Whisky glen grant (glen grant) - revizuirea lichiorului, recenzii pentru consumatori

Branduri de alcool

Brandul Glen Grant este puțin cunoscut în Rusia, deși este inclus în TOP 10 al celor mai vândute casete de scotch single malt din lume. Italienii adoră acest whisky pentru ușurința și gustul plăcut dulce..

Scoțienii se distrează de dragostea italiană de o băutură „frivolă”, cu puțină expunere, dar realitatea rămâne: de la vârsta de șaisprezece ani, comerciantul Giovenetti a introdus banda de scotch de cinci ani ca un concurent demn pentru grappa, Glen Grant conduce piața italiană.

Istoric istoric. Eticheta de pe casetă arată doi militari lângă butoiul de whisky - aceștia sunt frații Grant, John și James. Faceți imediat o rezervare că nu au avut nicio relație cu proprietarii companiei de renume mondial William Grant & Sons.

Frații de la începutul secolului XIX au fost angajați în producerea de bandă adezivă într-o mică fabrică Speyside - în orașul Rots. La început distileria a fost ilegală - băuturile spirtoase au fost produse sub acoperirea nopții, livrate iubitorilor de băuturi tari în mod contraband, în secret de la oficialii fiscali britanici.

Dar în 1840 frații au licențiat producția și au continuat să-și creeze propriile băuturi în mod legal.

Ioan a rezolvat în principal problemele de producție, iar James s-a angajat în modernizarea echipamentelor și vânzări. Datorită inițiativei lui James, distileria a fost prima din Scoția care a primit iluminat electric, linia ferată către orașul stabilit în anii cincizeci ai secolului XIX este și meritul său. Însă John deține metoda de colorat whisky caramel.

James Jr. a rupt grădina de la distileria de copaci și arbuști nevăzuți în Scoția, care acum este numit monumentul verde al erei victoriene. Grădina a supraviețuit până în zilele noastre: formată din turele complexe și frontiere cu vârf, distileria este pur și simplu îngropată în verdeață, încadrată de garduri vii verzi și frunze de flori..
În ciuda absențelor frecvente ale proprietarului, distileria mergea bine. Banda scotiană Glen Grant a fost primul brand scoțian care a intrat pe piața mondială. Deja la sfârșitul secolului XIX, datorită conexiunilor din întreaga lume de James Grant, whisky-ul a fost exportat în SUA, Australia și Africa. Băutura a fost folosită activ pentru amestecuri și a fost consumată în formă pură..
În 1897, James Grant a construit o copie lângă prima distilerie cu aceleași echipamente, dotări și facilități. Dar întreprinderea a funcționat doar 5 ani, iar în 1902 s-a închis din cauza crizei. A restabilit munca celei de-a doua distilării abia după 60 de ani.

Până în 2002, a funcționat corect, apoi a fost închisă pentru totdeauna. Motivele sunt numite diferite, unul dintre ele este pierderea companiei din cauza furtului. Cert este că între cele două distilerii s-a așezat o conductă de-a lungul căreia alcoolii au fost transferați de la a doua distilerie la prima.

Țeva trecea pe stradă, a cărei locuitori se „aplicau adesea pe țeavă” în căutarea.

Era Grant s-a încheiat în 1952, când distileria și drepturile de marcă au fost achiziționate și au devenit parte a concernului de alcool Glenlivet Distillers Ltd.. Apoi compania s-a transformat în Seagram, Chivas Brothers LTD, Pernod Richard, iar în final, în 2006, Gruppo Campari a devenit proprietarul. Inițial iubit de italieni, Glen Grant a fost în sfârșit complet în mâinile italienilor..

Caracteristica principală a Glen Grant

Vorbim despre cuburi de distilare foarte mari, cu o formă neobișnuită de falnic. Designul oferă Purifie - un recipient de cupru, care este instalat între cub și frigider. Acest lucru ajută la prevenirea stropirii produsului finit, separă vaporii și produce alcooli de fructe foarte ușori..

Tipuri de whisky Glen Grant

Glen Grant 5 YO, 40%. Banda de scotch aurie ușoară, cu o aromă reținută de mere verzi și aromă delicată de mere.
Glen Grant 10 YO, 43%. Malțul unic de zece ani are o culoare frumoasă de chihlimbar, cu aromă de pară și aromă ușoară, care este dominată de nuanțe de citrice. Finisajul este scurt, cu un gust plăcut de migdale prăjite..
Glen Grant 13 ani, 43%. Alcoolele pentru băutură au fost obținute în 1997, iar apoi 13 ani s-au maturizat în butoaie de stejar de sub whisky american. Banda aurie ușoară îmbuteliată în 2012, are o aromă plăcută cu note de pere, caise și măr. Gustul whisky-ului este picant, finisajul este scurt, afumat.
Glen Grant 18 ani, 43%. Banda scotiană de o culoare aurie profundă, cu o aromă plăcută de fructe uscate și un gust ușor amar cu note de condimente.
Glen Grant 21 ani, 40%. Principala diferență între scotian și frați este îmbătrânirea în butoaie de sherry, ceea ce nu este tipic pentru Glen Grant. Datorită acestui lucru, nuanțele de vanilie și struguri au apărut pe gustul whisky-ului, iar culoarea a devenit saturată și strălucitoare. Aroma atractivă a băuturii este umplută cu note de pere, caise și struguri..
Rezerva de majorat de la Glen Grant, 40%. O băutură aurie ușoară de cinci ani în butoaie de stejar bourbon poartă numele James Grant Jr., care a primit gradul de maior în armată. Scotch are o aromă proaspătă și ușoară, cu note de flori de primăvară și o aromă blândă cu note fructate..
Glen Grant cinci decenii, 46%. O bandă excelentă de scotch single malt a fost creată de maestrul Dennis Malcolm în onoarea aniversării a jumătății de secol a lucrării la Glen Grant. Alcoolii vechi de 50 de ani au fost folosiți în butoaie de stejar, care au fost apoi turnate în butoaie din sherry Oloroso și lăsate să se prepară timp de un an. Rezultatul a fost o bandă scotch cu o culoare aurie frumoasă, cu o aromă bogată de sherry, vanilie și miere și un gust cu nuanțe de miere, portocale și stafide.

