Tinctura de mure acasă, o rețetă pentru sănătate!

În prezent, băuturile alcoolice preparate acasă devin din ce în ce mai populare. Acestea includ o varietate de lichide, tincturi și lichide.

Astăzi ne vom concentra pe tinctura de mure, deoarece sezonul este acum pentru această boabă și nu va lipsi ingredientul principal.

Această băutură are, de asemenea, anumite calități care sunt benefice pentru organismul uman, ajutând să facă față bolilor de sezon, precum și din multe alte boli..

Umplutura de mure

Fructele de pădure din această cultură forestieră conțin oligoelemente sub formă de mangan, fructoză și zaharoză dizolvate - acestea sunt minerale foarte utile, cu toate acestea, cea mai importantă este vitamina vieții (E), ajută la întinerirea organismului, reface și întărește sistemul imunitar și favorizează un metabolism eficient. Omul tolerează mai ușor și mai ușor diverse boli..

Boabele de mure contribuie la secreția intensă de transpirație, mai multă durere și proprietăți antipiretice. Afectează favorabil sistemul nervos uman.

Iată cele mai populare și mai simple rețete pentru tincturi de boabe de mure..

Prima reteta. Tinctura de mure pe alcool

Ingrediente esențiale:

  • • Luați un borcan de un litru de mure.
  • • O jumătate de litru de alcool medical.
  • • Determinați cantitatea de zahăr pe gustul dvs..

Acum apelăm la procesul de gătire în sine.
Sortează fructele de pădure, puneți într-un recipient curat litru și turnați alcool.

Închideți borcanul și puneți-l la loc rece pentru o perioadă de 30 de zile, poate mai mult. După ce tinctura a expirat, filtrează și adaugă zahăr după bunul plac..

Se amestecă bine și se toarnă într-un flacon cu volum adecvat. Merită salvat într-un loc rece și întunecat.

Există o altă rețetă, mai puțin puternică în prezența gradelor alcoolice..

Tinctura de mure pe reteta de votca nr. 2

Ingrediente necesare pentru gătit:

  • • Boabele au nevoie de un singur pahar (250 grame).
  • • O jumătate de litru de vodcă sau lună de calitate.
  • • Patru frunze de mentă.
  • • Zestă cu o jumătate de lămâie.
  • • Două linguri de zahăr.

Murea de turnare la metoda de producție de vodcă.

Ne clătim boabele cu apă curentă de la robinet și o introducem într-un recipient de sticlă. Turnați zahăr, contribuie la alocarea sucului de care avem nevoie. Lăsați frunze de mentă cu puțin zahăr și puneți într-un borcan cu siropul nostru;.

Umpleți cu vodka și închideți capacul, puneți-l într-un loc cald și întunecat, noptiera din bucătăria dvs. este potrivită. Insistăm două luni, după încheierea perioadei de perfuzie, strecurăm și turnăm într-o sticlă.

Un astfel de lichior de mure poate fi utilizat atât medicinal, cât și pentru a-ți trata prietenii apropiați.

Cum se fac tincturi de mure și ce ingrediente se adaugă?

Una dintre boabele preferate ale copilăriei pentru mulți oameni este mure. Există mai multe tipuri. Prima specie se numește mure albăstrui sau dereza, care poate fi văzută în pădure sau în pajiște. Boabele sunt gri-albăstrui, cu o aromă delicată. Al doilea tip de mure este un hibrid modern de grădină și, dacă faceți și o tinctură de mure din ea, nu vă puteți imagina mai bine!

O recoltă excelentă, un gust plăcut, precum și păstrarea vitaminelor în timpul înghețării, oferă murelor primul loc pe rafturi cu pete de casă. Și ce tinctură delicioasă de mure se dovedește a fi - trebuie doar să o încercați.

Care sunt proprietățile benefice ale murelor?

Studiind compoziția acestei fructe suculente și strălucitoare, putem spune că are foarte multe lucruri bune pentru corpul nostru. Murele conține:

  • vitamine din grupul P, C, A, K;
  • acizi malici, tartrici și nicotinici;
  • minerale (fosfor, potasiu, cupru).

Dacă mănânci fructe de mure, atunci ai:

  • nu vor exista probleme cu activitatea tractului digestiv;
  • imunitatea va crește;
  • funcția renală se îmbunătățește.

Pe lângă faptul că mănâncă boabe într-o formă proaspătă, congelată sau uscată, fac și vin de mure. Multe gospodine folosesc fructe ca umplutură pentru plăcinte. Și se mai poate adăuga în sos la feluri de mâncare din diferite soiuri de carne.

Mure în compoziția băuturilor alcoolice

Blackberry este considerat o materie primă excelentă pentru a face vin delicios de casă. În ceea ce privește gustul, seamănă cu vinul din soiul Cabernet. Această băutură este excelentă pentru a mânca carne, brânză sau desert. Unii vinificatori experimentează. Distilează vinul din rachiu de mure.

Dacă îți place să mănânci fructe de mure, atunci ai o rețetă de vin de mure acasă. Dacă intenționați doar să încercați să-l gătiți acasă, atunci atenție la următoarea rețetă. Trebuie să luați:

  • șase kilograme de mure;
  • un litru de apă;
  • două grame de drojdie uscată;
  • un kilogram de zahăr.

Boabele trebuie zdrobite, amestecate cu zahăr și drojdie, turnând peste tot cu apă. După începerea fermentației active, va fi necesară separarea pulpei și a lichidului. Faceți această procedură timp de 1 săptămână. După aceea, ne turnăm vinul într-un vas special care are un lac de apă. Acolo trebuie să adăugați încă o jumătate de kilogram de zahăr și lăsați acest amestec să rătăcească timp de o lună.

Tinctura de mure: procesul de gătire

Dacă aveți orice fel de băutură alcoolică pe fiecare masă festivă, atunci veți fi de acord că consumul de vin sau lichior preparat este mult mai plăcut decât cumpărat. Pentru cei care doresc să facă o astfel de băutură acasă, ca o tinctură de alcool de mure, trebuie să luați:

  • un litru de alcool 55 grade sau lună;
  • doi kilograme de zahăr;
  • jumătate de litru de apă filtrată;
  • un kilogram de mure.

Luați fructe de pădure întregi și puneți-le într-un recipient, de preferință dintr-un pahar, acoperiți cu zahăr granulat și turnați alcoolul (lună de foc). Un astfel de amestec trebuie infuzat în cameră timp de aproximativ patru zile. Nu uitați să agitați vasul de tinctură în fiecare zi. În continuare, va trebui să aruncați conținutul recipientului pe tifon, astfel încât pulpa să fie separată de infuzia de alcool.

Boabele care trebuie filtrate trebuie turnate cu apă și amestecate bine. După trei ore de expunere, repetați filtrarea. Apoi conectăm cele două părți ale băuturii din apă și alcool și trecem prin filtru. Unii vinificatori folosesc tampoane obișnuite de bumbac pentru a filtra. Turnați tinctura în sticle de sticlă și depozitați într-un loc întunecat pentru depozitare.

