Rețetă simplă de cocktail cuba libre - faceți-o acasă!

O reteta simpla de cocktail

Există astăzi o mulțime de rețete pentru cocktailuri alcoolice. Unele dintre ele devin repede populare și, de asemenea, repede uitate. Dar sunt și cei care solicită foarte mult timp..

Cuba Libre aparține și ultimului aspect. Care este acest cocktail, care este secretul popularității sale furioase și care este rețeta clasică pentru o băutură, descrisă în acest articol.

fotografia 1

S-a dovedit a fi foarte gustos și parfumat și a primit numele de „Cuba liberă”.

Până la urmă, cubanezii și-au câștigat independența.

Băutura rezultată a obținut imediat o mare popularitate nu numai în rândul indigenilor din Cuba, ci și în rândul soldaților americani. De-a lungul timpului, rețeta acestui cocktail s-a răspândit în toată lumea și în fiecare țară și-a găsit fanii fideli..

Urmăriți un videoclip în care un barman profesionist vorbește despre cum să pregătească corect un cocktail Cuba Libre:

structură

Această băutură alcoolică delicioasă este preparată din ingrediente precum:

  • rom;
  • suc proaspăt de lămâie;
  • Coca-Cola;
  • pulpă de var;
  • gheață.

informații! Acest cocktail diferă de mulți dintre omologii săi prin conținutul ridicat de gheață. Este necesar atât de mult, încât întregul pahar în care va fi servită băutura finită să fie umplut până la vârf cu acesta.

Pare o băutură foarte originală, făcută nu cu cuburi de gheață, ci cu bile din ea. O astfel de gheață este pregătită în pungi speciale pentru îngheț..

foto 2

Gătit în pas

În primul rând, este necesar să pregătiți un pahar pentru servirea alcoolului finit. Highball este cel mai bun.

Barmanii profesioniști sunt sfătuiți să-l răciți ușor în congelator înainte de utilizare..

Procedura ulterioară va fi următoarea:

  1. Strângeți sucul din jumătate de tei cu un dispozitiv special numit jigger. Dacă nu este la îndemână, atunci sucul poate fi obținut în orice alt mod disponibil..
  2. Highball refrigerat se umple până la vârf cu gheață pregătită în prealabil.
  3. 10 g de suc obținut se toarnă într-un pahar și se toarnă simultan 50 g de rom.
  4. Apoi, trebuie să reîncărcați paharul până în vârful Coca-Cola.
  5. La servire, puteți introduce un tub de cocktail în highball. Marginile paharului sunt decorate cu felii subțiri de var..

În prezent, în unele țări ale lumii, rețeta este ușor modificată..

Deci, Coke-ul standard este schimbat la ea omolog de cireșe sau Pepsi, pentru a adăuga o notă ascuțită, puteți adăuga un vârf de ardei roșu chiar înainte de a servi cocktail la masă.

foto 3

Un exemplu frapant al acestei interpretări este o altă secvență de preparare a băuturii:

  • se toarnă gheață într-un pahar;
  • se toarnă Coca-Cola;
  • într-un bol separat amestecați sucul de lămâie (lămâie) și romul;
  • amestecul rezultat este turnat într-un pahar și servit imediat. Nu amestecați lichidul înainte de utilizare.

informații! Barmanii nu recomandă să schimbe sucul de lămâie în omologul său de lămâie. Deși nu se opune înlocuirii altor ingrediente.

Se crede că este sucul de lime care oferă gustul și aroma necesară acestui cocktail. Totuși, o astfel de afirmație este subiectivă..

Fanii acestei băuturi spun că, de fapt, nu există o diferență semnificativă între aceste două tipuri de suc.

foto 4

Alegerea unui rom pentru o băutură

Este acest ingredient alcoolic care stabilește aroma de bază a acestei băuturi alcoolice..

Se recomandă să acorde preferință unui rom ușor sau auriu.. Se crede că deține gustul și calitățile aromatice necesare..

Bacardi

În mod tradițional, această componentă alcoolică este folosită în mod obișnuit pentru a face cocktail Cuba Libre. La urma urmei, inițial a fost un simbol al prieteniei și al unității al unor corporații precum casa de tranzacționare Bacardi și marca Coca-Cola.

Cel mai probabil vei fi interesat Reteta de cocktail Pina Colada.

foto 5

Există mai multe soiuri ale acestei băuturi alcoolice.. Cele mai preferate pentru prepararea unui astfel de cocktail sunt următoarele:

  1. Carta blanca - rom ușor cu o cetate de 40 de revoluții. Practic nu are gusturi de fond, motiv pentru care este cel mai adesea potrivit pentru prepararea unei varietăți de băuturi cu mai multe componente..
  2. superior - O altă băutură alcoolică ușoară, cu aromă bogată și gusturi după gust. Barmanii profesioniști spun pe bună dreptate că este acest tip de băutură care este considerată o opțiune ideală pentru a face Cuba Libre.
  3. Carta oro - Acesta este alcoolul, care aparține categoriei de rom auriu. Este băut într-o formă diluată și Coca-Cola este considerat cel mai ideal adaos la acesta. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că o astfel de băutură devine adesea cea principală atunci când pregătim celebrul cocktail cubanez.
  4. Castillo a condimentat rom - vă permite să creați un cocktail cubanez cu un gust nou și foarte pronunțat. Un cocktail preparat pe baza sa se remarcă printr-un buchet aromat bogat și o aromă bogată.
  5. Bacardi 151 - Acesta este cel mai puternic rom - 75,5 grade. A bea în forma sa pură nu merită, dar este foarte recomandat să-l folosiți pentru a face un cocktail. Băutura finală se dovedește a fi destul de puternică, aromă cu gusturi bogate și aromă unică.

Aceste soiuri de rom Bacardi sunt cele mai potrivite pentru prepararea unui cocktail alcoolic atât de delicios și vechi ca Cuba Libre.

foto 6

Băuturile mixte au fost întotdeauna și sunt la mare căutare. Acestea vă permit să descoperiți noi note gustative ale băuturilor cunoscute, deschideți spațiu pentru fantasme și vă permit să faceți singuri noi rețete.

Dar există și astfel de cocktail-uri care nu au nevoie de completări, iar popularitatea lor ridicată este o confirmare a acestui lucru. tocmai asta este cocktail-ul Cuban Libre.

De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție excelentului rețetă de cocktail Mary sângeroasă.

Meniu