Whisky cu sifon - ce este și cum să faci un cocktail popular

În prezent, modul popular cu diluarea băuturilor alcoolice tari. O idee similară americană a atras mulți locuitori ai țării noastre. Una dintre aceste combinații a fost whisky-ul cu sifon. Mulți pot părea că acesta este un cocktail simplu, cu toate acestea, chiar și cea mai simplă rețetă pentru gătit necesită respectarea anumitor subtilități și nuanțe..

Ce este sodă?

În primul rând, ar trebui să decideți ce este apa de sodă pentru whisky. Opinia că acesta este cel mai obișnuit sifon este greșit. Principalele componente ale sifonului sunt acidul citric și bicarbonatul simplu, care îi conferă un gust acru și efervescență.

În procesul de gătire, este important să nu alegeți doar sifonul potrivit, ci și whisky-ul. Ar trebui să țină cont de gustul său.

Pentru adevărații cunoscători ai unei băuturi cu sifon, se recomandă achiziționarea de soiuri de cereale sau varianta clasică de bourbon. Această combinație vă va permite să reîmprospătați și să mențineți un gust plăcut..

Cocktailul alcoolic nu numai că este ușor de preparat, dar contribuie și la stingerea rapidă a setei.

Rețetă pentru whisky cu sifon

Rețeta de whisky cu sifon este cât se poate de simplă și nu necesită mult efort. În procesul de creare a unui cocktail, este important să se respecte doar succesiunea de adăugare a ingredientelor, deoarece aceasta va păstra toate subtilitățile gustului alcoolului și, în același timp, nu va încălca o combinație atât de sofisticată și bine stabilită.

Luați în considerare etapele principale de preparare a băuturii:

1. Este obligatoriu să pregătiți corect sodă. Pentru aceasta se amestecă sodă obișnuită și acid citric. Componentele sunt umplute cu apă. Ca urmare a acestei combinații, va începe să apară o reacție. Acest produs poate fi achiziționat cu ușurință deja în versiunea finalizată, dar majoritatea iubitorilor de băuturi tari preferă totuși să facă sodă acasă.
2. Soi de whisky Preferințele individuale de gust, desigur, joacă un rol important, însă, dacă preferați opțiunile diluate, atunci vor funcționa și ele..

După pregătirea componentelor principale, puteți continua cu siguranță la crearea unei capodopere alcoolice. Pentru început, turnați cantitatea necesară de gheață în pahar, apoi 50 ml. whisky, iar la sfârșitul a 30 ml. sifon. Pentru a simți toate deliciile băuturii, este recomandat să te bucuri de prima înghițitură, care nu îi va lăsa indiferent chiar și pe cei mai fastidiosi iubitori de cocktail-uri.

Această rețetă este considerată tradițională, cu toate acestea, proporțiile pot fi modificate. Este permisă creșterea rezistenței băuturii sau adăugarea oricărei cantități de gheață. Chiar și o compoziție atât de simplă poate lăsa multe impresii după băut. Puteți adăuga lămâie sau mentă. În timpul preparatului, este recomandabil să amestecați bine conținutul și să agitați bine înainte de utilizare.

Cum se bea whisky cu sifon

Există multe opinii despre cum să bei whisky cu sifon. Unii susțin că este necesară o amestecare completă a ingredientelor, în timp ce alții insistă dimpotrivă. Într-o dilemă atât de dificilă, totul se bazează pe preferințele gustului, prin urmare, dacă există dorința de a se agita, acest lucru este permis.

De regulă, băuturile cu rezistență crescută nu sunt recomandate să fie agitate. Pentru susținătorii cocktail-urilor mai puțin puternice, este recomandată utilizarea componentelor în raport de 1: 2. Această metodă va permite băuturii să își dezvăluie încet gustul, de aceea este recomandat să o beți pe vreme caldă.

Băutura este foarte populară în Rusia, are avantajele și caracteristicile sale pozitive. Printre deficiențele semnificative observate de consumatori se află rata lentă de topire a gheții, dar această problemă poate fi rezolvată cu ușurință atunci când gheața este înlocuită cu sodă răcită.

Cocktail de whisky cu sodă

Cocktail de whisky cu sifon - gust preferat și omagiu la tradiție.