Gătit delicioase lichior de mure

Există multe rețete pentru tincturi și vinuri, care includ mure. Dacă doriți să faceți o băutură, cum ar fi o băutură de mure și mentă, atunci trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

  • două sute cincizeci de grame de mure;
  • o jumătate de litru de luncă sau vodcă;
  • suc de jumătate de lămâie;
  • trei frunze de mentă;
  • 2 lingurițe linguri de zahăr.

O metodă de preparare a umpluturii de mure este următoarea:

  • mai întâi trebuie să clătiți bine cu o mure;
  • se toarnă fructe de pădure cu cantitatea indicată de zahăr;
  • se macină frunzele de mentă cu zahăr;
  • adăugați suc în lămâie și mentă în sirop;
  • se toarnă votcă (moonshine) și se închide bine capacul;
  • pus într-un loc cald.

Este necesar să insistați pe umplerea a aproximativ două luni. După ce au trecut două luni, trebuie să strecurați infuzia și să le umpleți cu sticle. Umplutura de mure este folosită nu numai ca remediu, ci și ca un delicios gustos pentru oaspeți.

Cum se utilizează mure congelate?

Pentru a prepara tincturi din boabe de mure care au fost înghețate, trebuie să luați:

  • un kilogram de mure;
  • un litru de alcool (moonshine);
  • 150 de grame de zahăr.

Amestecați fructele de pădure și alcoolul într-un borcan. Se adaugă zahăr în infuzie după trei luni de fermentare. Puterea de băutură la mure este de 30 de grade.

Rețeta pentru prepararea tincturilor din mure pe vodcă (alcool, lună)

O mure este o boabă de dimensiuni mici și are o nuanță purpurie închisă. Mulți pot compara murele cu zmeura, deoarece sunt foarte asemănătoare și, în plus, aparțin aceleiași familii. Din nefericire, obținerea acestei fructe de pădure este puțin dificilă, întrucât cel mai adesea crește printre pălăvii.

Tincturile de mure de pe vodcă, alcool sau lună sunt considerate foarte utile, deoarece ajută organismul să normalizeze funcționarea tractului gastrointestinal și au, de asemenea, un efect pozitiv asupra inflamațiilor articulare, rinichilor și bolilor vezicii urinare și acționează ca un antipiretic.

Rețetă de tinctură de mure pentru moale

Pentru a începe, pregătiți următoarele ingrediente:

  • moinshine purificat - 1 litru;
  • zahăr - 200 grame;
  • apă - 500 mililitri;
  • mure - 1 kilogram.

Metoda de gătit:

  1. Luați un recipient de sticlă (ar putea fi o sticlă sau un borcan). Puneți fructele de pădure și acoperiți-le cu zahăr și turnați lămâia deasupra.
  2. Este necesar să insistați aproximativ patru zile. În fiecare zi, mergeți la tinctură și agitați recipientul.
  3. După aceea, treceți lichidul rezultat prin cheesecloth.
  4. Toarna boabele rămase pe tifon cu apă și lasă aproximativ patru ore.
  5. Filtrați din nou lichidul rezultat și combinați cu lămâie de lună..

În continuare, trebuie doar să filtrați și să turnați tinctura de mure rezultată pe moonshine în sticle și să o lăsați păstrată într-un loc întunecat.

A face lună de casă este o experiență foarte interesantă. În stadiul de pregătire, trebuie să cumpărați încă o lună (vă recomandăm să alegeți o mașină cu o coloană de distilare a mărcii Luxstahl sau cu un vapor de marcă Khlynov) și să alegeți rețete pentru fabrica dvs..

Întrebarea despre cum să alegeți o lună de mână trebuie abordată cu toată responsabilitatea, deoarece acesta este asistentul dvs. timp de mai mulți ani, iar recenziile despre lunile de ajutor vor ajuta aici.

Și pentru ca fanii să facă totul de unul singur, pe portalul nostru există informații interesante despre cum să vă faceți singur o lună.

Reteta de tinctura de mure pentru alcool

Pe lângă tratarea bolilor, o astfel de infuzie are proprietăți relaxante și de întărire.

Pentru o rețetă pentru tinctură de alcool pe o mure, sunt necesare următoarele ingrediente:

  • mure - 250-300 grame;
  • alcool - 0,5 litri;
  • zahăr - 75 grame;
  • frunze de mentă;
  • lămâie.

Mod de preparare:

  1. Luați un borcan de 3 litri și încărcați boabe bine spălate în el.
  2. Apoi adăugați frunzele de mentă și coaja de lămâie. Se amestecă ușor.
  3. Umpleți totul cu alcool și trimiteți într-o cameră întunecată timp de o lună și jumătate, poate chiar două.

La sfârșitul acestei perioade, filtrați cu atenție tinctura de mure rezultată în alcool și transferați într-un alt recipient, după care îl puteți păstra la frigider.

Reteta de tinctura de vodca de mure

Împreună cu murele puteți adăuga și coacăze negre. Ea, la fel ca murele, are multe proprietăți utile. Puteți utiliza, de asemenea, gem.

Pentru a începe, pregătiți ingredientele:

  • mure - 200 grame.
  • coacăze - 200 de grame.
  • zahăr - 80 grame.
  • vodka - 1 litru.

Mod de preparare:

  1. O cutie de 3 litri este potrivită ca recipient.
  2. Puneți fructele de pădure, adăugați zahărul și adăugați votca.
  3. Lăsați să insistați într-un loc întunecat timp de o lună și jumătate.
  4. Se strecoară băutura rezultată.

Puteți păstra tinctura de mure pe votcă la frigider pentru aproximativ cinci ani.

Tinctura de mure

2 litri de suc alcoolic din 2 1/2 kg de mure, 1,4 litri sirop de zahăr 66%, 1/2 linguriță de acid citric, vanilină pe vârful unui cuțit.

Metoda de gătit

Sucul de alcool de mure se amestecă cu siropul de zahăr, se adaugă vanilina și acidul citric. Rezultatul este o băutură aromată dulce și acră, de culoare roșie închisă, cu o aciditate de cel mult 0,4 g la 100 ml și o tărie de maximum 20%.

Capitolul următor

Dulceata de mure Pentru a face gem, trebuie sa iei fructe de padure coapte, sa le coaja de pe tulpini si sa le selectezi pe cele rasfatate. Se încălzește jumătate de boabă în apă fierbinte la o temperatură de 90 de grade 3 minute și se freacă imediat printr-o sită. Piureul rezultat este plasat într-un bazin emailat,

Salată de mure 400 g de mure sortate și spălate se pun într-un bol cu ​​salată, presărată cu sâmburi de nucă zdrobite (100 g). 2 gălbenușuri de ou se bat cu 100-150 g de zahăr, se adaugă 100 g de vin alb uscat și puțină coajă de lămâie unsă. Acest sos este udat

262. JAM OF BLACKBERRY Blackberry 7 căni Zahar, nisip 7 căni Apă 2 căni Acid citric? linguriță Zaharul se toarnă într-un bol cu ​​gem și se toarnă apă, se pune masa împrăștiată pe foc mic și se fierbe o „bilă slabă” până la probă (vezi pagina 9). Se toarnă în siropul fierbinte

Kissel din mure. Ștergeți fructele de padure printr-o sită, scurgeți și răciți sucul rezultat. Se toarnă apă clocotită rămasă după ștergere, se adaugă zahăr și acid citric, se aduce la fierbere și se strecoară. Turnați amidonul diluat în apă fiartă rece aici și fierbeți-l.