Whisky Glen Grant

Glen Grant - whisky scotch malț de la Speyside. În ceea ce privește producția, această distilerie este unul dintre cei mai mari cinci producători de alunite unice. Producția a fost fondată în 1840 de frații John și James Grants, fiii aceluiași William Grant, fondatorul brandului Grant..

Whisky-ul are o culoare aurie, aromă fructuoasă-florală, gust uscat și un finisaj lung, moale, cu note din plante. Whisky-ul Glen Grant este îmbătrânit în butoaie de bour și sherry, distilat prin cuburi înalte înguste, a căror formă a fost propusă de însuși maiorul Grant.

Sub marca Glen Grant, puteți cumpăra whisky cu vârsta de 5, 10 ani. Alunițe mai puțin mature, precum Glen Grant 1993 sau Glen Grant vintage 1962, sunt mai puțin frecvente..

Distileria este deschisă vizitatorilor, unde aceștia pot face cunoștință cu procesul de fabricare a acestui whisky. Turistii sunt invitați să bea whisky așa cum era obișnuit la vremea Grantului Major - diluând o băutură puternică cu cea mai pură apă dintr-un râu de munte.

Whisky-ul Glen Grant este foarte popular în Europa, iar în Italia este deloc foarte nr. 1. Toate soiurile de whisky Glen Grant acționează ca un excelent digestiv și se combină cu trabucurile parfumate.

Glen Grant este una dintre cele mai populare mărci de whisky din Europa. În Italia, această marcă este considerată numărul unu printre whisky-urile cu un singur malt. De remarcat că astăzi, marca Glen Grant aparține grupului italian Campari.
Acest whisky și-a câștigat autoritatea în mod destul de rezonabil: tehnologia clasică de producție, condițiile naturale și urmând tradițiile stabilite de însuși William Grant, au determinat gustul excelent al whiskyului Glen Grant.
Distileria Glen Grant este situată în Speyside, în apropiere de orașul Rothes. Apa pentru whisky, la fel ca acum 100 de ani, este preluată de la Blackburn, aceleași cuburi de distilare pe care le-a achiziționat Major Grant sunt folosite în producție, cu toate acestea, în 1980, un altul a fost adăugat perechii de cuburi înalte și înguste. Fabrica Glen Grant a fost fondată în 1840, după cum se menționează pe eticheta fiecărei sticle..

La a 170-a aniversare din 2010, Dennis Malcolm a creat o nouă încarnare a whisky-ului Glen Grant. Pentru a face acest lucru, schema de îmbătrânire în diferite butoaie a fost dezvoltată cu atenție pentru a obține un gust excelent, moale și fructat, pentru care Glen Grant este renumit.

Glen Grant Single Malt 170 ar putea fi adevărata bijuterie a colecției voastre de spirt.

Whisky Glen Grant

Glen Grant - un tip de whisky malț unic, pictat în tonuri aurii ușoare.

Într-o carte specială care descrie toate soiurile de whisky produse în lume, Glen Grant este adesea comparat cu vodca de tip Glenivet. În această etapă, compania italiană Campari Group se ocupă cu producția Glen..

Acest whisky face parte din grupul Single Malt. În care toate combinațiile de vodcă produse în Scoția și Irlanda sunt combinate în mod tradițional.

Soiuri de whisky

Mai multe tipuri de produse sunt produse cu timpi de expunere diferiți..

Vă recomandăm să vă familiarizați

Whisky Scotch & Aberfeldy &
Băutură unică Chivas Regal
Fumul de turbă de whisky benromach scotch single scotch malț

Linia acestui vodka este următoarea:

Rezerva majoră Glen Grant - whisky vechi de cinci ani. În timpul consumului, mulți oameni simt tonurile diverselor condimente picante și gustul merelor. După scurgerea unui pahar, o persoană are un gust de nuci în gură.
Expunerea Glen Grant de zece ani are o culoare aurie bogată. Principalele gusturi sunt fructele. După băut, băutorul are un gust cremos.
Glen Grant șaisprezece ani de expunere este pictat în tonuri de aur adânc. Invigoreaza placut cu gustul diverselor fructe.

Producătorul produce loturi mici cu o viteză a obturatorului de 35 de ani. În funcție de durata de expunere a băuturii, aceasta are o rezistență de la 40% la 50%.

Istoricul produsului

Whisky-ul Glen Grant a fost produs pentru prima dată în orașul Rotes (Scoția).

Aceasta a fost la mijlocul secolului al XIX-lea (1840). Compania a fost situată într-o vale a râului numită Speyside (County Moreshire).

Frații James și John Grants au creat distileria. Aceștia erau oameni de afaceri experimentați care, până în 1840, acumulaseră puțin capital pentru a-și deschide propriile afaceri. Înainte de asta, frații au lucrat pentru compania Dendileys, care producea whisky. Pentru a colecta fonduri suficiente, frații nu numai că au distribuit produsele companiei, ci și produse alcoolice de contrabandă.

De asemenea, James a deținut mai mult timp ca primar al orașului Alvin, care se află lângă Rotes. El a făcut cerere pentru o cale ferată în județ - acest lucru i-a ajutat pe frați să-și stabilească afacerile.

Directorul distileriei a fost fratele mai mare, iar afacerile legale au căzut la lotul fratelui mai mic. Dar rolul principal în formarea acestei vodcă și a întreprinderii în sine a fost jucat de fiul fratelui său mai mare James Jr., pe care toată lumea l-a numit „Major” (de unde și numele de whisky de 5 ani). De când avea acest rang în armata britanică.

A moștenit vină în 1872. După aceea, majorul a introdus cele mai avansate tehnologii pentru acea perioadă și a pus cele mai bune echipamente la acea vreme în distilerie. Cererea pentru acest tip de produse alcoolice a crescut atât de repede încât majorul a fost forțat să construiască o a doua distilerie.

