Revizuirea lunii lunii bulat bogatyr 2 (modificare de la sfârșitul anului 2018)

„Bulat Bogatyr” este produs din octombrie 2016 de către compania „Helicon” la instalațiile sale din Kirov. Aceasta este o companie mare cunoscută pentru o serie de fotografii de lună produse: Slavyanka, Finland Extra, Germania, Helikon, Gaus, Istochnik etc. Dispozitivele sunt vândute prin rețeaua site-urilor oficiale ale producătorului cu coordonatele proprietarului: IP Gainutdinov AN Dispozitivele sunt, de asemenea, vândute printr-o rețea creată activ de reprezentanți regionali, dealeri și distribuitori. Compania dispune de echipamente pentru tăierea cu laser, lustruirea cu plasmă, sudarea modernă automată și semi-automată..

Moonshine albi "Bulat Bogatyr" sunt produse pe o linie de producție robotizată cu sudură TIG cu propriul corp cu suflarea rădăcinii cusăturii. Aceasta este o chestiune de mândrie echitabilă pentru producător. Astfel de cusături sunt considerate astăzi cele mai eficiente - rezistența cu 20% mai mare a materialului sudat în comparație cu alte tipuri de sudură.

O campanie publicitară puternică și prezența reprezentanților producătorului la diferite forumuri de distilatoare au ridicat popularitatea dispozitivului la începutul anului 2018 la un nivel care depășea capacitatea de producție. Până la mijlocul anului 2018, inscripția „PHOENIX” a apărut modest pe cuburi, iar numărul cererilor pentru calitatea echipamentelor a crescut rapid. Cursa pentru cerere a condus departamentul de control tehnic mult hyped într-un colț îndepărtat. Iar reprezentanții au început să apară din ce în ce mai puțin pe forumuri pentru a comunica cu clienții..

Cu toate acestea, nu se poate spune că producătorul s-a sprijinit pe lauri. Lucrările privind îmbunătățirea Bulat Bogatyr au continuat, iar rezultatele au apărut în a doua jumătate a anului 2018. Dispozitivul nu a încetat să se dezvolte. Modernizarea și îmbunătățirea designului continuă non-stop. Se speră că problemele legate de controlul calității vor fi depășite cu succes. Mai mult, sunt unice, nu sistemice..

Să aruncăm o privire mai atentă asupra a ceea ce este „Bulat Bogatyr” în modificarea de la sfârșitul anului 2018, care este poziționat ca al doilea model.

Cub de distilare

Prima dezamăgire a clienților. Site-ul web al rețelei de tranzacționare Gradus House, care vinde produse Helikon, afirmă fără echivoc: „Fierbătorul Bulat Bogatyr este fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, certificat pentru producția de alimente și a trecut testele de rezistență„ pe teren ”." - 1.5-2 mm (diferit pe diferite pagini ale site-ului) și grosimea fundului 5 mm, ca producător - "Helikon".

Dar la primirea cubului, cumpărătorul este surprins să găsească marca unui alt producător: „PHOENIX”. Și acest lucru schimbă fundamental problema. Marca comercială Phoenix aparține companiei Mosposuda și partenerului lor italian. Și este produs, ca de obicei, în China.

Grosimea peretelui cubului nu depășește 1 mm. Mânerele sunt nituite și sudate suplimentar la fața locului. Un cub este fabricat din oțel inoxidabil AISI 201. La fel ca binecunoscutul „LUXSTAHL”. Aparent, acesta este tocmai motivul problemelor asociate echipării cubului cu o conexiune suplimentară de prindere pentru instalarea elementului de încălzire. Marca de sudură AISI 201 are propriile sale caracteristici.

Cuburile sunt echipate standard cu o supapă pentru scurgerea plăcii și un capac gros de 3 mm cu două cleme și un termometru. În același timp, termometrul a stabilit un anti-record pentru calitate. Nu numai că acesta este un termometru bimetalic cu o clasă de precizie de 2,5 (adică, plus sau minus 3 grade), care este încorporat în zona de aburi și arată o anumită temperatură medie a aburului și a capacului, dar, de asemenea, conform proprietari, cadranul se rotește liber în jurul axei sale la un unghi de 10 grade. Cu toate acestea, termometrul vă permite să înțelegeți dacă este un amestec cald sau fierbinte, dar nu este capabil de mai mult..

Capacul este fixat pe cub folosind cinci șuruburi de prindere pliabile pe rame groase de 4 mm, înlocuind clema reglabilă standard. Producătorul a decis din propria sa experiență că acest lucru va fi mai fiabil. Și este adevărat. Cel puțin acum, capacul nu se va rupe înainte de deschiderea supapei de siguranță a oalei sub presiune..

Doar supapa de siguranță a dispărut din pachet. Deci trebuie să ai grijă de propria ta siguranță. Aparent, pentru proiectanții aparatului, acest lucru nu este important. O altă problemă este înălțimea prea mică a fustei de fixare pentru fixarea coloanei. Este incomod să strângeți șurubul de prindere, a fost necesar să-l măriți cu cel puțin câțiva centimetri.

