Revizuirea dispozitivelor `mendeleev (mendeleeff)`: standart, plus și pro

Aparatele „Mendeleev” sunt proiectate și fabricate în Chelyabinsk. Producătorul oferă o garanție de 3 ani pentru produse și un an de consultări gratuite cu privire la toate aspectele legate de funcționarea lor. Coloanele și cuburile sunt vândute ca set sau separat. La prima vedere, dispozitivele fac o impresie bună, iar site-ul oficial este frumos și non-standard. Informațiile despre specificațiile produsului sunt disponibile pentru comparare și selecție ușoară.

Cuburi de distilare

Este un caz rar când producătorul nu a refăcut o altă tigaie chineză, ci a sugerat versiunea de autor a cubului de distilare. Designul și echipamentul cuburilor cu o capacitate de 14, 25 și 37 de litri sunt aceleași.

	Volum, l	14	25	37
Înălțime, cm	31	41	58
Diametrul fundului, cm	27	31	31
Diametrul gâtului, mm	80	104	104

Pe baza diametrului cuburilor, putem spune că pentru un cub de 14 litri, puterea de încălzire admisibilă la distilarea piureului fără riscul de spumare necontrolată este de 2-2,5 kW, iar pentru cuburile de 25 și 37 litri - 3-3,5 kW, care corespunde maximului lor în vrac și din acest punct de vedere sunt echilibrați.

Cuburile au o suprafață superioară sferică, ceea ce reprezintă un plus clar. Acest lucru creează o zonă suplimentară pentru stingerea spumei, permite o distilare mai bună și creează rigiditatea necesară pentru atașarea coloanei.

Mânerele din lemn, un accesoriu, o supapă de scurgere și un supapă originală de suprapresiune pot fi, de asemenea, atribuite avantajelor.

Și acum despre rău. În primul rând, grosimea pereților și a fundului este de 1 mm, acest lucru nu este nici măcar amuzant, doar o cutie de tablă. Pentru piureul de zahăr, va trece cumva, dar pentru ceea ce este mai gros - o problemă care necesită abilități considerabile și diverse trucuri de la proprietarul aparatului pentru a evita arderea.

Fundul cubului este realizat din oțel inoxidabil ferimagnetic. Acest lucru permite utilizarea încălzirii prin inducție. Rigidizatorii compensează într-o oarecare măsură tensiunile termice în timpul încălzirii neuniforme pe gaz și previn apariția deformațiilor permanente. Un fund subțire este o problemă cunoscută producătorilor, ale cărei consecințe se luptă curajos.

Un termometru bimetalic cu o clasă de precizie de 2,0 și o scară de până la 120 de grade, prin definiție, are o eroare de 2,4 grade. Așezat în zona de abur, nu măsoară temperatura stării de fierbere, ci aburul. Aburul, ridicându-se de la suprafața de fierbere la capacul gâtului cubului, este răcit continuu de la punctul de fierbere la temperatura de condensare. Pentru lichidele pure - apă sau abur, această diferență este neglijabilă, dar pentru amestecul lor la temperaturi de fierbere de la 90 la 97 de grade, se observă. În plus, capacul și gâtul acționează ca un radiator mare pentru a răci bine termometrul masiv. În general, dacă punctul de fierbere al piureului este de 94 de grade, atunci ce vor fi citirile termometrului este o întrebare pentru un psihic calificat și nu pentru un distilator.

Gâtul cubului merită critici speciale. Dacă mai devreme era ascuțită, acum producătorul a decis să o fixeze și să-și îndoiască marginile spre interior. Claritatea marginilor nu s-a dus nicăieri, chiar înainte să te poți zgâria prin băgarea mâinii într-un gât extrem de îngust și acum - scoaterea ei. Soluție ingenioasă!