Până la mijlocul secolului XX, subvențiile au deținut aceste distilerii și au extins treptat producția..

Apoi, începând cu 1952, începe o schimbare treptată a proprietății, ceea ce a dus la formarea Glenlivet Distillers Ltd..

În 1978, compania a fost achiziționată de compania Sigram, care vinde compania în 2001 către Pernod Richards. Însă Uniunea Europeană, folosind legile antitrust, a transferat firma Grants grupului de interes italian Campari. Italienii s-au interesat de acest whisky, deoarece a devenit foarte popular în Italia și a început să aducă profituri mari.

Procesul de producție

Acest whisky face parte din grupul de alcool Single Malt. În ea, toate fabricate în Irlanda și Scoția sunt împărțite în 3 tipuri. Primul este obținut din boabe de orz, al doilea este din hrișcă, iar al treilea este amestecat.

Totul începe cu selecția de materii prime de înaltă calitate. Apoi, în camerele de fermentație obține consistența dorită a mustului. După aceea, amestecul trece cuburi de distilare și filtre de purificare. Whisky-ul îmbătrânit îmbătrânește în butoaie Bourbon vechi.

După ce amestecul a petrecut suficient timp în aceste vase și a acceptat întreaga gamă de gusturi, acesta este transferat în alte butoaie din nuc. Aici vodka se maturizează 3-4 luni.

Apoi, whisky-ul este îmbuteliat și trimis consumatorilor din diferite țări ale lumii..

Băut whisky

De obicei este folosit ca digestiv sau ca aperitiv. Dacă un consumator bea whisky vechi de cinci ani, acest lucru se poate face înainte de a mânca. Când utilizați o băutură mai puternică și matură, ea poate fi consumată după masă..

Puteți bea o astfel de vodcă nediluată sau adăugați un pic de apă sau amestec de sodă. Unii aruncă cuburi de gheață într-un pahar cu acest whisky. Dar, de obicei, malțul unic nu este diluat.
Această băutură alcoolică este servită de obicei în pahare mici și masive, care au un fund gros.
Dar astăzi, pentru furnizarea de whisky cu un singur malt, se folosesc ochelari speciali care au forma unei lalele și au o bază stabilă de sticlă groasă.
Acest tip de pahar este recunoscut de Asociația din Whisky din Scoția ca fiind cel mai bun pentru a bea doar soiuri de malt singure din această băutură alcoolică..
În Rusia, whisky-ul se vinde în sticle de 0,7 litri. Gustul băuturii este foarte plăcut. După ce o persoană bea băutura, mirosul de nuci și fructe va fi simțit în gura lui. Potrivit consumatorilor, acest whisky merge foarte bine cu diverse brânzeturi și carne la cuptor..
În formă nediluată, mulți nu pot bea imediat întregul pahar, deoarece chiar și un whisky vechi de cinci ani are o rezistență de 40-45%. Cel mai puternic tip al acestei băuturi alcoolice cu vârsta de 35 de ani este destul de scump, dar puterea sa este maximă. Un astfel de whisky nu ajunge pe piața rusă decât prin comenzi exclusive..

Dar băutura de 16 ani este destul de accesibilă pentru mulți consumatori - puterea sa atinge 48-50%.

Este bine să prezentați un astfel de whisky ca un cadou sau să decorați o masă festivă pentru ei. Prețul relativ ridicat nu poate opri fanii adevărați ai acestui tip de produs, deoarece oferă rezultate de cea mai înaltă calitate și gust excelent..

Whisky Glen Grant (Glen Grant) și caracteristicile sale

Dacă apreciați lejeritatea gustului, doriți să vă bucurați de fiecare înghițitură și, în același timp, lăsați o impresie plăcută despre degustare, atunci Glen Grant este exact băutura care ar trebui să fie preferată.

Astăzi, reprezentanții acestui whisky scotian cu un singur malt ocupă un loc demn în lume - clasamentul whisky-urilor și totul pentru că rețeta produsului implică o combinație perfectă de caracteristici de gust și aromă.. Aceasta este o bandă adezivă care a ajuns la noi de-a lungul secolelor și nu și-a pierdut carisma exclusivă..

Caracteristici de degustare

Fiecare băutură modernă, indiferent dacă este alcool pe termen lung sau sodă dulce, are propriile sale caracteristici fundamentale care permit produsului să se distingă împotriva analogilor săi.
Glen Grant este un excelent exemplu de bandă scotch single malt, în caracteristicile gustului în care fiecare consumator va găsi adevărata plăcere.
Chiar și cu o varietate relativ modestă de opțiuni printre reprezentanții mărcii, consumatorul se va oferi cu bandă adezivă care să răspundă tuturor intereselor sale.

gust

Rezumând caracteristicile gustului pentru mai multe tipuri de produse de marcă, putem concluziona că rețeta se bazează pe semitonuri de fructe care sunt strâns combinate cu condimente calde.

culoare

Schemele de culori sunt pline de aur. Observând Grantul Glen din magazin, consumatorul are grijă să acorde atenție luciului de referință al consecvenței.

miros

Buchetul aromat se încântă cu moale și prospețime, ceea ce conferă relaxare și o dispoziție oarecum primăvară.

Cum să alegi Glen Grant și să o distingi de un fals

O pondere mare de produse contrafăcute pe piață este o problemă pentru fiecare brand popular. Whisky-ul scotch Glen Grant nu a stat departe de escroci. Mai mult, popularitatea produsului în Europa a fost motivul creșterii dinamice a falsificării acestei mărci.

În consecință, astăzi în magazine este adesea posibil să găsești un fals care să strice toate impresiile gustării unei singure benzi de scotch malț.

