Curățarea luminii lungi cu pâine acasă

Alternarea corectă a diferitelor metode de purificare a lunii de impurități conținute de acesta vă permite să obțineți cea mai înaltă calitate posibilă a produsului finit. Printre aceste opțiuni se numără curățarea luminii lungi cu pâine brună. Datorită compoziției chimice a acestui produs, această metodă vă permite să eliminați substanțele nocive rămase după filtrările anterioare.

Mai jos vom analiza acest proces..

Curățarea luminii lungi cu pâine acasă

Merită știut că curățarea solului de ulei de fusel cu pâine poate fi folosită ca o metodă secundară suplimentară de eliminare a mirosurilor neplăcute și a impurităților nocive din alcoolul auto-fabricat.

Curățarea inițială trebuie făcută cu filtre adsorbante..

În principal, filtrele de apă sunt utilizate în acest scop (Barrier, Aquaphor și altele), dar există propuneri pentru a utiliza, de asemenea, tipuri mai simple de compuși filtratori pentru acest scop, de exemplu, cărbune sau carbon activat medical, diverse tipuri de argilă și altele asemenea..

Eficiența curățării la domiciliu cu pâine de secară la domiciliu este obținută datorită conținutului de drojdie și gluten din acest produs. Aceste substanțe permit uleiurile de fuzel să se lege în lumina lunară, nepermițându-le să se dizolve din nou în produsul de distilare. Datorită acestui fapt, chiar și moonshine produse din materii prime de calitate scăzută, mirosul și gustul neplăcute dispar.

Conform recenziilor, cel mai bine este să folosiți pâine de secară proaspătă (cel mai de preferat încă caldă) în acest scop, fără nicio aromă. Toate celelalte opțiuni sunt ineficiente și pot afecta gustul produsului final..

Procesul de curățare a luminii lungi cu pâine poate fi reprezentat sub forma următoarelor etape.

1. Pentru a efectua filtrarea inițială a lunii solare folosind o substanță absorbantă (un filtru pentru apă, cărbune sau carbon activat și altele asemenea).
2. Tăiați pâinea în bucăți mici și îndepărtați crusta.
3. Zdrobiți firimitul rezultat în bucăți mici.
4. Adăugați pâinea zdrobită într-un recipient cu pâine subțire, la rata de 100 g de pâine proaspătă la 1 litru de produs, amestecați, strângeți bine dopul cu un capac și puneți-l într-un loc rece și întunecat timp de trei zile. După insistare, produsul poate părea o nuanță gălbui, dar acest defect va fi eliminat prin filtrarea ulterioară.
5. După finalizarea perfuziei, filtrați de două ori lăcustul de mămăliguță folosind o udare umplută cu vată medicală sau acoperită cu câteva straturi de țesătură de flanel.
6. Dacă este necesar, diluați produsul rezultat cu apă și distilați din nou.

Curățarea luminii lungi cu pâine

Despre vechiul mod de curățare

În secolul al XIX-lea a fost cunoscută purificarea lunii de impurități dăunătoare prin secară. Această metodă de filtrare rafinată a fost folosită de proprietarii și țăranii înstăriți..

În toate casele erau sobe rusești, coacerea oricăror produse de calitate nu era o problemă. Curatenia lunara cu paine de secara acasa este rar folosita astazi. Alte metode sunt utilizate în principal..

Dar, uneori, există persoane care doresc să utilizeze o metodă similară ieftină, filtrând alcoolul de casă prin firimituri.

Despre impuritățile periculoase

Cel mai periculos zahăr dintr-o băutură alcoolică făcută acasă este aldehida acetică, uleiurile de fusel (alcool izoamilic etc.) și alcoolul metilic..

Dacă dintr-o doză excesivă de ultimă substanță din cele de mai sus, puteți orbi, atunci din a doua există o mahmureală severă cu dureri de cap.

Iar aldehida acetică provoacă iritarea membranei mucoase a esofagului și a stomacului, distrugând-o.

Despre tehnologia de curățare

Faina de secară conține 4 tipuri de proteine, insolubile în apă. Pâinea din ea se coace fără utilizarea drojdiei și pe dospit. Fărâmă de pâine conține fibre. Formând compuși cu drojdie, păstrează impuritățile nocive ale lunii solare.

Acestea sunt în principal uleiuri de combustie. Mirosul neplăcut al unei băuturi alcoolice de casă este de asemenea eliminat. De asemenea, luminează. Dar, de obicei, alături de pâinea de secară, folosesc și albus de ou sau alte substanțe.

