Cognac hine: tradiția engleză a alcoolului vsop și xo

Coniac cu gust excelent, îmbătrânire enormă și istorie bogată - toate acestea sunt valabile în raport cu o astfel de băutură, ca porcul

. Acest alcool este cunoscut peste tot în lume și cu mult timp în urmă a asigurat statutul de băutură premium, stoarcându-și concurenții și câștigând un loc în Palatul Buckingham. Cognac Hine, apărut odată pe masa Elisabeta a II-a, a devenit o băutură, puternic asociată cu familia regală.

Ca orice alcool de epocă, rachiul Heyn este o raritate și devine adesea o mulțime de vânzări la licitație. Cunoscătorii susțin că Hein are un gust unic și o aromă foarte delicată..

Tradiții engleze

Hac Cognac este, de asemenea, cunoscut pentru ortodoxia sa, care este adesea asociată cu rădăcini exclusiv englezești ale băuturii. Deci, de exemplu, coniacul acestui brand este păstrat în butoaie exclusiv din stejarul Tronsei. Acest lemn accelerează eliberarea taninurilor, ceea ce permite băuturii să se coacă mult mai devreme. Ceea ce este de remarcat, spre deosebire de alte distilerii de renume mondial, tehnologia de producție a brandyului Heyn nu variază în funcție de costul unei anumite linii de produse. De multe ori, corporația constată că alcoolul acestui brand rămâne același statut cu orice preț..

Alcool de elită

Una dintre specialitățile Hine Corp. - Este o băutură din clasa „VSOP” (foarte superior Old Pale), ceea ce înseamnă o expunere îndelungată. Vârsta celui mai tânăr alcool într-un amestec de astfel de coniac depășește 4 ani, în timp ce expunerea medie atinge 12 ani. Cognac Hine Rare Vsop este o capodoperă a artei coniacului, care a fost recunoscută de mai multe ori drept cea mai bună băutură din categoria sa din lume. Haine VSOP este cea care servește reginei și evenimentele sociale.

Îmbătrânirea suplimentară în butoaie de stejar Tronsey vă permite să saturați băutura cu taninuri suplimentare, adăugați o „atingere a gustului englezesc”. Deși, potrivit unor somieri, Hine Vsop nu are note de vanilie din butoaiele de stejar limuzin.

Dincolo de Hine Vsop , Societatea este specializată în furnizarea de așa-numite băuturi debarcate timpuriu, cu o îmbătrânire relativ mică în Marea Britanie. Butoaiele acestei băuturi nu au stat mai mult de 15 ani. Acest tip de coniac este apreciat în special, deoarece gustul său este ușor diferit de versiunea premium. Toate brandurile Haim, inclusiv Hine Vsop, au primit certificare internațională completă și sunt aprobate pentru vânzare gratuită. Cu toate acestea, din cauza volumelor de producție limitate, băuturile sunt cel mai adesea obiectul licitațiilor, în special, Hine XO (Extra Old).

Cognac pentru masa regală

Sticlele de coniac Hine XO părăsesc licitația la un preț de câteva mii și chiar zeci de mii de dolari. Alături de Hine Vsop, XO vine și pe masa reginei într-un caz special, pliat. Societatea este direct responsabilă de autenticitatea băuturii pentru regină, prin urmare, coniac pentru masa ei este atent selectat. În general, coniacurile Hine Vsop, XO și altele sunt frecvente în 150 de țări. Societatea se află într-o poziție stabilă pe piață, pe care nu o va preda..

Parfumuri și gusturi după gust

Recenziile iubitorilor Hine Vsop nu sunt adesea aceleași în ceea ce privește savurarea băuturii în forma sa inițială, adică curată sau cu adăugarea unei cantități mici de apă. Cognacii acestui brand au o notă lemnoasă ușoară, caracteristică băuturilor mai puternice, inclusiv whisky-ul, dar prima vioară este jucată de gustul fructelor uscate cu o atingere moale de mirodenii și miere. Aroma este nobilă, întrucât se potrivește alcoolului elitist, florile sălbatice, fructele și iasomia domină. Cognacul se distinge printr-o culoare profundă, cu un accent auriu, care face ca alcoolul să fie similar cu mierea pură. În plus, un buchet de arome al băuturii poate conține și:

• ușoare note de tutun;
• accentul pe aroma stejarului;
• intonație ușoară a salcâmului;
• miros ușor de condimente, inclusiv cuișoare.

Domnii vintage

Una dintre cele mai recente colecții ale Hine Corp. a devenit seria „Vintage”, pentru care, potrivit companiei, modelul tradițional, vechi de distilare și îmbătrânire a coniacului a fost complet restaurat. Pe piață, brandy-ul Hine Vintage a luat poziția alcoolului premium. Fanii cheie sunt bărbații care remarcă un accent de stejar mai profund în paleta gustului și aroma de tutun. O parte din seria Vintage este coniac XO, al cărui gust diferă semnificativ în funcție de regiunea care a devenit acasă la fructele de pădure folosite la fabricarea băuturii și a condițiilor meteorologice. Potrivit unei amintiri de somelier, Hine ar trebui să fie savuroasă fără nimic, fără a întrerupe gustul..

Nu fără falsuri

Atât de scump alcool, cât Hine nu a putut să nu devină obiectul a numeroase falsuri și tot felul de fraude. Cel mai indicat este să cumpărați o băutură cu acest brand de la dealeri de încredere, necesit un certificat care să confirme dreptul lor de a vinde astfel de produse. Hine este un semn al statutului, coniac premium, ambalajul său este perfect, realizat cu adevărat pedanterie engleză, iar gustul este multifacet și bogat în accente.. Conform recenziilor, două sticle Hine identice pot avea nuanțe diferite de aromă. Desigur, un astfel de alcool nu poate fi ieftin, iar la cumpărarea unei sticle, un fals poate fi diferențiat contra cost. Iată câteva semne ale unui surogat:

• culoare palidă, lichidul este aproape transparent;
• ceara de etanșare de pe sticlă este spartă;
• pe etichetă există pictograme sau mărci mici ciudate;
• nu există semne ale producătorului, inclusiv explicația componentelor băuturii.

Un lichior pur englez Hine a capturat piața. În ciuda faptului că producția unei astfel de băuturi a început în Franța, acest alcool nu poate fi refuzat aderarea la tradiție, rigiditate și un pic de officialdom. Totul este ca de obicei în Anglia.