În cazul în care apreciați calitatea și doriți să protejați papilele gustative de produsele de proastă calitate, consultați principiile fundamentale pentru alegerea benzii adezive:

Aroma uniformă și plăcută. O bandă adezivă bună nu degajă alcool și nu provoacă claritate cu mirosul înțepător. Glen Grant este conceput pentru a oferi plăcere, iar buchetul său aromatic este o referință.
Retenție de bule de lungă durată. Dacă agitați whisky-ul timp de mai mulți ani, veți vedea bule mari care rămân mult timp pe suprafața Glen Grant.
Sticlă de calitate cu etichetă lipită uniform. Un produs premium pur și simplu nu poate arăta ca o sticlă de bere ștampilată. Totul ar trebui să fie perfect.
Viscozitate prezentabilă. Produsul îmbătrânit curge pe pereții unui pahar sau sticlă mai mult decât apa.
Consistență transparentă și uniformă. Glen Grant este obținut din cea mai pură apă și ingrediente de înaltă calitate și, prin urmare, aspectul unei baze tulbure și a sedimentelor sunt complet eliminate.

Cum se servește

Practica arată că de modul în care consumatorul se pregătește pentru o degustare, impresiile sale generale despre produs depind direct.

Descriind modele de degustare în ordine, remarcăm că whisky-ul Glen Grant cu vârsta de 10 ani, precum și un produs vechi de 16 ani, este servit în pahare speciale fără picior. Formele de containere pot fi foarte diverse: rotunde, pătrate sau exclusive. Mai mult, dacă vă așteptați să dezvăluiți pe deplin esența Glen Grant, este mai bine să acordați preferință ochelarilor cu sticlă subțire. Acestea vă permit să luați în considerare culoarea și puritatea originală a produsului..
Îmbutelierea whisky-ului Scotch single malt trebuie efectuată numai la standardele de temperatură strict respectate. Măsurarea optimă a gradului Glen Grant este o limită de 18 la 20 de grade. În același timp, faptul că unii consumatori au propriile obiceiuri de consum de alcool nu poate fi exclus..
Unii oameni doresc să încălzească ușor produsul cu mâinile pentru a arăta o aromă mai puternică, în timp ce alții, dimpotrivă, adaugă gheață pentru a răci produsul. Pe baza celor de mai sus, trebuie menționat și faptul că banda adezivă nu este servită în pahare deja vărsate. Lăsați-i pe oaspeți să aleagă modul în care doresc să conducă degustarea.

Ultimul punct important în cultura degustării de whisky este consumul. Scotch single malt nu este beat. O consumă ușor, mirosind mai mult într-un buchet parfumat și savurând gustul aflat din mici înghițituri.

Cu ce produse se combină

Pentru a crește timpul degustării, dar nu a stricat impresia gustului original și unic al Glen Grant, trebuie să alegeți gustările potrivite. „Dragă whisky”, cum ar fi banda de scotch, situată în segmentul prețului mijlociu și accesibil, merge bine cu vânatul, carnea roșie și fructele de mare.

Cea mai bună opțiune pentru divulgarea completă a culorilor aromatizante ale alcoolului este carnea de pește de mare. Puteți pune somon afumat, păstrăv sau macrou pe masă..

Alte utilizări

Dacă Glen Grant cumpărat în magazin în forma sa pură nu a îndeplinit toate așteptările dvs., acordați atenție faptului că produsul poate fi combinat cu diverse ingrediente, creând cocktailuri unice. Adică, alegând whisky scoțian și american, puteți găsi întotdeauna o opțiune de consum care vă place.

Cel mai simplu mod de a schimba gustul într-o latură mai moale și mai plăcută este de a dilua produsul - cola -. În ceea ce privește cocktail-urile mai serioase și mai interesante, bazate pe bandă adezivă puternică, acestea includ „Miere și Flăcări”, „Scottish Cherry”, „Blood and Sand”, „Rob Roy”, „Gibson” și multe altele.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Din nefericire, marca Glen Grant nu este completată cu varietatea băuturilor sale. Mulți producători tineri - whisky scoțian - oferă o comandă de mărime mai multe tipuri de băuturi de vânzare. Adică, colecția mărcii este foarte restrânsă și limitată. Astăzi, într-un magazin specializat, fiecare consumator va întâlni trei tipuri de băuturi:

Rezervația The Major. O băutură relativ tânără de 5 ani, a cărei aromă dezvăluie arome de condimente calde și note de mere. Demonstrează un final plăcut de nutty.
"10 ani". Se bucură de varietatea aromatică fructată și lasă un gust de cremă pe limbă.
"16 ani". De asemenea, se mulțumește cu note fructate bogate în aromă, dar în același timp gustul său rămâne pentru o perioadă mai lungă.

O scurtă istorie a băuturii

Distileria Glen Grant a fost construită în Valea Speyside din orașul Rotes în 1840. Fondatorii companiei au fost frații John și James Grants..

Pentru o perioadă lungă de timp, distileria a fost considerată „medie”, iar produsele companiei nu s-au bucurat de multă emoție, însă în 1872, când conducerea companiei a trecut pe mâna lui James Grant Jr., a început o creștere rapidă a capacităților de producție și popularizarea băuturii către masă..

În secolul XX, producția a scăzut, iar în 1953 compania a trebuit să fuzioneze cu Glenliviet Distillery.

Apoi, în 1972, alți doi producători de whisky scoțian au fost fuzionați cu corporația și, în consecință, a fost creată Glenliviet Distillery Ltd..

În 1978, compania canadiană Seagram a devenit proprietarul asociației, care a intrat în faliment la începutul anilor 2000 și a fost obligată să vândă o parte din afacerea Pernod Ricard.

Ultimul proprietar al asociației este corporația Campari Group, care a cumpărat-o de la Rothse în 2006.

Bucurați-vă de o rețetă non-banală

Glen Grant - o băutură care introduce aroma unică scoțiană. Acest whisky unic de malț are propria sa istorie unică, care de mai bine de 170 de ani nu a încetat să încânte consumatorii din întreaga lume. Glen Grant Single Band Band - O poveste pe care toți trebuie să o audă.

Sloganul Glen Grant, prin care brandul este recunoscut în toată lumea, este următorul: „Whisky, ce ar trebui să fie”.