Ingrediente kvass de mure 5 l de apă fiartă 1 kg de boabe de mure 200 g de zahăr 30 g de drojdie Mod de preparare Clătiți boabele, frământați cu un dop de lemn și transferați într-un recipient emailat. Turnați-le cu apă caldă și insistați o zi. Apoi strecurați băutura cu

Blackberry marshmallow Blackberry 1 kg, zahăr granulat 500 g. Murele alese și spălate se introduc la cuptor 10-12 minute, se freacă printr-o sită, se amestecă cu zahăr, se fierbe la cuptor la densitatea dorită, se rulează cu un strat de 1 centimetru și se pune la uscat în cuptor cu slab

Sirop de mure Blackberry 1 kg, zahăr granulat 500 g, apă 1 cană. Boabele coapte se sortează, se spală, se strecoară, se adaugă zahăr și apă, se fierb timp de 510 minute, se îmbuteliește, se încorporează și se pun la rece.

Salată de mure Prune tăiate în patru părți, îndepărtați semințele. Tăiați fructele de pădure pe jumătate, scoateți semințele din struguri, răjiți mărul, tăiați pepenele în cuburi, separați coacăzele de pe ramuri. Fructele și fructele de padure se așază în straturi într-un bol de sticlă, se toarnă boabe

Ceai de mure 100 g de frunze și rădăcini de mure, 1 l (4 căni) de apă, 200 g (0,7 căni) de miere. Puneți frunzele și rădăcina de mure într-o ceainică, turnați apă clocotită și lăsați 30 de minute. Apoi strecurați ceaiul, adăugați miere topită și aduceți la fiert pe un produs slab

385. Produse de salată de mure 400 g de mure, 100 g de miez de nucă. Pentru sos: 2 gălbenușuri de ou, 100 g zahăr, coajă de lămâie. Timp de gătit - 10 min. Sortează boabele de mure, clătește, pune într-un bol de salată și presară cu sâmburi de nucă zdrobită.

Sirop de mure Ingrediente 1 kg fructe de pădure, 500 g zahăr, 200 ml apă. Mod de preparare Se spală ușor fructele necoapte cu apă rece și se strecoară sucul. Adăugați apă și zahăr în sucul rezultat, amestecați și puneți pe foc. Se fierbe 10 minute,

Compot de mure Selectați boabe coapte mari, îndepărtați tulpinile, clătiți, uscați, puneți în bănci pe umeri și turnați sirop fierbinte. Sterilizați conservele de litru timp de 8-10 minute,

Dulceata de mure Ștergeți murea selectată cu zahăr folosind un piure de lemn și gătiți la densitatea dorită 800 g la 1 kg de fructe de pădure

Dulceata de mure Numarul de portii - 10 • 1 kg mure mare, coapta • 800 g zahar Preparare 10 min. Gătit 40 min. 1. Sortează fructele de pădure, îndepărtează măruntul și stricat. Așezați murea în tigaia cu gem și presărați-o cu zahăr. După 5 ore, se pune

Compot de mure Număr porții - 10 • 300 g mure coapte • 250 g zahăr Preparare 10 min. Gătit 35 min. 1. Sortează murele, clătește și lasă să se usuce. Puneți boabele într-un borcan și turnați în sirop.2. Închideți borcanul și întoarceți până când s-a răcit complet. compot

Vin de mure 5 kg de mure, 10 l de apă, 3 kg de zahăr, 500 g de miere. Sortați, spălați, uscați, turnați murele într-o farfurie inoxidabilă și frământați cu un ciocan din lemn, apoi turnați 6 l de apă. Puneți 4 zile într-un loc răcoros. Se strecoară apoi masa printr-o sită, se separă lichidul,

Ceai, infuzie, bulion și tinctură de alcool din frunze de mure: instrucțiuni și rețete

Natura le-a oferit oamenilor un cadou neprețuit - fructe de pădure sănătoase și frunze de mure. Cu fructe de pădure, totul este clar, fac deserturi și conserve delicioase, dar nu toată lumea știe despre puterea de vindecare a frunzelor de mure. Pliante uscate vor oferi întregii familii un ceai gustos și sănătos în timpul iernii, va ajuta în lupta împotriva răcelilor, scăderea tensiunii arteriale la pacienții hipertensivi.

ceai

Pentru a putea prepara ceai din frunze de mure, este necesar să se efectueze pregătirea lor preliminară (fermentație): frunzele proaspete sunt pliate într-un borcan uscat și acoperite cu un capac. Un recipient cu frunze este plasat într-un loc întunecat timp de 2 sau 3 zile..

După menținerea timpului stabilit, frunzele sunt scoase din recipient și uscate, răspândind un strat subțire pe o foaie de hârtie. După izolarea temporară în întuneric, frunzele devin întunecate, aproape negre și încep să emită o puternică aromă plăcută. Când frunzele de mure sunt complet uscate - sunt gata să facă ceai.

În urma fermentației, veți obține o bere adevărată de ceai, similară ca aspect și culoare cu ceaiurile chinezești. Când preparați o astfel de băutură, întreaga casă va fi băută cu arome de vară de mure.

Ingredientele

  1. Frunze de mure mărunțite - 1 lingură.
  2. Apă clocotită - 250 ml.

Instrucțiune de gătit

Dacă aveți diaree, ceaiul din frunze ar trebui să fie făcut foarte puternic, așa că trebuie să-l preparați în termos. Turnați o porțiune pre-măsurată de frunze într-un termos uscat și curat, umpleți-l cu apă clocotită răcoroasă și lăsați-l să se fierbe timp de 50-60 de minute.

Dacă nu te-ai săturat de nimic, ci vrei doar să te tratezi cu un ceai aromat și gustos - îl poți prepara într-un ceainic obișnuit de porțelan pentru preparare. Proporțiile de frunze și apă clocotită rămân aceleași ca pentru tratament, dar este nevoie de foarte puțin timp pentru perfuzie. Un interval de 5-10 minute este suficient: în acest timp, frunza de mure va avea timp să se deschidă și să dea culoare și aromă băuturii.

rație

La un moment dat, cel puțin o jumătate de pahar de ceai medicinal se bea. Dacă o persoană are o tulburare a alimentației și nu mănâncă temporar deloc, atunci bea acest ceai de 3 ori pe zi, la fiecare 4 ore. Cei care totuși iau mâncare trebuie să bea o băutură sănătoasă cu 20-30 de minute înainte de a mânca.

