Bacardi pina colada cocktail (bacardi pina colada cocktail) - o simplă rețetă pas cu pas

Veți avea nevoie

• Punct de plantare
• - 2 părți de rom auriu;
• - 2 părți de rom alb;
• - 1 parte suc de lamaie;
• - 1 parte suc de lime;
• - 1 lingurita de orice sirop dulce;
• - gheata.
• Cuba Libre
• - 30 g de rom auriu sau alb;
• - 1/2 var;
• - Coca-Cola
• - gheata
• Mojito
• - frunze de mentă;
• - 1 var;
• - 60 ml rom alb;
• - 60 ml sodă;
• - zahăr înghețat;
• - gheata zdrobita.
• Pina Colada
• - gheata;
• - 1 parte rom întunecat;
• - 2 părți de rom alb;
• - 3 părți suc de ananas;
• - 2 părți de lapte de nucă de cocos;
• - felii de ananas pentru servire.
• Kipurrina
• - 60 ml cereale;
• - 1 var;
• - zahăr înghețat;
• - gheata.

Manual de instrucțiuni

Alege un cocktail în funcție de tipul de rom la dispoziție. Deci orice rom alb este o băutură transparentă, ușor aromată, cu un gust ușor delicat. Este ideal pentru orice cocktail, dar merge bine cu sucurile de fructe..

Rom auriu - o culoare frumoasă de chihlimbar, cu o aromă plăcută și plăcută. Spre deosebire de romul alb, este îmbătrânit în butoaie de câțiva ani, deci buchetul său este mai bogat, gustul este mai bogat. Acest rom poate fi combinat armonios cu alte băuturi alcoolice.Romul închis este culoarea aurului vechi..

Această băutură profundă cu multe nuanțe este obținută din îmbătrânirea de mulți ani în butoaie de stejar. Nu trebuie adăugat la cocktail-uri, deoarece alte băuturi pot întrerupe câteva note delicate în buchetul său și îl pot face prea obișnuit.

Rom condimentat - rom aromat, poate fi fie alb sau auriu. Potrivit pentru cocktail-uri puternice și înghețate..

Cachasa este un tip special de rom brazilian. În procesul producției sale, este implicat sucul de canină de zahăr pur, prin urmare este cel mai dulce rom. Nu poate fi înlocuit cu alte tipuri de rom, la fel cum nu este un înlocuitor pentru acesta..

Există o formulă de rimă care vă permite să pregătiți un pumn de plantă cu diverse ingrediente la îndemână. Sună așa: Oh, colegul meu de sete, îți dau această rețetă! Îți iei două părți de acru - și cel puțin var! - Adăugați-le una dulce și jumătate - iar romul este în trei părți. Toarnă cât patru părți slabe, amestecă totul și bea.

Cel rău v-a dat sfaturi?

Dacă nu doriți să faceți față cu ceea ce este acru și cu ceea ce este slab, atunci luați aceeași cantitate de rom ușor și întunecat, suc de lămâie și lămâie și orice sirop dulce. Nu uita de gheață. Puneți cuburi de gheață într-un agitator. Turnați în ea toate ingredientele preparate, în orice ordine.

Închideți și agitați brusc de mai multe ori. Serviți cu gheață într-un pahar înalt numit Collins. Garnisiți cu felii de var.

Cuba Libre Acest cocktail a apărut chiar la începutul secolului XX la Havana, chiar la înălțimea războiului spaniol-american. Numele său se traduce prin „Libertatea în Cuba!”. Pregătiți un pahar înalt cunoscut sub numele de highball. Umpleți-l până la vârf cu gheață zdrobită.

Se toarnă romul, se strecoară jumătate din zeama de lime și se toarnă în vârful Coca-Cola. Se agită ușor paharul de mai multe ori și îl poți bea. Mojito Unul dintre cele două cocktailuri de rom asociate cu numele lui Ernesto Hemingway. Există multe variante ale acestui cocktail, dar clasicul constă în rom ușor, mentă, zahăr pudră și tei.

În mojito, nu merită înlocuit romul alb cu aur, deoarece cocktailul își va pierde atât transparența fumată, cât și claritatea aromei de mentă-citrice. Luați un pahar de coline și strecurați sucul dintr-un tei întreg. Pune o linguriță de zahăr pudră și 4 frunze de mentă, mărește verdeața și toarnă gheață într-un pahar.

Se toarnă romul, apoi se umple paharul cu sifon până la capăt. Garnish cu un fir de mentă Pina Colada Poate cel mai popular cocktail de plajă tropicală. Preparat într-un blender. Romul închis și alb, laptele de nucă de cocos și sucul de ananas cu gheață se introduc în vas. Totul este biciuit într-o singură masă omogenă.

Cocktail-ul este servit într-un pahar înalt, decorat cu felii de ananas, sau în jumătatea unei cochilii de nucă de cocos Kipurrina Cel mai simplu cocktail cu dulce rom brazilian Cachas. Într-un pahar mic de sticlă groasă - lowball - strecurați sucul dintr-o vară.

Se toarnă două linguri de zahăr pudră și se amestecă până se formează o suspensie dulce. Umpleți paharul cu gheață zdrobită și turnați romul. Bea un cocktail prin agitarea periodică a conținutului paharului.

• cocktailuri simple de rom în 2018

Lichiorul Pina Colada - cum se bea și ce este obișnuit să se folosească?

Piața modernă a băuturilor alcoolice oferă o gamă variată de toate tipurile de lichior, dar liderul dintre ele este lichiorul Pina Colada. Cum să bei această băutură dulce și care sunt caracteristicile ei?

Caracteristici Pina Colada

Puterea lichiorului Pina Colada variază între cincisprezece și treizeci de grade. La fel ca toate celelalte lichioruri, are o dulceață groasă și un gust bogat, motiv pentru care majoritatea oamenilor preferă să o bea fără să o dilueze.

Costul unei sticle cu un volum de 700 de mililitri în țara noastră este de aproximativ opt sute de ruble, în timp ce diferite companii sunt implicate în producerea băuturii, astfel încât să o puteți întâmpina sub diferite denumiri (mărci), de exemplu, de Kiper, Custers, precum și Bacardi Pina Colada. Cum să bei această sau această opțiune, decideți.

Pina Colada - cultura consumului

Cultura consumatorilor este ceea ce distinge un chef obișnuit de o degustare conștientă de băuturi alcoolice.

Cei care cumpără lichior pentru a se bucura de gustul său, și nu doar să se îmbete, ar trebui să cunoască regulile pentru consumul de lichid Pina Colada.

Dacă doriți să experimentați pe deplin farmecul unei băuturi dulci de nucă de cocos, vă recomandăm să le utilizați înainte de a deschide sticla..