Open Whisky Club: Glen Grant

Pe 16 septembrie, am revenit la cursul obișnuit la Open Whisky Club și am făcut cunoștință cu whisky-ul în forma sa originală. Adică, în afara cocktail-urilor. Dar, dacă vă gândiți la asta, cuvântul „curat” este potrivit aici dintr-un alt motiv..

Întâlnirea a fost dedicată grantului scoțian Glen Grant. Mai degrabă puțin cunoscut în Rusia, dar unul dintre cei zece (cu câțiva ani în urmă, poziția era și mai mare) dintre cele mai vândute unic malt. Distileria în sine se află pe locul 11 în ceea ce privește producția (exact între Dijavian Dufftown și Caol Ila).
Brandul a câștigat o popularitate deosebită în Italia. Unde este de mult timp lider de piață. Și aici amintim din nou de cuvântul „curat”. Cert este că în multe cărți pe această temă puteți găsi glume în direcția italienilor, din cauza dragostei lor pentru bandă scotch de malt de sezon mic. Iată ce scrie Ian Banks, de exemplu:
- Dar poate fi absolut sigur că italienii beau într-adevăr o băutură atât de tânără? Poate o folosesc ca o coloană la modă, teribil de scumpă? Sau rulează tot felul de Vespa și Fiat acolo pentru a le face mai repede și a hrăni străzile aglomerate din Roma și Milano cu o aromă plăcută? ”

În povestea din care face parte această remarcă, Glen Grant se potrivește cu îndrăzneală. Există chiar și o lansare specială pe piața italiană care indică vârsta - 5 ani (și imaginați acum cum am fi reacționat la această cifră).

În general, când cineva Armando Giovenetti a introdus prima oară Glen Grant în Italia la începutul anilor 1960, inițial a planificat să concureze cu grappa. Glen Grant, în vârstă de 5 ani, nu este dus în Rusia. Dar iau rezerva majorului.

Față de care toată lumea a fost inițial sceptică. Surprins surprinzător.

Rezerva majoratului de la Glen Grant S-a dovedit a fi plăcut non-virtuos și lipsit de notele de drojdie de mușchi caracteristice pentru alunițele tinere. Aroma pură, deschisă a fructelor și a malțului, cu un gust și mai simplu, lipsită de gusturi de fond ... Toate acestea au făcut o impresie foarte plăcută. Malț tânăr, proaspăt, plin de viață.

O întrebare a copt despre numele? Și ce-i cu un maior? Iată o referință istorică.

Fondatorii Glen Grant, frații John și James, au primit o licență pentru a opera o distilerie situată în orașul Roths în 1840. Nu erau noi pentru distilerie. Mai degrabă, era nou pentru ei să plătească impozite..

Ambii frați au fost respectați în comunitate, dar au fost păstrate mai multe informații despre James. Mulțumită în mare măsură lui, o ramură a căii ferate a ajuns în oraș la sfârșitul anilor 1850 (una dintre locomotive a fost numită chiar și după distilerie). Sub el, Glen Grant a fost prima distilerie care a folosit iluminat electric ...

Dar o personalitate și mai strălucitoare a fost fiul său, James Grant, Jr., care a moștenit producția la 25 de ani după moartea tatălui său. James, major în armată, i-a plăcut pescuitul și vânătoarea.
Și dacă îi plăcea să pescuiască practic în curte - în Spey, atunci a vânat în Africa și India. Pe lângă piei de animale fără precedent, Major a adus răsaduri de plante exotice din aceste călătorii. Încercând să le aterizeze pe pământ scoțian.
Și s-a dovedit! Grant Jr. a aruncat grădinile celebre recunoscute ca monument al erei victoriene în apropierea distileriei.
Și, din nou, un cuvânt către domnul Banks: „De la parcare până la intrare există o alee frumoasă și liniștită sub baldachinul copacilor înalți, încadrate de borduri de flori și garduri vii. Clădirile distileriei sunt o revoltă a stilului baron scoțian, pretutindeni cu turnuri și fronturi.

Sub pretextul unei excursii, suntem escortați politicos, astfel încât reușim să cumpărăm o sticlă de whisky vechi de zece ani, într-un magazin elegant și elegant de sticlă și lemn ușor și să ieșim de-a lungul unui mic pod peste un pârâu murmur spre Glen Grant Distillery Park. Parcul este rupt într-o mică vale șerpuită în spatele distileriei.Este un miracol cât de bine.

Plantele au fost importate în principal din India și Africa de către James Grant Jr., un important în armată. După mulți ani de neglijare, grădina a fost pusă în ordine și redeschisă în 1995 ".
Într-o călătorie, James și un prieten au găsit doi copii negri fără adăpost pe marginea unui drum din Zimbabwe.
Unul dintre ei a ajuns în Scoția, a primit numele Biava Makalaga, o educație acolo și a servit cu salvatorul său ca majordom. Apropo, după ce a supraviețuit mult timp, Byava a murit abia în 1972. Atunci fantoma lui era muncitor în magazinul de distilare al Glenrothes vecine, dar asta este o altă poveste..
Oprește-te pentru o degustare? Al doilea model a fost Glen Grant 10 ani. Într-o sticlă de design nou. Astfel de futurist. În general, s-a dovedit a fi o continuare logică a rezervației majorului. Deja oarecum și-au pierdut prospețimea și jucausul, dar nu au umblat încă complexitatea. Așa că a rămas undeva la o răscruce. Ca adolescent. Deși, desigur, este bine pentru băut.
Lucrurile merg bine - Glen Grant a fost una dintre primele mărci înainte de a apărea conceptul de „brand”. La sfârșitul secolului al XIX-lea, a fost exportat în Africa, Australia și SUA..

Alfred Barnard a scris că acest whisky „are un preț ridicat pe piață, atât pentru utilizare pe cont propriu, cât și pentru amestec”.

Iată o altă caracteristică distractivă a grantului Glen din acele vremuri: „potrivit în special pentru utilizarea familiei în Anglia, Scoția și coloniile”.

În 1897, Grant a decis să construiască o a doua distilerie - chiar peste drum. Numele original Glen Grant nr. 2 a fost ales, iar echipamentul a fost o copie exactă a celui instalat pe „numărul unu”. Adevărat, din cauza crizei, ea a adormit deja în 1902. Pentru a se trezi în anii 1960 cu noul nume Caperdonich.

