanganat de potasiu, carbon activat, lapte, gelatină, albus de ou și multe altele..

Puteți utiliza, de asemenea, preparate speciale și electrocasnice sub formă de filtre.

Cum să curățați rapid moinshine de uleiurile de fusel

Trebuie să fie îndepărtate impuritățile nocive conținute în lumina lunară, pe lângă alcoolul etilic și apa. Există diferite metode de curățare care sunt utilizate pentru un anumit tip de impurități. Cel mai frecvent utilizat cărbune și permanganat de potasiu. Despre modul de curățare rapidă a lunii de uleiuri de fusel, este descris în continuare: sunt propuse mai multe moduri interesante.

Oferim mai multe rețete vechi pentru curățarea lunii.

Cum să curățați moreshine de uleiuri esențiale

În funcție de dimensiunea capacității, se pun 3 până la 6 mână de cenușă cernută de lemn de foc de mesteacăn și câteva mână de sare (aceasta este prima distilare). Vom produce a doua distilare fără cenușă și sare.

Purificare chimică, distilare specială, filtrare și perfuzie - acesta este procesul de curățare a lunii solului.

Înainte de a curăța moale de uleiuri esențiale, trebuie să știți că este mai bine să luați băutura care se obține după prima distilare.

Ar trebui să fie la temperatura camerei, deoarece la temperaturi ridicate multe substanțe nocive nu sunt prinse. Este mai bine să nu folosiți alcool de înaltă calitate, deoarece este foarte reticent în parte cu impuritățile sale.

Cantitatea necesară de permanganat de potasiu este diluată în prealabil într-o cantitate mică de apă. Apa trebuie fiartă. Se administrează aproximativ 1-2 g de permanganat de potasiu la un litru de lună. Această soluție este tratată cu lună..

Soluția de permanganat de potasiu se toarnă în lumina lunară și se agită bine. Apoi, lăsați timp de 10-12 ore pentru a clarifica și precipita. În continuare, moinea este filtrată printr-o cârpă și se realizează o distilare specială..

În primul rând, se face un filtru improvizat, dar care funcționează corect. Luați pâlnia de sticlă de dimensiunea potrivită. Au pus un strat subțire de vată, îl acoperă cu o bucată de tifon.

Un strat de carbon activat se varsă peste tifon. Pentru a împiedica cărbunele să plutească, al treilea strat din filtru este din nou tifon. Cantitatea de cărbune este determinată de mărimea pâlniei și de volumul de lună filtrată.

Se crede că 1 g de lună are nevoie de 50 g de cărbune.

Există un alt mod de a filtra: aruncați doar carbon activat într-un recipient cu lumină de lună și lăsați-l timp de 2 săptămâni. Raportul este același - 50 g pe litru. Trebuie doar să vă amintiți să agitați recipientul de mai multe ori pe zi sau să îl agitați.

Lichidul de masă decontat este filtrat prin vată sau pânză. În principiu, produsul este deja gata de utilizare, dar pentru a îmbunătăți gustul îl puteți insista pe stafide și hypericum (pe litru trebuie să luați 50 g de stafide și un vârf de hypericum) 3-4 zile. O astfel de prelucrare suplimentară va elimina aproape complet mirosul.

Cum să curățați moineshine de uleiuri de fusel (cu video)

componente:

• 12 litri de lună
• 800 g stafide
• 400 g de cărbuni de mesteacăn pur

Există o modalitate simplă de a curăța în mod corespunzător moinehine de uleiuri de fusel; pentru aceasta, turnați cărbuni curat de mesteacăn în recipient. Insistăm până când se instalează cărbunii și moale devine curat.

De îndată ce s-a întâmplat acest lucru, este necesar să scăpați cu atenție de cărbuni, adică să turnați moale. Se diluează cu apă într-un raport de 2: 1, unde două părți sunt lungi, iar una este apă.

Adăugăm stafide aici și insistăm două zile, după care distilăm din nou.

