Glen turner (glen turner)

Glen Turner (Glen Turner) - un tânăr brand de whisky, care aparține companiei La Martiniquaise, care ocupă locul doi în rândul producătorilor de alcool francezi după Pernod Ricard. Distileria este situată în regiunea Highland Scoțian și funcționează din 2008. La început, compania a trebuit să cumpere alcooli de la alți producători, dar în timp, compania are tot mai multe oportunități de a lansa versiuni cu o vârstă respectabilă..

Referință istorică

Compania franceză La Martiniquaise a fost fondată în 1934 de Jean Cayard pentru a produce rom. În anii următori, compania și-a extins sfera de interese și a început să tranzacționeze coniac, calvados, madeira și vinuri dulci. În 1956, a fost lansat brandul portuar spaniol Porto Cruz, care a depășit ratingurile de popularitate și a devenit produsul emblematic al companiei..

În urma succesului, compania a decis să includă whisky scoțian în gama sa. Producția de etichete 5 a început în 1969 și, în curând, marca a intrat în primele zece benzi scotch din lume. Până în anii 80, vânzările au crescut atât de mult, încât compania a trebuit să creeze Glen Turner Blending pentru a reprezenta marca..

În 2008, în orașul Bathgate de lângă Edinburgh a fost construit un complex industrial modern, proiectat să producă 25 de milioane de litri de băuturi spirtoase pe an. Întreprinderea a fost numită Glen Turner Distillery. Pe teritoriul celor 75 de hectare există o fabrică de prelucrare a cerealelor, magazine de îmbuteliere și depozite pentru îmbătrânire. Compania produce alcooli pentru amestecarea Label 5 și whisky single malt Glen Turner.

Caracteristicile producției

Producția folosește apa dintr-un izvor de munte, care se află în apropierea întreprinderii. Echipamentul fabricii este proiectat în așa fel încât să poată distila două tipuri de alcooli - pentru vodcă și pentru whisky..

Glen Turner este fabricat din orz malțiu, care este fabricat intern. Pentru îmbătrânire se folosesc butoaie de bourbon, port și rom. Cel mai premiat produs din linie - Glen Turner Heritage cu o perioadă de maturare de 4 ani.

Premii:

• Vin internațional & Competiția Spirit 2017 - Medalia de Argint
• World Whisky Awards 2018 - medalie de bronz;
• International Spirits Challenge 2017, 2019 - medalie de argint;
• Premiile China Wine and Spirits 2017, 2019 - medalie de aur.

Fapte interesante

1. Compania a încheiat un acord de parteneriat cu bucătarul celebrului restaurant parizian La Table d`Eugène, Geoffrey Maillard. Specialistul culinar a lucrat timp de un an la feluri de mâncare care să completeze perfect gustul whisky-ului Glen Turner. Rețetele sunt publicate pe site-ul oficial al mărcii.
2. În 2017, compania a actualizat designul produsului. Sticlele au fost decorate cu gravuri de marcă, iar pe dopuri a apărut un dozator.

Tipuri de whisky Glen Turner

Glen Turner Heritage Double Cask, 40%

Whisky de vârstă dublă - alcoolii se maturează mult timp în butoaie de bourbon și apoi sunt transferați în containere unde portul a fost depozitat anterior. Culoarea băuturii este chihlimbar, cu accente aurii. Aroma conține vanilie, struguri și nuci. Gustul complex conține indicii de vin, fructe tropicale și condimente, tonurile lemnoase vin în prim plan la final. Se combină cu preparate din somon.

Glen Turner 12 ani, 40%

Maturează timp de 12 ani în butoaie bourbon. Lemnul conferă whisky-ului o culoare aurie profundă. Aroma băuturii este fructată, prunele coapte și rădăcina de lemn dulce se remarcă în gust. Finisajul este de lungă durată, cu note de miere și condimente. Producătorul recomandă utilizarea acestui whisky îngrijit sau cu adăugarea unei cantități mici de sifon.

Finisaj cu butoaie de rom Glen Turner, 40%

Whisky-ul se maturează cel puțin trei ani. Ultima etapă de maturare a alcoolilor are loc în butoaie de rom AOC din Martinica. Aroma băuturii se caracterizează prin nuanțe de caramel cremos, zahăr din trestie și vanilie. Gustul combină armonios condimentele și nucile prăjite. Finisează cu tonuri de fructe proaspete.