Amestecarea whisky-ului cu apă de sodă este una dintre tradițiile tipice americane, care acum s-a înrădăcinat perfect cu noi. Această băutură este destul de simplu de preparat, iar gustul său ușor răcoritor a câștigat mult timp popularitatea binemeritată..

De aceea, în orice restaurant sau bar, puteți comanda întotdeauna un amestec de whisky și apă de sodă preferate. Cu toate acestea, acest cocktail poate fi pregătit cu mare succes acasă. Procesul în sine nu este complicat, principalul lucru este menținerea corectă a raportului dintre componente.

Înainte de a începe povestea unui astfel de cocktail ca whisky cu sifon, vrem să știm ce știi despre whisky-ul balanys, știai că aparține gamei de whisky amestecat? Dacă nu, vă recomandăm să citiți acest articol. Dacă conduceți o mașină și veți fi „curând” la volan, atunci utilizați aplicația online gratuită Calculatorul de alcool, care vă va spune întotdeauna cât puteți obține la volan.

Cocktail "whisky cu sifon"

Într-un cocktail de whisky cu sifon, ceea ce este apă cu sodă, dobândește adesea o interpretare greșită. Credința că este vorba despre sifon banal este falsă. Într-adevăr, în compoziția sa există sodă și acid citric.

Datorită acestor ingrediente, soda dobândește foarte „spumă” și aciditate unică.

Dacă doriți să faceți o băutură în bucătăria dvs., puneți doar o lingură de sodă și acid citric pe vârful unui cuțit într-un pahar cu apă obișnuită.

Selecția whisky-ului este foarte importantă. Trebuie să acordați o atenție deosebită calității. Într-adevăr, acum a fost pusă la vânzare o cantitate mare de contrafaceri. Prin urmare, atunci când achiziționați acest alcool în magazin, fiți atenți și verificați autenticitatea sticlei. Cea mai bună alegere pentru un cocktail este o clasică tradițională (din porumb) de bourbon american sau de cereale de whisky.

Whisky cu rețetă de sodă

Compoziția și prepararea whisky-ului cu sifon.

Așadar, pentru whisky cu sifon, rețeta de gătit va fi următoarea:

• 60 ml - whisky selectat-
• 30 ml - apă de sodă.

De asemenea, puteți arunca câțiva cuburi de gheață într-un pahar, dar acest lucru este opțional. Pentru o porție a cocktail-ului veți avea nevoie de două părți din whisky selectat și o parte din sifon. Acesta este un clasic. Dar pentru o reteta individuala whisky proporțional poate fi schimbat prin scăderea sau creșterea rezistenței. Totul depinde de preferințele personale..

Pentru a face un cocktail, puneți cuburi de gheață într-un pahar, turnați whisky și sifon, amestecați bine. Efectuat. se bucura!

Whisky cu sifon - un cocktail popular în toată lumea

În general, este acceptat faptul că whisky-ul este o băutură atât de nobilă și autosuficientă încât nu trebuie băut decât în ​​formă pură. Și dacă diluați soiuri dure de whisky, atunci doar câteva cuburi de gheață sau puțină apă pentru a înmuia gustul. Atunci de ce sunt atât de populare cocktailurile de whisky-sodă??

Primul care a diluat whisky-ul cu apă sodică, iar apoi oamenii din SUA au venit cu cola. Whisky-ul local, bourbon american obținut din porumb, nu era la fel de bogat în gusturi ca soiurile de whisky scoțian și irlandez..

Burbonul de porumb nu numai că are gust ascuțit, dar a lăsat un gust nu atât de plăcut în gură. Diluarea cu sifon a făcut-o mai moale și mai gustoasă, iar băutura în sine nu a fost prea puternică și chiar revigorantă..

Așa că a fost deschis primul cocktail cu whisky, care este plăcut să bei la sfârșitul zilei de lucru, atât vara, cât și iarna.

Cocktail-uri: whisky cu sifon

Rețetele de bază pentru cocktail-uri pe bază de whisky și sifon sunt destul de simple de preparat. Cel mai important lucru atunci când creați un astfel de cocktail este capacitatea de a menține în mod clar proporțiile.

Dacă proporțiile indicate în rețetă nu sunt pe gustul dvs., ajustați rețeta la preferințele dvs., astfel încât data viitoare cocktailul să nu pară „prea lipsit de gust” sau „prea alcoolic”.