Verifică beneficiile frunzelor de zmeură și zmeură..

Proprietăți de vindecare

Băutura este excelentă în diaree astringentă și are efect diuretic..

Indicații de utilizare

Ceaiul preparat din această plantă ajută la diaree sau la intoxicații alimentare. Frunzele de mure conțin tanini care au proprietăți astringente..

Murele este un excelent antiseptic care are un efect dăunător asupra bacteriilor patogene din tractul gastro-intestinal. Blackberry Slimming Ceaiurile sunt extrem de populare printre sexul corect.

Această băutură este un diuretic puternic, dar nu afectează în mod direct „arderea grăsimilor”.

infuzie

Tehnologiile de preparare a decoctului, infuziei și ceaiului sunt la prima vedere foarte similare. Principala diferență între ele este că, pentru prepararea bulionului, o perioadă mai lungă de timp este ocupată de prepararea băuturii vindecătoare pe foc și durează mai puțin timp pentru a o infuza..

În prepararea infuziei, fierberea directă a frunzelor în apă clocotită durează o perioadă foarte scurtă de timp, iar uneori este complet absentă (se toarnă pur și simplu cu apă clocotită). Procesul de preparare a ceaiului presupune numai turnarea apei fierbând pe frunze și infuzia scurtă a acestora. Principala diferență între ceai și infuzie este în concentrația băuturii și timpul de preparare.

Ingredientele

  1. Frunze de mure uscate - 1 linguriță.
  2. Apă fiartă - 1 cană.

Instrucțiune de gătit

Se toarnă o cantitate măsurată de frunze de mure într-o cratiță sau o lingură, se adaugă acolo un pahar cu apă clocotită, amestecul se amestecă cu o lingură și se acoperă bine cu un capac. Amestecul se lasă 4 ore la infuzat, după care este gata de utilizare.

rație

Trebuie să luați o astfel de perfuzie cu o jumătate de oră înainte de masă, înainte de fiecare masă. Se iau câte 100 ml de medicament la un moment dat.

Proprietăți de vindecare

Infuzia de frunze de mure are proprietăți excelente de vindecare:

  • vindecă rănile și vânătăile;
  • ameliorează inflamațiile gastrice.

Indicații de utilizare

Dacă îți doare piciorul sau brațul, atunci o compresă rece se aplică membrului afectat. Pentru a face acest lucru, o mică bucată de pânză este bine udată în infuzia de mure și pune-o pe locul rănii.

Se aplică un strat izolant de polietilenă peste pansamentele cu infuzie de mure (pentru ca infuzia să nu se evapore), acest „sandwich” este fixat și fixat în zona afectată. Deasupra pansamentului, puteți aplica un strat de încălzire a unei eșarfe calde. Este indicat să faceți un astfel de bandaj noaptea..

Dacă o persoană are ulcer sau gastrită, stomacul îi doare adesea. Acest lucru se datorează faptului că pereții stomacului sunt inflamate.În acest caz, ajută și o infuzie de frunze de mure, care ameliorează o astfel de inflamație. Ar trebui să fie băut doar proaspăt: în fiecare zi trebuie să preparați o porție proaspătă, deoarece infuzia de ieri își pierde calitățile de vindecare.

Frunzele proaspete de mure în medicina populară de zi cu zi au fost folosite de mult timp ca un plasture antiseptic. De exemplu, o persoană a primit o rană în timp ce se afla în pădure. Imediat frunzele „medicamentului înțepător” au fost sfâșiate și frământate până când sucul a apărut și s-a întins pe rană.

În același mod, știm cu toții încă din copilărie despre proprietățile hemostatice ale plantanului. Proprietățile hemostatice ale murelor sunt utilizate pentru tratarea bolilor ginecologice (cu perioade grele și sângerare). Proprietățile uimitoare ale frunzelor de mure și ale gastroenterologilor nu au fost ignorate..

Este important! C cu ajutorul frunzelor de mure reduc hipertensiunea, sunt utilizate în tratamentul aterosclerozei. Dar dacă decideți să fiți tratat cu ajutorul frunzelor de mure - consultați în prealabil medicul dumneavoastră.

decocție

Decocturile folosesc proprietățile antibacteriene ale frunzelor de mure, precum și un conținut ridicat de acid ascorbic și un amestec de 20% de tanin.

Ingredientele

  1. Frunze de mure tocate - 2 lingurițe.
  2. Apă (fără clor) - 1 cană mare (300 ml).

Instrucțiune de gătit

Frunzele sunt așezate într-un vas bine închis și umplute cu cantitatea potrivită de apă caldă. Se dă la fiert și se fierbe timp de 3-4 minute, apoi se oprește, se închide recipientul cu un capac și se lasă la infuzat 15 minute.

Băutura infuzată și ușor răcită este filtrată printr-o strecurătoare sau tifon. Bulionul este gata de mâncare. Dacă este necesar, poate fi ușor încălzit. Cum se efectuează procedura de inhalare: lichidul este turnat în inhalator și inhalează vaporii fierbinți ai bulionului.

Dacă casa nu are un astfel de dispozitiv ca un inhalator, puteți respira aburul vindecător aplecând un recipient cu bulion fierbinte și acoperind capul cu un prosop de baie lat..

Este mai bine să nu deschideți ochii în timpul procedurii, deoarece vaporii de uleiuri esențiale vă pot ciupi ochii..

rație

Înainte de fiecare masă trebuie să se ia un decoct de frunze de mure, se beau câte 100-150 ml de băutură la un moment dat. Intervalul dintre administrarea medicamentului și a alimentelor trebuie să fie de cel puțin 15 minute. Timpul unei inhalații cu decoct poate varia în 10-15 minute. În timpul zilei, pacientul poate efectua până la 3 proceduri de inhalare.

Proprietăți de vindecare

Acest bulion de vindecare este utilizat pentru gastrită, diaree sau sângerare stomacală (ulcere, gastrită), în tratamentul amigdalitei, seboree, acnee, stomatită, gingivită și scăderea temperaturii ridicate. Trebuie amintit că remediile din plante nu sunt un panaceu. În cazurile grave de boli virale, decoctul trebuie utilizat împreună cu alte medicamente (mai active și mai puternice).

Indicații de utilizare

Decoctarea frunzelor de mure poate provoca transpirație profunda sau ieșire de urină. Este adesea folosit pentru răceli atunci când nu doresc să bea pastile (în special, paracetamol) și trebuie să scădeați temperatura. Conținutul natural ridicat de acid ascorbic din frunze servește ca un activator pentru a scădea temperatura.

Acnee torturată și acnee pe față - spălați de mai multe ori pe zi cu un decoct, iar după 2 săptămâni pielea de pe față va fi proaspătă și curată.

Dacă pe scalp a apărut o senzație neplăcută de uscăciune, mătreața (seboreea), atunci în aceste cazuri, frunzele de mure pot fi folosite împreună cu rădăcinile plantelor medicinale de colțișor și săpun..

