Prepeliță („perepelka”)

Numele băuturii și soluțiile de proiectare pentru proiectarea produsului subliniază tehnologia originală de preparare - cu curățarea ouălor de prepeliță cu proteine, un adsorbant natural eficient. Și publicitatea vodcăi, cu accent pe calitățile sale ecologice, confirmă ideea principală: este un produs ecologic inovator unic.

Referință istorică. Rețeta originală pentru Perepelka a fost creată în laboratorul Companiei Naționale de Vodcă. Băutura este certificată - statutul de „marcă ecologică” este susținut de un certificat de la Centrul pentru certificare și etichetare a mediului, care confirmă producția în condiții ecologice. Totul îndeplinește cerințele standardului internațional.

O sticlă în formă de ou, o etichetă cu un ou de prepeliță în iarbă verde, un stil modern de design ușor sunt atractive și amintite instantaneu, ceea ce sperau designerii din Bayadera Group..

Despre producător

„Compania Națională de Vodcă” este una dintre cele trei întreprinderi ale celui mai mare producător și distribuitor ucrainean de alcool „Bayadera Group”. Până în 2002, a fost o mică distilerie de stat, apoi a trecut prin procedura de privatizare și a devenit o societate cu răspundere limitată, care a fost imediat achiziționată de compania de distribuție Bayadera Group de atunci. Planta a fost reconstruită și modernizată.

Astăzi, capacitatea de producție a fabricii este de 15.000.000 de decalitri pe an, iar portofoliul de mărci este format din două duzini de mărci cunoscute în afara Ucrainei. Produsele plantei sunt exportate în 45 de țări ale lumii.

Grupul Bayadera, a treia cea mai mare exploatație de alcool din Europa de Est, a început să producă propriile băuturi în 2002, când a achiziționat Compania Națională de Vodcă. Apoi, exploatația a inclus o cramă din Koblevo și o fabrică de coniac în Nikolaev. Acum sortimentul exploatației include aproape toate tipurile de alcool - de la vinuri spumante la coniac.

Pe lângă întreprinderile producătoare de alcool, holdingul include compania de logistică și distribuție Bayadera Logistic Elite, care promovează produsele Bayadera Group pe piața mondială și oferă alcool de elită britanicilor Diageo, francezilor Remy Cointreau și Moët Hennessy și germanului Mast-Jägermeister ucraineanului consumatori.

Tipuri de vodcă Perepelka

Perepelka Klassicheskaya (40%). O băutură tradițională, cu o aromă delicată de vodcă și un gust blând, ușor acru. Se servește răcit la + 6-8 ° С. Se potrivește bine cu mezelurile, murăturile și vițelul gătit la foc deschis.

Perepelka Karpatskaya (40%). Spre deosebire de rețeta clasică, la Karpatskaya se adaugă o infuzie alcoolică de mere uscate, ale cărei note se simt în aromă. Gustul băuturii este moale, cu o aromă de fructe abia vizibilă. Vodca se servește răcită la + 6-8 ° С. Subliniază gustul preparatelor picante. Este combinat armonios cu suc de mere și struguri, cu vinuri albe uscate, de aceea este utilizat în cocktail-uri alcoolice.

Perepelka Domashnyaya (40%). În rețeta băuturii există o infuzie de fulgi de ovăz, care face ca gustul de vodcă rafinat cu proteine ​​de prepeliță să fie și mai moale. Aroma este subtilă, abia perceptibilă, vodcă. Se serveste racit la masa. Se potrivește cu mâncăruri calde din bucătăria rusească și ucraineană, cu gustări picante de legume și murături.

Perepelka Lesnaya (37,5%). Vodcă moale și ușoară, în amestecul căreia există infuzii de miere, flori de tei și soc, care au adăugat nuanțe în gust și aromă. Băutura răcită declanșează gustul gustărilor din carne rece, subliniază aroma preparatelor picante și gustul cărnilor afumate și al vânatului.