Este important să ne amintim că, în sezonul cald, cel mai bine este să serviți cocktail-uri cu o componentă minimă de whisky, pentru ca băutura să nu fie prea puternică, ci revigorantă. Puteți utiliza proporțiile clasice de sodă și whisky, dar adăugați câteva pahare de gheață la pahar. Când gheața se va topi, cocktailul va deveni și mai diluat.

Cum se prepară sodă?

• Mulți oameni cred că soda este un sinonim pentru orice apă de sodă care se vinde în magazine, dar nu este așa..
• În băuturile carbogazoase, de obicei este prezent doar dioxid de carbon, care este responsabil pentru formarea de bule de aer în apă.
• Spre deosebire de carbonatul simplu, apa de sodă trebuie să includă cu siguranță sodă de copt și acid citric. Soda poate fi ușor pregătită acasă, va fi mai ieftină și mai sănătoasă.
• Turnați 2-3 lingurițe de zahăr într-un pahar și turnați apă caldă. Amestecați până când s-a dizolvat complet și adăugați o jumătate de linguriță de acid citric în pulbere, apoi adăugați bicarbonat de sodiu, ¼ linguriță (ar trebui să fie jumătate cât acid) și agitați.

Acum soda poate fi răcită și folosită curând la prepararea cocktailurilor cu whisky.

O modalitate și mai simplă de a face sodă este să scoateți bicarbonatul de sodiu cu vârful unui cuțit și să-l „stingeți” cu câteva picături de suc de lămâie naturală sau oțet de cidru de mere peste un pahar, apoi adăugați apă.

Ce fel de whisky este potrivit pentru cocktail-uri

Pentru cocktailurile cu sifon, toată lumea alege whisky după gustul lor, nu există reguli aici, deoarece fiecare varietate a acestei băuturi are propriul buchet de aromă și aromă unică.

Prin urmare, folosiți whisky-ul care vă place cel mai mult pentru cocktail-uri, gustul căruia sunteți obișnuit, pentru că sifonul nu ar trebui să umbri gustul, ci mai degrabă, declanșează, evidențiind note individuale despre aromă.

Degustătorii și barmanii cred că whisky-ul perfect pentru cocktail-uri este whisky-ul american sau bourbon-ul canadian. Bună de exemplu Jack Daniels, Jim Beam, Red Label.

Din whisky-ul irlandez, se potrivesc calitățile cu o aromă ușoară, cu o aromă minimă afumată sau turbată, de exemplu, Bushmills. Pentru cocktail-uri, este recomandat să alegeți un whisky la preț mediu, soiurile scumpe sunt cel mai bine băute nediluate sau ușor diluate cu apă curată.

Cocktail Technology

În funcție de proporțiile componentelor cocktailurilor, se pot distinge două tipuri principale de cocktail „whisky cu sifon” - puternic și revigorant. Pentru un cocktail puternic, luați un pahar cu lățime mică, cu fundul gros. Puneți gheață, zdrobită sau cubulată, pe fundul paharului, grosimea gheții în pahar trebuie să fie egală cu unul sau două degete.

Apoi turnați cu grijă cincizeci de mililitri de whisky într-un pahar, și apoi treizeci de mililitri de apă de sodă. Nu este recomandată agitarea: densitatea diferită de lichide le permite să se amestece treptat, cu fiecare înghițitură a ta. Un astfel de cocktail este bun și în sezonul rece, în timp ce gheața poate fi lăsată fără adăugare.

În zilele călduroase de vară, cocktail-urile răcoritoare de whisky sunt populare. Pregătiți un pahar înalt, puneți gheață mare pe fund și turnați 45-50 mililitri de whisky în pahar. Înclinați paharul într-un unghi de 45 ° și turnați cu grijă sodă pe peretele paharului.

Când spuma începe să crească rapid, opriți-l, lăsându-l să se așeze. Soda ar trebui să fie de 2-3 ori mai mult decât whisky-ul în sine. Dacă ați turnat 50 mililitri de whisky, atunci adăugați 150 ml de sodă.

Apoi ingredientele cocktailului pot fi agitate cu un paie sau în special cu un băț.

