Istoria creației și tipurile de băuturi hennessy (hennessy)
Astăzi, produsele celebrului brand Hennessy sunt considerate pe bună dreptate cel mai popular, elit și delicios coniac.. Fiecare locuitor al planetei, poate, știe despre această băutură, iar unii norocoși chiar au reușit să aprecieze adevăratul ei gust..
Doar că nu toată lumea știe cum s-a născut acest alcool deloc, dar istoria creației sale este la fel de unică, deoarece produsul în sine este unic..
Până la acel moment, nimeni din lume nu știa că există alcool ca coniac. Prin urmare, putem spune cu siguranță că domnul Hennessy nu numai că a dat alcool lumii cu același nume, dar a descoperit și existența unei astfel de băuturi ca coniac.
Pentru prima dată, Richard Hennessy a vizitat această provincie ca turist și a încercat faimoasa sa rachiu.. Îi plăcea atât de mult băutura, încât a decis să înceapă cu siguranță să-și producă propriul alcool de aceeași calitate excelentă.
Prin urmare, fără a pierde timpul. tânărul s-a mutat în orașul Cognac unde și-a deschis propria vinărie. Richard a abordat procesul de a-și face alcoolul foarte reverențial. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că Hennessy a devenit aproape imediat o băutură preferată a unor persoane eminente. El a fost chiar favorizat de Louis însuși..
Vânzările acestui alcool de elită au crescut aproape imediat la cer. Inițial, livrările se făceau în butoaie de lemn, cu o stemă faimoasă, pe care era reprezentată o mână cu halberdă. Și abia în 1964, compania a început să producă eminentul său alcool îmbuteliat cu o stemă de familie.
Dar afacerile companiei nu au avut întotdeauna succes. În timpul războiului de la Napoleon, casa comercială Hennessy a suferit pierderi grave, deoarece multe țări nu au dorit să accepte bunuri franceze. Cu toate acestea, după ce ostilitățile s-au încheiat, afacerile companiei au urcat în sus, iar acest alcool de elită a început să fie vândut în toate țările și pe toate continentele..
Iar astăzi, Hennessy este considerată cea mai delicioasă băutură alcoolică sub forma sa. În plus, creatorul său și-a poziționat inițial produsele ca alcool de elită pentru oamenii de elită. Și astăzi, coniacul casei lui Hennessey este produs în conformitate cu acest motto..
Căpitanul Richard Hennessy
Acest om a dat coniac cu același nume lumii întregi. Până la vârsta de 36 de ani, Richard a servit în armată, dar a fost rănit, a fost trimis la un spital dintr-una din provinciile Franței. Acolo a auzit pentru prima dată despre orașul Cognac și faimosul său brand. Prin urmare, imediat ce s-a simțit mai bine, a plecat imediat la o degustare.
După ce a fost externat din spital, Richard a decis să nu se întoarcă la casa sa din Irlanda, ci, mai degrabă, s-a mutat în Franța, în provincia Charente. Acolo și-a deschis primul producția de coniac, care a dat numele de familie.
Deja în 1792, cifra de afaceri a brandy-ului depășea un milion și jumătate de litri pe an. Principalii săi cumpărători au fost regi, regi și cei mai eminenți conti, domnii și comercianți. La sfârșitul secolului 18, Richard Hennessy a început să-și furnizeze produsele SUA, Anglia, Marea Britanie și chiar Chinei și Rusiei..
Acest om de renume mondial astăzi nu numai că și-a dezvoltat activ producția de coniac, dar și-a aranjat viața personală. S-a căsătorit la 40 de ani și a născut un moștenitor, pe care l-a numit Jacques. Richard a murit la începutul secolului al XIX-lea, dar cu puțin timp înainte de moartea sa, a transferat toate frâiele guvernului la singurul său fiu.
informații! Din momentul în care s-a născut casa comercială Hennessy până în ziua de azi, frâiele domniei sale aparțin doar rudelor de sânge cele mai apropiate ale lui Richard Hennessy. Aceasta a fost ultima sa voință.
Tipuri de coniac
Pe toată durata existenței acestui brand, gama de produse de coniac a fost extinsă și reînnoită în mod regulat.. Astăzi, următoarele soiuri de coniac Hennessy sunt de vânzare, în timp ce întregul sortiment este împărțit în două grupuri semnificative: colecția standard și o colecție specială de băuturi coniac.
De asemenea, va fi interesant să vă familiarizați Rețetă de coniac Moonshine.
Asigurați-vă că vizionați un videoclip cu istoricul coniacului:
În seria standard Hennessy sunt prezentate următoarele tipuri de alcool:
- Foarte special include patruzeci de tipuri de alcooli pentru coniac, a căror vârstă variază între doi și șapte ani. Pe eticheta acestui produs a fost pentru prima dată că un astfel de semn de calitate și expunere a apărut ca stele în cantitate de trei bucăți..