Conexiunea filetată a capacului cu gâtul este o soluție ambiguă, chiar și un fir destul de mare nu garantează că nu se va bloca în stare fierbinte. Dimpotrivă, împreună cu o garnitură moale din silicon, o astfel de conexiune creează o incertitudine în ceea ce privește gradul de strângere. Puțin mai slab și nu există etanșeitate, dar dacă ajungeți la cea fierbinte, va trebui să vă relaxați cu ajutorul unui instrument.

În ceea ce privește setul complet al cubului, lipsa posibilității de a instala o clemă sub elementul de încălzire, picioarele reglabile și un senzor de presiune ar trebui remarcată ca deficiențe grave. Fără aceste „lucruri mărunte”, afirmațiile despre utilizarea aparatului Mendeleev ca coloane de rectificare, chiar și cu țari suplimentari, nu vor provoca altceva decât un zâmbet îngăduitor printre distilatorii experimentați.

Și ultimul lucru: dintr-un anumit motiv, calitatea oțelului din care este fabricat cubul nu este promovată pe site-ul oficial. Concluzia este simplă: nu există nimic de care să ne lăudăm, presupunem că cea mai proastă dintre opțiuni. Imi pare foarte rau.

Coloanele „Mendeleev”

Există trei versiuni ale dispozitivului: un "Standart" de un inch și jumătate și "Plus", precum și un "Pro" de două inch..

Standart

Versiunea "Standart" este cea mai simplă și cea mai bugetară, poate fi echipată suplimentar cu o conexiune cu clemă în arc, la cererea clientului. Aceasta permite utilizarea acestuia în modul „potstill”..

Înălțimea laturii sertarului este de 50 cm, ceea ce este suficient pentru lumina lunii, dar extrem de mică pentru a conține fuselajul și a obține distilate cu un grad acceptabil de purificare.

Condensatorul de reflux și frigiderul sunt de tip cămașă cu diametrul interior de 25 mm, înălțimea de 20 și respectiv 35 cm. Acest lucru face posibilă utilizarea unei puteri utile de 1,6 kW pentru frigider și 1,2 kW pentru condensatorul de reflux, care corespunde puterii arzătorului de gaz, pentru care aparent a fost dezvoltat aparatul..

Când lucrați cu un comutator sub sarcină, va fi problematic să obțineți puterea de pre-salvare în modul de funcționare pentru sine și să scoateți "capetele" picătură cu picătură datorită alunecării aburului prin deflegmator la cele mai mici fluctuații ale presiunii apei sau gazului. Iar designul înveliș al condensatorului de reflux nu asigură centrarea fluxului de reflux în ambalaj. Acesta va curge pe pereții conductei, umezind slab duza, în timp ce aburul se va ridica de-a lungul centrului tsargului care este cel mai liber de flegmă. Astfel, capacitatea de separare a coloanei va face posibilă obținerea numai a lunii fortificate.

În modul de distilare, se poate aștepta o capacitate de până la 3 l / h. Ei bine, cei 6 l / h promiși de producător vor fi atribuiți fanteziilor marketerilor.

La care se adauga

Versiunea „Plus” a aparatului este concepută pentru surse mai puternice de încălzire externă și diferă de „Standart” numai prin colapsabilitate completă, utilizarea unui frigider cu tub și un condensator de reflux cu 5 țevi de abur cu un interior diametrul de 8 mm. Frigiderul în modul nominal este capabil să utilizeze o putere de până la 2,5 kW și să arate productivitate la distilarea de piure de până la 5 l / h. Cu mai multă putere, lumina lunii va ieși fierbinte.

Deflegmatorul poate recicla puterea de până la 2 kW, dar cu o putere de funcționare pentru comutatorul sub sarcină de 1200 W, aburul din tuburile sale va accelera la o excesivă de 3,6 m / s, ca urmare, vor fi create condiții pentru potopul superior.

Când utilizați SPN și o putere de funcționare de până la 960 W, viteza aburului va rămâne în limita a 2,9 m / s. Va fi problematic să selectați „capete” de înaltă calitate în acest mod, dar cu adevărat.