Pina Colada în forma sa cea mai pură

Utilizarea pură este o opțiune ideală pentru a degusta gustul inițial al băuturii. Este important să ne amintim câteva puncte importante:

• Licoanele dulci sunt băuturi pentru desert sau un digestiv, deci răspunsul la întrebarea ce trebuie să bea Pina Colada cu un desert.
• Pentru utilizare în forma sa originală, veți avea nevoie de preparate speciale pentru servire. Cel mai bun este un pahar de 25 ml care arată ca o poșetă cu picioare lungi.
• Înainte de a servi, aduceți la o temperatură astfel încât să fie rece, dar nu prea rece.. Temperatura optimă - 19-20 ° C.
• Pina Colada merge bine cu cafeaua (precum lichiorul Amaretto), precum și cu fructe exotice.
• Este recomandat să bei un pahar mic într-o singură gâlpă: această tehnică este cea care îți va permite să simți gustul foarte moale, dulce și încălzitor.
• Niciun lichior nu este compatibil cu tutunul, așa că dacă sunteți un cunoscător de trabucuri, dați preferință whisky sau rom.

Pina Colada în combinație cu alte băuturi

În formă diluată, lichiorul își pierde alcoolul, precum și dulceața, deci este potrivit pentru cei cărora Pina Colada pare într-un fel sau altul „prea”.

Este obișnuit să diluați acest tip de băutură cu apă pură sau gheață, lapte sau smântână, ciocolată caldă sau suc.

În ceea ce privește proporțiile, acestea depind de cât de mult doriți să reduceți gradul și astringența. Există, de asemenea, o serie de nuanțe:

• Dacă aveți de gând să beți o adevărată Pina Colada din Caraibe, atunci diluați-o trebuie să fie exclusiv cu apă. Nu va afecta gustul, dar va reduce gradul.
• Adăugând oricare dintre produsele lactate, riscați să schimbați gustul și să obțineți o băutură complet diferită la final, deci experimentați să vă găsiți „diluantul” și proporțiile.
• Pentru a face o băutură ușoară și răcoritoare, diluați-o cu suc de portocale sau orice alte citrice, precum și suc neîndulcit (de exemplu, de la vișine). Vă rugăm să rețineți că sucurile acide nu pot fi adăugate la Pina Colada sub formă de lichior cremă, deoarece contribuie la formarea cremei.
• În combinație cu o altă băutură alcoolică, lichiorul va dobândi un gust original. De obicei, whisky, gin, rom, vodka, brandy sau coniac sunt alese pentru asta. Un mod minunat de a reduce dulceața și de a face băutura mai brutală. Iată principalele sfaturi despre cum se bea lichiorul Pina Colada cu alte băuturi alcoolice: experții recomandă amestecarea cu alcoolul pe baza căruia este preparat. Adică, Pina Colada este combinată cel mai bine cu romul ușor din Caraibe.

Atunci când este amestecat cu alte ingrediente din rețetă, rezultatul este o băutură complet diferită de gustul inițial.

Cum se bea lichior Pina Colada

Cunoscătorii experți ai lichiorului din Caraibe insistă asupra faptului că Pina Colada ca un lichior trebuie consumată exclusiv în forma sa pură, fără a adăuga gheață sau alte ingrediente conexe. Există chiar și reguli care trebuie respectate pentru a vă bucura pe deplin de adevărata plăcere a cocosului:

1. Dacă doriți să reîmprospătați băutura, este recomandat să zdrobiți gheața până la starea de frappe, adică mici firimituri. Pare mai îngrijit, iar gustul denaturează atât de mult, atât bucăți mari de apă înghețată.
2. Pina Colada are un gust tăiat și dulce, așa că pentru cei cărora nu le place dulceața excesivă, este recomandat să adăugați suc de ananas la lichior. Nu va interfera cu gustul, dar va putea scădea gradul.
3. Plăcile pentru servirea Pinei Colada ar trebui să fie speciale - pahare de cocktail.
4. Decorul perfect pentru o băutură este fructul proaspăt, a cărui cantitate este limitată doar de gustul tău.
5. Unii oameni cred că o linguriță de smântână proaspătă va ajuta la îmbunătățirea gustului..

Dacă dulceața lichiorului nu vă deranjează deloc, dar, dimpotrivă, este motivul iubirii voastre pentru aceasta, vă recomandăm să încercați să îndulciți Pina Colada cu înghețata preferată, cremă de cupcake sau alte produse de patiserie.

Lichiorul este potrivit și ca desert în combinație cu fructe sau dulciuri..

Pina Colada este astăzi un lichior universal, care poate fi consumat într-o varietate de moduri, în funcție de preferințele și dorințele tale. Experimentați și veți găsi acea combinație perfectă de gust și aromă.

Pina Colada de casă

Sortimentul oricărui bar, nici măcar cel mai elite, poate oferi consumatorului mai multe cocktailuri alcoolice care uimesc prin estetica și gustul lor. Pina colada - printre ele. Cel mai cunoscut cocktail alcoolic din Caraibe, cu care, chiar și superficial, toată lumea este familiară, poate fi făcut acasă.

Povestea apariției cocktailului a început la mijlocul secolului trecut, când, după îndelungate experimente, barmanul spaniol din insulele Caraibe a primit o băutură foarte interesantă, care s-a îndrăgostit rapid de vizitatorii acestui loc..

Așadar, cocktailul Pina Colada, care înseamnă „suc de ananas încordat), a venit mai întâi în America, apoi în Europa. Câțiva ani mai târziu, această băutură alcoolică a fost fixată în lista oficială a IBA și a primit statutul de „de bază”, adică..

cea pe care orice barman trebuie să o stăpânească.

Câteva subtilități:

• Acest cocktail alcoolic din Caraibe aparține categoriei Long Drink, adică. trebuie servit într-un volum mare - de la 160 ml. Bara superioară - 400 ml.
• Datorită cantității mari de gheață este considerată o băutură de vară, deoarece se poate reîmprospăta mult timp.
• Versiunea clasică a porției este în ananas (tăiați „pălăria”, răzuită) sau nucă de cocos, cu siguranță cu o paie.
• Cum să bei Pina Colada în versiunea clasică este clar pentru toată lumea - printr-un pai. Opțiunile groase (dacă se folosesc pulpă de fructe, înghețată etc.) elimină lichidul pe cât posibil prin același tub, iar restul poate fi folosit ca desert cu o lingură lungă.