Combinația mai multor produse de curățat dă cel mai bun rezultat..

Cum se face

Curățarea luminii lungi cu pâine de secară acasă este următoarea. Un vas de udare este luat sub formă de pâlnie mare. O firimă de secară proaspătă (încă caldă) se prăbușește pe locul unde este așezat șervețelul..

Stratul său are o grosime de aproximativ 2 - 3 cm. Este bine închisă cu felii de pâine fără cruste. Filtrul este gata. Lunga este trecută prin ea în porții de 1 - 1,5 litri. Se toarnă într-un vas de udare și se varsă prin ea un nas într-o cutie încadrată.

Principalul lucru în acest proces este să nu turnați lichid prin vârful udării.

Purificare combinată de impurități dăunătoare

Puteți utiliza o sticlă de plastic cu o capacitate de 2 - 5 litri pentru a curăța moinehine cu pâine. De preferat cu un gât în ​​formă de con. Tăie fundul. Dacă utilizați proteine ​​din ouă de pui cu firimituri de secară pentru curățare, atunci acest lucru se face.

Proteina este diluată cu o cantitate mică de apă caldă, iar amestecul este agitat. Apoi se toarnă în moinshine cu agitare. Următorul este de 2 - 3 ore. În spatele acestuia este încălzirea lichidului strict până la 60 de grade într-o baie de apă.

Proteinele din amestec nu trebuie să se onduleze. Ea este lăsată să stea peste noapte. Dimineața, proteina se va așeza pe fundul rezervorului. Lichidul alcoolic este mai întâi filtrat prin vată. Apoi, o tocăniță caldă de pâine strânsă (doar secară) este bătută în gât (pe întreaga lungime a acesteia) a sticlei tăiate.

La ieșire, gâtul de sticlă este legat cu un șervețel. Și moonshine este turnat din nou în acest filtru improvizat pentru filtrare. În această metodă, proteina este luată pentru 3-5 litri de lună (în funcție de puterea) dintr-un ou de pui de dimensiuni medii..

Purificare după filtrarea carbonului

Se folosește, de asemenea, curățarea luminii lungi cu pâine de secară în combinație cu alte substanțe. După filtrare, de exemplu, prin carbon activat de luncă, pâinea de secară proaspătă este tăiată în felii (aveți nevoie de un cuțit ascuțit), din ele se alege o firimitură. Se sfărâmă în moonshine, se agită, amestecul se lasă câteva zile într-un loc întunecat, recipientul cu acesta este bine închis.

După 2 sau 3 zile, solul de lamaie este filtrat printr-o pâlnie cu tifon de bumbac sau multistrat. Fărâmă cu această metodă de curățare este luată în proporție de numai 100 g pe litru de lună.

Pâinea de secară depășește mirosul de fusel al lunii. Adăugarea firimituri de secară la o băutură alcoolică este de asemenea bună pentru acest lucru. Cu cât este mai mică firimiturile de pâine, cu atât mai bine. Nu este necesar să le stoarceți după filtrare. Culoarea gălbuie a băuturii alcoolice după utilizarea firimiturii de pâine pentru curățare este îndepărtată prin filtrarea următoare. Distilarea repetată a lunii solare este de asemenea de dorit..

Curățare de pâine Moonshine de casă

Curățarea luminii lungi cu pâine a fost folosită de mai multe secole. Este utilizat pentru a elimina substanțele periculoase și pentru a îmbunătăți gustul unei băuturi alcoolice. Curățarea luminii lungi cu pâine de secară vă permite să scăpați de compuși nocivi la fabricarea alcoolului de casă din distilat pe bază de cereale sau zahăr.

Pentru a curăța fructele lungi sau fructele de pădure, această metodă este folosită foarte rar, deoarece atunci când este utilizată, aroma și gustul băuturii alcoolice se pierd. Modul de utilizare a pâinii negre sau albe pentru a filtra alcoolul ar trebui să fie luate în considerare mai detaliat. Pentru ca purificarea distilatului să aibă succes, trebuie să urmați toate recomandările.

Ce pâine este mai bună să folosești pentru curățare?

Cea mai bună opțiune este să folosiți pâine de secară de casă.

Produsele de panificație obținute din făina de secară vândută în magazin includ stabilizatori și alte substanțe care fac imposibilă utilizarea acestor produse pentru activitățile de curățare.