Un astfel de remediu este recomandat de medicina tradițională. Angina a „acoperit” gâtul cu o acoperire albă, a apărut stomatita sau gingivita - trebuie să efectuați un curs de proceduri pentru clătirea gâtului sau cavității bucale cu un agent terapeutic auto-făcut.

Cu angina, se prepară și o decoct concentrată de frunze, dar pregătirea ei trebuie făcută doar într-o baie de apă.

Frunzele de mure sunt bine compatibile într-un bulion cu alte plante antiseptice, astfel că la remediul antianginal se pot adăuga ierburi precum gălbenele, salvia, menta.

De asemenea, prezența uleiurilor esențiale nu va dăuna medicamentului.

În bulionul final, puteți adăuga câteva picături de ulei esențial care vă place sau care este în prezent la îndemână:

  • Ulei de Schisandra chinensis;
  • ulei de ienupăr;
  • ulei de ghimbir;
  • brad.

În plus, decoctul acestei rețete cu adăugarea de uleiuri esențiale poate fi utilizat ca mijloc de inhalare.

Este important! Trebuie să ne amintim că cu angină, în niciun caz nu te poți gârni cu un bulion fierbinte. Este necesar să așteptați până când produsul se răcește până la o stare ușor caldă și abia apoi începeți să clătiți. De asemenea, nu puteți gargara cu un bulion rece - înainte de procedură, trebuie încălzit ușor (în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă).

Tinctura de alcool

Tinctura de frunze de mure pe alcool s-a dovedit în reumatism și dureri articulare cronice.

Ingredientele

Prima reteta:

  1. Frunze de mure uscate - 50 g.
  2. Vodka - 0,5 L.

A doua reteta:

  1. Boabe de mure - 500 g.
  2. Frunze înghețate (uscate sau proaspete) - 6 linguri.
  3. Vodka - 1 L.
  4. Zahar - 6 linguri.
  5. Frunze bine mentate (proaspete și uscate) - 8 buc..
  6. Zest 1 lămâie medie (grăuntă).

Instrucțiune de gătit

Pregătire conform primei rețete: frunzele uscate zdrobite se toarnă într-un borcan de sticlă sau într-o sticlă (de preferință sticlă întunecată), componenta uscată a tincturii este turnată cu vodcă de sus, pentru comoditate, puteți folosi un vas de udare. Se agită sticla de conținut pentru a amesteca alcoolul și frunzele.

După aceea, recipientul este ondulat și curățat într-un loc întunecat, unde este lăsat 7 zile pentru perfuzie. După această perioadă, tinctura de alcool de pe frunzele murei este gata de utilizare..

A doua rețetă: clătiți boabele de mure sub apă curgătoare, lăsați apa să se scurgă și turnați fructele de pădure într-un recipient mare (cel puțin 3 l).

În acest scop, puteți lua un borcan de sticlă obișnuit de trei litri. Adăugați toate ingredientele pe bază de rețetă acolo. Vodka este adăugată ultima, apoi borcanul este bine închis cu un capac și conținutul său este bine agitat pentru a se amesteca.

Gazda ar trebui să acorde o atenție deosebită densității capacului de pe recipient: întrucât este nevoie de mult timp pentru a pregăti o astfel de tinctură, vaporii de alcool se pot evapora printr-un capac care nu este bine acoperit. Un borcan bine închis este pus într-un loc întunecat pentru a insista timp de 2 luni.

Săptămânal, borcanul trebuie îndepărtat și agitat pentru a amesteca componentele. La sfârșitul perioadei de gătit, tinctura de mure este gata.

Băutura este filtrată printr-o strecură pentru a separa lichidul de componentele plantei, îmbuteliată, închisă bine și depozitată într-un loc răcoros (în cămară sau în frigider).

Boabele de mure în proces de infuzie le vor oferi suc și aromă vodcăi. Datorită sucului de mure, puterea băuturii va scădea cu 10 °.

rație

Pentru o procedură de măcinare, trebuie să turnați 20-30 ml de medicament pe palma mâinii și frecați ușor pe piele timp de 10 minute în mișcări circulare netede. Pentru o compresă, o bucată de pânză (vată), care este potrivită pentru a acoperi complet un loc dureros, este umezită cu alcool. Cantitatea potrivită de lichid pentru umezire este determinată „prin ochi”.

Proprietăți de vindecare

Atât compresia cât și frecarea au un efect de încălzire, contribuind la reducerea durerii la nivelul articulațiilor și mușchilor.

Indicații de utilizare

Tinctura gata de alcool se face prin frecarea petelor dureroase. La sfârșitul măcinării, se recomandă să fie învelite într-o țesătură de lână pentru a menține efectul căldurii. Această procedură poate fi efectuată în orice moment al zilei, dar un moment deosebit de convenabil pentru implementarea sa este înainte de culcare..

Noaptea, o persoană este în repaus și un bandaj cald nu se va îndepărta de un loc dureros și, prin urmare, frecarea va funcționa mai bine. În loc să frecați, puteți aplica o compresa pe locul dureros. Pentru a face acest lucru, un strat mic de bumbac sau lână este umezit într-o tinctură de alcool și așezat corect pe un loc dureros.

Al doilea strat din compresa este așezat din polietilenă (pentru izolare termică), iar ca al treilea strat, este așezată o eșarfă sau eșarfă de lână. Este obligatoriu să înfășurați bine compresa, acest lucru va afecta beneficiul general al procedurii. Compresul se păstrează într-un singur loc între 4 și 8 ore.

Proprietățile vindecătoare ale frunzelor de mure

Frunzele acestei plante minunate sunt bogate în multe substanțe utile. Acesta este motivul pentru care extractele de apă și alcool au fost făcute de mult timp din ele..

Substanțe benefice din frunzele de mure:

Frunzele de mure au fost utilizate în multe rețete de medicamente tradiționale încă din zorii farmaceutice..

Dar chiar și în zilele noastre, industria farmaceutică în dezvoltare rapidă folosește frunze de mure și fructe de pădure pentru multe preparate (ca unul dintre componente).

Nu este necesar să cumpărați materiale vegetale în farmacii, puteți combina o plimbare plăcută de vară prin pădure cu culesul și pregătirea frunzelor de ceai de mure.

Proprietăți utile și contraindicații de fructe de pădure și frunze de mure

Murele conține în sine un număr imens de oligoelemente. Este utilizat pe scară largă atât în ​​gătit, cât și în medicina tradițională. Proprietățile vindecătoare ale acestor fructe sunt cunoscute de mult timp..

Chiar și în cele mai vechi timpuri, se știa despre proprietățile vindecătoare ale murelor. Anticul medic grec Hippocrate, care este considerat părintele tuturor medicamentelor, credea că cu ajutorul unor astfel de fructe puteți vindeca artroza și gută.