Există, de asemenea, două partiții în interiorul deflegmatorului care dau naștere la întrebări. De obicei, un număr par de partiții sunt instalate pentru a separa intrarea și ieșirea apei de răcire în direcții diferite, un număr impar într-o direcție. Aici avem 2 pereți despărțitori și duze de intrare a apei situate pe o parte, ceea ce înseamnă că a doua partiție de-a lungul fluxului de apă nu are o funcție utilă, ci contribuie doar la crearea unor zone stagnante.

Pro

Versiunea aparatului "Pro", pe lângă un diametru de 2 inci, se distinge printr-un număr mare de conducte de abur - 7, un sertar suplimentar în configurația de bază și o unitate de selecție a capului.

Frigider cu 5 pereți despărțitori și 7 țevi de abur cu un diametru interior de 8 mm poate utiliza până la 3,5 kW de putere utilă și poate oferi o capacitate de până la 7 l / h la distilarea amestecului.

Un deflegmator cu 2 deflectoare și 7 conducte de abur cu un diametru interior de 8 mm este mai mult decât suficient în capacitatea sa. Dar viteza aburului în tuburile sale la o putere de funcționare cu o duză de schimbare a robinetului sub sarcină de până la 2200 W va fi de 4,7 m / s. Când utilizați SPN și o putere de funcționare de până la 1800 W - 3,8 m / s.

La astfel de viteze de abur, refluxul va fi condus în sus tuburile și literalmente barbotat pe foaia superioară a tubului, creând toate condițiile pentru inundații. Purificarea serioasă a distilatului sau producția de alcool, chiar și cu un tsarg suplimentar, este exclusă..

O greșeală tipică și foarte jignitoare. Este suficient să schimbați diametrul conductelor de abur cu 12 mm și veți obține o coloană bună de bere cu o viteză de abur la 1800 W - 2,5 m / s, la 2200 - 3 m / s.

Dar producătorul nu caută modalități simple; pentru a depăși problemele, o unitate de selecție a capului de tip sticlă este inclusă în pachetul de bază..

Creșterea cunoștințelor distilatorilor domestici și înțelegerea faptului că, pentru a obține grade ridicate de purificare, este necesar să se lucreze la capacități de pre-coacere au făcut această unitate destul de la modă..

Cu toate acestea, utilizarea sa are un bonus: este ușor să mențineți o viteză constantă atunci când selectați „capete”. Cu toate acestea, acest lucru nu rezolvă problema funcționării la capacitățile de pre-salvare atunci când se selectează un „corp” și limitează capacitățile aparatului de a obține lumină de lună fortificată.

constatări

1. Aparatele „Mendeleev” sunt fotografii lunare de lună de tip coloană, concepute pentru a obține lumină de lună fortificată și pentru a face față acestei sarcini. Dar nimic mai mult. Pentru a îndeplini nivelul de cerințe al coloanelor moderne, toate modelele necesită modificări serioase..
2. Designul albiilor de distilare este ascuțit pentru încălzirea pe o sobă cu gaz și lucrul cu piure de zahăr. Cuburile nu sunt destinate cerealelor și altor breg gros..
3. Ca principalele dezavantaje ale cuburilor, merită subliniat fundul prea subțire, lipsa de pregătire pentru elementele de încălzire, termometrul bimetalic neinformativ și incapacitatea de adaptare la tehnologia de rectificare..
4. Obținerea unui grad bun de purificare a distilatului este practic imposibilă datorită vitezei mari de abur din condensatoarele de reflux atunci când coloanele funcționează în modul de capacitate maximă de separare la puterea de pre-distilare..
5. Calitatea cusăturilor sudate și prelucrarea lor sunt medii, acest lucru este evident chiar și din fotografiile publicitare date pe site.
6. Automatizarea proceselor rămâne în afara intereselor producătorului.

Revizuit IgorGor.