Cel mai bine este să folosiți pâine de secară la cuptor conform rețetelor clasice sovietice sau coacere de casă - acest lucru nu va avea stabilizatori inutili

• Gătitul cu malț sau grâu nu este întotdeauna potrivit, deoarece se caracterizează prin eficiență scăzută.
• Când utilizați aceste componente în multe cazuri, gustul berii de casă este agravat.
• Dar dacă nu există altă cale, puteți utiliza pâinea albă din făina premium pentru a elimina uleiul de fusel, metanolul, aldehide și alte substanțe chimice dăunătoare..
• Are o mulțime de fibre vegetale, proteine ​​insolubile în apă, drojdie vie. Pâinea de secară se prepară din aluat de aluat fără folosire de brutar, drojdie.
• Mierea proaspătă caldă va fi un adsorbant excelent
• Ingredientele naturale găsite în pâinea neagră elimină compușii toxici din băuturile alcoolice.

Lichidul alcoolic luminează. Curățarea solului casnic de uleiuri de fusel și alți compuși nocivi implică utilizarea a 0,1 kg de pâine de secară la 1 litru de alcool.

Cum curățați pâinea maro?

Pentru a scăpa complet de compuși nocivi, procesul de curățare trebuie efectuat în mai multe etape. Acestea încep eliminarea compușilor chimici periculoși prin cablarea firului existent prin filtrele de cărbune..

Puteți utiliza sodă de copt, ouă crude sau lapte pentru această operațiune. Utilizarea uneia sau altei metode depinde de capabilitățile lunarului.

Tăiați crustele și tocați firimiturile în sticle de lună

În timp ce apare purificarea inițială a lichidului alcoolic, este necesară pregătirea pâinii de secară. Se taie în cuburi sau felii. Crusta trebuie îndepărtată în avans..

Apoi efectuați următoarele operații:

1. Fructele de pâine de secară sau feliile sale sunt introduse în vase cu filtru de lună filtrată prin metodele de mai sus.
2. Începeți să filtrați printr-un filtru de apă menajer, cărbune sau tifon, pliat în 4 straturi.
3. Distilatul rezultat este frământat complet, apoi transferat într-o cameră caldă. Acolo trebuie să fie infuzat timp de 72 de ore. Camera trebuie să fie întunecată, altfel băutura va fi stricată. Dacă culoarea alcoolului devine o nuanță gălbui, nu trebuie să vă faceți griji. Acest dezavantaj este eliminat prin filtrarea ulterioară..
4. După perioada specificată, luna lună se luminează. Pentru a elimina firimiturile de pâine, distilatul este trecut printr-un filtru de tifon și vată sau hârtie specială. Această operație poate fi efectuată folosind o sită sau țesut moale. Nu este necesar să stoarceți materia cu bucăți de tort în timpul filtrării. Petreceți o băutură alcoolică prin filtre de 2 ori.
5. Băutura clarificată este trecută din nou prin luneta de mămică. Pentru mai multe detalii despre proces, consultați acest videoclip:

Pâinea brună este folosită din cauza porozității sale. Crusta produsului de secară absoarbe toate uleiurile de fusel și alte impurități dăunătoare. Utilizarea pâinii brune oferă mirosului plăcut un miros plăcut.

Cum se folosește coacerea albă pentru a curăța o băutură alcoolică?

În cazurile în care nu există nici un produs de panificație de secară disponibil, puteți utiliza pâine albă din făină premium pentru a elimina compușii chimici nocivi în lună de casă.

Când folosiți coacerea albă, ordinea operațiunilor de curățare este aceeași ca și pentru pâinea de secară.

Când curățați cu pâine albă, gustul băuturii poate suferi

Există însă diferențe pe care trebuie să le cunoașteți:

1. Pentru a distila cu pâine albă, trebuie să o luați cu o cocoașă.
2. Infuzia dintr-un amestec de lămâie și coacere albă trebuie efectuată timp de o săptămână și nu de 3 zile, ca și în cazul utilizării pâinii de secară. Acest lucru se datorează diferențelor în structura ambelor produse. Eficiența de curățare a unui produs de panificație obținut din făină premium crește cu creșterea timpului de preparare.
3. Pentru ca procesul de eliminare a impurităților dăunătoare să aibă succes, monshinerul trebuie să se apropie de rezervorul de fermentare 1 oară în 24 de ore și să se amestece complet conținutul său.

Pentru a crește eficacitatea activităților de tratament, unii meșteri introduc în distilat drojdie presată sau uscată..