Ei scriu că, la insistența autorităților fiscale, spiritele de la ea au fost trimiși lui Glen Grant printr-o conductă care trecea pe strada care separa distileriile. Se poate ghici doar cât de mult s-a pierdut whisky-ul atunci când un alt rezident a făcut o gaură în țeavă, în speranța de a-și potoli setea. Caperdonich s-a închis definitiv în 2002.

Și apoi chiar și clădirile ei au fost demolate.

După moartea maiorului în 1931, conducerea afacerii a mers la nepotul său, Douglas Mackessuck. Sub el, Glen Grant a început să fie îmbuteliat ca un singur malț. În acea perioadă, au apelat la serviciile Gordon & MacPhail. Și, desigur, nu puteam ignora acest fapt istoric..

Al treilea model a fost Glen Grant 2004 de la G&M, în vârstă, spre deosebire de predecesorii săi, în butoaie de sherry. Aici opiniile au fost împărțite. Cineva în aroma lui a auzit note mincinoase nu foarte plăcute, care strică impresia. Alții au simțit doar influența fructelor de sherry - caramel și alte bucurii. Gustul și gustul după gust au fost „la nivel”. Monstrul Sherry picant.

Astăzi, desigur, G&M nu mai este implicată în îmbutelierea oficială a GG. Dar pe prietenia veche lansează o serie de lansări vintage cu o etichetă clasică Glendgrant.

Ei bine, atunci au fost achiziții, vânzări, fuziuni, librări, tranziții și alte lucruri nu mai interesante. De ceva timp, distileria a fost deținută de Chivas Bros, iar produsele sale au fost o componentă importantă a amestecurilor lor. Apropo, ea rămâne în continuare. Dar proprietarii GG s-au schimbat - în 2006 Câmpari l-a cumpărat. Cercul este închis. Whisky-ul italian preferat a ajuns în mâinile italienilor.

Câteva cuvinte despre diferențele tehnologice. Într-adevăr, un cuplu, pentru că aceste diferențe sunt doar sub formă de cuburi - cuburile sunt foarte mari și au purificatoare, ceea ce în combinație vă permite să produceți alcool ușor din fructe. Ei bine, au și pereți verticali la baza gâtului numită „casca germană”. Și în formă de braț lyne. La fel ca toți ceilalți.

A patra probă. Glen Grant Cinci Decenii. Cu o poveste fascinantă.

Distileria este foarte strâns asociată cu Denis Malcolm. Bunicul său lucra ca jongler. Tatăl său lucra ca săritor. Denis funcționează ... Ei bine, înțelegi. Este managerul lui Glen Grant.

S-a născut pe ea în 1946 și a început să lucreze ca student brazilian la vârsta de 15 ani. Un bărbat care și-a legat pentru totdeauna viața cu producția de whisky.

Adevărat, nu a lucrat mult timp în funcția de manager al Glenlivet și Balmenach, dar a revenit totuși în „patria sa mică”.

Și Five Decades a fost lansat în 2013 pentru a sărbători jumătatea de secol a lui Malcolm în industrie. Lansarea este realizată destul de simbolic de whisky de cinci decenii diferite (cea mai veche din 1965, cea mai tânără din 2002).

Aroma era absolut fermecătoare - bogată și ușoară, chiar aerisită în același timp. Cu o abundență de note de patiserie și fructe. Intrigant. Gustul s-a dovedit a fi mai simplu, destul de picant, de citrice dulci. Dar, în ansamblu, Deceniile au lăsat o impresie foarte pozitivă..

Ca toată linia. Cu o reducere la faptul că Glen Grant în aceste versiuni s-a dovedit a fi un malț în primul rând pentru băut - ușor, proaspăt și chiar puțin frivol. Probabil, acesta este exact ceea ce ar trebui să fie cel mai italian din whisky-ul scoțian.

Whisky Glen Grant

Multe surse laudă whisky-ul cu o perioadă de îmbătrânire lungă. Iar prețul unor astfel de băuturi ajunge uneori la sume fabuloase. În ciuda acestui fapt, există cumpărători și iubitori de o băutură puternică.

Cu toate acestea, există cunoscători de benzi adezive tinere. În acest caz, ei sunt nevoiți să încerce whisky-ul Glen Grant - o versiune ideală a unei băuturi cu un singur malț, de o calitate excelentă, în ciuda costurilor reduse.

Istoria mărcii Glen Grant

Whisky-ul Glen Grant a apărut în 1840 în orașul scoțian Rotes, în județul Moreyshire, lângă celebrul râu Speyside. Granturi - John și James au început să-l ia pe fondatorul distileriei de acolo..

Datorită experienței lor anterioare care lucrează în astfel de producții, în activități de contrabandă și chiar în calitate de primar al Alvin, au reușit să stabilească rapid producția.

John a condus distileria Glen Grant și James s-a ocupat de probleme legale..

Și în ciuda acestui fapt, un rol major în producție l-a avut un major din armata britanică - fiul lui James - James the Younger. A reușit să moștenească distileria în 1872.

Și imediat după aceea a început cu atenție să îmbunătățească echipamentele de producție și tehnologiile de fabricație. Datorită acestei munci, cererea a crescut la pas..

Și James „Major” Grant a reușit să deschidă o altă distilerie.
De-a lungul secolului XX, capacitățile de fabricație au crescut, iar odată cu ele cererea de whisky. Brandul a rămas sub controlul familiei Grant, dar nimeni nu a reușit să bată recorduri în întreprinderea și dexteritatea lui James the Younger. Și din 1952, conducerea distileriei a început să se schimbe..
În 1978, producția a fost achiziționată de Sigram, iar în 2001, Glen Grant s-a dus la Pernad Richard. Dar acesta din urmă nu a reușit să dezvolte o afacere de whisky, întrucât sub presiunea legilor antitrust ale Uniunii Europene, au fost obligați să vândă distileria Grupului Campari italian.