Pentru rețeta clasică se folosesc doar 3 componente, însă numărul de opțiuni pentru această băutură dulce spaniolă nu se limitează doar la aceasta, astfel încât compoziția de Pina Colada poate include până la 6-7 ingrediente. Mai jos sunt enumerate după frecvența de utilizare: mai întâi baza trei, după - opțional. Pentru această băutură lungă luați:

• Lapte de nucă de cocos sau cremă de nucă de cocos. Doar cele mai proaspete. Acesta este unul dintre cele mai scumpe și aproape inaccesibile elemente, astfel încât profesioniștii îl pot înlocui cu lichior de nucă de nucă de cocos: Malibu este cel mai cunoscut, Oasis este cel rus și cel mai ieftin. Rețineți că utilizarea acesteia crește gradul general al cetății..
• Suc de ananas Nu este restaurat, ci proaspăt, altfel gustul va fi stricat. Nu există suc bun la magazin? Cumpărați ananas proaspăt sau conserve și stoarceți-vă singuri.
• Rom ușor. Mai ales este Rum Bacardi, dar puteți folosi Havana Club, Malibu Rum, Appleton etc..
• Vodka. Prezentat pentru a înlocui romul în varianta autorului numit „Chi Chi”.
• Suc de mere, căpșuni sau pepene galben. Înlocuiește ananasul. Cerințele sunt aceleași - proaspete, mai bine stoarse personal din fructe / fructe de pădure.
• Dark (engleză) rom. De asemenea, în principal Bacardi, diluează adesea ușor pentru un gust mai profund, cu note de condimente.

Dacă doriți să descoperiți pe deplin complexitatea băuturilor alcoolice individuale, trebuie să studiați nuanțele livrării lor. Cocktailurile sunt echivalente cu martini, servite ca aperitiv înainte de prânz.

Timpul pentru Pina Colada este vara. Puteți adăuga fructe neîndulcite, inclusiv cele care au creat acest cocktail. Este indicat ca acestea să aibă o amabilitate clară.

Datorită conținutului ridicat de calorii, desertul nu îl completează..

Câteva puncte de trimitere și utilizare:

• Decorarea de la marginea paharului cu mâinile nu este îndepărtată: doar cu buzele, în același gest ca pentru o înghițitură nouă.
• Dacă ridicați întrebarea - ce să beți cu lichior Pina Colada, atunci este obișnuit să-l diluați cu lapte (1: 2) sau ananas proaspăt (1: 1). Nu este utilizat solo datorită densității și rezistenței sale (până la 30%). Este folosit pentru desert..

Cum să faci acasă

Dacă decideți să vă încercați ca barman și doriți să vă bucurați de gustul unei băuturi alcoolice magice spaniole, nu este suficient să găsiți o rețetă bună pentru Pina Colada.

Trebuie să ridicați toate ingredientele originale - de la laptele de nucă de cocos la 2 tipuri de rom: întunecat și alb.

Instrumentele sunt de asemenea considerate componente importante: un agitator sau un blender cu ulcior, storcător, presă de citrice.

Cocktail Pina Colada - o rețetă acasă

• Timp de gătit: 25 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 386 kcal.
• Scop: pentru masa de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: mediu.

Pina Colada gustoasă și potrivită acasă poate fi creată în 2 moduri. Fie înlocuind componentele care nu sunt disponibile în acces, ceea ce ucide întreaga atmosferă autentică, fie încercând să faci lipsa.

Această rețetă cu o fotografie este gata să sugereze cum se prepară siropul de nucă de cocos și sucul de ananas și să explice subtilitățile decorației.

ingrediente:

• nucă de cocos proaspătă - 1 buc .;
• ananas - 1 buc .;
• rom alb - 50 ml;
• sirop de zahăr - 20 ml;
• varul este mic;
• gheata zdrobita - 55 g.

Metoda de gătit:

1. Tăiați nuca de cocos, astfel încât să îndepărtați „capacul” și lăsați „sticla” mare intactă.
2. Drenarea fluidelor.
3. Se taie carnea cu un cuțit mic, se freacă printr-o sită metalică, se strecoară resturile prin brânză. Se amestecă laptele eliberat în același timp cu sucul scurs.
4. Agită, lasă să stea. Când vedeți 2 fracții, puteți continua să lucrați: colectați componenta groasă, amestecați 50 ml din ea cu siropul de zahăr.
5. Se taie ananasul (pulpa), se strecoară printr-o presă, se filtrează prin cheesecloth. 100 ml se toarnă într-un blender cu sirop de nucă de cocos.
6. Se adaugă sucul de lămâie (se strecoară 20 ml), se toarnă gheață zdrobită, se toarnă rom.
7. Bateți, turnați într-o coajă de nucă de nucă de cocos lăsată anterior. Pune o felie de ananas pe margine, introduce 2 paie și o umbrelă.

Fără alcool

• Timp de gătit: 2 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 469 kcal.
• Scop: pentru masa de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușor.

Pina Colada nealcoolică nu pierde nimic în gust sau aromă, în comparație cu cea tradițională.

Dar devine imediat disponibil chiar și pentru adolescenții care doresc să încerce un cocktail frumos și atractiv. Cum să pregătești o versiune atât de sigură și gustoasă a cocktailului spaniol, barmanii numiți „Virgin Colada” sau „Virgin Colada”? În scopul introducerii soiului, nu se folosește suc de ananas proaspăt, ci ... căpșuni.

ingrediente:

• cremă de nucă de cocos - 90 g;
• căpșuni - 135 g;
• cuburi de gheață - 90 g;
• sirop de zahăr - 30 ml.

Metoda de gătit:

1. Tăiați căpșunile în felii, tocați-le cu un blender.
2. Se toarnă smântână de nucă de cocos și sirop, toarnă gheață.
3. Bateți jumătate de minut pentru a nu zdrobi componenta de răcire până la strivire.
4. Transferați în paharul pregătit, garnisiți cu tuburi de cocktail, o căpșună întreagă și un cerc de banană.

clasic

• Timp de gătit: 1 minut.
• Porții pe container: 2 persoane.
• Mese calorii: 236 kcal.
• Scop: pentru masa de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușor.

Rețeta clasică pentru Pina Colada conform IBA este cea folosită de profesioniștii celor mai multe baruri de elită, și nu este întotdeauna disponibilă pentru gospodinele rusești. Motivul este în setul de componente: este dificil să obțineți lapte natural de cocos proaspăt.

De asemenea, romul cu zahăr ușor nu este cel mai frecvent oaspete al magazinelor de băuturi simple și nici cel mai ieftin - este în principal Bacardi. Cu toate acestea, dacă aveți norocul să cumpărați toate componentele, luați în considerare că v-ați întâlnit deja cu cardul de vizită din Puerto Rico.

ingrediente:

• lapte de nucă de cocos - 60 ml;
• rom ușor - 60 ml;
• suc de ananas - 180 ml;
• gheata zdrobita - 60 g.

Metoda de gătit:

1. Turnați toate componentele într-un borcan de blender sau agitator pe rând.
2. Turnați gheață, închideți capacul.
3. Bateți până vedeți uniformitatea masei.
4. Se toarnă deasupra ochelari pregătiți, introduceți tuburi. Puteți adăuga decorațiuni de ananas sau vișine pe margine.

Cu malibu

• Timp de gătit: 2 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 492 kcal.
• Scop: pentru masa de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușor.