A doua distilare a mămăligii după curățarea cu pâine albă este recomandată să fie efectuată fără utilizarea unui vapor. Practic nu afectează mirosul și gustul băuturilor alcoolice..

Dacă totuși decideți să folosiți dispozitivul, atunci trebuie să introduceți un aditiv natural de aromatizare.

Acest lucru va îmbunătăți nu numai gustul solului obținut, ci și alte caracteristici ale băuturii alcoolice..

Metode de curățare a lunii solului

Mirosul neplăcut, impuritățile și uleiurile de fuzel nu sunt astfel de caracteristici de care are nevoie buna moșhine. Din multe calități negative, băutura va economisi filtrarea. Veți afla totul despre curățarea lunii solului în acest articol..

Vă rugăm să rețineți: orice metodă de curățare, în afară de utilizarea cărbunelui, poate duce la deteriorarea moale. Dacă se întâmplă acest lucru, re-distilarea poate fi de ajutor. Utilizați numai cărbune pentru a evita acest lucru..

Aceasta este o metodă dovedită, după care orice băutură (alcoolică sau nu - nu contează) este complet eliminată de impuritățile secundare. Toate celelalte metode sunt ineficiente și le oferim ca informații de referință..

Există două comenzi de filtrare:

• purificarea lunii înainte de a doua distilare;
• purificarea lunii după cea de-a doua distilare.

Pentru ambele procese, puteți utiliza curățarea cărbunelui, numai această opțiune vă va permite să economisiți întregul volum al băuturii. În plus, sunt cunoscute metode „populare” de filtrare a lunii solului, printre ele: permanganat de potasiu, îngheț, pâine, lapte și altele.

Până când nu curățați alcoolul de impurități, nu ar trebui să începeți etapa înnobilării, adică nu are sens să recurgeți la chipsuri de stejar și taninuri.

Diverse metode de curățare

Curățare clasică lună.

Distilarea Moonshine

Una dintre cele mai frecvente căi de curățare profundă a lunii este a doua distilare, după care băutura va deveni mai moale. Cu toate acestea, merită să ne amintim că pentru a doua distilare, moinshine trebuie diluată la 35% în volum.

Dacă doriți să obțineți o băutură inodoră inițial, folosiți unitatea cu un sertar. Aceasta este o țeavă metalică în interiorul căreia există o duză, de exemplu, spirale mici de cupru. Utilizarea acestui material de umplere crește rezistența distilatului, respectiv gradul de purificare.

Dacă obiectivul tău este moonshine de fructe, atunci asigurați-vă că acordați atenție lunarului făcut din cupru. Acest material este cunoscut pentru capacitatea sa de a adsorbi oxidul de sulf, menținând în același timp gustul și mirosul original al materiilor prime utilizate. Alambik,

unul dintre tipurile de mămăligă moale, va permite proprietarului său să gătească acasă coniac real, grappa, chacha și multe altele.

Curățarea cărbunelui de moonshine

Carbonul activ va ajuta la filtrarea nu numai a apei, ci și a alcoolului. Rețeta este simplă: luați 1 g de moonshine 30 g de cărbune sau 10 g de cărbune de nucă de nucă de cocos, pe care le umplem într-un recipient cu o băutură și lăsăm 5-7 zile.

Profesioniștii în producția de bere recomandă agitarea navei o dată pe zi pe întreaga perioadă, cu excepția ultimelor 2 zile.

După curățarea luminii lungi cu cărbune activat, băutura trebuie filtrată folosind tifon sau hârtie filtrantă.

Filtre anesteziate 100 buc. (diametru 110 mm)

Curățarea cu permanganat de potasiu

Faptul că permanganatul de potasiu poate purifica alcoolul este cunoscut chiar și celor care nu sunt pasionați de prepararea casei. O altă întrebare: câtă cantitate de mangan este necesară în acest scop? De obicei, luați 2-3 g pe 3 l de lămâie, turnați pulberea și lăsați lichidul să stea până la precipitat.

Dacă doriți să grăbiți procesul, doar închideți vasul cu un capac și agitați-l de mai multe ori. A doua metodă este încălzirea recipientului într-o baie de apă la o temperatură de 50-70 ° C timp de 15 minute. Este potrivit pentru curățarea nămolului moale..

Utilizarea permanganatului de potasiu este una dintre metodele chimice pentru curățarea lunii, la fel ca utilizarea bentonitei.