În momentul de față, distileria Glen Grant deține o poziție fermă în compania celor mai mari cinci producători de bandă scotch single malt.

Caracteristicile producției

Extractul este îmbătrânit în butoaie de stejar de sherry. Dar tinerețea benzii adezive nu afectează cetatea, rămâne neschimbată - la 40 de grade. Tinerețea băuturii este accentuată prin culoarea sa ușoară de paie cu o strălucire aurie. Buchetul gustativ combină gustul pâinii, prăjiturile cu ovăz, nuci prăjite și fructe confiate.

Un preț mic promovează utilizarea acestui whisky atât sub formă pură, cât și în combinație cu băuturi cocktail. Ei bine, adăugarea de Glen Grant în deserturi lasă amprenta sa unică pentru „dinții dulci”.

Tipuri de Grant Glen

Whisky Glen Grant 5 ani- O băutură tânără single malt. Gustul se remarcă prin note de mere și sfaturi de condimente fierbinți. Finisajul este dominat de manechine de piuliță..
Whisky Glen Grant 10 ani - banda de scotch auriu de 10 ani are gustul dulceaței fructelor transformându-se în cremă delicată.
Whisky Glen Grant 16 ani - diferite adâncimi de culoare și buchet bogat de fructe. Finisajul este crud și lung..

glen grant

Sunt la un eveniment recent, noul standard Glen Grants și a fost dezamăgit. Poate că voi scrie mai multe despre ele, sau poate nu, dar pentru tratamentul rănilor mintale a trebuit să despachetez probele aduse din Limburg. Ne pornim în mașina timpului și pornim pentru anii 80.

Încărc în continuare note foarte scurte din degustările de Anul Nou în Brandy Librari. Glen Grant 30 de ani (40%, Gordon & Macphail, etichetă de distilare) Un sentiment foarte contradictoriu. Pe de o parte, un sentiment de subestimare și incompletitate (ușor neclară), pe de altă parte, note rare pentru whisky-ul modern, mi-a fost amintit același lucru în Bowmore. Mango, fructe de pasiune.
Și așa mai departe. Bine. 8.5 Glengoyne 25 de ani (48%, OB) Un whisky de sherry foarte solid, îndrăgit imediat cu notele sale de sherry de fructe uscate cu o portocală ușoară și ciocolată, perfect făcute, nu se săpa. 9.0 Glenlivet 24 de ani 1976/2000 (45%, Vintage semnativ pentru La Maison du Whisky, Stills of Scotland, Sherry butt, cask # 5529)
Ei bine, un alt whisky are 37 de ani, de data aceasta de Glen Grant, dar pe drumul către el ca încălzire există o lansare în vârstă de 17 ani de la Duncan Taylor din seria Dimensiuni. Glen Grant 17 ani 1995/2012 (54,2%, Duncan Taylor, Dimensiuni, butuc 85116, 226 sticle) Arome interesante din fructe lemnoase.
Stejar proaspăt, aproape ca un butoi nou, puțină iarbă (iarbă și flori sălbatice) și puțin măr, coacăz, pere, pepene galben. Odată cu apa, aroma devine mult mai fructată, cu o aciditate plăcută (mere, struguri), trece spre marmelade de mestecat, puțin compot (mere și fructe de pădure).

Are un gust ierboase cu fructe verzi, un măr, apoi mineralitate de piatră cu cărbune, gustul gustos este tartă. Nu este rău pentru ...

În a doua zi, a scrie în detaliu a fost prea leneș, așa că m-am bucurat de whisky și am notat doar pe scurt, în fragmente, azi am încercat să-l descifrez. Ladyburn 41 de ani (40%, OB) Distileria Ladyburn a fost o extensie a distileriei de cereale Givan și a durat doar nouă ani.

Prin urmare, produsele sunt extrem de rare, așa că nu am ratat ocazia de a încerca din nou.

Nu îmi voi schimba fundamental părerea - băutura este plăcută, ușoară și note de miere, și vanilie, caramel, motive florale ușoare, cu un stejar destul de scârțâit sub formă de curățări de creion ... Are totul de băut cu plăcere, dar pentru un cunoscător mai sofisticat este gol . 8.5 Glenrothes 1978/2008 (43%, ...

Glen Grant 31 de ani 1969/2000 (56,9%, schimbul de whisky, 240 de sticle) Culoează frunze puternice de ceai și 56,9% la 31 de ani. Nici nu știu la ce să mă aștept. Aroma la putere deplină simte iarbă confiate, o grămadă de fenicul, mult stejar.

În general, un astfel de fundal cărnos precum carnea jeleu sau pielea unei păsări fierte fierbinte. Da, sulful se elimină cu cauciuc și câteva legume înăbușite, această notă este extrem de puternică, dar din moment ce nu am ajuns la notele slabe aici, până acum totul este neobișnuit, dar organic.

Cu câteva picături de apă devine mai deschisă, ciocolata întunecată și cafea înflorește aici, doar scânduri de stejar crud, soia ...

Glen Grant 30 de ani 1967/1997 (51,8%, Signatory Vintage, cask # 2390, 248 de sticle) Grant Glen din aceiași ani de distilare, vărsat puțin mai târziu, deci - mai vechi. 51,8% sunt deosebit de mulțumiți.

Aroma la putere puternică - există o mulțime de fructe uscate, marmelade, mere tarte, ghimbir, vopsea și lac și doar o cantitate incredibilă de stejar, dar de o calitate destul de ridicată, se pare că va fi whisky nebun. Înainte de diluare, luați o înghițitură mică.

Da! Doar gem minunat, struguri și coacăze negre, cu cea mai pură aromă retro-nazală a tufișurilor de coacăze negre și fructe de cireș de păsări. Stejarul pătruns cu tot, ușor confiate, marmeladă, piele, cafea întunecată cu o ușoară urmă de anason. Este frumos cu apa, acum este mai ușor să ia în considerare detaliile, dar este foarte ...

