Evaluarea celor mai nocive băuturi alcoolice

Chiar și experții nu pot identifica ce băuturi alcoolice sunt cele mai dăunătoare organismului. Există păreri că o astfel de diviziune este fundamental greșită, deoarece orice alcool, cu abuz regulat, provoacă dependență și duce la apariția unui întreg grup de boli. Din acest punct de vedere, gradul de rău făcut organismului depinde doar de cantitatea de alcool consumată. Cu toate acestea, în practică, nu numai deplasarea determină efectul asupra corpului, există mai multe grupuri de alcool care sunt mai periculoase decât alte tipuri de alcool..

Bere

Potrivit celebrului narcolog Daniil Pokrovsky, alcoolul cel mai dăunător este berea. Expertul consideră că băutura spumoasă este cea mai periculoasă dintre toate, din cauza elementelor toxice pe care le conține, care intră în produsele din bere ca urmare a procesării hameiului. Doctorul a menționat că planta acumulează compuși din metale grele, inclusiv cobalt. Elementul provoacă patologie cardiacă și obezitate miocardică - cauze frecvente de deces subit la pacienții cu boli de inimă.

Fostul epidemiolog șef al țării, Gennady Onișcenko, a fost de acord cu această afirmație și a adăugat că berea este periculoasă, deoarece mulți îi subestimă daunele datorită conținutului redus de alcool. Conform statisticilor, consumul unei băuturi spumoase în Rusia ajunge la șaizeci de litri pe an de persoană, în timp ce dependența de aceasta apare destul de repede și este dificil de tratat..

Producătorii și experții de top din industrie nu sunt de acord cu afirmația narcologului. Cobaltul a fost într-adevăr folosit ca stabilizator pentru spuma de bere de mult timp, dar această practică a fost întreruptă din anii 1960. În plus, elementul nu este inclus în lista aditivilor alimentari permiși în Rusia. Prezența metalelor grele în produsele marilor întreprinderi este exclusă, deoarece la ieșire berea suferă o analiză cuprinzătoare și un control al calității.

Cocktailuri alcoolice „în bănci” și băuturi energizante

Majoritatea medicilor care studiază efectul alcoolului asupra organismului sunt de acord că cele mai nocive băuturi alcoolice sunt băuturile energizante cu adaos de etanol, a căror producție și vânzare în Rusia a fost întreruptă din 2018..

Cocktail-urile conservate și soda pop, care sunt adesea vândute sub masca șampaniei, rămân nu mai puțin periculoase. Aceste băuturi sunt un amestec de alcool, zahăr, apă și arome și nu au nicio legătură cu vinul spumant adevărat..

Cocktail-urile cu conținut scăzut de alcool sunt un amestec termonuclear, ale cărui componente sporesc acțiunea reciprocă. Abuzul regulat de sodă alcoolică poate duce la o serie de boli:

• pancreatită;
• boală de ficat;
• gastrită și ulcer peptic;
• diabet de tip 2.

Astfel de băuturi provoacă daune ireparabile dinților. Zahărul și aditivii distrug smalțul, care este agravat de efectul diuretic al etanolului, care favorizează îndepărtarea vitaminelor și a mineralelor din organism. Cocktailurile reduc producția de salivă neutralizantă a acidului și cresc riscul apariției cariilor dentare.

Potrivit experților din Roskachestvo, produsele unor producători cunoscuți pot, de asemenea, să nu fie inofensive. Adăugarea conservanților la alcool este strict interzisă în multe țări, dar compania Bosca prelungește durata de valabilitate a vinului spumant cu sorbat de potasiu. Ca parte a băuturilor carbogazoase de culoare perlată strălucitoare Marci Aviva colorantul alimentar kandurin este prezent, care nu îndeplinește standardele de calitate rusești.

Cocktailuri clasice

Amestecurile de diverse băuturi alcoolice sunt greu de tolerat de către organism, deoarece complică ficatul. Organul nu poate face față sarcinii crescute în timpul descompunerii alcoolilor din diverse materii prime, ceea ce duce la acumularea de produse de descompunere toxice a etanolului în țesuturi. Mahmureala de cocktail are tendința de a fi mai severă decât mahmureala de vodcă, whisky sau tequila..

Cum să minimizați daunele consumate de alcool

Cea mai importantă regulă este să nu amestecați, adică să nu combinați alcooli obținuți din diferite materii prime la un moment dat: cereale (vodcă, whisky, bere), struguri (coniac, coniac), trestie de zahăr (rom) sau agave (tequila) ).

Adăugarea optimă la vodcă va fi sucul de fructe, dar nu sifonul dulce, care favorizează absorbția alcoolului în sânge și nu este interzis să beți vin și coniac într-o singură seară, deoarece acestea se bazează pe o singură materie primă. Datorită dioxidului de carbon și a compoziției complexe, berea și șampania (vinul spumant) nu sunt cel mai bine combinate cu orice alt alcool, ci consumate separat..

Popular în SUA, nutriționistul David Friedman consideră tequila cea mai „sănătoasă” băutură puternică - cu un conținut minim de zahăr și un conținut scăzut de calorii, fructanii sunt prezenți în compoziția sa, care au proprietăți imunomodulatoare puternice..