Curățarea luminii lungi cu bentonită

Bentonita este o argilă naturală non-toxică. Este ideal pentru clarificarea și filtrarea băuturilor. Substanța trebuie diluată în apă într-un raport de 1: 4. Pentru a determina câtă soluție este necesară pentru un litru de băutură, se efectuează de obicei un tratament de încercare. În medie, sunt necesari 10 g de bentonită diluată în apă la 200 ml de lichid..

Eliminarea mirosului de tanin

Taninul este o pulbere de miez de stejar care îndepărtează mirosul de lună. Odată cu aceasta, vei îmbunătăți gustul și mirosul băuturii finale. Potrivit nu numai pentru moonshine, ci și pentru derivați din aceasta, de exemplu, lichioruri. Un mare plus de tanin este că atunci când este utilizat, timpul de expunere este redus.

Eliminarea chipsurilor de stejar

Jetoanele de stejar sunt un instrument excelent pentru clarificarea lunii, precum și pentru a-i oferi un gust, culoare și miros plăcut. Păstrând alcoolul în chipsuri, creați un analog al unei băuturi de calitate coapte în butoaie de stejar de elită.

Rețete populare pentru curățarea lunii

Purificarea la rece a lunii

Curățarea luminii lunare cu congelare este simplă: trebuie să eliminați recipientul cu o băutură în congelator. Ca urmare, uleiurile de fuzel se vor transforma într-o crustă de gheață, iar alcoolul va rămâne lichid în centru. Trebuie doar să turnați alcoolul într-un alt recipient. Metoda este rea, deoarece se consumă prea mult alcool.

Curățarea luminii lungi cu pâine proaspăt coaptă

Dacă puneți pâine veche în lună de mămăligă, nu-i va crește decât mirosul neplăcut. Dar o pâine proaspătă va da băuturii o aromă plăcută și, cel mai important, va scăpa de uleiurile de fusel.

Pentru 1 litru de lămâie de lună veți avea nevoie de aproximativ 100 g de pâine, care trebuie zdrobită fin într-un recipient cu o băutură. Curățarea pâinii de moonshine este suficient de rapidă: puteți filtra lichidul după 2 zile.

Curățarea luminii lungi cu lapte

Materialul universal pentru curățarea lunii și mash-ului este laptele. Funcționează după următorul principiu: substanțele nocive se lipesc de particulele de lapte și se precipită. Suspensia rezultată este ușor de încordat cu un prosop de waffle, vată sau hârtie de filtru.

Filtre anesteziate 100 buc. (diametru 110 mm)

Se iau 100 ml lapte proaspăt la 1 litru de lună.

Monitoarele cu experiență recomandă utilizarea nu a unui lichid, ci a unui produs uscat..

Curățarea luminii lungi cu un ou

Ca și în filtrarea laptelui, atunci când se utilizează ouă în lună, se formează fulgi care absorb impuritățile dăunătoare.

Pentru 10 litri de lună, veți avea nevoie de 2 ouă (cu cât calitatea distilatului este mai mică, cu atât este nevoie de mai multe ouă). Cu toate acestea, înainte de a le adăuga, trebuie să pregătiți: bateți cu puțină apă. Turnați un astfel de lichid în lamaie lentă, amestecând constant alcool.

De obicei, după filtrare, procedura se repetă din nou, în funcție de rezultatul potrivit.

Curățarea luminii solare cu sifon

Soda ajută la reducerea cantității de impurități ale fuselelor - motivul principal al mirosului specific.

Se adaugă într-un raport de 10 g la 1 litru de alcool. După adăugarea pulberii, lichidul trebuie amestecat și insistat timp de o jumătate de oră. Apoi repetați procedura din nou și plecați, dar timp de 10 ore.

După îndepărtarea lunii este eliminată din sediment și filtrată.

Metode neconvenționale de curățare a lunii solului

Există, de asemenea, rețete neconvenționale pentru curățarea lunii, care sunt adesea practicate de diferiți meșteri, dar eficiența unor astfel de metode este foarte îndoielnică.

Curățarea luminii lungi cu un filtru de apă

Astfel, unii iubitori de moonshine de casă au încercat să îmbunătățească calitatea băuturii folosind filtrul Barrier. Motivul acestei alegeri este simplu: conține rășină ionică. Cu toate acestea, există câteva buts. În primul rând, la ieșire veți primi o băutură. În al doilea rând, calitatea sa va fi îndoielnică, deoarece nu toate materialele pentru tratarea apei sunt potrivite pentru moineshine.