Curățarea cu taninuri constă în păstrarea luminii lungi în butoaie de stejar. Tanninul și bărbieritul de stejar sunt un mijloc excelent de purificare a lunii (găsite în miezul lemnului de stejar). Taninul și alți tanini îndepărtează incluziunile inutile din lichid.

În plus față de purificarea de impurități dăunătoare, această metodă duce la apariția în moale a unui gust asemănător coniacului.

Dacă scopul este doar curățarea lunii și o schimbare puternică a gustului este nedorită, se adaugă pulbere de tanin sau bărbierit (50-100 g / l) distilat, amestecul se păstrează timp de 10 zile.

Uleiurile de combustibil pot fi curățate prin congelare. Esența metodei constă în faptul că, odată cu scăderea temperaturii, uleiurile de fusel nedorite se îngheață. Lunca se toarnă în sticle.

Apoi sticlele sunt sigilate sigur și introduse în compartimentul congelator pentru câteva zile. Apa împreună cu impuritățile nedorite se transformă în gheață. Rămâne să turnați un produs de calitate și să filtrați din nou.

Această metodă necesită timp, dar este garantată eliminarea uleiurilor de fusel care provoacă mirosul.

Indiferent de metodele de curățare folosite (deși fiecare dintre ele merită atenție) acasă, nu este întotdeauna posibilă obținerea unui produs adecvat conținutului de impurități dăunătoare pentru produsul din fabrică (acest lucru nu se aplică gustului).

Acest lucru se datorează în primul rând faptului că substanțele proteice conținute în Braga, ca urmare a distilării, sunt împărțite în mai multe „fragmente”, a căror compoziție nu poate fi prevăzută cu exactitate..

Printre aceste produse de descompunere proteică pot fi substanțe toxice precum alcoolul metilic, care pot fi urmărite doar în fabrică folosind instrumente moderne.

Pentru a elimina complet intrarea substanțelor grele din coajă în distilat, este necesară respectarea strictă a tehnologiei de rectificare și purificare - atât preliminare, cât și finale. Astfel de tehnologii din fabrică nu pot fi înlocuite, de exemplu, prin înghețare repetată și curățare chimică la domiciliu..

Pentru a reduce la minimum riscul de intoxicații cu produse de distilare la domiciliu, se recomandă cu fermitate să scăpați complet de prima fază de distilare (2-8% din volumul total distilat) datorită conținutului ridicat de aldehide și metanol. Clarificarea profundă a lunii este efectuată prin distilare sau rectificare repetată.

Uleiuri de combustibil - curățarea berii pentru casă

Pentru a maximiza purificarea lunii de la uleiurile de fusel, trebuie să alegeți cea mai potrivită metodă. Fiecare tehnică este destul de simplă și este produsă folosind substanțe disponibile în fiecare casă..

Curățarea moinshine îndepărtează mirosul și gustul neplăcute, oferind alcoolului moale deosebită. Puteți scăpa de gustul neplăcut prin diferite metode. Cu toate acestea, nu toate metodele sunt inofensive și ajută la conducerea unui alcool plăcut, de înaltă calitate..

Modul de curățare a lunii este interesant pentru mulți producători de această băutură populară.

Fabricarea casei este obișnuită de multă vreme. Metodele de fabricare a alcoolului de casă sunt transmise din generație în generație. Rețetele de lună nu pot fi luate în calcul. Produsele pentru prepararea sa sunt utilizate diferit, prin urmare, este produsă moale de calitate diferită. Acest factor depinde, de asemenea, de uleiurile de fuzel, care sunt prezente în lichid după distilarea bezea..

Mirosul și gustul neplăcut nu sunt singurele dezavantaje ale lunii solare. Uleiurile de combustibil sunt periculoase pentru sănătatea umană. Ele pot duce la otrăvirea organismului..

Aceste substanțe toxice sunt create în timpul fermentației de coajă. Majoritatea uleiurilor de fusel rămân în ea în timpul distilării.

Dar chiar și o mică parte dintre ei, care a intrat în vodka acasă împreună cu fumurile de alcool, este un pericol grav.