Whisky-ul cu sifon este un cocktail ambiguu. Proporțiile și componentele sale pot fi ajustate în funcție de preferințele gustului și chiar în funcție de vreme. Se bea bine în băuturi mici, atât la căldură cât și la rece, acesta este unul dintre puținele cocktail-uri care se pot încălzi și reîmprospăta în același timp. Sursa https://alpsoyuz.ru

Rețetă de cocktail de whisky și sodă

Mulți oameni consideră că whisky-ul este o băutură autosuficientă care nu permite diluarea sau amestecarea, dar, în ciuda acestui fapt, cocktailurile „Whisky cu sifon” și „Whisky cu cola” sunt băuturi de renume mondial.

Tradiția de a adăuga apă de sodă la whisky are rădăcini originale americane și este asociată cu faptul că bourbon de porumb are un gust specific, care este blocat prin amestecare. Amestecul rezultat este mai ușor de băut și are un gust mai ușor și mai răcoritor..

A doua versiune a istoriei originii unui cocktail din whisky și sodă este o variantă a „Mint julep” simplificată, care a fost servită la cursele din SUA. Acesta consta din mentă, zahăr, apă cu gheață și whisky, dar gheața s-a topit rapid și a fost înlocuită cu apă de sodă în timp, apoi atât gheața cât și zahărul au fost eliminate.

ingrediente:

• 60 g de whisky;
• 30 g apă de sodă;
• 10-50 g cuburi de gheață (după gust).

Rețeta de whisky cu sifon este extrem de simplă și nu necesită componente complexe. O băutură făcută manual se va reîmprospăta, fără îndoială, într-o zi caldă de vară, mai ales dacă o beți în băuturi mici. Și dacă nu adăugați gheață și nu creșteți cantitatea de alcool, atunci într-o seară de iarnă rece, el va putea ajuta la încălzire și relaxare..

Proporțiile componentelor din rețeta de whisky cu sifon pot fi modificate la discreția dumneavoastră: creșteți sau micșorați puterea băuturii finale, îndepărtați sau adăugați mai multă gheață.

Serviți după ce amestecați bine ingredientele..

Este important să specificați caracteristicile apei cu sodă. De fapt, orice sodă pentru un cocktail nu va funcționa, deoarece va conține doar dioxid de carbon și nu o picătură de sodă. Pentru amestecarea cu whisky, este necesară prezența de sodă de copt și acid citric în apă.

Soda poate fi ușor preparată pe cont propriu, amestecând cu grijă o jumătate de linguriță de acid citric și un sfert de linguriță de sodă într-un pahar cu apă dizolvată în ea.

În loc de acid citric, puteți folosi suc natural de lămâie sau oțet de cidru de mere.

Alege whisky care îți place cel mai mult: Whisky-ul american sau canadian este ideal, de exemplu, puteți lua Jack Daniels, Jim Beam sau Red Label, iar dintre soiurile irlandeze alegeți cu o aromă ușoară, de exemplu, Bushmills.

Băutură de sodă - ce este?

1. Soda este apa obișnuită, condusă printr-un sifon - un rezervor de dioxid de carbon care carbonatează lichidele. Sifoanele sunt vândute în feronerie. Prin sivon, puteți alunga suc, diverse muste și chiar ceai. Puteți spune sodă, este aproape o apă minerală carbogazoasă
2. sodovaja, eto sodo s kokoi la siropom! kstati coco-colo fanto itd toshe sodovaja!
3. sodă - asta înseamnă carbonatat. Orice sodă, inclusiv consumul obișnuit, este sodă, deoarece se dovedește prin stingerea sifonului.
4. apă carbogazoasă obișnuită și apă minerală - necarbonată))))

Apa Zeltersky (seltersky) este inițial apă minerală din sursele Zelters (Selters, Germania). Apa Seltzer se caracterizează prin gazificare naturală, principalele componente sunt hidrocarbonatele și clorura de sodiu. Apa de seltzer fabricată artificial în limba rusă este mai cunoscută sub numele de apă de sodă (apă pregătită special, aerată prin stingerea sifonului, din engleză. Soda water)

Băutură cu sodă de cafea și ciocolată Ingrediente (pentru două persoane):

• 250 ml (1 pahar complet) de cafea neagră, rece și tare (aproximativ 4 căni standard de espresso) .
• 60 ml (4 linguri) cremă grasă sau 30 ml (2 linguri) lapte praf (opțional) .
• 250 ml (1 pahar complet) de apă spumantă cu sodă. 2 bile (2 linguri) de înghețată de ciocolată.
• Boabe de cafea vitrate cu ciocolată grosieră..
• Turnați cafeaua în pahare înalte. Adăugați smântână sau lapte praf după dorință.