De asemenea, menționarea acestei fructe delicioase și sănătoase poate fi găsită în lucrările altor autori antici.

Datorită compoziției sale chimice bogate, murele pot avea un efect benefic asupra sănătății umane..

Datorită cantității mari de potasiu și magneziu astfel de fructe sunt unul dintre cele mai eficiente și delicioase remedii în lupta împotriva bolilor cardiovasculare.

Cu utilizarea regulată a murelor, puteți vedea următoarele îmbunătățiri:

  • scăderea tensiunii arteriale;
  • mușchiul inimii se întărește;
  • vasele sunt curățate și întărite.

De asemenea, murele de grădină pot afecta pozitiv organele sistemului genitourinar.

Este dovedit că utilizarea acestei fructe de pădure are un efect bun asupra sănătății bărbaților și a femeilor care suferă de boală la pietre biliare sau inflamații ale vezicii biliare..

Murele are proprietăți coleretice, prin urmare, previne formarea de pietre, stagnare și inflamație.

Printre alte elemente utile și vitamine, murele includ antioxidanți, datorită cărora aceste fructe de pădure ajută la regenerarea celulelor sanguine. Astfel, creșterea activității lor în lupta împotriva cancerului și a altor boli grave.

Astfel de fructe de padure vor beneficia de persoanele cu tulburări intestinale, fructele necoapte au un efect de fixare și laxative depășite.

De asemenea, odată cu utilizarea murelor la om, metabolismul se îmbunătățește, care contribuie la pierderea în greutate.

Murele are proprietăți antipiretice, coleretice, antioxidante și alte proprietăți.

Bulionul de mure are vindecarea rănilor și proprietăți antiinflamatorii, loțiuni sunt adesea făcute din ea și aplicate atât la răni proaspete, cât și la cele vechi.

Mulți oameni cred că zmeura este cel mai bun antipiretic natural, dar de fapt nu sunt. Murele conțin, așadar, substanțe mult mai active ea va face față răcelilor mult mai repede și va putea întări imunitatea.

Consumul de mure ajută să scapi de insomnie, În plus, fructele de pădure au un efect calmant..

Medicii stomatologi recomandă clătirea gurii cu un decoct de frunze de mure, acest instrument ajută la sângerarea gingiilor, stomatite și alte boli ale cavității bucale.

Pentru corpul uman fructele de padure si alte parti ale murei sunt la fel de utile, principalul lucru este să cunoaștem rețeta corectă pentru prepararea lor și să respectăm aportul zilnic.

Programul „Trăiește sănătos!” Spune despre proprietățile utile ale murelor:

Blackberry are un număr mic de contraindicații, cu care trebuie să vă familiarizați înainte de a mânca fructe de pădure, pentru a nu vă dăuna sănătății:

  1. În bolile stomacului sau ale intestinului subțire, fructele în care există o mulțime de semințe sunt recomandate pentru a fi înlocuite cu suc.
  2. Cu o aciditate crescută, ulcere sau gastrită, este permis să consume cel mult un pahar de suc sau fructe de pădure pe zi.
  3. Nu este recomandat să includeți mure în dietă în prezența unor boli renale.
  4. Unele persoane pot fi alergice la mure, care apar ca o erupție mică.
  5. Deoarece există o mulțime de semințe în fructe de pădure, acestea sunt administrate cu precauție copiilor mici sub 3 ani.
  6. De asemenea, este interzisă utilizarea acestor fructe pentru persoanele care suferă de diabet sever.

de asemenea mure îmbunătățește metabolismul, ceea ce crește în continuare valoarea unor astfel de fructe pentru persoanele care doresc să piardă kilogramele în plus.

Cantitatea totală de fructoză, zaharoză și glucoză din 100 de grame de fructe de pădure este de 6%.

Care este compoziția nutrițională a murelor la 100 de grame:

proteine0,7 grame
grăsimi0,4 grame
hidrati de carbon7,5 grame
celuloză5 grame

Următoarele rețete pentru medicina tradițională folosind mure:

BoalaRetete populare
Diaree sau sângerare stomacalăPregătiți un decoct din 20 de grame de frunze de mure uscate. Se toarnă cu 200 de mililitri de apă fiartă și se lasă la foc mic într-o baie de apă timp de 30 de minute. Bulionul rezultat se filtrează printr-o sită, se răcește și se bea câte 1 lingură de 3 ori pe zi.O altă rețetă este aceea că 100 de mililitri de suc proaspăt stors este fiert într-o baie de apă timp de 5 minute, cu adăugarea a 5 căței. Luati la fiecare 2 ore.
Boala intestinuluiSe amestecă 1 linguriță de flori de galbenele uscate și 2 lingurițe de frunze de mure, se toarnă 200 de mililitri de apă clocotită și se păstrează într-o baie de apă timp de 2 ore, apoi se strecoară bulionul. Luați o linguriță de 3-4 ori pe zi.
Prevenirea și tratamentul urolitiazeiPentru prepararea infuziei de mure se iau 20 de grame de rădăcini uscate și frunze, care trebuie zdrobite și se toarnă 1 cană apă clocotită. Amestecul rezultat se fierbe 20 de minute, apoi se insistă 3 ore într-un termos. După pregătire, infuzia este filtrată și diluată cu apă. Luați 2 linguri de 3 ori pe zi înainte de masă.
nevrozăProdusul pregătit conform următoarei rețete ajută bine - 2 linguri de frunze și ramuri de mure se toarnă cu 500 de mililitri de apă și se fierb 15-20 de minute, apoi bulionul este răcit și filtrat. Luați 50 de mililitri de 3 ori pe zi..
răceliSe recomandă să luați ceai cu adaos de mure. Pentru a face acest lucru, preparați o cană din orice ceai și aruncați acolo 5-7 fructe zdrobite acolo, după răcire, adăugați 2-3 lingurițe de miere. Luați 3 căni de ceai pe zi.
Durere în gât sau faringită acutăPuteți gargara cu o soluție formată din 50 de mililitri de suc de mure amestecat cu 100 de mililitri de apă fiartă.
aterosclerozaÎn fiecare dimineață, luați 100 de mililitri de infuzie, constând din 1 linguriță de coajă-mamă, 3 lingurițe de mentă, 3 lingurițe de frunze de mure uscate tocate, 4 lingurițe de frunze mărunțite de căpșuni sălbatice și 4 lingurițe de trandafir sălbatic. Toate ingredientele se amestecă bine, după care se toarnă 1 lingură de amestec cu 200 ml de apă clocotită și se insistă timp de 3 ore.
Diabetul zaharatÎn proporții egale, se iau rădăcină valeriană, coada de câmp, frunze de cenușă și mure. 8 g de amestec rezultat se toarnă cu 200 ml de apă clocotită și se insistă într-un termos timp de 4 ore. Ia 100 de mililitri de 3 ori pe zi..
Consolidarea imunitățiiTimp de o lună, consumă 100 de grame de fructe de pădure zilnic sau 50 de mililitri de suc de mure.