Pentru a reduce conținutul de uleiuri toxice și a alunga alcool de calitate, aveți nevoie de:

• marcați marcajul cu ingrediente dovedite: zahăr, grâu, orz;
• asigurați regimul de fermentare corect;
• mențineți temperatura optimă de încălzire în timpul distilării.

Uleiurile de combustibil sunt mirosuri neplăcute la alcool cu ​​un miros neplăcut, care se formează în timpul producției de alcool din amidon, zahăr și componente din fructe în timpul fermentației.

Cu o fierbere puternică de bezea, cantitatea de uleiuri de fuzel evaporate crește, care apoi se condensează în tubul de răcire împreună cu alcoolul. Prin urmare, urmați temperatura de încălzire a bezea în aparat.

Nu trebuie să depășească 90 ° C.

Printre produsele disponibile pentru curățarea berii de casă, cele mai populare sunt:

• permanganat de potasiu (permanganat de potasiu);
• bicarbonat de sodiu;
• carbon activat;
• cărbune;
• lapte;
• ouă de pasăre.

Curățarea luminii lungi cu ouă

Acestea sunt adăugate la moinshine produse pentru a lega și separa componentele dăunătoare de alcool. După sedimentare, vodka de casă este filtrată. Cum să curățați moineshine folosind aceste instrumente?

Tehnologia de curățare a lunii solului cu permanganat de potasiu este simplă. Este crescut în alcool produs prin distilare, în proporție de 1 g la 1 litru. Amestecați bine, astfel încât toate cristalele să se dizolve complet și să lase o zi să se aplice.

Clarificarea completă a lichidului și a sedimentelor sub formă de fulgi din partea de jos a cutiei va anunța sfârșitul procesului. Rămâne să încordăm alcoolul prin tifon, pliat în mai multe straturi.

Praful de carbon activat poate fi plasat pe țesătură pentru a îmbunătăți procesul de filtrare..

Tehnologie de curățare a lunii solului cu permanganat de potasiu

Folosiți numai proporția specificată, o cantitate mare de permanganat de potasiu poate afecta organismul și, de asemenea, poate provoca intoxicații.

Pentru a curăța moale de substanțe nocive și a nu dăuna organismului, puteți utiliza sifon obișnuit. Este utilizat pe scară largă în brutărie și în alte scopuri gospodărești în fiecare casă. Pentru a neutraliza acidul acetic, care este în lună, se administrează într-o cantitate de 1 g la 1 litru.

Soda alcoolica

Rețineți că cantitatea de sodă dintr-o linguriță fără o lamă este de 12 g. Folosiți acești parametri când calculați când veți determina cât de mult va trebui să fie adăugat la lună. Acțiunea sifonului durează cel puțin 10 minute, după care este necesar să se filtreze alcoolul neutralizat de acesta.

Aceste medicamente sunt diferite în compoziție, dar similare în proprietățile lor absorbante. Sunt substanțe la care uleiurile de fuzel și alte otrăvuri din "moale" se lipesc. Sunt utilizate în diferite moduri:

1. Au pus orice cărbune pentru a filtra alcoolul condensat într-o cană de vată pe distilare.
2. În proporție de 50 g la 1 litru, pulberea de carbon activată este turnată într-o cutie de alcool de casă și lăsată timp de o lună. Un amestec de cărbune și moale este agitat zilnic. După o lună, amestecul trebuie filtrat prin mai multe straturi de tifon.
3. Filtrarea se realizează, de asemenea, folosind cărbune, dar procesul de legare a uleiurilor de fuzel în moinshine este accelerat de la 30 la 3 zile. Prin urmare, la 3 zile de la filtrare, alcoolul casnic va fi gata de utilizare.

Filtrarea cărbunelui

Purificarea solului lunar folosind diferite tipuri de cipuri de cărbune este de cea mai înaltă calitate. Această tehnică poate fi folosită în stadiul final, în combinație cu alte opțiuni pentru eliminarea alcoolului uleiurilor de fusel. Acest lucru garantează pregătirea celei mai curate băuturi la prepararea acasă..