Gâtul de umplere este cea mai controversată îmbunătățire a aparatului. De parcă vinaza uzată ar trebui să fie drenată, iar cubul să fie spălat înainte de reutilizare. În caz contrar, se va lipi de pereți pentru a nu-l putea smulge cu dinții. Dar, în cazul plasării dispozitivului sub capotă, acesta vă poate ajuta foarte bine. Deși este nevoie de un adaptor.

Din lucrurile bune despre cub, putem spune că margele pentru instalarea sitei sunt încă lăsate. Și la un preț destul de ușor de înțeles, poate fi achiziționat pentru lucrul cu piure gros și bere. Manopera sitei este impecabilă.

Cuburile sunt produse în 4 dimensiuni: 12, 21, 37 și 50 de litri. De fapt, volumele lor sunt oarecum mai mici din cauza perlelor. Diametrele albiilor cresc odată cu creșterea volumului și sunt destul de consistente cu puterea necesară pentru distilarea piureului fără pericolul unei spume necontrolate..

Coloana „Bulat Bogatyr”

Dimensiunile sunt preluate de pe site-ul oficial și conțin multe inexactități în favoarea celor mai bune vânzări. Cine s-ar îndoi de asta ...

Tsarga are într-adevăr o lungime de 45 cm, ceea ce se datorează echipamentului aparatului cu o duză RPN cu o lățime de 10 cm..

Marketerii înșelau cu diametre. Diametrul care determină puterea și performanța șirului nu este diametrul clemei, nu diametrul exterior al șirului, ci diametrul interior. Care este egal cu 35 mm pentru coloana de 1,5 "și 48 mm pentru coloana de 2". În consecință, puterea nominală va fi de 950 și 1800 W atunci când se utilizează duza SPN de 3,5 mm, iar pentru comutatorul sub sarcină - cu aproximativ 20% mai mare.

Condensatorul de reflux Bogatyr de 1,5 ”are 5 tuburi cu un diametru interior de 8 mm. Nu 10 mm așa cum se arată în figură, de fapt există 8. În consecință, versiunea de 2 inci are 9 tuburi de 8 mm. Este foarte important. Nu este vorba despre puterea utilizată, ci este doar mai mult decât suficientă, ci despre viteza aburului.

Dacă utilizatorul trebuie să asigure modul de preinundare a coloanei pentru a obține capacitatea maximă de separare a ambalajului, atunci el va fi în surpriză. Depleglegatorii la limita capacităților lor vor putea asigura o funcționare stabilă doar pentru duza SPN. Dacă se utilizează RPN, atunci viteza aburului va fi de aproximativ 3,6 m / s, care este plină de blocarea flegmei în condensatorul de reflux și chiar scuipă în selecție. În mod corect, trebuie spus că un astfel de regim este necesar atunci când se obține alcool și RPN în acest caz, nu este recomandat pentru utilizare..

Producătorul, completând comutatoarele sub sarcină, vorbește despre modurile de funcționare ale aparatului ca o coloană de armare și nu vizează puterea produsului peste 80-85%. Aceasta corespunde literalmente 1-2 pași de întărire atunci când încărcați alcool brut cu o tărie de 20-30%. Acest lucru este destul de realizabil fără un regim pre-băut. Este adevărat, nu poate fi vorba de o curățare serioasă. Acest mod este potrivit pentru distilarea vinurilor de fructe și fructe de pădure pentru îmbătrânirea ulterioară în butoaie..

Deflegmatorul „Bulat Bogatyr” a rămas în continuare gâtuirea aparatului. Bulat avea un condensator de reflux cu 4 tuburi cu diametrul de 10 mm - acesta este diametrul exterior. Cu o lungime de 20 cm, deflegmatorul este capabil să utilizeze o putere de până la 1200 W, dar viteza aburului este de 4,5 m / s. Prin urmare, cu un comutator sub sarcină, modul coloană preinundare este imposibil. S-a schimbat în 5 tuburi. Ce s-a întâmplat? Capacitatea a crescut cu aproape 20%. Dar secțiunea transversală totală a conductelor de abur sa modificat cu doar 25%. Viteza aburului la 1200 W a fost de 3,6 m / s. Ceea ce este și mult.

Ce trebuia făcut? Nu schimbați numărul de tuburi, ci diametrul lor. De exemplu, 4 tuburi de 12 mm. Acest lucru nesemnificativ, cu 10%, ar crește puterea condensatorului de reflux, dar viteza aburului ar scădea de la 4,5 la 2,9 m / s. Și acest lucru este deja la limită, dar ar permite lucrul cu încredere cu comutatorul de robinet la puterea de pre-sufocare. În ceea ce privește SPN, cu o putere de 960 W, viteza aburului ar fi de aproximativ 2,3 m / s confortabilă. Coloana ar deveni un BC practic exemplar. Pentru o coloană de 2 ", problema și soluția sa sunt similare..

Frigiderele „Bogatyr” în versiunea de 1,5 inci pot utiliza până la 4 kW, iar în versiunea de 2 inci - până la 6 kW de putere de încălzire. Productivitatea declarată în distilarea de piure de 7-10 l / h este destul de reală. Acestea sunt frigidere cu adevărat frumoase și puternice. Gura de decolare a produsului are un tub de conectare la atmosferă.