Se toarnă apă cu sodă și se amestecă. Puneți ușor într-un pahar cu un amestec dintr-o bilă de înghețată de ciocolată și garnisiți băutura cu boabe de cafea zdrobite, amestecate cu ciocolată. O cocktail sau o paie cu mâner lung se servește împreună cu cocktail-ul

Zmeura - Inghetata.

• Inghetata 50
• Sirop de zmeură 30
• Soda sau apa minerala 70

Soda răcită sau apă minerală cu sirop de zmeură se amestecă cu o lingură într-un pahar. Apoi adăugați înghețată.

Zmeura PHIZ

• Sirop de zmeură 30
• Suc de lămâie 20
• Soda sau mineral 10

STRAWBERRY FIZ

• Suc de căpșune 50
• Sirop de căpșune 50
• Suc de lămâie 30
• Soda sau min. 50

WHISKEY CU SODA longdrink răcoritor pentru orice moment al zilei; comutator mic de comutare; pahar invitat 40 ml whisky scoțian

Turnați whisky-ul într-un vas de sticlă cu cuburi de gheață și adăugați sodă, dacă doriți

• soda este sodă dulce, al naibii, bine, de tipul 7 după gust, dar nu știu de unde să cumpăr, înainte ca distribuitoarele de pe stradă să stea cu căni de sticlă atât de mult timp în urmă
• Dacă am adus în trecut, este doar suc de mere obișnuit ... și dacă trăiești în prezent, atunci ONU nu seamănă foarte mult cu un spray…. vândute în orice hipermarketuri!

Limonada africană

Pentru rețeta veți avea nevoie de:

• sirop de zmeură - 30 ml
• inghetata de vanilie - 100g
• suc de grapefruit - 50 ml
• apă de sodă - 100 ml
• frisca - 30g.

Turnați siropul într-un pahar înalt, adăugați înghețată, suc și apă cu sodă. Garnisiți cu frișcă. Apă cu sodă. Pentru 1 portie: suc de 2 limes 3 lingurita zahar pudra pulpa sare pulpa zira apa apa.

Această băutură răcoritoare este tipică pentru Calcutta, mai degrabă o băutură stradală decât una făcută acasă. În India, poate fi servit fie foarte sărat, fie foarte dulce. Pe vreme caldă, când organismul pierde multă sare prin transpirație, o băutură sărată-dulce este foarte la îndemână. Sarea și zahărul se completează întotdeauna, este o problemă de echilibru adecvat..

Turnați sucul de lămâie în pahare răcite, adăugați zahăr, apoi sare și zira după gust. Adăugați gheață, dacă doriți, adăugați sodă rece și serviți imediat.

MISA IRLANĂ CU SODA ingrediente:

• Irish Mist - 30 ml,
• apă de sodă - 90 ml,
• lamaie - 1 felie.

Combinați ingredientele într-un pahar de amestec cu gheața și amestecați. Serviți într-un pahar highball, garnisit cu fructe.

Cum să faci un gust perfect?

Tradiția de a dilua whisky-ul cu apă sodică, prepararea unui cocktail alcoolic simplu, este originară din America..

Această băutură, caracterizată printr-un gust răcoritor, este încă foarte populară acolo. Este servit în orice bar american..

Cu toate acestea, un cocktail alcoolic excelent pe bază de ingrediente clasice poate fi făcut acasă..

Alegând o seară potrivită pentru întâlnirea cu prietenii, ei amestecă independent whisky, gheață și sifon în proporția potrivită. Cu toate acestea, pentru a înțelege cum să gătești folosind o rețetă, acest cocktail ar trebui să înțeleagă termenii care denotă numele ingredientelor de bază.

sifon

În primul rând, să încercăm să înțelegem ce este apa de sodă - cea mai comună sodă sau altceva. Deși mulți consideră că soda este apă de sodă, acest lucru nu este în întregime adevărat. Atunci când pregătesc băuturi alcoolice pe bază de whisky, aleg sau fac un fel special de sodă.

Pentru a face o băutură, ei iau apă, bicarbonat de sodiu și acid citric. Soda îi oferă efervescență suplimentară (datorită eliberării rapide a dioxidului de carbon) și acidului citric - o aciditate deosebită plăcută. Pregătirea apei cu sodă este destul de simplă. Gătirea ei acasă este simplă și economisește timp..