Acest Pina Colada cu lichior Malibu se găsește adesea sub numele Miami Vice, deoarece este un tandem format din 2 cocktail-uri. Pe lângă colada deja menționată, există un Daiquiri cubanez (variație de căpșuni).

Profesioniștii numesc un cocktail absolut feminin și foarte ușor în forță, așa că a nu înțelege cum să gătești o asemenea frumusețe dacă ai planificat o petrecere de burlaț cu prietenele este o crimă. Fără gheață, deoarece se folosesc căpșuni congelate.

ingrediente:

• rom alb - 95 ml;
• suc de lamaie - 20 ml;
• căpșuni congelate - 100 g;
• zahăr - 10 g;
• Malibu - 75 ml;
• suc de ananas - 75 ml.

Metoda de gătit:

1. Amestecați zeama de lămâie cu zahărul timp de exact 10 secunde.
2. Se toarnă Bacardi ușor (45 ml), se toarnă căpșuni. Bate 30 de secunde.
3. Amestecați separat Malibu și sucul de ananas, adăugați restul de rom alb.
4. După 25 de secunde, opriți blenderul (sau puneți agitatorul pe masă).
5. Umezeste marginile paharului, presara cu zahar pudra. Mai întâi umpleți cu amestec de ananas, apoi căpșuni. Nu amesteca! Introduceți paiele, garnisiți cu căpșuni coapte.

Cu lapte

• Timp de gătit: 1 minut.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 557 kcal.
• Scop: pentru masa de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușor.

Pina Colada cu lapte de nucă de cocos este variația autorului clasicului Ammareto Colada, numit după lichiorul de migdale cu același nume. O puteți servi nu numai într-un pahar tradițional înalt, ci și în Margarita, doar astfel veți obține 2 porții, deoarece volumul său este de 150 ml.

Decorația este realizată după modelul clasic - paie și fructe de pădure proaspete, dar nu pun aici o umbrelă.

ingrediente:

• rom alb - 80 ml;
• suc de ananas - 160 ml;
• cremă de nucă de cocos - 60 ml;
• lapte de nucă de cocos - 40 ml;
• Lichior Amaretto - 20 ml;
• gheata zdrobita - 60 g.

Metoda de gătit:

1. Amestecați componentele cocktail-ului folosind un blender în aceeași ordine ca în listă. Timp total de biciuire - 45 secunde.
2. Răspândiți astfel încât spuma pufoasă biciuită să formeze un capac conic. În centrul său este introdus un tub.

Cu vodka

• Timp de gătit: 2 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 289 kcal.
• Scop: pentru masa de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușor.

Cocktailul Pina Colada cu vodka poate fi găsit sub numele de "Chi Chi" sau "Regele Henric".

Cum să faci o astfel de băutură? Schimbarea rețetei clasice în câteva mișcări, deoarece compoziția Chi Chi este la fel de simplă, iar schema de lucru i se potrivește. Servirea este, de asemenea, tradițională: un pahar înalt de uragan, 1-2 tuburi, o felie de ananas triunghiular, cireș.

Cantitatea de gheață este selectată nu în greutate, ci după volum: în stare zdrobită, ar trebui să umple un pahar standard.

ingrediente:

• suc de ananas - 150 ml;
• vodka - 60 ml;
• lapte de nucă de cocos - 45 ml;
• gheață;
• felie de ananas, cireș.

Metoda de gătit:

1. Zdrobiți gheața.
2. Se amestecă cu restul componentelor lichide.
3. Bateți cu un blender pentru a obține uniformitatea.
4. Se toarnă într-un pahar răcit, se decorează. Serviți Chi Chi Imediat.

Cu rom

• Timp de gătit: 2 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 257 kcal.
• Scop: pentru masa de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușor.

Pina (sau Pina) Colada în varianta sa cea mai comună implică utilizarea a 2 tipuri de rom: întunecat și luminos. Puterea ei crește, dar aroma devine mult mai interesantă. New York Times a oferit o dată o astfel de rețetă și a câștigat rapid o parte binemeritată de popularitate..

Cocktail Pina Colada cu rom - un clasic al barurilor americane, la dispoziția ta. Unii barmani folosesc rachiu pentru a înlocui bacardurile întunecate..

ingrediente:

• suc de ananas - 80 ml;
• rom închis - 20 ml;
• rom alb - 45 ml;
• lichior de nucă de cocos - 45 ml;
• gheață - 60 g.

Metoda de gătit:

1. Zdrobiți gheața, umpleți jumătate de volum cu un pahar înalt.
2. Bateți componentele rămase ale Rum Colada (25 de secunde pentru un blender, 40 de secunde pentru un agitator).
3. Turnați rapid pe gheață pentru a păstra capacul spumos.
4. Garnisiți cu felii de ananas, o umbrelă și paie.

Cu înghețată

• Timp de gătit: 10 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 335 kcal.
• Scop: pentru masa de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușor.

Arată rețeta foarte interesantă Pina Colada cu înghețată.

Nu este mai complicat decât cel clasic, neagă nevoia de a folosi gheață, deoarece au deja un element de răcire. Seamănă cu o milkshake în structură, dar nu non-alcoolică. Cu ce ​​înghețată să gătești este la îndemână: în mod tradițional, ei iau cremă pentru a nu schimba gustul inițial, dar puteți adăuga înghețată cu suc de fructe.

Este important doar ca inghetata sa nu contina o umplutura solida: vafe, nuci etc..

ingrediente:

• ananas proaspat - 100 ml;
• inghetata de crema - 30 g;
• nucă de cocos;
• rom alb - 40 ml;
• felie de ananas pentru decorare.

Metoda de gătit:

1. Răzuiește pulpa de nucă de cocos, toacă. Luați 40 g cu lichidul proeminent (încercați să mențineți raportul egal în volum).
2. Bateți cu înghețată, proaspete și rom, folosind un blender (35-40 secunde).
3. Se toarnă într-un pahar rece pregătit. După ce faceți o incizie transversală pe o bucată de ananas, puneți-o pe margine.

Consultați, de asemenea, rețete pentru prepararea și scuturarea de lapte timid cu înghețată într-un blender.

Cu cremă

• Timp de gătit: 2 minute.
• Porțiuni pe container: 1 persoană.
• Mâncăruri calorii: 199 kcal.
• Scop: pentru masa de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușor.

Acest cocktail alcoolic Pina Colada cu cremă se numește „Bahia” și diferă de cel clasic, cu un gust și aromă mai delicate, mai ușoare. Dacă nu există cremă (aveți nevoie de 15% sau mai ușor, pentru a nu se curba de acidul citric), puteți adăuga lichior de Bailey sau similar.

În loc de Malibu, este mai bine să folosiți lapte de cocos, tradițional pentru acest cocktail, astfel încât gustul să fie identic cu originalul.

ingrediente:

• suc de ananas proaspăt - 90 ml;
• Lichior Malibu - 30 ml;
• smântână - 20 ml;
• rom ușor - 30 ml;
• gheata zdrobita - 40 g;
• cocktail cireș - 1 buc..