- Foarte superior Old Pale a apărut pentru prima dată în 1817 după ordinul individual al lui Henry 4. Acesta include exact șaizeci de soiuri de furaje cu vârste cuprinse între șase și doisprezece ani.
- Extra vechi - un alt tip de coniac creat de Maurice Hennessy în 1870 pentru cercul său interior.
- Paradis - Acesta este un amestec unic de o sută de soiuri de alcooli, vechi de până la un secol. Această băutură a apărut pentru prima dată în 1979.
- Richard - Acesta este un omagiu adus creatorului brandului Hennessey - Richard. Producția sa a fost lansată pentru prima dată în 1996. Pentru fabricarea sa, folosiți numai băuturi spirtoase de coniac, produse în perioada 1800-1860.
Aceste tipuri de produse de coniac ale casei Hennessey se găsesc cel mai des pe rafturile pieței libere..
Urmăriți o recenzie video despre coniac:
Există însă și alte soiuri de coniac care sunt disponibile numai pentru a selecta persoane:
- Ediție limitată 44 - dedicat inaugurării lui Barack Obama. Eticheta indică data ceremoniei.
- bibliotecă - simbolizează atitudinea familiei Hennessey față de munca lor, în ceea ce privește unele antichități.
- Rezerva privata - creat din 14 tipuri de alcooli cu aromă florală în 1873.
- elipsă - o caracteristică distinctivă a acestui alcool este rezistența crescută de 43,5%.
- Rezerva privata 1865 - a marcat o greutate de la apariția casei de tranzacționare Hennessy. Această colecție a fost relansată în 2005..
- Mathusalem - coniac de colectare, eliberat în cantitate de 300 de pachete, capacitatea fiecărui recipient este de exact șase litri.
- nesfârșit - lansat în 1999 și dedicat debutului noului mileniu. Se realizează în decantoare de cristal originale. În total, 2000 de astfel de decantatoare au fost produse..
Atenție! Costul alcoolului de elită dintr-o serie specială depășește semnificativ costul alcoolului, care este lansat în colecția clasică. Acest lucru este influențat nu numai de producția limitată, ci și de o tehnologie specială de fabricație, precum și de utilizarea de materii prime mai scumpe.
În orice caz, alcoolul de orice fel al acestui brand este combinația perfectă de gust, aromă și preț.. Prin urmare, este foarte important să nu stricați impresia acestei băuturi cu o gustare necorespunzătoare.
Uită-te la diferențele dintre o băutură de calitate și un fals:
Cu ce să bei?
Reprezentanții casei Hennessy însă, ca și adevărații cunoscători ai alcoolului de elită, cred cu sinceritate că gustarea la ea are și o influență mare asupra percepției corecte a coniacului. Este obișnuit să bei această băutură după prânz sau cină, combinând utilizarea ei cu cafea și trabuc. Puteți adăuga puțină gheață la pahar.
Dacă este imposibil să bei coniac în forma sa pură, atunci trebuie să alegi gustarea potrivită pentru aceasta.
Principalul criteriu de selecție este notele de aromă predominante în alcool în sine:
- Dacă băutura are un gust delicat, rafinat și aromă florală, ciocolata, brânza și fructele sunt bune pentru ea..
- Pentru alcoolul cu note pronunțate de stejar și cuișoare, este mai bine să alegeți carne, fripturi la grătar sau sandvișuri ascuțite.
Dar pentru a nu greși cu alegerea, este mai bine să folosiți sfaturile bucătariilor care au lucrat mulți ani în casa comercială Hennessy:
- Richard Hennessy și Paradis Extra mergeți bine cu ciocolată, miere, deserturi delicate. De asemenea, sunt foarte bune pentru foie gras cu mere..
- XO - acesta este complementul perfect pentru orice fel de mâncare din carne.
- Pentru V.S.O.P. specialitățile de fructe de mare și carne la grătar sunt cele mai bune.
Dar, în general, bucătarii eminenți recomandă respectarea unei reguli simple - cu cât gustarea este mai grasă, cu atât gustul coniacului este mai greu, mai bogat și mai puternic..
informații! Ciocolata amară de înaltă calitate merge bine cu orice fel de coniac Hennessy. Dar ar trebui să alegeți o dulceață în care conținutul de boabe de cacao să nu fie mai mic de 80%.
Orice coniac Hennessy nu este doar o altă băutură alcoolică cu un nume celebru. Acesta este un alcool de elită real, care vă permite să descoperiți și să gustați gustul coniacului real și să vă bucurați de gustul minunat..
Suplimentat cu gustări potrivite, va schimba pentru totdeauna percepția alcoolului oricărei persoane.