Rețetă de sodă

Într-un pahar umplut cu apă obișnuită, turnați bicarbonat de sodiu (suficient 1 lingură. Linguri) și un vârf de cristale de acid citric.

Americanii au vândut și vând sodă îmbuteliată. Alte țări se oferă să-l cumpere de la distribuitoare automate situate în diverse baruri și cafenele..

whisky

Băutura alcoolică Whisky are multe fețe. În Canada și America, porumbul și secara sunt utilizate pentru producerea sa, în Scoția - orz și în Irlanda - secară și ovăz, grâu și orz. Procesul de producție al acestui alcool este, de asemenea, diferit..

Mai mult, gustul său reflectă timpul de îmbătrânire și ambalarea, în care băutura a ajuns la maturitate, obținând rezistență. Pentru un cocktail clasic, soiurile de whisky sunt potrivite, la producerea căruia s-a folosit porumb.

Whisky-ul este inclus în rețeta multor cocktail-uri. Dintre acestea, cea mai simplă și mai obișnuită, desigur, este băutura clasică - whisky cu sifon. Versiunea originală a cocktail-ului este adesea numită de modă veche. Uneori spun „whisky cu sifon în stilul vechi” (în engleză sună ca „Old-fashioned”).

Varianta de modă veche a băuturii, care este un cocktail alcoolic ideal, a fost inventată în 1880. Este ideal pentru că include toate cele mai necesare ingrediente, și anume: apă și alcool, amare și dulci, completate cu succes cu acru.

Rețetă (de modă veche) „Whisky cu sodă”

Într-o cană (un pahar special) puneți o bucată de zahăr, pe care se picură o tinctură amară, apoi puneți o felie de portocale și adăugați 50 ml de whisky. După aceea, gropile sunt umplute cu cuburi de gheață, turnate apă cu sodă și agitate.

Câteva fapte istorice

Puțini oameni știu că Whisky cu Soda este o variantă simplificată a cocktailului Mint Julep. Apa roz - aceasta este tradusă din arabă ca „julep”. La începutul secolului al XX-lea, acest cocktail din Kentucky a fost servit la curse. Rețeta de băuturi a inclus apă liniștită, zahăr, bourbon și bucăți de gheață zdrobită.

Deoarece o astfel de gheață s-a topit pentru o perioadă extrem de lungă, provocând nemulțumirea persoanelor nerăbdătoare, au găsit un bun înlocuitor pentru aceasta - apa rece de sodă. După ceva timp, menta și zahărul au dispărut din rețetă. Americanii sunt mai mult pe placul lor și sufletul lor doar o versiune simplificată a rețetei. A început să gătească și să servească în aproape toate unitățile de băut din America.

Rețetă simplificată „Whisky cu sifon”

Câțiva cuburi de gheață sunt așezați în rox (un pahar special scăzut) (deși puteți face fără ele), turnați 30 ml de sodă și adăugați 50 ml de whisky.

Adaugă un comentariu

• Pe site:
• VKontakte

Secretul popularității acestui cocktail

Cel mai popular cocktail pentru cunoscătorii băuturilor nobile este whisky-ul cu sifon. Ocupând o poziție de lider la nivel mondial, a fost inventat în Statele Unite. Rețeta și proporțiile acestui amestec sunt destul de diverse, la fel și soiurile de whisky în sine. Mulți cunoscători ai acestei băuturi cochete în Scoția preferă să o bea nediluată..

Dar, dacă te uiți la compoziția chimică a whisky-ului, putem fi siguri de bogăția sa și de puterea destul de mare. De aceea, diluarea whisky-ului cu apă din sodă a făcut ca această băutură să fie atât de populară..

Sarcina principală este de a sublinia buchetul de gust și aromă

Apa joacă un rol important în diluare. Nu trebuie să aibă gusturi suplimentare, deoarece băutura poate fi deteriorată, strică amestecul valoros, care este bogat în gust și aromă.

Dar de ce este atât de popular să faci un cocktail care folosește apă cu sodă?

Există un lucru precum dezvăluirea aromelor și gusturilor. Combinația de whisky și sifon ne permite să facem acest lucru cât mai bine. Totuși, aceasta este o băutură destul de puternică. Cetatea de butoi împreună cu muta este de 60%, sau chiar mai mult.