Metoda de gătit:

1. Bateți sau agitați toate substanțele lichide..
2. Se toarnă gheață, se agită de câteva ori.
3. Umpleți un pahar cu un cocktail, garnisiți cu o boabe de cireș fără semințe. Nu uitați de tuburi.

Lapte de nucă de cocos - Secrete de gătit

Crearea băuturilor alcoolice cu mai multe componente este mai ușoară decât coacerea raței umplute, dar acest proces nu este lipsit de dificultățile sale. Câteva sfaturi de la profesioniști:

• Dacă nu obțineți niciun lichior de nucă de cocos sau Malibu, puteți încerca să faceți singur componenta potrivită. Pentru a face acest lucru, luați o sticlă de vodcă purificată, 100 g fulgi de nucă de cocos, de 2 ori mai mult zahăr de trestie, un pahar cu apă și un vârf de vanilină. Mai întâi, siropul de zahăr este fiert, apoi combinat cu componentele rămase și a insistat timp de 10 zile. Utilizați după filtrare prin tifon.
• Puteți oferi cocktail-ului mai multă rafinament dacă puneți frișcă deasupra cu o pălărie frumoasă: aceasta se poate face cu o seringă de patiserie.
• Prepararea Pina Colada este un proces absolut creativ: barmanii se asigură că aproape orice lichior poate fi introdus aici. Pe lângă Amaretto, Blue Curacao, Bailey`s, Cointreau sunt de asemenea populare. Cu toate acestea, se administrează într-o doză foarte mică - 10-20 ml pentru întregul cocktail.

Aflați și timid și timid cum să faceți smoothie-uri într-un blender.

Cum se bea lichior Pina Colada

Lichiorul Pina Colada este preparat din rom ușor, lapte de cocos, suc de ananas și extract de vanilie, adesea cu diverse condimente și mirodenii. Prețul, puterea și chiar buchetul băuturii depind de producător.

Poate fi ușor (15%) și destul de puternic (30%). Compatrioții noștri sunt mai familiarizați cu cocktail-ul Pina Colada cu o compoziție similară. Acest lucru se datorează faptului că lichiorul a devenit disponibil pentru concetățenii noștri mai târziu decât au luat cunoștință de rețeta sa de probă.

Dacă nimeni nu a avut o întrebare cu privire la utilizarea corectă a cocktail-ului, atunci problema cum se bea lichiorul Pina Colada a devenit relevantă pentru mulți dintre concetățenii noștri, după apariția pe piață a diferitelor forme de sticle cu o băutură de emulsie albă dulce, pe etichetele căreia îi este cunoscut un nume . Există subtilități aici.

Caracteristici de utilizare

Normele de utilizare a majorității lichiorurilor se aplică Pina Colada..

• Băuturile cu emulsie dulce sunt considerate desert. Acestea sunt servite după mese, completate de orice dulciuri. Lichiorul Pina Colada este folosit și ca digestiv..
• Un pahar cu lichior, care amintește de un volum mic de balon cu un picior înalt subțire, este cel mai bun pentru servirea lichiorului Pina Colada. Volumul unui astfel de pahar este de 25 ml; este conceput pentru a bea băuturi pure. Dacă decideți să diluați lichiorul, va fi potrivit să utilizați recipiente mai capabile, cum ar fi pahare de cocktail.
• Gustul lichiorului Pina Colada este cel mai bine dezvăluit la o temperatură de 19-20 de grade.
• Adevărații cunoscători ai lichiorului Pina Colada îl beau exclusiv în formă pură, în acest caz beau un pahar într-o singură gâlfă. Cu toate acestea, încălcarea etichetei nu va dilua lichiorul sau nu o va amesteca cu alte băuturi alcoolice.
• Dacă decideți să diluați lichiorul, atunci apa sau sucul non-acid sunt cele mai bune pentru acest lucru. La contactul cu sucul acru, lichiorul se poate coji. Dintre sucurile pentru diluarea Pina Colada, ananasul este cel mai potrivit.
• Pentru a răci lichiorul Pina Colada sau un cocktail bazat pe acesta, puteți folosi gheață. Pentru a face acest lucru, nu folosiți gheață în cuburi, pesmetul de gheață este mai potrivit.
• Combinația de lichior Pina Colada cu alt alcool ajută, de asemenea, la reducerea dulceaței sale și, în același timp, să-i facă sunetul mai masculin. În plus față de romul alb, whisky, brandy, vodka, gin sunt potrivite în acest scop..
• Lichiorul poate fi adăugat la cafea sau utilizat pentru a face cocktailuri alcoolice..

Citește mai mult De ce bei vin alb semi-dulce

Normele pentru consumul de lichior Pina Colada nu sunt foarte stricte, așa că este ușor de respectat.

Cum să mușcați lichiorul Pina Colada

Lichiorul "Pina Colada" este o băutură pentru desert, ca gustare, servește o varietate de dulciuri.

• Cel mai bun plus pentru lichiorul dulce este fructele. Pot fi proaspete, conserve, confiate - orice va face. Gourmetii preferă să mănânce Pina Colada cu pepene galben, piersică, felii de ananas, cireșe.
• Este o idee bună să servești salată de fructe cu Pina Colada..
• Dacă lichidul nu vi se pare prea dulce, îl puteți mușca cu prăjituri, produse de patiserie dulci, bomboane de ciocolată.

Un plus bun pentru Pina Colada este înghețata. Există chiar și rețete de cocktailuri pe baza acestor ingrediente..

Cocktail din lichior Pina Colada și înghețată

ingrediente:

• inghetata cremoasa - 150 g;
• Lichior Pina Colada - 60 g;
• pulbere de cacao - pentru decorare;
• cocktail cherry - pentru decor.

Metoda de gătit:

• Lasa inghetata sa se topeasca, dar nu o topi complet.
• Combinați înghețata cu lichiorul. Bateți cu un mixer sau agitator.
• Se toarnă într-un pahar de cocktail.
• Se presară cu cacao, se garnisesc cu cireșe de cocktail. Se servește cu un paie.

Acest cocktail va apela la fete cu răcoare legată de băuturile răcoritoare. Gustul alcoolului din acest cocktail nu se simte aproape deloc, este ușor și plăcut să îl bei, mai ales într-o zi caldă.

Peach Leap Cocktail

ingrediente:

• Lichior Pina Colada - 20 ml;
• lichior de piersici - 40 ml;
• suc de ananas - 60 ml;
• suc de lamaie - 20 ml;
• gheata zdrobita - dupa gust;
• felie de ananas și cireș de cocktail - pentru decor.

Metoda de gătit:

• Turnați toate băuturile într-un agitator de sticlă.
• Adăugați gheață.
• Se agită 30 de minute.
• Se strecoară și se toarnă într-un pahar de cocktail.