Curățarea mierii de miere

De asemenea, nu este potrivit pentru filtrarea mierii de lună. Deși pe internet puteți găsi ceva de genul acestei rețete: după a doua distilare, preparam luncă de apă cu apă până la o fortăreață de 45 °, punem 2 lingurițe. miere pentru fiecare jumătate de litru, se agită, se lasă să se fierbe 2-3 zile. Într-adevăr, vor apărea „fulgi”, ca atunci când curățați cu lapte sau ouă, cu toate acestea, vor rămâne particule mici de substanțe nocive și un miros neplăcut.

Curățarea Shungite

Shungite - rock - există soiuri de negru shungit, gri închis și maro.

Curățarea luminii lungi cu argint

Nu este recomandat să folosiți argint și chiar să filtrați bezeaua. Ionii de argint împiedică dezvoltarea bacteriilor și a drojdiei. Argintul poate îmbunătăți calitatea apei, pe care o veți dilua alcoolul finit.

Puteți alege orice metodă clasică sau populară de curățare a lunii solare sau chiar puteți aplica două metode diferite. De exemplu, după prima distilare, curățați cu cărbune, iar după a doua - cu lapte. Cu toate acestea, experții nu recomandă utilizarea metodelor neconvenționale sau a materialelor neverificate.. Utilizarea cărbunelui este cea mai fiabilă și inofensivă cale..

Curățarea luminii lunare folosind diferite metode acasă

Lunca poate fi curățată folosind diferite metode. Dar în niciun caz nu trebuie neglijată, deoarece această procedură este cea care salvează băutura alcoolică de impurități dăunătoare, metanol și uleiuri de fusel. Nu este suficient să gătești o mash bună și să depășești în mod corespunzător moinshine.

Dacă doriți ca o băutură alcoolică făcută acasă să fie cu adevărat gustoasă și sigură pentru sănătatea umană, trebuie curățată fără greș.

Acesta este motivul pentru care moonshiner trebuie să cunoască unele modalități de a curăța moale la domiciliu..

În prezent, există multe metode diferite de purificare a lunii solare acasă. Într-o oarecare măsură, fiecare dintre aceste metode este considerată foarte eficientă. Însă merită luat în considerare cel mai eficient dintre ele..

Curățarea cărbunelui

Cum se filtrează moșhine acasă cu cărbune? Răspunzând la această întrebare, merită remarcat faptul că această metodă este considerată una dintre cele mai bune.

După o astfel de curățare, băutura devine mai bună. Pentru a efectua această procedură la domiciliu, cel mai bine este să utilizați cărbune..

Dar dacă nu aveți posibilitatea de a obține acest cărbune, atunci puteți utiliza activat.

Există două metode principale pentru efectuarea unei asemenea purificări a lunii solare:

• La distilarea lunii, fluxul trebuie direcționat nu doar către o sticlă sau alt recipient selectat, ci trebuie să treacă printr-o pâlnie cu cărbune. Există chiar și tehnica potrivită pentru formarea acestei pâlnii. În primul rând, trebuie pusă o pâlnie de bumbac în pâlnie. Bucățile mici de cărbune sunt așezate deasupra, iar cele mari sunt așezate deasupra. În concluzie, cărbunele de sus trebuie să fie acoperit și cu alte câteva tampoane de bumbac. Principalul avantaj al acestui tratament este că vă permite să combinați două procese simultan: curățare și distilare.
• În recipientul cu moale, care a fost selectat după prima distilare, este necesar să turnați cât mai mult cărbune zdrobit. După aceea, recipientul este închis ermetic cu un capac și infuzat timp de o săptămână. În același timp, este necesar să agitați recipientul cu băutura în fiecare zi..

După acest timp, solul trebuie scurs din sediment și filtrat suplimentar printr-un filtru de tifon de bumbac..

Un rol imens îl are cantitatea de cărbune. Trebuie să ne amintim că pentru fiecare litru de lună de lună trebuie să luați aproximativ 50 g de curățător de cărbune.

Curățarea fructelor

Pentru a scăpa de toate impuritățile și a da produsului o notă fructificată, puteți utiliza purificarea moonshine înainte de a doua distilare a diverselor fructe. Rezultatul este o băutură fructată distinctivă..

Pentru 3 litri de lună cu o tărie de aproximativ 25 de grade, de exemplu, se iau 1 morcov și un măr. Fructele și legumele se taie în bucăți mari, în timp ce miezul trebuie îndepărtat din măr.