De acord, nu toată lumea poate bea alcool cu ​​o astfel de fortăreață. Și este o anumită apă care vă permite să diluați cetatea și chiar să o faceți o băutură răcoritoare. Puteți găti sodă singur sau puteți bea deja pregătit.

Există multe rețete pentru prepararea apei cu sodă. Puteți dizolva câteva linguri de zahăr în apă caldă și adăugați un sfert de linguriță de acid citric și aceeași cantitate de sodă în amestec, amestecați totul bine. După răcire, primiți apă de sodă, pe care o puteți adăuga în siguranță la băutură. Și o puteți găti și mai ușor.

Rețeta obișnuită este să stingi sodă de copt pe vârful unui cuțit cu câteva picături de suc de lămâie direct deasupra unui pahar cu apă. Apoi, soda stinsă se adaugă în apă și se amestecă bine..

Pentru a prepara un cocktail dintr-un amestec alcoolic, trebuie mai întâi să determinați tipul de produs sursă. La urma urmei, aroma unică și valoarea gustativă ar trebui să sublinieze calitatea alcoolului rezultat. Și sarcina sifonului este de a sublinia aroma existentă, de a o face mai rafinată și mai rafinată.

Cele mai cunoscute sunt trei rețete pentru băuturi alcoolice, care au la bază whisky și sifon - puternic și răcoritor.

Mănâncă-le iubesc la fel.

• Un cocktail puternic trebuie băut fără a se agita cu componentele adăugate. Această rețetă implică un raport de cincizeci de mililitri de whisky la treizeci de mililitri de sodă;
• Și mulți iubitori sunt susținători ai unui cocktail mai puțin puternic, în care proporția de whisky față de sifon este de 1: 2. Cu fiecare înghițitură a gustului dvs. veți fi din ce în ce mai revelate datorită densității diferite de lichide, permițându-vă să amestecați mai încet și treptat. Ei adesea beau acest compus pe vreme rece. Te va încălzi perfect și îți va îmbunătăți starea de spirit;
• Cum pot bea un cocktail răcoritor de whisky cu sifon pe vreme caldă? Acest efect este obținut printr-un conținut ridicat de apă de sodă în raport cu whisky-ul. Dacă ați turnat, de exemplu, 50 ml alcool puternic, atunci ar trebui să existe cel puțin 150 ml de apă. Puteți agita în siguranță acest cocktail și vă puteți bucura de efectul răcoritor al amestecului „minunat” de lichide.

Folosesc whisky în toate țările lumii, creând tot mai multe tipuri noi de „amestecuri interesante” cu acest nobil alcool..

De ce este mai bine să bei whisky cu sifon? Pentru că cocktailul se dovedește delicios cu o aromă specială.

Degustătorii recomandă ca apa utilizată pentru diluare, pentru o mai mare dezvăluire a gustului băuturii, să fie din aceleași surse ca apa folosită pentru a face whisky-ul în sine.

Dar nu îl putem obține întotdeauna. Rețeta pentru combinarea whisky-ului cu cola vine la salvare, care este folosită și în multe țări și ar putea deveni destul de populară. Dar băuturile amestecate cu gheață nu sunt recomandate cu siguranță..

Potrivit experților, uleiurile esențiale ale băuturilor scumpe, care includ, desigur, whisky-ul încep să se evapore la o temperatură de băut de 18-20 de grade. De aceea, ei beau amestecuri de alcool doar la o astfel de temperatură.

La urma urmei, gheața duce la scăderea setului de 18 grade și, în consecință, apare o pierdere a calităților aromatice.

Puteți bea băutura și nu înghițiți foarte bine, înghițind foarte mici, savurând gustul după gust, dar pentru aceasta trebuie să alegeți soiuri mai blânde.

Soda de whisky este un cocktail universal. Le beau atât pe vreme caldă, cât și în serile reci de iarnă. Cocktail-ul este considerat un clasic și iese din timp, va fi întotdeauna unul dintre cele mai populare printre cunoscătorii băuturilor scumpe și nobile.

Cum se bea whisky cu sifon

Se bea whisky cu sifon a devenit popular datorită culturii americane. Whisky-ul de porumb (bourbon) lasă un gust nu tocmai plăcut, deoarece este obișnuit să-l diluezi. Mulți oameni au plăcut astfel de cocktail-uri, cum ar fi whisky-ul cu sifon sau whisky-ul cu cola, din cauza gustului lor mai ușor și mai plăcut..