Cocktail servit cu un paie. Înainte de aceasta, este decorat cu o felie de ananas și o cireșă de cocktail..

Citiți mai multe lichioruri Baileys acasă

Cocktail "Banana Colada"

ingrediente:

• Lichior Pina Colada - 60 ml;
• Lichior Beilis - 20 ml;
• banana (pulpa) - 100 g;
• lichior de banane - 20 ml;
• rom închis - 20 ml;
• gheata zdrobita dupa gust.

Metoda de gătit:

• Tăiați carnea de banană în cercuri, puneți într-un bol blender.
• Adăugați lichior de banane.
• Porniți aparatul și tocați fructele în timp ce îl amestecați cu lichior. Rezultatul ar trebui să fie o substanță omogenă.
• Turnați ambele tipuri de lichior și rom în recipientul agitatorului, agitați.
• Turnați amestecul de alcool într-un recipient cu masă de banane.
• Fiați împreună până se netezesc..
• Adăugați gheață pisată, bateți din nou.
• Se toarnă într-un pahar.

Cocktail-ul amintește gustul unui desert delicat, cu o aromă de banană, note cremoase și de nucă de cocos. Romul întunecat îi conferă un sunet nobil.

Cocktail Amigo

ingrediente:

• Lichior Pina Colada - 30 ml;
• suc de struguri - 60 ml;
• lapte de nucă de cocos - 30 ml;
• coniac - 30 ml;
• struguri fără semințe - 5 buc..

Metoda de gătit:

• Spălați strugurii, uscați-i cu un șervețel și puneți-i la congelator 20-30 minute. Puneți un pahar de cocktail acolo.
• Amestecă ingredientele lichide cu un agitator sau un mixer..
• Pune struguri înghețați într-un pahar de cocktail refrigerat.
• Toarnă un cocktail.

Cocktail-ul are un buchet bogat, cu aromă și aromă de struguri pronunțate. Cognac face ca băutura să fie brutală.

Gustul lichiorului Pina Colada este plăcut multora, în special doamnelor. Acest alcool de desert poate fi băut în forma sa pură, diluat pentru a face mai puțin dulce, folosit pentru a face cocktail-uri..

Cocktailuri rom

Căutați rețete de cocktailuri de petrecere, acordați atenție romului. Această băutură nu este doar una dintre cele mai populare în forma sa pură, dar este folosită și în multe cocktail-uri ca ingredient principal.

Cocktail-urile cu rom alb și întuneric diferă prin gust și sunt rareori schimbabile, așa că faceți cunoștință cu gustul băuturilor în forma lor pură, apoi continuați să pregătiți cocktail-uri pe baza lor.

Pina Colada cu BACARDI

De mai bine de un deceniu, cocktail-urile cu rom Bacardi au împodobit meniul cu alcool al multor baruri și restaurante. Casa de rom BACARDI păstrează cu atenție tradițiile producției, păstrând în continuare marca unei băuturi nobile și inspirând barmanii să creeze noi combinații, de exemplu, Pinacolada cu BACARDI. Cocktail-urile Pinacolada cu rom și suc de fructe tropicale vor câștiga mai mult de inima unei doamne.

ingrediente:

• lapte de nucă de cocos - 75 ml;
• suc de ananas - 50 ml;
• Rum "BACARDI" superior - 100 ml;
• zahăr - 2 linguriță;
• ananas - 2-3 felii.

preparare

Bateți toate ingredientele cu un blender până la neted. Înainte de servire, umpleți jumătatea paharului cu gheață zdrobită, turnați un cocktail și decorați cu bucăți de fructe tropicale.

Cocktail-uri cu rom Malibu

Malibu este o băutură cremă care conține rom, adesea folosită ca ingredient în băuturile lungi sau consumată în formă pură cu multă gheață. Cocktail-urile cu rom Malibu, ale căror rețete sunt cunoscute pentru mulți, acționează adesea ca aperitiv. Vă vom prezenta la câteva astfel de băuturi.

Green Mile Cocktail

ingrediente:

• lichior de pepene verde - 30 ml;
• Rom Malibu - 20 ml;
• Lichior Cointreau - 7 ml;
• suc de ananas - 90 ml.

preparare

Trimitem toate ingredientele într-un agitator, batem bine și servim într-un pahar refrigerat.

Cocktail "Coada Scorpionului"

ingrediente:

• Rom Malibu - 30 ml;
• lichior de banane - 30 ml;
• suc de ananas - 30 ml;
• suc de afine - 60 ml.

preparare

Punem gheata si toate ingredientele in agitator, amestecam si servim intr-un pahar racit.

Rum and Cocktail Cocktail

Cola se adaugă de obicei la cocktail-uri cu rom negru, un exemplu este cocktail-ul clasic Cuba Libre, care constă din 1 parte rom și 2 părți cola. Pregătirea unei băuturi tradiționale este extrem de simplă: amestecă ingredientele într-un agitator și servește într-un pahar cu gheață. Arta Bartender este mult mai departe decât Cuba Libre și a dus la crearea unui mix întreg de diferite tipuri de rom pentru cei mai sofisticați.

ingrediente:

• Barbados rom închis - 60 ml;
• rom închis - 60 ml;
• "BACARDI" 151 - 30 ml;
• cola - 180 ml;
• suc de lime - 15 ml.

preparare

Toarnă toate ingredientele într-un pahar înalt cu gheață, amestecă ușor și servește, garnisind cu o felie de var.

Cocktail cu rom și mentă

Mai mult de un Mojito este limitat la rețete de cocktailuri cu rom, dovada acestui lucru este o minunată băutură lungă cu mango.

ingrediente:

• mango copt - 2-3 buc .;
• gheata - 1 lingurita;
• nectar de mango - 1 lingură;
• rom alb - ¾ st .;
• suc de lime - ¼ st .;
• zahăr - 2 lingurițe. linguri;
• mentă (tocată) - 1 linguriță. o lingură.

preparare

Puneți mango la congelator timp de 1 oră. Folosind un blender, bateți mango, gheață și toate celelalte ingrediente până când sunt netede. Serviți imediat cocktailul cu o pereche de frunze de mentă.

Rum și Cocktail de căpșuni

ingrediente:

• căpșuni proaspete - 4 buc. + 1 buc. pentru decorare;
• zahăr - 2 lingurițe. linguri;
• rom alb - 35 ml;
• lichior de căpșuni - 1 lingură. o lingură;
• suc de lime - 25 ml.

preparare

Puneți căpșunile, zahărul, romul, lichiorul și sucul de lămâie într-un agitator și frământați cu o lingură sau un pișcot. Bateți piureul rezultat într-un agitator și turnați în pahare. Decorați cocktailul finit cu jumătăți de căpșuni.