Morcovii și merele sunt introduse într-un recipient cu moale. Băutura trebuie infuzată timp de 3 zile, până când fibrele se decojesc din fructe.

Când acest lucru începe să se întâmple, ele pot fi scoase din băutură, iar soluția trebuie distilată sau consumată sub această formă.

Curățarea corectă a lunii de pâine cu pâine acasă, fără a doua distilare

Una dintre cele mai bugetare metode de curățare este utilizarea pâinii proaspăt coapte. Datorită compoziției sale, în special a ciupercilor de drojdie, pâinea absoarbe perfect fuselele și uleiurile esențiale, care sunt extrem de nocive pentru organismul uman. Întregul proces durează trei zile, deci poate fi atribuit curățării rapide..

Stropirea produsului final cu pâine este destul de dificilă, dar posibilă. Urmărind tehnologia noastră, aveți 100% șanse de a vă salva de problemele și de mirosurile neplăcute care bântuie moonshine cu o curățare de proastă calitate.

• 1 Ce pâine este posibilă și care nu
• 2 Tehnologie de curățare

Ce pâine este posibilă și care nu

Singura opțiune este pâine de secară neagră. În mod ideal, ar trebui să fie de casă și proaspăt, dar acest lucru este complet practic, astfel încât să puteți utiliza în siguranță Borodino obișnuit din supermarket.

Ca urmare a curățării, luneta dobândește o culoare plăcută maro deschis

Produsul de secară trebuie să aibă o cantitate minimă de impurități. Orice aditivi aromatizanți și semințe din diferite culturi precum susan, mac și altele asemenea sunt complet excluse. Un astfel de produs este în aproape toată lumea și nu ar trebui să aveți probleme cu căutarea.

Tehnologia de curățare

Avem în vedere metoda fără a doua distilare, prin urmare, moonshine va avea o cetate destul de înaltă. Acest lucru este contrar regulii de aur a lunarilor, care afirmă că o rezistență scăzută contribuie la o curățare bună, dar în acest caz nu este nicăieri.

Pentru a începe, pregătește-ți „curatul” înăuntru proporții de 100 de grame de pâine la 1 litru de lună (o pâine standard are o masă de aproximativ 700 de grame). Nu este nevoie să curățați firimiturile, așa cum se recomandă pe unele site-uri.

Filtrarea distilatului purificat

1. Turnați moale în recipiente cu un gât larg, prin care va fi convenabil să coborâți și să scoateți o pâine (cel mai bine într-un borcan).
2. Se taie pâinea în pătrate în proporțiile necesare și se toarnă în distilat.
3. Se agită puternic, după care se îndepărtează lumina lunară într-un loc întunecat timp de 3 zile.
4. Filtrați distilatul prin bumbac sau tifon, încercând nu strecurați pâinea. Pierderile vor fi, dar nu atât de critice.
5. Pentru a stabiliza gustul, lăsați-l să stea 1-2 zile într-un loc întunecat, după care poate fi pus pe masă.

Puteți viziona un videoclip foarte simplu și amabil pentru claritate pe canalul YouTube de la autor Eu sunt Kuzbass.

În urma curățării, am văzut că moonshine dobândește o culoare plăcută maro deschis și nu absoarbe mirosuri. Procesul poate fi văzut mai jos..

Dacă din anumite motive nu ți-a plăcut rezultatul final, este recomandat să efectuezi o altă distilare, în urma căreia vei obține aceeași lună transparentă.

Curățarea corectă a lunii cu pâine acasă, fără o a doua distilare Link la publicația principală

Curățarea luminii lungi cu pâine video

Acasă → Totul despre alcool → Curățarea luminii lungi de uleiuri de fusel, în moduri diferite

Curățarea lunii de ulei de fusel, diferite metode

Inițiatorii lunarilor încep, de cele mai multe ori, ignoră o etapă atât de importantă de lună, precum curățarea lunii. Unii cred că produsul natural rezultat este cu atât mai bun decât vodka din fabrică.

Există oarecare adevăr în acest sens, dar curățarea solului de ulei de fusel, chiar și acasă, este pur și simplu necesară.

Care sunt aceste uleiuri de combustie? Purificarea uleiului de moons din uleiuri de fusel cu pâine de secară, video

Uleiuri de combustibil, beneficii și prejudicii

Oamenii din oraș au o impresie puternică că sivuha este ceva rău, care trebuie eliminat prin orice mijloace. Această frază a devenit un nume de gospodărie și un atribut obligatoriu al lunii lungi. Dar nu este.