Integra - Soda cu whisky (KADR Remix 2013)

Bea whisky încet, cu înghițituri mici. Puteți crea o atmosferă confortabilă - închideți ferestrele, porniți muzică plăcută și permiteți-vă să vă relaxați după o zi aglomerată.

Este greu să ne imaginăm un eveniment festiv fără spirite pe masă. Din abundența de etichete frumoase din când în când ochii îmi curg.

Cum se folosește?

Whisky este băutura alcoolică națională din Scoția, care este cunoscută în întreaga lume. Este preparat pe baza diferitelor tipuri de cereale, folosind procedee de distilare și maltare, după care băutura rezultată este îmbătrânită de ceva timp în butoaie de stejar din port, sherry sau madeira.

Conform clasificării internaționale, există astfel de tipuri de whisky:

• malț - obținut exclusiv din malț de orz;
• cereale - create pe bază de secară, grâu și porumb;
• amestecat - obținut prin amestecarea whisky-ului cu boabe.

Cum să alegi whisky-ul

În mod tradițional, se crede că cea mai bună băutură se face în Irlanda și Scoția. Prin urmare, după ce ai cumpărat whisky în aceste piese, poți fi sigur de autenticitatea și calitatea sa înaltă. Deși țări precum Japonia, Statele Unite și Canada fac astăzi Scoția și Irlanda demne de concurență.

Inițial, vreau să evidențiez cele mai populare soiuri de whisky cunoscute în întreaga lume:

• „Johnny Walker” (Johnnie Walker);
• Chivas Regal;
• „Jack Daniels” (Jack Daniels);
• Glenfiddich (Glenfiddich).

Cum și cu ce să bei o băutură

Există trei reguli nerostite pe care fiecare scoțian le știe din inimă: nu mușcați, nu răcoriți și nu amestecați whisky.

În patria acestei băuturi, se crede că whisky-ul trebuie băut treptat, cu înghițituri mici, încălzind paharul cu palmele calde. Dar în alte țări, o combinație mai familiară de whisky cu sodă, lămâie sau gheață.

Dacă cetatea unei astfel de băuturi nobile se confundă, atunci ea poate fi pur și simplu diluată cu apă pură de izvor.

Dacă aveți de gând să gustați pentru prima dată băutura, atunci vă puteți înarma cu următoarele recomandări și rețete.

Whisky cu sifon: reteta

Luați 50 ml de whisky, 30 ml de sodă și puțină gheață (opțional). Amestecă toate ingredientele și bucură-te de gust. Înainte de a bea un cocktail, aduceți un pahar pe nas pentru a vă bucura de aroma băuturii. Trebuie să-l inhalezi cu nasul și să expiri cu gura. Apoi puteți lua prima înghițitură și asigurați-vă că o țineți în gură, bucurându-vă de gust.

Acestea sunt reguli nerostite care nu trebuie să fie respectate. De fapt, puteți bea whisky așa cum doriți, cu orice și cât doriți. Principalul lucru este să nu-l bei într-o singură gâlfă!

Ochelarii pentru whisky cu sifon trebuie să aleagă voluminoase și spațioase. În mod tradițional, pentru această băutură se folosesc pahare numite „tuluri”, având un fund gros și larg. Sunt adecvate și așa-numitele pahare de sherry (lalea) cu pereți rotunjiți și gâturi destul de înguste, care împiedică băutura să-și piardă rapid aroma. Puteți utiliza, de asemenea, "sniffers".

Când să bei

Această băutură este cu adevărat universală, așa că poate fi băută atât înainte de mese, cât și după. De exemplu, amestecând whisky-ul cu gheață și sifon, puteți termina cu un aperitiv minunat. Unele whisky se numește digestiv mascul și îl echivalează cu coniac, deoarece această băutură nobilă nu numai că ajută la a scăpa de greutăți în stomac, dar ajută și la digerarea alimentelor.

Cele mai bune gustări pentru whisky cu sifon:

• somon afumat. Peștele poate fi servit fie separat, fie în combinație cu salată sau fructe de mare;
• miel sau carne de vită coapte;
• pui la gratar;
• haggis - un vechi fel de mâncare național scoțian format din mănuși cu untură, ceapă, sare, condimente și fulgi de ovăz, fierte în stomac de miel;
• ciocolată. Alternativ, bară de ciocolată la cuptor.