Este foarte eficient pentru a purifica luna de miel cu lapte. Conținutul de cazeină și albumină din acesta determină eliminarea componentelor nocive din vodca casnică atunci când sunt combinate chimic. Utilizarea acestui produs face posibilă prepararea alcoolului de înaltă calitate din propria fabricare. Iată câteva metode de curățare folosind lapte:

1. Curățarea mușchii de lapte în procesul de distilare. Această tehnică este utilizată pentru a precipita substanțele dăunătoare și pentru a condensa vaporii de alcool pur fără uleiuri de fusel. Folosiți raportul: 1 litru de lapte la 5 litri de mash. Alcool gătit distilat de mai multe ori la o stare transparentă. Efectul va crește atunci când se utilizează carbon activat pe vata de bumbac într-o cană de udare a bucătăriei, unde scurgerea moale este scurgătoare.
2. Dacă trebuie să curățați alcoolul deja distilat de bezea obișnuită, folosiți această proporție pentru acest lucru: 2 litri de lapte la 10 litri de lună. În decurs de o săptămână, amestecul creat trebuie amestecat și păstrat într-un loc întunecat. Proteina din lapte se coagulează atunci când este combinată cu uleiuri de fusel și se stabilește la fund. Procedura de îndepărtare a impurităților dăunătoare din alcool este finalizată prin filtrare prin mai multe straturi de tifon. Apoi, trebuie să fie din nou distilată filtrarea lunii filtrate.

Purificarea alcoolului distilat cu lapte

Curățarea laptelui este un mod sigur și eficient, simplu și accesibil. După prepararea alcoolului pur cu această metodă, veți fi plăcut surprins de moliciunea lunii de moale atunci când este utilizat.

Principiul acțiunii albusului de ou pentru a elimina otrăvurile este similar cu metoda laptelui. În procesul de coagulare cu componente proteice, impuritățile toxice din soluția de alcool se leagă și se stabilesc la fund. Pentru a îndepărta particulele dăunătoare din 1 litru de lună, trebuie să utilizați 2 ouă.

Anterior, bateți puțin proteinele până la o consistență uniformă, apoi turnați într-un recipient cu vodka de casă. Când toate sedimentele se scufundă în fund, va fi necesar să se filtreze alcoolul cu tifon. În moale purificat, în niciun caz nu trebuie să rămână fulgi cu particule dăunătoare. Atenție la prospețimea ouălor.

Dacă nu se îneacă în apă, nu trebuie consumate și folosite pentru curățarea alcoolului. Astfel de ouă pot otrăvi o persoană..

Adesea, producătorii de lună de casă consideră că alcoolul obținut cu propriile mâini nu poate dăuna organismului. Cu toate acestea, nu uitați să îl curățați după distilarea bezea. Conține otrăvuri.

Asigurați-vă că folosiți metodele de purificare a acestei băuturi pentru a vă proteja de otrăvire. Doar atunci puteți seta un decantor în siguranță cu vodka de casă pentru dvs. și pentru oaspeți, fără teamă de disconfort în timpul vacanței și a doua zi.

Trebuie doar să alegeți o modalitate de curățare a lunii solare. Ai grijă de tine!

Metode de curățare a lunii solului cu ulei

Curățarea luminii lungi cu ulei se bazează pe capacitatea de a amesteca diverse componente dăunătoare și substanțe de fusel. Alcoolul etilic, dacă este diluat cu apă, este practic insolubil în ulei. Unele substanțe nocive, cum ar fi aldehide, nu sunt, de asemenea, capabile..

De aceea, înainte de a începe curățarea lunii cu ulei vegetal, se recomandă prelucrarea soluției de alcool și apă cu alcaline. Este posibil să se utilizeze o purificare fracționată pentru că este ușor de efectuat acasă..

Câteva recomandări pentru curățarea lunii solare

Pentru a elibera în mod independent băutura alcoolică din componentele fuselelor, se recomandă utilizarea uleiului de floarea soarelui rafinat în condiții casnice.

În același timp, unele uleiuri de fusel, metanol și alte substanțe nocive vor rămâne în ea, ceea ce poate afecta negativ sănătatea umană.