Componentele combustibilului sunt prezente în orice alcool. Fără aceste substanțe, alcoolul nu ar avea gust, nu aromatic, ci doar o băutură puternică. Conceptul de uleiuri de fusel este prea general.

Compoziția și concentrația diferitelor substanțe dintr-o pasăre sunt atât de diverse, apoi mai întâi trebuie să vă dați seama care dintre acestea sunt dăunătoare, Curățarea luminii lungi cu pâine video, și care sunt componente necesare unei băuturi.

Purificarea solului lunar din uleiurile de fuselină este necesară în primul rând pentru a scăpa de această componentă periculoasă: alcoolul izoamilic.

Ocupă aproximativ 60% din toate uleiurile de fusel și este o substanță otrăvitoare, toxică: dacă intră în contact cu pielea, lasă arsuri sub formă de blistere cu lichid, iar dacă intră în sistemul respirator provoacă sufocare și tuse severă.

Cu toate acestea, este utilizat în industrie, deci în fabrici este extras din uleiuri de fusel pentru utilizare ulterioară..

În diferite spirite, numărul de uleiuri de fusel diferă:

• Whisky - 4000 mg / litru;
• coniac - 2000 mg / litru;
• vin - până la 600 mg / litru;
• bere - până la 100 mg / litru;
• vodka - de la 5 la 15 mg / litru.

După cum puteți vedea, cea mai mică cantitate de „substanțe nocive” este conținută în vodcă. Deci, de ce cel mai adesea iubitorii de vodcă și lună se înregistrează la narcologii cu probleme de alcool? Institutul de Cercetare de Narcologie al Ministerului Sănătății din Federația Rusă reprezentat de profesorul V.P. Nuzhny după experimente, au ajuns la concluzia: unele uleiuri de fusel nu sunt numai dăunătoare. dar și util și necesar.

Acestea protejează ficatul de distrugere, determinându-l să se activeze mai devreme decât alcoolul începe să afecteze organismul. Drept urmare, dependența de alcool este redusă. Prin urmare, alcoolicii „coniac” sunt mult mai puțini. Vodka, în special vodka din fabrică, este atât de bine curățată de sivuhi încât rămâne practic alcoolul etilic diluat pur, care afectează foarte repede ficatul.

Metode de curățare a lunii solului din sivuhi

Purificarea uleiului de moons din uleiurile de fusel este de asemenea necesară, deoarece mirosul produsului rezultat prin distilare este foarte neplăcut. La curățare, mirosul este îndepărtat dacă nu complet, apoi 80 la sută.

Metoda 1

Curățarea laptelui Laptele sau albusul de ou este potrivit pentru ambele. Purificarea are loc datorită precipitării proteinei din sediment, moleculele de ulei de fusel aderând la acesta. Pentru mai multe detalii despre cum să curățați lămâia lunară cu lapte, citiți un alt articol..

Metoda 2

Curățarea cărbunelui. În principiu, această metodă poate fi utilizată împreună cu alte metode, adică chiar prima. Curățarea luminii lungi cu cărbune este foarte eficientă și ușoară..

Metoda 3

Utilizarea sifonului. Se crede că soda neutralizează acidul acetic - una dintre componentele sivuha. Această metodă este utilizată cel mai bine cu alte produse de curățare..

Metoda 4

Se precipită permanganatul de potasiu, ca și proteinele, luând uleiuri de fusel cu ele. Curățarea luminii lungi cu permanganat de potasiu nu necesită abilități speciale, necesită doar prezența permanganatului de potasiu, care acum nu este atât de ușor de cumpărat.

Metoda 5

Înghețarea lunii. Strămoșii noștri au folosit această metodă de curățare a lunii de uleiuri de fusel..

Acțiunea acestei metode este destul de simplă - apa, impuritățile dăunătoare, înghețarea uleiurilor de fusel, Curățarea luminii lungi cu pâine video, dar alcoolul pur nu este.

Este suficient să îngheți un vas cu moale, apoi pur și simplu scurgeți alcoolul pur într-o altă sticlă. Dezavantaj: este necesară o temperatură scăzută, sub -28 ° C.

Metoda 6

Pâinea neagră ca filtru pentru moonshine. Pâinea este poroasă, uleiurile de combustie se lipesc de ea. Avantajul acestei curățări este mirosul plăcut care rămâne după procedură.

Urmăriți purificarea uleiului de moons din uleiurile de fusel cu pâine de secară, video