Este posibil să beți bere cu diabet

Diabetul necesită o revizuire completă a dietei și renunțarea la obiceiurile proaste. Alcoolul puternic este contraindicat categoric la pacienți, deoarece chiar și în doze mici poate duce la consecințe imprevizibile, inclusiv comă hipoglicemiantă. Berea cu diabet este mai puțin periculoasă, dar trebuie consumată cu precauție, având în vedere gravitatea bolii.

Alcool și glucoză

Efectul diferitelor tipuri de alcool asupra corpului este foarte diferit. Vinurile de desert și lichiorurile cu un conținut ridicat de zahăr sunt contraindicate diabeticilor. Băuturile tari precum vodca și coniacul scad dramatic nivelul glicemiei și pot duce la hipoglicemie. În acest context, berea arată mai puțin periculoasă datorită rezistenței reduse și cantității minime de zahăr, dar acest lucru nu înseamnă că poate fi consumată necontrolat.

Berea conține de la 3,5 la 7% etanol și dacă se depășește doza sigură:

• crește activitatea de producție a insulinei și slăbește efectul medicamentelor antidiabetice;
• inhibă producția de glicogen de către celulele hepatice;
• stimulează apetitul, provocând pericolul de supradozaj cu carbohidrați;
• atunci când este excretat din organism, promovează o creștere a nivelului de glucoză.

Există o concepție greșită despre beneficiile berii pentru diabet, datorită prezenței drojdiei de bere în compoziția sa. Acestea conțin un complex de vitamine și aminoacizi, care au un efect benefic asupra metabolismului și facilitează evoluția bolii. Preparatele de drojdie de bere sunt adesea prescrise ca terapie adjuvantă. În bere însăși, concentrația de componente utile este insuficientă pentru a o lua în scopuri medicinale..

Dietă

O dietă strictă este o condiție prealabilă pentru diabetici. Pentru a evita complicațiile, este necesar să se calculeze cu atenție aportul zilnic de carbohidrați, al căror conținut este măsurat în unități de pâine (XE). O dietă echilibrată vă permite să compensați parțial tulburările metabolismului glucidic.

Una dintre componentele principale ale berii este malțul, care se obține prin germinarea cerealelor, astfel încât băutura spumoasă aparține alimentelor bogate în carbohidrați. Răspândirea numărului de unități de cereale în diferite soiuri poate fi mare - de la 0,22 la 0,49 XE. Luați în considerare această diferență atunci când vă planificați dieta..

Persoanele cu diabet au un risc crescut de obezitate, ceea ce îi obligă să monitorizeze îndeaproape valoarea nutrițională a alimentelor. Berea are mai puține calorii decât băuturile spirtoase. În funcție de tehnologia de fabricație, 100 g conțin de la 29 la 53 Kcal, care, de regulă, se adaugă dietei zilnice. Motivul excesului de greutate poate servi și ca tipuri tradiționale de gustări - nuci, chipsuri și biscuiți picante..

Bere pentru diabetul de tip 1

Medicii nu recomandă berea pentru diabetul de tip 1. Boala cronică se caracterizează printr-o creștere constantă a zahărului din sânge și necesitatea unei administrări regulate de insulină. Este exclusă utilizarea băuturilor alcoolice puternice în această formă a bolii. Berea este permisă numai dacă starea pacientului este stabilă. În acest caz, trebuie respectate următoarele reguli:

• limitați cantitatea de băutură spumoasă la un pahar de cel mult una sau două ori pe lună;
• reglați doza de insulină în ziua internării;
• alimente pre-consumate care conțin carbohidrați complecși;
• monitorizează nivelul zahărului din sânge cu un glucometru;
• aveți întotdeauna medicamente la îndemână pentru a vă ajuta în caz de urgență.

Bere pentru diabetul de tip 2

Într-o formă ușoară, tulburările metabolice pot fi corectate printr-o dietă săracă în carbohidrați. În cazurile severe, este necesar să luați medicamente antihiperglicemice. Pacienții cu diabet zaharat de tip 2 ar trebui să bea bere numai fără exacerbări și să ia în considerare o serie de puncte:

• cantitatea de băutură spumoasă nu trebuie să depășească 300 ml pe zi, nu mai mult de două ori pe săptămână;
• este necesar să se calculeze cu atenție aportul zilnic de carbohidrați;
• în niciun caz nu beți bere pe stomacul gol și mâncați mai întâi alimente bogate în proteine ​​și fibre;
• acordați preferință soiurilor ușoare și cu conținut scăzut de calorii.

Diabeticii nu ar trebui să-și potolească setea cu o băutură spumoasă după ce au făcut sport și au vizitat o baie sau o saună. Pierderea de lichid duce la scăderea nivelului seric de glucoză. În plus, supraîncărcările termice dilată vasele de sânge și sporesc efectul medicamentelor..

Bere fără alcool pentru diabet

În producția de bere nealcoolică, cel mai adesea se folosește tehnologia filtrării cu membrană în mai multe etape. Alcoolul este eliminat din băutura finită trecându-l prin instalații dotate cu filtre speciale care rețin moleculele de etanol. Această bere conține o cantitate mică de carbohidrați și este relativ sigură de consumat..

Mai puțin frecvente sunt metodele care utilizează drojdie specială care nu fermentează complet zahărul din malț și elimină alcoolul prin tratament termic. În primul caz, berea are un gust dulce, iar în al doilea, își pierde aroma. Aceste băuturi nu sunt recomandate diabeticilor datorită conținutului ridicat de carbohidrați. Compoziția și conținutul caloric al produsului sunt indicate pe etichetă, atunci când alegeți, citiți cu atenție informațiile producătorului.

Atenţie! Automedicația poate fi periculoasă, consultați un medic.