Utilizați numai ulei vegetal rafinat pentru curățare.

La curățarea alcoolului, este necesar ca concentrația sa în soluție să nu depășească 25%. Dacă rezistența lunii este mai mare, atunci va rămâne un număr mare de compuși inutili și periculoși.

O soluție de lapte de var este potrivită în acest scop. Se adaugă la amestecul alcoolic, amestecând constant. Acest lucru se face până când hârtia litmus devine albastru..

Nu încălziți amestecul de alcool, deoarece poate apărea saponificarea uleiului. Este mai bine să nu folosiți alcali cu proprietăți puternice sau o cantitate mare de reactiv chimic, deoarece acest lucru va strica moineshine.

După introducerea laptelui de var, soluția ar trebui să se aplice. Apare un precipitat. Prin urmare, turnați amestecul într-un recipient curat. Se închide bine cu un capac. După aceea, puteți trece la curățarea lunii.

Cum să scapi de impuritățile dăunătoare?

Etapele pentru eliminarea substanțelor inutile și periculoase dintr-un amestec de alcool cu ​​ulei sunt următoarele:

1. Turnați o soluție de alcool și apă într-un borcan. Acesta trebuie să umple ⅔ din volumul vasului.
2. Introducem în rezervor uleiul de floarea soarelui la o cantitate de 20 g la 1 litru de lichid conținând alcool.
3. Amestecul rezultat trebuie să fie bine amestecat și apoi agitat de 3 ori, făcând pauze în 60 - 100 de secunde. Lună de sol va deveni tulbure, dar după o perioadă scurtă de timp după sfârșitul agitării, soluția va fi împărțită în fracțiuni. Componenta de ulei va fi în partea de sus, iar luna de jos în partea de jos.

Trebuie să știți că uleiul de floarea soarelui nu crește complet nici după o zi. Se formează acolo un film care conține substanțe nocive și componente de fusel. Acest proces se manifestă pe deplin în 11 până la 12 ore..

20 g de ulei se utilizează la 1 litru.

După timpul specificat, este necesară turnarea soluției alcoolice într-un alt vas, lăsând un precipitat. Acest lucru se face de obicei cu un furtun sau sifon. Dacă s-a plasat lună într-un recipient care are un robinet în partea de jos, atunci scurgerea este foarte ușoară.

Dupa aceea, toata moonshine transfuzata trebuie filtrata pentru a scapa de resturile de fusel si uleiuri vegetale. Pentru a face acest lucru, se recomandă utilizarea filtrelor de bumbac și tifon. Se poate folosi și carbon activat..

Principalul lucru este că dispozitivul de filtrare poate reține particulele de ulei rămase în lichidul alcoolic. Cel mai bine este să utilizați un filtru de carbon pe coloană.

Lunca poate fi trecuta prin ea, fie prin gravitatie, fie sub presiune usoara..

Purificarea ulterioară a băuturii alcoolice

După curățarea prin unitățile de filtrare, se recomandă repetarea tratamentului cu ulei vegetal (floarea-soarelui)..

Agitarea se poate face în cazul în care lombosul s-a răcit la temperatura camerei, iar pentru decontarea recipientului cu alcool trebuie transferat într-o cameră cu o temperatură mai scăzută. Puteți utiliza o pivniță, subsol sau frigider în aceste scopuri. Dacă sezonul permite, este recomandat să duceți vasul cu lună de mână pe stradă. Pentru mai multe informații despre curățarea uleiului, consultați acest videoclip:

Dacă este necesar să folosiți fracții de cap și coadă care nu pot fi beți, atunci puteți să le curățați, de asemenea, folosind metoda de mai sus. Acest lucru va oferi alcool tehnic de înaltă calitate..

Dacă cantitatea produsului este mare, atunci se va putea regenera. Pentru aceasta, uleiul folosit este introdus într-un recipient metalic, apoi încălzit la + 140 ... + 160 ° C. Procesul durează 30 până la 40 de minute. Toate uleiurile de fuzel și alte componente nocive din film se evaporă. Produsul purificat poate fi reutilizat.