Cea mai bună bere cehă

Menu

• Mărci și soiuri de bere cehă
• Evaluarea celor mai bune băuturi din rusia
• Cum să bei bere în republica cehă

În această perioadă, a început istoria reală a berii. Călugării au creat și au pus în aplicare o rețetă secretă. Multă vreme, numai ei aveau dreptul să prepare alcoolul prin ordin special al regelui. De-a lungul timpului, berea a devenit populară și accesibilă multor iubitori de produse cu conținut scăzut de alcool..

Fabricile de bere mari, care produceau o băutură extinsă în stare de ebrietate, au apărut încă din 1118. Dezvoltarea producției scăzute de alcool a crescut și s-a îmbunătățit..

Așadar, la începutul secolului al XIX-lea, s-a făcut o bere nouă Pilsner. Avea un gust mai blând. Amărăciunea ușoară a produsului se împletea ușor cu o aromă de caramel, iar pe suprafața lichidului se găsea o spumă albă și aromată groasă.

Băutura în sine a dobândit o nuanță mai deschisă, ambră, aproape aurie. Soiul ușor a devenit un adevărat lider de vânzări în Europa. Se crede că berea Pilzner a adus faimă mondială băuturii cehe. Până în ziua de azi, acest brand este la mare căutare nu numai în Europa, ci și în Rusia..

Fanii taberei ușoare au apreciat gustul și calitatea Pilsner. Astăzi aproape toate soiurile cehe pot fi atribuite grupului Pilsner. Culoarea băuturii poate fi de la aur deschis la maro închis. Puterea sa variază de la 3 la 9% vol, densitate de bere până la 13.

Astăzi, fabricile de bere produc mai multe tipuri de lager, care sunt inerente gustului clasic al berii cehe antice.

Înțelegerea unui sortiment mare nu este ușor. Până la urmă, nu toate mărcile au dobândit statutul de „bere adevărată” și sunt la cerere în rândul consumatorilor.

Mărci și soiuri de bere cehă

Aproape toate produsele din grupul scăzut de alcool pot fi luate în considerare prin 3 criterii principale:

1. Soiurile de bere cehă sunt făcute din malț diferit. În acest fel obții lumină, întuneric și semi-întunecat, precum și un amestec.
2. Al doilea indicator este gustul băuturii. De exemplu, din malțul de orz de masă sunt soiuri de masă gătite, vicernă, portiere, șezlonguri și unele soiuri speciale. În plus, malțul de grâu este utilizat la producerea berii. Produse distribuite și cu adaos de fructe și mirodenii. Soiurile nealcoolice au un gust la fel de bun ca hameiul.
3. Se obișnuiește să se distingă produsele în funcție de regiunea în care sunt produse. Principalele locuri de fabricare a berii în Republica Cehă sunt Pilsner, Praga, Brno, Ceske Budejovice și Moravia de Sud.

Următoarele beri din Republica Cehă ocupă poziții de frunte în ceea ce privește prevalența și cererea:

1. Velvet i Kelt de la fabrica de bere Staropramen. Brandurile sunt renumite nu numai pentru gustul original, dar și pentru modul lor neobișnuit de îmbuteliere. Berea se toarnă în pahare mari de 400 ml într-un unghi și presiune. Paharul, la prima vedere, este complet umplut cu spumă groasă și albă, dar, ca urmare a combinației de gaze și lichid intoxicant, acesta se instalează și rămâne doar bere în recipient. Tabăra de catifea are o culoare aurie și o aromă plăcută de caramel, în timp ce Kelt, dimpotrivă, este aproape neagră și are o amărăciune plăcută cu note ușoare de cafea și ciocolată.
2. Marca Krusovice este fabricată într-o adevărată fabrică de bere regală, păstrată încă de pe vremea monarhiei și situată în orașul Krušovice. La fabrică se fabrică diferite soiuri, dar Krusovice Cerne este cel mai utilizat. Acesta este un lager întunecat, cu o aromă bogată de orz, aromă pronunțată de caramel și o ușoară amărăciune a ierburilor.
3. Pilsner este considerat cel mai căutat brand ceh de spumă. Băutura este preparată pe baza de materii prime selectate și de înaltă calitate. Tehnologia de gătit implică un proces triplu de digestie. Toate berile acestui brand au un gust moale și de neuitat..
4. Un fel de întuneric de tabără Velkopopovicky Kozel este la cerere în toată lumea. Multe persoane le plac gustul original și gustul plăcut. Buchetul băuturii include note fructate, ciocolată, nuanțe de plante picante și amare..

Nu este vorba despre toate soiurile obișnuite de băutură de hamei din patria celților.

Evaluarea celor mai bune băuturi din Rusia

Statutul „cea mai bună bere cehă”, potrivit ratingului rusesc, aparține unor mărci atât de populare precum:

1. Velkopopovicky Kozel. Marca produce nu numai bere întunecată, dar și premium, mediu și ușor. Fiecare specie și-a găsit admiratorii printre slavi. Lagerul se face pe apă naturală curată, moale, cu adăugarea de materii prime selectate din soiuri speciale de cereale.
2. Staropramen are o cerere bună în Rusia. Aproape toate tipurile de produse de hamei care sunt produse sub acest brand sunt apreciate..
3. Pilsner rămâne lider în toate pozițiile și frânează ratingul berii cehe. O băutură pronunțată de miere de aromă de caramel și orz a câștigat inimile multor iubitori de băuturi intoxicate..

Cum să bei bere în Republica Cehă

Celtii recomanda sa bea bere adevarata racita. Ei cred că puteți descoperi pe deplin gustul și simțiți farmecul complet al băuturii numai după al treilea pahar. Fiecare pahar are o capacitate de 400-500 ml. Trebuie să îl beți în aproape 3 seturi. Aceasta este doar una dintre tradițiile cehilor care folosesc produsul aproape de la o vârstă fragedă..

Este considerat indecent să adăugați o porție nouă într-un pahar neterminat sau să transferați lichid de la un vas la altul. Nu folosiți lager direct din sticlă. Aceasta este înălțimea indecenței și a respectului față de băutură. Nu este estetic să lăsați o cantitate mică de lichid în sticle. Este de preferat să-l turnați până la capăt în pahare.

Restul este o chestiune de gust și preferințe personale. Prajiturile de pește, mezelurile afumate, preparatele la rece și brânza murate cu usturoi și condimente pot fi o gustare bună..

Femeile preferă să consume soiuri ușoare de hamei. Cele mai potrivite felii de brânză, salate de brânză, pește afumat și măsline, somon sărat sau murat, angușă afumată..