Merită să ne amintim că, cu ajutorul medicinei tradiționale, este dificil să obțineți o recuperare completă.

Dacă sunt detectate semne ale unei boli, cel mai bine este să consultați un specialist și nu vă medicați de la sine.

Reteta clasica de tinctura de mure:

  1. 500 de grame de mure proaspete se spală bine și se usucă. După care fructele de padure sunt introduse într-un borcan de 3 litri, acoperit cu 100 de grame de nisip și turnat cu 500 de mililitri de alcool etilic diluat (50-55 grade) sau o casă dublă de distilare casnică.
  2. Apoi borcanul este bine închis și a insistat la temperatura camerei timp de 1 săptămână. În acest caz, în fiecare zi lichidul trebuie agitat.
  3. Următorul pas va fi filtrarea, cel mai bine este să efectuați această procedură cu un tifon dublu pliat.
  4. Apoi, boabele rămase se toarnă cu apă și se insistă timp de 6 ore, apoi se filtrează din nou.
  5. Apa și alcoolul rezultate sunt amestecate și îmbuteliate.

Este nevoie de tinctură gata strâns închideți și depozitați într-un loc răcoros. În caz contrar, se va deteriora rapid și va fi inadecvat pentru consum..

Din mure puteți prepara tinctura. Păstrați-l într-un loc răcoros, bine închis

faceți o băutură mai sofisticată, folosiți o rețetă diferită:

  1. Se toarnă 500 de grame de mure proaspătă sau 250 de grame de mure uscată într-un borcan de 3 litri și se adaugă 4 frunze de mentă mărunțite, 120 de grame de zahăr și un feliu de grăsime jumătate de lămâie Pentru prepararea tincturii se folosește doar partea galbenă a coajei de lămâie, coaja albă va da o amărăciune neplăcută.
  2. Amestecul rezultat se toarnă cu un litru de votcă și se închide bine cu un capac de plastic.
  3. Insistați băutura timp de 2 luni, în timp ce la fiecare 3-4 zile, agitați ușor cutia.
  4. După timpul specificat, tinctura este filtrată și îmbuteliată.

Tinctura de mure cu reteta savuroasa:

Dulceata de mure Se pare foarte gustos și neobișnuit. Există un număr foarte mare de rețete pentru prepararea sa, în care se recomandă să adăugați portocale, lămâie, măr, banană și alte fructe la mure.

cunoaștere 3 retete de baza puteți experimenta în siguranță compoziția acestui tratament.

Pentru a face dulceață pusă, Trebuie să urmați aceste reguli:

  1. 900 de grame de boabe se separă de tulpini, se spală bine și apoi se usucă.
  2. Se aduc la fierbere 500 de mililitri de apă, apoi gazul este redus la nivelul minim și se toarnă boabele acolo, care ar trebui să fie fiert timp de 3 minute.
  3. După tratamentul termic, lichidul este scurs, iar fructele de pădure sunt sortate printr-o sită, scăpând astfel semințele.
  4. Masa rezultată este transferată într-o tigaie, se adaugă 900 de grame de zahăr și se agită constant, aducând o consistență groasă.
  5. Ultima etapă nu este diferită de păstrarea altor fructe de pădure și fructe. Dulceata rezultată este turnată în bănci și rulată.

Reteta clasica pentru dulceata de mure:

  1. 1 kilogram de boabe este sortat cu atenție, îndepărtând fructele deteriorate, apoi separat de tulpini și spălat bine pentru a scăpa de excesul de apă, murele spălate se așază într-un colector.
  2. Apoi, boabele sunt transferate într-o cratiță și acoperite cu 1 kilogram de zahăr. În această formă, viitoarea gem trebuie să stea 30 de minute, astfel încât murele să aibă timp să dea suc.
  3. Apoi, masa rezultată se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră, în timp ce se agită ocazional. Pentru a păstra integritatea boabelor, gospodinele experimentate recomandă amestecarea gemului cu o lingură mare de lemn sau doar agitarea tigaiei în diferite direcții.
  4. Dulceața finită este distribuită pe bănci și rulată.

Dulceata de mure terapeutica pentru iarna:

Reteta de cinci minute și-a primit numele datorită procesului de gătit rapid:

  1. 900 de mure sunt spălate complet, sortate, după care este necesar să scăpați de excesul de umiditate.
  2. De îndată ce apa se scurge, fructele de pădure și 900 de grame de zahăr sunt așezate în 5-6 straturi într-un recipient cu un diametru mare. În această formă, viitoarele gemuri trebuie perfuzate timp de 6 ore.
  3. Apoi, masa este adusă la fiert și fiartă timp de 5 minute, în timp ce boabele trebuie amestecate constant.
  4. După timpul specificat, adăugați 3 grame de acid citric și gătiți încă 1 minut.
  5. Apoi, gazul este oprit, iar blocajul rezultat este turnat în bănci.

Cinci minute se păstrează de obicei sub capacele de plastic într-un loc rece.

Blackberry vă poate ajuta să scăpați de multe boli.. Și chiar o gospodină fără experiență poate face față pregătirii de tincturi, decocturi, compoturi pentru fiecare gust, sucuri și conserve din această boabă.

Mure - proprietăți utile și medicinale

Tufele cu fructe albastru închis se găsesc aproape în toată Rusia. Mure, fructe dulci și acre, care are multe proprietăți utile și medicinale, se întâmplă în bucătăria oricărei gospodine.

Blackberry poate deveni un decor pentru tort, o umplutură pentru o plăcintă, baza pentru compoturi, băuturi cu fructe, jeleu și așa mai departe..

Ceaiul de mure, fructe de padure proaspete, siropuri și tincturi, decocturi de frunze și ramuri de mure ajută în tratamentul și prevenirea bolilor organismului.

Plantă minunată - mure

Blackberry este o plantă improvizată, aparține familiei Rosaceae și este distribuită în America, Anglia, Scandinavia, Rusia, Ucraina și alte țări cu un climat cald. Două tipuri de mure sunt populare în Rusia: mure cenușie și mure stufoasă.

Crescătorii cunosc mai mult de 290 de soiuri de mure, dintre care cele mai frecvente sunt Agawam, Satinul Negru, Kittatini, Lauton, Loganberry, Erie, Wilsons Earley, Izobilnaya, Texas, Sootstem, Boysenberry și Silwan. Semințe de mure crescute, butași și straturi de rădăcini.

Murele înflorește de mai multe ori pe an, fructele sunt albastre, violet închis sau roșu-negru. Murele în floare este o plantă de miere excelentă, spun apicultorii experimentați..

Murele sunt mai productive decât zmeura sălbatică. Blackberry are un gust dulce-acrișor, așa că este excelent pentru băuturi răcoritoare, gemuri și plăcinte. Blackberry ajută la curățarea sângelui și a întregului corp.