Moduri de funcționare

Acesta este un subiect preferat de specialiștii în marketing atunci când fac publicitate pe dispozitive realizate pe conexiuni cu cleme. Mai mult decât atât, nu sunt deosebit de timizi, împiedicând gândurile doritoare.

Dacă distilarea în modul „Pot-still” și „Distilarea fracțională fără reflux” nu provoacă obiecții în ceea ce privește capacitățile declarate, atunci este în mod clar ceva în neregulă cu modul „Distilare cu reflux” fără duză..

Producătorul susține că „impuritățile grele se vor condensa și se vor rostogoli pe țar sub formă de reflux, iar vaporii de alcool purificat nu vor rămâne în condensatorul de reflux”. Doar o imagine de Crăciun, mulțimea de impurități antrenate este atinsă.

De fapt, la cea mai mică fluctuație a presiunii apei în condensatorul de reflux, toate impuritățile intermediare concentrate în partea de sus a coloanei vor zbura instantaneu în extracție. În ceea ce privește băutura, din cauza lipsei de ambalare, capacitatea de reținere a suprafeței coloanei este atât de mică încât va fi luată toate. Și concentrația sa va crește chiar în comparație cu concentrația în vrac. Lumina de lună rezultată va începe să miroasă imediat după ce a fost diluată până la puterea de băut. Coloanele de acest tip nu sunt degeaba numite disprețuitor sivuhogeneratori..

„Rectificarea clasică” este, de asemenea, fantezia unui producător. Rectificarea la Bulat Bogatyr este imposibilă fără modernizarea aparatului. Este posibil să obțineți alcool numai adăugând câțiva țari și înlocuind RPN cu SPN. Mai mult, datorită secțiunilor mici ale conductelor de abur ale condensatorului de reflux, va fi necesară utilizarea SPN 3x3x0.25. Puterea de funcționare pentru o coloană de 1,5 ”va fi de aproximativ 800W, iar pentru o coloană de 2” va fi de aproximativ 1600W. Viteza aburului în condensatorul de reflux va fi de aproximativ 2,6-2,7 m / s. Rata medie de retragere „corporală” va fi deprimantă - aproximativ 600 ml / oră pentru o coloană de 1,5 "și 1200-1300 ml / oră pentru o 2".

Modul „Preparare profesională la domiciliu”, din punctul de vedere al producătorului, este utilizarea unei dioptrii și a unei unități de mash bay. De asemenea, mai mult decât controversat. Dioptru - decorează bine coloana și, uneori, este chiar util dacă a fost făcută o greșeală gravă și spuma a intrat în coloană sau a început inundația superioară. Dar acest lucru nu are nicio legătură cu profesionalismul. Un șofer profesionist nu permite accidentele, iar cel care se ocupă cu faimoasele consecințe este un lăcătuș.

În ceea ce privește unitatea de umplere cu piure, cu cât sunt mai multe impurități în vrac, cu atât este mai mare volumul de ambalare pentru a le menține în coloană și a preveni scoaterea lor. Cu o coloană scurtă de 45 cm, trebuie doar să sudezi acest nod sau să închizi încuietoarea și să arunci cheia. Completarea piureului și, cu atât mai mult, a alcoolului brut în timpul procesului de distilare, nu poate aduce altceva decât rău calității produsului.

Modul „Întărire urmat de aromatizare expertă”. Unul dintre puținele moduri demne de utilizat. Numai că de obicei se numește mai simplu: „distilare repetată cu aromatizare.” Și așa - nu există obiecții. Coșul de gin este corect și tehnologia este corectă.

În total, au fost anunțate 27 de moduri de operare, nu are sens să le luăm în considerare pe toate. Trebuie doar să te apropii de toată lumea cu o anumită scepticism..

Cum se modernizează Bulat Bogatyr cu costuri minime

Cea mai simplă și mai progresivă modalitate este de a achiziționa o unitate de preluare a alcoolului într-un colț. Acest lucru vă va permite să eliminați complet deflegmatorul neterminat și să treceți la o selecție de lichide mai confortabilă și mai puțin capricioasă..

Pentru iubitorii de selecție prin abur, vă recomandăm să înlocuiți deflegmatorul cu unul mai potrivit din punct de vedere al caracteristicilor..

Există mai mult decât suficienți producători de componente necesare.

constatări

1. După modernizarea Bulat Bogatyr de către producător la sfârșitul anului 2018, cubul a suferit mai mult decât alte componente. Utilizarea vasului chinezesc AISI 201 „Phoenix” ca bază pentru cazan, împreună cu dispariția supapei de siguranță, este un pas uriaș înapoi..
2. Depleglegatorii au rămas neterminați.
3. Gâtul de umplere este o parte extrem de dubioasă și costisitoare..

În general, aparatul este potrivit pentru producerea de distilat aromatic și, după o ușoară modernizare și completare, este posibil să se obțină NDRF (subredectare).

Revizuirea efectuată IgorGor.