Cocktail Pina Colada alcoolic: reteta acasa

„Pina Colada” este un cocktail uimitor de gustos, cu aspect plăcut decorat cu frișcă, cireșe de cocktail și felii de ananas. Acest cocktail este foarte popular printre femei, iar în Puerto Rico este băutura oficială.

Din spaniolă, Pina colada este tradusă în rusă drept „ananas filtrat”. Cocktail-ul tradițional din Caraibe „Pina Colada” își datorează traducerea în istoria sa..

În Puerto Rico, ei au folosit inițial suc de ananas proaspăt numit colado..

Există dovezi contradictorii despre cine și când a inventat Pina colada, adăugând puțină rom și lapte de cocos sucului de portocale.

Povestea Pinei Colada

Celebrul ziar The New York Times nu rămâne indiferent la băutura primită, iar în 1950 a publicat pe paginile sale o rețetă bine cunoscută.

În 1954, barmanul Ramon Marerro susține că „autorizează” rețeta clasică de cocktail. Dar acest fapt rămâne controversat, din moment ce spaniolul Ricardo Grazia, în 1914, se considera „cunoscutul creator”. După câteva decenii, cocktailul Pina Colada câștigă cu încredere popularitate la nivel mondial și recunoaștere universală..

• Cum a apărut acest cocktail, nu se știe cu siguranță. Conform primei opțiuni, a fost inventat în Caraibe de barmanul Ramón Marerro, care timp de câteva luni a amestecat rom și lapte de cocos în diferite proporții. A doua opțiune: cocktailul a fost pregătit și servit pentru prima dată în Puerto Rico, la Restaurantul Barracina.
• Băutura poate fi preparată atât alcoolică, cât și non-alcoolică. Cea mai delicioasă „Pina Colada” - gătită în nucă de cocos sau ananas, și arată foarte impresionant.
• Laptele de nucă de cocos este o substanță lactată dulce obținută din pulpă de nucă de cocos prelucrată cu stabilizatori naturali. Se folosește la prepararea preparatelor și a băuturilor..

De exemplu, pentru a face un cocktail Pina Colada acasă.

Cocktail-ul este foarte simplu de preparat, dar are nevoie de un shaker, deși poate fi înlocuit cu un blender. Se recomandă să adăugați gheață pisată pentru a răci băutura.

Astăzi, există zeci de rețete pentru prepararea “Pina Colada”, cu modificări sau adăugări minore la ingredientele principale. Dar ne vom concentra pe rețeta clasică. Mai mult, repetarea acestei rețete acasă nu este dificilă.

Reteta pentru cocktailul Pina Colada

Opțiunea 1

ingrediente:

• gheata zdrobita;
• rom ușor - 30 ml;
• Lichior de nucă de cocos Malibu (lapte sau sirop) - 20 ml;
• suc de ananas - 50 ml;
• felie de portocale, ananas sau vișine pentru decor.

Mod de preparare:

Gheața ciupită este indispensabilă în sezonul cald. Romul ușor este tradițional pentru fabricarea de cocktailuri în Caraibe. Laptele de nucă de cocos poate fi înlocuit cu lichior de nucă de cocos, dacă doriți..

Pentru a obține un cocktail, sucul de ananas, romul ușor, lichiorul de cocos și gheața zdrobită se introduc într-un blender și se bat până se obține o masă omogenă. Un atribut indispensabil pentru un cocktail este un pahar înalt decorat cu o felie de ananas sau o cireșă.

De asemenea, este populară „Pina Colada”, care este numită „Virgin Pina Colada” sau non-alcoolică, gătită fără adăugarea de rom și lichior..

Opțiunea 2

ingrediente:

• lapte de nucă de cocos - 30 ml;
• Alb "Bacardi" - 30 ml;
• suc de ananas - 90 ml;
• felie de ananas - 1 buc .;
• cocktail cherry - 1 buc .;
• gheata zdrobita.

Metoda de gătit:

1. Turnați lapte de cocos, rom, suc de ananas într-un blender, adăugați gheață, amestecați totul.
2. Turnați masa rezultată într-un pahar.
3. Garnisiți cu o cireșă de cocktail și o felie de ananas. Pentru decorare, puteți folosi frișcă.

După cum știți, cocktailul Pina Colada poate fi văzut în meniul aproape orice restaurant și un bar care se respectă de sine. Începând cu anii 1980, popularitatea acestei băuturi a crescut în mod inexorabil. Ei bine, acum puteți face un cocktail acasă fără eforturi semnificative, în același timp încântând nu numai dvs., ci și un grup de prieteni.

Cocktail Pina Colada: o rețetă acasă

Homeland: Insulele Caraibe (America de Sud)

Istoricul cocktailurilor:

Versiunea 1. Băutura a fost inventată la mijlocul secolului XX (1954) de barmanul barului Beachcomber Ramón Marerro, care a petrecut trei luni experimentând amestecând diferite componente până a găsit gustul perfect, romantic.

Versiunea 2. Cocktail-ul a fost creat de oamenii de știință comandati de Ministerul Agriculturii din Puerto Rico. Primii care au mâncat acest nectar au fost vizitatorii restaurantului Barracina. Din 1978, întreaga insulă a fost mândră de el, iar guvernul a imortalizat acest moment pe o placă memorială special instalată..

Versiunea 3. Istoricii sugerează că „Pina Colada” datează din 1820, când piratul Roberto Cofresi și-a reglat echipa cu o compoziție similară, iar oamenii de știință din secolul XX au lucrat doar la proporții.

Oricum ar fi, cocktailul Pina Colada și-a câștigat faima la nivel mondial, iar acum niciun bar mai mult sau mai puțin decent nu se poate descurca fără rețeta sa din lista de cocktail-uri. El este pe lista Asociației Internaționale a Barmenilor din 1961.

Când, în 1979, a apărut piesa „The Piña Colada Song” (Rupert Holmes), ratingul de popularitate al băuturii a devenit pur și simplu sălbatic.

Specii și soiuri:

Rețeta originală de cocktail a suferit o serie de modificări. Mai ales în țările în care este foarte dificil să găsești lapte de cocos. Acolo, este înlocuit cu îndrăzneală cu lichior de nucă de cocos (sirop). Cel mai adesea folosesc Malibu în acest scop. Uneori, pentru a oferi băuturii o cremozitate specială, la rețetă se adaugă puțin Baileys, iar pentru un miros special - vanilina.

Dar nici asta nu a oprit imaginația barmanilor. Deci, au fost cocktail-uri:

• Chi chi - unde romul este înlocuit cu vodka
• „Flux de lavă” - obținut prin combinarea unui cocktail clasic și Daiquiri cu căpșuni
• Amaretto Colada - cu adaos de lichior Amaretto
• Hawaii albastre - cu adaos de lichior Blue Curacao

De obicei, puterea unui cocktail variază în funcție de componentele principale din compoziția sa, dar există și o versiune nealcoolică a băuturii în care romul este exclus.