Este timpul să curățați un pic de raftul bibliotecii. Vom începe săptămâna verificând care au fost vărsate Glen Grants pe care independenții le-au turnat în trecut. Glen Grant 25 de ani (40%, Gordon & Macphail, Seastante import 75cl, îmbuteliat înainte de 1993) Vărsat înainte de 1993, adică. Distilare din 1968 sau mai devreme. Aroma se instalează imediat într-o dispoziție pozitivă, whisky deschis și mare.

Bomboane de caramel, o mulțime de lac, produse de patiserie presărate din abundență cu semințe de susan și semințe de caras, fenicul și alte ierburi uscate. Marshmallows, carafe, mere coapte, quiche-mish, ceai (atât negru uscat, cât și fructe preparate).

Are un gust undeva la mijloc, nu puteți spune că 40% este destul de saturat, creează o senzație plăcută de grădină în fundal, aceleași mere coapte.

Un mic sortiment de Glen Grant se varsă independent. Glen Grant 20 ani 1990/2011 (56,1%, Mackillop’s Choice, cask 23169) La o putere maximă în aroma de „verde”, ascuțit, proaspăt ierboase, cu o grămadă de mere verzi și bomboane de pere, pepene galben.

Gustul la forța maximă este concentrația de fructe citrice, merele de la Granny Smith, coacăzele negre, dulceața gemurilor de fructe de pădure, menta, frunze ușor, miere ușoară și iarbă ierburi, devine ușor ierboasă, cu ghimbir ușor.

Cu apă - mai mult coacăză neagră (împreună cu frunzișul), dar mijlocul luminos suculent a dispărut, o tranziție rapidă la un gust mai degrabă gustos. 8,5 Glen Grant 25 de ani 9,50 Bebeluși de jeleu verde și smarties (50,4%, SMWS) Asta e ...

Ei bine, încheiem seria Glen Grant cu o lansare indie de la Duncan Taylor. 37 de ani este mult pentru orice whisky, iar pentru astfel de spirite ușoare precum Glen Grant poate fi mortal. Să vedem.

Am o sticlă de Glen Grant de la Douglas Laing, în vârstă de 31 de ani, dar whisky-ul a fost îmbătrânit într-un „hogshead” (250l baril de stejar american), deși aici nu este indicat tipul de butoi, dar numărul de sticle este de 435 după 37 de ani de îmbătrânire spune că acesta este un butuc de 500 de litri, ceea ce înseamnă stejar spaniol.

Continuăm tema Glen Grant cu inundațiile comercianților. G&M are o serie de etichete de distilare în care, în acord cu distileriile, folosesc stilul vechilor etichete oficiale.

Există o mulțime de subvenții Glen din această serie, în primul rând pentru că proprietarii înșiși nu au stocuri vechi și chiar vând whisky-uri de la G&M în magazinul lor de suveniruri de la distilerie. Am o singură versiune veche de 21 de ani. Codul sticlei este AJ / JJCF. Aceasta este watting, nu este o lansare de un butoi, nu există alte informații decât vârsta pe etichetă.
În ceea ce privește culoarea, putem spune cu încredere că acesta este în principal un extract de sherry.
Era deja un copil de zece ani, așa că sărim peste el și mergem la scurgerea oficială de 16 ani. Glen Grant de 16 ani (2009) Whisky scotch single malte Speyside 750ml, 43% aromă: acum tema principală a devenit o grădină înflorită - o combinație de verdeață cu arome florale și fructate. Din fructe, în principal pere și mere.
Caise, puțină miere și cafea. Ba chiar a umbrit puțin malț, dar este încă acolo, merge într-un fundal plăcut. Odată cu apa, devine mai portocaliu-marmeladă. Frumos, dar puțin restrâns și timid. Gust: imediat cafea, mere - alte fructe după gust nu sunt cumva recunoscute, apoi plante aromate, mentă.
Dulce - Miere amar se întoarce.
Continuăm cu o sticlă minusculă, pe care am luat-o ca suvenir din distileria în sine. Nu există nici un indiciu de vârstă. Iar lansarea nu are un sub-nume - doar Glen Grant. Vărsat pe 13 martie 2008.

Glen Grant (NAS, 2008) Whisky scotch single malte Speyside 750ml, 40%, îmbuteliat 03/08/2008 Parfum: Pare mai vechi, nu este atât de friabil, drojdia a părăsit prim-planul. Și astfel, totul este și malț, dar se observă iarbă proaspătă, mere bune coapte și chiar căpșuni. Unt de arahide Da, acesta este un parfum mai matur..

Gust: De asemenea, gustul nu este atât de tânăr. Malț dulce, ierburi amare, puțină prăjitură cu nuci.

Sâmbătă, am aranjat o degustare verticală a Glen Grant, cu toate lansările oficiale disponibile în SUA, plus trei vărsări mai vechi independente. Concluziile pe întreaga linie sunt o subspecie la sfârșit, după ce scriu note despre tot ce nu a mai fost testat până acum. Începând cu lansarea NAS a lui Glen Grant.

În SUA, nu există niciun copil de 5 ani care să fie găsit în Europa, până de curând nu a existat nici măcar asta, el a apărut în urmă cu doar șase luni, pentru a lupta pentru nișa cântăreților pentru 25 de dolari. Glen Grant The Major’s Reserve (2011, SUA) Whisky scotch single malt Speyside 750 ml, 40%, îmbuteliat 12/12/2011 Parfum: o aromă de malț tânăr sinceră.

Biscuiți de pâine, ovăz Frank (poate chiar prea mult) drojdie.

Glen Grant 1976-2008 31 y.o. „Douglas of Drumlanrig” de Douglas Laing Speyside cutie de whisky pentru scotch single malt # 4594, Sherry hogshead, 150 sticle 46% ABV, 750ml Parfum: subtil. Chiar închis. Câteva picături de apă nu au trezit nimic. O ceainică cu frunze de ceai vechi și tutun de țeavă, teancuri de ziare vechi galbene care se prăfuiesc pe rafturi pentru o lungă perioadă de timp.

Whisky glen grant (glen grant) - revizuirea lichiorului, recenzii pentru consumatori