Beneficiile murelor

murele proaspete contin si vitamina E

Murele este scăzut de calorii: 100 gr. Murele conține 43 kcal. Ce este murele utile? Murele conțin un număr mare de bioflavonoide care acționează ca antioxidanți. Blackberry este utilizat pe scară largă în medicina tradițională și are un efect pozitiv asupra sănătății umane în combinație cu alte plante medicinale..

Frunzele și fructele de mure au un efect vindecător asupra tuturor organelor. Blackberry are un efect astringent, de vindecare a rănilor, efect antiseptic, efect antiinflamator, întărește pereții vaselor de sânge și îmbunătățește efectul vitaminei C, atât de necesar pentru sistemul imunitar uman.

Murele, ca antipiretic, are un efect benefic asupra infecțiilor respiratorii acute și a pneumoniei..

Sucul de mure este indicat pentru tratamentul traheitei, bronșitei, amigdalitei. Murele sunt utilizate pentru anemie, boli ginecologice, boli ale inimii și vaselor de sânge, colită, dizenterie, cistită.

Murele proaspete conțin vitamina A, B, C, E, K, PP, calciu, potasiu, mangan, magneziu, fosfor, sodiu, zinc, fier, cupru, acizi organici, acid ascorbic, glucoză, zaharoză, fructoză, tiamină și caroten.

Blackberry beneficiază chiar mai mult decât zmeura. Murele conțin o cantitate uriașă de compuși fenolici care au efecte antiinflamatorii. Ajută la întărirea vaselor de sânge. În fructele de mure, o cantitate mare de acid malic, o abundență de taninuri, azot, minerale.

În medicină se folosesc frunze de mure, fructe de pădure, tulpini și rădăcini. Murele au proprietăți protectoare pentru organism, datorită flavonolelor, antocianinelor, leukoantocianinelor și catechinelor conținute în mure, iar consumul regulat de fructe de pădure și infuzie din frunzele și rădăcinile murelor poate opri răspândirea celulelor canceroase..

Blackberry are un efect terapeutic în infecțiile respiratorii acute și pneumonia..

Proprietățile vindecătoare ale murelor

Tinctura de mure ajută la stres

Murele sunt nedorite în cantități mari pentru persoanele cu boli ale stomacului, rinichilor și intestinelor subțiri. În loc de mure, este mai bine să bei suc de mure.

Murele sunt foarte utile pentru tratarea bolilor tractului gastrointestinal. Murele necoapte conferă un efect ferm și mai devreme, dimpotrivă, un laxativ ușor. Fructele de mure proaspete sau infuziile din frunzele sale sunt indicate pentru cistită și probleme renale..

Pectina, care face parte din mure, este capabilă să îndepărteze metalele grele și stronțiul radioactiv din corpul uman. Tinctura de mure are o proprietate diaforetică, este utilizată pentru afecțiunile sistemului nervos și bolilor de inimă.

Blackberry ajută la insomnie, ateroscleroză, tulburări digestive, la menopauză la femei. Murele este bun pentru întregul corp..

Sucul de mure ajută la stingerea setea de febră, iar o infuzie de frunze de mure este utilă pentru stomatită și multe boli ale gingiilor (sub formă de clătire). Un decoct din rădăcini de mure este un diuretic excelent folosit încă din cele mai vechi timpuri..

Proprietățile vindecătoare ale murelor sunt cunoscute pe scară largă: frunzele sunt folosite sub formă de decoct, iar tincturile sunt preparate din mure. Aceste medicamente tratează gastrita, reumatismul, inflamația la rinichi și vezică. Infuzia de mure ajută, de asemenea, la răceli și inflamații orale..

Utilizarea murelor este recomandată diabetului, deoarece ceaiul cu frunze de mure obținute îmbunătățește metabolismul. Murele fac parte din multe ceaiuri antidiabetice. Și murele este un remediu excelent pentru purificarea sângelui și antihelmintic. O infuzie de frunze de mure se folosește sub formă de comprese, loțiuni. Ajută la curățarea și vindecarea rănilor rapid..

Proprietățile bactericide ale frunzelor de mure sunt asociate cu prezența în compoziția lor de substanțe speciale - volatile.

Frunzele de mure proaspete se aplică pe lichen și ulcerele cronice ale picioarelor. Infuzie utilă de frunze de mure cu ulcere trofice și răni de vindecare de lungă durată.

Tratamentul cu mure poate fi efectuat cu boli ale intestinului, intoxicații alimentare, boli ale stomacului și plămânilor.

Blackberry ajută la angină și amigdalită, cu stomatită, faringită, ascită, urolitiaza și alte boli ca tratament și prevenirea acestora.

Gătit de mure

dulceata de mure nu este numai gustoasa, dar ajuta si la primele semne de raceala si gripa

Experții culinari cunosc mai mult de 1000 de rețete folosind mure. Bucatele de mure sunt gustoase și ușor de preparat. Din mure, sunt preparate sucuri, siropuri, compoturi care potolesc perfect setea, precum și o varietate de conserve, umpluturi dulci și chiar marmeladă..

Dulceata de mure: boabele se presara cu zahar in calculul 1/2, se pun la loc racoros 5 ore, apoi se pun pe banci si se pasteurizeaza. Această gem, nu mai rău decât zmeura, are un efect antimicrobian și ajută la primele semne de răceală și gripă.

O băutură de mure cu miere se prepară conform următoarei rețete: se iau 2 linguri pentru 1 cană de suc de mure. miere, diluată cu apă după gust, adusă la fierbere, bea puțin încălzită.

Băutura este bună pentru a lua ca un multivitamin. Excelent pentru îmbunătățirea funcției intestinale și a afecțiunilor stomacului..

La temperatură este utilizat ca agent antipiretic, când tusea - ca expectorant, cu angină și amigdalită are efect terapeutic.

Rețetă pentru ceai cu mure: luați frunzele de mure, căpșuni, coacăze, cimbru pentru 1 lingură, turnați apă clocotită și insistați 10 minute. Acceptat ca un laxativ ușor pentru persoanele care doresc să piardă câteva kilograme în plus. Stabilizează tractul gastro-intestinal și sistemul cardiovascular.

Reteta kissel de mure: fructele murei se spala bine si se toarna cu apa clocotita, apoi se freaca printr-o sita si se presara cu zahar. Amestecul rezultat se toarnă cu apă fierbinte, adăugându-se puțin acid citric, adus la fierbere.

După filtrare, piureul de mure și amidonul diluat se introduc în bulionul răcit. Sărutul de mure este eficient în prevenirea și tratamentul bolilor infecțioase, anemia, are un efect benefic asupra metabolismului, de aceea este necesar pentru persoanele cu diabet zaharat.

Cu proprietăți antiseptice, jeleul de mure va fi un remediu excelent pentru ameliorarea inflamațiilor căilor respiratorii..

Murea este perfect depozitată congelată și este perfectă pentru plăcinte și fructe gătite în sezonul de iarnă, așa că această boabă de sănătate vă va încânta cu gustul plăcut și beneficiile considerabile pe tot parcursul anului.

Bon pofta si fii sanatos!

Meniu