Acțiune asupra corpului: tonuri și relaxări, amețit plăcut, oferă plăcere.

Cum să gătești și să bei:

Băutura poate fi preparată cu ajutorul unui mixer, blender sau agitator. O servesc în pahare înalte de uragan, cu un paie. De obicei, o felie de ananas, căpșuni sau cireș servește ca decor. Puteți bici crema și să le puneți deasupra.

Există însă o modalitate mai originală de a depune „Pina Colada”. O puteți servi într-un pahar din fructe de ananas, tăiați blatul și tăiați carnea.

În acest fel, fructele se vor transforma într-un pahar volumetric, în care se toarnă băutura finită.

„Pina Colada” este un cocktail - o plăcere în care poți simți fericirea cerească, combinația perfectă de componente și o notă de romantism și iubire. Acesta este unul dintre cocktail-urile preferate ale fetelor, care este atât de ușor de pregătit fără ajutorul unui barman. Le vei decora cu orice petrecere sau o dată de licitație.

Reteta clasica

Se prepară:

• lapte de cocos (lichior de nucă de cocos) - 30 ml
• rom ușor - 30 ml
• suc de ananas (proaspăt) - 90 ml
• nu cremă grasă - 20 ml
• bucăți de gheață - 3 - 5 bucăți

Trebuie să gătiți astfel:

Ingredientele pentru băuturi se bat cu un blender până se netezesc și se toarnă într-un pahar.

Reteta "Pina Colada": cu inghetata

Se prepară:

• lapte de cocos (lichior de nucă de cocos) - 20 ml
• rom ușor - 20 ml
• suc de ananas (proaspăt) - 50 ml
• inghetata de crema - 10 ml
• bucăți de gheață - 3 - 5 bucăți

Trebuie să gătiți astfel:

Ingredientele pentru băuturi se bat cu un blender până se netezesc și se toarnă într-un pahar.

Căpșună Pina Colada

Se prepară:

• rom - 100 ml
• lichior de nucă de cocos - 50 ml
• suc de ananas (proaspăt) - 100 ml
• căpșuni - 3-7 fructe de pădure
• bucăți de gheață - 3 - 5 bucăți

Trebuie să gătiți astfel:

Ingredientele pentru băuturi se bat cu un blender până se netezesc și se toarnă într-un pahar.

Un cocktail cu banane este pregătit în același mod, dar în loc de căpșuni, se adaugă 1 banană în compoziție.

Cocktail albastru Hawaii (Blue Colada)

Se prepară:

• lichior de nucă de cocos - 30 ml
• Lichidul albastru Curacao - 10 ml
• suc de ananas (proaspăt) - 40 ml
• înghețată cremoasă - 20 ml
• bucăți de gheață - 3 - 5 bucăți

Trebuie să gătiți astfel:

Ingredientele pentru băuturi se bat cu un blender până se netezesc și se toarnă într-un pahar.

Pe lângă cocktail, există și lichiorul Pina Colada, care este adesea confuz. Dar aceasta este o băutură complet diferită. Rezistența sa este de la 15 la 30%, iar gustul amintește foarte mult de lichiorurile de nucă de cocos. Cele mai bune mărci de astfel de lichioruri sunt Canari, Bacardi, Custers, De Kuyper. Acestea costă destul de mult, dar trebuie remarcat, prețul lor este justificat.

Bea lichior în forma sa originală (nu diluată) nu este des. Deși doar o astfel de metodă este considerată corectă. Se servește ca desert. Dacă această opțiune nu vi se potrivește, atunci rețineți că sucul de ananas (proaspăt) sau lapte (1: 1 sau 1: 2) va servi cel mai bine ca diluanți ai lichiorului.

Acest lichior face cocktail-uri minunate:

Salt de piersici

Se prepară:

• lichior cu aromă de piersică - 20 ml
• Lichior Piña Colada - 10 ml
• suc de ananas (proaspăt) - 80 ml
• suc de lămâie (proaspăt) - 20 ml
• bucăți de gheață - 3 - 5 bucăți

Trebuie să gătiți astfel:

Ingredientele pentru băuturi se bat cu un blender până se netezesc și se toarnă într-un pahar.

Kokomo Joe

Se prepară:

• rom alb - 10 ml
• Lichior Piña Colada - 30 ml
• Arome de banane - 10 ml
• suc (proaspăt) de portocale - 50 ml
• banana - ½ bucăți
• bucăți de gheață - 3 - 5 bucăți

Trebuie să gătiți astfel:
Ingredientele pentru băuturi se bat cu un blender până se netezesc și se toarnă într-un pahar.

"Banada Colada"

Se prepară:

• rom alb - 10 ml
• Lichior Piña Colada - 30 ml
• Arome de banane - 10 ml
• lichior de cremă (Bailey`s) - 10 ml
• banana - 1 bucata
• bucăți de gheață - 3 - 5 bucăți

Trebuie să gătiți astfel:

Ingredientele pentru băuturi se bat cu un blender până se netezesc și se toarnă într-un pahar.

"Snacks"

Se prepară:

• Lichior Piña Colada - 30 ml
• lichior de nucă de cocos (puteți „Malibu”) - 30 ml
• suc de ananas (proaspăt) - 20 ml
• suc (proaspăt) de portocale - 20 ml
• bucăți de gheață - 3 - 5 bucăți

Trebuie să gătiți astfel:

Ingredientele pentru băuturi se bat cu un blender până se netezesc și se toarnă într-un pahar.

Puerto Rico

Se prepară:

• Lichior Piña Colada - 60 ml
• Lichior Beilis - 30 ml
• smântână - 60 ml
• suc de mere (proaspăt) - 75 ml
• bucăți de gheață - 3 - 5 bucăți

Trebuie să gătiți astfel:

Ingredientele pentru băuturi se bat cu un blender până se netezesc și se toarnă într-un pahar.

"Briză ușoară"

Se prepară:

• Lichior Piña Colada - 30 ml
• rom alb - 30 ml
• suc de ananas (proaspăt) - 40 ml
• suc de portocale (proaspăt) - 40 ml
• bucăți de gheață - 3 - 5 bucăți

Trebuie să gătiți astfel:

Ingredientele pentru băuturi se bat cu un blender până se netezesc și se toarnă într-un pahar.

Acasă, puteți prepara atât cocktailuri cu lichior Piña colada, cât și lichior în sine.

Reteta de lichior de casa "Pina Colada"

Se prepară:

• rom alb - 60 ml
• rom închis - 15 ml
• sirop de nucă de cocos - 50 ml
• suc (proaspete) de lime - 2 lingurițe.
• suc de ananas (proaspăt) - 10 ml

Trebuie să gătiți astfel:

Ingredientele băuturii sunt batute cu un blender până la neted. Îl puteți folosi pentru cocktailuri sau pentru a bea în formă pură adăugând câteva cuburi de gheață.